关于巨野县玉米秸秆青贮利用情况的调研分析

第一篇：关于巨野县玉米秸秆青贮利用情况的调研分析

关于巨野县玉米秸秆青贮利用情况的调研分析

巨野县是畜牧养殖大县，全县专业饲养村68个，养殖场112个，畜牧大户520个，牛羊等牲畜存栏量达43万多头（只），年需秸秆等粗饲料90多万吨，每年用于秸秆饲料的开支达1.2亿元，秸秆饲料成为当地养殖业发展的一大制约因素。近年来，县委、政府出台一系列惠农政策，助推农业、畜牧业迅猛发展，特别是县东南部6个镇区，在陶庙镇夏庄、夏苗庄两个民族村（回族）的带动下，“架子羊”、“架子牛”养殖业已初具规模，这种养殖模式，省时省力育肥快，是民族村村民的独创，其产品牛羊肉远销北京、上海、天津、济南等省市，成为我县一个产业支柱。随着全县畜牧养殖业的快速发展，其饲料需求量迅速增大，为玉米秸秆加工青贮提供了有利条件；实践证明，将玉米秸秆加工青贮，用于发展畜牧业是有效利用秸秆的良好途径，县农机部门充分利用国家购机补贴等惠农政策，大力推广茎穗兼收玉米联合收获机，将畜牧养殖户、玉米种植户、农机户有机结合起来，互惠互利，在收获玉米的过程中，及时进行秸秆机械化青贮，收到了良好的效果。近期，县农机部门结合“三秋”工作的开展，对全县玉米秸秆青贮利用情况进行了全面的调研分析，先将有关情况汇报如下：

一、全县农作物秸秆综合利用现状

巨野县小麦、玉米等粮食作物面积为120万亩，棉花、花生等经济作物种植面积为90万亩；粮食种植方式为小麦玉米倒茬轮作，其中，小麦年种植面积在80万亩左右，玉米年种植面积在35万亩左右；秸秆是农作物的主要副产品，全县每年有近200万亩农作物秸杆需要处理，农作物秸杆处理的主要方式有以下几种：

（一）机械化粉碎还田。近年来，小麦、玉米机收、机械化秸杆还田技术被农民群众所接受，因现代小麦、玉米联合收获机具备秸杆还田功能，随着机械化收获技术的普及，作物秸杆还田发展速度很快。从2005年以来，全县小麦机收率98.5%，小麦秸杆还田率基本在70%以上；2010年全县玉米联合收获机数量达到780台，玉米机收率达到80% %以上；加上拖拉机配带秸杆还田机单机作业，全县的玉米秸杆还田率达70%。

（二）秸杆青贮逐步成为玉米秸杆综合利用的新方式。现代农业、畜牧业的发展，使作物秸杆有了更为广泛的用途。自2007年以来，巨野县共累计完成机械化秸秆综合利用面积达116万亩，其中玉米秸秆机械化青贮面积达36万亩，秸秆青贮量达120余万吨，为全县畜牧养殖及现代农业发展做出了积极贡献，并取得显著的经济效益、社会效益和生态效益。2010年，全县玉米秸杆“青贮综合利用率”达30％以上，实现了农民、机手、养殖户和政府四满意。

二、开展玉米秸秆机械化青贮工作的几点做法

一是宣传引导，改变农民传统观念。巨野县常年平均种植玉米面积为35万左右，年产秸杆50余万吨，受传统观念的束缚，这些秸杆90％被当作“废物”烧掉。实施“大农机”的发展战略后，县农机部门从解决农民的观念入手，利用现场会、广播、电视、科技讲座、宣传资料等形式，大力宣传玉米秸杆的实用价值，讲述机械青贮秸杆的操作常识和秸杆氨化处理的方式方法，并利用畜牧工作现场会、科技下乡、农机化培训等有利时机，精心准备玉米秸杆综合利用机械化作业现场，演示联合收获、玉米秸杆还田、玉米秸杆青贮氨化等机械在玉米机械化生产过程中发挥的作用，使全县的干部群众对玉米联合收获、玉米秸杆综合利用技术等有了感性认识，引导农民由焚烧玉米秸杆向利用秸杆上转变。

二是大力推广玉米秸秆青贮机械化技术促进秸秆综合利用。为提高玉米机械化水平，促进秸秆综合利用，巨野县农机部门在充分考查和调研的基础上，通过补贴农机经销商与各大农机生产厂家联系，引进了性能较为先进的茎穗兼收玉米联合收获机，该机的特点是既可收获玉米果穗同时又能收获秸秆，把过去分段作业的几道工序合于一体，一次完成，不仅大大提高了功效，而且还保证了秸秆适宜的含水量，提高了青贮质量，通过农机局的指导，各农民专业合作社（农机合作社、畜牧合作社）等相互协调，使玉米种植户在收获玉米之前及时与农机户、收购玉米秸秆的畜牧养殖户结合起来，以便使收获的秸秆及时青贮，也正是因为有了这种茎穗兼收的机械，才使得畜牧种植户不再需要将整棵的玉米秸秆运回，进行二次铡切青贮。茎穗兼收型玉米联合收获机成立重要的纽带，将种植户、养殖户、农机户有机结合起来，改变了过去单

一、分散的作业方式和秸秆青贮过程中农民之间单边式合作方式，使玉米秸秆的青贮更加科学合理。

三是积极引导，大力扶持，促进机械化秸秆青贮快速发展。为加快这种先进机械的推广，推进这种作业模式普及应用，农机部门做了大量的工作，一是通过国家惠农政策购机补贴进行资金扶持，通过农机合作社购买玉米茎穗兼收型联合收获机优先补贴，二是适时搞好宣传。三秋之前农机部门就利用召开现场会、发放明白纸、电视讲座等形式向农民讲解三者有机结合的优点，让他们明了综合利用秸秆的有益价值，同时，通过农民专业合作社在农机户、种植户、养殖户中间穿针引线，做好组织协调，使以机械为纽带的作业组合在玉米收获之前就基本确定下来，确保整个工作过程相互衔接，有条不紊，三是机械化作业期间，农机部门组织专业技术人员与有关机械生产厂家一道到田间地头加强机械调度、排除机械故障、处理应急事项，保证机械顺利作业。

四是科学运作，互利共赢，全面推进。有机户收获一亩玉米和秸秆，收取种植户50元左右作业费，比单纯收获玉米果穗多收入10元左右，由于两者作业效率和作业成本基本

相同，所以对有机户而言，茎穗兼收型比单纯收获果穗收益要好，种植户虽然每亩支付了有机户50元左右的作业费，但将机械加工后的玉米秸秆出售给养殖户每亩纯收入100元，扣除支付的作业费，种植户还剩余50元，也就是说租用了先进的机械，种植户把原来烧掉的玉米秸秆变成了商品，增加了收入，对养殖户来说，购买茎穗兼收型机械加工好的玉米秸秆需支付100元，而原来收购整株玉米秸秆也需要100元，再加上铡草机的加工费，实际需支付130元，很显然每亩要节省开支30元，另外，茎穗兼收机械加工后的玉米秸秆用于青贮，揉搓质量好，营养损失少，比整株秸秆多环节加工青贮效果要好，营养价值也高。

三、推广玉米秸秆青贮机械化技术的意见及建议

实践证明，有机户、种植户、有机户三方有机结合，利用先进的机械进行玉米秸秆的青贮利用，是充分利用秸秆资源，减少环境污染，促进农民增收的有效手段。但这种模式还有许多需要改进的地方。

一是机械性能需要进一步提高，目前我们推广的这种茎穗兼收型玉米联合收获机，虽然结构简单，价格低廉，但其性能还不是十分理想，在收获作业中，机器或轮胎撞倒的玉米秸秆难以拾起，整株玉米躺在地表，给后续的土地翻耕和秋作物播种作业带来诸多麻烦。由于机械结构的缺陷，在秸秆捡拾粉碎环节中，很容易带夹泥土，一定程度影响了青贮秸秆对牲畜的适口性，因此希望有关厂家尽快对机械进行有针对性的改进，在维持低价位的情况下，尽可能提高机械的适应性。

二是畜牧养殖户、玉米种植户、农机户三方协作需进一步加强，由于农村土地零碎，种植户出售玉米秸秆不是十分顺利，这就要求种植户和养殖户必须提前定好协议，并按照机械作业进度及时将秸秆运送到青贮地点，“三秋”时节各方都十分繁忙，有时会造成运作过程某一环节的脱节，所以农机部门及农民专业合作社应合理协调三者的关系，使整个运作过程更加顺畅。

三是从国家惠农政策予以扶持。充分利用作物秸秆，大力发展畜牧业是利国利民的好事，应该在购机补贴中给予优先购机的优惠政策，减少农民的支出，另一方面农机生产企业也应最大限度争取各方面的研究开发资金，尽快生产出性能更加优良的收获机械，此外，各级农机部门还应积极培养典型，树立样板，用实实在在的工作业绩，影响各级政府的政策导向，争取将农作物秸秆综合利用工作纳入政府重点调度的工作范畴之中，变农机部门单一业务推进为政府对社会有关部门强有力多方位整体促动，全面推动秸秆综合利用工作的健康快速发展。(巨野县农机局张甦张仰光)

第二篇：玉米秸秆青贮技术操作规程

玉 米 秸 秆 青 贮 技 术

玉米秸秆青贮料是将青绿多汁的玉米秸秆，在适当含水量和含糖量条件下密封于容器中，利用乳酸菌发酵，抑制杂菌繁殖，长期保存大部分营养成份而制成的饲料。青贮玉米有两种，一种是全株青贮，即在籽实达到腊熟期，全株青刈青贮的玉米；一种是玉米秸秆青贮，即在收获玉米籽实后立即刈割青贮的玉米。

一、设施

青贮设施主要有青贮窖、青贮塔，建筑设施应选择在地势高、干燥、排水好、土质坚硬、避风向阳，没有粪场，距离畜舍较近的地方。

青贮窖：青贮窖底应高于地下水位1米，地下水位低的地方可采用地下式；地下水位高的地方可采用地上式或半地下式。

青贮窖的容积根据所饲养家畜的数量及青贮原料的多少来确定，形状根据容积的大小来确定。一般，容积大于10立方米的选用长方形的窖，小于10立方米的选用圆柱形的窖。青贮窖建筑结构选择砖水泥结构、石块水泥结构、混凝土结构或土质结构，青贮窖每立方米青贮玉米的量随玉米秸秆收获期的不同而异。通常收获籽实的玉米秸秆为450－500公斤／立方米。全株青贮玉米秸秆为500－650公斤／立方米。一亩大田玉米需6立方米左右，带田需4立方米。青贮窖长方形的宽度、圆柱形窖的直径应小于或等于窖的深度。各种青贮窖的深度以2－3米为宜。圆形窖的直径以2米为宜。长方形的深度以2.5－3.5米为宜。长度根据原料多少而定，但不宜超过25米。窖壁应光滑，尽量做到不透水、不透气，四角应做成弧形，窖底应做成锅底形或平面形。规模养殖户可根据养畜情况建二联池。

二、原料的准备

1、清选：将带有泥沙和腐烂变质的秸秆剔除。

2、切碎：青贮玉米秸秆应先用铡草机等机械切碎，切碎长度不宜超过2厘米。

3、调整湿度：青贮玉米秸的湿度应在60－70%，以手捏紧切碎的玉米秸手指缝有液体渗出但不滴水为宜。湿度不够，可在切碎的玉米秸秆中加适量的水或与其它多水份饲草混贮，如甜菜叶、甜菜渣等。湿度过大，可将玉米秸秆适当晾晒或加入一些粉碎的干料，如麸皮、草粉等。

4、添加剂的使用：为提高青贮玉米秸秆的营养，改善适口性，可在原料中掺入添加剂，喂牛、羊的青贮玉米秸可加尿素，尿素添加量是玉米秸总重量的0.3%，食盐添加量是玉米秸秆总重量的0.1－0.15%。

三、装填：

1、青贮用的玉米秸秆最好随收随运，随运随铡，随铡随装窖，切不可在室外晾晒或堆放过久。

2、土窖或未上水泥面的砖窖，在窖底窖壁衬一层塑料薄膜。

3、把铡碎的玉米秸秆逐层装入窖内，每装20厘米，可用人踩、车辆辗压等方法将玉米秸压实，特别注意将窖壁及四角压实。

4、玉米秸秆装至高出窖口30－40厘米，使其呈现中间高、周边低，圆形窖为馒头状，长方形窖呈弧形屋脊状。

5、圆形窖及小容积窖应尽量短时间内装完。

四、密封：

1、青贮容器装满后，在上面铺一层厚20－30厘米的干麦草后再用塑料薄膜将玉米秸完全盖严，也可直接用塑料薄 膜覆盖，然后压一层厚40－60厘米的土，打实拍光。

2、贮后一周内经常检查窖顶，如发现下沉或有裂缝，应及时修填拍实。在窖的四周距窖口50厘米挖一个排水沟。

五、启用方法：

饲料青贮一月后即可启封饲喂。圆型窖、青贮塔剥掉覆土、揭去塑料薄膜并去掉盖在上面的麦草，圆形窖从上到下分层取用，取面要平整，每次取面厚度不小于5厘米；长方形窖选择向阳一头开启，从上到下分段取用，一直取到底，然后以此为起点，每天向里取一截，直至用完，取完所需青贮料后及时盖好塑料薄膜或麦草，防止料面暴露二次发酵。

六、品质鉴定：

1、上等青贮玉米秸呈绿色或黄绿色，具有浓郁酒酸香味，质地柔软，疏松稍湿润，酸碱值为4－4.5。

2、中等青贮玉米秸呈黄褐色或暗褐色稍有酒味，柔软稍干。

3、劣质青贮玉米秸呈黑褐色，干、松散或结成粘块，有臭味，酸碱值大于5。

七、饲喂：

1、只有上等或中等的青贮饲料才能饲喂牲畜。

2、初喂时，应从少到多并与精料或其它习惯性饲料掺喂，如出现拉稀时可酌减喂量或暂停数日后再喂。

3、各种家畜青贮玉米秸喂量为：乳牛每头每天15－20公斤，肉牛每头每天8－12公斤，绵、山羊每只每天1.5－

2.5公斤。

4、饲喂奶牛应在挤奶后进行，切忌在挤奶房中堆放青贮饲料，以免影响牛奶气味。

凉州区畜牧兽医局

第三篇：青贮玉米购销合同书

青贮玉米购销合同书

甲方：金东升

乙方：三原满仓农机服务专业合作社

为了支持三农的发展，增加农民收入，甲方金东升与满仓农机专业合作社签定青贮玉米桔杆购销合同，保证合作社的青贮玉米桔杆销售，经双方协商达成以下合同。

一、甲方订购乙方青贮玉米空杆3000吨。

二、甲方按上车价350元∕吨的价格收购，甲方先付30%的预付款。

三、乙方负责外包装（规格：外包装75×135，内包装75×125九丝黑内膜袋），乙方负责装上车。

四、乙方负责青贮玉米的质量达到合格要求，含水量达到55%-65%，不得有霉变情况出现。

五、发一车结清一车款。

六、此合同一式俩份，甲方乙方各持一份。

甲方：

乙方：

年月日

第四篇：利用玉米秸秆栽培的鸡腿蘑

利用玉米秸秆栽培的鸡腿蘑

利用秸秆进行鸡腿蘑商品化生产不仅有可观的经济效益，而且可以减少秸秆焚烧带来的污染，对于经过鸡腿蘑消化后的菌糠，还可以作为高效有机肥还田。其栽培要点如下：

一、配方

玉米桔84％、鸡粪10％、尿素1％、磷肥20％、石灰3％，料水比100：120。

二、栽培工艺流程

1．培养料制备及发酵：10月上中旬将玉来秸粉碎成5～10厘米长的小段。然后将培养料充分拌匀，置于发酵场上，堆料高1米、宽1米、长不限，发酵，当料温达60℃保持10小时，翻堆，再达60℃保持10小时，当闻到料香并且发酵料呈现红褐色发酵结束（一般7天就可结束）。待温度降至30℃左右，准备装袋。

2．冷却接种与发菌管理：待料冷却后装袋，装袋方法与平菇装袋方法相同。三层菌二层料，用种量为10％（即100公斤干料用菌种10公斤）。将装好的菌袋放在阴凉通风的地方用秸秆覆盖，覆盖要密并不让菌袋接受光线。排袋的高度要随气温决定。如在高温时要排3～4层，低温时要排5～6层，另外发菌期要严防高温，一旦发现应立即翻堆。正常情况下30天菌袋发满，菌丝呈洁白无污染。如发现有杂菌污染要用石灰水或克霉灵溶液做消毒灭菌处理，待菌袋出现黄色积水就应进入脱袋覆土期。

3．出菇期：（1）覆土：菇场的选择力求因地制宜。把现有的平菇种植棚稍加修整便可使用。对棚的要求：日光不可直接照射到棚内可用草苫覆盖；棚内通风条件必须良好；棚的保温性能要优。菇床南北走向：床宽1米，长因棚而定，深0．3米，床与床间隔30～40厘米作为工作空间。菇床如东西走向，床宽1．5米，长因棚而定，深0．3米，床与床间隔30～40厘米。

（2）覆土前的准备工作：提前3～5天把挖好的菇床用大水漫灌，3～5天后在床底撒一层发酵料，然后将脱袋子的菌棒竖排入床内，袋与袋的间隙用发酵料填充，2～3天后开始覆土。

（3）覆土材料选择：选择腐殖质含量较丰富，肥力中等pH值在6．5～7．5之间的粘壤土或壤土，并且要求晒干后能结块，敲碎后会成颗粒，吸水和保水能力强，具有一定的粘性，一般粗土粒直径大小为1～1．5厘米，细土粒大小，粒径为0．5厘米左右，粗、细敲碎后用不同的筛网过筛，使粗、细土粒大小基本一致，备好的粗土、细土应晒干撒入。石灰粉、多菌灵消灭病虫，贮藏干燥处备用。

（4）覆土方法：先将料面轻轻搔一搔，拉断表层菌丝，可使土层上生长的菌丝数量增多，然后用木板轻拍，平整料面，使覆土层的厚薄均匀，再将预备好的粗土撒于床面用喷雾器调湿，含水量为300％～40％（使土粒吸足水但不板结为宜），再将细土覆在粗土上，调湿、含水量为20％～30％，而后盖上薄膜，以利保温保湿，在10℃～25℃10天床面有菌索出现，子实体随即形成。

（5）转潮期管理：采收完一茬菇后要对床面和大棚进行一次清扫并用克霉灵液消毒灭菌，对于床面要加水加肥并重新覆薄薄的一层土并把床面整平。加水加肥的方法：用肥以尿素或磷肥为主，用量应掌握在每100公斤水用肥0．1公斤。

第五篇：秸秆青贮汇报.doc--修改稿

泾川县玉米秸秆青贮利用情况

汇 报

7月22日全市秸秆饲料开发利用暨草食畜牧业发展行动计划项目分析座谈会之后，我县于8月19日召开了乡镇党委书记参加的玉米秸秆利用工作会议，徐县长对全县玉米秸秆利用工作进行了专题安排，县政府下发了《关于2010年全县玉米秸秆饲料开发利用工作实施方案》。9月6日又召开了全县玉米秸秆青贮利用现场会议，乡镇分管领导、乡镇畜牧站站长和局机关下乡包点人员现场参观了荔堡、红河两乡镇青贮池修建、秸秆青贮，现场进行了演示培训，县畜牧兽医局通报了各乡镇玉米秸秆利用情况，徐县长对进展比较慢的乡镇提出了具体要求，强调要坚持把玉米秸秆饲料开发利用作为实现肉牛饲喂方式转变、提升牛产业发展水平、促进农民增收的重要抓手，加强组织领导，精心研究部署，强化项目扶持，创新经营机制，加大推行力度，本着“简便、易行、实用”的原则，组织群众修建简易青贮池，降低基础设施建设成本，提高散养户青贮窖（池）覆盖率。县局从局机关和乡（镇）畜牧兽医站抽调49名同志，组成技术服务小组，分赴各乡（镇）开展工作。组建青贮加工流动服务队

14个。9月中旬完成青贮窖池建设，10月中旬全面完成秸秆青贮任务。县畜牧兽医局筹措资金56万元，对农户修建的青贮池每立方米补助5元；调购铡草机318台，其中大型铡草机10台。

止目前，已修建青贮池1423个4.54万立方米，累计修建青贮池4805个17.71万立方米，今年已制作青贮饲草3.8万吨。

科技带动，示范推广步伐不断加快。今年还在玉都、城关、芮丰等乡镇修建大型青贮窖8000立方米，全力推广玉米秸秆整株免铡就近青贮，该技术是在玉米籽实的腊熟期进行全株收获并青贮,生产简单，节省劳力，在秋收大忙季节，能抢时间，争进度，更重要的是提高了营养价值和适口性，等于把收割的庄稼地变成牧场，实现良性化转变，对比较大的养殖场可以节省许多成本，从而大大提高养殖场的效益。

现在全县上下，全力动员，青贮池修建、饲草制作正掀高潮。

二〇一〇年九月十六日