资产保护与超市运营

第一篇：资产保护与超市运营

资产保护与超市运营

资产保护一词来源于沃尔玛的资产保护部，它是由防损部发展而来，强调对商场所有有形和无形资产的保护，主要通过损耗控制、质量保证（2013年已取消）、风险控制、利润改善和诚信调查等工作完成。相比单纯的内外盗窃控制，强调了对盗窃事件的防范及对商场的整体控制，以此来提升商场的利润表现和竞争力。

超市盈利依赖的主要是薄利多销，所以在超市运营的各个环节中控制损耗与费用，节约开支可以有效地提升利润。另外，做为服务行业，提升运营标准和服务水平，是提升超市竞争力的关键。资产保护部门在商场中可以发挥控制和监督的两大作用：通过对商场各个环节进行控制，减少一些不必要的损耗和费用支出；通过对公司标准执行情况的监督，保证超市高标准运营，提高服务水平以提升超市竞争力。在超市竞争激烈、人力及水电费用提高、利润下降的今天，设立一个这样的资产保护部门对超市提升利润和竞争力是非常有意义的。

一、资产保护部及其在超市中的作用

以下将对资产保护及其在超市中的作用展开论述。

1、资产保护

所谓资产保护，是依据国家法律法规和公司程序政策，对商场运营的各个环节经行控制，保证商场合法合规并高标准运行；结合数据分析，发现对商场商品流和资金流中存在的问题及时加以纠正，避免产生损失和账面损耗；通过人工并结合现代科技手段控制内外盗窃事件的发生，控制因盗窃产生的损耗。综合来说就是通过种种手段保护商场所有的有形和无形资产，包括商场的员工、顾客及商品、资金和公司形象。

防损部门主要强调通过截获内外盗事件为商场挽回损失并起到震慑作用控制商场损耗。但是，一方面可以发现并截获的事件毕竟是少数，不法者可以通过很多途径对商场财物进行盗窃，而大部分情况下是很难被发现的；另一方面，由于盗窃之外的原因造成的损耗几乎可以占到商场损耗的一半，比如账面损耗，供应商欺诈等；再者，风险安全问题、利润问题和商场标准是影响商场利润表现的重要原因，而这些方面是防损部门没有涉及的。

用资产保护代替防损，将防损部升级为资产保护部，表明了它不仅是损耗，还通过对商场各方面的监督与控制提升商场的利润。资产保护在工作流程、人员配备、部门权限及综合评估等方面，完全按照提升商场利润和标准进、行设置，形成一套对商场的监督和控制体系。关于资产保护部的控制体系将在文章第二部分经行全面分析。

尤其今年来超市行业竞争激烈，依靠过去注重销售的粗放经营已经不能立足于市场。所以现在超市行业都在强调优化内部管理，提升竞争力。所以在商场内部设置一个这样的部门是非常必要的。

2、资产保护与超市运营

资产保护部可以通过损耗控制、风险控制、质量保证、利润审核和诚信调查帮助商场提升利润和竞争力。

第一、超市需要资产保护部门

零售超市是直接面向顾客的，主要依靠薄利多销盈利，相对应的是商品流、人流和资金流的频繁，所以安全与损耗工作就变得更为重要。而且随着超市竞争的激烈，各个超市在努力开源的时候也在努力节流，这就需要资产保护部门的控制；随着社会发展和人们生活水平提高，对安全与食品质量要求也越来越高，再加上经济形势变化对超市盗窃事件的影响，更需要资产保护的控制作用。

第二、资产保护部门对超市是有益的资产保护部对零售超市的作用主要体现在一下几个方面：

第一、资产保护部门通过监督，保持超市各项运营严格执行公司标准，是公司标准的维护者，提升超市品味和形象，进而提升超市的竞争力；

第二、资产保护部门通过损失管理和利润审核挽回利润，减少公司损失；

第三、资产保护部门通过对商场的控制及时发现并杜绝安全隐患，控制安全事故的发生，保证超市安定、正常运营。

二、关于沃尔玛资产保护部的分析

沃尔玛资产保护部为资产保护部在超市中发挥作用积累了丰富的经验，这是我们可以去反思和借鉴的。沃尔玛资产保护部是由之前的防损部门发展而来，基于超市内损耗及风险控制方面的需要，为了更明显的体现核心业务和部门专业性，沃尔玛将防损部门改为资产保护部。

这是一个独立的部门，在商场或区域内，资产保护部门不受营运控制，而是直接向上一层的资产保护部门汇报工作。它与同区域内营运及其它部门是分工协作、监督的关系。这样一来，不仅保证了资产保护部门有较大的权力和自由专心处理好核心业务，还有利于保持部门的独立性和专业性，因而较好的履行了公司赋予这个部门的职责。

1、沃尔玛资产保护部简述

沃尔玛的资产保护体系成功的将沃尔玛的损耗水平降到同行业平均水平以下，在保障商场安全有序运营、节约成本和维护公司标准的执行等方面也是在同行业中做的最为出色地。

1）、资产保护部门的职能

2012年改革之前，资产保护部主要负责商场的损失管理、利润审核、风险管理和质量保证四大项工作。2013年改革完成后，该部门的四项核心业务成为生命安全、风险管理、利润改善和诚信。此次改革将部门由18人模式改为8人模式，取消质量保证工作，强调生命安全和调查的职能。以下将从损失管理、风险管理、利润改善、诚信和质量保证五个方面分析部门职能。

第一、损失管理

损失管理既是损耗控制。商场内的损耗主要来自于内盗、外盗和账面损耗三个方面，损失管理既是从这三个方面着手控制商场的损耗。

内盗和外盗主要依靠便衣团队做好楼面控制，主要控制方法有人防、技防、程序防范和防损文化。账面控制则需要查阅分析各种报告和商品数据，查找商品从进货到销售中是否产生损耗，这对个人能力和素质要求相对较高。

第二、风险管理

风险管理包含对消防安全的管理和其它安全问题的管理，其中对消防安全的管理就需要管理者有一定的消防法规基础。

对消防安全的管理主要是按照消防法规要求配置商场内虽有消防器材并按时检查以保证完好，并按照相关规定检查商场内是否存在消防安全隐患并及时跟进解决，负责与消防部门保持联系并负责商场所有员工的消防知识培训。

其它安全问题管理主要是对危及顾客和员工的安全问题通过日常检查及时发现并解除，并根据商场或员工工作的实际情况发现风险点，并采取相关措施予以解决，以保证顾客和员工的生命安全。

第三、诚信调查

诚信之所以作为一项工作职责是与超市的运营环境相关的。由于超市运营的繁琐、复杂性，存在许多易发生不诚实事件的机会点，给超市造成很大的损失。所以，沃尔玛对资产保护部门强调了诚信调查的职能。目的就是期望资产保护部门能够运用所有的人力和设备，及时发现商场内发生的不诚实行为，并进行调查取证，并进行处理。保证公司财产和名誉不受损失。第四、质量保证

质量保证也就是保证商 场的食品质量符合国家相关的法律法规及公司程序的标准，杜绝有质量问题的商品在商场出售。一方面核查进入商场的食品是否具备相关证照，标示是否符合相

关规定。在商场出售的食品是否有过期等。

质量保证作为一项已经被取消的职责之所以还在此提出，是因为我认为随着经济社会的发展，食品类尤其是生鲜商品在超市中的比重肯定越来越大，再加上消费者对食品安全问题的日益关注，近年来零售行业因食品安全问题发生的事故和政府罚款在逐渐增加，因此对食品质量的管理也必须引起重视。现在食品安全由一个 营运组织的自查小组负责，一方面其工作效率不高，另一方面营运部门自己内部的人监督自己的工作，工作效果也会大打折扣。对比现在商场食品质量方面的标准与一年之前，可以发现经这项工作取消后的下降。基于以上分析及社会发展、人们的需要，我认为这项工作还应当由资产保护部门专门负责，这样可以保证食品质量的高标准，在同行业的竞争中取得优势。

2）资产保护部扮演的角色

资产保护部在商场中主要扮演控制者和监督者的角色，主要是依据商场的政策程序，对商场运营的各个环节进行监督、核查，保证商场在国家法律法规及公司政策程序要求内运营。

3）资产保护部组织结构

在2013年改革前，资产保护部实行18人模式，包含一名经理、四名主管、两名稽核、五名CCTV 制服和六名便衣。其中经理是资产保护部的最高管理者，直接向区域资产保护部汇报，四名主管分别负责损失管理、风险管理、利润审核和质量保证。稽核负责商场各项标准的核查和控制，CCTV和便衣负责楼面控制。

经过此次改革，资产保护部由十八人降为八人，大大减少了防损的人力费用支出，但是资产保护部对楼面乃至整个商场的控制力度也在减弱，损耗率在上升。所以这次改革的利弊我们还是要认真分析，不能把沃尔玛卓越的资产保护体系做差。

2、沃尔玛资产保护部的主要优势

沃尔玛资产保护部以低于同行业的成本支出。取得了同行业中骄人的成绩，其中必定有许多值得我们去反思和借鉴的东西。

第一、资产保护部是一个独立的部门，不受区域内营运部门的制约。尤其在商场层面上，资产保护部经理在级别上比店总经理底，但是前者不受后者约束，与后者没有任何厉害关系。相反，在损耗控制工作中，后者必须配合前者，且损耗也是评估一名店总经理的重要指标。第二、形成一套完整的公司程序，要求各部门严格按照公司程序操作，并有部门管理层、AP 等部门的实时监督，发现例外立即纠正。另外，沃尔玛商场内还采取MOPR、工作清单等形式对公司程序的执行情况进行核查，发现例外立即跟进到相关责任人处理。最大限度的保证商场的各项运营工作在公司程序规定范围之内。

第三、资产保护团队分工较为明确，每位主管都有明确的工作清单，每位员工都规划了店中店，团队专业化水平高。从一名新同时入职开始，部门指定一位；老同事担任其教练，学习公司相关程序政策与部门工作要点，并完成MLC和两个月培训模式。沃尔玛为员工发展制定了一套完善的培训和发展体系，保证每位员工具备较高的专业水准。

第四、人员、工作配置较为合理，所有工作都集中服务于核心业务。这样一方面很好的节约了人力成本和管理成本，二是提升了管理效率，保证团队的专业性，从而提升了防损工作的绩效。比如，沃尔玛资产保护部已将迎宾等岗位分化给前台管理，资产保护部门主要提供培训支持和工作监督。

第五、卓有成效的公司防损文化。利用各种培训、会议及墙报和各种活动等形式，大力宣扬公司的防损文化和诚信政策，在每位员工心中树立一个防损和诚信的标杆。这样一来不仅可以动员员工参与到损耗工作中，而且还可以对每位员工产生一种约束力。

第六、公司上下对损耗控制工作的重视。公司每年请第三方公司对每家店进行一次大盘点，并采取种种措施保证盘点数据准确。盘点结束后对损耗较高的店进行回顾，对达成损耗目标的店进行奖励。在日常工作中，公司投入人力物力专门负责损耗控制，并对具体工作提供支

持，保证损耗工作有效地展开。

第七、对不诚实行为采取零容忍的政策，对重大损耗事件展开调查并追究当事人责任。

3、沃尔玛资产保护部存在的机会点

当然，沃尔玛资产保护体系本身还是存在一些机会点的，尤其随着进一步的改革，又产生一些新的问题，对发挥资产保护的作用带来不利影响。

第一、人员缩编，控制力度下降。尤其是CCTV岗位撤销和便衣团队的裁减，导致对楼面控制力的下降，损耗标准执行力度减弱，损耗形式严峻。根据2013年度盘点数据，2013年盘点3区损耗-31978983元，对比2012年的-22612968上升9366015元，损耗率-0.44%，对比2012年的-0.36%上升0.08%。

第二、职责与执行者能力不适应。例如损耗主管没有数据分析方面的基础，风险主管没有法律方面的知识，全部只靠在工作中的积累和学习。当然，这样一段时间后也可以胜任工作。但是，试想如果我们一开始我们就招聘有相关知识基础的人才，一方面可以缩减培训周期，节约培训和人力成本；更重要的是，这样的人才可以更快的进入工作状态，并结合自己的知识储备，完成更多的工作。毕竟商场的损耗控制工作是非常复杂的，很大程度上要依靠个人的能力和主动性来完成。所以执行者的能力越高，损耗控制工作的绩效就越好。

第三、评估、薪资制度不合理。在资产保护部门只是按照年限和级别制定工资等级，这样不利于发挥和留住有较强露面控制力的人才。我们有些同事擅长统筹规划与交流协调，在管理方面有优势，而还有些同事擅长操作，在技术方面有优势，每个人的能力优势体现在不同方面。而现在我们实行一套评级和薪资体系，不仅不能真实的评价个人的能力优势，激励个人发挥优势，也不能吸引和留住具备各种能力的人才。

第四、实行八人模式后，取消了AP的突击MOPR和部分工作录入，减少了对资产保护部门工作完成的检查力度，导致很多工作未有效执行，降低资产保护部门的工作绩效。

第五、公司对资产保护工作的支持和重视力度在降低，一方面，资产保护部门进行损耗控制的资源在减少，无法维持控制力；另一方面，基层工作积极性下降，工作绩效降低，最为突出的是例行的培训和考核在减少，AP 团队业务能力在下降。

4、关于对沃尔玛资产保护部优化的建议

根据以上分析，结合我在工作中的实际经验，提出以下建议，希望能引起公司的关注，将沃尔玛的资产保护做的更好。

第一，增加人员编制，尤其便衣人员，提升对商场控制力；人员增加后，不仅可以保证商场在各个时间尤其是客流高峰期有人控制，还可以保证对商场运营各个重要环节的监督和检查，发现问题及时解决，从而提升损耗控制能力。

第二，继续改革AP工作模式，重点在提升团队素质和控制力，实行1+4+4人模式，并根据相应岗位工作需要招聘相应管理人才。1+4+4人模式及一名经理，一名便衣主管、三名助理（稽核、损耗和风险助理）和四名便衣。经理同现在一样，对一家商场资产保护工作负总责。便衣主管主要负责带领便衣团队负责楼面控制，便衣职责如现在。三名助理等级同主管，分别专门负责稽核、损耗和风险工作。强调一点，三名助理招聘时要坚持以下标准：本科以上学历，法学和财税类专业，刚招入在试用期时可以按三级待遇。这样，将稽核、损耗和风险由三名具备相应知识基础的助理专门负责，可以提升对这三项工作的管理水平，提升管理效率。而便衣主管专门负责楼面控制则可以提升对商场的控制力。如此一来可以提升资产保护部评估商场各项风险的专业性，提升制定有效策略的能力，从而提升整个团队的绩效。第三、实行管理和技能分别评级制度。为了吸引并留住具备各种能力的人才，并发挥每个人的优势，应该根据个人能力与特长，实行技术与管理两套评级体制。我们有些同事擅长统筹规划与交流协调，在管理方面有优势，而还有些同事擅长操作，在技术方面有优势，每个人的能力优势体现在不同方面。而现在我们实行一套评级体系，不仅不能真实的评价个人的能

力优势，激励个人发挥优势，也不能吸引和留住具备各种能力的人才。所以我建议实行技术和管理两套评级体制，即对有技术或管理特长的同事分开进行评级。比如有位同事技术方面非常强，那我们可以在技术方面给他升级加薪，另外侧重对他进行技术方面的培训，以激励他更努力工作；而另一位同事虽然工作成绩不是很突出，但是管理方面的能力非常突出，那我们可以在管理方面给他更多指导和评级，以让他更快成长为一名管理者。这样才能为具备不同能力的人才提供激情工作和发展的平台，才能发挥他们不同的特长以利于我们的工作，才能吸引并留住这些具备不同能力的人才，才能根据个人能力制定学习和发展规划，帮助他成长。

第四、回复MOPR与电子工作清单制度。加强对AP部门各项工作完成的检查，保证AP各项工作有效完成。

第五、公司层面加强对AP工作的重视和支持，尤其加强对基层工作的重视，加强对AP员工的培训，提升团队专业性；

第六、加强促销员管理，发挥促销员在损耗控制中的作用。促销员在商场中人数众多，而且直接面对顾客，一些损耗控制措施如EAS标签加贴主要由促销员完成。所以如果能发挥促销员的作用，那么可以在损耗控制方面发挥更大的作用。当前商场促销员主要存在管理混乱，损耗控制意识和能力薄弱等问题，具体表现在促销兼职、损耗控制意识和技能低。我想主要通过重视、规范促销员管理、建立对促销员的评估和奖罚体制，制定培训计划等相关措施，建立一套完善的促销员管理体系来解决这个问题，发挥促销员在损耗控制中的作用。

第二篇：超市运营

超市营运32字要点

卫生：门店的清洁卫生要求是苛求的，超市的良好购物环境，并不取决于装修的档次，很大程度上在于清洁，要求保持地板清、货架清、冷柜清、盛具清、商品清、玻璃清、墙壁清、自身清。

陈列：陈列是连锁超市营运工作中最重要的内容，美观、丰满，吸引人的陈列一直是超市所追求的目标。

调整：70/30商品结构的调整，单位面积陈列商品数的调整，款式、颜色、价格和规格的调整，畅销商品与滞销品的调整，针对竞争店商品的调整，促销活动期商品的调整，当今、季节性、节假日商品的调整。质量：操作质量、商品质量、服务质量是门店营运中的关键内容，质量第一是超市门店取胜的重要手段之一。

竞争：营运中可避免的事情很多，只有竞争是不可避免的，了解在同一商圈内其他超市的经营状况包括价格、销售、服务、商品、促销等信息，提高自身的竞争能力，稳定商圈的顾客群和销售占有份额，再来扩大门店顾客购买的商圈范围。

促销：随着竞争店增加，商圈范围的缩小和顾客购物时间的缩短，应将优惠、超值、特价的商品介绍给顾客，举办趣味性、娱乐性的活动或季节性、节假日性的促销，重视商品的功能，提升顾客的购买欲望，把名、特、优和天天要用、吃的好商品陈列明显位置，重视商品的价格，提升顾客购买机会，达到提高销量的目的。

盘点：盘点是衡量营运业绩的一把尺子、日常的营运中无法精确计算门店存在着许多隐性的损失，通过盘点达到及时、正确的修改库存的损失。盘点前直送、配送单的商品数量、单价、总金额核实，直送、配送商品退调单的数量、单价、总金额、核实商品残损金额。盘点时必须有第三人核实商品的数量是否弄虚作假。

库存：商品库存是超市中的重要难题，是营运中的重要考核指标，只有具备了正确的电脑系统的库存数据，才能使电脑系统最大程度地提供正确的建议订货，才能真正控制好门店的库存。

培训：培训是连锁超市成功的第一道工序，连锁超市的发展、经营、管理的需要就是培训、带训的目的。

安全：顾客安全、员工自身安全和门店的安全同样是非常重要，不要图方便而省略了各项安全措施，安全是营运中的重要工作，发生不安全行为时要第一时间上报门店管理人员和总部安全部门。

防损：防损是营运中另一重要方面，即使销售再大，如果防损超标，等于前功尽弃，尽管损耗不可能没有，但可通过严格、有效的办法降低到最低，重点是管理好供应商送货中的损耗，顾客和员工私拆包装看样及发泄性破坏包装的损耗，收银员勾结顾客不付款的损耗。

信息：及时、有效、正确地运用总部和门店的信息将目标、差距成绩、问题与员工沟通，让门店全体员工了解，就有助于门店整体经济指标的实现，通过沟通可减少门店中各种不利于营运的流言蜚语。费用：各种费用控制是营运中的重点，特别是人事费用，往往占去毛利额相当高比例，所以必须按月人均销售4.5万元和按销售100元商品平均支付2.60元人事费用（总部按销售100元商品平均支付0.60元人事费用）来控制人员，发挥人事效率，另外其他费用控制：水、电、电话、包装费用也是营运中必要的，但是如何有效调节，则是在管理上必须多加考虑的问题。

考核：营运的好坏是效益的体现，但效益的体现必须要有考核来落实，改变以职务决定权力，权力决定规章制度及考核规定，营运过程中必须用规章制度及考核规定来考核到每一个人，来反映营运结果的真实性、正确性，做到奖惩一视同仁，升降一视同仁。

协作：门店中没有一样工作是一个人可以单独完成的，发挥团队作用，是营运工作的必由之路，要想把营运工作作为连锁超市经营管理中的乐趣和享受，就要发扬全体员工的协作精神。

诚实：诚实是人的重要品质，也是连锁超市业态中非常苛求的品质，它要求营运人员保持自身的品质廉洁，保证在营运工作中真实，不浮躁，不弄虚作假，有良好的职业道德规范。

第三篇：超市运营

建立在现代物流基础上的大型连锁超市以其齐备完善的货源、适中的价格和舒适的购物环境走进市民的生活。如今超市在城市中到处可见，人们也逐渐认识到去大型超市购物的种种好处。如品种多样、质量保证、天天平价、购物舒适，等等。在中国，超市的发展有广阔的前景。为做到有效竞争，各大超市在优化进货渠道、减少库存、超市内部的合理布局、优质服务等各个方面都做了不少的努力，也取得了一定的回报。但在市场竞争日渐激烈的环境下，大型连锁超市如何抓住机遇，充分发挥自身优势，制定合理的营销策略显得特别重要。以下是本人经过多方面调查所给出的个人看法。

1商品策略

适销对路的商品是企业经营成败的基石，超市企业如何根据顾客特点、企业特色、竞争对手状况，设计有自身特点的商品策略，是其安身立命的根本。

1.1适宜的商品结构

商品结构是指超级市场在一定的经营范围内，按一定的标志将经营的商品划分为若干类别和项目，并确定各类别和项目在商品总构成中的比重。在一定意义上讲，商品结构在超级市场经营中居于枢纽位置，经营目标能否圆满完成，经济效益能否顺利实现，关键还不在于经营范围而在于商品结构是否合理。超市企业应制定明确的商品组织结构，并根据情况通过顾客访谈、问卷调查、观察竞争对手等，对商品组织结构做出适当调整，以更好地满足消费者的需求。

1.2实施品类管理

品类管理是20世纪90年代开始流行于美国零售业的一种新的商品管理方式。品类是指易于区分，能够管理的一组产品或服务，消费者在满足自己需要时认为该组产品或服务是相关的和可以相互替代的。品类管理是指零售商与供应商把所经营的商品分成不同的类别，并把每类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理，通过集中精力传递消费者价值，以取得更好的商业效果。

1.3创建自有品牌

自有品牌是指零售企业通过搜集、整理、分析消费者对于某类产品需求特性的信息，开发出来的新产品。零售企业在功能、价格、造型等方面对该产品提出设计要求，选择合适的生产企业进行加工生产，最终由零售企业使用自己的商标对该产品进行注册，并在本企业销售。自有品牌商品实际上是利用生产企业富余的产能，为零售企业生产商品，这些商品减少了市场推广的成本，也减少了供应链中不必要的中间环节，节省了流通费用，并且销路固定，因此成本大大降低。企业通过一定的定价策略，确保商品价格优势以及企业较高的毛利水平。

2价格策略

合理的价格策略是连锁超市成功的关键。连锁超市的价格策略归纳起来有如下几种：

2.1参照定价法

由于连锁超市最主要的特点是薄利多销，因此，对于销售量大，周转速度快的一些日常用品，经营者应在进行市场调查的基础上，参照竞争对手的定价，尽量等于或小于该种商品的平均市场价格，在消费者心目中树立物美价廉的形象。

2.2毛利率法

要薄利多销，经营者可以控制一个较低的毛利率。但并非各种商品均按相同的低毛利率加成出售。可以对所经营的商品划分类别，不同类别的商品按不同的毛利率加成。

2.3折扣定价法

给顾客予以折扣是促销常用的方法。该方法在连锁经营中也被广泛应用，其主要形式有一次折扣，即在一定时间对所有商品价格下浮一定比例，如店庆、节假日等。这种方法可以使企业抓

住销售旺季，树立企业在消费者心目中的形象，阶段性地将超市的经营推向高潮。累计折扣，即连锁超市根据顾客购买商品的金额常年推出的订价方法。目的在于稳定那些经常光顾超市的顾客，使之在该超市连续购买，起到稳定顾客的作用。具体操作方法可以是发票计折扣、优惠卡累计折扣等。限时折扣是指在商品保质期到来之前给予折扣的方法，此外还有季节折扣、限量性折扣、新产品上市折扣、买一送一等。值得一提的是在采用折扣策略时要考虑消费者的心理因素。一般降价幅度要较大，品种要精选，要有媒体宣传和广告配合。

2.4特卖商品定价法

指该商品的跌价幅度特别大，它对顾客有很强的吸引力。特卖商品是连锁超市的企业形象商品，是价格促销的重要方法。企业最好能每周甚至每天推出部分特卖商品，以极低的价格吸引顾客，从而带动超市的整体销售。其目的是以特卖商品的低利润甚至亏本带来其他商品的销售利润。3促销策略

促销是超市的一项重要工作，促销成功与否决定超市的成败，尤其是在消费者拥有更多选择、零售业竞争日趋激烈的今天。据统计，在上海的连锁企业中，有50%~70%的销售额是由促销商品直接产生的。商品降价促销，是当今商企竞争的一大利器，无论是家乐福还是沃尔玛都在使用。

3.1进行顾客关系管理

现代商业企业竞争格外激烈，如何把握顾客，建立忠诚的顾客群体是商业企业获取竞争优势的有利武器。20世纪90年代以来，客户关系管理（Customer Relation Management, CRM）得以广泛运用。客户关系管理是企业为提高核心竞争力，达到竞争制胜、快速成长的目的而制定的以客户为中心的发展战略。CRM系统的宗旨是为了满足每一客户的特殊需求同每个客户建立联系；通过与客户的联系来了解客户的不同需求，并在此基础上进行“一对一”的个性化服务。通过CRM系统的实施，企业将实现由“以产品为中心”的模式向“以客户为中心”的模式的转变，同时，企业关注的焦点也将从内部运作转移到对客户的关系上来。Harvard Business Review的研究资料表明，在客户满意度方面，5%的提高率将使企业的利润加倍。

CRM系统通过与客户之间交互式的接触建立客户信息跟踪。其一方面以此来了解原有客户的意见和新的需求；另一方面，要不断获取新客户的基本信息以及其它需求信息。客户服务部门对这些客户信息进行系统的分析，将其结果提交到销售管理部门，销售管理部门经过对商机、竞争对手、产品信息、销售绩效等方面的综合分析，向企业高层提供有助于决策的各种建议。最后，企业决策者在此基础上对企业的市场营销、服务与技术支持等整个商业过程进行相应的调整。国内外超市企业在实际经营过程中，为了能够争取稳定的顾客群，往往以会员制作为一种促销方式。具体做法为：在某一超级市场组成一个俱乐部，当消费者向俱乐部缴纳一定数额的会费后，就成为该俱乐部的成员，以后在该超级市场购买商品时可享受一定的价格优惠或折扣。关键会员成为企业长期的、稳定的顾客群，有利于在维持现有市场占有率的基础上进行市场开拓，为超级市场节省了大量的促销费用。设立会员制也便于进行顾客调查，使超级市场能够取得相对真实的资料，把握市场需求的发展趋势，及时调整卖场内的商品结构和品牌结构，为企业在市场竞争中赢得先机。

3.2在超市经营中运用体验营销技巧

现代社会飞速发展，对消费观念、消费方式带来多方面深刻变革，使消费需求结构、内容、形式发生了显著变化。从消费结构看，情感需求的比重增加，消费者在注重产品质量的同时，更加注重情感的愉悦和满足；从消费内容看，大众化的标准产品日渐失势，对个性化产品和服务的需求越来越高；从价值目标看，消费者从注重产品本身转移到注重接受产品时的感受；从接受产品的方式看，人们己经不再满足于被动地接受企业的诱导和操纵，而是主动地参与产品的设计与制造。这一切使体验营销得以快速发展。

3.3注重特殊事件营销

超市经营中标准化管理固然重要，但中国社会是一个多元化的社会，消费者人数众多，56个民族汇合的中华大文化区域，再加上各种外来文化的融合与借鉴，文化营销也是格外重要。诸如，春节、元宵节、情人节、母亲节、重阳节、中秋节、圣诞节等各种节日氛围的创造，特殊的产品构成以及消费需求的刺激与开发也是超市营销的重要课题。还可借助公众对食品安全问题的担忧，注重绿色营销。

4供应链管理

采用计算机网络技术的供应链管理，通过对商流、物流、信息流、资金流等进行全面规划、协调与控制，有效提高了企业运作效率，越来越成为当今企业在竞争中胜出的法宝。所谓供应链，是指在生产与流通过程中，将产品及服务提供给最终客户所涉及到的上游与下游企业之间形成的网链结构。而供应链管理则是采用计算机网络技术，又对供应链中的商流、物流、信息流、资金流等进行全面规划以及进行计划、组织、协调与控制。

在企业的实际运营当中，有两个行之有效的供应链管理模式。一个是以沃尔玛与纺织企业合作，最先采用的快速反应系统为代表的供应链管理模式；另一个是以美国零售业与快速消费品厂商合作，最先采用的有效客户反应系统的供应链管理模式。在采用快速反应系统进行供应链管理方面，绝大多数企业认为，企业不应该储备“产品”，而应该准备“要素”，在客户需要的时候，能以最快的速度抽取“要素”、及时“组装’，向客户提供所需的产品及服务，这才是现代企业经营的最佳模式。在采用有效客户反应系统进行供应链管理方面，很多企业认为，以满足最终客户需求和最大限度地降低物流过程费用为原则，通过对提供产品及服务的流程进行最优化处理，对客户的需求做出准确地反应，这才是现代企业经营的核心竞争力。

请容本人多句嘴。诚信才是公司的命脉。买与卖只是一次性的交易。经营是长期性的。对于消费者来说，如果我们只是抱着这样的想法的话，不会走的很远。如果想把公司扩展到一个品牌。扩展成一个地方的文化。那么只有用人性，体贴，真诚，过硬的产品才能征服老百姓的心，让大家认可，让公司融入到与老百姓的一个阶层，把逛超市当成一个日常习惯，把消费当成抽盒烟，喝瓶酒那么简单，那么随意。！

第四篇：资产运营管理部门

资产运营管理部门

资产管理部是负责企业资产运营管理工作的职能部门，负责编制资本运营计划并组织相关部门实施，对各部门资产运营成果进行考核，负责进行企业财务监控，定期提供财务分析报告，对企业的资产进行核算、清查、转让及处理等工作，有对投融资管理方案的提案权和审核权。

资产管理部岗位包括了资产部经理、资产管理部部长、资产保全部主任、资产管理主管、财务分析主管、融资管理主管、投资管理主管、经营考核主管、经营计划主管等管理层的岗位职责，同时也包括了固定资产核算员、资产助理、流动资产管理会计、资产预算员、固定资产会计等员工的岗位职责，是资产管理部各级员工明确岗位职责的参考文件。

资产经营部部门职责

一、负责撰写资产经营部各种工作计划和总结、贷款催收、回收业务。

二、负责归纳、整理到期或逾期贷款企业账目，对各企业进行初步分析。

三、负责派出信贷员到各到期或逾期贷款企业对账，保证债权的连续性和有效性。

四、主持调查、了解、掌握各到期或逾期贷款企业经营管理概况，及时把握企业动态。

五、根据公司下达的回款任务结合各企业实际情况制定催收计划，并派出信贷员到各逾期、到期贷款企业进行催收。

六、负责运用必要的法律手段回收逾期贷款、核销贷款资产的处置。

七、负责对已核销的贷款资产以租赁或者以其他形式转让、重组的方式处置。

八、负责对已核销的贷款资产以债权转股权，对企业阶段性持股的方式进行处置。

九、负责妥善保管已入库的抵贷物资、设备。

十、根据市场行情对已入账抵贷物资、设备提出销售价格建议，并上报公司有关领导批准。

十一、运用多种促销手段销售已入账抵贷物资、设备

十二、负责对已销出的抵贷物资、设备进行记录、备案。

十三、负责对拟进行贷款担保的单位进行调研，掌握贷款单位的经营、资产、信誉等状况，做出调研分析，并呈报调研分析报告待批。

十四、根据领导安排，为贷款单位办理有关的贷款担保手续。

十五、负责掌握担保单位的经营、资产状况，发现问题及时反馈。

十六、审查递送担保申请的企业。批准后，出具保函，并签订担保签证契约。

十七、监督购货方交纳保证金。

十八、监督付款并收取签证担保手续费。

十九、完成公司领导交付的其他工作。

金融战略研究部门

部门职责：

1、准确、及时、全面地完成集团领导布置的各项统计调查任务

2、探索有助于集团发展的新领域、新项目，提出投资建议，进行投资可行性分析

3、战略性投资、资本运作、并购重组、产业整合方案的研究与制定；

4、负责对集团所有投资项目运行情况进行统计，监测，分析和预测，对运行状况做出综合评价

5、拟制集团短、中、长期发展规划，提交集团讨论研究；对集团的拟定业务发展战略进行动态调整和不断完善

战略投资部部门职责管理制度

一、投资项目工作

(一)负责意向性投资项目的前期调研工作，为公司筛选有投资潜力及盈利机会的项目；

(二)进行新项目的战略决策研究与支持，编制投资项目可行性报告，进行可行性论证，做出投资判断并协助总经理进行最终投资决策；

(三)对项目进行包装、策划，编制并实施项目推介方案；

(四)参与投资项目的管理及运营，控制投资风险，协助实施投资退出；

(五)协助项目经理完成项目日常工作，及时反馈项目信息；

(六)对项目进行全程跟踪，做好项目总结；协助总经理及相关部门做好项目评

价，为未来项目积累经验；

(七)参与和外部机构的战略合作谈判，制定并组织实施公司与外部机构的项目合作方案，与战略合作方保持良好关系。

二、信息收集与分析

(一)收集有关国家政治、经济等宏观环境、行业动态、市场发展趋势和竞争对手动态等外部的信息，分析、评估宏观经济和行业发展对公司战略造成的影响，评估公司面临的机会和威胁；

(二)对所投资行业的标竿企业进行调研、分析与学习，客观评估公司自身的资源和能力，评价公司的竞争优势和劣势；

(三)关注和收集目标城市土地市场交易信息和土地招、拍、挂情况；

(四)筛选、分类、汇总各类原始信息，形成对战略决策有参考价值的信息汇编，从中发掘新的投资机会，为公司作项目储备。

三、融投资工作

(一)关注地产融资的现状、趋势、行情等方面的最新发展动态，及地产投资融资新模式的最新发展和特点；

(二)负责公司投融资策划，投融资方案设计、融资渠道的发掘、优化和拓展，投资、融资风险分析；

(三)为投融资项目准备推介性文件，编制投融资调研报告、可行性研究报告及框架协议相关内容，并拟订项目实施计划和行动方案，供公司领导和潜在客户参考；

(四)负责公司对外投资项目的融资洽谈和相关业务的办理，与各类投资机构进行沟通与谈判，确保融资计划正常进行，建立并保持与合作伙伴、主管部门和潜在客户的良好的业务关系；

(五)分析公司的资金状况与需求，制订并实施相应的融资解决方案并拓展融资渠道，测算融资成本与收益，制定融资计划；

(六)配合财务部工作，运用多个融资渠道进行资金筹措，并对融资计划进行技术分析、财务分析、资金预算，使公司的资金成本最小化。

四、战略规划工作

(一)协助公司总经理组织编制与修订公司的中长期发展战略规划，并控制规划实际执行的偏差；

(二)配合行政人事部塑造与公司未来战略发展方向相符的企业形象，宣传推广

公司的企业文化；

(三)保持学习，关注市场的最新变化，参与公司行业性、综合性、和前瞻性的战略课题研究；

(四)与公司员工沟通企业的战略发展方向与投资策略，确保企业内部战略信息的畅通。

五、其他工作

(一)(二)

理；

(三)(四)

(五)完成部门日常事务性工作，协调部门内部人员分工合作； 做好部门文档资料的储存与备份，重要文件及时交由行政人事部储存管完成总经理交办的其他工作； 与公司人员友好相处，主动协助其他部门人员完成工作； 在公司网站上发布部门文件与学习资料，供公司员工交流使用。

第五篇：高校后勤资产的运营与管理

毕业论文框架

题目：高校后勤资产的运营与管理

关键词：高校后勤资产运营与管理

一、引言

从国有资产的保值增值说起，高校的国有资产其中的后勤资产 后勤资产的概念、特点和分类

二、高校后勤资产的运营与管理现状及其存在的问题

三、高校后勤资产运营与管理存在的问题分析

四、对策与建议

1、转变观念，增强资产运营与管理意识。

2、必须做好基础性工作。

3、必须健全管理机构，强化对后勤资产的管理监督。

4、应用现代管理技术。

5、运营与管理模式以及机制上的建议

这也是高校后勤改革的首要问题。

6、五、结束语