清真食品行业协会成立典礼上的讲话稿

第一篇：清真食品行业协会成立典礼上的讲话稿

在清真食品行业协会成立大会上的讲话

尊敬的各位领导、各位来宾，各位朋友：

上午好！今天，我省清真食品行业协会正式成立了, 在此，我谨代表省食品药品监督管理局、省食安委办公室，向协会的成立表示热烈的祝贺！

甘肃省清真食品行业协会的成立，是我省食品行业的一件大事和喜事，它的成立，意味着我省的清真食品生产经营企业由分散的单兵作战，走向抱团发展的道路。

民以食为天。目前，全国上下对清真食品质量安全的极为关注。我省清真食品行业协会的成立，对我省清真食品行业实现信息、资源共享，加强行业自律，提高清真食品质量安全必将起到重要的作用。希望协会能积极发挥自身优势，整合我省清真食品行业资源，积极推进清真食品生产技术的交流与合作，引进推广先进经营的模式，致力于打造当地品牌，整体推进我省清真食品行业的发展。同时，也希望协会不但要当好会员的娘家人，也要做好消费者的贴心人。既要协调好会员间的利益，做好会员间的交流沟通，解决会员遇到的问题，积极维护会员的利益；也要加强行业自律和行业监管，主动构建打击假冒伪劣的第一防线，规范市场生产经营行为，确保食品质量，维护消费者权益。

作为食品安全生产领域的监管部门，我局将积极与甘肃省清真食品行业协会合作，按照党的十八届三中全会提出的“建立最严格的覆盖全过程的监管制度，建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，保障食品药品安全。”和近期召开的中央农村工作会议提出的“要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。”的要求，履行好监管职责，同协会一起为把甘肃省创建为清真食品消费放心城市做出贡献！

最后，祝甘肃省清真食品行业协会越办越好，祝各位会员生意兴隆，财源广进！

谢谢大家！

第二篇：食品行业协会成立典礼上的讲话稿

在食品行业协会成立典礼上的发言

各位来宾、各位会员代表：

上午好！今天，XX县食品行业协会正式成立了, 在此，我谨代表县质监局，向协会的成立表示热烈的祝贺！

XX县食品行业协会的成立，是我县食品行业的一件大事，它的成立，意味着我县的食品生产企业由分散的单兵作战，走向抱团发展的道路。

民以食为天，目前，全国上下对食品安全的极为关注。安远县食品行业协会的成立，对我县食品行业实现信息、资源共享，加强行业自律，提高我县食品质量必将起到重要的作用。希望协会能积极发挥自身优势，整合我县食品行业资源，积极推进我县食品生产技术的交流与合作，引进推广先进经营的模式，致力于打造当地品牌，整体推进我县食品行业的发展。同时，也希望协会不但要当好会员的娘家人，也要做好消费者的贴心人。既要协调好会员间的利益，做好会员间的交流沟通，解决会员遇到的问题，积极维护会员的利益；也要加强行业自律和行业监管，主动构建打击假冒伪劣的第一防线，规范市场生产经营行为，确保食品质量，维护消费者权益。

作为食品安全生产领域的监管部门，我局将积极与安远县食品行业协会合作，同协会一起为把XX县创建为食品消费放心城市做出自己的贡献！

最后，祝XX县食品行业协会越办越好，祝各位会员生意顺利，财源广进！

谢谢大家！

第三篇：行业协会成立大会讲话稿

行业协会成立大会讲话稿

行业协会成立大会讲话稿1

同志们:

大家上午好!

今天，业界期盼已久的XX省畜牧业协会正式宣告成立。这是我省畜牧业发展进程中值得庆贺的一件大事情、好事情。XX省畜牧业协会的成立，标志着全省畜牧战线上的朋友们有了自己联系政府、企业、用户之间的桥梁，有了联系生产、加工、销售等诸多环节的纽带，必将对加快我省畜牧业现代化发展进程，促进农村经济发展和农民增收发挥积极的推动作用。在此，我代表省农业厅对XX省畜牧业协会的成立表示热烈的祝贺!

畜牧业是我省的优势特色产业，省委、省政府历来高度重视畜牧业发展。改革开放以来，我省畜牧业保持了长足发展，特别是近年来在中省扶持政策的强力推动和消费市场的拉动下，我省畜牧业生产水平不断提高，保障畜产品供给的能力不断增强，步入加快发展的快车道。目前，我省奶山羊存栏、羊奶产量位居全国第一位，绒山羊存栏位居全国第三位，奶牛存栏和奶类产量位居全国第六位，畜牧业在全国的地位和影响进一步提高。畜牧业产值占农业总产值的比重接近30%，畜牧业在农村经济中的作用更加凸现，畜牧业已成为农业和农村经济的支柱产业，成为农民增收的主要来源。借此机会向辛勤工作在牧业行业的同志们和朋友们表示诚挚地谢意和亲切地问候!

我省牧草资源丰富、畜禽品种资源优势明显、产业政策宽松，发展畜牧业具有得天独厚的有利条件。目前，我国正处在全面建设小康社会的关键时期，人民的生活水平的提高对肉、蛋、奶、毛、皮、绒等畜产品的需求急剧扩大，这为畜牧业发展提供了前所未有的巨大空间。只要我们抓住机遇，乘势而上，我省畜牧业生产的潜力就会得到更大发挥，畜牧业对地方经济发展和农民增收的作用和贡献将会更大。

当前，畜牧业发展正处在传统畜牧业向现代畜牧业加快转型的重要时期，畜牧业的发展方式、经营主体、投入机制都在发生着深刻的变化，特别是随着市场经济体制的不断完善，各级政府的职能正在加快转变，一些政府不该管、管不好、管不了的.事情，都将通过一定的形式，逐渐转给一些非政府组织进行协调与管理，或由生产经营者自行管理;生产者和经营者也迫切地需要通过一定的组织形式来维护其合法权益、维护其生产经营的正常秩序、协调其行业内部成员之间的各种关系。这是在新的国际大环境和国内市场经济条件下，对生产组织形式提出的一种新的要求。畜牧业是农业和农村经济的主导产业，其涉及的空间和范围广大，而且行业内部的层次和结构十分复杂，在生产、经营、管理和服务等方面表现出高度的有序性，所以对组织化程度的要求尤为突出。我省畜牧业协会的成立，既反映了社会和经济发展环境对牧业行业的客观要求，又体现了现代牧业本身发展规律的内在需要。因此可以说，XX省畜牧业协会的成立正当其时，十分必要，也很需要。

在此协会成立之际，我也就协会今后的发展提几点要求和希望：

一是要在政府与生产者、经营者、加工者和消费者之间发挥好桥梁和纽带作用。要及时地将行业内部的困难、问题、矛盾和要求客观准确地反应给政府和政府的行业管理部门，争取政府的支持、帮助和指导。要积极配合政府和政府行业管理部门加强对行业的管理，努力贯彻落实好国家和地方对行业管理有关的法律、法规和产业政策，以保证牧业经济健康、协调发展。

二要加强行业内部的管理和自律。要按照国家有关的法律法规的要求，维护好行业内部的生产、经营和管理环境，严格规范企业的生产经营行为，维护好行业内部公平的竞争环境，协调好行业内部各成员之间的关系。协会既要对行业内部的成员负责，又要为相关产业和广大消费者以及全社会负责，树立起我省畜牧行业的良好形象。要用科学的发展观来指导行业的发展，不断增强我省畜牧业的发展后劲，努力提高我省畜产品在国内国际市场的竞争能力，促进我省畜牧业经济健康、快速向前发展。

三是要努力维护好行业内部广大生产经营者的合法权益。在市场流通、生产经营软环境建设和产业政策制定的过程中，要积极做好各方面的协调与沟通工作，努力维护行业成员的合法权力，保证广大生产者、经营者的合法权利不受侵害，努力为他们谋取应该享受的权利和利益，争取多方面的支持与帮助，使行业的权益得当充分的保障。

四是要积极地为协会的广大会员做好全方位的服务。要通过各种途径和方式，主动为企业提供市场信息服务。要根据生产经营的实际情况，有针对性地组织专家深入农村和企业进行有关的技术指导，帮助解决技术上的难题和推广新技术，推进全省牧业生产技术水平的快速提高。要通过举办展销会、组织经贸洽谈活动等形式，积极促进产销连结，为企业生产投入品的采购和产品的销售牵线搭桥。使协会在畜牧生产、经营管理和服务等方面，发挥出应有的作用，为全省畜牧业发展作出应有的贡献!

最后，祝大家合家欢乐，万事如意!新春将至，借此机会也向大家拜个早年!谢谢!

行业协会成立大会讲话稿2

尊敬的各位领导、各位嘉宾、女士们、先生们：

大家好!

今天，我们在这里隆重举行辰溪县室内装饰行业协会成立大会，在这个喜庆的日子里，首先请允许我代表城镇集体工业联社向给予协会成立作出指导帮助和关心的各级领导、朋友们表示衷心的感谢，同时也向为筹备协会成立工作付出辛劳的同志们致以衷心的感谢和敬意!

室内装饰行业是朝阳行业，又是永不衰竭的行业，正处于蓬勃发展的时期，据有关资料显示，我国室内装饰业经过20多年的发展，正以20%的年递增长速度前行，已经形成了令人瞩目的宏大产业，为国家、社会和人民群众作出了历史性的重要贡献。该产业每年为国家创造了一万四千多亿元的巨额财富，为社会提供了一千三百多万个的就业机会，还造就了一支专业化职业队伍，从事室内设计专业人员已超过六十万人，预计今后的发展空间更大。辰溪室内装饰行业也已经初具规模，拥有相关企业多家，从业人员人，年产值达到元。辰溪室内装饰行业协会的`成立，既顺应了社会经济发展，体现了我们县室内装饰行业的愿望，标志我们县室内装饰行业的发展开始迈入一个新的始点以及将步入

规范、快速的快车道。在遵循协会章程和创办宗旨的前提下，未来，我们打算首先做好以下四个方面的工作：

一、加强行业自律，促进行业在有序竞争下健康发展。

一是积极推进行业自律及行业规范体系建设，让行业在法律法规的框架内实现对行业经济运行的约束与规范，以促进行业有序竞争。二是以提高市场公信度为宗旨，在此基础上制定和实施行业自律公约，建立合理的市场准入机制，扶植一批守诚信重质量的优质企业，帮助其进行品牌创建，实现行业健康发展。

二、全心全意为会员服务，维护会员合法权益。

协会是会员的家园，协会要使各会员共同成长，共同发展。一是努力整合行业内部资源，为会员提供一个交流、合作、资源共享的平台。二是可以牵头组织会员到其他县市参观、交流沟通、取长补短，积极向会员提供行业市场信息，尽量扩大会员的视野，拓展会员发展空间。三是切实维护会员合法权益，积极应对各种干扰行业经济发展的因素，为会员提供法律法规方面的咨询服务。

三、做好会员与政府职能部门联系的纽带和沟通的桥梁。

行业的发展离不开一个规范市场环境，更离不开政府的支持保护。一是大力协助政府部门，帮助那些符合条件具备能力的企业向政府相关部门申请相应证书;二是及时向会员传达党和政府的相关政策法律法规;三是协助政府规范行业的准入制度建设，做好资质评审、年检工作，打击扰乱行业市场的行为;四是协会还将及时向政府部门反馈行业的愿望和要求，努力为会员争取政府支持。

四、加强协会自身建设。

协会的成立是行业发展的需求，是会员的共同愿望。如何把协会建设成为真正意义上的会员之家，能为会员更好的提供服务，促进行业的健康发展，还有很多工作要做，尤其需要各级领导的帮助支持，各位朋友、各位理事、会员的无私奉献。协会将切实建立起相应的组织机构和运行机制，抓好协会组织的日常管理，重点推动行业规范体系与合作平台建设以及扩大协会的影响力和覆盖面等工作。使协会高效运作，成为政府的助力，会员的家园。在行业发展上探索新的工作领域，共同促进行业的发展。

当前我们县室内装饰行业面临着难得的发展机遇，也面临严峻挑战，我们要适应新形势、新要求，认真贯彻落实县委“一化四建”发展战略，坚定信心，迎接挑战，努力开创我行业发展的新局面。展望未来，任重而道远，光荣而艰巨，但我相信，只要有党和政府的关心和支持，各位同仁的共同努力，我们县室内装饰行业一定能为美化人民生活，发展社会经济作出更大的贡献。

各位领导、朋友们，协会的成立仅仅是万里长征的第一步，我将和全体协会成员一道，克尽职守，团结一致，努力工作，为行业发展作出自己新的贡献。

最后，再次感谢前来指导的各位领导来宾、新闻媒体的朋友们，祝大家事业兴旺，身体健康，合家幸福!谢谢大家!

行业协会成立大会讲话稿3

尊敬的市局张局长、市直、兄弟县区的系统领导，尊敬的崔县长、马书记四大班子领导，尊敬的区、管委会、乡镇、县局单位领导、企业负责人、各位嘉宾、协会各位成员：

上午好！

金风送爽，硕果飘香；五谷丰登，户户满仓。XX县粮食行业协会历经3个多月的申办，经市、县民政部门批准，通过依法选举，就要成立了！协会的成立，是积极响应全省“创新工作法、重振行业风”的重要举措，是推进全县打造优质农产品供应基地的有效措施。在此，我代表县粮食中心，对关心、支持我县粮食行业协会的市县领导、社会各界表示衷心的感谢！

今天上午，加入XX县粮食行业协会的52名会员，按照法定程序，选举产生了协会班子成员。协会聘请县政府方县长和粮食中心秦世英为名誉会长；聘请各乡镇分管农业的13名常务副乡镇长或副乡镇长为名誉副会长；选举原粮食局局长侯全胜为会长；选举县粮食中心副主任李玉昌为常务副会长；选举郭进芳等4位同志为副会长；选举原粮食管理中心工会主席贾生发为秘书长；选举赵小强等7位同志为常务理事；选举杜书平等22位同志为粮食协会理事。上述协会的组织成员，除从事县粮食行政管理的原任、现任部分领导外，多数都是从事粮食行业或和粮食行业有关的优秀企业家、成功人士。

粮食是关系到国计民生的，具有战略意义的特殊商品，国家越来越重视和意识到粮食安全问题。今年，省粮食局把县级原粮储备和成品小包装储备列在全省安全储备体系中，作为一把手的“米袋子”工程，列入重点落实范围。

建立粮食行业协会，一是近年来，国家、省、市粮食部门自上而下，促进粮食行业发展的重要抓手，延伸覆盖到县区的一项重要工作；二是粮食放开后，从事粮食经营者遍地开花，点多面广，职能部门履职难，需要一个载体；三是政府储备不足，组织社会粮源调拨需要有个平台；四是市场化发展到一定阶段，购、销、调环节需要有个中介机构来服务；五是针对一些政府“不能管、管不了、管不好、够不着”问题，需要有个组织来连接和协调。据上所述，建立粮食行业协会是适应现代粮食安全、仓储和粮食应急调拨机制的要求；是确保应急供应粮质量、数量和时效上三到位的要求；是规范行业经营，维护合法权益，强化行业监督，确保健康发展的要求。

粮食行业协会的成立，标志着我县粮食事业发展进入了一个新阶段。在今后的协会工作中，要充分发挥好协会作用，围绕以下五个方面开展工作：一是促进行业创新。协会要跳出传统的思维模式，以壶关建设优质农产品供应基地为契机，创新思路，敢想敢干，把建设粮食购销加工企业的引资上项做为重要工作来抓，将我县玉米、杂粮等资源优势转化为实实在在的经济优势，扶持几个带动能力强的企业做大做强，力争通过建设一个或几个服务旅游、富有特色、能创名牌的粮食加工转化优质农产品企业，塑造粮食行业的壶化和紫团；二是加强沟通协调。充分发挥协会在政府与行业之间的桥梁和纽带作用,加强企业与政府的之间协调与沟通，把政府的政策及时全面宣传贯彻给全体会员，当好政府的宣传员，把会员的合理要求和建议反馈给政府，当好会员企业维护正当权益的代言人；三是开展调研活动。紧紧围绕粮食流通体制改革和行业发展的实际，深入广泛开展调查研究，研究粮食行业的发展趋势，分析存在的`问题，总结推广先进经验，提出合理化建议，为政府宏观决策提供参考依据，为行业发展指引方向；四是组织学习培训。组织相关法律法规知识的培训，提供法律和政策咨询，调解行业内纠纷；协助会员参加展销会、展览会、经贸洽谈会；组织开展地区间的交流与合作，协助会员引进先进的科学技术和管理方法；加强横向联系，为会员招商引资牵线搭桥；五是构建信息平台。充分利用粮食协会和壶关粮食网这两个平台，为企业提供准确、及时的粮油生产、市场行情、科技动态、国内外粮油新产品、新技术、新工艺等信息，同时面向会员、社会提供技术中介、项目咨询申报等服务，把粮食行业协会办成实实在在的“会员之家”。

同志们，我希望县粮食行业协会的全体会员，能够心往一处想，劲往一处使，同舟共济，群策群力，在壶关这片充满希望的绿色大地上，共同描绘粮食行业全面发展的美好蓝图，共同收获粮食行业更加美好的明天！

最后，再次感谢与会的各位领导、各位来宾、各位会员。

谢谢大家！

行业协会成立大会讲话稿4

各位领导、各位来宾：

大家好!

首先，请允许我代表中国行业协会对XX省行业协会成立十周年表示热烈祝贺!并对XX省政府有关部门、X局对XX省行业协会工作的关心、支持表示感谢!

随着市场经济的发展，随着政府职能的转变，行业协会、商会越来越成为不可或缺的社会组织，成为社会主义市场经济的重要组成部分。XX省行业协会成立十年来，在XX省政府有关部门的关怀和重视下，在X局的指导和监督下，在历届理事会的带领下，围绕辖区行业健康发展这个中心，不懈努力、开拓创新，结合西部地区的经济发展和行改革作了许多富有特色和成效的工作。在开展协会交流方面，20xx年率先在全国建立了区域地方行协会联席会议机制;在加强行业自律方面，20xx年率先在全国地方协会中组织会员单位签署反商业贿赂公约。在维护行业权益方面，近年来积极妥善解决了本省问题。在配合地方诚信环境建设方面，坚持连续开展全省行业诚信企业评比活动。在改善地区行服务方面，配合中协积极开展各项活动，有效提升了XX地区行业服务的水平。在行与各级政府之间、行与社会各界之间、行与行之间建造了沟通、协作、交流的工作桥梁。这十年，XX省行业协会所做的工作，发挥的作用，得到了地方政府的肯定，得到了社会的认同，赢得了会员单位的信任和支持，也在全国地方协会中产生了积极影响。

同志们，十年树木，百年树人。回首十年，木已成林。中国的行业在国家改革开放经济发展的关键的十年中成长壮大，行业协会也在这十年中不断求索，逐步成熟。中国会领导对作为行业金融机构加强联系与合作的桥梁和纽带，作为政府外部监管的.有益补充的中国行业协会和全国的地方性行业协会寄予厚望，各级行业协会一定会在今后的工作中大有可为。

我希望和祝愿XX省行业协会在今后的工作中，更加紧密地依靠地方政府和各级部门的支持，在XX局的指导、监督和管理下，团结广大会员单位，发扬成绩，努力创新，百尺竿头，更进一步。继续保持和加强与全国的行业协会之间的交流和联动，在各项重要工作中深化合作、共同提升，打造最受信赖、最受尊重的一流的行业协会，开创行业协会工作的新局面。

谢谢大家!

行业协会成立大会讲话稿5

山东阿胶行业协会在有关部门和广大会员的共同努力下，经过积极筹备，今天正式成立了。这是我省阿胶行业的一件大喜事，标志着山东阿胶产业发展、行业自律、行业规范等工作有了一个新的开端，标志着政府和阿胶企业之间有了更好的沟通、交流的平台，对我省阿胶产业发展将起到重要的推动作用。在此，我代表山东省经信委，对阿胶协会的成立表示热烈的祝贺!

多年来，省委、省政府都十分重视阿胶产业的发展。去年省政府出台的《关于促进新医药产业加快发展的若干政策》，明确提出“以东阿阿胶、山东福胶两家阿胶生产企业与其他几家大的中药生产企业为骨干，以中药现代化为契机，大力提升我省中药发展潜力，积极开发重点中药品种和植物药，大力促进名优中药二次开发”。今年省经信委又将阿胶系列产品纳入“xx”期间全省重点培育和发展的100个品种之一。落实省政府的决策，推进阿胶行业持续、快速、健康发展，成立阿胶行业协会就是一项具体的措施。下面，我就做好协会发展和建设工作讲几点意见。

一、要充分发挥桥梁纽带作用，为政府管理当好参谋和助手

随着社会主义市场经济体制的不断完善和政治体制改革的深入，政府职能已经发生了根本改变，行业协会逐步成为行业管理的主体，行业协会在行业规划、信息交流、行业自律、维护行业权益等方面发挥着重要作用。在政府的中观管理中，协会是不可缺少的层次，行业协会就是经信委和阿胶生产企业之间的桥梁。一方面，协会要当好政府的参谋和助手，协助政府部门把国家和我省有关发展阿胶的政策落实到各会员企业;另一方面,协会要搞好调查研究，及时反映行业发展中遇到的困难和问题，充分发挥好企业和政府间的桥梁和纽带作用。

二、要尽心尽力为会员服务，当好会员单位的“娘家”

协会要始终坚持为会员服务的宗旨，多为会员办实事，办好事，使协会真正成为会员之家，成为会员的贴心人，这是立会之本。当前，我省阿胶生产企业较多，阿胶食品生产标准不统一，企业无序竞争，市场比较混乱，不利阿胶行业发展。行业协会成立以后，要想企业所想，急企业所急，解决好当前阿胶发展中企业关心的实际问题。当前要重点做好四个方面的工作：一是要协助有关部门制订阿胶食品生产标准，解决生产标准不统一的问题。二是要做好行业自律，依法依规经营，制止不正当竞争行为，为会员单位创造良好的创业和发展环境。三是要推进与省医药行业协会、省食品工业协会等兄弟协会的交流合作，为会员单位开拓市场、发展业务牵线搭桥。四是要维护会员的正当权益，及时向政府和有关部门反映会员的`合理要求和呼声，成为行业利益的忠实代言人。三、进一步加强协会建设，充分发挥协会作用

协会组建起来后，下一步要研究发挥作用的问题。这里我强调三点：

（一）要进一步加强自身建设。一是要通过加强思想教育、业务培训和职业道德建设等措施，不断提高协会工作人员的政治理论水平和业务工作能力，使其具备较好的政治素养，较强的工作能力，熟悉行业情况，热心协会工作，具有开拓创新精神，认真负责的工作态度，脚踏实地的工作作风，这是协会工作正常有序、高效运行的保证。二是要建立健全各项工作制度和管理制度，加强内部管理，规范工作行为，充分调动工作人员的积极性和创造性。三是要坚持民主办会，开辟会员企业参与协会工作的渠道，主动接受会员的监督，调动会员企业参与协会工作的积极性。

（二）要不断扩展工作范围和服务领域。当前，企业比较关心行业标准、行业自律、企业管理、市场开拓等方面的工作，协会要从这一实际出发，围绕推动行业实施品牌战略、为企业开拓国内外市场等方面拓展服务领域。通过这些服务，提升企业和行业的整体素质，推动产品升级换代，推动产业结构和企业组织结构的优化，促进行业健康发展。希望协会多牵头组织一些活动，多牵头参加一些活动，增强凝聚力和向心力，发挥行业协会的作用，提高行业协会的地位。

（三）要进一步做好发展会员工作。目前我省阿胶行业协会会员单位不到50家，由于时间关系，有些企业还没有入会。协会成立之初，还应将发展会员作为今后一个时期的工作重点。要牢固树立服务立会、服务兴会的理念，通过优质的服务、有效的工作吸引企业加入协会，扩大会员队伍。现有的会员要发挥好作用，特别是理事和会长单位，要积极为协会发展多做贡献。

最后，衷心祝愿山东阿胶行业协会不断发展壮大！祝大家工作顺利、身体健康、万事如意！

谢谢大家！

第四篇：清真食品管理条例

临夏县教育系统实施《清真食品管理条例》

实施情况的汇报

《甘肃省清真食品管理条例》（以下简称《条例》）于2002年12月7日甘肃省第九届人民代表大会常务委员会第三十一次会议通过，自2003年3月1日起施行。这是我省制定的一部富有民族特色的自主性地方法规。《条例》的颁布实行，对于规范我省清真食品市场秩序，保护回族等有清真饮食习惯少数民族清真饮食的合法权益，促进民族团结和谐和清真食品产业的健康发展，具有十分重要的意义。

一、《条例》实施的基本情况

教育系统依法办理《清真食品准营证》的清真食品生产经营食堂共有家，从业人员有人，小卖铺家。经营的清真食堂及时办理了《餐饮业许可证》个，从业人员健康证个，对从业人员培训累计人次。学校营养餐按《甘肃省清真食品管理条例》进行招标，审查招标企业资质的时候，必须要有清真食品监制资格的企业。确保全县学生吃到的蛋、奶、饼为清真食品，让少数民族学生放心食用。

二、所做的工作

（一）广泛开展学习宣传活动，生产者和经营者的守法意识不断增强教育系统启动了“宣传月”活动，各学校按照教育局的统一部署，利用广播、电视、报纸、板报、主题班会等形式，开展了内容丰富、形式多样的集中宣传，为《条例》的实施营造了良好氛围。教育系统根据各自工作职能，分类指导，加强对执法人员、从业人员和经营者的教育培训，强化依法管理、依法经营意识，提高监管能力和自律水平。从执法检查的情况看，规模较大的清真食品和餐饮食堂都重视对员工的清真食品生产经营知识和政策法规常

识教育，规模较小的也能够按照要求依法经营，生产者和经营者的守法意识不断增强。

（二）建章立制，日常管理的规范化水平不断提高

为贯彻实施《条例》，教育系统探索出一些好的做法，制定了一些行之有效的配套制度，促进《条例》全面落实。配合相关部门在《清真食品准营证》发放上，坚持前置审批制度，严把市场准入关，在食堂《餐饮许可证》的年检和从业人员体检中加大审查力度，在清真食品经营中推行进货查验、定期清理库存、退市召回制度和进销货台帐、进销货票据、信用分类监管制度。这些好的做法和规定，有力的提高了清真食品管理的规范化水平。通过检查了解到，规模较大的清真食品食堂，生产、经营、餐饮部门的负责人和采购、保管、主要制作等关键岗位人员都是有清真饮食习惯的少数民族。超市和小卖部都设立了清真食品专营区，配置了清真食品专柜，设立“清真”标示牌，提示消费者正确选购。

（三）联合执法，专项整治取得了明显成效

在加强日常监管的同时，教育局、食药局、卫生局有针对性的开展了5次专项整治活动，有效的解决了在清真食品中使用非法添加剂、擅打“清真”标识，这些变“管理”为“服务”的为民、便民措施，受到广大回族等有清真饮食习惯少数民族群众的好评。

三、存在的困难和问题

《条例》在实施过程中还存在一些困难和问题。主要有：

（一）《条例》宣传深度和广度还不够

《条例》实施以来，各级各类学校做了大量宣传工作，取得了一定成效。但从实施的情况来看，仍然有部分经营者和从业人员对《条例》具体规定掌

握的不够全面准确；一些食堂、小卖部的经营人员对《条例》认识模糊；一些回族等有清真饮食习惯的少数民族学生和从业人员对《条例》的作用认识不高，依法维权意识不强；一些非清真饮食习惯的群众对清真饮食知识缺少了解，对《条例》的规定不够重视。

（二）违反《条例》问题较多

清真食品产业的快速发展，也出现了一些新情况、新问题。面对激烈的市场竞争，一些规模小的清真餐厅频繁更换业主，迟更换甚至不更换《清真食品准营证》的现象经常发生；由于从业人员流动频繁，一些清真餐饮企业配备、补充和选用有清真饮食习惯的员工难度大，有的没有达到《条例》所规定的比例；有的清真餐厅的外地肉食品和调味品“清真”标识不明，索证索票不完整；学校周边、城乡结合部等地方清真餐饮不够规范；部分小卖部、超市仍然存在着清真食品与非清真食品近距离摆放或混放现象。这些问题反映了日常监管还没有完全到位，动态监管难度较大。

（三）监管力量不足

《条例》实施以来，监管部门的工作量有了一定增加，但执法力量与监管任务不相适应。各监管部门之间虽然能够联合执法，但缺乏有效的联管互动机制，工作沟通协调配合没有保障，监管合力不强。

四、进一步实施《条例》的意见和建议

从《条例》实施情况来看，更加符合实际，更具操作性，受到广大经营者、从业人员和回族等有清真饮食习惯少数民族学生的普遍欢迎。针对《条例》实施中存在的问题，提出以下意见和建议。

（一）继续深化《条例》宣传

宣传是实施《条例》的一项长期任务。要不断深化宣传内容，创新宣传

方式，提高宣传效果。在继续加强执法人员、生产者、经营者学习教育的同时，逐步加大《条例》的普及范围，使经营者、从业人员、学生、教师了解《条例》基本精神，监管人员精通《条例》条款内容，生产者、经营者熟悉《条例》具体规定，努力营造全社会自觉遵守《条例》、人人尊重清真饮食习惯的良好氛围。

（二）切实加强清真食品行业动态监管

各校清真食堂和小卖部在运行中，教育局配合相关部门，要建立动态监管体系，及时掌握清真食品的生产、加工、运输、储存、销售等个个环节的情况和清真食品企业生产经营状况，做好全程监管工作。要重视易发、多发、突发问题的破解，制定工作预案，加强日常监管，开展专项整治，有针对性的加大矫正和查处力度，规范清真食品市场秩序，确保清真食品产业健康发展。

（三）强化措施提高监管能力

高素质的执法队伍是保证《条例》实施的关键。要根据《条例》的要求和监管工作实际，落实编制、落实岗位、落实人员、落实经费，通过学习培训、选拔录用、内部调配等方式，建设一支精干高效的清真食品监管队伍。建立以政府主导，民族部门牵头，工商、商务、卫生、质检等部门参与的联合监管机制，形成齐抓共管的工作局面，不断提高监管水平。

（四）落实学校食堂从业人员岗位编制、待遇

我县地域面积较广，学校分散，从业人员没有编制和待遇，无法正常供应学生营养餐，大部分学校临时聘用从业人员，教学点学校教师代替从业人员发放营养餐，严重影响学校教学秩序。

第五篇：清真食品管理制度

清真食品管理制度

清真食品是信仰伊斯兰教的穆斯林群众民族文化内涵的重要表现，为了尊重食用清真食品的少数民族的风俗习惯，切实加强对清真食品生产、经营的管理，促进民族团结，结合企业实际，制定本制度。

一、总则

（一）在全体员工中广泛开展民族政策法律法规宣传教育、清真食品管理办法的学习培训

活动，统一员工思想，普遍树立尊重少数民族清真饮食习俗的意识，严格遵守清真禁忌。

（二）在清真食品生产经营场所，任何人员不得携带、制作、食品、存放禁忌的食品。

（三）企业聘请回族等少数民族兼职监督员协助负责清真食品生产经营工作。

二、原辅料采购

（一）建立严谨的原辅材料采购、进厂检验的制度，保证原辅料符合清真食品生产要求。

（二）尽量由采购地出具清真食品证明和合格证明。

三、仓储运输

（一）仓库只能存放清真原辅材料和产品，不能混合放置。

（二）企业成品应由专用车辆负责运输。

四、生产加工

（一）生产厂房只能生产存放清真产品，不能混放穆斯林禁忌物品。

（二）企业生产配方不得使用清真禁忌成份。

（三）生产厂区环境卫生好，无乱扔垃圾和随地吐痰等。采取清除苍蝇、老鼠、蟑螂和其

他有害昆虫及其孪生条件的措施。