第一篇:镇民主生活会前期筹备工作情况汇报(范文模版)
镇民主生活会前期筹备工作情况汇报
xxx党委
(2014年8月日)
根据中央、省、市、县委关于在党的群众路线教育实践活动中召开专题民主生活会的有关指示精神,为切实开好这次专题民主生活会,我们按照习总书记“标准要定得高、尺子要把得严、功夫要下得深”的要求,认真做好教育实践活动专题民主生活会前期筹备工作。现简要汇报如下:
一、加强学习教育,提升思想认识。镇党委坚持把强化学习教育作为一项“基本功”贯穿活动始终。前期,镇党委采取班子成员集中辅导学习和个人自学相结合,认真组织,集中学习了党章、党的十八大报告、十八届三中全会精神、中国特色社会主义理论体系以及总书记系列重要讲话精神;班子成员都通读了《论群众路线一重要论述摘编》等5本学习资料,党委书记讲授了党课,组织开展了“为了谁、依靠谁、我是谁”、学习焦裕禄精神、“开展维护群众利益、推进项目建设”专题大讨论,深刻反思检讨,深挖思想根源,落实治本措施。在此基础上,又进行了2轮集中学习,重点学习总书记重要批示精神特别是第二次深入兰考指导民主生活会的重要讲话精神,学习省委赵正永书记礼泉讲话精神,集中召开了“思想恳谈交流会”,进一步深化了思想认识。通过加强学习教育,班子成员一致认为,要以
整风精神,把这次专题民主生活会开成组织和群众满意的民主生活会。
二、广泛征求意见,深入查摆问题。镇党委围绕“为民务实清廉”要求,聚焦“四风”,采取群众提、自己找、上级点、互相帮、集体议等方式,进行了7次不同范围的征求意见,切实把问题找出来、理清楚、分到人。一是“广深真实”听真言。坚持开门搞活动,广开言路听意见,班子成员主动将自己摆进去,通过进村组、入户访、当面提、交心谈、意见表等多种方式,广泛听取各单位、各群体方方面面的意见建议,从中查摆“四风”突出问题、关系群众切身利益问题、联系服务群众“最后一公里”和“最后一步路”问题。二是“回头细看”再聚焦。征求意见原汁原味初步汇总后,为使意见更聚焦,镇党委根据县委教育实践活动办和督导组的意见开展了“回头细看”工作。特别针对班子成员个人意见建议偏少、聚焦“四风”不足等问题,通过自己找、相互帮的方式再次征求意见。班子成员联系个人思想、工作、作风实际聚焦“四风”进行自查,并给其他班子成员至少提2条以上的意见建议,直到把班子和个人的“四风”问题找准、找深、找透。三是集体“会诊”领问题。镇党委班子4次召开专门会议,对班子成员意见“集体会诊”,把意见重复的再归类合并,把意见模糊的理清晰,把问题性意见变成作风性意见;同时采取“对号入座”、“个人认领”的办法,把班子问题中与个人有关的问题落实到人。通过多场“集体会诊”,经合并归类梳理出针对班子的意见4大类81条,其中“四风”意见33条,所有意见均一针见血,切中要害。
三、相互坦诚相见,充分沟通交心。坚持在会前敞开心扉,谈深谈透。6月份以来,班子成员集中时间、挤出时间,广泛开展交心谈心活动。一是放下包袱,消除顾虑。县委领导与镇主要领导和部分班子成员进行了谈心谈话,县路线办办、督导组组织召开了专题会议,进行思想引导,帮助班子成员放下心理包袱,消除思想负担,真正把自己摆进去,把问题点出来。镇主要领导与班子成员面对面交流,表明了心怀雅量、闻过则喜、有错力改,无过加勉的思想态度,帮助大家打消思想顾虑,促使大家放下思想包袱,敞开心扉,敢于正面交锋、较真碰硬。二是点透问题,深挖根源。围绕突出问题、深层次矛盾、思想障碍、存在差距这“四个重点”开展谈心谈话,对问题不害怕、不回避、不推脱、不放过,做到了“六个谈透”。主动揭短亮丑,诚恳指出对方缺点,请对方给自己找问题,把班子问题、本人问题、对方问题、拟在会上提出的批评意见、产生问题的原因及改进措施全部谈深谈透。班子成员开展了两次集中谈心谈话,要求班子成员之间必须互相点出至少2个具体问题,所点的问题必须够“辣味”,必须见人见事见思想,确保在民主生活会上做到不惧、不绕、不空、不夸、不浅、不漏、不缠。三是打开心结,精诚团结。按照“四必谈”的要求,联镇县级领导和督导组同书记、镇长谈心谈话;镇主要领导与班子成员之间交心谈心;班子成员相互之间一对一
谈心;班子成员与分管单位负责同志深入谈心。对一些有误解、有分歧的问题敞开谈,谈通谈透。班子以出于公心、同志式的谈心交心,达到了消除隔阂、化解矛盾、加深了解、精诚团结的目的。
四、摆问题挖根源,认真对照检查。镇班子成员对照理论理想、党章党纪、民心民声、先辈先进“四面镜子”,以“三严三实”要求为标尺,深入查摆问题,深刻剖析检查,认真写好对照检查材料。一是对照问题写得真。书记主持起草了镇党委班子对照检查材料,做到真事、真人、真心。初稿形成后,班子会5次集体讨论,对班子的对照检查材料进行了11次完善修改,并按程序报审。10名班子成员按照“写得实、画得准、像自己”的要求,对问题不遮不避,把自己摆进去,逐一认真检查,专心写好个人对照检查材料,班子成员个人的对照检查材料普遍修改4稿以上,个别的超过7稿。二是分析原因写得深。在分析问题原因时,着重从理想信念、宗旨意识、党性修养和执行党的政治纪律、贯彻中央八项规定、县委十条规定等层面深入剖析,从思想深处剖析作风及廉洁自律等方面存在问题的深层次原因,联系个人成长经历,从工作和生活实际切入,触及思想,深入灵魂,真正找准“病根病因”,为制定整改措施夯实基础。如镇党委在剖析班子“四风”问题根源时,指出是理想信念、宗旨意识、党性修养、政治纪律、精神状态等方面出现了偏差,放松了政治理论学习,放松的党性修养,放松了主观世界改造,缺乏理想信念的坚强支撑。三是整改措施写得实。对班子存在的问题列出整改清单,逐一作出回应,并提出了明确、具体、操作性强的整改措施,明确了整改责任单位、责任人和时限。针对打通联系服务群众“最后一公里”问题,明确提出要全面实施“为民服务直通车”工程,突出办好镇便民服务大厅,全面推行各村“365群众工作室”制度,完善党务公开、政务公开、村务公开和公共服务领域办事公开制度,以此提高政务服务效能,让群众办事顺畅舒心;对班子成员个人存在的问题,由本人制定具体实际的整改措施,镇主要领导逐一审定,对不符合要求的责令“回炉补火”,确保整改方向明确,整改措施有力。
五、领导高度负责,从严督查指导。县委主要领导和联镇领导、省市县督导组对xx十分关注,强化领导、认真指导、从严督查,层层传导压力把好关。一是县委相关领导审阅材料。县委XX书记对xx路线教育实践活动十分重视,多次提出指导性意见,解决推进教育实践活动的实际问题,并亲自审阅镇党委班子及成员的对照检查材料。二是县委路线办精心指导。县委教育实践活动办对xx专题民主生活会方案和班子及成员的对照检查材料进行了精心指导和把关。县委组织部副部长、市委教育实践活动办副主任XX来xx现场指导民主生活会准备工作,并对班子及成员的对照检查材料提出了具体修改意见和要求。三是县委督导组督导把关。县委第三督导组对xx专题民主生活会全程督导把关,特别是组长XX副县长亲自把关会议方案和班子的对照检查材
料,副组长XX带领督导组成员对班子及成员的对照检查材料进行了具体的指导,先后3次审核,提出十分中肯的修改意见,对不符合要求的打回去反复修改。
镇党委认真做好专题民主生活会的组织领导工作,把工作抓细、抓实、抓具体。一是镇党委按照中央、省、市、县委要求,细化实施方案,将详细的专题民主生活会工作提示发到班子成员手中,要求做好思想准备和工作准备。二是注重发挥受教育和抓活动两个方面的主体作用,主要领导带头把自己摆进去,带头查摆问题、带头谈心谈话、带头对照检查,用实际行动示范引导。三是班子成员主动担当,班子成员广泛征求意见,坦诚沟通思想,自己动手撰写个人对照检查材料,对班子33项“四风”问题对号入座,主动认领,主动担当,并认真制定整改措施。
通过做好会前各项筹备工作,基本达到了思想统一、程序到位、准备充分、气氛融洽的要求,我们坚信,在县委的关心和县委路线办、督导组、组织部各位领导的精心指导下,本次专题民主生活会一定能够达到既定目标和预期效果,真正开成一次有“辣味”、长记性的民主生活会,一次坦诚相见、触及灵魂的民主生活会,一次凝心聚力、加油鼓劲的民主生活会。
第二篇:阳光100俱乐部前期筹备工作汇报
阳光100俱乐部
阳光100俱乐部前期筹备工作汇报
为了更好地宣传阳光100品牌文化,在天津市民心中树立良好品牌形象,进而使消费者接受阳光100国际新城的国际主义新式住宅,我们将使阳光100俱乐部的俱乐部文化与企业的地产文化充分结合,计划在以下五方面开展俱乐部的工作:
一、发展俱乐部特约商家。随着俱乐部筹备各项工作的顺利进行,特约商家的发展成了目前工作的重中之重。为了使阳光100俱乐部的特约商家有更高的“质”,所以我们现阶段将把“量”控制在100家,这样也更好地结合了我们阳光“100”的名称。目前我们发展的商家涉及家具、家居、家电、汽车(包括美容保养)、旅游、餐饮娱乐、运动休闲、生活服务等各行各业,计划再发展教育培训和大型综合购物场所等行业,使我们的俱乐部会员能够充分体会到阳光100能为大家提供非常贴近生活的、全方位的服务享受。
二、发展会员。目前俱乐部发展会员与市场调查相结合,每一位参与我们市
场调查的朋友不仅可以得到阳光100送出的礼物,还可以成为阳光100俱乐部的准会员,经过我们的确认后,将正式成为阳光100俱乐部的会员。目前已经登记注册的会员共计200名,随着市场调查工作的进一步开展,预计在5月底之前将达到1000名以上。另外,建议将销售部以前接待的客户做一统计,给客户邮寄会刊,并吸纳为会员,相信会有效地将一部分初访客户升级为准客户,为项目开盘做好准备。
三、编辑会刊。阳光100俱乐部全国会刊已于近日发送到部分会员和商家手
中,普遍反响较好,认为会刊制作精美,内容体现了阳光100企业的文化和阳光100俱乐部的品味;但其中仍存在一些问题:如会刊内容偏于专业,高于生活;反映北京生活较多,缺乏地方特色;没有详细的项目进展情况等。建议在天津阳光100俱乐部的地方会刊中尽量弥补以上不足,将刊物定位于天津城市新兴白领的时尚月刊,内容涉及地产、家居、装饰、时尚、健身、阳光100俱乐部
娱乐、休闲等多方面,并结合发展商家和会员的活动,调动商家和会员的积极性,让大家投稿来丰富会刊的内容,也同时增加了与商家的合作内容。
四、组织俱乐部活动。俱乐部的成立仪式将采用鸡尾酒会的方式,一方面体
现了阳光100俱乐部的时尚和品味,另一方面可以邀请媒体和业界的朋友以产生良好的口碑。具体内容将在与推广部交换意见后,在俱乐部成立活动策划案中详细列出。建议俱乐部活动与特约商家促销宣传结合,这样可以使我们节约相当一部分费用,并且增进了与商家的合作关系,达到“双赢”的目的。目前已与坐落在第二工人文化宫的宾士体育运动休闲俱乐部初步达成了合作意向,如果一切顺利的话,很快将正式签约合作。另外,我们还将联系其它商家,将我们的想法与他们充分交流,华星汽车俱乐部、北国高尔夫俱乐部、起点健身俱乐部、FEELING CLUB等都将是我们组织俱乐部活动的良好场所。
五、市场调查情况汇总。针对俱乐部会员,我们将不定期地进行消费调查,以便及时了解市场,为项目的准确定位提供真实有效的依据。我们现在已经将收回的调查表及时输入计算机,利用数据库得到市调的综合分析结果,这样将更加精确地分析市场需求,更加准确地把握阳光100国际新城的消费群。
以上是我们对这段俱乐部工作的几点总结和一些建议,由于接手工作时间尚短,仍有许多不完善之处,希望领导指出,我们将在今后的工作中及时总结和改进。
天津阳光100俱乐部
蔡颖娜、汪茜
2003/5/11
第三篇:前期筹备预案
汇客足疗会所
人员编制:
店长名
业务部经理名
技术部经理名
收银员名
排点师名
咨客名
服务员名
卫生员名
技师
45名
经营项目:足疗 泰式按摩 中医按摩 修脚 治脚气 拔火罐 刮痧 采耳 棋牌
开业前计划:
根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方向看法,结合自身对此行业的认识,以及多年的经营管理经验,制定出以下开业计划 一.管理规章制度的制定:
A.企业的员工守则 B.奖惩制度
二.各级主管部门人员的职责制定。
三.现场作业流程的制定:
四.各式表格的制定
五.培训课程/教材制定
六.人员体能教育训练
七.干部/技师的招募工作
八.人员的制服制定
九.准备工作
A.广告制作
B.促销活动
C.开幕活动
D.公关活动
E.广告宣传
十.所有人员开业前培训效果的验收及考核
十一.空间的最大化利用效率
还有足浴广场的管理相對不如酒店管理那樣複雜、繁瑣。足浴广场的管理比較講究實效,其中的人員培訓對於足浴广场來説尤為重要,因為培訓是營造現場所以對於培訓人員的要求相當的高,要具有相當專業的水平。
再说一下贵宾包厢的经营理念。首先贵宾包厢的客人无论是消费能力还是社会地位肯定比普通包廂的客人档次要高很多,所以迫使我们无论在硬件的装修,设备的投入,以及技师的服务上都要做到让客人有物超所值的感受。就以人员方面来讲,要做到挑选上的严格把关,如:技师形象气质;考核上岗等等。
因为这是贵宾包厢生意好坏的关键。另外公司可在各地设立长期招聘点使公司能有源源不断的新鲜血液。
其次针对两种不同的经营模式人员的工作流程也有所不同,对次制定出不同的奖惩制度,对包贵宾包厢人员的工作态度及业绩表现实行重奖重罚的原则,以提高员工的积极性和良好的工作态度,使公司能够有一个稳步发展的过程。
关于营业额的前期预算
作为一个初入市场的全新的足浴场所,前期开业三个月应作到尽量让消费者知道这个品牌,可进行大量的优惠活动,吸引客人到我们店里来,这样他才会有比较,才有可能成为我们的忠实客户,并由他们介绍给朋友,吸引更多的客人。(顾客的口碑比任何广告的有效)。
第四篇:会所前期筹备工作计划
会所前期筹备工作计划
新店筹备工作开展分九阶段计划、安排
第一阶段
1.了解目标店总投资预算、分项投资预算。
2.了解投资方基本情况(行业背景、社会背景)。
3.营业场所租房屋合同、施工(装修)合同、其他合同的签订。
4.目标店周边环境走访、公安、消防等行政主管单位的初步接触。
5.当地同行业情况、工资福利待遇、劳务、社保行情摸底;
6.店人员编制、工资体系。
7.目标店现场勘查、了解各岗位结构布局、给予合理规划建议。
8.临时办公室租赁、办公室用品(电脑、办公桌、文件柜等)购置。
9.财务人员就位,建立专用账户,财务工作展开。
第二阶段
1、办公室企业文化宣传。
2、制作、张榜《筹备事项进度表》。
3、锁定招聘渠道、确定招聘方案、方案执行。
4、拟订物资采购、总部物资标配清单(根据、房间数、床位数、硬件尺寸、装修色调等)。
5、确认清单、拟订采购计划并最后确认。
6、款项申请、批复。
7、出台《培训计划表》。
8、其他合同的签订。
9、培训场地的选定、落实。
10、与扬州大学体育学院合作伙伴沟通(以前就有室内游泳馆合作关系),联系教练及培训事项。
第三阶段
1、应聘人员的面试、甄选、通知。
2、员工宿舍的落实、安排。
3、员工就餐的安排。
4、军训开始,正式建立全员考勤管理。
5、施工进度监察。
6、库房、库管人员、采购人员的落实。
7、安排专项人员办理各类营业证件。
8、培训器材、工具的准备。
9、管理团队成员全架构雏形建立。
第四阶段
1、公共知识培训开始(兼顾技师,建议公司介绍及企业文化礼仪、接待流程、会员卡销售等技师必备常识部分先期培训)。
2、延续招聘工作。
3、技师技术培训场地的落实。
4、证件办理工作的延续与敦促。
5、安全管理的实施与督察。
6、工程进度的督察。
7、生活补贴发放与本月基本生活保障的核算、上报。
8、技术老师、收银培训师就位。
第五阶段
1、技师技术培训开始。
2、收银系统培训开始。
3、根据各类合同,技巧性的、有计划支付各类 款项。
4、监督物资到货、库房储存、安全管理情况。
5、结合工程进度表重点关注施工情况。
6、游泳馆专项筹备开始,联络土建基础设计,装修设计、游泳池设备公司的系统设计人员。制定出游泳馆的管理构架。
第六阶段
1、技师培训进入关键阶段,需重点提升管理层对技师群体的关注,2、多做心理沟通,做高质量的心态方面的培训。
3、技师化整为零,分成若干小组,由管理人员 任组长,全面关注技师整体培训效果。
4、管理人员积极参与陪练,保证实际技术培训效果。
5、施工进入关键时期,敦促水电维修工程人员对设备安装、线路设计摸底、判断评估。
6、计划营业区域的装饰品、硬件设施的采购。
7、游泳馆等康乐项目达到政府卫生系统的量化评分标准。
第七阶段
1、户外店招的安装。
2、施工进程进入倒计时阶段。
3、技师培训进入特色技术攻关阶段。
4、物资采购进入最后清盘阶段。
5、根据营销推广方案进行区域宣传分工、组 织实施。
6、各归口系统培训进入收官总结阶段。
第八阶段
1、装修进入收尾、竣工阶段。
2、物资逐
一、顺序进场。
3、完成证件办理工作。
4、各岗位员工进入最后考核阶段。
第九阶段
1、工程验收阶段。
2、员工进入全程实景演练期。
3、各部门、岗位物资清盘。
4、财务进行实际投资测算,分配各股东投 资增补金额,催缴增补款项。
5、进入试营业。
第五篇:酒店前期筹备策划书
酒店前期筹备策划书 一,筹备管理
A,前期规划
1,酒店前期运作计划书 2,酒店前期运营管理 3,前期工作备忘录 B,物品筹备
1,各部门、区域的物品筹备 2,采购物品规格价格明细单 3,各物品的供应商的敲定
酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料 4,采购概况明细上报
5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品
C,开业筹备
1,试营业时各项筹备 2,开张时各项筹备 3,各部门开业筹备
4,酒店产品价格的前期议定 D,设备设施
1,设备设施的安装管理 2,设备设施的前期调试 3,设备设施责任制到位 E,装饰装修
1,酒店外围装修装潢工程 2,酒店内部装修装潢工程 3,各区域的效果图 F,部门配备
1,前期酒店大部门的配制
2,人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部 3,部门前期协调工作计划 4,前期部门体制监督运行
二,人力资源
A,员工手册
1,酒店的员工手册 2,各部门规章制度 3,员工的岗位职责 4,岗位工作流程制定 B,员工培训
1,部门经理前期培训计划 2,餐饮部培训 3,房务部培训 4,后勤部门培训 C,员工招聘
1,按部门要求招聘 2,后勤员工招聘 D,绩效考核
1,初级员工的考核 2,培训后的员工考核 3,酒店试营业时的考核 4,阶段员工品行考核
5,前期人工成本预算与控制 6,员工岗位工资的拟定 7,酒店各部门奖惩制度
三,工程管理
A,弱电管理
1,各区域的弱电管理 2,部门电源开关节能管理 3,消防区域管理
4,水、电、气的相关管理 B,工程改造
1,前期、二期的改造工程 2,具体项目的落实、跟踪 C,设备管理
1,酒店各部门大型设备管理 2,设备设施的维护保养
四,餐饮管理
A,餐厅管理
1,部门配制
2,部门协调配合工作
3,餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定 4,岗位时间表的制定
5,接待方面管理,电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴 6,服务质量的控制与提升 7,服务技巧的实施与推广 8,与其他部门协调合作 9,物耗的成本控制 10,人力资源成本控制 11,其他服务的制定 12,反馈系统的建立 B,厨房管理
1,菜单的制定 2,产品的定价
3,厨房出品质量、样式、菜式 4,菜品培训、资源共享 5,厨房部门制度、岗位工作流程 6,物耗、原材料、物品环节成本控制 C,部门协调
1,与酒店其他部门所有协调配合工作 2,部门协调备忘录 3,部门协调原则 D,员工岗位培训
1,餐厅部员工培训工作
包括:领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员
2,针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构
3,先由酒店统一培训,再进行区域培训 4,培训后进行前期考核 5,建立考核制度
五,房务管理
A,接待 B,客房 C,洗衣房 D,商务中心 E,总机 F,大堂
六,财务管理
A,收银
1,收银员的岗位职责和工作流程
2,收银员与财务的协调配合工作和原则 B,招投标 C,物品采购
1,各部门的物品采购明细清单 2,价格的审核与相关控制 D,成本管理
1,酒店前期运作成本预算、控制、管理 E,仓库管理
1,库房的物品日常管理 2,进、出库的相关管理 3,领料相关操作程序 4,仓库管理员的岗位职责
5,月存、日进、检验的相关管理 七,日常管理
A,总经理 B,部门经理 C,后勤经理 八,酒店品牌 A,发展趋势 B,知名度
C,酒店文化塑造与提升
九,营销管理 A,市场调研
1,产业环境: a,商业繁盛情况
b,商业化的趋势与潜力 c,地方政府优惠与扶持政策
d,当地消防治安、文化、工商、防疫等情况 2,社会环境
a,当地风俗习惯 b,历史文化 c,饮食文化
3,当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研 B,营销战略
1,前期营业策划 2,酒店产品定价 3,部门营销计划书
4,酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业的计划书和策划书及相关战略
C,营销管理
1,营销市场分配
2,营销部人员的配制,岗位职责、工作流程 D,营销趋势 F,促销方案
1,根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销 2,前期的营销可分为
A, 广告营销(传媒、室外、报刊杂志、网络等)b,让利营销 c,套式营销
十,美食世界 A,菜谱 B,风味小吃 C,地方特色 D,酒店特色 E,出品构成
一,筹备管理 A、前期规划
1、酒店前期运作计划书(总经理拟定)。
2、酒店前期运营管理(总经理拟定)。
3、前期工作备忘录(参与筹建人员的总结,人事部负责整理)。B、物品筹备
1、各部门、区域的物品筹备(各部门负责人申报采购)。
2、采购物品规格价格明细单(各部门与采购核对)。
3、各物品的供应商的洽谈落实(部门、财务、采购共同协商确定,并上报总经理)如:酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料
4、采购概况明细表上报(财务必须存底)
5、部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品 固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品(由部门向采购申请)。C、开业筹备
1、试营业时各项筹备
2、正度营业时各项筹备
3、各部门开业筹备
4、酒店产品价格的前期议定 D、设备设施
1、设备设施的安装管理(确定责任人)
2、设备设施的前期调试(工程部和供货厂商调试)
3、设备设施责任制到位(责任到部门、到岗位、到个人)E、装饰装修
1、酒店外围装修装潢工程(外观主色调、风格各灯光)
2、酒店内部装修装潢工程(风格和适应性)
3、各区域的效果图(由酒店和设定方共同试调)F、部门配备
1、前期酒店大部门的配制(营业项目)
2、人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部、康乐部(根据实际情况可部门合并)
3、部门前期协调工作计划(由部门负责人拟定)
4、前期部门体制监督运行(由部门负责人拟定)
二、人力资源 A、员工手册
1、酒店的员工手册
2、各部门规章制度
3、员工的岗位职责
4、岗位工作流程制定 B、员工培训
1、部门经理前期培训计划
2、餐饮部培训
3、房务部培训
4、后勤部门培训 C、员工招聘
1、按部门要求招聘
2、后勤员工招聘 D、绩效考核
1、初级员工的考核
2、培训后的员工考核
3、酒店试营业时的考核
4、阶段员工品行考核
5、前期人工成本预算与控制
6、员工各岗位工资的拟定
7、酒店各部门奖惩制度
三、工程管理 A、弱电管理
1、各区域的弱电管理
2、部门电源开关节能管理
3、消防区域管理
4、水、电、气的相关管理 B、工程改造
1、前期、二期的改造工程
2、具体项目的落实、跟踪 C、设备管理
1、酒店各部门大型设备管理
2、设备设施的维护保养四,餐饮管理
四、餐饮管理
A、餐厅管理部门配制部门协调配合工作餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定岗位时间表的制定接待方面管理,电话预定、上门散客、送餐与联欢会宴服务质量的控制与提升服务技巧的实施与推广与其他部门协调合作物耗的成本控制人力资源成本控制其他服务的制定反馈系统的建立
B、厨房管理菜单的制定产品的定价厨房出品质量、样式、菜式菜品培训、资源共享厨房部门制度、岗位工作流程物耗、原材料、物品环节成本控制
C、部门协调与酒店其他部门所有协调配合工作部门协调备忘录部门协调原则
D、员工岗位培训餐厅部员工培训工作 包括:领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构先由酒店统一培训,再进行区域培训培训后进行前期考核建立考核制度
五、房务管理 A、前台接待 B、客房楼层 C、洗衣房 D、商务中心 E、总机 F,大堂
六、财务管理 A、收银
1、收银员的岗位职责和工作流程
2、收银员与财务的协调配合工作和原则 B、物品采购
1、各部门的物品采购明细清单
2、价格的审核与相关控制 C、成本管理
1、酒店前期运作成本预算、控制、管理
2、酒店营业后成本控制方案 D、仓库管理
1、库房的物品日常管理
2、进、出库的相关管理
3、领料相关操作程序
4、仓库管理员的岗位职责
5、月存、日进、检验的相关管理
七、日常管理
A、总经理(权限、职责)B、部门经理(权限、职责)C、后勤经理(权限、职责)
八、酒店品牌 A、发展趋势 B、知名度
C、酒店文化塑造与提升
九、营销管理 A、市场调研
1、产业环境:a、商业繁盛情况b、商业化的趋势与潜力c、地方政府优惠与扶持政策d、当地消防治安、文化、工商、防疫等情况
2、社会环境:a、当地风俗习惯b、历史文化c、饮食文化
3、当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研 B、营销战略
1、前期营业策划
2、酒店产品定价
3、部门营销计划书
4、酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业的计划书和策划书及相关战略 E、营销管理
1、营销市场分配
2、营销部人员的配制,岗位职责、工作流程 D、营销趋势 F、促销方案
1、根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销
2、前期的营销可分为:A、广告营销(传媒、室外、报刊杂志、网络等)b、让利营销c,套式营销
十、美食世界A、菜谱B、风味小吃C、地方特色D、酒店特色E、出品构成酒店开业前的整体策划
1、成立筹备小组,确定小组成员及分工。
2、开始着手制定员工手册、规章制度、服务程序、岗位职责等。
3、编排各分部门工作计划(根据实际必要情况下进行修正)。
4、确定培训计划、人员、时间、地点。
5、对当地地区餐饮进行考察,确定经营方式及菜系。
6、对酒店的特殊岗位人才列出需求表,并开始注意招聘专业岗位人才。
7、列出采购清单。
8、培训经理到位。?
9、确定餐厅、包间等服务场所名称。(中英文)
10、进行市场调查、了解本地酒店员工工资待遇,制定开业前人员福利方案报批。
11、拿出各部门具体的培训计划和方案及安排。
12、酒店管理层和美术兼策划学习VI设计手册。
13、招聘厨师长及炉灶大厨,并陆续开始试菜。
14、与员工签定培训合同。
15、员工培训。
16、确定厨师长及大厨人选,并安排到岗日期。
17、确认供应商,进行全面采购,并与供应商签定采购合同。
18、确定各餐厅特色菜单、团队餐价格,并制定成完整资料送销售部。
19、酒店各部门管理人员熟悉掌握程序。20、完成员工食堂厨房设备及物品采购工作。
21、举办一连串公关活动,以提高酒店对外知名度。
22、酒店消防安全,控制体系建立,收集安全通道,疏散路线图。
23、确定家具物品安放位置。
24、编写各种菜式、份量、构成标准制作成本卡,送财务部成本控制组。
25、配合各部门培训进度,安排计划,确定各部门实地操作,培训日期及地点。
26、设计酒店运转所必须的表格,交财务汇总印刷。
27、考察市场酒店情况及周边市场情况,调查了解市场客源,了解主要竞争对手的销售策略,销售策略报批。
28、印刷所有对客表格。
29、验收酒店电梯,进行测试。30、确认各部各级员工制服款式。
31、制定酒店销售预算,送总经理审批。
32、办理酒店开业所必须的各种营业执照许可证等。
33、综合布线情况的跟踪及测试。
34、审核申购合同价格,送总经理审批。
35、确定酒店各级员工工资明细项目。
36、确定菜肴定价、宴会包桌价格及餐饮毛利,送总经理审批。
37、与花卉供应商联系,确定酒店所需布置面积,并尽快签定合同。
38、将菜肴拍成照片,制作菜谱。
39、成立消防委员会。
40、配合工程部、验收酒店消防及保安系统,安排供应商对安、消部员工进行培训,并开始接受酒店保卫消防工作。
41、后厨其他人员招聘工作陆续展开。
42、后厨人员到位,展开后厨培训。
43、安排各部门员工接受相关的特别培训。
44、制定购买物品接收入库工作计划。
45、配合电脑供应商彻底完成电脑系统的安装。
46、消防主机、湿式消防系统、烟感消防系统、消防联动柜加压风机及排烟机等的测试。
47、考核验收培训。
48、确定霓虹灯方案,并着手制作。
49、验收广播、闭路、背景音乐等系统进行测试。50、制定订做、发放酒店制服计划,并发放到位。
51、安排公安、消防等相关人员向酒店全体员工进行安全知识培训。
52、验收酒店监控系统,进行测试。
53、卫生大扫除陆续展开。
54、验收供电系统,并进行测试。
55、验收酒店整套空调系统,进行测试。
56、酒水、原材料陆续到位。
57、召开全体员工大会。
58、着手策划开业庆典方案,确认开业宴请人员。
59、各部门各岗位人员全面上岗,酒店进入试营业状态。60、开业大吉。