家乡的牛肉串

第一篇：家乡的牛肉串

家乡的牛肉串

我的家乡在廉江，是个山清水秀的好地方。还有各式各样风味小吃。其中，我最爱吃是牛杂串了。

牛杂串有很多种类。比如牛肠子，牛肚，牛肉，牛腩„„真是举不胜举。记得有一次，妈妈和我一起出去逛街，忽然飘来一阵牛肉香味。那香味直沁人心脾把我肚里的馋虫都掏出来了！我禁不住说了句：“真香！”妈妈似乎看穿了我的阴谋。笑着对我说：“咱们去吃牛肉串吧！”我高兴得一蹦三尺高。来到牛杂摊子，我迫不及待地叫妈妈点了一碟我最爱吃的牛杂串。店主把牛杂串放进滚烫的汤底里滚焖。哇，香得我口水直流。真是“牛肉滚三滚，神仙站不稳。”

不一会儿，看着店主端来一碟香喷喷的牛杂串和香辣调味品过来说：“来喽，香喷喷的牛杂串来喽。”

我急忙拿起一串牛杂串，接着便狼吞虎咽起来。妈妈看我吃得津津有味，不由得笑了起来。

我爱我美丽的家乡，更爱那百吃不厌的牛杂串。朋友们，如果你们有时间的话，请也来尝尝我们家乡的牛肉串哦！

廉江市第一小学四年级 梅旭祺

第二篇：家乡的名小吃——牛肉拉面

家乡的名小吃——牛肉拉面

我的家乡在兰州市榆中县，是一个美丽的地方。这里还有许许多多的名小吃，如：麻辣烫、年糕、臭豆腐、果酱点心……可我最喜欢的就是家乡的牛肉拉面。

家乡的人都很爱吃牛肉面，走在大街小巷，放眼望去，到处都是牛肉面馆。跟随着飘香，你会不由自主地走进牛肉面馆，吃上一碗又香又辣的牛肉面，那真是一种美的享受。

牛肉面的制作工艺并不复杂，将拉好的面放入沸滚的锅里，面条熟后，捞入碗中，加上切好的细蒜苗和香菜，再加入熬好的牛肉汤。就这样，一碗香喷喷的牛肉面就做成了。牛肉面的制作工艺虽然简单，可谈起它的味道，那真是好得没法用语言来形容。

每次我去上街，一闻着牛肉面的香味，都要嚷着让妈妈带我去吃上一碗。走进面馆，不一会儿，一碗热腾腾、香气扑鼻的牛肉面被服务员端上客桌。也就是四五分钟时间，一大碗牛肉面已经被我吃得净光了，额头也热得渗出密密的小汗滴来。这时我才感觉到嘴巴好辣，好辣！妈妈笑着说：“小馋猫，你要不要再来一碗。“我不好意思对着妈妈笑了笑，说：”想是想，可是肚子太小了！“旁边吃饭的人听了也笑情不自禁张嘴笑起来。

这就是我家乡的风味小吃——兰州牛肉拉面。我爱家乡的风味小吃，更爱那又香又辣的牛肉拉面。

第三篇：日本牛肉市场分析

下面我们由我来向大家解释我们为什么要向日本营销推广我们的牛肉。首先来了解下其他几个国家的牛肉进口情况。

1、中国进口牛肉分析：中国牛肉进口量和往年相比有一定的增加，占牛肉进口总额的88.5%。但是中国主要从澳大利亚、巴西和乌拉圭进口，2、美国进口牛肉分析：美国从2011年开始为了发展本国牛肉市场，牛肉出口增加，进口减少.3、加拿大：对于加拿大，虽说近年其牛肉进口量有所上升，但是其主要从澳大利亚和美国进口。

日本牛肉市场分析：下面我们来看看日本牛肉市场的情况。

1、近几年来，伴随着日本牛肉的辐射事件,一时间牛肉的安全性再次成为了大家关注的话题,同时随着人们对食材品质要求的提升,越来越多的人关注的不仅仅是安全性,同时还有食材的营养。日本从上次核泄漏后本土的牛肉也不是很安全,所以进口牛肉地位有待提高。

2、众所周知，世界上最贵的牛肉是日本的和牛肉，和牛肉以肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好驰名于世。大家知道日本和牛生前过着怎样的生活吗？日本饲养的和牛，对饲料和品质控制非常严格，每只和牛在出生时便有证明书以证明其血统。自出生后，和牛便以牛奶、草及含蛋白质的饲料饲养；一些牧场更会聘请专人为牛体按摩及灌饮啤酒，令肉质更鲜嫩。因此日本牛肉分為5級。最高级别的牛肉其油花非常的细密，美名为「霜降牛肉」。日本和牛中最著名的要数松阪牛、米澤牛、神户牛。特殊的饲养方法使得日本市场上的牛肉成为天价牛肉，国内一些较低阶层的人们对质量好价格公平的牛肉的需求空间还是很大的。而且疯牛症、造假神户牛肉和核辐射事件等问题曾一度的发生，所以日本本国牛肉市场前景一度的萎靡。

3、因为品质优良价格不菲的日本牛肉受到全世界美食者的追捧。在牛肉进口自由化的日本,市场上充满了廉价的美国澳洲等地的牛肉，想用进口牛肉冒充和牛卖高价。这种市场现象让日本人对美国澳洲等地的牛肉一再的失去信心。

5、根据财务省于2月29日公布的贸易统计报告显示，日本牛肉进口量为4万吨，与去年同月相比增加了8.4%;其中，冷藏牛肉的进口量为1.5万吨，与去年同月相比增加了3.6%，环比增加了0.1842万吨。冷冻牛肉的进口量为2.5万吨，与去年同月相比增加了11.6%，环比增加了0.1061万吨。日本是这些国家中牛肉进口增量最大的国家。

6、今年4月25日报道指，美国再次发现疯牛病例，这是自2003年12月首次从来自加拿大的一头牛身上发现疯牛病以来，美国第4起疯牛病确认案例。由此看来，美国疯牛病的发病率还是比较高的。所以在对进口食物的安全性和食材的营养的要求较高的日本，虽说在5月2日日本解除对美国牛肉工厂进口禁令，但是从美国进口量应会有所下降，对进口的牛肉也会有所忌讳。

由以上对日本牛肉市场情况的分析，我相信我们日本的牛肉营销推广计划会顺利成功的进行。

第四篇：牛肉销售协议书

牛肉销售协议书

甲方：巩留县经贸局

乙方：巩留县富民市场牛肉销售户代表阿不都克力木〃黑拉洪

按照县委、政府主管领导的安排，甲、乙双方在平等协商的基础上，达成乙方在春节期间开展平价牛肉销售活动的协议，内容如下，由双方共同遵守。

一、县政府安排一定专款，主要用于补贴富民市场内牛肉销售店销售差价。补贴款49000元，在销售活动结束后由甲方交与乙方阿不都克力木〃黑拉洪，由阿不都克力木〃黑拉洪负责向各牛肉经销户发放，发放过程中出现的任何问题由乙方负责。

二、销售时间

从2013年2月1日至2013年2月9日，共计9天。在活动期间甲方必须保证市场的正常供应。

三、销售价格

牛肉销售价格不得超过53元/公斤（剔骨）。羊肉价格不超过55元/公斤（剔骨）。

四、销售监管

由县经贸局牵头负责从发改委、工商局抽调若干工作人员组成工作组，具体负责平价牛肉销售管理工作。每个工作组每日不定期对上述市场内牛肉价格进行不间断巡查，并做好相应书面检查记录。同时接受消费者对牛肉价格的投诉。

五、违约责任

富民市场牛肉销售户违反协议价格，一经发现，我局取消全部补贴款。

六、合同一式两份，甲乙双方各一份。

甲方签字盖章：乙方签字盖章：

二〇一三年二月一日

第五篇：国际牛肉协议

序言

确信增加国际合作将是有助于实现国际肉类和活动物贸易更加自由化、稳定和扩大；考虑到避免国际牛肉和活动物贸易严重混乱的需要；认识到牛肉和活动物生产和贸易对很多国家尤其是对某些发达国家和发展中国家经济所具有的重要性；铭记它们对关税和贸易总协定（以下简称总协定）①的原则和目标所承担的义务；决定为了实现本协议的目的，要执行1973年9月14日《东京部长宣言》议定的关于多边贸易谈判，尤其是关于给予发展中国家特殊待遇的原则和目标 本协议参加国代表协议如下：

第一部分 总则

第一条　宗旨

本协议的宗旨是：

1．通过促使逐步消除世界肉类和活动物贸易中的障碍的限制（包括阻碍这一贸易发展的各种障碍），改进世界贸易体制，使其有利于消费者和生产者、进口者和出口者，以促进国际肉类和牲畜市场的扩大，更加自由化和稳定；

2．鼓励在影响牛肉和活动物贸易的所有方面进行更广泛的国际合作，以便达到对国际肉类经济资源进行更合理、更有效的分配的目的；

3．通过增加发展中国家参与扩大世界牛肉和活动物贸易的可能性，特别是通过下列途径，使这些国家在这些产品的国际贸易中得到更多好处：

（1）在扩大牛肉和活动物市场的情况下，促进价格的长期稳定；

（2）促使发展中国家牛肉及活动物出口者维持和增加收益；

因此，上述两条的目的是，通过确保牛肉活动物市场长期稳定的办法，以获得更大的收益；

（4）考虑到高效生产者的传统地位，在竞争的基础上进一步扩大贸易。

第二条　产品范围

本协议适用于牛肉。在本协议中牛肉一词指：

关税合作理事会

税则目录

①活牛 01．0

2②新鲜的、冷冻的牛肉及可食用的下水 02．01 a

③腌、卤、干和熏的牛肉及其可食用的下水 02．01 b

④其它加工或腌制的牛肉或下水 16．02 c

以及根据本协议第五条规定设立的国际肉类理事会，为了实现本协议的宗旨和规定而增加的任一其它产品。

第三条　资料和市场监督

1．所有参加国同意定期、及时地向肉类理事会提供资料，以便该理事会能监督和评估世界肉类市场的总体情况，以及每种具体肉类的世界市场情况。

2．发展中参加国应提供其现有资料。为使发展中参加国改进其资料收集机构，发达参加国和能够这样做的任何发展中参加国对由它们提出的关于技术援助的任何要求应给予同情的考虑。

3．按照理事会规定的方式，各参加国根据本条第1款提供的资料应包括：关于第二条中提及的产品的生产（包括牲畜构成的变动情况）、消费、价格、存货和贸易的过去实绩及现状和对前景的估计以及理事会认为必需的任何其它资料，尤其是关于竞争性产品的资料。各参加国还应该提供有关它们和多边承诺的资料，并应将任何可能影响国际活牛和牛肉贸易的政策和措施的变化，尽早地通知理事会。本款规定并不要求任何参加国透露可能阻碍其法律实施，或违背政府利益，或可能损害政府或私人特定企业的合法商业利益的机密资料。

4．本协议秘书处应监视市场条件的变化，尤其是牲畜头数、存货量、屠宰量务内外价格的变化，以便能及早发现供求方面可能发生的严重不平衡的任何征兆。秘书处应经常将有关重要的世界市场的重要发展变化以及有关生产、消费、出口和进口的前景报告理事会。

第三部分

第六条　最后条款

1．接受d

（1）本协议向联合国各成员国政府或联合国某一专门机构以及欧洲经济共同开放，用签字或其它方式接受。

（2）接受本协议的任一政府e在接受时可对本协议的任何规定提出保留。但这种保留需经各参加国同意。

（3）本协议应送关贸总协定缔约国总干事存放。总干事应立即向每一参加者提供本协议的核实副本以及每一国接受本协议的通知书。本协议的英文本、法文本和西班牙文本均具有同等效力。

（4）本协议一经生效，国际肉类磋商小组即自行解散。

2．临时适用

任何政府可向关贸总协定缔约国总干事，交存一份临时适用本协议的声明书。交存此种声明书的任何政府应暂时适用本协议，并应视为本协议的临时参加国。

3．生效

本协议于1980年1月1日起对已接受它的参加国生效。对此后接受本协议的参加国。本协议应从接受之日起生效。

4．有效期

本协议有效期为三年。除理事会在期满前至少80天另有决定外，本协议有效期可再延长三年。

5．修改

除本协议另有规定外，理事会可以对本协议各项规定提出修改案。提议的修改案一经全体参与者政府接受，就应生效。

6．本协议和关贸总协定之间的关系

本协议不应影响关贸总协定f参加国的权利和义务。

7．退出

任何参加国可以退出本协议。此种退出应于关贸总协定缔约国总干事收到退出书面通知之日起，60天后生效。

注释：

a．本协议只在总协定缔约国之间适用。

b．在本协议中，该税则号只指牛肉及可食用的杂碎

c．本协议参加国代表确认本款中事项一词系指在多边贸易谈判范围内谈成的多边协议所包括的任何事项，尤其是对出口及进口措施有影响的事项。还确认，第四条第6款和本脚注的规定不妨碍这些协议各当事方的权利和义务。

d．本条中的接受或不接受系指已完成为实施本协议各项规定所需的国内程序。

e．本协议中的政府一词，应视为包括欧洲经济共同主管当局。

f．本协议仅适用于关贸总协定缔约国。