第一篇:洗衣房工作标准及程序
一、湿洗工作标准与程序:
1、操作前检查电源和机器设备是否处于正常状态,准备好各种洗涤剂和其它洗涤用品,确保每日正常用量。
2、洗涤前对布件及衣物进行检查、分类,并按不同质地、颜色分开,分批洗涤,客衣及客洗布件要分别贴上编码带。
3、检查时发现有遗留物及时处理,客人有遗留物品,应记录于《客人遗留物品登记表》中,并将遗留物交客房主管处理。
4、根据待洗布件的品种、质地和数量配好适量的洗涤剂,有重污的布件或衣物特别处理后,再放入机器清洗。
5、将布件或衣物按标准放入洗衣机中,注入冷水进行预洗。
6、预先后注入温热水,加入洗涤剂及适量的消毒粉,根据织物质地及污物程度设定洗涤强度和洗涤时间,加温进行主洗。白色织物应加入氯漂进行漂洗;彩色织物应加入氧漂进行漂洗;操作时,特别注意勿将氯漂沾在非白色织物上。
7、主洗后排水,注入清水进行漂洗,根据织物使用时间,制定漂洗次数。
8、反复用清水漂洗,直至漂清布件或衣物。在最后一遍清洗时,加入中和剂,并视需要加入浆粉。
9、将布件或衣物脱水甩干,关闭洗衣机。取出布件或衣物。
10、将洗好的衣物、布件严格按质量标准进行检查,不合格的给予回洗。
11、洗干净的衣物、布件给予烘干,需熨烫的送平烫班组,并做好洗涤记录。
二、平烫工作标准与程序:
1、工作人员在操作前应检查设施、设备是否处于良好状态,保证机器安全无误、无起钩现象。
2、开启平烫机,打开蒸气进行预热。根据不同布件设定速度及温度,做好操作前的准备工作。
3、将腊布放于平烫机上进行反复滚压操作。平烫带注意打腊、避免发涩。
4、将洗涤好的布草进行分类,操作时避免将布草掉在地上,以至造成二次污染。
5、熨烫时将布件平整放在平烫带上,使其自然滚入、压平。操作时应注意安全,避免手指与滚轴接触。
6、烫平后的布件应根据标准进行叠放,同时检查洗涤质量是否合格、是否有破损,对不合格的送回返洗,对破损布草单独挑出,交客房主管处理。
7、将烫平、叠好的布件送布房进行交接。
8、工作结束应先将蒸气关闭,待滚轴准确后再关闭机器,避免烫带损坏。
9、工作完毕后,及时关闭设备,切断电源,并做好检查、清洁工作。
第二篇:洗衣房的工作标准
洗衣房的工作标准
1棉织品洗涤质量标准
⑴毛巾类
装机数量合理,三次投水冲洗15~20分钟。每次投洗分别加洗涤剂、漂白粉、酸粉、柔顺剂等,投放比例适量。水温、气压控制准确,温度在80~85℃。洗后的棉织品烘干、打冷风3~5分钟。整个洗涤工程中严格遵守操作程序,各类洗涤剂投放准确,温度控制适当,去污、甩干、烘干、打冷风操作规范,洗后的毛巾洁净、蓬松、柔软。⑵ 床单枕套类
床单、枕套分别洗涤,装机送洗数量合理。去污冲洗15~20分钟,温度80~85℃。三次投洗分别加洗衣粉、酸粉、荧光剂,投放数量适当。甩干、压平操作规范。洗后的床单做到清洁、柔软、洁白。不合质量要求的坚持回洗和回烫。
⑶台布口布类
台布口布装机数量合理,三次投水冲洗分别加强力洗衣粉、去油洗涤剂、漂白粉、酸粉和浆粉,投放数量适当。温度、压力控制准确,去污洗涤8~10分钟,温度85℃左右,漂粉冲洗7~8分钟,温度70℃左右。洗涤过程中严格遵守操作规范,洗后的台布、口布做到清洁、柔顺、有挺括感。无任务油迹、污迹。
绵织品更新
酒店在经营过程中,会使很多布草因使用时间过长而改变颜色,破旧、甚至破损,还有些布草由于管理不善,操作不当而出现斑斑点
点的污迹,如黄色锈斑、黑色油污等,对于这类布草,饭店应即使更换,使其退出服务过程,而不应凑合使用,否则会严重影响服务质量,使饭店的利益遭受损失。
通常,各类棉织品使用到八成左右陈旧程度时就需要更换新棉织品。这时,棉织品的洗涤次数大约为:床单、枕套130~150次;毛巾类100~110次;台布口布120~130次。
布草的退换应由饭店布草使用单位与布草房(洗衣房)共同把关,对于退下来的旧布草、脏布草、饭店采购部门应及时如数予以补充,保证一定的周转量。
第三篇:洗衣房的工作标准
洗衣房的工作标准
1.客衣洗涤质量标准
(1)湿洗。
①在洗涤之前,要先检查衣服的袖口、衣领等容易脏的地方,喷洒去污药水。
②10~15分钟之后,按照衣服的不同类型选择正确的洗涤剂,投入水洗机中进行洗涤。衣物的重量要与机器的容量相适应。
③准确掌握水温、冲洗时间及气压,一般来说,深色和杂色的衣服应在35℃以下的水温中洗涤10分钟左右;白色的衣物则应在60℃以下的水温中洗涤,时间最好在10分钟以上。④将洗好的衣服进行烘干,将烘干温度控制在60℃以下。
(2)干洗。
①干洗之前,认真检查客衣的质地、颜色、弄脏的程度等,如果发现有较重的污渍,要先用手洗去污。
②将检查过的衣服投入干洗机中进行冲洗,投油,洗涤3~5分钟,然后再加入四氯乙烯进行冲洗。
③将洗好的衣服烘干。
(3)手洗。
对于丝绸、丝袜等一些有特殊要求的客衣,要坚持手洗。洗涤时要根据特定的洗涤要求和衣物脏的程度来确定选择什么样的洗涤剂是最合适的,另外,还要掌握适当的水温。
将衣服进行揉搓,然后用清水冲洗干净。对于容易掉色的衣物,应装袋洗涤。
(4)熨烫。
洗好的衣服要根据其种类和部位的不同,选择不同的熨烫衣机,如夹衣机、裤衣机、面像机等来进行熨烫。熨烫时部位选放要准确,开放适量蒸汽,要掌握好喷气与熨烫的时间。
2.工服洗涤质量标准
洗衣房应根据工服的不同种类和布料的不同来进行分类洗涤。洗涤时要选择适当的洗涤方式、温度、压力和洗涤时间等。各个程序都要按相关的操作规程来进行,以规范的操作来保证洗涤质量。洗涤后的工作服,要做到清洁无污、美观。
3.棉织品的洗涤质量标准
棉织品当中又可分为好几类。
(1)台布类。
①台布的洗涤要严格遵守有关的操作规范,洗后的台布要做到清洁、柔软,没有任何油迹和污渍。
②洗涤时要选择合理的装机数量,温度和压力的控制也要准确。
③分三次进行投水冲洗,冲洗时加入洗衣粉、去油洗涤剂、漂白粉、浆粉和酸粉等。(2)床单枕套类。
①床单及枕套的洗涤温度应控制在80℃左右,冲洗时间应在20分钟左右。
②进行三次投洗,投洗过程中分别加入洗衣粉、酸粉和荧光剂,投放的数量要适当。③进行甩干、压平。
④床单和枕套要分开来进行洗涤,装机送洗的数量要适当。洗后的床单应做到清洁、柔软。(3)毛巾类。
①毛巾投洗时要加入洗涤剂、漂白粉、柔顺剂和酸粉等,投放的数量要适当。
②准确控制洗涤水温与气压,一般洗涤温度在80℃左右。
③分三次投水冲洗,冲洗时间在15~20分钟之间。
④洗完的棉织品要进行烘干和打冷风。
⑤洗涤时装机的数量要适当。
⑥洗后的毛巾应做到清洁、柔软和蓬松.客房部消毒制度
为了保证客人的身体健康和服务人员的身体安全,特规定如下几点消毒制度:
1、客房服务员在清扫房间时必须工具配齐,抹布要两湿一干,抹卫生间坐便器和地面的抹布要和房间的抹布
分开放;配备消毒洗衣粉,刷卫生间时必须戴橡皮手套。
2、服务员清理房间时必须将杯具撤回工作间进行消毒,换成已消毒的杯具,严禁在客房内对杯具进行处理。
3、每天将撤出的杯具进行集中洗刷消毒;消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序,一般遵循“一冲二洗三消
毒”的步骤。
4、各楼层领班每天须记录消毒情况,写清消毒时间、数量、种类、消毒人。
5、杯具消毒后取出放入柜内,用消过毒的干净布巾覆盖,防止二次污染。
6、客房服务员对走客房间进行严格消毒,严禁私自删略消毒过程。
九、清洁工作“十无”规定
1.洗手间干净无异味。
2.洁具干净无污迹。
3.灯具明亮无尘埃。
4.镜、窗明亮无痕迹。
5.天花、墙角无蛛网。
6.地面干爽无积水杂物。
7.地毯、沙发、桌椅无污渍杂物
8.环境整洁无积尘。
9.设备齐全无残缺。
10.墙壁、门柜无污渍。
洗衣房岗位职责
一、每天上班时,按洗衣机和干衣机的操作规程开启并试验设备。下班时,也按操作规程关闭设备。
二、各种布草洗前应严格按类别、颜色和污垢程度分类并决定洗涤的程度与洗涤用品的使用。
三、布草放进洗衣机前,应称取重量,不能超负荷洗涤。
四、每一机次布草的洗涤应做好洗涤记录。
五、洗衣机工作期间,应作巡视察看,注意设备有否异常情况发生。
六、对于不合质量标准的布草应汇报领班,并调查原因,采取适当措施进行重洗。
七、经常擦拭保养洗衣机,保持环境卫生。
八、协助领取洗涤用品。
九、执行领班、主管的其他工作指示。
第四篇:洗衣房考核标准
洗衣房工作考核标准 为严明劳动纪律,规范工作准则,建立公平、合理的考评机制,鼓励先进,发挥员工的工作积极性和创造性,做到奖罚分明,特制定本制度。在原定工资1000元基础上,每位洗衣房员工将增加封顶为300元的奖金,奖金将与绩效考核标准挂钩考核细则如下:
项 目 内 容 要 求 标 准 扣 分 考
1、上下班
1、按时上下班 5分 勤
2、安排值班
2、行政上班日,每日安排一人值班,不得脱岗
1、洗涤
1、无残余污渍
2、按规程正确消毒
2、消毒 质
3、晾干架擦洗干净,烘干晾干环境保持卫生 5分
3、烘干 量
4、破损洗涤物品,洗涤干净后要修补完整
5、修补
5、折叠平整、归类清楚
4、打包
1、地面整洁,无垃圾杂物、污物
1、地面
2、洗涤完毕后,无多余污水、污渍
2、洗涤池 卫
3、物品摆放整齐、干净
3、工作平台
2分 生
3、洗涤完毕后、清理干净、多余水放净
3、洗涤机器
4、门窗干净、窗户明亮、无灰尘、无污渍
4、门窗
5、无乱堆乱放、整齐干净
5、仓库 操
1、规范使用机器设备,禁止违章操作
1、洗涤机器 2分 作
2、不得故意损坏机器
1、下班后关闭电灯、机器电源、风扇等电源设备
1、用电 节
2、不得无操作时乱放水,下班后关闭水源 5分
2、用水 约
3、按量放入清洁消毒剂不得随意浪费
3、清洁消毒剂
1、接收的洗涤物品归类、逐一清点数目,并做好记录 台
1、收发台账
2、发放洗涤晾干完毕的物品要认真清点,并做好
5分 账
2、报废台账 记录
3、无法使用的报废洗涤物应记录从何科室接收与报废原因,并做好记录
1、未经允许禁止外部人员进入洗衣房 其
2、服从本院工作安排及管理 5分
1、纪律 它
3、工作时间不准做私事,接私活
4、洗涤消毒物品不得私自挪用私用。说明:
1、300奖金元为绩效考核奖
2、不定期考核,如发生违规扣分,将按每分5元扣除奖金。
第五篇:洗衣房员工岗位标准
洗衣房员工岗位规范
一、行为标准
1、工作岗位统一着装,不穿奇装异服。
2、仪表端庄、整洁,头发应经常清洗、梳理。
3、上班时间精神饱满,精力充沛,服务热情、周到,按时完成工作量。
4、洗衣房内整洁、无污痕。
5、下班后将洗衣房内物品整理清洁,关掉室内照明和电器设备电源。
二、纪律标准
1、严格遵守洗衣房的各项规章制度。
2、遵守上下班时间,不迟到、不早退、不串岗、执行上下班考勤制度。
3、洗衣房钥匙要由专人保管,严禁私配。
4、洗衣房内不得把私人衣物带入洗涤区内洗涤。
5、洗衣房内不得私自将洗涤物品、洗涤原料及洗衣用具带出洗衣房。
6、班中不得干私活,不玩手机。
7、班中严禁吃零食。
三、操作标准
1、接收
接收时一定要仔细检查,认真清点,防止出现差错,编号一定要准确,不能出现张冠李戴的现象。
2、检查
检查衣物里是否有易燃易爆、以及坚硬的对洗衣设备造成损坏的物品。
3、分类
将各种衣物按污染程度,面料、纤维种类及颜色分捡堆放。
4、洗涤
①、水洗
在洗涤过程中一定要按比例投放洗涤剂和添加剂不可超负荷装载,以保证洗涤质量和甩干质量并使机器平稳工作。
②、手洗
对于不适宜机洗的衣物进行手工洗涤。
5、烘干
将洗涤甩干后的衣物中所含的水分或有机溶剂进一步去除、干燥。
6、熨烫
用烫平机、熨斗等设备将烘干后衣物上的褶皱去除、使衣物恢复原有的形态。
7、检查、整理
对熨烫后的衣物作进一步检查、修整、折叠,对不合格的进行返工处理。
8、发送
将洗好、烫好的衣物按登记的单据经过清点核对后发送给职工。
四、安全标准
1、严格遵守操作洗衣房设备操作规程,洗衣设备由洗衣房员工操作,其他人员严禁动用。
2、洗衣房内严禁吸烟。
3、启动和关闭设备前必须对设备的工作状况进行检查。
4、在洗衣机、烘干机未完全停止前不能开门。
5、及时清理职工衣物里的杂物避免留下火种隐患。
6、下班前必须检查设备的电源、水阀、气阀是否关闭。