企业文化之渔人码头

第一篇：企业文化之渔人码头

企业文化之

秦皇岛渔人码头大酒店

出身，系出名门

秦皇岛渔人码头餐饮有限公司隶属八荣机构，是八荣机构旗下具有标志性的特色品牌。酒店座落于渤海之滨，东山之旁的东山浴场，郁郁葱葱的东山花园翠丛掩映，毗邻秦皇求仙入海处和旅游码头。酒店建筑面积7000平方米，是一座沙滩上的大型海洋主题酒楼。规模与装修风格堪称秦皇岛地区的海鲜之冠、餐饮业旗舰。酒楼主营粤菜、海鲜，佐以胶东风味及本地菜、四川菜、东北菜，拥有大小包间 70 余个，可容纳 1600 余人同时就餐。大型宴会厅面向大海，是承办各类大型商务宴会及婚宴的理想场地，高层望海餐厅环境清幽、视野宽广，海面帆影尽收眼底，使您有临海而立、把酒临风，悠然忘我的享受！酒店格调清新，看大海品海鲜、徜徉于海天一色之间，可尽情领略毛泽东笔下“秦皇岛外打鱼船”的诗情万千。

出品，精益求精

鲜行天下，货真价实。是反映众多海鲜品种及质量保证。让更多的就餐者走进殿堂享受到海鲜乐趣的同时，更多体会的是浓浓亲情。好多仁人志士、大碗名流都光临至此。五年来，酒店接待过各界名流人士。航天英雄杨立伟曾来到渔人码头用餐，并和渔人码头的员工亲切合影留念；中国女篮郑海霞、篮球运动员王治郅、穆铁柱等体育界大腕们都先后光临过渔人码头，并与码头员工合影留念，留下这份友

谊；还有文艺界的董文华、腾格尔、蔡国庆等歌唱家们都对渔人码头服务、环境、菜肴质量赞不绝口。

一位来过渔人码头用过餐的游客在自己的博客里这样描绘：秦皇岛的渔人码头大酒店以海为主题，海鲜美味是不可少的。我对秦皇岛的美食也是从渔人码头这里产生了兴趣和认识，酒店的菜肴与酒店的地理位置及环境紧紧相依，秦皇岛的历史文化在这里能感触得到，坐在观海大厅吃着海鲜望着潮起潮落、波澜壮阔的大海，那种感觉怎一个美字形容得了。酒店临水面海，独具特色。难怪来秦皇岛旅游，朋友们都介绍去渔人码头。客人餐后对酒店服务形容为：莺语敬客，笑脸迎宾；非王侯将相，却享上帝之尊。餐后在海边栈道再散散步，听听涛声，更是美不胜收、乐不思蜀。可谓：观海台看远帆同碧空渐尽，闻涛阁听海鸥与船笛欢唱。

出名，德行天下

渔人码头大酒店开业五年来，以“得之社会，回报社会”为企业信念，积极参加社会公益事业。企业没有忘记，在取得经济效益的同时，没忘记履行社会责任，关注弱势群体。酒店每年在端午节及中秋节、春节都会组织慰问活动，送去大米、面粉、食用油、水果等生活所需用品，并带上自编自演的节目前去敬老院以及驻秦部队官兵、社会福利院等看望慰问。并在酒店备好饭菜把老人、官兵请到酒店与员工一起过节看节目。酒店的女子民兵连的女兵们在元宵节前两天就带上元宵面及各口味的馅，前往边防站，与部队官兵一起包元宵、煮元宵，让官兵们高兴的过上一个团团圆圆的元宵节。受到了社会媒体的广泛关注和社会好评。

酒店积极与军分区合作。08年，在军分区领导的支持下，在员工中征集骨干，成立了属基干民兵性质的、河北省首支海防女子民兵连，投资建立了连部、宣传室，参与海上巡逻、海岸救护等工作，为国分忧，积极履行社会责任。受到省军区及市领导的检阅和赞扬。

企业负责人说：企业一直没有忘记回报社会，这是我们企业的精神和一种永远延续的社会责任。在取得经济效益的同时，努力履行社会责任，关注弱势群体，参与文化建设，积极的投身到社会各项公益事业，为社会文化建设和人与人和谐相处做出应有的贡献。员工们也表示将会更好的工作来回报企业和社会。

出色，严抓管理

亲情化服务是企业经营工作方针，“敬业团结、锐意创新、严格管理、顾客至上”的经营理念深入人心，服务大众，并以菜品和服务的质量来赢得就餐者的信任。酒店是秦皇岛市最具规模的专业经营海鲜的酒店，海鲜品种齐全，多达170多种。另外，企业利用总公司统一采购的优势，保证了海鲜品种齐全、鲜活及适时更新。为了做到让顾客放心，体现理性消费，所有海鲜都是低于同区域经营的价格，并且，酒店全年每天都有部分特价海鲜，答谢新老顾客。酒店还利用各类节假日，每周、每月的不定期的优惠活动，答谢全市人民的长期支持。

凭借特色的菜品、优质服务和良好的信誉及地理位置，企业不断发展壮大，已成为社会公认的知名品牌。06年2月，中国烹饪协会

授予“会员单位”称号；河北省烹饪协会、河北省饭店协会联合授予“餐饮名店”称号等多项荣誉称号。2010年被秦皇岛历史文化研究协会授于“秦皇岛历史文化传播单位”称号。渔人码头将作为秦皇岛对外的一个旅游宣传窗口，将把秦皇岛的历史文化传播在每一个旅游者身上。

经过长期的狠抓卫生、食品质量及安全意识，企业取得了很好的成效。09年被河北省卫生厅评为“卫生A级单位”。酒店特色菜品“南瓜炒鹅肠”曾在菜肴展演大赛上拿下金奖。“酸菜汆白肉”、“一品炖三样”等众多菜品深受广大顾客的喜爱。酒店在2010年将投入资金进行整改，按照国家级酒家酒店《五钻级酒家》规范标准要求进行一一改进，完善企业服务质量手册。这些，将对于企业规范化管理及可持续发展有很多推动作用。

一位渔人码头的老员工这样说，如今的服务随着市场经济加速变化，不再是当初的端茶倒水，上菜斟酒，而是充满个性化和人性化。找一个什么样的切入点，让客人着实的感动，永远记住在渔人码头用餐的这一刻，这是渔人码头最用心的。如满月宴，生日宴，祝寿宴，婚宴，精心的谋划，独具匠心的环境布置都会让每一位顾客铭记在心。出位，顾客第一

09年，是餐饮市场不寻常的一年，所有高档酒店都受到金融危机的影响经营下滑，但，秦皇岛是举行婚宴的热门年，酒店抓住这个机遇，经过精心的策划和有力的宣传，全力营造了婚庆殿堂，推出了“打造婚宴新高层，愿为您作嫁衣裳”的宣传理念。并且选派厨师到

北京、广州、上海等城市高档酒店进行学习交流、博采众长，结合本市市民饮食的特点打造出了有渔人码头特色的婚宴美食文化。推出了百年好合宴、喜结良缘宴、地久天长宴等精美吉祥系列；八凉八热（十热）、四道大菜，色、香、味、型外又讲究营养、荤素搭配和喜庆寓意。

渔人码头酒店婚宴美食深层内涵，可以概括成六个字：精、鲜、美、情、喜、礼。这六个字，反映了饮食活动过程中美食品质、审美体验、情感活动、婚礼民俗等所包含的独特文化意蕴，也反映了渔人码头酒店婚宴美食文化与秦皇岛本地优秀传统文化的密切联系。

精、鲜、美、情、喜、礼，分别从不同的角度诠释了渔人码头酒店婚宴美食文化的基本内涵，换言之，这六个方面有机地构成了酒店婚宴美食文化的整体概念。鲜与喜是美食的基本要素，精与美侧重于饮食的形象和品质，而情与礼，则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。形成了中华饮食文化的最高境界。

酒店目前被秦皇岛婚庆行业主持人推荐为“婚宴指定接待酒店”。渔人码头酒店婚宴美食将更好地继承和弘扬中华饮食文化，满足本市市民婚宴美食丰富多彩的要求。2010年将在原来的经营思路上更多的考虑让惠与顾客。

酒店以服务第一为企业服务精神接待顾客。借助于堪称一流的硬件装饰，把服务做到宾至如归；并不断拓展新的服务项目。坚持提高管理水平，使管理向着科学化、标准化方向不断迈进。酒店始终没有放弃对员工的各项知识、技能等方面的培训，管理知识、服务技能、拓展、化妆等，营造宽松的、全面的学习环境，使得员工不断自我钻研业务，提高创新能力，在产品和服务上不断推陈出新，新菜品、更贴心的服务层出不穷，备受顾客赞誉。

喜迎春夏秋冬客，欢聚东西南北人；一朝码头知鲜味，十载他乡传美闻。酒店欢迎您的光临和指导。

第二篇：《西沙渔人》教案

10、西沙渔人

一、教学目标：

1、了解课文内容，知道西沙渔人是机智剽悍的海猎手。

2、能根据第3节和第四节意写出第2段段意。

3、会读会写会默本课的生字新词。

4、能写出指定词语的近义词。

5、能说出指定词语在指定句子中的意思。

6、能听写课文最后一节。

二、教学时间：

35×3

第二教时

课时重点：

有感情地朗读课文，边读边思考，能回答课后问题，感受西沙渔人机智剽悍的品格。

教学过程：

一、揭题，激发情趣

师：同学们，通过上节课的学习,我们知道西沙群岛在祖国的南海。这节课老师 和你们一去认识生活在这块美丽的土地上，穿行在这波澜壮阔的大海上的西 沙渔人。

1、请打开课本浏览览一下，西沙渔人是什么样的人呢？能不能从课文中找出一句话来概括。

● 幻灯：西沙渔人是机智剽悍的海猎手

★板书：西沙渔人

机智剽悍

2、什么叫“剽悍”？生活中见过的哪些人可以称得上“剽悍”？

3、西沙渔人的机智剽悍表现在什么地方呢？这是我们本堂课要研究的。

二、研读课文，感受“渔人”的机智剽悍。

（一）下面让我们到西沙那里去看一看，领略一下西沙“渔人”机智剽悍丰姿。

看第二节课文内容的录像

1、师说：看了录像，使我们感觉到西沙渔人的确“机智剽悍”

2、请小朋友默读第二节，找一下表现渔人机智剽悍的语句

●幻灯：西沙渔人是机智剽悍的海猎手

表现在：（他们驾一叶扁舟就敢出没在波涛险恶的南海上；）

表现在：（敢于潜入几十米深的海底采梅花参、珊瑚；）

表现在：（敢于下海擒拿七八百斤重的大海龟；）

表现在：（甚至敢于只身去钓鲨鱼。）

★板书：

船小 浪大 海深

3、“敢于只身去钓鲨鱼”前“甚至”是什么意思？为什么要在钓鲨鱼前加上这 个词？

4、谁看到过鲨鱼？老师让你们看一段鲨鱼捕食录像。

5、看后问，小朋友，你认为鲨鱼怎样？

★板书： 鲨鱼

凶暴异常

6、西沙渔人又怎样呢？

西沙渔人偏偏喜爱钓它。抓住“偏偏”来体会。

（二）、读三、四节，加深学生对“渔人”的机智剽悍品格的了解。

1、小朋友们说得都很好，那么西沙渔人如何钓鲨鱼的呢？请一位小朋友先把 第三节读一下，其他小朋友考虑这一节讲什么？

★板书：

钓钩特殊

2、钓钩特殊在哪里呢？

看钓钩图片比较，再填空。●幻灯：

比普通的钓钩（大），有锋利的（倒刺），钓绳（粗），靠近钓钩的地方包有（铜片）。●幻灯：

★★练习说话一

钓钩大、倒刺锋利，能__________________；钓绳粗，能 _________________；靠近钓钩的地方包铜片，能________________。

3、西沙渔人设计了特殊的钓钩，说明了他们的机智，下面请小朋友们以四人小组为单位学习课文第4自然段，边读边思考： 1）西沙渔人在钓鲨鱼时是分几步进行的？ 师生讨论得出：

●幻灯：

诱鲨上钓

被拖等待

提绳砍鲨 2）哪一步最能表现西沙渔人机智剽悍呢？ A“被拖等待”：从哪些地方体会到西沙渔人的机智剽悍？

让鲨鱼拖着小帆船狂奔，是为了消耗鲨鱼的体力，使鲨鱼疲劳，表现了 西沙渔人的“智”；小帆船在惊涛骇浪中风驰电掣，万分惊险，表现西 沙渔人的“悍”。

B联系上下文，体会鲨鱼的凶猛，为什么要写如何凶猛的鲨鱼？

更好衬托出西沙渔人的机智剽悍。

3）我们从“被拖等待”体会出西沙渔人的机智剽悍？其它两步又是怎样表现出西沙渔人的机智剽悍？

●幻灯：（齐读一下）

“„„鲨鱼一露出水面，还来不及挣扎，一柄利斧劈下去，鲨鱼顿 时断了气。”

A、这句话怎么能说明西沙渔人的机智剽悍？

B、引导学生进行表演：一生读课文，两名渔人配合杀鲨；

C、用“顿时”一词造句。

（三）齐读第５自然段

西沙少年为什么要把钓鲨作为入门考试？

（四）课内练习

★★幻灯：练习二

三、小结：

同学们“船小浪大，海深鱼猛”西沙渔人从诱鲨上钩，紧缠不放，最最一柄利斧劈鱼，这充分体现了他们机智、剽悍品格。学习了这篇课文，也许有的小朋友要问，鲨鱼不是也要保护吗？西沙渔人为什么要捕它们呢？在这里老师要告诉你们，这篇课文写于几十年前，那时的渔人是乘着小帆船去捕鲨，他们捕鱼是为了生存。现在他们也加入到了保护鲨鱼的行例，我们小朋友也应该为保护鲨鱼作出贡献。

四、布置作业：（略）附：板书

西沙渔人→

鲨鱼

机智剽悍

船小

浪大

海深

凶暴异常

钓钩特殊

方法巧妙

第三篇：《西沙渔人》教案

《西沙渔人》教案

《西沙渔人》教案1

教学目标：

1、有感情地朗读课文，边读边思考，能回答课后问题，感受西沙渔人勇敢、机智、剽悍的品格，培养学生的阳刚之气。

2、学会本课14个生字，读准多音字“挣”、“扎”；理解18个新词语的意思；会用“甚至”、“顿时”造句。

3、能正确听写课文最后一个自然段。

教学重点、难点：

有感情地朗读课文，边读边思考；体会西沙渔人的机智剽悍。

课时安排：2课时

第1课时

一、教学目标：

1、通读课文，总体感知，学会10个生字，理解部分新词语的意思；

2、学习第一自然段，完成作业本1、2、3题。

二、教学过程：

(一)、初读课文，总体感知。

1、揭示课题后，学生自由读，读通课文。

2、运用工具书，同桌合作学习，读准生字、新词字音。

(二)、再读课文，学习字词。

1、用“--？”画出自己难以读准的字，难以理解的词。（如：多音字“挣”、“扎”的读音，“锻炼”、“剽悍”、“风驰电掣”、“惊涛骇浪”等词的词义。）

2、分小组共同交流自己的疑难点，能解决的最好在小组内解决。

3、师生交流，着重解决小组内难以解决的疑难点，并加以强化巩固。（自我发现问题，自行解决疑难点。）

(三)、三读课文，理清层次。

1、文章主要写了有关西沙渔人的哪些内容？

2、学生读文交流。（初步总体感知文意，进而分清主次。）

(四)、四读课文，质疑问难。

1、默读课文，用“――？”画出自己对课文内容不理解的地方。

2、生生互动交流。

3、师生释疑、存疑。

(五)、欣赏美丽的西沙群岛，学习课文第一自然段。

1、图片欣赏美丽的西沙群岛，谈谈自己的感受。

2、找出课文描写西沙群岛的句子，理解比喻的作用。（绿宝石般）

3、朗读指导，读出西沙群岛的美。

(六)、作业设计：

1、用最适合自己的记字方法记住本课所学生字新词。

2、写近义词：

锋利——（ ） 机智——（ ） 凶猛——（ ） 特殊——（ ）

第2课时

设计理念：

在通读课文的基础上，突出研读重点，引导学生围绕重点句进行尝试阅读，充分发挥研读对全篇课文的穿透力。

教学目标：

1、理解“剽悍”、“惊涛骇浪”、“风驰电掣”等词语的意思，积累词语。会用“甚至”、“顿时”造句。

2、有感情地朗读课文，边读边思考，能回答课后问题，感受古沙渔人勇敢、机智、剽悍的品格，培养学生的`阳刚之气。

教学过程：

（一）、揭题，激发情趣

1、这节课我们继续学习《西沙渔人》，谁能用一两个词来评价西沙渔人？（机智剽悍）

板书：机智剽悍

2、什么叫“剽悍”？看到“剽悍”这个词你脑子里出现了哪些剽悍的人物？

3、西沙渔人的剽悍又表现在什么地方呢？这是我们本堂课要研究的，研究之前要学会一个新的阅读方法。

（二）、初读，提出问题：

1、指名读“学习提示”。归纳：要养成边读边思考的习惯，先要提出问题，然后要寻找答案。

2、默读课文，自由提问题，写在黑板上。

3、确定主问题：这么多问题，你认为哪个问题是最主要的？为什么？（从哪些地方看出西沙渔人的机智剽悍？）

（三）、研读，感悟形象

1、请大家用自己喜欢的方式读读课文，边读边思考：课文哪件事最能看出西沙渔人的机智剽悍？

（1）学生自由读；（2）汇报：钓鲨鱼（板书：钓鲨鱼）

2、西沙渔人是怎样钓鲨鱼的呢？看录像。

3、课文又是怎么写的呢？请大家读课文第4自然段，边读边思考钓鲨鱼可以分成几步？

（板书：请鲨上钓、被拖等待、提绳砍鲨）

4、哪一步最能表现西沙渔人机智剽悍呢？

（1）学习“被拖等待”：从哪些地方体会到西沙渔人的机智剽悍？

①说理体会。

A、抓重点词：“风驰电掣”什么意思？你还见过哪些风驰电掣的镜头？“惊涛骇浪”，换个词怎么说？“三五十里，一二百里”有多远？

B、联系上下文，体会鲨鱼的凶猛，为什么要写如何凶猛的鲨鱼？

②带着紧张而敬佩的心情读读。自由读，指名读评价；齐读。

（2）学习“诱鲨上钓，提绳砍鲨”：

①刚才我们从“被拖等待”体会出西沙渔人的机智剽悍？其它两步又是怎样表现出西沙渔人的机智剽悍？

②读选其中的一步，先独立思考、体会。（结合“顿时”的造句训练。）

③四人小组合作交流。（可以说说、演演、读读等）

④汇报。

5、同学们真能干，用多种方法体会到西沙渔人在钓鲨鱼时表现出来的机智剽悍，课文从哪些地方还可以看出西沙渔人的机智剽悍？

①指名读；（课文2、3自然段内容）

②你从哪里体会到西沙渔人的机智剽悍？（结合“甚至”的造句训练。）

③朗读指导。

（四）、考试、深化主题

1、同学们，机智剽悍的西沙渔人给大家留下了深刻的印象，告诉大家一个好消息，西沙远洋发展公司要举行一次西沙渔人资格考试。还告诉大家一个好消息，那里还聘我当主考官。考试形式：开卷考试。题目：（可以自己根据课文内容和学生实际情况设计几个问题让学生任选其中的一个），考合格的同学发给资格证书。准备时间：2分钟，开始！

2、汇报，发证书。

3、.总结。

（五）、设计作业：

1、为自己设计一份作业。设计的形式：可以说说、演演、读读等。

2、老师布置：讲述西沙渔人钓鲨鱼的事。

3、正确听写课文最后一个自然段。

板书设计：

诱鲨上钓 放绳 逃窜 提绳 劈鲨

西沙渔人 钓鲨鱼

《西沙渔人》教案2

教材分析：

《西沙渔人》（浙教版第七册）这篇课文记叙了西沙渔人下海捕鲨的情景，赞扬了他们机智剽悍的品格，《西沙渔人》第一课时教学设计。全文脉络清晰，语言优美，适宜于学生朗读。文章围绕“机智剽悍”，先概括介绍西沙渔人是久经风浪锻炼、机智、剽悍的海猎手，再具体介绍西沙渔人是怎样钓鲨鱼的，最后写西沙少年相约钓鲨。

教学目标：

知识目标：整体感知课文内容，把握文章中心，通过研读写“鲨鱼凶猛异常”及“渔人捕鲨鱼”的段落，感受鲨鱼的凶猛可怕，进而体会西沙渔人的机智剽悍的形象。

情感目标：激发学生对西沙渔人敬佩的感情，引导学生学习西沙渔人机智、勇敢的品格。

能力目标：突出学生的主体地位，让学生在读中感知课文内容，感受人物形象; 在读中琢磨语言，积累语言; 在读中深悟西沙渔人的品格，提高整体语文素养。

教学重点、难点：

重点：研读写“鲨鱼凶猛异常”及“渔人捕鲨鱼”的段落，感受西沙渔人机智剽悍的形象。

难点：通过咬文嚼字，深入体会西沙渔人机智、勇猛的特点。

课前准备：课件、引导学生搜集、了解有关西沙群岛及西沙渔人的资料。

教学过程：

一、揭题导入：

同学们，三年级的时候，我们学过《富饶的西沙群岛》这篇课文，那是一个——（学生齐答：美丽、富饶）的地方。是呀（边欣赏录象，边朗诵），在祖国南海湛蓝的海面上，撒着几十个绿宝石般的珊瑚岛，这就是——（生说：西沙群岛）这节课老师想带同学们去认识一下生活在那里的人，他们是——（学生齐答：西沙渔人）什么叫渔人？

读了课题后，想知道什么？（质疑）

二、初读课文：

1、同学们很会动脑筋，我们就带着这些问题读读课文。

2、反馈：

A、读完了吗？刚才同学们提了很多问题。现在，你知道了什么？

B、同学们真能干，只读一遍就知道这么多。读了课文以后，我们也初步认识了西沙渔人，谁来说说你心目中的西沙渔人是怎样的？（理解“机智剽悍”：“剽”怎么写？“悍”怎么写？你认为剽悍的人应该是怎么样的？谁来做个动作看，指一名）我们暂且这么认为吧，小学四年级语文教案《西沙渔人》第一课时教学设计》。那么，你是从课文描写的哪些事情感受到西沙渔人是机智剽悍的？其中，你对西沙渔人的哪件事情印象很深？

三、学习“鲨鱼”凶猛这一段：

1、谈话，引出这一环节：我们这里的渔人钓的是一般的鲫鱼、鲢鱼、黑鱼之类的，而西沙渔人钓的却是——（生说：“鲨鱼！”板书：鲨鱼。）

2、这是一种怎样的鱼啊？看看课文中是怎样写鲨鱼的？（学生找）

3、学生回答之后出示写鲨鱼的句子：你读读这段话。

读完后问：你觉得鲨鱼怎么样？（可能的答案：很凶、很可怕、很恐怖等）

4、课文中讲这些鲨鱼真实是——（凶猛异常）？“异常”指的是——，“凶猛异常”指的是——（凶猛到极点）

5、这鲨鱼到底怎么凶猛到何种程度呢？我们来看录象。

老师也有同样的感受，这鲨鱼实在太可怕了，我们再来读读这段话，把自己的感受读出来。自己读——指名读（谁来读给大家听）——男生、女生比赛读。

四、深入研究、体会西沙渔人的“机智剽悍”的个性：

1、谈话引出：这么凶猛可怕的鲨鱼，西沙渔人会怎么钓呢？我们来读读课文，看看哪些内容写了西沙渔人去钓鲨鱼的。

学生找。

2、整体感知：

A、学们也来读读这段话，想想自己对哪句话很感兴趣。

B、读完了吗？把你最感兴趣的句子读给大家听。

3、深入理解这段话：

A、再来反复读读自己感兴趣的句子，圈出有关词语，想一想自己感受最深的是什么，然后把自己的看法说给同学听。

B、全班交流。

重点句指导：

放尽钓绳，小帆船就被强有力的鲨鱼拖着在海上风驰电掣般奔驰，在蓝得发黑的海面上激起惊涛骇浪。

如果有学生提到这句，就顺便研读这句，指导如下：学生可能说：我从“风驰电掣”这个词体会到了鲨鱼奔驰的速度相当快。引导：

“风驰电掣”指的是——（生说意思）。

你是怎么理解的？理解这个词语的关键是理解哪个字？小结：像风那样刮过，像闪电那样闪过，就叫做——风驰电掣（生说）想想看，小帆船像风那样刮过，像闪电那样闪过，会是一种什么感受？再读读看，还有什么体会？

惊涛骇浪：什么叫“惊涛骇浪”？“骇”什么意思？可怕的大浪就叫做“惊涛骇浪”，同学们再来想想，小帆船在惊涛骇浪中像风刮过、像闪电闪过那样飞奔，有什么感觉？

你知道小帆船奔了有多远吗？生说：三五十里，或一二百里。

一二百里有多远啊？西塘到海盐才二十里左右，一二百里该有多远啊？差不多到杭州到上海了。

你来读读这句话，把自己的感受读出来。（自由读，指名读，齐读）

你还对哪句话或哪个词语感受很深？（指名说）

“等到它无力再拖动小帆船是时，剽悍的渔人便提起钓绳，鲨鱼一露出水面，还来不及挣扎，一柄利斧劈下去，鲨鱼顿时断了气。

读了这句话后，有什么感受？（提：这么大的.鲨鱼能提起来，可见渔人的力量太大了；“一露出水面，还来不及挣扎，一柄利斧劈下去”：写出了西沙渔人动作利索，下手狠；“顿时”：这么大的鲨鱼，立即断气，写出了渔人力大无比。）

（2）读一读：正像同学们说的那样，西沙渔人很勇敢、力大无比，你来读读看（自由读），指名读（二名），齐读。

5、重点句讨论完后，提问：其他感受深的句子或词语还有吗？

学生继续发表自己的观点。

6、小结：刚才，我们通过讨论知道了西沙渔人钓鲨鱼是非常危险的，西沙渔人是很勇敢、很勇敢的。下面，我们再来读读这些句子，把自己的感受读出来（自由读）。选择你喜欢句子读给大家听（自由读）——你愿意读给大家听吗？——我们来起来把这段话连起来读一读。

7、同学们，学到这里，我们已了解了西沙渔人是怎样钓鲨鱼的，对西沙渔人相对来说也比较熟悉了。现在，你对“剽悍”这个词有没有更深刻的理解？（生说）

小结：是呀，正像同学们说的那样，像西沙渔人那样聪明、勇猛、敏捷的人就可以称得上是“机智剽悍”（生说）的人。

五、小结：同学们，课文中还有很多句子反映了西沙渔人“机智剽悍”的个性我们下节课再来细细研究吧。

板书：

22西沙渔人

鲨鱼 渔人

凶猛异常 机智剽悍

《西沙渔人》第一课时教学设计

《西沙渔人》第一课时教学设计

《西沙渔人》教案3

一、教材分析

《西沙渔人》（浙教版第七册）这篇课文记叙了西沙渔人下海捕鲨的情景，赞扬了他们机智剽悍的品格。全文脉络清晰，语言优美，适宜于学生朗读。文章围绕机智剽悍，先概括介绍西沙渔人是久经风浪锻炼、机智、剽悍的海猎手，再具体介绍西沙渔人是怎样钓鲨鱼的，最后写西沙少年相约钓鲨。

二、教学目标

1、正确、流利、有感情地朗读课文，感受西沙渔人的剽悍。

2、积累剽悍风驰电掣惊涛骇浪等好词，记诵敢于敢于甚至敢于这一典范句式。

3、感受西沙渔人的剽悍形象，开展模拟招聘演员活动，培养学生的审美情趣。

三、教学过程

（一）背诵导入，激发情趣

1、背诵古诗《江上渔者》：江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没**里。

2、教师导语：今天我们学习的课文就是写那些出没**里久经风浪锻炼的西沙渔人。板书课题，齐读。

（二）初读课文，提炼主题

让学生用自己喜欢的方式读课文，把课文读准确，不添字不漏字，读完后用课本里或课外的词语概括西沙渔人给自己留下的印象，并把这个词写在课文插图边的空白处。教师巡视，请两位学生把词语写到黑板上（可能会写：机智、剽悍、聪明、勇敢等）

（三）自主研读，感悟形象

1、剽悍是什么意思？不翻词典，仔细看这两个字，你能猜猜是什么意思吗？（引导学生思考，赞赏正确的有创意的见解）有没有同学从词典里查过这个词的意思？（交流后，教师用大屏幕出示词语意思：敏捷而勇猛）

2、生活中见过的哪些人可以称得上剽悍？如三轮车夫，可让学生围绕这个词来描述一下。

3、课文说西沙渔人剽悍，是怎样来写的呢？仔细读读第2自然段，边读边在词句旁注上一些自己的理解。

①教师用屏幕出示：西沙渔人真剽悍啊！你看，他们______________________________。

②学生自学，小组交流。

③交流研读结果：渔人的剽悍主要表现在一叶扁舟波涛险恶等词及三个敢于上。

④指导朗读。你认为该怎样读好他们敢于只身去钓鲨鱼这句话？为什么要这样读？（明确：应该读出层次，语势层层递进。）学生练读。

⑤积累句式：敢于敢于甚至敢于是一个很常用的句式，我们一起试着来写一段话。教师根据实际提供语境，写完后交流点评。

4、了解烘托法的运用

（1）读了这一段，你还有什么问题吗？（如果学生提出：课文是写西沙渔人的，为什么还要写鲨鱼？教师就顺势深入学习；反之则由教师提问。）

（2）课文是怎样写鲨鱼的？朗读句子，体会鲨鱼的凶猛。再读句子，一下子立刻等词要重读。

（3）讨论课文描写鲨鱼凶猛的用意。明确：这是一种烘托法，意在进一步表现西沙渔人的剽悍。

5、小结：这一段中渔人的剽悍主要表现在：船小浪大，海深鱼猛。（板书）

6、回读全文，由点及面除了刚才我们讨论的'，课文的其它地方也描绘了西沙渔人的剽悍，默读全文，从文中找一找。如：小帆船就被强有力的鲨鱼拖着在海上风驰电掣般奔驰鲨鱼一露出水面，还来不及挣扎，一柄利斧劈下去，鲨鱼顿时断了气。等句子都反映出渔人的剽悍。(读度句，记住)理解风驰电掣惊涛骇浪的意思。

7、积累好词，将这两个词写一遍。

（四）品画设境，加深理解

1、教师将事先印好的四幅不同形象的渔人简笔画发给学生，让学生评一评，哪一幅画与课文的渔人形象比较吻合，为什么？如果满意的话，请根据自己的理解给画涂上颜色；如果认为自己能画得比这幅更好，就再画一幅。

2、今天我们一起探讨学习了西沙渔人的剽悍，有一位导演想把这篇课文拍成一个解说片，现要招聘一位演员来演西沙渔人，同学们认为这个演员应该具备哪些条件？组织学生讨论，而后屏幕出示：年龄、身材、外貌、性格、发型等，对学生的回答进行梳理。最后表扬学生：你们比这位导演的眼光还准，真有水平。

《西沙渔人》教案4

设计理念：

在通读课文的基础上，突出研读重点，引导学生围绕重点句进行尝试阅读，充分发挥研读对全篇课文的穿透力。

教学目标：

1、通过研读课文，能尝试解决自己提出的两个问题。

2、感受西沙渔人的机智、剽悍的性格，培养学生的阳刚之气。

教学过程：

一、再现问题，确立尝试中心

1、谈话导入，再现问题：

同学们，这节课我们继续来学习第22课《西沙渔人》。上一节课中，大家提出了许多问题。

老师把大家的问题做了整理、分类，请看……（课件出示，学生自由读）

这么多问题中哪一个问题是有关于西沙渔人特点的？学生自由回答。

今天，我们就来深入研究课文，重点解决这个问题，看看大家能不能自己尝试解决。

2、出示中心句：“这里的渔人，都是些久经风浪锻炼，机智剽悍的海猎手。”

（1）指名读，读正确

（2）理解词语“剽悍”、“机智剽悍”

二、开展尝试活动，解决问题

1、初步梳理，了解渔人为什么是机智剽悍的

过渡引入：课文哪些地方体现出渔人的机智剽悍呢？这个问题，老师还没教，同学们能不能自己尝试着解决？请你以自己喜欢的方式读读课文，边读边划出有关语句。

（1）自由读课文，师巡视。

（2）汇报交流。学生读句子，老师随机点评板书

（板：鲨鱼凶猛、钓钩特殊、浪中钓鲨）

（3）这三方面，哪一方面最能体现西沙渔人的'机智、剽悍？（学生自由答）

2、深入研究，学习语言

（1）哪些句子是具体描写渔人只身钓鲨鱼？请你找一找，并联系上下文体会一下，自己先试一试。有困难时，可以同桌讨论体会。

（2）学生尝试读课文

（3）汇报交流（根据学生回答，随机出示）

（4）出示句子：“等到它无力再拖动小帆船时，……鲨鱼顿时断了气”

①朗读训练

②你读这句体会到了什么？

③男生读、齐读

（5）发散辐射：同学们，这是怎样的鲨鱼呀？（凶猛）我们刚才是从哪句中体会到的？请你找一找、读一读。

（6）学习句子：“尖利的牙齿……血肉模糊。”（课件出示）

①指名读，读正确；

②创设情境：就让我们来亲眼目睹一下鲨鱼的凶猛！（出示课件）看了课件，相信大家会读得更好！

③朗读体会：大组比赛读、齐读

（7）重现“等到它无力再拖动小帆船时，……鲨鱼顿时断了气”一句，体会朗读

（8）学习句子：“被倒刺扎痛的鲨鱼发疯似的……甚至一二百里。”

①过渡：这么凶猛的鲨鱼怎么会无力再拖动了呢？（课件出示）

②你能读好这句吗？你体会到了什么？（学生自由回答）

抓住关键词：风驰电掣、惊涛骇浪、发疯似的、强有力、拖着……

③出示课件，再指名读，学生点评

④前后联系：同学们读得真好！其实呀，要读好课文，我们还可以抓住重点词，联系上下文来体会。比如说：鲨鱼原先是“发疯似的逃窜”，到后来怎么会“无力再拖动”呢？从这个变化中，你体会到了什么？（指名说）

⑤师小结

（9）再重现“等到它无力再拖动小帆船时，……鲨鱼顿时断了气”一句，体会朗读。

（10）出示“他们敢于潜入……只身去钓鲨鱼。”

师引读，再齐读。

（11）重现“这里的渔人，都是些久经风浪锻炼，机智剽悍的海猎手。”

齐读

（12）小结：

三、课外延伸，升华情感：

1、课件出示两句名言：尝试读、齐读

2、介绍课外阅读《老人与海》

这是我校一位老师的教案，是经过周一贯老师指导的。希望对你有所帮助。

《西沙渔人》教案5

教学目标：

1、有感情地朗读课文，边读边思考，能回答课后问题；感受西沙渔人勇敢、机智、剽悍的品格，培养学生的阳刚之气。

2、学会本课14个生字，读准多音字“挣”、“扎”；理解18个新词语的意思；会用“甚至”、“顿时”造句。

3、能正确听写课文最后一个自然段。

教学重点

初步学会默读课文，能带着问题，边读边思考。感受西沙渔人勇敢、机智、剽悍的品格。

第一课时

教学要点：

读通课文，学会10个生字，理解部分新词语的意思；完成作业本第1、2、3题。

一、揭示课题，激发兴趣。

1、--读题，从课题中你知道了些什么？

2、--出示课文插图。通过看图，问学生这里描绘了怎样一幅场景？

二、自学课文，要求：

1、--借助拼音读准生字，通读课文。

2、--划出不理解的词语，尝试自己解决。

3、--默读“自学提示”，提出疑难问题。

三、检查自学。

1、--出示带生字的词，读一读。

2、--请学生挑选易读错的生字词领读。

3、--板书“炼”，注意不要写成“练”，可结合“锻炼”的本义来理解。

4、--讨论难理解的词语。

5、--学习“自学提示”，明确本单元阅读训练重点。

让学生认真默读课文，自己先提出问题，在教师帮助下筛选、归类、整理。然后讨论用什么方法解决这些问题。学生的提问经梳理后主要可能有以下几个：

（1）西沙渔人设计的钓钩是怎样的？

（2）西沙渔人是怎样钓鲨鱼的？

（3）为什么说西沙渔人是机智、剽悍的海猎手？

四、再读课文，理清脉络。

第一段（第1、2自然段）概括介绍西沙渔人是久经风浪锻炼，机智、剽悍的海猎手。

第二段（第3、4自然段）具体介绍西沙渔人是怎样钓鲨鱼的。

第三段（第5自然段）讲西沙少年相约钓鲨鱼。

五、布置作业。

1、--有感情地朗读课文。

2、--完成作业本第1、2、3题。

第二课时

教学要点：

边读边思考，正确回答课后第3题和学生提出的问题；理解部分词语的意思；完成作业本第6题。

一、复习回顾。

1、--西沙渔人给你留下了怎样的印象？

2、--什么叫“机智”、“剽悍”？

二、学习课文第一段。

1、--默读第1、2自然段，边读边思考：从哪些地方可以看出西沙渔人的机智、剽悍？

2、--讨论交流，理解句子。

（1）他们驾一叶扁舟就敢出没在波涛险恶的南海上。

重点词语：一叶扁舟，波涛险恶

（2）他们敢于潜入几十米深的海底采集海参、珊瑚，敢于下海擒拿七八百斤重的大海龟，甚至敢于只身去钓鲨鱼。

重点理解：敢于……敢于……敢于，只身、甚至

（3）但西沙渔人偏偏喜欢钓鲨鱼。

A、哪个词语体现了西沙渔人的剽悍？（偏偏）

B、鲨鱼很凶猛异常，从哪儿可以看出？

C、指导朗读。

三、深入阅读第二段。

1、--自读第3自然段，思考：西沙渔人设计了一种怎样特殊的钓钩？

（1）“特殊”在哪儿呢？请学生找出文中句子读一读。

（2）让学生用简笔画试着画画这种特殊的钓钩。

（3）想象说话：从西沙渔人设计的这种特殊钓钩，你想对他们说些什么呢？

2、--指名朗读第4自然段，看看西沙渔人是怎么钓鲨鱼的？

（1）四人小组展开交流，用自己的话说说钓鲨鱼的.过程。

（2）比较：这种钓鱼的方法与我们平时所见的钓鱼法一样吗？

（3）讨论：西沙渔人为什么要用这种方法？可见西沙渔人是怎样的？（让鲨鱼拖着小帆船狂奔，是为了消耗鲨鱼的体力，使鲨鱼疲劳，表现了西沙渔人的“智”。）

（4）除了看出西沙渔人非常机智，你还看出了什么？（西沙渔人的“剽悍”）从哪些句子可以体现出？

A、放尽钓绳，小帆船就被强有力的鲨鱼拖着在海上风驰电掣般奔驰，在蓝得发黑的海面上激起惊涛骇浪。

B、等到它无力再拖动小帆船时，剽悍的渔人便提起钓绳，鲨鱼一露出水面，还来不及挣扎，一柄利虎劈下去，鲨鱼顿时断了气。

（5）--指导朗读句子。

3、课堂小结。

四、布置作业。

完成作业本第6题。

第三课时

教学要点：

会用“甚至”、“顿时”造句；正确听写课文最后一个自然段；完成作业本第4、5题。

一、复习导人。

1、--听写词语。

2、--你敬佩西沙渔人吗？为什么？

3、--导人：跟我们差不多年龄的西沙少年，他们的童年时光是怎样度过的呢？

二、学习第5自然段。

1、--齐读这一自然段。

2、--讨论交流。

（1）西沙渔人的入门考试是什么？

（2）西沙少年到了几岁时，就相约去钓鲨鱼了？

A、联系自己，谈谈感受。

B、比较童年生活，加深体会。

（3）怎样才会被公认是够资格的西沙渔人呢？

3、--学生自由背诵第5自然段并尝试听写。

三、--布置作业。

1、--听写课文最后一个自然段。

2、--完成作业本第4、5题。

《西沙渔人》教案6

1、教学内容：

《西沙渔人》第二、三节

2、教学目标：

（1）通过朗读，了解剽悍的西沙渔人捕鲨鱼的紧张激烈。

（2）通过朗读句子，了解钓钩的特点。

（3）积累语言，整合运用。

3、教学过程：

（1）充分朗读第2节

让学生在小组长的带领下学习朗读西沙渔人捕鲨鱼时最紧张最激烈的片段。

①出示：放尽钓绳，小帆船就被强有力的鲨鱼拖着在海上风驰电掣般奔驰，在蓝得发黑的海面上激起了惊涛骇浪。巨大的鲨鱼能拖着小帆船奔上三五十里，甚至一二百里。

②朗读体现西沙渔人机智勇敢的语句并体会。

③朗读体现西沙渔人机智勇敢的语句并体会。

（2）通过朗读句子，体会钓钩的`特点，并画出来。

①交流、评价学生画的钓钩，并与课文进行比较。

②师生共同.总结钓钩特点：比普通的钓钩（大），有锋利的（倒刺），钓绳（粗），靠近钓钩的地方包有（铜片）。

③练习说话，出示：

钓钩大、倒刺锋利，能_________________________；钓绳粗，能_________________；靠近钓钩的地方包铜片，能________________。

钓钩小、倒刺不锋利，就___________________；钓绳不粗，就________________，靠近钓钩的地方不包铜片，就_______________。

（3）创设情境，运用课文语言练习说话。

出示：

小朋友（指着钓钩）：叔叔，这是什么？

讲解员（指着钓钩）：这是钓钩，看________。（介绍钓钩形状）

小朋友（惊奇地）：为什么这钓钩这么特殊？

讲解员（耐心地）：钓钩大、倒刺锋利，能_________________________________（介绍钓钩特点及作用）

小朋友（好奇地）：叔叔，能放一段西沙渔人钓鲨鱼的影片吗？

讲解员（抱歉地）：对不起，暂时没有，但我可以生动地向你描述一下，___________________________________________。

小朋友（赞美地，钦佩地）：____________________________！

4、教学新意：

体现新颁布的《语文课程标准》，重积累，重运用，指导学生综合学习，发挥学生的主体作用，让学生自读、自悟，通过朗读促进理解，通过积累，形成语感，迁移运用，掌握语言。

《西沙渔人》教案7

教学目标

1、理解部分词语的意思；

2、能提出问题，边默读边思考，能回答课后问题；

3、有感情地朗读课文，感受西沙渔人勇敢、机智、剽悍的品格，培养学生的阳刚之气。

板书：

西沙渔人

南海群岛 机智剽悍

（甚至）

海参 珊瑚 大海龟 敢……敢于……敢于……敢于……

鲨鱼

船小浪大 海深鱼猛

钓钩特殊 方法巧妙

教学过程 ：

一、新课导入 ，了解“西沙”。

1、对于祖国的西沙，你了解多少？学生结合自己收集的有关资料和学过的6册的《富饶的西沙群岛》简介。师随机进行教学：

⑴引读第一自然段“在祖国南海湛蓝的海面上，……绿宝石般的……”

⑵出示幻灯片“美丽的西沙”。学生看图理解“湛蓝”；并知道岛上有许多鸟儿，有大片的树林才被比作“绿宝石”；看图认识海龟、鲨鱼，知道西沙海底有海参、珊瑚。

⑶看图后让学生把自己的感受读出来。读第一自然段。

二、初读课文，初步感受“渔人”的剽悍、机智、勇敢。

1、看“虎鲨”图，师：你有什么要向同学介绍的`吗？如生有困难，师出示自己收集的资料并提示学生可以结合第二自然段谈谈，谈后让学生把“虎鲨”的凶猛读出来。

2、师：这真是一种可怕的动物，它凶猛异常，要吃人，可是——让学生接，生可能会答：西沙渔人偏偏喜爱钓它。

师：我们今天要认识的就是这群勇敢的“渔人”。（揭题：西沙渔人）

3、师：想了解他们吗？请读课文。出示要求：

①朗读2——5自然段，提出一些和课文有关的问题。

师：用自己喜欢的方式读，可以轻声读，也可以大声读，还可以两人一起读。

估计学生会提：①为什么西沙渔人喜爱钓鲨鱼？②他们是用什么办法制服凶猛的鲨鱼的？③西沙渔人令人钦佩的品格是什么？（在课文单元学习重点有出现）如问题很多则进行归类。

再让学生带着问题读课文。

②默读课文，在文中细细寻找答案，文中没有现成的答案，要自己动动脑筋想。

③交流时，可以提出自己不懂的问题，还可以提出自己备有答案的问题考考人家。

三、深入学习课文第二段（3、4自然段）进一步体会渔人的剽悍、机智、勇敢。

1、抓住问题③“说说什么是剽悍，从哪些地方看出西沙渔人是机智勇敢的海猎手？”展开教学。

“剽悍”是敏捷而勇猛。学生可能只在第2自然段中找，认为他们的机智勇敢、剽悍表现在“就敢于出没在波涛险恶的南海上”，“敢于潜入几十米深的海底采集海珊瑚”，“敢于只身去钓鲨鱼”。师肯定他们的回答，然后指出，这个问题不仅涉及第2自然段，还涉及到全文。让学生看课文小组讨论，师下小组指导。要点有：

2、船小浪大：从图画中看出；从“乘上一条小小的风帆船”……

3、海深渔猛：前边已学过部分，可抓住“偏偏”来体会，这个词突出了西沙渔人敢于与凶猛的鲨鱼搏斗的性格；第4自然段与渔人搏斗部分，可相机指导朗读。

4、钓钩特殊：拿出普通的钓钩，让学生作比较，（大、倒刺锋利、钓绳粗、包着铜片）体会西沙渔人的“智”。

5、方法巧妙：先引导学生读懂用什么方法钓鲨鱼，然后思考为什么采用这种方法。要点：

⑴让鲨鱼拖着小帆船狂奔，（结合理解“风驰电掣”）是为了消耗鲨鱼的体力，使鲨鱼疲劳，表现了西沙渔人的“智”；小帆船在惊涛骇浪中风驰电掣，万分惊险，表现西沙渔人的“悍”。（结合理解“惊涛骇浪”）

⑵“鲨鱼一露出水面，还来不及挣扎，一柄利斧劈下去，鲨鱼顿时断了气”中的“顿时”（说明时间之短）不仅写出了斧子的锋利和西沙渔人动作的利索，还表现了西沙渔人的机智和果断。

⑶引导学生读出和鲨鱼搏斗时的惊险，杀鲨鱼时的利索，以及对西沙渔人的敬佩之情。

6、从少年相约钓鲨可看出什么？（第五自然段略读）

四、实践表达。

1、看课题“我西沙渔人，因为_______________________________”

让学生写一句话。反馈交流。

2、任选一题说说，

⑴我是西沙日报的记者，来采访西沙渔人。

预计问题：你为什么要冒着生命危险钓鲨鱼？为什么把钓鲨鱼当作少年作为够资格西沙渔人的入门考试……（如生回答困难师引入高尔基的《海燕》中的“……让暴风雨来的更猛烈些。）

⑵一艘捕鲨船来招工，我是剽悍、机智的西沙渔人，向他们推荐自己。

⑶一群意气风发的西沙少年又要出航，临行前你想对他们说点什么？

⑷从西沙渔人身上你看到了谁？

五、延伸扩展。

1、根据⑷学生的回答相机简介高尔基的《海燕》或《武松打虎》及海明威的《老人与海》，引导学生课外阅读。

2、师在课题上加读《西沙渔人》问学生什么意思，让学生课后写读后感。

3、课后查查如今的西沙为什么会绿树成荫？请教：是否有必要？

《西沙渔人》教案8

一、教材理解

这篇课文记叙了西沙渔人下海捕鲨的情景，赞扬了他们机智剽悍的品格。全文可以分成3段。第一段（1、2自然段）概括介绍了西沙渔人是久经风浪锻炼、机智、剽悍的海猎手。具体从“他们敢于出没在波涛险恶的南海上，敢于潜入几十米深的海底，敢于只身钓鲨鱼。”3个方面写出了他们的品格。这一段还写了鲨鱼的凶猛异常——把人咬成两截，使人血肉模糊，但西沙渔人偏偏喜爱钓鲨鱼，表现出西沙渔人的勇敢。第二段（3、4自然段）具体介绍西沙渔人是怎样钓鲨鱼的。第3自然段讲西沙渔人的鱼钩非常大、倒刺锋利、钓绳粗、钩和线接连处包着铜片，体现出西沙渔人的聪明智慧。第4自然段讲西沙渔人是怎样制服凶猛的鲨鱼的。西沙渔人先用肉腥味诱使鲨鱼上钩，然后放尽钓绳任鲨鱼逃窜，等鲨鱼无力时，西沙渔人提起钓绳，迅速用利斧将它劈死。第三段（5自然段）讲西沙少年相约钓鲨鱼。

二、教学目标

1、有感情朗读课文，边读边思考，能回答课后问题；感受西沙渔人勇敢、机智、剽悍的.品格，培养学生的阳刚之气。

2、学会本课生字，读准多音字“挣、扎”；理解18个新词语的意思。

三、教学重、难点

让学生理解西沙渔人的剽悍从哪些地方可以看出？培养学生的阳刚之气。

四、教学准备

小黑板

五、教学过程：

（一）揭题导入

1、同学们，还记得我们背过的古诗《江上渔者》吗？谁愿意来背背？

[设计意图：江上渔者是《语文课程标准》推荐的古诗文背诵篇目之一。将与本文相关的古诗引进课堂教学，使本课教学有个别具一格的开头]

2、今天我们学习的课文就是写那些出没**里久经风浪的西沙渔人的。

板书：西沙渔人

3、读了课题，你想到了什么？

归纳小结：西沙渔人是怎样的？

西沙渔人如何捕鱼？

4、引出单元导读：我们这个单元要求同学们在边默读课文时边提出问题，下面就带着你们提出的问题去读读课文。

（二）初读课文，提炼主题

1、用自己喜欢的方式去读课文，要求把课文读正确，做到不添字不漏字。

反馈：分小节指名朗读

2、同学们读得都挺不错，听的同学也很认真。那么你解决了什么问题呢？

3、再去快速读读课文，然后用课本里的或课外的词语概括西沙渔人给你留下的印象，并把这个词语写到书上插图空白处。

反馈：指名板演词语。

4、来看看同学们写的词语，我发现有几个同学不约而同地选择了“剽悍”这个词语。那你能来猜一猜，剽悍是什么意思吗？生活中哪些人可以用剽悍来形容？谁能够运用工具书说说剽悍的意思？

反馈：剽悍——轻捷勇敢

[设计意图：没有生活经验，文字只能是枯燥的概念。文中的“剽悍”一词，单从词典中查出它是“轻捷而勇猛”的意思，是不能培养起语感的。通过联系生活经验理解词语，理解才能到位。]

5、那课文是怎样写西沙渔人的剽悍的呢？这节课我们先来学习第二小节。

（三）学习第二小节

1、放声读课文第二小节，边读边找从哪里可以看出西沙渔人的剽悍？然后以四人小组为单位进行交流。

2、反馈

（1）他们驾一叶扁舟就敢出没在波涛险恶的南海上。

板书：船小、浪大

齐读

（2）他们敢于潜入几十米深的海底采集海参、珊瑚，敢于下海擒拿七、八百斤重的大海龟，甚至敢于只身去钓鲨鱼。

板书：海深

你认为该怎么读好这句话？你为什么要这样读？（读出层层递进的感觉）

指名读：男、女生分别读。

（3）这儿的鲨鱼大多属于虎鲨一类，凶猛异常。尖利的牙齿能一下子把一个壮年汉子咬成两截，猛烈挥动的尾巴只要擦到你的皮肤，立刻会使你血肉模糊。

板书：鱼猛

你还有别的关于虎鲨的资料向大家介绍吗？指名回答

导：是啊，这真是一种可怕的动物，让我们用朗读把它的凶猛体现出来。

练读：指名读读到这里，你有不明白的地方吗？指名生答。若无，则有师指出为什么写西沙渔人的剽悍要写虎鲨的凶猛呢？（衬托西沙渔人的剽悍）

（4）正因为西沙渔人机智剽悍，所以他们——引读偏偏喜爱钓鲨鱼。

3、小结：第2自然段中西沙渔人的剽悍主要体现在海深鱼猛、船小浪大。让我们一起来读读第二小节。齐读

4、那课文哪里还写出了西沙渔人的剽悍呢？我们下节课再来学习。

（四）作业

1、当堂练

（1）选择你认为难写的生字写几次。

（2）记一记你从课文中摘录下的好词。

反馈：指名生板演难写生字，集体分析。

2、课后做

（1）再读一读课文第二小节，然后画一画你心目中的西沙渔人的形象。

（2）当一回《温州晚报》的小记者，设计几个问题采访西沙渔人，写一篇采访稿。

板书设计：

西

沙 船小 浪大

渔 海深 鱼猛

人

第四篇：公司之企业文化

公司之企业文化2009-04-01 11:08:

41什么是理性的企业文化，什么是虚幻的企业文化。每一次观察企业的文化，都能有一些感悟。

第一，企业文化开始有口号、仪式、活动转向行动，企业文化不再像一面旗帜一样，飘荡在企业的半空。

第二，企业文化由浮华转化了朴素，一些以人为本、顾客是上帝、世界一流，但是可以看到的许多企业的企业文化，特别是核心价值观，愿景和使命更多的转为理性和朴素。

第三，企业文化建设由飘荡的半空转到了落地做实。企业在文化建设方面确实做了一些踏踏实实的工作，而不是虚的。

第四，企业由高层的推动转向了全体员工的信仰。企业文化从高层推动这是必要的过程，如果企业文化仅仅在高层，那么这种企业文化也仅仅是企业家头脑中的一种假设。

最后，企业文化有做势到做实。企业更多的把企业文化放在网页上、手册上、墙壁上，在我们看到的一些案例中，我认为企业文化有一种重要的原则就是实事求是。现在的许多企业文化还没有做实。

一个企业必须有自己核心的东西，特别欣赏一句话“企业文化是一种假设”，这种假设只有看得高站得远的企业家才能做到。企业文化不是学雷锋，不是秋游，但是我们企业文化更多的是展示这些。企业文化是企业的重要补充，但不是企业文化的主体，不是人云亦云的说法。

企业文化看到了一些现象“不聚焦”。企业文化有各种表达方式，不同的企业确实企业文化、愿景使命、核心价值观是不一样的，但是成功的世界级的企业中的核心都是高绩效文化。为什么说是高绩效文化，有几个原因：企业的本质是生活在激烈的市场过程中；管理的本质是要提高效率；经营的本质是要盈利；员工的使命是要付出；竞争的使命在现阶段主要是价值；客户的需求是价值；市场经济的本质是投入和产出。这些都要求我们的企业文化必须聚焦高绩效的企业文化。但是比较遗憾的是，能够把自己的企业文化、核心价值观旗帜鲜明的提出高绩效文化的企业，不太多见。为什么是高绩效？实际上这个问题在国外已经早有研究，我们有一个资料，高绩效企业文化的属性，作为高绩效企业文化，员工有参与感；有明确的价值观体系；高层领导以身作则，推动文化和战略；高层经济关注组织绩效；良好的氛围；以结果为重；有序的流程、量化的管理。

为什么是高绩效文化？我们看世界级的领先的CEO的一些感悟，郭士纳认为：最优秀的领导人会给自己的公司带来高绩效的公司文化，这句话是IBM前CEO讲的，拥有高绩效文化的公司就一定是商业领域的赢家，而且员工对公司的忠诚程度很高，除了自己的公司，不愿意到其他的公司。

在中国很有人气的韦尔奇认为，我们之所以能够有效发挥作用，是因为我们花了10年的时间，在我们的企业里建立一种绩效文化。

持续的提高人均效益，建设高绩效企业文化。这是国内一家企业提出来的，是深圳华为公司在企业文化的一个理念。

企业文化到底是什么？现在众说纷纭，概念、定义很多。不要局限于具体的概念和理念上，对企业文化做一个简单的概括：企业文化是一种无形资产，而且是最重要的无形资产。它的重要程度要高于公司的有形资产，而且高于产品品牌的无形资产。

第一，企业文化建设是一种长期的投资。从公司的长期发展来看，也是回报巨大的。哈佛大学科特教授做了一个实证调查，他得出两个结论：

1、企业文化对企业的长期经营业绩有着重大的作用；

2、企业文化在下世纪十年内很可能成为决定企业兴衰的关键要素；

他是90年代说的，下世纪正好是现在。下面是科特的研究，科特找到207家公司，对他们11年的经营业绩进行比较，然后把公司分成两类，一类是文化特征非常明显的，另一类文化特征不明显的，模糊不清的。然后有四项指标来反映企业文化到底有没有用。我想看过这个资料以后，我们在企业文化建设上，就毋庸置疑了，因为数字不会说谎，事实胜于雄辩。企业文化确实成为重要的经营力量，成为企业重要的核心竞争力，确实成为支撑企业可持续发展的一种重要机制。

第二，对案例中发现的一些问题做一个简要的补充。企业文化应该是对企业成功的经营管理实践的提炼和总结，不是外在的借鉴和引进。企业文化确实不应该，各个企业都差不多，没特色、人云亦云。我觉得这个应该进一步挖掘、思考，在我们智慧、理念的作用下，把自己公司的文化提炼出来。不是外面流行什么，我们用什么。

第三，各个企业的文化，都谈弘扬企业文化，但是问他企业文化是什么，答不出来。高层都不知道，员工怎么被教化呢？另外企业的核心价值观发散，一方面讲顾客是上帝，另一方面又以人为本，当这两个产生矛盾时，怎么处理？一方面强调绩效，另外一方面又强调公司是家。有许多矛盾和冲突的地方。企业文化必须体现在企业的机制、组织、流程中，必须得到后者强有力的支撑，否则企业文化永远停留在一个层面上。我们将来有一个很大的领域，使我们的制度有文化，使我们的机制有文化，使我们的制度、机制成为传承文化的重要杠杆，使我们的制度、流程作为弘扬企业文化的重要力量。这一点上，中国企业可以看到还是做得不够。

比如IBM的文化，结果、导向、执行、团队。在IBM的机制内部，IBM对员工的考核也是三项，IBM的执行是考出来的，不是弘扬出来的。因为对员工的绩效考核就是IBM文化的三方面。现在我们的企业确实缺少制度文化层面的文化建设，还是意识层面的文化建设。企业文化最终应该体系在企业的文化运作、业务运作和员工的行为结果上。企业是否有优秀的文化必须有企业的产品、服务来验证，现实的经营管理成果是检验企业文化的唯一标准。

在一家医院挂着把病人当亲人，转了一圈，发现上当了，哪有那样把病人当亲人的？去掉一个字，把病人当人。我们的文化一定要和我们的价值观、员工行为、服务结合起来，说一套做一套更容易人气翻转。不要挑战消费者的智商，消费者是对企业文化最好的检验和认同。

一个企业文化的优劣必须有企业可持续的经营实践来判断，说不重要，做重要。尤其是当企业面临困境的时候，才是企业文化最好的检验时期。百年老店和长寿公司是优秀企业的文化标志，所以获奖不重要，活着更重要，能够持续的活下去。像同仁堂那样，同仁堂卖了三百多年的药，不是因为秘方，是因为文化。一个重要的文化支撑了长期的活着，我想文化作为长期的持续的是非常重要的。

企业文化解决的不是短期赚钱的问题，有文化的企业赚了钱，没有文化的企业也赚钱，说不定赚得更多，因为它没有价值观，可以坑蒙拐骗，比如说最近的“三鹿奶粉”等事件。

企业文化就是刨松土地，浇水、施肥、让种子、开花、结果我们的企业文化为企业的经营管理打造一个好的平台，打造一个好的舞台。我们国家不缺少优良的人力资源种子，中国人非常聪明，中国人吃苦耐劳，中国的人力资源规模非常大，根基也非常深厚，我们缺少的是这些种子生长的沃土、春雨和阳光。所以企业文化建设任重道远，我觉得一次会议、一次获奖只是一个简单的里程碑，也是我们企业文化迈出的一小步，但是这是伟大的一小步，有了这一小步，我们才能迈出更大的一大步。

第五篇：企业文化之富士康

富士康之企业文化分析

近日，台湾鸿海集团旗下的深圳富士康集团，发生的员工“十连跳”事件引起了社会各界的广泛关注，同样，对于从未听说过富士康这个企业的我来说，也对富士康这个企业及其企业文化产生了好奇。

富士康科技集团是专业从事电脑、通讯、消费电子、数位内容、汽车零组件、通路等6C产业的高新科技企业。

凭借扎根科技、专业制造和前瞻决策，自1974年在台湾肇基，特别是1988年在深圳地区建厂以来，富士康迅速发展壮大，拥有60余万员工及全球顶尖IT客户群，为全球最大的电子产业专业制造商。2008年富士康依然保持强劲发展、逆势成长，出口总额达556亿美元，占中国大陆出口总额的3.9％，连续7年雄居大陆出口200强榜首；跃居《财富》2009年全球企业500强第109位。

从美国苹果的iPod、摩托罗拉手机、戴尔电脑、日本任天堂游戏机、索尼PSP，到芬兰的诺基亚手机，虽然挂的是不同品牌，但都是由富士康代工。20年来，尽管富士康建成了数十万人的工业城，但却很少为人所知，富士康总裁郭台铭没有发布什么宏图战略，而是以平实、艰辛、细致的管理和作风，夜以继日地赶超德、日、美等世界先进制造企业。几乎是在世人没有察觉的情况下，郭台铭已将他的公司变成了中国最大的出口企业以及世界最大的电子产品合同生产商。那么，这个成功企业的企业文化是怎样的呢？

在富士康企业内，有这样一些标语：“魔鬼藏在细节中”，“面对微利时代的冲击，赚一块不如省一块”，“走出实验室，没有高科技，只有执行的纪律”„„由此我们可以窥测到其高效的执行力以及其纪律的严肃性。整个企业自上而下充斥着一种霸气文化，其企业文化严谨，一直以高效率闻名。首先，富士康的用人文化。郭台铭喜欢用没有退路的人。郭台铭用人的一大原则，就是看他有没有卖命的决心。而没有退路的人通常都愿意全力以赴。外界认为鸿海像军队，在鸿海的厂区，常传来新人受训的口号声。每一个进入鸿海的基层员工，在上岗前都要接受为期5天的基本训练，内容甚至包括稍息立正、整队行进。重视荣誉，不是阵亡就是升官。这是许多鸿海人在接受采访时，透露出来的企业文化。命令下来不容质疑，更不用谈抗辩，做不好不用讲任何理由；所谓“成功的人找方法，失败的人找理由”，早已深固在每一个鸿海人的心里。富士康的企业价值观。他们的经营理念是：爱心、信心和决心。他们的从业精神是：融合、责任和进步。他们的成长定位是：长期、稳定、发展、科技和国际。他们的核心竞争力是：速度、品质、技术、弹性和成本。他们的文化特征是工作的文化、负责任的文化、团结合作辛勤且资源共享的文化以及有贡献就有所得的文化。

在员工关怀方面，富士康具有比较人性化的管理。富士康守法经营，集团以优于劳动合同法的条款与全员签订劳动合同，为员工设立了“五条保障线”。“五条保障线”真正为数十万员工建立起了“老有所养，病有所医，有难必救”的全方位、多层次的保障体系。同时，为了增强员工匠归宿感，集团斥巨资倾情建设配套齐全的设施，为员工营造良好的工作、学习及生活环境，提供衣、食、住、行、医、乐等方面的便利。同时，集团还非常关心员工的身心健康，每年都会定期对员工进行体检，并为员工搭建一个全方位心理健康服务平台，维护员工心理健康水平。此外，集团还特别关怀员工的职涯成长。集团建立了一套完整、系统、科学的教育训练体系，鼓励全体员工“工作中学习、学习后工作”，通过教育训练提升个人

素养、增长工作技能、增进团队绩效，努力创造人才成长的机会与施展才华的舞台。

在企业道德方面，富士康积极履行企业社会与环境责任，倡导绿色经营。集团勇于承担社会公民的环保责任，成立了许多环保机构，为响应国家的号召及满足国际客户的环保要求，围绕集团总裁郭台铭提出的“节能、减排、绿化、循环”环保目标，在企业经营中开展积极广泛的环保实践。同时，富士康每年投入大量资金用于园区绿化、排污减耗、废物回收等环保工作；在生产经营过程中，坚持将自主研发和国际引进相结合，利用最先进的科研技术力行环保，以保证产品对环境的影响完全符合国际标准。

最后，在企业责任方面，富士康在追求茁壮的过程中，也积极为出口创汇、促进投资地的产业链发展、解决社会就业问题、培育人才、增加地方税收、共创和谐等方面做出应有的贡献。集团长期致力慈善公益事业，多年来累计捐赠善款逾十亿元。集团有一项“爱心工程”，它以“播种爱心·善尽责任·和谐社会”为宗旨，秉承“理解、尊重、关心、帮助、持续”的精神，积极推动“助老、助学、助残、助困、助洁”，达成“自尊、自信、自立、自强、自新”的社会新风尚，并以此感谢社会各界对富士康的长期关心支持，激励同仁感恩思源，善尽责任，扩大对社会的爱心回馈，共建和谐共处、扶弱济困、以人为本的社会环境。

富士康用了33年的时间，便成为全球最大的OEM企业和最大的EMS（电子制造服务）企业，富士康的创始人兼老板郭台铭自小生活在军事管制下的儒家台湾，成年后又入军职，自然，富士康自诞生之日起便流淌着英雄主义的血液以及充斥着霸气主义。郭台铭强调领导要有霸气，所以领导有绝对的权利和更响的分贝，员工则上行下效。企业内工作人员竞争激烈，办事效率高，强调速度与质量，这为富士康的成功做出了非常大的贡献。

然而，值得我们深思的是，同为成功的科技公司，为何像海尔，华为等企业内鲜有自杀事件的发生，而富士康总逃不出“魔咒”？据调查，“十连跳”的员工都是在18到24岁之间，而且是刚入厂不久就出事。这说明了什么？说明了富士康对他们的人文主义关怀不够。在富士康劳动强度大，员工间关系冷漠。这说明了军事化企业管理模式的“僵化”。强调“独裁为公，民主是最无效率的办事方式”的富士康管理层在制定决策时往往极少考虑他人的利益。

在这里我想说，富士康的企业文化是一个诱导和迫使人们放弃休息，为追求“美好的生活“而去加班加点的企业文化。富士康在各个方面（包括生活、工作和出行）都非常强调纪律的严肃性，这虽然保持了他的高效性和战斗力，但缺乏人性化的纪律必然和民主、自由、闲适生活相背离。富士康的百年基业靠个人英雄来支撑显然是不明智的。更何况，如果得不到具体执行的中下层工作人员的理解和积极支持，企业执行力又有多高呢？所以，望富士康在对待自己的员工时，能更人性化，员工不是机器，他跟所有人一样，有自己的思想，都在为自己的梦想而奋斗着，管理者应该做的，是如何让员工在为自己创造利益的同时，又感受到个人成就感，从而更好地为企业创造更多的价值。主动把自己融入这个企业，把企业当做自己的家来看待，并与周围的人把这个大家庭建设的更好，更加强大！

听课心得

在学习这门课之前,我对企业文化没有一点概念,根本不知道它包括企业的哪些要素以及其对企业的作用到底有多大,但学过这门课之后,我获益颇多.老师每节课都对一个具体的企业做出了很深入的分析 ,从发现问题,分析问题,到提出解决方案,让我学会了如何分析一个企业,并感受到了企业文化在企业发展中的真正作用.也对于企业文化的建设和含义有了更深、更细的理解。同时,作为一个市场营销专业的学生,我学到了很多关于品牌的知识,以及对于如何管理与领导有了更好的理解.此外,我还想学到了一些做人的简单道理.在此结课之际,我想感谢老师对我们的培育,您传授的知识对我们以后的发展很重要,谢谢您!

梅光利,20092682