广州东南厨师学校[小编整理]

第一篇：广州东南厨师学校

广州东南厨师学校简介

★ 集团办学硕果累累

广州开发区东南职业培训学校隶属东南教育集团，广州市政府教育主管部门批准，广州市人力资源和社会保障局备案的正规院校，集团办学始于1983年，累计培养学生愈15万人次以上，办学许可证：劳社民4401164110001号；商标注册证：第1985559号，常年开设中式烹调、西式烹调、粤菜厨师、川湘菜厨师、闽菜厨师、广式点心师、中西式面点师；调酒师、营养师、出国厨师、法式西餐、俄式西餐、食品雕刻、粤港烧卤等工种培训，集团办学28年来，曾先后在广州、杭州、南京、上海、大连、北京等20多个大中城市与当地院校或教育、劳动部门联合办学，形成培训、就业一条龙服务格局，得到了国务院参事室及原国家教委成教司的表扬与肯定，中国成人教育9406刊作过专题报导，并荣获“全国优质学校”、“省市优秀职业培训机构”和“省市劳动局指定再就业培训基地”等荣誉称号。

★ 品牌合作

广州开发区东南职业培训学校与全国多所大中专院校联合办学,开设纳入国家教育部注册的拥有统招名额的中专班和大专班,形成技能培训与学历教育并举的新型办学格局。

其中有省厅直属院校广东省科技技工学校，并有国家重点高校西华师范大学等多个大中专院校

纳入统招名额的中专学生每月可领取财政部门发放的生活津贴，并可调转户口

广东省烹饪协会、中国烹饪协会、世界中国烹饪联合会会员单位;我校学生均可成为广东省烹饪协会会员

★ 东南资质

东南品牌国家权威认证(证号第1955609号)；学校经国家劳动与社会保障部门核准，正式成立东南国家职业资格鉴定站，同时国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心授权一一培训与职业资格鉴定机构；

省市劳动部门指定“劳动力再就业培训基地”

国家九部委颁予我校“名优单位”

世界华人职业教育机构授予“烹饪教育示范基地”

政府指定“再上岗免费培训机构”

多次荣获省市及国家级烹饪大赛奖项。

★ 培训认证实习就业一条龙

本校立足珠江三角洲、闽南金三角的经济腾飞及旅游业的迅猛发展，我校与数十家星级酒店及100多家餐饮单位合作，为培养厨师精英提供了较好的实习及就业平台，经过多年的探索与发展，基本形成了学历教育、技能培训、资格认证、带薪实习、高薪就业的一条龙办学服务格局，学员就业遍布东南亚地区，深受广大用人单位及社会的好评。

★ 郑重承诺

签约入学，包学会、包取证、包(推荐)就业

校内环境优雅，设施完善，吃住玩各项设施配套齐全。功能设备齐全多样化，务求令学员了解现代饮食设备的使用和操作。各专业学习条件优越，师资力量雄厚。所开设的专业全部以市场为先导，就业门路广、市场需求大，务必使每个学员都学有所用，毕业后能马上找到合适的工作。

广州开发区东南职业培训学校以服务企业为宗旨,以市场人才需求为中心,学生按规定课程学习,经考试合格后,颁发国家统一编号,统一电子注册,可上网查真伪毕业证书,与普通大中专院校毕业生享受同等待遇,学校与企业实行定向委培政策,学生在校期间严格按照国家规定课程学习,并完全进入企业使学生能充分适应岗位实际情况,完全的理论结合实际,切合实际的培养出既有文化知识又有实际工作能力的人才。

东南烹饪培训学校领导致辞

同学们、朋友们：

时间的脚步匆匆，新的一年又扑面而至。过去的2010年，一场金融危机席卷全球。受此拖累，中国经济经受了严俊的挑战，从金融到实体经济都面临巨大的考验。这一年是不平凡的一年，也是困难诸多的一年。

这一年度珠三角和闽三角地区不少以出口为导向的企业订单减少、效益下降，被逼大幅裁员，甚至关闭。培训机构同样难以独善其身。有些以几个培训老师的课程维持运营的小型培训机构遇到了前所未有的困境，纷纷转行。已在教育培训界走过了26年的东南教育集团暨属下教育培训机构，在这场危机中，虽然亦经受了挑战，但在以郑汉鑫董事长为核心领导的带领下,全体东南同仁沉着应对，转危为机。东

南教育集团始终坚持自己的办学方向“先做专、做强，后做大”。

“为服务业培养实战型复合型人才”；“坚持以市场为导向，办家长放心、学员满意、政府支持、企业欢迎的创新型培训学院”。

东南教育集团通过资源整合，逐步完善了教育培训产品线，形成了国家职业资格认证、成考、自考、网络大专、本科、研究生在职学历教育，留学服务和就业服务等一体化教育培训体系。同时整合了大批名厨名师，开发成功一系列高端培训项目，极大地增强集团的抗风险能力，为东南教育事业基业长青奠定了坚实的基础。

东南教育集团在新年即将来临之际，得到了省人民政府有关主管部门的大力支持和高度重视。批准筹建“东南职业培训学院”。为东南教育培训向高层次、跨领域、大发展提供了支柱平台。东南教育集团一定不辜负政府的期望，坚持：“团结、和谐、务实、创新”的办学宗旨，为社会培养大批的实战型、复合型人才而努力。

东南教育集团的春天到了，东南教育事业一定更辉煌!

第二篇：广州东南面点培训学校

面点是构成中国烹饪的重要组成部分，它与菜肴共同组成，并体现中国烹饪的特色，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。制作过程中选料精细，花样繁多，讲究馅心，注重口味，技法多样，造型逼真．可以说是色、香、味、型俱佳。

经过上千年的发展，如今的面点已经走向世界，并且得到了其他国家高度的评价，颇受外国人喜欢。在国外，一些比较有特色的、传统的面点食品店都是颇受欢迎。在国内，面点也是以各种形式出现在大家的视线里，成为人们生活中不可缺少的重要组成部分，尤其是在靠近北方的城市。

广州东南国际烹饪学办学于1983年，国家A级教育机构，是一所以中西式烹饪、面点为主的学校。学校聘请国内学识渊博、技艺精湛、治学严谨的教师任教，全面讲授面点原料知识及各种点心的创新等专业知识；系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法，传授小笼包、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围等制作技法。以培养能够熟练制作各类中式面点的高级人才为目的，精心制作教学计划，费心打造精品课件。教学模式多样化，学员可通过理论教学、实战教学、比赛竞技、见习实践等方式全面掌握烹饪概况、烹饪工艺、烹饪营养、食品安全等专业知识，切实贯彻“知识+技能”一体化教育指导思想，提升学员的综合素质。

同时，东南国际烹饪学校与北京大学、华南理工、郑州大学等全国多所高等院校联合招生办学，开设中专、大专班，让你既学到技能又学到知识，让你既拿到技能证书又拿到大学文凭！

广州东南面点培训学校坐落于美丽的华南理工大学校内，与华南理工大学资源共享，在学习面点的同时也能让你感受到浓厚的学习气氛。

第三篇：退伍军人学厨师就选广州新东方烹饪学校

退伍军人学厨师就选广州新东方烹饪学校

退伍军人你们好，你们在部队为国防建设和社会安宁所做出的巨大贡献，向你们致以最崇高的敬意！今天，你们告别了军队，踏上回乡的征途，即将奔赴新的征程或者工作岗位。退伍了，是选择马上就业还是继续学习？就业需要一门技能，学习需要文化功底，小编认为学厨师才是一条正确而光明的出路。

学厨师，更多的是动手能力，对文化要求不高，初中或高中毕业就可以，很符合退伍军人的要求，而且现在厨师是热门行业，厨师人才紧缺，就业前景很好，你有了一门厨师专业技能，各家星级宾馆酒店抢着要人，不怕找不到工作，学厨师是退伍军人不错的选择。

厨师培训是退伍军人不错的选择，选择厨师培训，广州新东方烹饪学校！

广州新东方烹饪学校隶属于全国知名的新华教育集团，是新东方烹饪教育广东直营旗舰院校，是国际餐饮教育基地（IFBA-EPNT），以就业为导向并以提供优质的学历服务的权威烹饪技能培训学校。广州新东方烹饪学校是中国烹饪教育第一品牌，是广东省目前规模最大的专业烹饪院校，是经广州市番禺区劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校，是培养国家中高级烹调师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，被国家劳动和社会保障部授予“全国先进办学单位”。

职业教育即就业教育，广州新东方烹饪学校依托新华教育集团的办学实力，旨在“办中国最好的职业教育”，以中国烹饪教育第一品牌的气魄，热忱迎接来自五湖四海的莘莘学子，共同谱写中国乃至世界烹饪教育的新篇章！

联系人：陈老师

联系电话：020-39973999

联系QQ：800020269

学校网址：http:///

手机网站：http://3g.gdxdf.com

学校地址：广州市番禺石基镇新桥村泰安路47号。广州火车站、广州火车东站、天河客运站换车地铁3号线到番禺广场A出口出站，到科尔海悦酒店换乘番93路公交车往番禺中心医院—莲花山车站方向至新桥东坊站下。

报学日期：每月1号、5号、15号、25号开学，特殊情况可随到随学。

第四篇：东南学校违纪处分条例

东 南 学 校 违 纪 处 分 条 例

根据《中小学生守则》、《中小学生日常行为规范》及《学生校园常规要求》、《学校常规要求》等精神，制订本条例。

第一条处罚形式

对严重违反《小学生守则》、《小学生日常行为规范》等有关规定和校规校纪者，视情节轻重，看认错态度，给予必要的处罚。

第二条对严重违反纪律的学生行政处分有以下6种：

1、警告

2、严重警告

3、记过

4、记大过

5、留校察看劝其转校

第三条学生有以下违纪行为之一者，给予警告处分：

1、一学期内多次违纪且德育考核不合格者；

2、一学期内连续旷课6节或累计旷课10节；

3、严重违反课堂常规、造成影响者；

4、考试时有舞弊行为且不服管教态度恶劣者；

5、有抽烟行为者；

6、有偷摸行为者；

7、与同学发生纠纷，不依靠学校或家长解决，而私下找无关人员处理造成影响者；

8、有影响学校声誉行为者。

第四条学生有以下违纪行为之一者，给予严重警处分：

1、一学期内连续旷课10节以上者或累计旷课15节者；

2、违反纪律，不接受管理教育，影响严重者；

3、参与打架，后果较为严重者；

4、有偷摸行为，影响较严重者；

5、与同学发生纠纷，不依靠学校或解决，私下找无关人员处理造成后果者；

6、有其他严重违纪行为者。

第五条有以下严重违纪情况的学生加重处分：

犯有第四条中列举的缺点错误、处理时不认错，态度不好，或受到学校警告、严重警告处分后，不能改正缺点错误，继续违反纪律的，视其违纪情况，给予记过、记大过、留校察看或劝其转校处分。

第六条凡故意损坏学校财物者，除要按规定赔偿经济损失外，还要视情节轻重给予行政处分。

第七条行政处分的时限、记档：

1、警告、严重警告记入当学期操行评语，受记过以上处分要记入学生档案或学籍卡，在撤消后也要在档案中注明。毕业升学时要记入相关材料。

2、处分撤消后，如果表现确实突出，经半年以上考察，由所在班级教师、同学评议、教务处审查呈报，学校行政会议审核批准，其处分可从档案中撤消。

第八条行政处分的批准公布与撤消：

1、行政处分的批准公布：

给予严重违反校规学生以行政处分，必须填写处分学生审批表，履行书面申报审批手续，并通过家长，予以公布。

2、行政处分的撤消：

受处分学生如有明显进步，错误确实改正，可予以减轻或撤消处分。

撤消处分必须填写“申报撤销处分登记表”，履行书面申报审批手续，并予以公布。

撤消处分，须经本人申请，班主任同意，经校行政会批准，校长签发，方可撤消处分。

第五篇：福建东南烹饪学校为你解答厨师行业的前景及发展

厨师最关心的问题厨师行业的发展概况

以往，厨师这个行业，一个字不识的厨师大有人在。现如今很多大学生加盟这一行当，将大幅提升厨师的整体文化水平。若干年后，厨师将以知识分子的形象展现在世人面前。蛋糕就那么大，更多高水平的从业者的加入，必然会加剧市场竞争。高学历厨师在实践中磨练几年后，不但技艺娴熟，而且有丰富广博的知识和创新能力，这将对文化水平较低的厨师造成一定压力。如今，厨师无疑是个高薪行业，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，但中餐厨师人才需求缺口最大，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指，国家餐饮行业调查显示，未来5年，中国厨师需求总量达400多万。这无疑证明了厨师是炙手可热的行业，是高薪职业的代表，选择厨师行业大有可为。

中餐烹饪只有实行标准化才能有大规模的发展并走向世界。谁来制定科学的标准呢？即使有了科学化的标准，素质相对低的厨师能够理解并应用吗？高学历厨师的出现将使这些问题迎刃而解。不远的将来，大批成熟的中餐菜肴将按严格的标准被生产出来，并漂洋过海、风行世界。

高学历厨师对新事物的领悟能力强。这一阶层的壮大，将使厨房不再是文明的死角，而成为最新科技成果、最新文明观念迅速生根发芽的园地。那时，先进精密的设备将用于炒菜、煲汤，拒烹珍稀动植物将成为这一群体的自觉行为。

近年来，就业形势越来越严峻，学生们找工作状况之惨烈实属空前。而与此同时，很多地方厨师的需求量却是日益增大。宽松的就业前景吸引了一部分在就业前线上挣扎的学生。厨师的地位越来越高，厨师的工作内涵也越来越丰富。厨师不是单纯做菜的厨工，他是厨房里缔造饮食新时尚的艺术家。如今，厨师要以绿色为基础，以美味为核心，以营养为目的，为人们的生活弹奏美食新乐章。如此看来学厨师早已不在人们传统看法中的下九流之列了。

越来越多的厨师成为高薪阶层。君不见城市里有楼有车的厨师越来越常见，君不见月薪四万以上的厨师越来越多。只要你在厨界是有技艺、有修养的旺厨，你就是这个社会上的金领。厨师已不是单纯的体力劳动。随着厨房机械化程度的迅速提高，在不久的将来，厨师就不需要时时刻刻围着锅碗瓢勺转了，厨师们更多的要关注饮食的艺术性、营养性及其生态效应。

福建，一座来了就不想走的城市，这里是创业者的天堂，就业者的乐土，而且这里气候相比北方来说更适合人们居住。厦门这座具有悠久历史的文化名城自古就是福建的经济文化中心，现在更逐步发展成为中国沿海地区科技中心、商贸中心、金融中心和交通通信枢纽，成渝经济圈也正逐步成为中国经济增长的第四极甚至第三极。

餐饮业的发达是一个地区经济繁荣的直接表现，它对开拓市场、扩大就业、壮大民营企业、促进国民经济其他各行业的发展发挥着重要作用。目前，餐饮业已是国内消费需求中增长幅度最大、发展速度最快的热点行业。厦门作为中国休闲之都、世界美食之都城、中国优秀旅游城市，餐饮业在消费力度、投资力度、供应与产业规模、餐饮政策、餐饮文化包容性、领导消费时尚和示范效应等许多方面都具有其他城市无法相比的优势。在拥有诸多餐饮行业优势的成都，加上拥有先进一流设备、师资雄厚的广东东南烹饪学校，学习烹饪技术会让你更加充满自信和决心走向成功的殿堂。

学做厨师的好处:第一、厨师工作稳定薪资高。

学校历届学生有在大酒店做餐饮部经理、总厨，有自己创业、也有出国的。就写这篇文章之际，此外学校一直大力加强学子的就业保障工作，百分之百推荐就业，并且所荐单位工作稳定收入高。福建东南烹饪学校给毕业学生提供了高薪和工作稳定双保险。

第二、厨师投资回报效率快

上大学不是唯一的出路。而且据相关数字显示相当一部分大学生毕业就等于失业。在当今充满竞争和机遇的社会，没有一技之长，很难在社会上立足。学一门实用性强的技术才是立足之本。然而21世纪的热门职业--厨师，不失为一个明智的选择，一技在手，千金在握。烹饪行业也是一个需要推陈出新的行业，每一道成功的创新菜都可以为企业带来极大利润。所以，一位有能力的大厨事很多大酒店争抢的对象。而且，学厨师，目标也很明确，自己开餐厅创业或者去酒店磨练自己技能，要知道现在很多酒店的行政总厨年薪都接近百万了。对于一些高中毕业，目前比较盲目的人来说，选择厨师值得考虑。福建东南烹饪学校不仅要使学生成为专业操作的能人，而且应使学生成为业务营理人才。无论自己创业还是到别人企业去就业，学生都应具备餐饮管理的知识与能力。在企业外部，应懂得市场行情，同行特色，行业发展趋势，扩大经营途径等。当普通员工时，可以遵章守纪、服从管理、精细服务、降低成本、提高质量、增加效益；当中层管理人员时，则可以对内调控、稳定驾驭、对外参与竞争，使企业具有强大的生存和发展能力。因此，福建东南烹饪学校（）会通过各种形式，培养学生参加社会实践活动的能力，从而提升餐饮经营管理能力。第三、自我艺术的提升

烹饪美学的第三个特点是，严谨概括的造型手法。食物的艺术造型，大多采用鲜嫩的动、植物原料。为了保证质量和卫生，要充分利用经过消毒的工具、模具进行处理，尽量减少手触。在制作中，要求厨师有严格的形体概念和娴熟的表现手法，抢时快制，形体塑造力求简练概括。福建东南烹饪学校正是对学员的食物雕刻、外观精美、操作卫生情况有一个总体的教育以及培训。

东南烹饪学校，隶属于东南教育集团——创办1983，福建地区唯一一所国家A级烹饪教育培训机构，国际烹联教育示范基地，立足海西、面向国外，建校30年培养和输送专业人才逾20万，得到国务院参事室及原国家教委成教司的表扬与肯定，中国成人教育9406刊作过专题报导，荣获“全国优质学校”、“民办十佳培训机构”、“省市劳动部门指定再就业培训基地”等荣誉称号。我校常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、日韩料理等专业，课程设置丰富灵活，包括大中专学历班、就业班、全科班、创业班、进修班、兴趣班、出国班等，为满足学员不同需求分别开设有全日制班和业余班。

福建东南烹饪学校30年的烹饪教育经验.30年的底蕴，是中国烹饪教育著名品牌!国家大型烹饪人才培养基地!继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“技能+学历，帮你就业创业”的办学宗旨，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在广州、厦门、深圳等地设有职业教育院校。

学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式。一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型技能性人才。厨师高薪职业，厨师永不失业。