超市运营工作计划[五篇]

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第一篇:超市运营工作计划

运营就是对运营过程的计划、组织、实施和控制,是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。从另一个角度来讲,运营管理也可以指为对生产和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和改进的管理工作。超市运营怎样制定工作计划呢?

【篇一】

光阴似箭,时间如梭。一年的工作转瞬已成为历史,告别了充实忙碌的20xx年,迎来了充满希望的20xx年。20xx年为了更加科学的服务客户,工作上更好的实现有的放矢,各尽其能,各司其职,人才培养,岗位更加均衡。在公司领导的高瞻远瞩下客服部与网控中心两大部门整合后成立了运营部。回顾过去的一年,我部门在公司领导的指导和关心下,在大家的共同努力下,做了很多的工作,但也存在一些不足之处,20xx年为了更好地完成工作,扬长避短,现将20xx年本部门具体工作计划如下:

一、运营部部门组织架构和人员岗位职责

运营部是收集经营信息,掌握市场动态,做好公司对外服务形象的推广,是传递和推广公司文化信息和反馈客户意见的桥梁,对内做好协调安装、维护、数据巡查、报表统计、监控等工作,及时向管理层提供内部信息,供领导层决策分析。目前运营部共计19人,需要增加储备人员2-3名。

运营部职责划分:经理:王晶晶(司令)1、全面负责运营部管理与部门整体规划,主抓客服和物流园监控工作;2、负责客户服务与市场拓展,负责二客一危的运行与服务;3、配合参与公司项目的研讨和后期跟踪。

经理:陈香()1、负责运营部管理与规划,主抓监控中心和电召中心的工作;2、负责市场拓展,协助顾总协调相关业务与跟踪服务;3、负责公司项目申报工作;外部接待等工作。

技术总工:薛嵩负责技术支撑,负责系统安装、系统维护和数据分析的技术支持,做好对内对外的培训,人员技能培训,技能考核等工作。配合做好部门考核和工作检查。

为了更好更细致的做好服务工作,根据部门人员的特长,明确部门每位员工的工作内容和职责,部门细划分为四个中心:客服中心、电召中心、网控中心、危险品监控中心;运营部将围绕四个中心共同维护和打造优质精品团队!客服中心的主要职责:对外做好客户服务,及时解决客户遇到的各类问题,夯实市场基础并做好推广;对内做好协调安装、维护、回款、报表、统计等工作,及时向管理层提供内外信息,为领导层决策提供依据。

客服中心责任人:王晶晶;人员组成:黄培培、师爱侠、蒋健、王磊、罗梦园

电召中心的主要职责:建设好淮安市出租汽车电话召车中心,做好出租车企业的拜访和宣传工作,召开出租车企业负责人座谈会,请大家齐心协力,出谋划策,协助提高出租车企业驾驶员抢单积极性;加大电召电话和APP的宣传推广力度,配合优化召车系统功能,接听电召电话,为用户提供优质的服务。并做好和交通运管部门的汇报与沟通工作。做好全市出租车和旅游车辆的巡查和汇总工作。20xx年积极寻找网约车平台合作商,明确目标。做好各类台账档案的整理和留存。

电召中心责任人:陈香;人员组成:罗梦园(组长)、赵亚、史泰龙、张弛

网控中心的主要职责:网控中心对网内所有车辆进行数据巡查,按照一日一统计、一周一通报、一月一汇总的要求对委托监控单位、重点营运车辆和友好合作用户单位的车辆做好数据巡查、数据分析(事故分析报告)等工作,做好相关单位里程统计工作,配合客服人员做好相关服务工作。做好上级领导和客户来访接待和系统汇报演示工作;

网控中心责任人:陈香;人员组成:薛嵩、丁亮亮、冯敏敏、吴来凤

危险品监控中心的主要职责:主要负责7*24全面扎实的做好委托监控服务单位的实时车辆监控,监控人员对委托监控服务单位车辆定时进行巡查,并填写巡检台账,对于超速、疲劳驾驶等违规行为车辆及时发送调度信息,违规未改正车辆立即联系驾驶员或联系企业负责人进行制止并记录到动态监控台账,做好车辆违规通知单的发放,联系企业尽快领取通知单,并在后期督促联系企业尽快给予监控中心反馈回复。做好通知单回执整理,做好托管监控服务单位的查岗回复工作。配合客服人员做好相关服务工作,做好上级领导来访检查工作。

负责公司危险品车辆的数据巡查,对于各家危险品公司下线车辆,不定位,摄像头,存储卡等问题及时反馈给企业,联系报修,并按照一日一统计、一周一通报、一月一汇总形式将相关数据形成报表发送给各家企业,每月做好危险品公司的数据巡查,数据分析等工作;对于公司二客一危查岗进行实时关注做好提醒等相关工作。

监控中心责任人:王晶晶;人员组成:陈超华(组长)、张阳、陈超、贾志远、丁光旭、王晓青

二、建立建全部门各项规章管理制度

没有规矩不成方圆,制度是一个部门不可或缺的基础。20xx年我们计划制定出以下部门制度,并且在实行过程中定期或不定期的更新修正,以下六大制度和流程的制定在20xx年2月底完成,后期在实行过程中逐步更新完善:

1、制定出部门各个工作中心每位成员的岗位职责:

2、制定出部门日常行为管理规范:

3、制定每个工作中心的工作流程:

4、制定每个工作中心的排班计划:

5、制定部门应急措施和协调机制:

6、制定出各工作中心的绩效考核办法:

三、工作目标

运营部将根据各中心工作设定工作目标,工作进行量化考核进行技能评比。客服中心:为了开展好客服中心的工作,为公司业务的快速发展构筑平台,实现公司销售突破5000万的目标,客服中心今年将继续实行量化考核,对客户单位和销售额进行考核,将每位客服人员负责的客服群体进行量化,对于客户辆和销售额进行考核,增加进行奖励,减少进行处罚。作为服务代表,应该在遵照公司服务要求的基础上,结合自身特点,找寻一种最适合自己的服务态度和方式,这样更能在服务过程中拉近与客户的距离,达到更好的服务效果。

除了客服中心原有的服务人员,今年我们将增加罗梦园、王磊2名优秀人员进行培养,从而更有效的开展好客服中心工作。下表为本年度客服中心组成与各自工作目标(争取实现部门3000万的销售额)。

客服中心将继续加强做好客户日常服务工作,做好巩固并维护现有客户关系,急用户之所急,想用户之所想,做好超前服务,提升服务高度与深度。将客户回访做扎做细。充分挖掘客户个性化和特色化的需求,学习国家与行业主管部门政策要求和考核标准,做好行业部门的帮手,用户的良师益友,让服务创造价值。促进竞争优势的形成。现有业务能实现增值创收,做到稳中有升,确保现有用户一个不流失。

客服人员日常会经常出去拜访客户和寻找合作伙伴利用现有平台多方面进行市场调研,做到有的放矢,搜集各类资料,做好同行竞争对手的动态了解,知道同行业的发展方向,业务走向。紧紧围绕国家的产业政策和行业部门的管理规定,定期查阅相关网站、关注相关联热点、重点问题,向政府相关部门负责人多沟通,让领导了解我们公司,从而找到合作机会开发新的市场,新的项目。继续在公交车行业、公务车辆管理、租赁行业、特殊行业做好业务开发,紧紧围绕中兴产业园做大销售,新增有价值用户或新项目6家左右;

电召中心:做好电召中心的推广和宣传,提升用户量,责任到人,对于电召量和成功率进行严格考核。电召量相比20xx年增长百分之三十以上,成功率增长百分之十以上;督促软件部完善微信召车和手机APP召车功能,并增加召车数量统计功能,争取召车增长量高于百分之二十;20xx年积极联系网约车运营平台,争取和两家以上的运营平台合作,能服务淮安百分之五十以上的网约车车辆,占领淮安网约车市场。和交通运管部门保持联系,争取电召运营资金和补助不低于100万元。

网控中心:网控中心在来访接待上和事故分析上加强服务,培养出能汇报、能讲解、能分析的专业人才。对各类报表和汇总表进行优化,部门人员逐步走出去,熟悉更多用户需求,做出更符合客户需求的档案材料,逐步改善纸上谈兵和闭门造车的现状。

危险品监控中心:根据危险品监控中心对委托监控服务单位的7*24实时车辆监控、实时分析、实时处理车辆动态信息、及时发现并提醒纠正驾驶员的超速、疲劳驾驶等违法行为的监控数量形成卫星定位问题车辆监控日报表,每周进行通报,每月进行月报汇总;对于监控中发现的违章、问题次数进行统计、帮助纠正违规行为车辆次数(发送调度信息次数、打电话次数)和违规通知单的发放数量、反馈数量、查岗回复数量进行数据进行统计和分析。(后期制度中将形成规范固定表格将监控单位分化到每个人进行统计,有小组组长进行汇总查看考核准确性,分配可根据聘书人员进行分化)

对于各类报表台账(日报表、周报、月报、巡检表、动态违章表、通知单、交接班)填写的规范性、严谨性和准确性进行考核。

对于日常技能的掌握程度、日常行为规范(到岗、值班、交接班、查岗、群回复)等落实情况进行考核。

各中心的工作会形成月总结,月汇总,跟去年同期相比,和上月相比,销售、回款进行统计分析、比对,进行量化考核会融入到日常管理和后期的考核当中去,做到有据可查,一目了然。形成部门各个中心的档案。

【篇二】

在即将过去的20xx,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司的重视好和培养下,个人取得了很大的进步,同时,也觉得有很多的不足之处。

作为一名店长深感到责任的重大,大半年的店面管理,工作经验,让我明白了这样一个道理:

一是对于一个经济效益好的公司来说,一是要有一个专业的管理者;

二是要有的专业知识做后盾;

三是要有一套良好的管理制度。

作为公司的一分子,我要做到以下几点:

一.认真贯彻公司的经济方针,同时将公司的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员,做好承上启下的桥梁作用。

二.做好店员的思想工作的同时团结店员,充分调动和发挥店员的工作积极性,了解每位店员的优美所在,并发挥其特长,做到另才适用,增加增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集团。

三.通过各种渠道了解同行信息,了解顾客的消费心里及习惯,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

四.以身作则做店员的表帅,不断地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化,教育店员要有全局团队认识,凡事要从公司整体利益出发。

五.以热烈周到及细致的服务去吸引顾客,发挥所有店员的主动性和积极性,为公司创造更多更好的业绩!新的一年即将来临,成绩只能代表过去,我将以更精湛娴熟的业务,同时在公司的领导下来治理好我们枞阳店!力争在20xx年再创佳绩!!

【篇三】

在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与祥瑞香山缘共同度过了我20xx。通过上级领导的帮助和指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的发展。

盘点20xx,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对20xx年的工作总结与计划如下:

一、销售业绩

20xx下半年,我店共计实现651万元的销售业绩,日均客流量1647人,日均客单价39.88元,全年中,12月份销售表现突出,占下半年销售份额的29.94%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成,生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。

下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面

一、企业无小事----由于对家家鲜报价策略不当导致新一佳业务全盘皆输。

由于佳佳鲜的生鲜运输业务量不大,总部一直未将其作为重点事务处理。从车辆组织、营运管理、甚至报价均由营运部负责。该部门在车辆运力组织上失当,对驾驶员的人品,服务意识缺乏考核、培训。出现了偷盗、驾驶员直接与客户接洽、操作主管与客户对应主管不和等完全失控局面。此情况直接影响了我们在新一佳的良好商业口碑。

由于我们在付出运价上居高不下,导致总体成本上升,给客户的报价水涨船高。加上家家鲜管理人员本身也不太熟悉物流业务,以简单的社会闲散车辆单价来对比我司车价,以我司的3吨容积19m3的车价对比1.5吨容积11--13m3的车价。出于我们自身报价偏高、客户不当比对两因素,我们运价超高。

由于家家鲜的连带影响,我们先后丢掉了深圳配送、全国联采。而新一佳长沙的招投标也变得无比艰难。我们虽然以超低价得到了该业务,但事实上已完全没有利润。至此,我们由于一个小小的家家鲜业务连带损失了一个年营业额800万的项目。一句话概括“一着不慎、满盘皆输”。

二、执行力缺失就是企业的生命力的枯萎

由于历史的原因,公司团队人员的文化程度普遍不高。加之部分员工以前没有从业经验,特别是缺乏大公司工作经验。这让我们的管理和运营困难重重。一方面我们没有主动制作管理制度的意识、就是制定了也可操作性不强。而就算这些现有的简陋的管理制度,我们在运作中也很难看到制度的影子。

忽视培训和宣教。我们的操作团队对驾驶员、对基层员工、对供应商缺乏足够的培训和宣教。不能够以制度和流程来规范日常运作,减少管理者自身劳动量,一边腾出更多精力来处理与收发货人协调、整合资源、协调内部、开发客户、营运方案创新等更重要事务上来。我们的经理们更喜欢直接跳到矛盾的一线,与客户、与驾驶员、与供应商关系紧张。这一现象在身配、长配、联采中普遍存在。

懒惰和懒散。公司自XX年成立以来,市场部苑成文开发了飞利浦项目,除我之外没有任何人能够给公司开发到新的可持续性项目。大家都习惯于懒惰,没有去打江山的勇气和豪情。当我们缺失了打江山的豪情时,那我所能要求大家的,你起码要有守住家业的勤劳。

三、低成本是企业核心竞争力的主要构成物流业务不同于其他高科技行业,谁的整合资源能力强、管理成本和财务成本低谁就能在招投标中笑到最后。11年我们通过各种渠道摸索,对各种车型的成本测算、运力资源渠道应该是积累了经验。我们通过苏宁项目、戴尔项目作了尝试。明了与其他企业的差距有多大,知道了苏宁项目为什么会亏本。

【篇四】

度过了美好春节,就开始了紧张而又投入忙碌工作,让我们充分感受到了紧张与压力,新的起步,开始新的人生历程,新的思维,新的理想,新的梦想和向往,脚踏实地务实创新开展各项工作,依实事求是诚信服务理念去面对各项工作任务,目标,要求的实现,我们所面对的是市场竞争与挑战,只有改革发展才有出路,推进改革发展才是硬道理,我们所面临是机遇也是挑战,只有把握好,落实好,实施好,掌握好市场的变化与信息化快速反应能力,加速快节奏经济动脉,提升自身业务能力及水平,提高自身思想素质,业务素质,知识增强性,广泛吸收各项业务上的经验积累,丰富积累成功经验,为新的起步,新的开始走好每一步,走稳每一步,为实现企业更好的发展而努奋斗!

刚刚步入新的开始,公司面临整顿改革,为了起好步,开好头,给新的环境,新的空间,留下美好足迹,购物有个新心情,新状态,虽然空间不是太大,而给了我们这样一个舞台,展示给我们生存发展机会,让我们感到珍惜,来者不易发现机会,让大家一起携手并肩,同舟共济,开创新的辉煌,新的业绩!我们是企业一员,我们肩负对发展企业责任!在改革发展中,拥护改革,推进改革创新,装修期间,让我怀着一个负责心员工主管,等待的是目标与计划,首先要怎样开展哪项工作,具体要求,具体标准,怎么才能做好,管理好!怎样才能推进效益进步!怎么采取有效,果断方式与方法开展各项工作!格局与模式有了方向和要求才能去做好每项工作!

第一自觉准守各项原则,各项规章制度,自克自律,把自己本质工作做好!关心同志,互帮互爱,严格要求自己的同时再去要求别人,提高自己业务素质能力,控制好头到工序,进货渠道,验收采取三人为标准,卡好日期,预防假冒伪劣产品侵害自己和他人,保持有具体验收标准合格证,绿色卫生要求指数,所产地是否真实等具体要求。

第二在摆放位置是否合理性,顾客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起来又很简便,那些东西摆放比较合理性,比如,罐头容易摔碎,容易碰下来摔坏,具体分类,划分等级,合理分化,采取顾客咨询,同事探讨办法。

第三了解市场行情,掌握有关信息,啥东西畅销,销售的比较快,啥产品新上市,产品的规格,具体内容是啥,有利于健康,确保质量,数量,做的尽善尽美,让顾客满意,就是你的满意,让顾客放心你才能放心,做到诚信理念,服务理念工作风范。

第四我们坚持;诚信服务理念,顾客至上,尊重自选购物的原则,做到:我们所做的一切就是为你服务的,你的选择就是我们所需要的:坚持依微笑迎宾,用热情、礼貌语言去对待每位顾客,做好:产品宣传注意事项,介绍产品品质真假,以及保质期重要性,用温馨咨询姿态去面对我们是上帝,让顾客感到安心,放心,开心,顺兴,舒心,满意而归走出我们超市。

【篇五】

超市防损是确保超市商品、设施不受损坏的重要工作,超市防损工作是超市经营体系当中不可或缺的一部分。我从20xx年进入超市工作,从一名普通的防损一线员工,一步步努力工作晋升到如今的超市防损主管。

一路走来,我深刻的意识到要做好超市防损工作,单靠动动嘴皮子、简单地超市训练是远远不够的。超市防损也是一项系统工程,需要精心计划,合理安排才能够做好。

为此,我现在制定20xx年世纪联华超市防损工作计划:

第一,提高员工的素质:

要在公司人事制度的基础上建立一套的奖励制度,表扬工作优秀突出分子。对于严重影响部门声誉的工作人员坚决予以惩罚,让制度不断完善,使正义、公正沁入员工心中。

第二,加强防损团队的凝聚力:

加强防损团队工作人员联系,合理分工,互相配合,以加强对于超市各区的管理。在这方面,我要倾力亲为,在防损团队当中树立威信。此外,我还会关心防损团队员工的生活,解决队员实际困难。

第三,提升部门服务意识:

超市防损的工作虽然重要,但是也不能改太过分于追求每一个细节。我们在加强超市监管和巡逻的时候,也应该让顾客处于一个购物的舒适环境当中,不能影响正常顾客的购物体验,提升部门服务意识。

【篇六】

一、根据上级领导安排对全体防损员及员工进行消防安全知识培训和灭火演练,加强防损员消防知识掌握和消防应急能力;

二、配合上级做好各项工作档案,制定和修改各种应急方案;

三、做好2011年各项节日活动的消现场全工作及消防安全培训与灭火疏散演练工作。

四、做好防损员的训练工作

具体工作计划规划

一月份---二月份:做好两节期间各项活动的消防安全工作;

三月份---六月份:,做好一年工作总结。

六月份---七月份:全体防损员对卖场进行熟悉,掌握卖场情况,并进行考核;

八月份---九月份:做好每日巡查发现问题记录并上报,全力以赴做好十一黄金周各项准备工作;

十月份---十一月份:做好节日安全保卫工作;

十二月份:做全年工作总结,做好圣诞节消防工作,为元旦安保做准备;

每月必做工作:

1、每天坚持一小时基础训练;

2、每天坚持对自己所属人员一次安全教育,加强日常业务本领养成;

3、每天坚持日常巡查,保证各项安防设施设备完整好用;

4、每周一进行一次周巡检,并形成书面材料,对发现为题进行处理和解决;

5、每周对防损员进行一次团队建设教育,增强团队意识和集体荣誉感;

6、每日早验证和晚清场工作,仔细检查每个死角,保证不留下任何安全隐患;

7、服从上级领导安排,认真完成上级交给的各项工作任务;

8、认真完成每月安全检查,形成书面材料,对发现的问题及时进行整改。

第二篇:超市运营

建立在现代物流基础上的大型连锁超市以其齐备完善的货源、适中的价格和舒适的购物环境走进市民的生活。如今超市在城市中到处可见,人们也逐渐认识到去大型超市购物的种种好处。如品种多样、质量保证、天天平价、购物舒适,等等。在中国,超市的发展有广阔的前景。为做到有效竞争,各大超市在优化进货渠道、减少库存、超市内部的合理布局、优质服务等各个方面都做了不少的努力,也取得了一定的回报。但在市场竞争日渐激烈的环境下,大型连锁超市如何抓住机遇,充分发挥自身优势,制定合理的营销策略显得特别重要。以下是本人经过多方面调查所给出的个人看法。

1商品策略

适销对路的商品是企业经营成败的基石,超市企业如何根据顾客特点、企业特色、竞争对手状况,设计有自身特点的商品策略,是其安身立命的根本。

1.1适宜的商品结构

商品结构是指超级市场在一定的经营范围内,按一定的标志将经营的商品划分为若干类别和项目,并确定各类别和项目在商品总构成中的比重。在一定意义上讲,商品结构在超级市场经营中居于枢纽位置,经营目标能否圆满完成,经济效益能否顺利实现,关键还不在于经营范围而在于商品结构是否合理。超市企业应制定明确的商品组织结构,并根据情况通过顾客访谈、问卷调查、观察竞争对手等,对商品组织结构做出适当调整,以更好地满足消费者的需求。

1.2实施品类管理

品类管理是20世纪90年代开始流行于美国零售业的一种新的商品管理方式。品类是指易于区分,能够管理的一组产品或服务,消费者在满足自己需要时认为该组产品或服务是相关的和可以相互替代的。品类管理是指零售商与供应商把所经营的商品分成不同的类别,并把每类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理,通过集中精力传递消费者价值,以取得更好的商业效果。

1.3创建自有品牌

自有品牌是指零售企业通过搜集、整理、分析消费者对于某类产品需求特性的信息,开发出来的新产品。零售企业在功能、价格、造型等方面对该产品提出设计要求,选择合适的生产企业进行加工生产,最终由零售企业使用自己的商标对该产品进行注册,并在本企业销售。自有品牌商品实际上是利用生产企业富余的产能,为零售企业生产商品,这些商品减少了市场推广的成本,也减少了供应链中不必要的中间环节,节省了流通费用,并且销路固定,因此成本大大降低。企业通过一定的定价策略,确保商品价格优势以及企业较高的毛利水平。

2价格策略

合理的价格策略是连锁超市成功的关键。连锁超市的价格策略归纳起来有如下几种:

2.1参照定价法

由于连锁超市最主要的特点是薄利多销,因此,对于销售量大,周转速度快的一些日常用品,经营者应在进行市场调查的基础上,参照竞争对手的定价,尽量等于或小于该种商品的平均市场价格,在消费者心目中树立物美价廉的形象。

2.2毛利率法

要薄利多销,经营者可以控制一个较低的毛利率。但并非各种商品均按相同的低毛利率加成出售。可以对所经营的商品划分类别,不同类别的商品按不同的毛利率加成。

2.3折扣定价法

给顾客予以折扣是促销常用的方法。该方法在连锁经营中也被广泛应用,其主要形式有一次折扣,即在一定时间对所有商品价格下浮一定比例,如店庆、节假日等。这种方法可以使企业抓

住销售旺季,树立企业在消费者心目中的形象,阶段性地将超市的经营推向高潮。累计折扣,即连锁超市根据顾客购买商品的金额常年推出的订价方法。目的在于稳定那些经常光顾超市的顾客,使之在该超市连续购买,起到稳定顾客的作用。具体操作方法可以是发票计折扣、优惠卡累计折扣等。限时折扣是指在商品保质期到来之前给予折扣的方法,此外还有季节折扣、限量性折扣、新产品上市折扣、买一送一等。值得一提的是在采用折扣策略时要考虑消费者的心理因素。一般降价幅度要较大,品种要精选,要有媒体宣传和广告配合。

2.4特卖商品定价法

指该商品的跌价幅度特别大,它对顾客有很强的吸引力。特卖商品是连锁超市的企业形象商品,是价格促销的重要方法。企业最好能每周甚至每天推出部分特卖商品,以极低的价格吸引顾客,从而带动超市的整体销售。其目的是以特卖商品的低利润甚至亏本带来其他商品的销售利润。3促销策略

促销是超市的一项重要工作,促销成功与否决定超市的成败,尤其是在消费者拥有更多选择、零售业竞争日趋激烈的今天。据统计,在上海的连锁企业中,有50%~70%的销售额是由促销商品直接产生的。商品降价促销,是当今商企竞争的一大利器,无论是家乐福还是沃尔玛都在使用。

3.1进行顾客关系管理

现代商业企业竞争格外激烈,如何把握顾客,建立忠诚的顾客群体是商业企业获取竞争优势的有利武器。20世纪90年代以来,客户关系管理(Customer Relation Management, CRM)得以广泛运用。客户关系管理是企业为提高核心竞争力,达到竞争制胜、快速成长的目的而制定的以客户为中心的发展战略。CRM系统的宗旨是为了满足每一客户的特殊需求同每个客户建立联系;通过与客户的联系来了解客户的不同需求,并在此基础上进行“一对一”的个性化服务。通过CRM系统的实施,企业将实现由“以产品为中心”的模式向“以客户为中心”的模式的转变,同时,企业关注的焦点也将从内部运作转移到对客户的关系上来。Harvard Business Review的研究资料表明,在客户满意度方面,5%的提高率将使企业的利润加倍。

CRM系统通过与客户之间交互式的接触建立客户信息跟踪。其一方面以此来了解原有客户的意见和新的需求;另一方面,要不断获取新客户的基本信息以及其它需求信息。客户服务部门对这些客户信息进行系统的分析,将其结果提交到销售管理部门,销售管理部门经过对商机、竞争对手、产品信息、销售绩效等方面的综合分析,向企业高层提供有助于决策的各种建议。最后,企业决策者在此基础上对企业的市场营销、服务与技术支持等整个商业过程进行相应的调整。国内外超市企业在实际经营过程中,为了能够争取稳定的顾客群,往往以会员制作为一种促销方式。具体做法为:在某一超级市场组成一个俱乐部,当消费者向俱乐部缴纳一定数额的会费后,就成为该俱乐部的成员,以后在该超级市场购买商品时可享受一定的价格优惠或折扣。关键会员成为企业长期的、稳定的顾客群,有利于在维持现有市场占有率的基础上进行市场开拓,为超级市场节省了大量的促销费用。设立会员制也便于进行顾客调查,使超级市场能够取得相对真实的资料,把握市场需求的发展趋势,及时调整卖场内的商品结构和品牌结构,为企业在市场竞争中赢得先机。

3.2在超市经营中运用体验营销技巧

现代社会飞速发展,对消费观念、消费方式带来多方面深刻变革,使消费需求结构、内容、形式发生了显著变化。从消费结构看,情感需求的比重增加,消费者在注重产品质量的同时,更加注重情感的愉悦和满足;从消费内容看,大众化的标准产品日渐失势,对个性化产品和服务的需求越来越高;从价值目标看,消费者从注重产品本身转移到注重接受产品时的感受;从接受产品的方式看,人们己经不再满足于被动地接受企业的诱导和操纵,而是主动地参与产品的设计与制造。这一切使体验营销得以快速发展。

3.3注重特殊事件营销

超市经营中标准化管理固然重要,但中国社会是一个多元化的社会,消费者人数众多,56个民族汇合的中华大文化区域,再加上各种外来文化的融合与借鉴,文化营销也是格外重要。诸如,春节、元宵节、情人节、母亲节、重阳节、中秋节、圣诞节等各种节日氛围的创造,特殊的产品构成以及消费需求的刺激与开发也是超市营销的重要课题。还可借助公众对食品安全问题的担忧,注重绿色营销。

4供应链管理

采用计算机网络技术的供应链管理,通过对商流、物流、信息流、资金流等进行全面规划、协调与控制,有效提高了企业运作效率,越来越成为当今企业在竞争中胜出的法宝。所谓供应链,是指在生产与流通过程中,将产品及服务提供给最终客户所涉及到的上游与下游企业之间形成的网链结构。而供应链管理则是采用计算机网络技术,又对供应链中的商流、物流、信息流、资金流等进行全面规划以及进行计划、组织、协调与控制。

在企业的实际运营当中,有两个行之有效的供应链管理模式。一个是以沃尔玛与纺织企业合作,最先采用的快速反应系统为代表的供应链管理模式;另一个是以美国零售业与快速消费品厂商合作,最先采用的有效客户反应系统的供应链管理模式。在采用快速反应系统进行供应链管理方面,绝大多数企业认为,企业不应该储备“产品”,而应该准备“要素”,在客户需要的时候,能以最快的速度抽取“要素”、及时“组装’,向客户提供所需的产品及服务,这才是现代企业经营的最佳模式。在采用有效客户反应系统进行供应链管理方面,很多企业认为,以满足最终客户需求和最大限度地降低物流过程费用为原则,通过对提供产品及服务的流程进行最优化处理,对客户的需求做出准确地反应,这才是现代企业经营的核心竞争力。

请容本人多句嘴。诚信才是公司的命脉。买与卖只是一次性的交易。经营是长期性的。对于消费者来说,如果我们只是抱着这样的想法的话,不会走的很远。如果想把公司扩展到一个品牌。扩展成一个地方的文化。那么只有用人性,体贴,真诚,过硬的产品才能征服老百姓的心,让大家认可,让公司融入到与老百姓的一个阶层,把逛超市当成一个日常习惯,把消费当成抽盒烟,喝瓶酒那么简单,那么随意。!

第三篇:超市运营

超市营运32字要点

卫生:门店的清洁卫生要求是苛求的,超市的良好购物环境,并不取决于装修的档次,很大程度上在于清洁,要求保持地板清、货架清、冷柜清、盛具清、商品清、玻璃清、墙壁清、自身清。

陈列:陈列是连锁超市营运工作中最重要的内容,美观、丰满,吸引人的陈列一直是超市所追求的目标。

调整:70/30商品结构的调整,单位面积陈列商品数的调整,款式、颜色、价格和规格的调整,畅销商品与滞销品的调整,针对竞争店商品的调整,促销活动期商品的调整,当今、季节性、节假日商品的调整。质量:操作质量、商品质量、服务质量是门店营运中的关键内容,质量第一是超市门店取胜的重要手段之一。

竞争:营运中可避免的事情很多,只有竞争是不可避免的,了解在同一商圈内其他超市的经营状况包括价格、销售、服务、商品、促销等信息,提高自身的竞争能力,稳定商圈的顾客群和销售占有份额,再来扩大门店顾客购买的商圈范围。

促销:随着竞争店增加,商圈范围的缩小和顾客购物时间的缩短,应将优惠、超值、特价的商品介绍给顾客,举办趣味性、娱乐性的活动或季节性、节假日性的促销,重视商品的功能,提升顾客的购买欲望,把名、特、优和天天要用、吃的好商品陈列明显位置,重视商品的价格,提升顾客购买机会,达到提高销量的目的。

盘点:盘点是衡量营运业绩的一把尺子、日常的营运中无法精确计算门店存在着许多隐性的损失,通过盘点达到及时、正确的修改库存的损失。盘点前直送、配送单的商品数量、单价、总金额核实,直送、配送商品退调单的数量、单价、总金额、核实商品残损金额。盘点时必须有第三人核实商品的数量是否弄虚作假。

库存:商品库存是超市中的重要难题,是营运中的重要考核指标,只有具备了正确的电脑系统的库存数据,才能使电脑系统最大程度地提供正确的建议订货,才能真正控制好门店的库存。

培训:培训是连锁超市成功的第一道工序,连锁超市的发展、经营、管理的需要就是培训、带训的目的。

安全:顾客安全、员工自身安全和门店的安全同样是非常重要,不要图方便而省略了各项安全措施,安全是营运中的重要工作,发生不安全行为时要第一时间上报门店管理人员和总部安全部门。

防损:防损是营运中另一重要方面,即使销售再大,如果防损超标,等于前功尽弃,尽管损耗不可能没有,但可通过严格、有效的办法降低到最低,重点是管理好供应商送货中的损耗,顾客和员工私拆包装看样及发泄性破坏包装的损耗,收银员勾结顾客不付款的损耗。

信息:及时、有效、正确地运用总部和门店的信息将目标、差距成绩、问题与员工沟通,让门店全体员工了解,就有助于门店整体经济指标的实现,通过沟通可减少门店中各种不利于营运的流言蜚语。费用:各种费用控制是营运中的重点,特别是人事费用,往往占去毛利额相当高比例,所以必须按月人均销售4.5万元和按销售100元商品平均支付2.60元人事费用(总部按销售100元商品平均支付0.60元人事费用)来控制人员,发挥人事效率,另外其他费用控制:水、电、电话、包装费用也是营运中必要的,但是如何有效调节,则是在管理上必须多加考虑的问题。

考核:营运的好坏是效益的体现,但效益的体现必须要有考核来落实,改变以职务决定权力,权力决定规章制度及考核规定,营运过程中必须用规章制度及考核规定来考核到每一个人,来反映营运结果的真实性、正确性,做到奖惩一视同仁,升降一视同仁。

协作:门店中没有一样工作是一个人可以单独完成的,发挥团队作用,是营运工作的必由之路,要想把营运工作作为连锁超市经营管理中的乐趣和享受,就要发扬全体员工的协作精神。

诚实:诚实是人的重要品质,也是连锁超市业态中非常苛求的品质,它要求营运人员保持自身的品质廉洁,保证在营运工作中真实,不浮躁,不弄虚作假,有良好的职业道德规范。

第四篇:超市运营计划书

第一 项目概述

本项目符合绵阳市商业发展规划,预计能产生良好的经济效益和社会效益,尤其是日益兴旺发达的商品零售市场在深度、广度和容量方面都呈现出前所未有的增长态势。第二 市场分析和预测 绵阳市概况及优势

绵阳市是四川省的政治、经济、文化中心之一,是中国优秀旅游城市,也是中国内陆的开放城市。自中国实行改革开放政策以来,绵阳市经济与社会各方面均得到迅猛发展。改革开放以来,加快了商贸、金融、交通、运输、邮电,房地产、旅游等第三产业建设,绵阳市国民经济持续快速健康地发展,综合实力不断跃上新台阶。我们具有的优势:(1)生产资料和消费者的市场优势: 人口众多,人口流动性大,市场购买力较大。(2)政策优势:

绵阳市是内陆开放城市,在政策上,中央政府给予了大力支持,鼓励非公有制经济兴办服务业,鼓励生产企业、农业生产基地与内外贸易流通企业的联合与合作。(3)科研优势:

全市各类专业技术人员众多,科技投入经费量大,组织实施各类科技计划项目,取得了很多科技成果。(4)相对区位优势:

商贸辐射周边地区,是中国的重要枢纽,成为资源和信息交换的中心。(5)交通便利优势:(6)2008年以来交通状况大为改观。(7)通信优势:

以成都为中心,四通八达的现代交通运输网和 多种通信手段相结合的邮电通信网已基本形成。(8)旅游资源优势: 绵阳市景区、景点,以及生态游、金源文化游等特色旅游产品吸引了国内外游客。得天独厚的资源优势和区位优势为旅游业的发展提供了良好的条件。绵阳市发展规划 市政府调整和优化了经济结构,不断增强城市综合服务功能,努力形成具有较强竞争能力和地方特色的经济结构和经济增长格局,充分发挥城市的带头作用,改善全市的软硬件投资环境,努力提高对外开放水平,逐步把绵阳市建设成为综合经济实力强,人民生活富裕、社会文明的现代化城市。

绵阳市把对内开放和对外开放摆到同等重要的地位,一方面以改善投资

环境为重点,招商引资,扩大对外贸易,加快开发建设,提高效益;另一方面通过加强城市地区及企业间的联合协作,推动经济发展。但要实现远景目标,就要加快第三产业的发展,进一步规范流通规模,加快建设商业设施,建立现代化的商业经营管理模式。绵阳市商业设施的发展

绵阳市经济体制改革和对外开放不断推进,流通领域发生了历史性的变化,市场的供求关系得到根本改善,大市场、大流通的经营格局已基本形成;把商业服务工作作为发展第三产业的重点以来,促进了绵阳市商业设施的改善和商业的繁荣,尤其是商业网点及设施建设取得了前所未有的好成绩。

商业近几年来有很大的发展,但其经营规模、管理水平等都无法同当今世界发达国家的大城市相比,就是同国内如上海、北京等城市相比仍有很大的差距。绵阳市的现代化大型超市刚刚开始发展,然而从绵阳市独特的地理位臵、消费需求和资源开发上,都具有不可忽视的发展潜力。从节假日期间,大型综合购物超市销售火爆的场景中,反映出大型超市业态的迅速发展是经济发展的需要,也是市民生活水平提高和消费水平日益增长的必然需求。第三 组织管理构架

本项目选择的主营业态是大型综合连锁超级市场(Hypermarket),其具有以下经营特征:

1、商品定位以中低档消费品为主,面向工薪阶层、中等收入的消费群体;

2、全部采用自选购物形式,环境宽敞舒适;

3、经营商品品种众多(大约20000-30000 种商品),内容丰富,注重一次性购物的功能;

4、食品类商品在商品结构中所占比重大,流通速度快;

5、营业面积大,每一大型超市营业面积为1000平方米左右。公司将根据市场情况和自身发展状况,在法律和政策允许的前提下,适当开发便利店、超级市场、小型廉价超市、会员式超市等其它业态,力求形成较为完善的连锁经营体系,满足各阶层消费者多层次的需求。我们期盼:业态丰富、管理较有经验的进入市场,对促进本市商业企 业管理的科学化、现代化、高效化进程将起到积极的推动作用 第四 经营方式

经营方式是以较低的价格和较大的批量、销售优质的食品及其它消费品。这种经营方式的主要特点在于规模化连锁经营、电脑化管理及集中物流配送。规模化经营

大型超市的店址将选在市人口密集的地区,每个店为节省开支,降低商品成本,店内不注重装饰,为便于经营管理,根据项目的经营范围,力求商场布局合理,商品宜专业化、系列化陈列,以方便顾客自选购物,每个店均设有免费停车场。

由于实行厂家进货且商品流转迅速,可实现每天向顾客提供品质优异、保证新鲜的商品。由于采取从产地大批量进货的经营方式,加上科学化的大型超市管理手段,可保证合资公司经销的商品价格低廉,经营上万种商品,可使顾客在短时间内一次性采购到价格便宜的所有日常家居用品。

电脑化管理 所有的大型超市均实行电脑化管理,总部与各分店之间电脑联网,以保持最新信息。以此扩大销售规模,提高管理效率,增加市场占有率。每家分店一般设有约 40-50 个收款台,配以电脑网络,缩短顾客交款、结帐的时间,加快人流周转。

店方根据电脑提供的销售和库存信息,在经科学分析后,可在最短的时间内及时调整商品布局和商品种类,掌握畅销、平销、滞销商品的各种信息,以此扩大销售规模,提高管理效率。第五 销售方式——连锁经营体制

大型综合连锁超市,其独特的经营特点,至少带来两方面的积极效果:一方面,对公司本身来说,能有效突破资金、土地等要素资源上的限制,使连锁超市的增加更加迅速;另一方面,可从一开始就分享公司的经营成果,这大幅度的节省了各自摸索的耗费。正是这种相互促进、优势互补效应的作用,使整个连锁经营体系形成了良性循环的发展势态。商品定价策略

大型综合连锁超市将采用竞争导向的定价策略,绝大部分商品的价格以低于竞争者 2-3 个百分点定价。这是由于大型连锁超市的商品进价较低并严格控制了开支。此外,在租赁场地时,争取获得较低廉的租金,而租金占其它零售企业的费用比例很大;长期经营的指导思想,不求短期的高回报,希望能培养顾客的忠诚,实现长期稳定发展。所有这些,都能造成大型超市的价格优势。

第六 商品的服务和营销策略 大型超市除熟食、化妆品、珠宝、手表、高级笔、摄影器材等少量商品实行柜台服务以外,其他商品都实行开架销售,顾客自我服务。大型超市将在入口处的显眼位臵设臵大面积的顾客服务中心,集中处理顾客的投诉、疑难咨询和退货;在各商品部显眼位臵,张贴各部门主管、员工的照片和姓名等告示牌供咨询;为方便顾客寻找到商品,除主通道、楼梯口有明显指示牌外,次通道也有分类的指示牌、标示牌,指引顾客。

商品是大型超市最重要的装饰,促销也主要集中在卖场内。除充分利用卖场和商品与顾客交流外,合资公司还将采取一些措施,如:“无障碍退款”的承诺,经常推出促销产品在显眼的货位,场内叫卖、新品品尝、厂家促销、拍卖促销等活跃卖场气氛等。商品配送

合资公司初步规划,待连锁经营达到一定的规模时,将利用现有的合适设施建立大型超市内部的配送中心,以满足大型连锁超市的日常业务需 要。进出口商品体系

积极配合全球采购中心上海及其它 9 个办事处,组织有价格优势,质量上乘,有生产能力,反应迅速,并能积极学习先进经营和能准时交货的产品供应商,做好供应工作,并追踪后续工作。积极响应全球采购中心提出的措施,争取在将中国的出口商品额翻一倍。第七 未来业务发展计划

未来几年,公司发展计划的指导思想是:认识和适应中国国情,遵守中国政府的法律、法规和政策要求,把大型超市的发展与对经济的贡献结合起来;充分利用国际和国内市场,实行长期经营的方针,不断满足顾客的要求,形成稳定的顾客群,使合资公司获得满意的效益。发展的主要目标是:于3年内在市的其他地方建成3 家大型综合连锁超市。公司将充分利用已有的建筑设施和通过对商业设施的租赁、改造,以大型超市的形式,不断扩大经营规模,计划在随后的三至五年内,根据国家规定和城市商业发展规划,以期在中国商品零售市场上争得一席之位。

第八 营销技术及管理经验的引进 经营管理系统

电脑化商业管理系统将应用于合资公司运作的各个环节,根据中国实际国情和各分店在实际使用过程中的反馈,以及集团管理的新概念不断的进行完善升级,力求以更高的效率和精确的管理来完成超市的物流管理,提高存货周转率。(一)商品管理系统.商品管理系统负责分配各分店所销售商品的种类,价格,向供应商订货,同时负责进行各分店销售状况的汇总和分析。(二)分店管理系统

这里的分店指的是在各地投资开发的连锁店。分店管理系统是电脑化商业管理系统的具体操作层面,由于每个超市本身是一个自主经营的实体,所以该系统主要是由一个功能涵盖广泛的软件来完成,该软件包括下列模块: 1.商品和供应商基本数据维护 2.促销资料维护 3.订货系统

4.条码, 货架标签打印 5.收货系统 6.盘点及库存管理 7.供应商对帐系统 8.报表系统

所有与商品流通有关的流程全部都围绕着内部的商品编号及条码,由该系统自动进行控制。由于该系统基于商品条码化的设计,对于供应商未提供商品条码的所有产品,将由系统自动生成店内条码,同时商品部将敦促供应商尽快对未提供条码的商品使用条码,这对于我国建立行业商品条码的普及能起到示范、引导及促进作用,有助于提高全行业的效率,促进经营模式的改变。条码的使用不但大大提高了分店人员的工作效率, 还能使分店能够及时的对所有产品进行详细到单品包装级别的管理。(三)人事管理系统

公司将对各分店进行人事管理。(四)财务管理系统

配合现有的商业管理系统对公司的财务各项指标进行管理。(五)商品配送系统

配合现有商业管理系统对商品物流进行更合理的配送及管 理。第九 人力资源计划 超市进行实习培训。对高级、中级管理人员及一般员工的培训内容包括商品知识、商业文化、商业道德、营销策略、大型超市服务规范、文明礼貌、消防、外语等各项专门课程。员工上岗后,也将结合工作实际,定期进行道德和业务培训,使员工逐步达到一流的服务水平。第十 项目选址、各店物业状况及基本条件

综合考虑到本项目的经营特点、规划条件、项目投资等因素,建设内容为卖场、加工场、存货区、停车场和办公室等。

卖场位于地上一、二层,主要经营食品和非食品两大类商品,经营的主要产品有:百货、包装及副食品、饮料、烟酒、轻工产品、服装、鞋帽、农副土特产品、文体产品、劳保产品、工艺美术产品、电器、办公设备、计算机及外围设备、建筑及装饰材料、家具、电讯材料、照相器材、声像器材、五金交电、汽车配件、日用化工产品、机械设备等。根据不同 商品的特点及便于不同需求的消费者选购商品,品种齐全,一次购足。加工场及存货区 加工场及存货区位于地上一层和二层一部分,主要功能是将运至大型超市的商品进行加工分类后进行必要的储备或包装以便随时上架。办公室及内部服务区

该区包括合资公司经营管理机构办公用房、员工休息厅、更衣室、洗手间等项功能。

第五篇:超市运营方案

超市运营方案

前言:

超市名称:百丽超市

广告语:

定位:

一、前期准备

开设超市前,需要进行市场调查,进行区域人流分析及购物预测,根据调查所需结果进行商品定位,最后确定门店所需设备和商品种类。一般情况下,门店需要购置165厘米以下高度的货架,方便顾客拿取物品。另外,电视、冰柜、应急灯、pos机、验钞机、寄存柜台等也是必备的。

1、超市市场调查分为商圈调查和竞争店调查

A、商圈调查主要是核心商圈调查,以大店步行15分钟,中小店步行5-10分钟为范围,进行范围内的目标顾客描述,他们有什么消费特点。

(1)、顾客描述:

(2)、消费特点:

B、竞争店调查:

(1)、竞争店商品结构,主题是看各类商品上货架的百分比,以此判断竞争店以哪类商品为主,那类为辅。

(2)、陈列,那些商品做了突出夸张陈列,以此判断竞争店以那类商品为目标商品,或者看看有哪些新颖的陈列方式,以吸引顾客。

(3)、堆端商品,看看竞争店最近主推什么商品,有什么新商品,应季商品,促销品。

(4)、店内外活动,有哪些买赠,抽奖,换购,品尝,试用活动,还有厂家组织的路演活动。

(5)、店内外活跃气氛的装饰,吊旗,海报,pop,模型,实物展示,现场制作等。

(6)、竞争店布局,按路线行走一圈,画出各类商品区域分布。

(7)、如果做得细,还要有价格调查,对非敏感类商品,顾客老反映价高,引用此法很有效。

(8)竞争店商品数估算,选8-10类商品,每类商品各数1-2组货架商品数,数完后,算个每组平均数,再乘以全部货架数。

(9)、竞争店日销售估算,选客流量高峰时间,站在收银台,数15分钟内从收银台出来的顾客数,按时段客流高峰时客流占全天的百分比,即可估算出全天客流,然后再选10位顾客,数他们的购物数量,算个平均数,就是平均客品数×平均品单价(以自己店的品单价做参考,差异应不大)就是平均客单价,全天客流量乘以平均客单价,就估算出日销售

(10)、重点和敏感商品价格调查。

二、投资

投资要根据实际经济能力和市场需求设定,员工配置可视运营情况而定。超市的投资主要有门面费、商品进货、人员开支、装修、活动宣传、日常损耗等方面的开支。

三、超市促销策略

现在大型超市一般逢节假日就会有活动,所以说节假日是机遇也是一种挑战,超市

要完善有效地开展节假日促销。促销方式形形色色,不能仅仅局限于模仿,还要善于创新,发现新的促销点,达到更好的超市促销业绩。

1、促销的两种主要模式:主题促销和单品促销

(1)、主题促销:圣诞节、春节、情人节、中秋节、端午节等促销

(2)、单品促销:单一商品的促销活动

2、商品促销计划

促销计划的内容包括:促销商品,促销时间,促销价格,预计销量,陈列与位置,促销方法等等。

3、促销策划书

促销策划书包括市场分析、主题、时间、广告语、设计语制作要求、促销进度、费用预算、促销效果评估预测等内容

四、超市连锁加盟宣传策略

发展连锁经营是现今超市走品牌策略,提高市场氛围竞争力和销售额的必然发展手段。所以超市首先要树立起品牌和推广理念,在实行这一理念和目标的同时,不断提高和传播自身形象、美誉度和信誉度,打造实力品牌。

发展连锁,一是自营发展,在某区域内自投资金开设连锁,靠自身的经济实力相对来说发展较稳定且快速,也有的放施。二是拉动加盟式连锁,相对难度较大,过程复杂,另外,超市本身要具有某产品的专项代理权或是区域总营销的资格,这样就可以存在一定的产品空间和利润优势,以吸引他人加盟连锁。或是通过超市本身打造出的品牌知名度优势,不过这需要一个长时间的过程,在短期内发展他人连锁不适合。

五、超市运作的注意事项

1、装修细节注意,要打造怎样的购物环境,根据用途应选择哪方面的装修建材等等

2、超市的操作信息采集模式

3、加盟店管理

4、店面管理

5、超市的配送系统和信息系统

6、超市商品淘汰率

7、超市配送

六、超市如何经营管理

1、让工作人员用较高的热情的同时还要有基本的工作技巧

2、员工要有较强的执行力

3、要时刻做好门店地面、货架及商品的清洁卫生

4、各部分要有标准的工作流程

5、商品要有系统的安排

6、财务上;销售预算过高,导致销售完成比例较差,按预算完成率对人员的考核上存在误差问题,也导致费用预估的不明确及超出。或销售预算过低,无法起到让人员发挥潜能。

7、要有自己发展的规划

七、超市工作思路

1、人事管理及培训

2、工作流程:制定工作流程并进行培训,下发,检查落实情况

3、商品管理

4、服务:服务包括着服务项目的增加及人员服务质量

5、物流配送

6、财务管理

八、服务礼仪规范

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