第一篇:生态养殖和动物福利在生猪养殖中的应用
生态养殖和动物福利在生猪养殖中的应用
摘要: 随着国际经济一体化的发展,近年来以保护动物和人道主义为口号的动物福利壁垒在国际贸易中初露端倪,并且引起了世界范围内的关注。本文主要讨论了生态养殖和动物福利在生猪养殖中的应用。希望我国的养猪业能融入滚滚而来的生态福利养猪潮流,适应国际市场的需求。坚持生态养殖,极力维护动物福利,就是维护生态平衡,就是保障生态可持续的科学发展道路,就是保障禽畜食品安全的一道防线,就是保障人类的健康安全。
关键词:生态养殖;动物福利;猪
随着规模化、集约化猪场的发展,养猪业得到了长足的发展,但人们发现猪只的适应性却越来越差,如发病率高、淘汰率高、死亡率高以及咬尾、咬栏杆等恶癖的发生率也大幅度增加,极大地损害了猪的福利。人们意识到猪对饲养环境(圈养、饲养密度大,以及猪场的臭气等)的不适是引发各种疾病的多发、常发、难以控制的重要原因。另一方面,在家畜育种过程中人们对生长速度、生产性能和饲料转化率的片面追求,使现今家畜品种对环境愈加敏感。因此,我国养猪业必须在保护动物福利和生态养殖方面与国际接轨,采取相应的对策,积极探索友好的生产方式。
1.生态养殖
1.1生态养殖的概念
生态养殖指根据不同养殖生物间的共生互补原理,利用自然界物质循环系统,在一定的养殖空间和区域内,通过相应的技术和管理措施,使不同生物在同一环境中共同生长,实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。生猪生态养殖是推进生猪生产向现代化养猪方式转变,提高生猪产品质量和市场竞争力,提高生猪养殖综合生产能力的重要手段,也是促进生猪生产向规范化、标准化、生态化方向发展,生产优质、高效、绿色、无公害、安全猪产品的必经之路。
1.2生猪生态养殖要求
按照“养优质猪、饮清洁水、吃绿色料、用安全药、住标准圈”的无公害生猪生产标准,做到人猪分离、独立建圈、生态隔离、沼气配套、循环利用,实现安全生产、文明生产、清洁生产、规模生产。
①饮水要求:饮用水要无色透明,无异味,味道正常,中性或微碱性,含有适度的矿物质,不含有害物质(如铅、汞等重金属、农药、亚硝酸盐)、病原体和寄生虫卵等,符合国家居民生活用水标准(GB5749-85)的要求。
②饲料及兽药要求:设有与生产相适应的兽医室和饲料加工储存场所。要建一间20m2的饲料加工房和10m2的兽医诊疗室,实施统一营养标准、统一饲料配方、统一饲料供应、统一购药渠道和疫病防治、兽药管理,保障生猪吃上绿色料。③圈舍要求:畜禽圈舍要有2m 以上的高度,有窗或丢砖花窗,后墙上20~30cm处安装鸭嘴式自动饮水器,下设排粪沟通向沼气池,圈舍内有2%~3%的坡度。房顶安亮瓦,圈舍要通风、干燥、冬暖夏凉,尽量保障生猪圈舍环境舒适。④猪种要求:选择生产性能好、瘦肉率高、屠宰率高、肉质品质好、饲料报酬高、养殖效益好的PIC、DLY纯瘦肉型杂交猪为生猪生态养殖的品种。
⑤排污要求:每个农户建有一口8m3的沼气池,在沼液出口连接排污沟,排污沟全部密封,统一通向修建的化粪池。采用干清粪工艺代替水冲粪、水泡粪,减少污水排放,粪便通过堆积自然发酵处理后作为农作物有机肥,达到就地吸收、转
1化,降低污染,净化环境,或应用“零排放”达到无害化处理。
⑥消毒要求:进场人员必须消毒方可进入,所有进场车辆必须由高压消毒机喷雾消毒、经消毒池进入猪场;非生产区包括生活区、办公区、饲料加工区等生产辅助区,要求经常清扫,保持清洁,每周消毒一次;及时清理粪便、污物、垫料等,临时消毒与定期消毒相结合;严禁在场内饲养狗、猫、家禽等其他动物,严防野鸟的侵入,谢绝外来人员进入。
⑦病死猪无害化处理要求:建立无害化处理设施和病猪隔离区。对可疑病猪、染疫猪尸体要采取密闭的方法转移,并按无害化方法进行处理,对污染区域进行严格消毒。
1.3生猪生态养殖的技术保障措施
①建立健全生猪生态养殖保障体系。
畜牧兽医业务技术部门要从环境控制、饲料供给、药物使用、疫病预防等方面对生态养殖进行全过程的质量监控,切实建立和完善生态养殖的技术和经营管理体系,要紧紧围绕生猪生态养殖建设的产前、产中、产后开展技术信息服务。要从优良猪种的选育入手,建立和完善生猪良种繁育体系,要建立和完善科学的饲料生产和供应体系,为生态养殖的健康发展提供安全、质优、价廉的饲料,确保生态养殖获得最好的经济效益;要建立和完善可靠的卫生防疫体系,确保生猪健康、无病,生产出达到或超过规定标准的产品;要制定技术操作规程,实施生猪养殖的标准化、无公害化生产;要建立和完善环境保护体系,加强粪污的处理和利用;要求技术人员直接到户,良种、良料、良法直接到圈,技术方法直接到人,为广大农户提供全方位服务;要通过生猪生态养殖示范建设,做给农民看、带着农民干,切实让农民从发展生猪生态养殖中增加收入、得到实惠、走向富裕。②实行生猪品种标准化。
生猪养殖品种以DLY三元杂交猪和PIC五元配套系为主,实现生猪品种良种化。
③实行猪舍环境标准化。
按照人畜分离、独立建舍的要求,把养殖场地纳入文明新村统一规划、统一建设、统一管理、统一配套设施设备。从场地选址、猪舍建设、饮水、消毒、防疫、粪污处理等方面设计建设出标准化卫生猪舍。
④实行饲养管理标准化。
转变生猪生产方式,提高生猪养殖技术水平,实行统一猪种、统一饲料、统一技术、统一防疫、统一标识、统一销售。大力推行“生态养殖+沼气+绿色种植”的环境友好型种养结合生产模式,延长产业链,做大增收链,提高养猪的综合效益。
⑤实行投入品标准化。
严格饲料兽药市场准入制度,加强对兽药饲料生产、经营、使用的执法监管,严厉查处违禁药品和假劣产品,杜绝使用违禁药物及饲料添加剂。并实行生猪养殖记录制度、休药期承诺制度和用药合格制度,确保生产生态、绿色、无公害优质猪肉,保证消费者安全食用及人体健康。
2.动物福利
2.1动物福利的概念
动物福利是指动物个体的各种状态适应其所生存的环境,这种状态包括动物的感情,各种行为、生理反应和健康状况等。
目前国际上公认的动物福利标准有五项:享有不受饥渴的自由;享有生活舒
适的自由;享有不受痛苦伤害和疾病的自由;享有生活无恐惧和悲痛的自由;享有表达天性的自由。动物福利理念的提出是人类伦理思想的升华与博爱精神的产物,也是人类社会文明进步以及道德水准提升的体现。可以预见,随着时间的推移,动物福利将会被全世界越来越多的人所接受,维护动物福利也将成为不可逆转的历史潮流。
2.2发展猪福利的必要性
①关注动物福利也是文明的一种表现
人类作为万物之灵,对于其他物种有一定的责任。人类有义务和责任保护动物,高等动物是人类远亲,猫、狗、马等宠物更是人类的助手和朋友。孟子认为,毫无节制地杀戮动物、喜好欺负弱者或动物的人,没有资格称为君子;而那些对弱小动物求生的哀嚎声麻木不仁的人也不能算作君子。所以,《孟子•(梁惠王)》中道:“君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”恻隐之心是人的四个善端之一,是人之作为人的本性。因此,仁慈地对待动物是人性的内在要求。
②动物福利不仅是一个观念的问题,目前已经影响到国际贸易
乌克兰曾有一批生猪经过60多个小时长途运输抵达法国,却被拒之国门之外,理由是没有考虑到动物的福利,生猪长途运输中没有按规定时间休息。近两年,随着中国加入世界贸易组织,西方国家纷纷采取非关税措施阻止中国农产品进入其国内,绿色壁垒已经使中国农产品出口损失严重,最近国际上又接连发生了一系列养殖产品遭退货甚至抵制事件,动物福利问题正在继绿色壁垒后成为畜牧、水产品国际贸易的一道新的壁垒。目前我国禽类、海产品等食品原料的出口正受到“动物福利”贸易壁垒的影响。
③人道方式进行肉制品加工,不仅是对动物的人道主义关怀的体现,也是对食用者自身生命健康的关注
养猪生产者的基本目标是满足消费者的需求。不久前,消费者的要求还是很简单的:要求得到质量满意而价格合理的肉。但是动物被杀时,因心中恐怖、痛苦、怨恨等情绪的激变,至使内分泌会产生种种毒素和细菌,凝集于体内,从而影响食用者的身体健康。现在许多国家的公众开始对一些肉类生产体系中动物福利问题的日益关注,消费者的要求正在改变。为此,生产者必须审时度势并做出合理反应。
2.3我国养猪业中存在的福利问题
①饲养方式不符合动物福利要求
上世纪80年代以来,我国兴起了大办机械化、规模化猪场的热潮,据最新资料表明,我国10个生猪主产省的规模化猪场数和猪出栏数分别占全国规模化生产总量的60%和54%。这些猪场在节约土地资源,提高生产效率,提高科学技术水平上起了一定作用。但由于对母猪普遍采用单体限位饲养,有的甚至把正在生长发育的后备猪也关在单体限位栏内饲养,这就违背了让动物享有正常表达行为自由的最基本原则,造成种母猪体质下降,使用年限缩短,肢蹄病严重,以致有的猪场种母猪在生产3~4胎后就因站不起来、配不上种、难产死胎增多而不得不提前淘汰。
②饲养密度过大
有的猪场在二、三百亩土地上建了年产猪4万~5万头的商品猪场, 猪舍间隔不足10m ,一间不足20m2的猪栏内养20多头育肥猪,有的实行楼层立体养猪。这种高度密集饲养,不仅造成大量粪尿、臭气、噪音污染,使有些猪吃不到料,饮
不上水,处在饥渴状态,也使猪只产生了打斗、咬尾、咬耳等行为怪癖,最终导致生长速度缓慢,肉质下降,猪群免疫功能下降而诱发各种传染病、群发病,特别是猪呼吸道疾病非常普遍,成为目前集约化养猪面临的最棘手、最难净化的疾病之一。
③过早断奶
母猪哺育仔猪, 仔猪在母猪身边自由自在地生活, 这是动物的天性。然而, 现在有些集约化猪场为了片面追求高产, 显示本场的生产水平高超, 将仔猪断奶日龄从28天提早到21天, 又从21天提早到14天, 须知这种不顾条件的盲目追求高产,不仅大大增加了生产成本,而且因断奶引起的心理应激、环境应激、营养应激造成的损失也非小数。
④饲料中添加有害物质
有的企业为了眼前的经济利益, 在饲料中添加有害物质, 使生猪处在非正常饲养状态, 甚至处在中毒状态。砷是众所周知的有毒物, 但砷制剂(对氨基苯砷酸、洛克沙砷等)由于可使猪的皮肤变红而被大量加入到饲料中。盐酸克伦特罗俗称瘦肉精, 可以提高瘦肉率、降低脂肪沉积作用, 但该药化学性质稳定, 极易在猪肉中残留, 人食用这种含有盐酸克伦特罗残留的猪肉后会出现中毒症状, 我国已于1999 年明文禁止使用, 但近年抽查结果表明, 仍有部分企业违法使用。这些有害物质的添加, 不仅违背动物福利, 而且危害人体健康, 造成环境污染。
⑤长途运输及粗暴宰杀
我国目前主产区的生猪往往要经一二十小时的车载运输。转运站在收到一车经长途运输的活猪后给每头活猪立即强制灌服凉水, 这不仅是对猪的摧残, 也造成猪肉品质严重下降。至于宰杀方式,大多数达不到国际法规要求。
2.4加强猪福利的对策和方法
①加强宣传力度
增进对动物福利的理解必须深入了解动物福利的概念。广泛宣传动物福利的内容和意义,让所有人尤其是从事养猪生产及相关工作人员深入了解并主动关注动物福利的必要性、重要性及主要内容,能够准确系统地理解动物福利,才能动员全社会重视并共同提高生产中猪的福利水平。
②政府增强支持力度
完善法律体系建设政府主管部门要重视支持提高猪的福利水平, 制订相应的法规,从法律上来规范畜禽福利,让畜牧生产者有法可依。使动物福利的一些研究成果尽快地落实。尽量减少运输中的震动频率和运输速度。
③改善饲养方式
大型猪场提倡半集约化饲养方式,适度规模饲养, 猪场建设规模要因地制宜, 在远离城市的偏僻乡村, 超大型养猪企业最好选在粮食主产区, 而且要分点选址, 分点饲养, 化整为零,彼此相隔1km以上,以利饲料供应、防疫和排污处理。要建屠宰加工厂, 活猪就近屠宰加工, 改活猪流通为猪肉流通和肉制品流通, 这样既可减少运输应激, 改善肉质, 又可防止传染病的散播。
实行散养,在英国这样的国家,散养的生产方式兴起回归之风。人们不需要在修建猪舍田制铁笼等设施,资金成本大幅降低,而仔猪的平均死亡率也比集约化体系中的低得多。
④改善猪栏内部动物福利条件
现有母猪舍、后备猪舍和育肥猪舍一般都是水泥地面, 冬季阴凉, 常常积有
屎尿, 从动物福利考虑,在这些猪栏的躺卧区要设置木板猪床, 以利猪只有舒适的躺卧区, 或提供纤维质的垫草使母猪感觉根舒适并帮他们克服饥饿感,也便于进行定点拉屎拉尿的调教。仔猪有爱嬉闹, 喜用吻突拱物的习性, 因此育成栏应设置玩耍的铁链或供消遣的自动落料干草箱,还可在猪栏上方离地0.8m左右处, 用铁丝穿一串装有卵石的易拉罐供仔猪玩耍, 以最大限度满足仔猪行为需要。仔猪保温箱也应适当加大, 以达到每头仔猪有0.113m2 行为宜。
⑤实行科学饲养
无论采用何种饲养方式, 都要保证供应全价饲料和充足饮水, 在饲料中严禁添加有毒有害物质。饲养后备猪和生长肥育猪, 尽可能采用自动喂料箱实行不限量饲喂, 保证猪只吃饱吃好。要避免饲养密度过大, 过于拥挤, 要为各类猪只设置小运动场, 使其有活动和逍遥的空间。严禁鞭打猪只, 建立饲养员、防疫员与猪只和善相处的良好氛围。
⑥改善运输机屠宰时的环境
猪在运输途中必须保持运输车的清洁, 按时喂食、供水, 运输时间超过8h 要休息2h。提供轻音乐,宰杀时要用高压电击,使猪快速失去知觉, 减少宰杀的痛苦。要隔离宰杀, 以防其他猪看到而产生恐惧感。
3.展望
随着时代的进步政府管制的力度加大,当前养猪大环境与猪场小环境病情日益复杂难防控及难养现状,广大消费者对肉产品安全的迫切呼声和省际国际肉产品贸易中的绿色壁垒等。至使当今养猪业主已经从以前的单纯利润转到追求更高利益的同时,还需要顾及场内与周边水土及空气环境质量,顾及猪本身的生理与福利要求,顾及猪的态度,顾及猪的健康与肉产品的安全等问题。加快我国的养猪业溶入滚滚而来的生态福利养猪潮流,以适应国内外市场的需求。大力积极推广生态养殖,提倡照顾禽畜福利的养殖新观念,新技术,具有非常急切与积极的现实意义。近年来,立百病,疯牛症、口蹄疫,链球菌病、禽流感,猪流感等等动物疫病的连续暴发,都证明了人和动物和环境之间密切的关系。如果动物的饲养环境与生存状况恶劣,就必然迟早会祸殃伤害到人类。因此,坚持生态养殖,极力维护动物福利,就是维护生态平衡,就是保障生态可持续的科学发展道路,就是保障禽畜食品安全的一道防线,就是保障人类的健康安全。
第二篇:生猪生态养殖创业计划书
生猪生态养殖 创业计划书
企 业 名称:长生生态循环养殖有限公司 创业者姓名:牛魁生
日 期:2011年11月29日 通讯地址:安阳县磊口乡西村店 邮政编码:455130 电 话:***
摘要
猪为六畜之首,粮猪安天下。
猪是综合利用价值极高,经济、社会综合效益极佳的畜产品种之一。生猪产业的发展对于调整农业产业结构、带动农民致富、促进农民增收具有十分重要的地位和作用。
随着中国经济飞速发展,人民生活水平逐步提升、健康意识不断提高,越来越愿意吃到安全、健康、绿色猪肉。但是当前我国养猪业管理粗放、设施陈旧,部分养猪户受市场需求和经济利益的驱动大量使用、滥用各类化学产品、重金属、生物激素及药物,甚至是违禁药品,导致猪肉产品卫生质量的危害日益加重,严重影响了消费者的身体和心理安全。
因此,如何实现生猪产业健康养殖和环境治理的有机结合、规模化发展和机械化生产的有机结合、标准化生产和绿色畜产品生产的有机结合,实现生猪生产的良性循环和可持续发展显得尤为重要。
为此我们长生生态循环养殖有限公司基于消费者的安全出发,体贴人们健康之需,在安阳县磊口乡西店村大力发展生猪生态养殖。满足本市(县)对放心猪肉的消费需求。
一、项目概况
长生生态循环养殖有限公司位于安阳县磊口乡西店村,坐落在美丽粉红三江畔、黄龙山脚下,一面环水,三面环山。本公司远离村庄,建在山坡地上,场址交通方便、通水向阳、地势高燥,水源充足。公司目前年出栏商品肉猪四百头。公司立足于养猪产业,实施科学管理,发展无公害生态养猪业,公司展望将来的产业将覆盖良种种猪繁育,无公害生态生猪饲养,无公害果蔬生产等。公司坚持按照“集约化”、“产业化”的经营方向,不断探索符合市场需求和发展的产业发展路子,逐步形成“公司+基地+农户”的生产模式,带动周边群众共同走上致富道路。
多年来,公司在养猪项目上实施科学管理,一步一个台阶,为进一步扩大规模,拟筹建一个循环利用的、绿色环保的、无公害生态养猪企业,预计总投资310万元。二:项目名称
1、年产3000头无公害生态养猪场。2、200头基础母猪良种繁育场。
3、发展100亩果蔬基地。三:公司业务范围
1、主营:良种猪繁育,无公害生猪养殖。
2、公司年产3000头无公害生态养猪场和200头基础母猪良种繁育场,该项目属于新建项目,需要国家、各级政府在资金及政策方面大力支持。
3、项目总投资:一期310万元。
4、投资方法:资金公司自筹资金160万元,申请国家、省、市项目配套扶持资金50万元,申请政策性货款100万元。
四、项目建设的可行性和必要性
1.企业概况
本公司从无到有,从小到大,滚动发展,现在年出栏商品肉猪400头,成为了当地小有影响的养猪企业。目前产品远销北京,天津,上海,江苏等地。公司具备年出栏三千到五千头的潜力 2.业主个人情况
业主牛魁生,现年 岁,中共党员,视野开阔、思想开放。从过商,承包过工程,搞过林业,最近十年都在养殖场养猪,积累了丰富的养猪经验。先后经过新乡大北农、林州红旗渠、湖南湘大、新乡田丰、郑州诺尔等饲料厂家的专业培训。历次到过郑州、新乡、鹤壁、林州等地考查,并任郑州诺尔饲料厂安阳区域经理多年,掌握了大量的养猪技术及信息。今年刚参加完团市委、安阳市农业局在安阳工学院主办的河南省阳光工程农民创业培训,思想境界、专业知识水平得到了显著提高,为以后公司发展打下了坚实的基础。3.项目提出的背景
随着全球经济一体化进程的推行,养猪业发展面临更加激烈的市场竞争。当今养猪业的竞争,已经不是单项产品、单个生产者之间的竟争,而是涵盖猪肉产品价格、质量品牌和经营主体、经营方式在内的整个生产体系的竟争。中央明确要求“加快转变经济发展方式,推动产业结构优化升级”,“要加强农业基础建设,走中国特色农业现代化道路,建立以工促农,以城带乡的长效机制“,”坚持把发展现代化农业、产业化、繁荣农村经济作为首要任务“,”为落实中央“十二五”规划会议精神,关于促进生猪发展稳定市场提供有利保障,决定抓住无公害生态优质猪肉需求的黄金时期,在本村建立一个以3000头无公害型生态养猪场为龙头和示范基地,带动周边养猪业并发展果蔬种植。
4.项目经济和社会的必要性
磊口乡正处于农业和农村经济结构调整阶段,为实施粮食转化增值又能促进人民生活提高,加快畜牧业经营管理方式和经济拉长方式,提高我乡农产品市场竞争力,实现农业可持续发展,有其现实意义和深远的历史意义,逐步成为我乡农村发展经济的一大支柱和投资热点。
本地属北亚热带半湿润季风气候,四季分明,气候温和,拟定场区地理位臵优越,交通、通讯便利,对商品猪销售、繁育种猪具有良好的环境。当地饲料来源广,劳动力资源丰富。拟定场区项目生产及生活用电均有充分保障,水量充足,水质符合GB5749—1985《生活饮水标准》,能够保证项目生产和生活用水提供保证。
五、项目产品市场需求分析
该项目的主要产品有用杜洛克猪作父本,长大二元母猪作母本,进行三元杂交。杂交组合产生的三元商品猪具有生长周期短、饲料回报率高、瘦肉率高、肉质好等优点,猪肉味鲜美,深受消费者的青睐。目前,我市畜产品加工初见规模,安阳市鼎立食品有限责任公司、安阳市众品食业、林州市民生肉联厂、安阳三和肉制品有限公司等较大生猪加工龙头企业年加工销售精细分割猪肉、西式火腿、香肠等系列制品6000多吨,另有400万人口每日、每月的总需求量,所以猪场建成后,不会造成产品积压。
在国内市场随着城乡居民生活水平日益提高和人类环境意识的关念增加,对生态、瘦肉型猪的要求日趋严格;目前,国内外肉类生产是城乡居民消费的主流,疑难猪病层出不穷,给广大养殖户(场)带来灭顶之灾;2009-2010年前半年的疲软和高热病的爆发,全国养猪达低谷,导致市场养猪业疲软,特别在中央十二五规划中,对农业、农村发展的大力支持,本公司建立一个3000头养猪场是可行的。
六、项目目标
建成一个年出栏三千以上商品肉猪场和200头基础母猪良种繁育场;与最先进的沼气生产工艺相配套、与经济林及果蔬种植相结合的大型、循环经济体,让三店百姓用上质优价廉的沼气,成为农民养殖、种植致富的培训基地。开发优质猪肉产品,拓宽销售渠道,使本公司成为当地的养猪服务中心。带领农民尽快致富,为农民增收、新农村建设做出贡献。
七、企业理念
1、提倡绿色养殖、环保养殖,做到循环利用。
2、生产和个猪肉产品坚决不使用瘦肉精等违法产品,少用抗生素,严格按照国家食品安全法规办事,让广大市民用上优质安全的放心肉。
3、树立企业良好形象,诚信立业。
4、不断创新、不断学习,让企业立于不败之地。
八、企业团队
场长:从事多年养猪经营、管理,又经过多次专业培训,经营饲料多年,积累了相当丰富的经营和管理经验。
技术员:本公司将雇佣一名有专业知识、有经验的技术员。员工:7名,有养猪经验的人员担任。技术指导:安阳工学院张福良副教授。公司法律顾问:安阳工学院张坤朋副教授。
九、项目建设总体方案设计
(一)、总体设计
1、良种繁育以长大二元母猪和杜洛克公猪为基础猪种,自繁自养,年生产杂交商品猪3000头。
2、饲养环境,采用先进猪舍建筑结构材料,以及有利提高生猪生育、生长和饲料报酬的新工艺、新设备,种猪舍建为半漏粪池,全部用钢制拦位,设自动饮水器,装壁扇、水暖、自动化淋浴;怀孕舍采用全部漏烘板高架床式猪舍,夏季只需打工地窗、自动化壁扇、淋浴,风能自下而上降温,全部用钢制现位拦,自动引水器、自动化饲喂机、子猪采用地暖加热法对子猪创造良好生长环境;育肥猪采用半高架床,配套自动化饲喂、自动化通风、自动化地暖加热法、降温,实行全进全出三点式饲养,种猪区、分娩哺乳区、育肥区。各区设备和生产管理人员,同时严格做到生产以周期独群管理形式稳定的生产流水线。
防疫技术、设备和药物,真正建立起预防为主的生物安全机制,配合先进的设备和药物,实施严格的免疫程序,并采取隔离、消毒、免疫和无公害化处理等配套的综合防疫措施和规章制度.项目建成后将与省农科院、安阳工学院及有关专家沟通,解决项目实施过程中的有关技术问题。
(二)、项目建设的具体内容
1、场地规划
路东场大门,门前路西迎墙,门里设5米消毒池,周围设围墙,院内盖东屋,二层楼1间,底屋办公室3间,财务室2间,二层宿舍,北屋改为成房、原料库两头加一间,再盖二屋5间,原料库,底屋为熟料库、消毒室。场区内,北部为母猪舍,由现有猪舍改造而成往南间隔5米,建平房产房和保育房,往上都是育肥舍,母猪舍西建沼气池粪池,场房内全部现代化设备,沼气池1000立方,空地内全部核桃树,猪舍墙都设隔热墙包括顶部,窗为水帘窗,产房有保育床,并配音乐和仔猪玩具。
2.水、电配套
建造生猪饮水井一个,建一个无塔供水器。3.环保、污染治理营运措施
搞好好境,做到烘便定时排放合理配套,污水净化处理,对畜舍定期消毒,做好卫生防疫工作。(1)、猪粪便、污水净化处理。
用微生物制剂发酵成为生物有机肥料,生物肥料制作工艺是,由集沉植—生物发酵棚堆积—调节水分量—喷洒菌种—发酵14天—成为无臭无害生物猪粪肥—添加氮、磷、钾微量元素—制成生物有机肥料。
(2)沼气建设
通过分离后建150平方米沼气池,产生沼气可发电,供猪场供热、照明和供周边农户做燃料,发酵后的沼液可应用本厂内果园灌溉,真正实现循环经济园和生态牧业园区。
(3)生态循环经济建设。
1、建120亩核桃循环基地
2、建20亩蔬菜大棚基地。
七、项目建设期及分期实施进度计划
第一年
(1)老猪舍墙体加隔热层再加砖墙水泥磨光,顶用彩钢瓦,圈内安装热机和热冈炉,外设消毒池
(2)建1000平方米沼气池
(3)找专家拿出最新设计方案,绘出图纸,址出建筑部分提前种上果树,待到猪舍建成时,树木已能起到遮阳效果
(4)引进良种猪 第二年
整合资金上规模,通过各种渠道。筹集资金,建立高规模,高科技的猪舍和沼气配套,保温发电照明都用沼气,发展200头母猪,喂批量生产做准备
第三年
完善猪舍设备,改善职工居住环境,增加职工收入拿出资金,鼓励创新,只有创新产品和生产成本合理对路,创出自己的品牌,企业才能永远建立在立于本行业前列
八、项目资金概算
总投资310万元,主要用于:
①土建工程共需80万元,包括:场地租金、平整、修路、饲料加工储备、生活及办公用房、卫生防疫、无公害化处理设施、污水处理,建设配套。
②20万元用于引进祖代母猪和二元生产母猪及培训技术培训咨询等。
③其它210万元,用于预备费及前期生产用费等(其中沼气15万元发电,果蔬种植20万元)。
九、项目投资效益分析
(一)生产成本
(二)产品销售收入
(三)生产利润
(四)社会、生产效益分析
项目建成后,加快了生猪改良步伐,提高我市场场猪肉品质,增加农民养猪收入,为我市和邻市优质市场建设提供了充足的保障,扩大了公司养殖规模增加效益,为农业生产提供200吨农家肥,提高土地肥力,增加粮食产量,开成猪肥—粮(果蔬)—粮—猪—肥循环链条式发展,其社会、生态效益较好。
(五)投资回收期
(六)投资盈利性分析
第三篇:生猪生态养殖综合配套技术
生猪生态养殖综合配套技术
1、全场实行人工干清粪;
2、建造带遮雨顶棚的贮粪池、贮液池;
3、铺设雨污分离管道;
4、每栋猪舍排污口建造1个沉粪池;
5、存栏猪平均每5头配套粪污消纳地1亩以上。
第四篇:浙江生态生猪养殖可行性报告
省发改委关于湖州市2010年生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目可行性研究报告的批复
来源:浙发改农经〔2010〕170号 发布日期:2010年3月15日
关键词: 农业
项目
可研报告
批复
湖州市南浔区、吴兴区、德清县、安吉县发改局:
根据《国家发展改革委办公厅、农业部办公厅关于申报生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目投资计划的通知》精神(发改办农经〔2010〕380号),经商省农业厅,原则同意建设湖州市南浔区菱湖精鑫生态生猪饲养场等9个生猪标准化规模养殖场(小区)项目。现就项目可行性研究报告的主要内容批复如下:
一、项目建设的必要性
为提高生猪标准化规模饲养水平,转变饲养方式,促进生猪生产稳定发展,项目建设是必要的。
二、项目建设内容
(一)南浔区菱湖精鑫生态生猪标准化规模养殖建设项目
1、建设内容和规模:建标准化猪舍7幢2800平方米、各类附属用房460平方米;建设沼气池150立方米、集粪间200平方米;配套水电、道路及晒场、绿化等附属工程;购置生产设备8台(套批)。目标基础母猪160头,年出栏商品猪3100头。
2、总投资及资金筹措:项目总投资187万元,申请中央投资80万元,建设单位自筹107万元。
3、项目选址:湖州市南浔区菱湖镇。
(二)南浔区康未生猪标准化规模养殖场扩建项目
1、建设内容和规模:扩建标准化猪舍3幢3000平方米、各类附属用房350平方米;配套建设无害化处理池50立方米、道路、水电、绿化等附属工程;购置生产设备5台(套批)。目标新增母猪150头,年新增出栏生猪3000头,项目建成后基础存栏母猪达到250头,年出栏商品猪5000头的养殖规模。
2、总投资及资金筹措:项目总投资175万元,申请中央投资80万元,建设单位自筹95万元。
3、项目选址:湖州市南浔区千金镇。
(三)南浔区乌盆生猪饲养场生猪标准化规模养殖扩建项目
1、建设内容和规模:扩建标准化猪舍4幢2800平方米、各类附属用房50平方米;配套建设污水处理池100立方米,无害化处理池80立方米、道路、水电、绿化等附属工程;购置生产设备7台(套批)。目标基础存栏母猪300头,年出栏商品猪6000头,其中新增存栏母猪160头,新增年出栏生猪3100头。
2、总投资及资金筹措:项目总投资166万元,申请中央投资80万元,建设单位自筹86万元。
3、项目选址:湖州市南浔区南浔镇。
(四)吴兴东林宇恒生猪标准化规模养殖场改扩建项目
1、建设内容和规模:扩建各类猪舍5幢1960平方米、改建各类附属用房400平方米;配套建设污水处理池200立方米、病死猪无害化处理池30立方米及排污管道、道路、围墙等附属工程;购置生产设备6台(套批)。目标新增生产母猪120头,年新增出栏2200头。
2、总投资及资金筹措:项目总投资105万元,申请中央投资50万元,建设单位自筹55万元。
3、项目选址:湖州市吴兴区东林镇东华村。
(五)德清县新安镇新桥村经济合作社生猪标准化规模养殖扩建项目
1、建设内容和规模:扩建各类猪舍3000平方米;建厌氧池200立方米、沉淀池100立方米及污水处理系统1套,无害化处理窖100立方米,干粪堆积房100平方米;配套建水电、道路及围墙等附属工程,购置仪器设备11台(套/批)。目标新增存栏母猪160头,年新增出栏3200头。
2、总投资及资金筹措:项目总投资186万元,申请中央投资80万元,建设单位自筹106万元。
3、项目选址:德清县新安镇新桥村。
(六)德清县新市镇水北村经济合作社生猪标准化规模养殖建设项目
1、建设内容和规模:新建各类猪舍3100平方米,各类附属用房300平方米;建厌氧池200立方米、沉淀池100立方米及污水处理系统1套,干粪堆积池100平方米,无害化处理窖100立方米;配套建水电、道路、围墙等附属工程;购置生产设备10台(批)。目标存栏母猪160头,年出栏商品猪3200头。
2、总投资及资金筹措:项目总投资182万元,申请中央投资80万元,建设单位自筹102万元。
3、项目选址:德清县新市镇水北村。
(七)安吉县竹海野生动物养殖场生猪标准化规模养殖扩建项目
1、建设内容和规模:扩建各类猪舍1800平方米;建设厌氧消化池200立方米、沉淀贮肥池300立方米排污管道等配套设施;配套建水电、道路等附属工程;购置生产设施设备9台(套批)。项目目标新增存栏母猪120头,年新增出栏2300头。
2、总投资及资金筹措:项目总投资96万元,申请中央投资50万元,建设单位自筹46万元。
3、项目选址:安吉县高禹镇古苑村。
(八)安吉县茂海生猪标准化规模养殖场扩建项目
1、建设内容和规模:扩建各类猪舍1200平方米;配套建设厌氧消化池100立方米、沉淀贮肥池300立方米及排污管道等附属设施;配套建水电、道路、围墙等附属工程;购置生产设备6台(套批。目标新增存栏母猪70头,年新增出栏1400头。
2、总投资及资金筹措:项目总投资64万元,申请中央投资30万元,建设单位自筹34万元。
3、项目选址:安吉县高禹镇高庄村。
(九)安吉县浙北畜禽公司生猪标准化规模养殖场改建项目
1、建设内容和规模:改建各类猪舍4000平方米;新建蓄水池150立方米及污水管道等附属工程;购置生产设备等7台(套/批),引进种猪154头。目标新增存栏母猪160头,年新增出栏3200头。
2、总投资及资金筹措:项目总投资157万元,申请中央投资80万元,建设单位自筹77万元。
3、项目选址:安吉县高禹镇北林场。
各项目的具体建设内容和建设单位详见附表。
三、项目建设期
2010~2011年。
四、总投资和资金筹措
湖州市项目总投资1318万元,其中:申请中央投资610万元、建设单位自筹708万元。
请进一步落实项目用地及环保措施,据此批复和国家下达的投资计划组织实施。
二○一○年三月八日
主题词:农业
项目
可研报告
批复
抄送:国家发展改革委、农业部,省农业厅、畜牧兽医局,湖州市发改委、农业局。
浙江省发展和改革委员会办公室 2010年3月9日印发
第五篇:生态科技生猪养殖基地建设项目概况
生态科技生猪养殖基地建设项目概况
第一章
项目概要
1.1 项目名称、建设性质及建设地点
1.1.1项目名称: 泗阳生态科技生猪养殖基地建设项目。
1.1.2 建设性质:新建
1.1.3 建设地点:泗阳农业示范园区(养殖小区建设地点另选)。
1.2 法人代表:刘保
联系人:葛静波
***
1.3 项目建设内容
建设年出栏80万头绿色生态生猪规模养殖合作社、10万头种猪扩繁场、办公及相应配套设施。
1.3.1主要技术及来源的可靠性、可行性:
本项目是河南省南天种畜有限公司、香港港越肉食品有限公司合资新建项目。本项目采用目前国内、外广泛应用的全进全出式单元化养殖管理模式;采用国际先进的生物发酵技术处理猪场废弃物。技术来源有保障,节能环保。即科学的发展了生猪养殖,又有效解决了养殖场的污染顽疾,改善环境,达到了自然生态和经济发展的双赢。
1.4 投资结构及资金来源
前期10万头种猪扩繁场总投资13803.09万元。基建投资共计9303.09万元,其中:建筑工程投资6317.65万元,设备购置及安装投资1427.98万元,其他费用投资1286.49万元,基本预备费270.97万元。铺底流动资金投资600万元。种猪引种费3900万元。项目没计算建场征地费用。项目所需资金全部由企业自筹。1.5 项目效益 1.5.1经济效益
本项目前期种猪扩繁场达产后每年可出栏生猪10万头,实现销售收入16000万元;年利润6000万元。
本项目在养殖环节使农民增收,不直接增加财政收入。根据目前泗阳县的情况,已经建成的福润生猪屠宰线随着本项目的进展,可将泗阳的资源优势就地转化为经济优势,促进泗阳财政收入的提高。
1.5.2生态效益
泗阳是全国唯一的“中国意杨之乡”,森林覆盖率47.8%(剔除水域面积),为全国平原地区之最。同时占泗阳土地总面积的83.2%的潮土农田,土壤质量较差,中低产田面积较大。广阔的森林、农田需要大量的有机肥。
养猪场每年生产大量的固体有机肥,这些有机肥施入森林、农田,可以改善土壤结构,增加土壤有机肥,改良潮土土质,改善生态环境。种养结合的生态型农业生产经营模式,将推动当地绿色经济的发展。
1.5.3分析效益:
1.5.3.1增加经济效益,带动农民致富
该项目完善了生猪生产体系的建设,提高了生猪品种质量,饲料报酬明显提高,育肥猪的饲养期大大缩短,降低了养猪生产成本,提高了劳动生产率和投入产出比,养猪生产水平明显提高。
项目完成满负荷生产后,每年可向社会提供优质生猪100万头,可带动周边地区农户致富。并可在一定程度上缓解长三角地区优质生猪供应短缺的状况,填补港澳地区高端猪肉市场的供应空缺。
1.5.3.2增强企业的市场竞争能力
河南省南天有限公司生产的产品不仅满足社会消费需求,还应具有市场竞争能力。而决定产品质量的核心问题是猪的品种,种猪品种质量决定其产品质量。只有种猪产品质量的提高,其产品才能够满足人们对高蛋白、低脂肪瘦肉食品的需求,才能在市场竞争中占领高端。所以,良种猪是商品猪生产整个产业链条的关键环节和核心内容,是企业具有市场竞争能力的保证。
1.5.3.3保证畜产品安全生产体系建设
确保畜产品安全责任重大,意义深远。近几年,一些农户由于饲养本地劣质猪,其商品猪的市场销售价格明显低于优质猪,致使一些不法分子受利益的驱动,在饲养本地劣质猪的过程中添加了“瘦肉精”等违禁药品,以此来改变商品猪的体型,加速猪的生长,提高瘦肉率,从而达到赚钱的目的。由此造成了多起“瘦肉精”集体中毒事件,严重地危害了人们的身体健康,给国家和社会造成了不良影响。加强良种繁育体系建设,提高种猪品种质量,从根本上解决商品猪质量问题,以保证人们的食肉安全。
1.6 可行性研究报告编制依据
1、国务院《关于进一步促进生猪发展、稳定市场的意见》
2、国家“十一五”肉类发展规划纲要(2005-2010年)
3、国家发改委、建设部颁发的《建设项目经济评价方法与参数》。
4、国家计委批准颁布发的《投资项目可行性研究指南》(试用版)
5、国家有关技术标准及规范
6、建设单位提供的有关资料。
1.7综合评价
为完善生猪良种繁育体系,提高生猪标准化规模化饲养水平,转变畜牧行业增长方式,促进生猪生产可持续健康发展,稳定生猪市场供应,保持社会安定。根据《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》,本项目符合江苏省有关农业产业化政策导向和规模化经营要求、农业和农村经济发展整体规划,项目实施后,能进一步推动农业产业化经营,促进农村经济结构调整优化,提高农业效益,带动农民增收致富。同时,项目本身市场前景广阔,投入产出比较效益较高,是一个经济效益、社会效益和生态效益均显著的项目。项目建成后,将对江苏省及周边省市乃至全国农业现代化建设起到积极的促进作用和一定的示范作用。
从生产条件看,项目区政府重视,场地条件优越、饲料资源充足,劳动力丰富,生产要素价格便宜,项目地点交通便利,基础设施齐备,产品市场容量大,需求均衡。项目组织管理机构将高效运作,确保项目各项投入及时足额供应,项目产品以预期的价格及时进入目标市场。
项目建成后,每年可向市场提供商品生猪100万头。还可向当地农民提供多个工作机会,为当地农业提供大量的有机肥。这对于泗阳县及周边地区发展养猪业和养猪技术水平的提高具有重要影响,起到示范作用;对解决“三农”问题,尤其是农民增收问题,起到建设性的作用,同时对江苏省“菜蓝子工程”建设也有所助益。
总之,通过对本项目各方面的分析研究,我们认为项目在市场、技术、组织管理、经济、社会、生态等方面都是切实可行的,既具有良好的直接经济效益,又具有显著的社会效益,是一个具有发展前景的项目,项目具有现实的可行性。
1.8 建议
1、政府、行业主管部门应加强生猪规模化生产技术的推广、示范,加快良种繁育体系的建设。
2、为使项目顺利实施,建议相关部门从土地、资金、税收、技术等方面给予大力支持。
第二章
背景及必要性 2.1 项目建设背景 发展农村经济、提高农业效益、增加农民收入是当前和今后一段时期我国农村和农业的重要工作。国务院《关于促进农民增加收入若干政策的意见》,为各级政府解决农民增收问题提供了政策及方向。《意见》中指出“要加快发展农业产业化经营。各级财政要安排支持农业产业化发展的专项资金,较大幅度地增加对龙头企业的投入。不管哪种所有制形式的龙头企业,只要能带动农户,与农民建立起合理的利益联结机制,为农民带来实惠,都要在财政、税收、金融等方面给予支持。”《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》中进一步强调“发展农业产业化经营”,要“积极推进农业结构调整,„大力发展畜牧业,加快畜禽良种繁育,安排专项投入支持标准化畜禽养殖小区建设试点„”,要“着力培育一批竞争力、带动力强的龙头企业和企业集群示范基地,推广龙头企业、合作组织与农户有机结合的组织形式,让农民从产业化经营中得到更多实惠„”。
2007年以来,国内猪肉价格上涨,特别是今年上半年上涨高达54.7%,引起了全社会的普遍关注,为积极平抑猪肉价格,抓好生猪生产供应工作,稳定种猪生产能力,增强良种供应,国务院于2007年下发了《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》,今年7月,国务院办公厅又下发了《关于促进生猪生产平稳健康持续发展防止市场供应和价格大幅波动的通知》,进一步加大了对生猪规模化养殖基地建设的扶持力度。为深入贯彻落实国家的政策和要求,新建规模化生猪养殖基地,进一步完善生猪规模化养殖体系势在必行。这有利于提高生猪标准化规模饲养水平,转变畜牧业增长方式,促进生猪生产持续健康发展,对于缓解当前生猪价格大幅上涨、市场供应紧缺等方面尤为必要。
根据国家的有关政策和文件精神,河南省南天种畜有限公司建设生猪规模化养殖基地项目获得了良好的产业政策和行业发展背景。
2.2 项目建设的必要性
2.2.1长期以来,我国生猪饲养以农户散养为主,约占饲养总量的80%左右,以商品生产为目的规模化养殖发展缓慢。为了增加肉食供销量,稳定市场价格,国务院采取了一系列政策措施,调动广大农民发展养猪业的积极性,取得了一定的成效。但是,目前生猪生产仍然存在着生产成本高,品种差,饲养技术落后,养殖效益低,部分养殖户贷款难,防疫任务艰苦,环保压力大等诸多困难和问题,尤其是对长期制约畜牧业发展的重大动物疫病,防控的难度和成本是非常大的。要降低生猪养殖疫病风险、生产成本和环保压力提高比较效应,关键要在发展规模化养殖上找出路。发展畜牧业是加快农业和农村经济发展的需要。畜牧业产值占农业总产值的比例高低是衡量一个国家农业发展水平的重要标志。与发达国家相比,我国畜牧业发展水平比较低,农业产业化水平不高。针对这种形势,积极发展农业产业化龙头企业,通过“公司+基地+养殖合作社”的形式,建立畜牧养殖基地,开发国内外市场,提高畜产品效益和市场竞争力,是我国农业发展的重要途径和方向。
2.2.2随着我国加入WTO,千家万户的小生产与千变万化的大市场不相适应的矛盾日益突出。大力发展农牧业产业化经营,不断提高农牧业组织化程度的要求越来越迫切。实践证明,以肉类加工为依托,建设紧密型养殖与加工利益相联结的产业模式,扩大规模化生猪养殖,走生猪产业化、区域化、标准化、集约化经营,才是生猪产业健康发展之路。
2.2.3中国的生猪生产量年出栏6亿头,占全球生猪生产量的一半,是生猪生产和肉类加工的最大国家,同时也是猪肉消费量最大的国家。猪肉在中国人均CPI中的消费比例占3.03%。中国养猪业的现状是“小、散、差、乱”。年出栏生猪500头以上的养殖场占总生产量的25%,75%的生猪产量是养猪规模在500头以下养猪场生产的。中国现有的养猪业被中国老百姓定格为:风险大,利润薄。中国拥有世界上最多的“嘴”,最大的“胃”,为什么中国养猪业不被国人看好?这其中最大的顽症就是生产模式落后。项目的实施可完善当地农业产业链条、促进农业产业化经营,培育壮大优势主导产业,提高农民收入,带动区域经济健康发展。
第三章 市场供求分析及预测 3.1 市场分析
3.1.1 项目产品市场供求现状及前景分析
3.1.1.1国际市场分析
2007年全球猪肉产量达到1.08亿吨,同比增长3.85%。由于近几年谷物价格较低,许多国家调整养猪产业,使猪肉产量大幅增加。巴西、墨西哥、越南等国家猪肉产量增长,使发展中国家猪肉产量占全球份额提高至63%,增长1个百分点。在发达国家中,美国猪肉产量稳定增长;由于加元升值,以出口为主的加拿大(猪肉产量每年50%以上出口)猪肉产量将受到影响,出现小幅下降;欧盟猪肉产量增长缓慢。
2007年猪肉贸易量达到480万吨,与上年基本持平。加拿大猪肉产业在国际市场上竞争力有所下降,与上年相比,猪肉出口量仅增长1%。而汇率的变化对美国猪肉出口产生了积极地影响,1-9月份美国猪肉出口量同比增长12%。
3.1.1.2我国生猪产品进出口形势分析:
2007年,我国生猪产品(包括鲜冷冻猪肉、加工猪肉、猪杂碎和活猪)出口额为9.83亿美元,同比增加了3.84%。其中,鲜冷冻猪肉出口额占生猪产品出口的40.79%,加工猪肉占36.20%,活猪占22.91%。
2007年,我国生猪产品出口大于进口,呈现贸易顺差。生猪产品进口额为1.60亿美元,同比减少10.46%。其中,猪杂碎进口额占生猪产品进口的83.86%,鲜冷冻猪肉占13.29%。
从上图可以看出我国生猪产品出口形势良好,我们应加快发展生猪生产,以创造更多的经济和社会效益。根据2004~2006年的进出口情况,预计我国今后几年猪肉出口将再现增长,在进口方面,冻猪肉进口可能保持稳定,而猪杂碎进口可能有所增加。
由于受到国外技术壁垒“加高”、国内监管环节薄弱、疫情、兽药残留、出口企业水平低、检验检疫工作不完善等因素的制约,多年来我国猪肉出口在全球猪肉贸易中所占的比重比较小,这与世界第一生猪生产大国的地位极不相称。随着国家对肉食品安全工作的重视,以及实施全程质量监控体系建设,猪肉品质将得到较大提高,加上我国猪肉出口价格方面固有的优势,预计今后几年生猪出口贸易总量继续扩大。
3.1.1.3国际市场展望
最新统计显示,截至2011年2月的8个月内,美国累计对中国大陆出口猪肉达19.25万吨,货值为1.69亿美元。出口到中国香港(大部分又将流向内地)也达6.36万吨,货值为9200万美元。自从中国2010年5月解除了对美国猪肉H1N1的禁令后,今年以来美国猪肉占中国进口猪肉比例达59%,而这之前欧盟占进口量的八成,其余的则被加拿大瓜分。
受汇率走势的有利影响,美国猪肉出口量会进一步增长,国内产量将会进一步增加;但是汇率对欧盟和加拿大的影响不利,可能会降低猪肉贸易量和产量的增长幅度。亚洲非传统市场和俄罗斯市场对猪肉需求旺盛,再加上玉米等饲料价格的上涨,会推动国际市场猪肉价格略有上涨。
3.1.1.4国内市场分析
根据农业部提出的关于加快调整畜牧业生产结构的意见,我国养猪业在稳定现有出栏规模(约6.5亿头)的基础上要加快品种改良,优化猪群结构,增加“三元杂交”和配套系瘦肉型猪的生产比重,提高猪肉质量,到2011年,“三元杂交”猪的出栏比重达到50%。完成上述目标,需要二元母猪1500万头,以母猪3年更新一次计算,则需后备二元母猪500万头。目前国内年生产良种猪仅有200万头,现有种猪生产水平和供种能力远不能满足现代化养猪的需要,必须加快原种猪场的建设力度,提高种猪的规模。因此,就国内市场整体而言,种猪具有很好的市场空间。
1、以猪肉为主的肉食结构不会发生质的变化
综合分析近50年来中国肉食品生产和消费结构,可以得出结论:在相当长一段时期内,我国肉类生产和肉食品消费结构不会发生根本性变化,猪肉仍将是生产和消费的主体。其原因:一是我国种猪资源较丰富,加上生猪本身具有的生理特点如饲养周期短,饲养条件要求相对较低,产肉率高等因素,群众喜欢饲养,基础广泛;二是我国人多地少,土地资源十分珍贵,加上生态环境的进一步恶化,除青藏高原牧区外,种草土地难以大幅度增加,牛羊增幅有限;三是人民群众(除禁食猪肉民族外)喜欢食用猪肉由来已久,几千年的消费习惯不可能一朝一夕改变。
2、猪肉消费量仍将日益增长
猪肉是我国餐饮业中的主要食材,适口性强,消耗量大。虽然随着人民消费水平的提高,摄入动物蛋白的途径增加,但这种趋势,尚不能危及猪肉的主导地位。在未来的30年内,人口不断增长,人均猪肉的占有量也将增加。据统计,按每年平均新增人口1320万计算,到2011年底,全国人口将达到14.04亿,如人均肉类消费水平为70kg(按中等发达国家水平计算),其中猪肉约占65%,即45.5kg。全国猪肉需求量为6388.2万吨,比2002年增加1928.3万吨,以每头胴体重76kg计,需出栏肉猪8.63亿头。如按出栏率150%计算,生猪存栏需5.75亿头,比2010年的4.35亿头需增加1.40亿头。
3、消费者对安全、品质好的猪肉要求越来越高
现代科学技术的进步、现代工业的发展对农业提供的直接支持越来越大,与之俱来的是,现代工业对农业(包括饲养业)环境的污染越来越严重,支援农业的工业品(例如化肥、兽药、农药等)在农畜产品所遗留的毒害成分越来大。因此,包括猪肉在内的农畜产品的残留问题越来越受到政府和消费者重视,消费要求日益趋于自然、新鲜、健康、方便、多样、安全。生猪产品需要全方位满足消费需求,保障消费者的身体健康。
综合上述可以看到,在猪的品种市场上,肉质好、生长快、效益高的猪品种将愈来愈受欢迎,淘汰过去的脂用型、兼用型猪种,运用现代生物技术,大力开展猪的杂交优势利用,生产品种间的杂交后代,特别是品系间的杂交后代,将更受市场青睐。
3.1.2项目产品的市场竞争优势分析
河南省南天种畜有限公司在本项目的实施过程中,以确保种猪遗传性的稳定和生产过程中的“绿色”。
绿色猪肉不含农残、药残和人体有害的添加剂,口感好,肉味香,长期食用对人体更加健康、更安全,且愈来愈受到消费者的青睐,但是绿色猪肉仅占猪肉总量的2‟,远远满足不了巨大的市场需求。
另本项目为养殖配套的有机肥场项目,既可解决生猪养殖造成的污染问题,又给企业带来可观的经济效益,实现了经济效益和生态效益的统一。
3.2 营销策略、方案、模式 3.2.1品牌及规模策略
以市场为导向,优化产品结构,适应市场需求,提高猪的繁殖水平,生产优质商品瘦肉猪,树立品牌意识,努力扩大生产规模,大力提高生猪科技含量。
3.2.2提高产品质量
质量是产品的生命,本项目的优质种猪繁育将严格按照国家标准进行生产,以提高种猪质量,以质量占领市场。
3.2.3严格控制和减少销售环节
严格控制和减少销售环节,以价格优势占领市场,以减少中间环节,保持价格优势。
3.3 市场风险分析
3.3.1 项目产品市场风险因素分析
本项目的主要产品是绿色猪肉。目前绿色畜产品越来越受到消费者的青睐,市场呈供不应求的局面,市场空间巨大,能否保证产品的绿色品质是本项目产品能否顺利占领市场的关键。
3.3.2 防范和降低风险的对策
本项目在实施过程中引入HACCP质量控制体系,保证产品的绿色品质。
第四章
项目单位基本情况 4.1 概况
4.1.1项目单位名称:河南省南天种畜有限公司
4.1.2所有制形式:民营企业
4.1.3河南省南天种畜有限公司是全国劳动模范刘保于上世纪80年代创办的生猪养殖企业。公司董事长刘保于上世纪80年代在河南省首创的“公司+农户”生猪生产经营模式,受到省委、省政府的肯定,并在全省推广。
上世纪80年代,在汝南县政府的支持下,南天公司经过不懈努力,改良汝南县的生猪配种,使汝南县生猪良种率达到98%,生猪年出栏量超过100万头,生猪出口量超过40万头。汝南县因此被评为生猪调出大县、外贸猪出口大县。南天公司法人代表刘保也因此被评为全国劳动模范。汝南县形成了养殖、供应、加工、销售为一体的生猪产业链。1996年,南天公司改制为民营企业,制度的创新为企业发展注入了新的活力。经过长期实践,南天公司摸索出来一套成功的现代化可持续发展的养殖模式,形成了集饲料加工、生猪养殖、生猪屠宰、有机肥生产、肉食品加工为一体的产业链。特别是在生猪养殖中探索出生态养猪技术,有效解决了养殖场污水、粪便对环境的污染问题,使废水达到饮用标准,粪便经有氧发酵,变废为宝,被农业部专家评为国内领先。
目前,南天公司集英、美、丹麦、台湾等国家和地区世界名猪为一家,汇南北育种专家为一体,繁育饲养设施技术先进的生产场。南天公司先后通过了“ISO9001质量管理体系”认证、“无公害畜产品产地”和“无公害农产品”认定,被中国畜牧兽医学会吸收为理事单位,被国家商务部确定为“中央储备肉活畜储备基地场”,被省农业厅确定为“河南省农民放心畜牧良种推广单位”,被省商检局确定为“生猪出口基地”、被省政府确定为“农业产业化龙头企业”。2008年被确定为奥运会生猪供应基地场,2010年被上海世博会确定为生猪供应基地场,2010年被农业部评为第一批国家级标准化养殖示范场。
第五章
项目建设地点选择分析 5.1 建设地点选择
5.1.1选址原则、依据,地理位置:
1、符合项目建设地区土地利用发展和村镇建设发展规划。
2、交通方便,充分利用当地已有的交通条件。
3、具备满足建成后生产条件的水源和电源,周围要有足够的土地面积消纳其粪便。
4、地势高燥、平坦,不占或少占耕地。
5、满足工程需要的水文地质和工程地质条件。
6、与居民点的间距应在2000m以上;与交通要道的距离在1000m以上;与同类养殖场的距离应在3000m以上。
7、场址选在居民点的下风向处,地势低于居民点,离开居民点污水排出口500m以上。场址应远离机场、高速公路、铁路和一些噪声较大的工厂1000m以上。
8、节约和效益原则,尽力做到降低建设投资,节省运费,减少成本,提高利润。
根据以上原则本项目拟在泗阳县农业示范园区建设。该场址背靠运河,周边林木参天,是规模化养殖的理想之地。
5.1.2占地面积:
本项目共占用土地600亩(不含养殖合作社分散用地面积以及饲料厂、屠宰厂、肉食品加工厂等配套项目用地)。
5.2 项目建设条件优劣势分析
5.2.1 政策、资源、市场、科技、基础设施条件等
1、政策环境
中央和地方各级党委、政府非常重视生猪养殖并采取了一系列政策措施给予积极有效的扶持。
2、资源优势
项目建设区周边自然条件优越,为生猪生产提供有利的原料保证,为我们进行项目中的猪场提供了有利的饲料保证。
3、市场优势
本项目生产的产品为绿色产品,主要供应长三角及香港地区。
4、技术优势
本项目技术依托单位为中国农科院种猪培育中心、中国农大畜禽研究院、河南省农大等。这些科研单位拥有大批畜牧、兽医专业技术人员,并且有专门的科研中心和实验室,设备齐全,技术力量雄厚。为了保证项目顺利实施,项目建设单位建设了生猪养殖技术培训中心,常年聘请一流专家作为项目建设单位的技术顾问,并定期举办养殖技术培训。
5、基础条件
本项目建设地点,交通条件得天独厚;地下水资源丰富;电力资源充足,通讯设施发达。
5.2.2 主要障碍因素及解决方案
建设过程中的障碍因素可能是工期拖延、建设期原材料涨价等。因此本项目的建设一定按照国家基本建设程序进行,实行规范化管理,确保项目按期完成,使项目建设总投资控制在许可范围内。
第六章
生产工艺技术方案分析
6.1 工艺(技术)路线、流程说明
6.1.1 工艺(技术)流程说明
为使配种、怀孕、分娩、哺乳、保育、育成能紧密地、有机地结合起来,做到责任分明,使生产计划有节奏地进行,生产线采用流水线方式:为了减少种公猪的饲养量,本项目采用人工受精方式进行配种,每周有221头母猪配种、产仔、断奶、仔猪保育和育成种猪出栏,各阶段饲养周期见上图。
猪场每周有200头母猪配种,平均受胎率85%,每周有221头母猪妊娠。母猪配种怀孕3周后,转入妊娠舍饲养14周,提前一周进入分娩猪舍,分娩后哺乳4周断奶。空怀母猪断奶后转回种猪舍待配,断奶仔猪转移至保育舍,饲养至60日龄转入生长育肥舍。转入生长育肥舍的育肥猪饲养12周左右,以商品猪出售。
6.2主要工艺(技术)来源的可靠性和可行性
本项目引进国内外养猪实践证明的具有生产性能高,适应性强的大白猪、长白猪、杜洛克等优质种猪,在生产过程中按国家绿色畜禽饲养标准进行饲养。绿色养殖技术是国家重点推广项目,而且河南省南天种畜有限公司在这些方面已有成功的实践,因此本项目产品生产工艺先进,技术成熟、可靠。
6.2.1 主要工艺(技术)参数
主要工艺参数表
序号
项目名称
单位
参数
一
繁殖性能
妊娠期
天
哺乳期
天
断奶后至受胎
天
7~14 情期受胎率
% 80~85 妊娠诊断
天 繁殖周期
天
159~163 母猪年产仔胎次
胎
2.1~2.2 经产母猪窝产仔数
头 经产母猪窝产活仔数
头 种公猪年更新率
% 33 母猪年更新率
% 25 公母比例
1:20
二
生产性能
哺乳仔猪成活率
% 90 断奶仔猪成活率
% 95 生长育成猪成活率
% 98 2~28日龄日增重
克
194 28~63日龄日增重
克
486 64~出栏日增重
克
722
6.3 防疫措施
1、合理安排去势、防疫和驱虫。①猪生后早期(7日龄左右)去势。②防疫主要预防肉猪的五号病,猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、蓝耳病等传染病。具体做法:仔猪出生后20日龄,接种猪瘟疫苗;55日龄重复接种猪瘟疫苗、猪丹毒、猪肺疫和仔猪副伤寒菌苗;70日龄重复接种仔猪副伤寒疫苗。③驱虫生猪的寄生虫主要有蛔虫、姜片虫、疥螨和虱子等内外寄生虫。在60日龄时进行第一次驱虫,120日龄左右第二次驱虫。驱虫药有左旋咪唑,阿维菌素及中药复方制剂等。
2、实施封闭饲养。饲养员每周外出一次,时间2小时,外来人员、车辆禁止进入生产区,新员工需在生活区隔离2天以上,消毒后方可进入生产区。职工探亲归场,需隔离2天;私人物品未经消毒一律不得带入场内。
3、车间内消毒。种猪舍周一、周四,产房和保育舍周一、周五,育肥舍周三、周六,具体事宜由兽医、技术员安排,并根据天气情况做适当调整。保证消毒液的有效浓度,确保消毒效果。猪舍外环境消毒周一、周四消毒,火碱和消毒威隔周轮流使用。各车间脚池每周两次更换消毒液。
6.4物料消耗定额及平衡(水资源平衡、草畜平衡)分析
项目建设区周边土壤肥沃,主要种植水稻、小麦等作物,为饲料生产提供有利的原料保证,为我们进行项目中的猪场提供了有利的饲料保证。在生产过程中,要科学合理,特别在冬季要做好保温工作,以减少饲料的消耗,全年料肉比要控制在2.4:1之内。
6.5 病死猪及其污染物、排泄物无害化处理
1、发现染疫病猪立即隔离,同群(舍)猪立即送无害化处理间处理;
2、病死、死因不明猪尸体及其诊断解剖体、脏器、血液远送无害化处理间处理。
3、以上猪和污染物、排泄物、分泌物等作无害化处理。
4、染疫猪、病死及死因不明猪尸体及其污物用专用密闭运载工具运输。
第七章建设目标 7.1 产品方案和建设规模
年存栏基础种猪6600头,出售生猪10万头,其中种猪4万头,商品猪6万头。
7.2 建设规划和布局
本项目为新建工程,主要包括生猪繁育场、生猪育肥场及配套的公用工程设施。
项目组成表
序号
建筑物、构筑物名称
单位
建筑面积
一
主要生产工程
标准化猪舍
M2 100000 配料室
M2 200 兽医化验室
M2 100
二
辅助生产工程
有机肥生产车间
M2 3000
1.1 附房
M2 600
1.2 贮肥池
M3 480
饲料加工车间
M2 1000 仓库
M2 500
三
公用工程
锅炉房
M2 200 变配电室
M2 50 水塔、泵房
M2 200
四
服务性工程
办公楼
M2 1600 职工宿舍
M2 800 食堂
M2 300 门卫
M2 60 大门
个 围墙
延米
3000
7.3 建设标准和产品标准
猪舍建筑标准为砖混及钢结构,屋面采用彩钢压型板内加100mm 厚聚苯板保温层。猪肉获得国家绿色食品认证。
第八章
项目建设内容 8.1设备方案 8.1.1 设备选型
本着设备要符合猪的生物学特性和便于生产的原则,结合泗阳县的气候特点,进行设备选型。
8.1.2 设备清单
序号
设备名称
单位
数量
主要设备
1.1
母猪产床
张
1250
1.2
子猪保育床
张
1680
1.3
妊娠诊断议
台
1.4
配种台二套
套
1.5
化验设备
套
1.6
育种及管理软件
套
1.7
猪舍换气排风扇
台
260
1.8
转猪车
台
1.9
清粪车
台
1.10
消毒清洗机
台
1.11
16装载机
台
1.12
电视监控设备
套
120
1.13
冰柜(有恒温)
台
1.14
活猪电子称
个
1.15
背腰测定仪
个 饲料加工及运输设备
2.1
饲料机组(一套)
套
2.2
运料电瓶车
台
2.3
运料三轮车
台 附属设备
3.1
有机肥生产线
套
3.2
运输车
辆
3.3
孟氏节能锅炉一套
套
3.4
生猪屠宰流水线
条
3.5
速冻恒温设备
套
3.6
电焊机一台
台
8.1.2 设备来源
主要为国内采购,部分从国外和台湾地区采购。
8.2 建筑方案
8.2.1 建筑物(主体工程)
猪舍100000㎡。
8.3 节能减排措施 8.3.1节能原则
1、认真贯彻国家产业政策和行业节能设计规范,严格执行节能技术规定,努力做到合理使用资源。
2、积极采用先进的节能新材料、新工艺、新技术。严禁采用国家或行业主管部门已淘汰的落后的工艺和设备。
8.3.2节能依据
1、《中华人民共和国节约能源法》
2、《中华人民共和国建筑法》
3、《中华人民共和国清洁生产促进法》
4、节能中长期专项规划(发改环资【2004】2505号)
5、《国务院关于加强节能工作的决定》
8.3.3节能设计
项目应充分考虑节能措施。本项目中的建安工程考虑建筑节能问题,门窗均采用密闭性能优良的产品。建筑设计中充分考虑良好的自然通风,尽量利用自然能源,减少人工耗能,实现节能目的。
8.3.4节电
节电是节能的主要措施之一。水、电气和环境控制系统等均选用节能高效的设备,同时各设备设置合理、灵活使用均能达到有效节能目的。
从设备选型上实现节能:新型的设备造型,首先节约了建筑面积,提高了有效使用率。同时适中的设备用房位置,使管线距离最短,管路能耗降低,提高了能源的使用率。此外,选用
节能灯具节约能源。
第九章
环境影响评价 9.1 环境影响
猪粪污水和粪便是养殖场产生的主要污染物,猪粪污水中包括猪尿、猪舍冲洗水及部分粪便和食物残渣,废水中含有高浓度有机物和N、P及病原体等,如若不经处理或处理不当就排放,易造成地表水体和地下水污染,而且猪粪在厌氧细菌作用下,会释放恶臭气体,严重影响人畜健康。
9.2 环境保护与治理措施 项目建设地点远离市区,远离居民区和工厂,远离人员流动大的道路和人群;场区坡度平缓,利于污水及雨水排放,场区四周树木为隔离绿化带。
规模化养猪过程中猪粪尿和冲洗废水管理要求符合《畜禽养殖业污染防治技术规范HJ/T81》,排放水质符合《畜禽养殖业污染排放标准GB18596》。猪粪是很好的有机肥料,该项目将利用中国台湾有机肥生产设备及工艺技术,建成严格的粪污处理系统,将粪便经过有氧发酵,达到无臭杀菌的目的,处理后排放和应用对周围环境无不利影响。
养猪场采用全方位疫病控制。场内道路硬化,路旁和空地植树种草,净化环境。粪便进行再度处理和综合利用,生产有机肥料,实现畜、粪、粮相结合,做到不污染环境。为解决养殖场普遍存在的粪尿流失、污染河道等问题找到了一条科学的出路,使养猪场对周围的环境不存在污染问题。
本项目实施过程中,充分考虑了土地开发,经济利益与环境保护的关系,以可持续发展为落脚点,利用和保护相结合,本着短期效益与长远发展并重的原则,完全能使项目区的生态环境实现良性循环。
第十章
投资估算与资金来源 10.1 投资估算依据
本报告的依据——国家发展改革委和建设部联合颁布的《建设项目经济评价方法与参数》(第三版)
农业部规划设计院与建设部标准定额研究所共同编制的《农业项目经济评价方法与手册》(第二版)中的有关方法和参数。
按照建设单位确定的建设规模和建设方案进行估算。
10.2 投资估算
10.2.1 前期种猪扩繁场总投资
经测算,项目总投资13803.09万元。
10.2.2 建设投资
本项目建设投资共计9303.09万元。其中:建筑工程投资6317.65万元,设备购置及安装投资1427.98万元,其他费用投资1286.49万元,基本预备费270.97万元。引种费用3900万
元。
10.2.3 流动资金
本项目流动资金投资2000元,其中:铺底流动资金600万元。
10.3 资金来源
项目所需资金全部由企业自筹。
本项目建设资金投资在建设期内全部投入。流动资金在投产后按生产能力及实际生产情况投入使用。
第十一章
建设期限和实施进度安排
本项目建设周期为12个月,本项目实行边建设边生产。
第十二章
项目组织管理与运行
12.1 组织机构与职能划分 为保证项目的顺利实施,成立建设管理办公室。负责项目的前期工作、组织实施和工程验收。
项目建设实行项目法人负责制,实行工程质量目标管理与考核制度,责任落实到项目负责人。
项目实行资金管理制,实行计划管理,设立专门帐户,做到专款专用。根据工程进度情况,保证资金的落实,定期检查。加强资金使用的追踪检查和审计,严格财务制度。与有关部门协调,确保项目按期建成,达到项目的预期目标;做好项目验收准备工作。
项目建成后,公司按现代企业制度进行规范化经营,实行董事会领导下的总经理负责制,按照“高效、精简、科学、合理” 的原则设置机构及人员配置,主要结构及职能如下:
总经办:人事行政管理部门、安全保证、后勤服务。
生产部:具体组织、协调管理,制定生产计划并组织实施。
品控部:负责饲料配方设计、新产品开发、原料质量控制、产品检验检测、产品培训等问题。
财务部:负责生产经营核算、资金运作与管理、处理债权债务等。
采购部:负责原材料采购、办公用品、包装袋、配件等物品的采购。
营销部:负责市场开发、饲料销售、客户管理等工作。
服务部:负责产品使用中用户有关产品及饲养技术问题。
12.2 劳动定员
本项目劳动定员220人,工人实行合同制,管理技术人员实行聘任制,用工实行优化组合,择优录用,劳动定员详见下表。
劳 动 定 员 表
序号
部门
工人
技术人员
管理人员
辅助人员
小计
养殖场
6 10 12 118 饲料厂 1 1 1 11 有机肥料厂 1 2 3 36
公司管理部门
20 食堂服务人员
10 仓库
4
合计
11 34 29 202
12.3 经营管理措施
在项目实施方案建设过程中,严格实施进度管理,确保各项建设工期如期完工;严格质量管理,各项建设要加强监理,竣工后,由相关部门组成验收组进行验收,确保工程质量;严格资金管理,项目资金实行专人负责、专户储存、专款专用的三定制度,对项目资金定期审计,切实强化资金管理。
项目建成后,要严格执行饲料生产流程制定,要严把产品质量关,确保产品质量的稳定。严格执行公司“生产管理制度规范”、“财务管理规范”及“营销管理规范”等制度,做到生产标准化、服务专业化、经营规范化。
12.4 技术培训
根据生产技术要求,对项目单位员工及农民开展技术培训的方法、措施和拟开展的主要工作。
人员培训是项目建设不可缺少的环节,是市场竞争和企业管理的客观要求。
根据项目的要求,全场录用人员除招聘部分高、中、初级专业人员外,对场内员工采用经常性的技术培训,确保管理到位、技术到位。全场从业人员按农业部规定取得特种技能资格证,实行持证上岗。对各类上岗人员在上岗前进行必要的考核,合格后方可上岗。从事育种和畜牧兽医工作的技术人员,应具备大学本科以上学历,熟悉本专业国内外最新发展与动态。
12.5 劳动安全、卫生与消防 12.5.1劳动安全、卫生
全体员工上岗前要进行严格的培训和体检,工作必须穿工作服,根据工种不同按时发放劳保用品。
12.5.2防火
养殖基地应加强消防系统的建设,设置消防火栓系统、火灾自动报警、消防联动控制系统、应急广播系统及手提灭火器。
12.5.3电气安全
配电系统采用50Hz,380/220V,三相四线制,带电导体的接地形式采用中性总固定接地的TN-S系统,所有用电设备的金属外壳以及电缆架、保护钢管、金属接线盒等均与PE线可靠连接。部分关键设备还应配有UPS无间断电源。
第十三章
效益分析与风险评价
13.1 财务评价
13.1.1 财务评价依据 13.1.1.1 编制依据
1)依据《建设项目评价方法与参数》(第三版)进行编制。
2)《关于调整农业综合开发资金若干投入比例的规定》(财发[2002]30号)。
3)土建工程按当地预算定额标准并参考同类建筑物工程造价进行估算,材料价格参考目前当地市场价格。
4)主要设备价格进行厂家询价。
13.1.1.2 取费标准
(1)销售税金及附加按国家有关规定计取。
(2)所得税按应税所得额的25%计取。
(3)本项目计算期12年,22个月达到设计达产生产能力。
(4)基准收益率按9%确定。
13.2 销售(营业)收入、销售(营业)税金和附加估算 13.2.1 销售(营业)收入
本项目新建达产后每年可出栏生猪10万头,每头平均售价1600元,年可实现销售收入16000万元。
13.2.2 销售(营业)税金及附加
根据国家税法的有关规定,本项目免征增值税。
13.3 总成本及经营成本估算 13.3.1 单位产品生产成本估算
每头猪饲养成本为926.04元。
13.3.2 项目总成本估算
本项目年平均总成本费用为9824.12万元。其中固定成本1127.52万元,可变成本8696.6万元。
(1)固定资产折旧采用分类平均年限法进行计算,其中建筑物按20年计提,仪器设备等按10年计提,残值率按5%计算,年折旧额为432.86万元。无形资产及其它资产按10年摊销,年摊销额71.08万元。
(2)工资及福利每人每年按1.8万元计算。
(3)修理费按固定资产折旧的50%计取,年修理费216.43万元。
(4)其它费用:含销售费用321.60万元、管理费用92.02万元。
13.3.3 经营成本估算
本项目年经营成本为8762.88万元。
13.4 财务效益分析 13.4.1 盈利能力分析
①本项目年平均利税总额为2201.59万元,年平均利润额为1650.85万元。
②资本金净利润率=平均净利润/总投资×100% =11.96%。
③总投资收益率=平均息税前利润/总投资×100%=15.95%。
④投资回收期:税后9.76年、税前7.71年。
⑤财务内部收益率:税后9.06%、税前13.03%。均高于行业基准收益率9%,说明项目在财
务上是可行的。
⑥财务净现值(ic=9%):税后37.38万元,税前2198.71万元,均大于零。
13.5 不确定性分析 13.5.1 盈亏平衡分析
根据项目成本、收入、税金资料,得出项目以生产能力表示的盈亏平衡点为:
BEP(生产能力)利用率=1127.52/(16000-8696.6)×100%=15.44%
即当生产能力达到设计能力的15.44% 时企业就可保本,风险较小。
13.5.2 敏感性分析
本项目做了投资、销售价格、经营成本分别增加5%、10%,降低5%、10%对财务内部收益率的影响程度的敏感性分析。
敏感性分析表
序号
不确定因素
变化因素
税后内部收益率
税后财务净现值
基本方案
9.06% 37.38
销售收入
-10-3118.57
19.52% 3155.95
29.65% 6293.2
经营成本
-10 27.57% 5644.92
-5 18.46% 2831.8
5-5607.53
建设投资
-10 10.63% 445.44
-5 9.82% 232.06
8.36%-194.69
7.69%
-408.06
从结果看,各因素的变化都不同程度地影响内部收益率和财务净现值的水平,其中经营成本的变化对项目最为敏感,其次为产品销售收入,对建设投资的变化相对不敏感。最敏感因素销售收入增加10%,项目税后财务净现值12586.40万元,内部收益率增加到29.65%,表明项目实施后,其抗风险能力较强。
13.6 财务评价结论
综上所述,财务内部收益率高于行业基准收益率,各项评价指标均高于行业基准指标,说明该项目具有较好的经济效益。由不确定性分析看,本项目盈亏平衡点为7.72%,各单因素变化对内部收益率的影响结果表明该项目具有一定的抗风险能力。因此,该项目在财务上是可行的。
13.7 社会效益分析
13.7.1社会评价基本结论
本项目通过有效的产业组织与运作,以产业化经营方式,以市场为导向,以养殖为核心,以广大农户为基础,以科技为手段,以创新为动力,通过项目为载体,使产业链条上的各环节企业有较好的利益连接,产生了明显的经济、社会和生态效益。
1、本项目建成后,除了项目本身吸收800名城乡劳动力就业外,带动市区多户生猪养殖户进入农牧业产业化,户均(年出栏500头)年收入30万元以上,步入长期稳步脱贫致富之路。
2、本项目建成后,可直接转化猪粪约50万余吨,达到了养猪垃圾零排放,实现了发展生产与保护环境的有机统一,企业效益和社会效益的统一。
3、泗阳县生猪养殖业发展步伐缓慢,一直是分散、小型为主,本项目建成后,为生猪养殖规模化、集约化、科学化、标准化、品牌化建设作出典型示范,提升了泗阳县生猪产业化经营水平。同时泗阳县利用森林覆盖率47.8%的生态优势,建设天蓬乐园,定位高端猪肉市场,使泗阳县在“泗水古国、杨树之乡、运河新城、宜居家园”的基础上增添一张“天蓬乐园”的城市名片。
13.7.2农业产业化经营
1、壮大主导产业,促进结构调整分析
泗阳县生猪养殖业发展历史悠久,早在数十年前已提出大力发展生猪养殖业,并采取了一些措施,取得了一定的成效,但因诸多因素,一度发展起来的生猪产业渐渐萎缩。猪肉由自给不足,变为靠外地调剂。因此,大力推广标准化高效生猪养殖技术,是项目建设区发展生猪产业的关键。
通过本项目的实施可有效扩大泗阳县产业化生猪养殖规模,走生猪产业化、区域化、标准化、集约化经营之路,壮大生猪产业,同时对泗阳县种植业结构调整和生态产品品质的提高将起到积极作用,真正实现养猪使农民致富,使财政增收的目标。
2、建设现代农业,促进产业化发展
长期以来,我国生猪饲养以农户散养为主,约占饲养总量的80%左右,以商品生产为目的规模化养殖发展缓慢。在广大农户分散饲养的生产方式下,对长期制约畜牧业发展的重大动物疫病的防控难度和成本是非常大的。要降低生猪养殖疫病风险、生产成本和环保压力,关键要在发展规模化养殖上找出路。
随着中国加入WTO,千家万户小生产与千变万化大市场不适应的矛盾日益突出。大力发展农牧业产业化经营,不断提高农牧业组织化程度的要求越来越迫切。实践证明,以肉类加工为依托,建设紧密型养殖与加工利益相联结的产业模式,扩大规模化生猪养殖,走生猪产业化、区域化、标准化、集约化经营,才是生猪产业健康发展之路。
本项目直接带动的养殖基地主要在泗阳县及周边地区,通过本项目的示范作用,可使泗阳县具有一定养殖基础的养猪企业走生猪产业化发展的道路,扩大泗阳县高效农业示范园的范围。
3、带动农户
本项目建成后,将带动泗阳县诸多生猪养殖户进入生猪养殖产业化链条,户均养猪年纯收入达30万元以上,步入长期稳步脱贫致富之路。
13.7.3农民增收、农业增效评价
农民增收
通过养猪产生的有机肥用于林业、种植业,不但可以改善土壤,增加产量,而且可以提高农产品的质量,间接增加收入。
农业增效
通过本项目的实施,可加快泗阳县生猪产业化发展,使生猪产业真正成为泗阳县高效农牧业的主导产业,同时农户通过养猪产生的有机肥用于种植业,不但可以改善土壤,增加产量,而且可以提高农产品的质量,加快项目区农产品绿色化进程。
建议政府给予有效的扶持,使项目早日能在泗水古国落户。
项目单位:河南省南天种畜有限公司
项目地点:泗阳县农业示范园区