丁巍参见文化院(精选五篇)

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第一篇:丁巍参见文化院

丁巍参观浚县杨玘屯泥塑艺术发展有限公司

为把党的十七届六中全会精神落到实处,进一步推动鹤壁文化产业大发展,11月10日,市委书记丁巍到浚县考察文化产业开发和利用、文物保护等工作。市委常委、市委秘书长钱伟,市委常委、宣传部长李军,副市长高雅玲参加。浚县和市直有关部门负责同志陪同考察。始建于明代正德年间的云溪桥,与浚县古城墙为同一时代的建筑,是整个卫河上最古老的一座石拱桥,对于整个大运河申报世界文化遗产非常重要。“大运河申遗对云溪桥、卫河的保护既是一个很好的契机,也是强大动力,你们要把大运河申遗作为改造古城的一个领衔工程,作为文化产业大发展的切入点,全力以赴配合支持好申遗各项工作。”丁巍希望有关部门尽快出台有关规划,且规划一旦制定,要坚决贯彻执行。离开云溪桥,顺着青石板路,丁巍来到始建于明洪武三年的浚县古城墙处,在查看古城墙保护情况后指出,古城墙“襟山带河”,而且高峻坚固,构造精细,宏伟壮观,是历史留给我们的优秀文化遗产,一定要加大保护力度,同时要重视生态环境建设。离开古城墙,丁巍又直奔古城墙附近的文庙,仔细查看了文庙大成殿的修复情况后,要求对古建筑的修复慎之又慎,对修复过程中新找出的文物登记入册。遵循“修旧如旧”的原则,尽量保持古建筑原状。

浚县杨玘屯泥塑艺术发展有限公司拥有国家级工艺美术学会会员20人,河南省民协会员50人,中国民间文化杰出传承人1人,联合国教科文组织工艺美术家1人,高级工艺师5人,公司外地销售点50个,年产泥塑产品300余万件。一进公司大院,首先便是两只一米多高的“泥咕咕”,据了解,这两只“泥咕咕”出自中国民间文化杰出传承人宋学海之手。展厅内,摆满了各个手工艺家们的代表作品。丁巍一间间工作室考察,与在此工作的手工艺家们一一握手,了解他们的创作情况,并深入探讨相关历史文化沿革、艺术创作和创作中的困惑。在与老手工艺家宋学海交谈时,鼓励他不但要做好产品,还要带好徒弟;在与年轻手工艺家宋楷战交谈时,鼓励他解放思想,把生活当做艺术创作的一种历练,从而求得艺术上的一种特别理解,一种新的突破。在泥猴张工作室内,丁巍与中国民间工艺美术大师张希和先生亲切交谈,并饶有兴趣地观看其现场创作泥猴和作画。丁巍说,下一步市里要设立专项基金,不仅大力扶持文化产业项目,还要奖励对文化产业作出突出贡献的带头人。

考察中,丁巍强调,党的十七届六中全会站在中国特色社会主义事业总体布局的高度,对深化文化体制改革、推动社会主义文化大发展大繁荣作出了战略部署,确立了建设社会主义文化强国的宏伟目标,提出了新形势下推进文化改革发展的指导思想、重要方针、目标任务、政策举措。中央之所以高度重视文化建设,是因为文化是一个民族的根基,是一个城市的灵魂和发展动力,是人民群众的精神家园,既关系社会文明进步又关系民生幸福,既直接贡献于经济增长又对提升经济发展质量发挥着重要作用。文化产业作为市场经济条件下繁荣发展社会主义文化的重要载体,是满足人民多方面精神文化需求的重要途径,也是推动经济结构调整、转变经济发展方式的重要着力点。十七届六中全会强调要加快发展文化产业、推动文化产业成为国民经济支柱性产业。

丁巍说,鹤壁历史悠久、文化底蕴深厚,推动文化大发展大繁荣有着良好的基础。就文化产业而言,要深入学习贯彻十七届六中全会精神,把握精神实质,认真研究谋划,抓住难得机遇,进一步推动我市文化产业的发展,将其努力打造成为全市的重要支撑产业。要对当前工作和文化事业发展情况等做一次全面深入的调查分析,摸清底数,搞清实际情况。要高水平编制文化产业发展规划,做到立意高远、视野开阔、切合实际,有的方面可以聘请知名专业机构、专业人才来规划,同时还要扎实推进当前正在做的各项工作。市有关部门要从组织领导、政策机制、资金投入、宣传推介等方面着手研究,拿出有效措施和办法。浚县文化底蕴丰厚,文化产业已经形成了一定规模,要先行一步,发挥好示范引领作用。

第二篇:国旗下讲话稿包容他人善待自己--丁巍

包容他人 善待自己

网上,仅仅因为胜利日在微博上发张娃的照片,就引来一片质疑和人身攻击;网下,仅仅因为对方一句话或一个动作,双方就大打出手……当身边这样的事情发生得越来越多,我们应该放慢行走的脚步,认真反思一下,中华民族讲求和谐包容的优良传统,我们继承了多少?

或许有人问:包容,这个简单的词谁不知道?是的,人人都知道包容是个好东西。北京已经把“包容”这个词写入北京精神,不少城市的大街小巷,“尊重他人就是尊重自己”的宣传语也随处可见。然而,在一些时候,包容又似乎常常“失踪”,网上网下,一言不合就能引起撕裂和对立。

包容不是小事,不包容他人的言行,影响到的也不仅仅是自己。当成都“路怒症”司机在路上相互追逐、别车,甚至大打出手的时候,不仅因为自己的不包容伤害了自己,更严重威胁到公共安全。而纵观历史和现在、国际和国内、网上和网下,许多摩擦乃至流血纷争、互为仇雠,就其根源都是因为不能包容。可中国那么大,风俗习惯千差万别,一碗豆花都有无数种吃法,不包容行吗?

孔子的学生子贡曾发问:“有没有一个字,能让我们奉行终生?”孔子回答:“其恕乎!”这里的“恕”就是包容的意思。

今天谈包容,就是要做到尊重他人合情、合理、合法的个人选择,设身处地为他人着想,给他人空间和自由。当环境和谐时,自己也是受益者。在这个价值观日趋多元化的时代,学会尊重他人、尊重多元的必要性更加凸显。包容和理解,正是消除“偏见和敌视”的一剂良药。

我们更要学会善待自己:

善待自己,要学会换个角度去思考问题。遇到事情要多角度、多侧面分析问题,学会换位思考,学会转弯,不固执、不纠结,学会豁达与大度,你就能渐渐领悟到,一个人的悲欢沉浮相对于这个广袤的宇宙而言,不过是沧海一粟,实在算不了什么。

善待自己,要拥有一颗平常心,懂得“不以物喜,不以己悲”。世界是多变的,也是精彩的,保持一颗平常心来看待世界,善待自己,你就能够领悟到不一样的人生风景。在生活中,更要懂得“尽人事,听天命”。为人处事只要用心尽力了,无论结果如何,都可以问心无愧了。

善待自己,珍惜现在你所拥有的一切。不要一直沉湎于过去,更不要只顾憧憬未来,这样反而会使生命从指缝中溜走;过好今天,把握此时此刻,你就活出了生命的每一天。

第三篇:数本同学聚会方案(参见[模版]

广西师范大学数学与计算机系数学教育专业 1996 级同学聚会方案
十年前,我们带着幼稚,满怀着憧憬,为了满足对知识的渴求,从全区各地走到一起,在我们那 不能忘记的母校——广西师范大学,留下了我们不能忘却的人生足迹。我们获得了知识,培育了友 谊,从那我们又信步走向四面八方。今天,十年的分别,十年的牵念,使我们再次相约聚会。为了让同学们兴致而来,满意而归,为了保障同学聚会有条不紊,为了让同学们能够在短短的 几天时间里,尽情地回味母校这片土地上的山水草木,并牵手其间叙说当年,分享十年人生,展望 未来而遥相呼应,特制订本活动方案。

一、组织分工 成立“ 广西师范大学 1996 级本

一、本二班同学聚会筹备委员会”。工作目标:全面、系统地负责活动方案的制订、准备,以及聚会的组织、指挥、联络和接待工作。本一班会长:孟宗灿 副会长:。本二班会长:彭葆蓓 副会长:。筹备委员会下设六个小组: 协调组:由 同学任组长,组员:,全面负责同学聚会筹备组织工作;负责筹备 小组成员间的联络与信息沟通;负责聚会活动的指挥协调。生活组:由 同学任组长,组员:,负责接待、住宿、饮食、会场、租车等事宜,需要人员可以随时调遣。财务组配合。文艺组:由 同学任组长,组员:,负责晚上活动的文艺节目策划。联络组:由 同学任组长,组员:,负责汇总同学个人联系方式、联系通信录的 印刷、发放;负责同学的联络工作。财务组:由 同学任组长,组员:,负责经费收支,并协助生活组做好工作。摄像组:由 同学任组长,组员:,负责照相、录象等事宜,有照相机和摄象机 的同学请给予配合。

二、活动安排 本次聚会活动既以密切联系、增进感情为原则,坚持统一组织、有分有合的活动方式,畅想 10 年风雨,共叙离别之情,回忆往昔,张扬个性,以备在水一方,常相念、遥相祝,心灵互动,共同打拼属于我们自己的天下。(1)聚会地点:广西师范大学三里店分部后勤招待所(2)参加人员:96 级本

一、本二班同学,并邀请胡德贵、邓培民、等老师参加。(3)时间安排: 7 月 17 日 13∶00——16∶30 报到,组委会的同学请尽量赶在中午前到达; 12∶00 组委会召开临时预备会,各组工作人员碰头,商定聚会有关事宜。18∶00 举行宴会。宴会由 同学主持。宣读同学聚会通知,致辞,两位老师讲话。xx 致祝酒辞。7 月 18 日 07∶00——07∶30 09∶00——11∶00 11∶30——13∶00 13∶00--14∶00 14∶30——16∶30 17∶00——19∶00 19∶30 晚会

早餐 别后小聚座谈。(每个人都要有简洁的语言谈一下十

年来自己的发展历程)午餐 休息 回访校园、摄影留念 晚餐

7 月 19 日 自由活动,具体安排有游漓江,资源丹霞山风光等。7 月 20 日 领取毕业十周年活动纪念品(通信录,活动 CD 等)。

三、经费筹措 同学聚会本着取之于同学用之于同学的原则进行筹措。根据预算,同学聚会过程中每位同学人 元。主要用于:(1)聚会期间的住宿、餐饮和宴会;(2)合影、刻制纪念光盘方面的 均支出需要 费用;(3)活动期间交通的费用;(4)其它费用等。筹备委员会希望经济条件较好的同学能够从经济上大力支持本次同学聚会。也希望经济条件有 难处的同学,要量力而行,十年见一面,清茶淡水也是情。

四、具体要求

1、按照聚会日程安排,统一进行活动。服从会长和副会长的领导。

2、生活组负责安排好同学的食宿、活动场地及聚会场所布置以及同学录的印制、光盘的刻制等项 工作。

3、文艺组要安排好聚会活动。尤其要组织好文艺晚会,内容要丰富,活动要多样。

4、联络组要配合生活组搞好同学相关情况搜集、汇总,形成同学录。同时,搞好各组和同学之间 的沟通联系。

5、财务组要按照 AA 制的原则,向每人收取 400 元的活动经费。并认真搞好预算和决算,最后向 全体同学报告,多退少补。

6、摄像组要对整个活动全程录相、拍照,最后交到生活组刻制光碟,邮寄给每位同学。

7、每位同学都要讲团结,讲风格,互谅互让,避免斤斤计较,力争经过我们大家的努力,把这次 聚会办成一次团结、活泼、热烈、融洽的盛会,留下一个美好的回忆。

广西师范大学 1996 级本一本二班毕业十周年庆筹备组 2010 年 6 月


第四篇:丁巍在我市各界代表迎新春座谈会上寄语各界人士

丁巍在我市各界代表迎新春座谈会上寄语各界人士

围绕发展 改革创新 勇于担当 凝聚合力 实现建设中原经济区区域性中心强市目标

本报讯(记者 王慧敏)昨天下午,市党政综合楼三楼会议室布置简洁,洋溢着喜庆热烈的气氛,我市各界代表迎新春座谈会在这里隆重举行。大家欢聚一堂,清茶一杯,共叙友情,共迎新春,共谋发展大计,共话美好明天。市委书记丁巍代表市五个班子向各界人士致以节日的问候和美好的祝愿,希望市各级领导班子团结一致,全市广大干部群众齐心协力,社会各界人士积极进取,相信我们建设中原经济区区域性中心强市的宏伟目标一定能够实现,安阳的明天一定会更加美好。

马林青、李文斌、李发军、葛爱美、郑俊峰、朱明、彭玉斌、常保利、代毅君、张曼如等我市党政军副市级以上领导和驻军部队领导出席座谈会。优秀专业技术人员代表、劳模代表、驻军代表和各民主党派、工商联、无党派、侨台、民族宗教界的代表人士,以及中央和省属企业、外商企业代表100余人参加了座谈会。

座谈会上,各界人士代表踊跃发言,积极建言献策。大家一致认为,2013年,在市委、市政府的坚强领导下,全市上下团结一心、开拓奋进,经济社会平稳健康发展,各项成绩令人振奋。新的一年,各界人士将积极做好本职工作,为中原经济区区域性中心强市建设献计出力、多作贡献。

丁巍指出,2013年,是我市奋力爬坡、转型升级的重要一年。一年来,面对极为复杂的形势,我们在省委、省政府的正确领导下,认真贯彻落实党的十八大精神、十八届三中全会精神,紧紧围绕建设中原经济区区域性中心强市的奋斗目标,以科学发展为主题,以加快产业转型升级为主线,按照“稳中求进、持续提升”的工作总基调,坚持一手抓发展、一手抓稳定,着力打造安阳经济发展升级版,统筹推进全市经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设,全面加强党的建设,不断开创新局面、营造新风气,各项工作取得了新的进展,经济社会发展保持了总体平稳、趋势向好的良好态势。一年来,我们坚持着眼全局、科学谋划,不断提高工作的前瞻性、科学性;坚持抓重点、抓关键,带动工作实现全面突破;坚持统筹兼顾,协调推进各项工作;坚持人民至上,最大限度维护群众利益;坚持转变干部作风,营造团结和谐、干事创业、风清气正的良好环境。这些成绩的取得,是全市上下勠力同心、不懈奋斗的结果,也是社会各界人士和衷共济、风雨兼程、共同努力的结果。

丁巍指出,今年是全面贯彻落实党的十八大、十八届三中全会精神和新一届党中央一系列决策部署的重要一年,也是完成“十二五”规划目标任务的关键一年。市委十届十次全会暨经济工作会议提出了今年的发展目标、要求和措施,就是要努力实现9%左右的经济增长,切实提高经济发展质量和效益,打造安阳经济升级版,促进经济持续健康发展、社会和谐稳定。当前,我市发展既具备了蓄势待发、奋起直追的基础,又处于奋力爬坡、转型升级的紧要关头。科学筹划、有效运作,就能加速现代化进程;自满懈怠、错失机遇,就会一篙松劲退千寻。我们必须把握时机、凝神聚力,坚持核心要求,坚定根本路径,运用科学方法,强化和谐保障,为打造经济升级版、加快建设中原经济区区域性中心强市而努力奋斗。

丁巍强调,要围绕发展大局,服务发展大局。要紧紧围绕市委、市政府的决策部署,围绕全市改革发展稳定大局,解放思想,抢抓机遇,攻坚克难,扎实工作,努力把思路变成行

动,把目标变成现实,力求在加快产业转型升级上取得新进展,在深化改革开放上取得新突破,在新型城镇化建设上取得新成效,在生态文明建设上取得新变化,在改善民生上取得新成绩,奋力夺取安阳科学发展、转型发展、永续发展的新胜利。

要坚持转中求进,着力改革创新。转中求进,就是要顺应时代变化,牢牢抓住发展第一要务,保持生产总值合理增长,把推动发展的立足点切实转到提高质量和效益上来,加快产业转型升级,打造安阳经济升级版,实现实实在在、没有水分的增长,实现有质量和效益的增长,实现绿色、低碳、循环、清洁、可持续的增长。改革创新,就是要积极推动全面深化改革,坚持问题导向,勇于突破创新,努力在破除体制机制障碍中寻求突破路径,在务实化解深层次矛盾中释放发展潜能,在完成重大任务和应对重大考验中不断汲取前进力量,走出一条符合安阳实际的发展之路。

要突出“三位一体”,协力推进发展。“三位一体”就是要坚持项目建设、开放招商、产业集聚区建设“三位一体”协调推进发展。要做到项目投产一批、在建一批、签约一批、谋划一批,以项目建设的持续来推动经济社会发展的持续;要着力提升专业化招商水平,着力打造开放载体平台,不断拓宽开放领域,不断优化开放环境,发展更高水平的开放型经济体系,加快形成全方位、宽领域、多层次开放格局,以开放促改革、促转型、促发展;要有主导产业意识,项目、招商一定要围绕主导产业做,做到有所为有所不为,着力形成相互关联和支撑的产业配套优势。

要勇于担当责任,敢于克难攻坚。敢于担当,就是要在大是大非面前旗帜鲜明、立场坚定、敢于亮剑,在各种矛盾困难面前勇往直前、不惧困难、破解难题,在各种危机危险面前挺身而出、冲锋在前、积极作为,在各种歪风邪气面前敢于斗争、勇于斗争、善于斗争。只有有了这种敢于担当的责任、境界和品格,才能把各项工作义无反顾、一往无前地向前推进。加快建设中原经济区区域性中心强市、全面建成小康社会的历史重任已经压在我们肩上,我们必须担起这一历史重任,以时不我待的紧迫感、矢志不渝的责任感、科学发展的使命感,在激情奋斗中攻坚克难,在激情奉献中成就伟业。

要认真开展群众路线教育实践活动,坚决纠正“四风”。要按照中央和省委的要求,扎扎实实开展好我市的群众路线教育实践活动。要贯彻“照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病”的总要求,以严的标准、严的措施、严的纪律,坚决反对“四风”。要坚持开门搞活动,让广大人民群众参与到活动中来,帮我们制订方案,帮我们提出问题,帮我们洗洗澡、治治病。要坚持问题导向,解决实际问题,一个环节一个环节地推进,一个问题一个问题地解决。要坚持领导带头,各级领导要带头学习、深刻领会、力践力行,更加严格地执行中央出台的一系列规定要求,始终把抓作风建设、切实解决作风问题放在突出位置。每一位同志都要自觉地参与到、融入到活动中来,防身治病、自我净化,传递正声音、汇聚正能量、树立正形象。

要加强团结协作,凝聚发展合力。全市上下、各界人士要倍加珍惜我们当前团结奋进的良好局面,倍加珍惜我们所面临的每一个机遇,用心想事、谋事、干事,争当“排头兵”、“领头雁”,善于调动和激发每一个人的热情和激情,做到心往一处想、劲往一处使,谋发展、干事业,形成发展的强大合力。

市委副书记、市长马林青通报了我市2013年的工作和2014年的总体安排。

马林青指出,今年将重点抓好9项工作:突出转型升级主攻方向,加快建设新型工业城市;坚持新型城镇化引领带动,加快推进城乡一体化发展;巩固现代农业基础地位,加快提升农业发展水平;打造服务业增长引擎,加快繁荣第三产业;强化项目建设根本动力,加快增创发展优势;抓好开放招商有效途径,加快提升开放型经济水平;加强生态建设关键举措,加快打造美丽安阳;聚焦深化改革重大任务,加快增强发展内生动力;坚持改善民生根本目的,加快建设和谐社会。

市委副书记、市委统战部部长李文斌主持座谈会。

第五篇:首次参见工作一个月工作总结

3月10日对我来讲是个很有意义的日子,我来到了沛然公司,第一次摆脱了学生的身份,成为了一名公司员工。转眼间一个月过去了,对我而言,这个月过的很快,每天都是在充实的工作中度过的,每天都在接受着新鲜的事物,每天都在工作中学习和进步。

首月的实习是在研发岗位上进行的。进到实验室的时候,有种既熟悉又陌生的感觉。大学的前三年穿梭于不同学科的实验室中,而后两年的时光几乎都是在实验是中度过的。但是面对我的新工作岗位的实验室,心中少了几分在校时的从容与成竹在胸,有的是忐忑与迷茫,没有一个完整的工作计划,我显得手足无措。还好,在两位同事前辈的帮助和介绍下,我很快进入了状态。从他们那里我明白了我们的任务和目标,了解了公司的规章制度,也学会了工作方法。

开始几天都是在协助同事们的工作,熟悉操作方法;很快的,我独自做了一个样品,我清楚的记得是胡萝卜汁,过程还算顺利但结果却是没有成功,即使如此我依然充满信心,我相信自己有能力将这份工作做好。接下来的一周,是收获颇丰的一周,同时前辈们将工艺流程教给我,我独立的做了多种样品,如南瓜汁……过程中存在着很多问题,是在不断地请教两位前辈,不断地得到他们的帮助下完成的,正是这种过程的学习让我有所提高,在重复做同一个样品的过程中总结经验,不再那么的手忙脚乱,不用再走那么多弯路,这要多多感谢两位前辈的大力帮忙。

我深刻的认识到,作为一名研发人员,我还有很多的不足。首先,我对果汁加工领域的专业知识掌握的不够多,对大型食品机械了解不全面,对实际生产的工艺不熟悉,我希望能通过近期的学习尽快弥补这些不足。停电期间,我翻阅了一些食品相关的期刊杂志,看了一些果汁加工方面的书籍,同时得到了刘经理、朱姐等同事们的帮助和讲解,令我受益匪浅。大学六年的学习,我的学习能力和解决问题能力都得到了很好的锻炼,加上有很多从事果汁加工相关领域的同学和老师,我相信我能很快的弥补这些不足。五六月份的回校答辩对我来说也是个很好的机会,带着在公司遇到的问题,带着我的专业缺陷,回校后我会积极查阅相关图书文献,多和老师同学交流,抓住这个学习充电的好机会。

经过一个月的实习,我对研发部的已经有了一定的认识,我深刻的体会到,公司的研发工作与学校的科学研究有着巨大的不同。

首先是工作目标截然不同。学校中的科研工作目标是发现新事物,发明新方法,至于应用自然是其次。而单位的研发工作目标是将新产品进行大规模生产,确定生产工艺,解决生产中的问题,提高产品质量,改进生产工艺,以使生产达到最大效率。这就要求我们研发人员要有研发新产品、新方法,解决问题的能力,还要有一定的专业积累,对食品机械有一定的了解,能够将研发成果转化为大规模生产。我认识到这正是刚迈出校园的我所欠缺的,也正是我今后需要努力学习的方向。

另一方面,单位的研发和学校中的科研工作在过程方面也有很大的不同。新产品的研发目的性很强,而过程是实际经验的总结,是一种探索的过程,很多时候需要视实际情况而定。而科研工作,更多的是依据相关的文献报道,对实验过程进行详尽的设计,严格按照计划执行并详实记录,分析实验过程中的数据以支持获得的实验结果。由于实际生产的要求,研发工作没有必要做到科研工作的那种严格控制和数据支持。例如在果胶E解的实验过程中,研发工作完全可以将酸性酒精实验中的溶液是否澄清作为判断果胶是否被E解的依据,这是切实可行的通用方法,然而由于缺乏数据支持,这在学校的科研中是行不通的,必须使

用其他能得到详实数据的方法,比如测逆光度等等。

但是研发工作可以借鉴科研工作中的这种方法,尤其是涉及到多个影响因素的工艺条件筛选优化方面,正确的实验设计能大幅的降低实验次数,得到更合理、更符合实际的结果。例如在进行果汁颗粒的发酵条件优化过程中,我们不可能完全依据文献报道的最佳条件进行,因为菌种的不同,都会对结果造成影响。况且,我们的椰果果汁发酵是其他人没有涉及到的。我们要考虑的因素包括培养基的组分条件,例如C源N源,无机盐种类及用量,果汁添加量等,培养条件包括温度、PH值、接种量、装液量等等。如此多的因素,加上各因素至少考虑三个水平,想把所有的组合实验做一遍是不可能的。而通过合理的实验设计,如正交实验,响应面分析等可以很好的安排实验,进行有限次组合实验,得到最合理的优化条件,这些经验和方法是值得我们借鉴的。

学校的科研在很多地方都需要向研发工作学习,以利于日后应用,而研发工作也应借鉴多种科研中的方法。

到目前为止,应当说我对学校的科研工作更熟悉些,对公司的研发工作理解还有很多不足和偏颇,请领导批评指正,以利于我改进提高。

大学的前三年一直在学习生物方面的基本理论与方法,包括提取、仪器检测等方面。硕士三年在做食品功能性成分的发酵、提取和研究。可以说接触工业生产的机会不多,生产工艺及设备对我而言是弱项,是急需我学习提高的,我想也只有真正走上工作岗位,亲身体验了才能切实提高。

在学习过程中,我接触了很多食品领域的相关知识,尤其是食品安全方面和食品技术新进展,我认为这些对我们公司是有一定的参考作用的。结合一月来我对公司基本情况的了解,提出以下想法。当然,由于我的水平有限,了解也不够深入,可能会有一些不合实际或者不当偏颇之处,请批评指正。

首先是对目前工作的认识体会与想法。

将实验方法和数据处理方法应用于研发工作中,正如前面例子所讲,恰当的实验设计能有效减少试验次数,尤其是受多因素多水平影响的实验,获得更加合理的结果,对实验数据进行合理的处理处理,发现其中的规律,可以很好的指导后续试验。如添加柠檬酸的量与PH值的变化及总算的变化量之间的关系,若能通过大量实验结果,利用合理的数据处理方法发现其中的规律,将指导后续实验方面的PH及总酸的调节。

超声波提取的应用。近年来,大量文献报道了超声波能提高提取效率。超声波能产生空化效应,破碎细胞,使胞内物释放到溶液中,尤其利于一些含量较低的功能性物质的提取,在实验室中的得到了很好的应用,但是超声波应用于大规模生产的前景如何还有待研究。

学校缺乏大规模生产设备,所以我对于生产工艺的学习也只是纸上谈兵,并没有实际经验,仍旧在学习阶段,说不上有什么想法。因为接触发酵比较多,所以对发酵高纤维颗粒颇感兴趣也有了一些初步的想法。关于菌种。微生物菌种是发酵的基础,由于发酵条件往往不是菌种生长、保有的最佳条件,故发酵过程中容易变异退化,应妥善保存。细菌性航期保存的方法较常用的是甘油保存于—40度,可保存数年,但条件苛刻,加之菌种较为易得,故也可采用短期保存方法,即固体斜面保存于4度的冰箱内,每隔三个月

转接一次,也能较好的长期保存。不宜长期置于较高温度,因为菌种长时间过度生长极变异退化。若退化后,可采用适当方法复壮,如在椰子水培养基上培养等。种子液制备。制种子液的目的是扩大培养,保证接入到发酵液的菌种达到一定浓度,防止染菌,缩短发酵时间,所以种子液本应使菌浓度达到最大,对于好氧木醋杆菌而言,应采用摇床培养的方式供氧,以求在短时间内使其菌达到对数生长期,获得最大菌浓度。发酵过程。发酵是最为关键的一步,涉及的问题也最多。包括培养基的组成,于参考文献通过实验确组份分含量。培养条件同样可以参考文献,由于不同菌种、不同环境有所不同,所以仍需要试验的验证。发酵过程中仍会遇到一系列的问题,如发酵容器应采用玻璃容器,开口要大,满足静置时的通气装液量,需要实验优化条件,寻找最大出成率,防止染菌,细菌感染极易染菌,有报道称加入少量醋酸防止染菌,也可在容器口上封多层纱布,使染菌附着于纱布上防止。同时也可采用定时紫外灯照射杀死染菌,用纸包裹即于避免过度照射。发酵后处理过程。处理过程较为成熟固定,主要涉及设备的选择。

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