肉鹅快速养殖技术论文[五篇范文]

第一篇：肉鹅快速养殖技术论文

摘要：肉鹅是大多数地区广泛养殖的一种节粮型草食水禽，其特点是生长速度快、耐粗饲、肉质鲜美、安全性好，并且饲养周期短、养殖成本低、经济效益好，是农户致富的重要途径之一，要想获得较高的肉鹅养殖经济效益，需要进行科学的饲养管理，掌握关键技术。

关键词：肉鹅；养殖技术；场址；品种；饲料；饲养管理；育雏；疫病防治

1场址的选择

肉鹅舍在选择场址时要选择符合当地发展和土地规划的地点，选择地势高燥、阳光充足的地方，并且附近的交通要便利，水电充足。鹅场周围要有水质良好的水源，便于鹅群放水。鹅场的附近还要有充足的草源，要求草质良好。鹅场要远离化工厂等污染源，还要远离交通要道，距离主要干线和城镇主要居民1000ｍ以上，这样利于防疫。

2品种的选择

优良的品种是肉鹅养殖获得成功的关键，在选择肉鹅品种时要选择体型大、耐粗饲、生长发育速度快、饲养周期短、增重效果好的品种，要求饲养７５～９０日龄体重达到3.5ｋｇ以上的品种。目前我国常饲养的肉鹅品种主要有狮头鹅、皖西白鹅、莱茵鹅等，或者可以使用以上品种的公鹅与地方品种的母鹅杂交后代进行育肥也是很好的选择。

3饲料的供给

肉鹅为食草型水禽，有强健的肌胃和发达的盲肠，消化粗纤维的能力较强，可以利用大量的青绿饲料，如各种野草、蔬菜、饲草等都可作为肉鹅的饲料，因此饲养成本较低。达到一定饲养规模的鹅场可实行种草养鹅的方式，适宜种鹅的牧草主要有黑麦草、苦菊等，紫花苜蓿等牧草中含有的皂素较多，不适合单独饲喂肉鹅，在使用时宜与禾本科的牧草搭配使用。除此之外，还可以选择在林下、果园等处饲养肉鹅，但是在选择林下和果园喂鹅时要注意禁止在喷洒过农药后喂鹅。如果是刈割牧草喂鹅，则要现割现喂，防止牧草长期堆积产生亚硝酸盐，发生中毒。虽然肉鹅以采食粗饲料为主，但是要想达到良好的饲养效果还是要配合饲喂一定量的精料，在选择精料时需要按照肉鹅不同生长阶段的营养需要和生产性能来合理的配合饲料，并且还要根据当地的饲料资源选择营养丰富、价格较低的农副产品作为饲料原料，在配合饲料时要注意保持饲料的种类多样，最好保证能量和蛋白质饲料要在３种以上，以达到在营养上互补的目的。

4饲养管理

科学的饲养管理是肉鹅养殖获得良好经济效益的根本保证，因此要重点抓好肉鹅的饲养管理工作。肉鹅育雏期的饲养管理非常重要，品质优良的雏鹅是养殖好肉鹅的关键，首先要准备好育雏室，要求有良好保温和通风性能，在进雏前要对育雏舍进行全面的清洗和消毒，并进行检修。因雏鹅的体温调节能力较差，抗寒能力不强，因此要保持育雏舍的环境温度，冬季要做好保暖的工作，夏季则要做好防暑降温的工作，育雏室还要控制好相对湿度，如果湿度过大易引起雏鹅腹泻，还易造成舍内病原微生物大量繁殖，使雏鹅患病，导致雏鹅死亡率上升，在育雏期还要加强通风换气，良好的通风不但可以保持鹅舍温度、相对湿度适宜，还可保持鹅舍空气新鲜给雏鹅提供一个适宜的生活环境，提高雏鹅的成活率。对雏鹅要适时开食和饮水，可以有效的保证雏鹅健康。一般在雏鹅出壳12～24ｈ就应饮水和开食，最迟也不能超过36ｈ，要先饮水后开食，开食时将少量切碎的青绿饲料或者配合饲料洒在塑料薄膜上，让雏鹅自由采食，第一次喂食不宜吃得过饱，目的是让雏鹅适应饲料，随着日龄的增加逐渐增加青饲料的饲喂量，锻炼其消化能力。雏鹅应及时的放牧和放水，这样利于雏鹅适应外界的环境，促进新陈代谢，增强体质。开始放牧的时间要根据天气和雏鹅的健康水平来确定，一般在7～10日龄时进行，夏季可适当提前，冬季则可推迟几天。肉鹅到了育成期生长速度快、消化机能旺盛、抗病能力强，可以放牧为主，补饲为辅，这些育成鹅已具备一定的体重和体型，此时可进行10～15天的短期育肥，其目的是增加脂肪沉积，改善肉的品质，提高产肉量。此时要适当限制肉鹅的运动量，并且要保证饲料的多样性，让鹅自由采食，尽可能的提高采食量，同时还要提供充足的饮水。肉鹅在早期的生长速度较快，待饲养75～90天后，体重达到3.5ｋｇ以上时就要适时的上市出售，随着日龄的增加，肉鹅的生长速度减慢，继续饲喂成本较大，经济效益较低。

5疾病预防

做好肉鹅的免疫和预防工作是保证鹅群健康的重要工作，要坚持以预防为主，防治结合的方式开展工作，首先要根据当地的疫情发生情况和本场实际制定合理的免疫程序，并严格的执行免疫计划。同时还要定期对鹅群进行全面的驱虫，选择广谱、高效、低价的药物进行驱虫。做好环境的控制工作，加强日常环境卫生的清理工作，勤换垫草垫料，并做好鹅场内外环境的消毒工作。工作人员和车辆在进出鹅舍时要严格的消毒，以免将病原菌带入，引发疫病。有条件的鹅场要有配套的粪污处理系统，坚持做到无害化处理，防止污物污染周围环境，引发疫病。

第二篇：肉鹅养殖项目可行性研究报告

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肉鹅养殖项目可行性研究报告

一、进雏前的准备

一要对育雏舍和运动场地进行检修、清扫，准备好保温设备及舍内围栏。育雏舍可用现成房屋或建设低成本的草棚舍，要求保温、卫生、干燥、通风良好，运动场地较为平坦。

二对舍内外场地和饲养器具进行彻底消毒。先用生石灰水刷洗墙壁、天花板和地面，后用福尔马林和高锰酸钾熏蒸消毒（每立方米空间用福尔马林15毫升和高锰酸钾7.5克），24小时后打开门窗彻底通风，备用。

三将舍内温度稳定在28℃~30℃，并在每个1.5平方米的围栏内铺好垫草。

二、育雏

一潮口。雏鹅到场后，放入围栏内，每个围栏平均放养40只。每个围栏内放置两个料盘和一个饮水器。雏鹅开食前要先饮水，称为潮口。雏鹅出壳24小时后既可用0.02%的高锰酸钾溶液潮口，对个别不会饮水的雏鹅可将其头部按进饮水器中沁一下。以后要让其饮用含有5%多维葡萄糖（电解多维更好）和环丙沙星的温开水，以消除疲劳，恢复体力，防治肠道疾病。

二开食。潮口后即可开食。开食料可以用肉鹅专用料或肉子鸡料。1~5日龄料草比为1∶1，6~10日龄为1∶2至1∶3，11~25日龄为1∶4至1∶8，26~30日龄为1∶9至1∶12。1~3日龄可日喂5~6次，4~10报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 北京智博睿信息咨询有限公司 www.xiexiebang.com

日龄日喂7~8次，11~30日龄日喂5~6次，包括15日龄前每天喂2次夜食，15日龄后每天喂1次夜食，每次喂量以雏鹅八成饱为宜。

三温度。最初一周不得低于28℃，以后每周下降1℃~2℃。21日龄时把温度降到20℃，以后应根据实际情况，逐步调节到自然温度，称为脱温。夜间应由值班人员定时驱赶，防止雏鹅挤压、闷死。（附：以小鹅背高处的温度为准。）

四湿度。雏鹅舍内相对湿度以60%~65%为宜，应保持清洁干燥，垫草应勤更换、晾晒。

五饲养密度。每平方米的饲养密度：1~7日龄15~20只，8~14日龄10~15只，15~21日龄10只，22~30日龄6只。条件好的可以适当加大饲养密度。

六通风。适当开窗通气，保持鹅舍内空气新鲜。以人进入舍内不感觉闷气，不刺激眼、鼻为宜，但应避免贼风入侵，并保持舍内温度适宜。

七光照。一般每天的光照保持16~18小时为宜。每舍安装一个25瓦的灯泡，以雏鹅能正常采食为准，以利于其夜间补饲，并防止挤堆，便于管理。

八放水与放牧。雏鹅10日龄后，如果气温适宜，可以开始放牧。每天放牧2次，上午和下午各1次，每次放牧时间要控制在0.5~1小时，以后随日龄增长而适当延长放牧时间。阴雨天应停止放牧。雏鹅报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 北京智博睿信息咨询有限公司 www.xiexiebang.com

15日龄前后可开始放水，每次放水时间约15分钟，以后可适当延长，但最好不要超过1小时。

九卫生与消毒。应勤打扫鹅舍内外卫生，饮水器和料盘应每天清洗，每周将鹅舍内外消毒1次。

三、育成鹅的饲养管理

雏鹅养到1月龄左右即进入育成鹅阶段。这时候鹅的消化器官发育逐渐完善，消化能力增强，应以放牧为主。鹅每200~300羽为一群，轮换放牧。以每天9时左右开始放牧为宜，上午2~3个小时，下午3~4个小时。夏季天气炎热，中午应停止放牧。有水源的地方要合理安排放水时间。

育成鹅食欲旺盛，生长发育快，如草资源不足，应适当补饲青草、菜叶或混合精料。精料配方：玉米47%，麦麸15%，草粉或稻糠20%，鱼粉10%，骨粉1%，贝壳粉2%，酵母粉4%，食盐1%。补喂时间可选中午或晚上。75日龄以后，鹅长到4公斤即可择机出售。

另：提供国家发改委甲、乙、丙级工程咨询资质 北京智博睿信息咨询有限公司

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可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）第一章 肉鹅养殖项目总论 1.1肉鹅养殖项目概况

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1.1.1肉鹅养殖项目名称

1.1.2肉鹅养殖项目建设单位

1.1.3肉鹅养殖项目拟建设地点

1.1.4肉鹅养殖项目建设内容与规模

1.1.5肉鹅养殖项目性质

1.1.6肉鹅养殖项目总投资及资金筹措

1.1.7肉鹅养殖项目建设期 1.2肉鹅养殖项目编制依据和原则 1.2.1肉鹅养殖项目编辑依据

1.2.2肉鹅养殖项目编制原则

1.3肉鹅养殖项目主要技术经济指标

1.4肉鹅养殖项目可行性研究结论

第二章 肉鹅养殖项目背景及必要性分析 2.1肉鹅养殖项目背景

2.1.1肉鹅养殖项目产品背景

2.1.2肉鹅养殖项目提出理由

2.2肉鹅养殖项目必要性

2.2.1肉鹅养殖项目是国家战略意义的需要

2.2.2肉鹅养殖项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要

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2.2.3肉鹅养殖项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要

第三章 肉鹅养殖项目市场分析与预测

3.1产品市场现状

3.3市场形势分析预测

3.4行业未来发展前景分析

第四章 肉鹅养殖项目建设规模与产品方案

4.1肉鹅养殖项目建设规模 4.2肉鹅养殖项目产品方案

4.3肉鹅养殖项目设计产能及产值预测

第五章 肉鹅养殖项目选址及建设条件

5.1肉鹅养殖项目选址

5.1.1肉鹅养殖项目建设地点

5.1.2肉鹅养殖项目用地性质及权属

5.1.3土地现状

5.1.4肉鹅养殖项目选址意见

5.2肉鹅养殖项目建设条件分析

5.2.1交通、能源供应条件 5.2.2政策及用工条件

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5.2.3施工条件

5.2.4公用设施条件 5.3原材料及燃动力供应

5.3.1原材料 5.3.2燃动力供应

第六章 技术方案、设备方案与工程方案 6.1项目技术方案

6.1.1项目工艺设计原则

6.1.2生产工艺

6.2设备方案

6.2.1主要设备选型的原则 6.2.2主要生产设备 6.2.3设备配置方案 6.2.4设备采购方式 6.3工程方案

6.3.1工程设计原则

6.3.2肉鹅养殖项目主要建、构筑物工程方案

6.3.3建筑功能布局 6.3.4建筑结构

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第七章 总图运输与公用辅助工程 7.1总图布置

7.1.1总平面布置原则

7.1.2总平面布置

7.1.3竖向布置

7.1.4规划用地规模与建设指标

7.2给排水系统

7.2.1给水情况

7.2.2排水情况

7.3供电系统 7.4空调采暖

7.5通风采光系统

7.6总图运输

第八章 资源利用与节能措施

8.1资源利用分析

8.1.1土地资源利用分析

8.1.2水资源利用分析

8.1.3电能源利用分析

8.2能耗指标及分析 8.3节能措施分析

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8.3.1土地资源节约措施

8.3.2水资源节约措施

8.3.3电能源节约措施

第九章 生态与环境影响分析

9.1项目自然环境

9.1.1基本概况

9.1.2气候特点

9.1.3矿产资源

9.2社会环境现状

9.2.1行政划区及人口构成 9.2.2经济建设

9.3项目主要污染物及污染源分析 9.3.1施工期 9.3.2使用期

9.4拟采取的环境保护标准 9.4.1国家环保法律法规

9.4.2地方环保法律法规

9.4.3技术规范

9.5环境保护措施

9.5.1施工期污染减缓措施

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9.5.2使用期污染减缓措施

9.5.3其它污染控制和环境管理措施

9.6环境影响结论

第十章 肉鹅养殖项目劳动安全卫生及消防

10.1劳动保护与安全卫生

10.1.1安全防护 10.1.2劳动保护 10.1.3安全卫生 10.2消防

10.2.1建筑防火设计依据

10.2.2总面积布置与建筑消防设计

10.2.3消防给水及灭火设备

10.2.4消防电气 10.3地震安全

第十一章 组织机构与人力资源配置

11.1组织机构

11.1.1组织机构设置因素分析 11.1.2项目组织管理模式

11.1.3组织机构图

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11.2人员配置

11.2.1人力资源配置因素分析 11.2.2生产班制 11.2.3劳动定员

表11-1劳动定员一览表

11.2.4职工工资及福利成本分析

表11-2工资及福利估算表 11.3人员来源与培训

第十二章 肉鹅养殖项目招投标方式及内容

第十三章 肉鹅养殖项目实施进度方案

13.1肉鹅养殖项目工程总进度 13.2肉鹅养殖项目实施进度表

第十四章 投资估算与资金筹措

14.1投资估算依据

14.2肉鹅养殖项目总投资估算

表14-1肉鹅养殖项目总投资估算表单位：万元 14.3建设投资估算

表14-2建设投资估算表单位：万元

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14.4基础建设投资估算

表14-3基建总投资估算表单位：万元

14.5设备投资估算

表14-4设备总投资估算单位：万元

14.6流动资金估算

表14-5计算期内流动资金估算表单位：万元

14.7资金筹措

14.8资产形成第十五章 财务分析

15.1基础数据与参数选取

15.2营业收入、经营税金及附加估算

表15-1营业收入、营业税金及附加估算表单位：万元 15.3总成本费用估算

表15-2总成本费用估算表单位：万元

15.4利润、利润分配及纳税总额预测

表15-3利润、利润分配及纳税总额估算表单位：万元 15.5现金流量预测

表15-4现金流量表单位:万元

15.6赢利能力分析

15.6.1动态盈利能力分析

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16.6.2静态盈利能力分析

15.7盈亏平衡分析

15.8财务评价

表15-5财务指标汇总表

第十六章 肉鹅养殖项目风险分析 16.1风险影响因素

16.1.1可能面临的风险因素

16.1.2主要风险因素识别

16.2风险影响程度及规避措施 16.2.1风险影响程度评价

16.2.2风险规避措施

第十七章 结论与建议 17.1肉鹅养殖项目结论 17.2肉鹅养殖项目建议

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第三篇：肉兔养殖技术总结

肉兔养殖技术总结

阶段分类：1.仔兔{从出生到断奶45天左右称为仔兔}

睡眼期：出生至开眼前12天左右

开眼期：出生后12～14天开眼

2.幼兔{仔兔断奶后三个月的小兔称为幼兔}

3.青年兔{3-6个月的兔子称为青年兔}

4.种兔

种公兔，肉兔一般7月龄左右(体重3公斤以上)试配，8月龄正式配种

母兔的空怀期，是指仔兔断奶后至下次怀孕前

母兔的怀孕期，平均31天 母兔的哺乳期，平均30天 5.育肥兔（商品兔）

幼兔育肥法，即仔兔断奶后马上催肥,经 l-l.5个月,体重2-2.5公斤出售。

成年兔育肥法，指在繁殖、生产及发育过程中被淘汰的种免、青年兔等。

肥育期一般为15-35天，肥育良好的，可增重 l-1．5公斤。

按免疫程序接种：

按兔病免疫程序接种各种疫苗。

⑴仔幼兔免疫力建立：25-30日龄进行大肠杆菌疫苗注射；30-35日龄，巴氏波氏杆菌病二联菌注射；40-45日龄兔温疫苗注射；50-55日龄魏氏梭菌疫苗注射。

⑵青、成年兔免疫程序：一年2次或3次定期防疫。各种疫苗注射间隔3-5天。

第四篇：鹅的养殖技术简介

鹅的养殖技术简介

鹅是一种经济价值很高的食草水禽，各种野生青草和蔬菜都是鹅的好饲料。鹅具有耐粗饲、生长快、适应性强等特点。鹅喜食青草、菜叶，饲养设备简单，管理粗放，对精料要求不高，放牧圈养均可。

一、鹅的生物学特性

鹅不仅可以生产鹅肉、鹅蛋等动物性蛋白产品并且所产肥肝、羽绒是国际市场潜力巨大的出口产品原料。大力发展养鹅业既有利于草山草坡、尤其是农区“十边地”草场饲草资源的合理利用，也是“入世”后我国畜牧业走向更广阔国际市场的重要途径目前，以规模饲养为特征的鹅业生产正由南方河湖汊港地区向北方农区发展，饲养形式正由水养向旱养、由放牧向舍饲方面转化，但其育成率、饲料报酬和经济效益参差不齐，差距甚大。究其原因，除了市场价格波动和产销衔接不良外，对鹅的生物学特性缺乏了解而导致饲养管理方式不当是一个重要原因。

1．喜水性

鹅善在水中觅食、嬉戏和求偶交配。除育肥期外，一般在河流、湖泊、小溪、池塘有水处放养为佳。

2．合群性和生活节律性

合群是鹅的重要特性。雏鹅期不论采食、游水、运动、睡眠，均表现为聚群生活。到了成鹅期，除了采食牧草时以家庭为单位或单个活动外，游水、睡眠时仍以聚群活动，当遇到外介因素干扰，如猛禽飞临、动物接近、汽车鸣笛等，所有鹅只迅速聚群并处于高度警惕状态，直至干扰因素消逝方才散开。

3．杂食性

鹅喜食青草，能充分利用青粗饲料，如田间、路边的野草、农田中的遗谷、麦粒，甚至深埋在淤泥中的草根和块茎等，都能被鹅觅食利用。因为鹅的喙长而扁平，上下喙有发达的锯齿，长而易于弯曲的颈部，有力地支持鹅觅取食物。食道膨大呈纺锤形，便于鹅贮存摄取的大量食物。鹅的肌胃肌肉特别发达，收缩力强，能有效地裂解植物细胞壁，易于消化。另外，鹅的消化道比体长长10倍，1 盲肠也十分发达，加上鹅小肠中的碱性环境，能使纤维素溶解和利用青草中蛋白质。

4．耐寒性

鹅全身被厚密羽毛起隔热保温作用，尾脂腺发达，经常用喙将油脂涂擦全身羽毛，增加了羽毛的防水性。在0℃左右气温下，仍可在水中自由活动。

二、饲养管理

1．鹅舍的建设

鹅舍可分为育雏舍、肉鹅舍、肥育舍、种鹅舍，它们的具体建筑要求和条件也不一样。

（1）育雏舍

20日龄前的雏鹅体温调节能力较差，因此，育雏舍要有好的保温性能，要求舍内干燥、空气流通但不漏风，窗户面积与舍内地面比例以1∶10～15为好，屋檐高2m，舍内地面比舍外高25～30cm，用水泥或三合土制成，有利冲洗消毒和防止鼠害。育雏舍前应设运动场，场地平坦而略向沟倾斜，以防雨天积水。

（2）肉鹅舍

肉鹅生长快、体质健壮、抵抗力强，饲养比较粗放，所建造肉鹅舍只要上面遮雨，东西北可以挡风，就可以达到基本要求，寒冷地区要注意防寒。

（3）肥育舍

肥育舍要求环境安静，舍内光线暗淡、通风良好，要求舍檐高1.8～2m，地面大多采用夯实的泥土，将水槽放在排水沟上，以便使溢出的水能流入沟中，沟上铺铝丝网式木条，舍内分成若干小间，每间面积为12m2，可容纳50只肉鹅。

（4）鹅舍

要求防寒隔热性能优良，光线充足。舍檐高1.8～2m，南面是窗户，窗户面积与舍内地面面积的比例为110～15，每m2可养种鹅2～3只。在陆上运动场与2 水面连接处，须用石块砌好，用水泥做好斜坡，坡度约为25～35b，斜坡要深入水中与枯水期的最低水平持平。

2．雏鹅饲养

雏鹅出壳后，按鹅的强、弱分隔饲养。24小时后，将其放入盛有水的盆中，水深以能淹盖雏鹅跖部为度，让其自由活动和饮水5分钟。1～3日龄把经过水浸淘的米饭一份和切成丝的青菜两份，充分混合备用。按量将饲料撒在塑料布上，诱其啄食，两天后，可每隔2～3小时喂一次。4～10日龄，逐日增加饲喂量，每日喂7～8次，同时喂水，可改用饲槽加饮水器饲喂。11～20日龄，应练习游水和放牧，饲料可以青料为主，精料改喂碎米，适当拌入糠麸，减少饲喂次数（每天5～6次）。

雏鹅饲养阶段，特别要注意防寒、保温、防湿。最好以竹篓垫干草或破布保温。将雏鹅关在篓内，利用自身的热量来保温取暖，即“自温育雏”。气候寒冷时应供给热源。室内应注意通风和透光，喂饲时注意饮水不要外溢，保特地面和垫草干燥，以防下痢。

群牧和喜水是鹅的自然生活习性。初次放牧和游水在出壳后7～10天，选择晴天风平之日，待饲喂后赶在草地上任其采食青草，并赶在浅水边让鹅自由下水，切不可强迫赶回休息。20日龄以后逐渐终日放牧，任它自由下水，40日龄以后可露宿野外放牧饲养。

3．仔鹅的放牧

30～90日龄的仔鹅是骨骼、肌肉、羽毛生长最快的阶段，应加强放牧和补充生长发育所需要的营养物质，以培育适应性强、耐粗饲、增重快的鹅群。鹅以放牧自行觅食野生鲜嫩青草为主。野草只要无毒、无异味，鹅都可以采食。放牧时每群以80～100只鹅为宜。对草地合理利用，选择一定的放牧路线，逐片放牧，吃饱以后任其在草地上休息。一般每天放牧9小时。放牧时，要注意“放水”，每天应不少于2～3次，每次放水约半小时。

仔鹅以终日放牧饲养为主，还要给以适当的补饲。一般补饲糠麸、秕谷，以降低饲养成本。补饲料在晚间归牧时喂饲，补喂量视放牧采食青料情况灵活掌握。

4．种鹅的饲养

产蛋期饲养，母鹅最好舍饲和就近放牧相结合，每天早、中、晚各饲喂一次；白天可上下午各放牧一次。饲料中稻谷和粗糠的比例为2∶1，并配以矿物质饲料。每次喂饲后，均让其充分饮水，种鹅公母按1∶5选留饲养，公鹅可在30厘米深水池顺利交配，也可在旱地自由交配，均能达到满意的受精率。母鹅产蛋多在午夜至上午10∶00，外出放牧时，能自动回巢产蛋，最好就近放牧或舍饲。整个产蛋周期为20～25天。

三、鹅病的防治

1．科学选择鹅场址是防治传染病的基础

场址选择在地势较高，比较干燥通风，水源充足、卫生，电源通畅、交通方便的地方。要布置合理便于使用和消毒防病。

2．清洁卫生是防治传染病的根本措施

清洁卫生的鹅场，有利于疫病控制，同时也能使鹅场地吃料长肉，提高生产性能。

（1）水源卫生：尽量不用河、塘、表面水作饮用水。

（2）工作人员的卫生：饲养员要有专用工作衣、鞋、帽等。

（3）用具卫生：包括水槽、料槽等。

（4）环境卫生：清洁卫生的环境，可减少病源，切断一切传播疫病的途径。

3．管理是防治传染病的有力保证。

为了预防疫病，维护家禽的健康，要从家禽管理的各个方面进行，尽量排除可引起发病的不利因素。

（1）根据不同品种，不同日龄的要求供给按科学配制的营养全价饲料。

（2）防止引入的鹅种带来疫病。

（3）采取全进全出的饲养方式。

（4）不同种类的畜禽不要混合饲养。

（5）作好记录工作，有利于掌握场内家禽健康状况，疫病的种类和发病规律等。

4．有效消毒是防止传染病的关键

要建立一种制度，经常除粪，常规清扫，严格控制外来人员及车辆进入场区，定期消毒，切断疫病的传播途径，降低疫病死亡，提高生产成绩。

5．确切的免疫是防治传染病的核心

预防接种就是指将疫苗通过滴鼻、饮水、雾、注射等途径。接种到鹅体内，使之产生抗体，从而保证鹅不受感染，隔断传染病的发生。

6．科学合理用药是防治传染病的有力补充

应用药物预防和治疗也是增强机体抵抗力和防治疾病的有效措施。尤其是对尚无有效疫苗可用或免疫效果不理想的细菌病，如沙门氏菌病、大肠杆菌病、浆膜炎等。

第五篇：肉蛇养殖技术

肉蛇养殖技术

蛇肉不仅是鲜美的名贵菜肴，还具有滋补健胃的功能。人工可以养殖的肉蛇有乌梢蛇、赤链蛇、颈棱蛇、过树蛇、菜花蛇、王锦蛇等蛇类，现将养殖技术介绍如下：

一、蛇的饲养方法可分为蛇场养蛇、蛇房养蛇、蛇箱养蛇三种。

（一）蛇场养蛇。场地要选择僻静、位置较高、离水源近的地方。四周建2米以上的坚固围墙，墙基要求0.5~0.8米，并用水泥灌注，墙内四壁刷成灰色，黑色或草绿色，但不能刷成白颜色。内墙要求光滑无缝，四个墙角要做成圆弧形，绝对不能成直角，否则蛇会靠腹鳞借助90度直角夹住蛇身两侧沿墙外逃。围墙的出入门一定要设两层，内门开向蛇场，外门开向场外，这样比较安全。蛇场围墙也可不设进出门，每次用木梯进出。蛇场内设蛇洞、水池、水沟、饲料池、产卵室和活动场。可在活动场栽种一些小灌木、短草并垒上一些石堆，有利于夏季遮荫、降温和蛇类蜕皮。蛇场内保持干净、潮湿、荫凉和卫生。

（二）蛇房养蛇。可采用室内室外互相结合，尽量模仿蛇类野外生活的自然环境。蛇房的房屋和围墙需专门设计后使用，房内要有水池，适当放置几盆花卉，以增加蛇房湿度，有利于蛇的健康生长。

（三）蛇箱养蛇。一般建在通风采光好的房内或房边，多是建成长方形，大小和高低要根据蛇的种类和数量而定。蛇箱的材料可用木板或砖。可在蛇箱内铺5厘米厚的潮湿沙土，四周放几块适合的石块供蛇躲藏和蜕皮。蛇箱一般长2.5米，宽1米，高0.8米，蛇箱要有活动气窗，内遮金属网可防蛇外逃。每周投喂1~2次，做到勤换水和垫土，保持好蛇箱卫生。

一般每平方米可饲养1公斤左右的蛇10条，小蛇可适当多放一些。人工投的食物多为活体的大小白鼠、黄金地鼠、青蛙、蟾蜍、泥鳅或小鱼类。人工可养殖蚯蚓、黄粉虫、地鳖虫等昆虫，以保证大规模养蛇的需要。投食要广谱多样化才能保证蛇类的健康和生长。

二、秋冬寄养法。就是在秋冬蛇已进入冬眠期的时候，把蛇收集寄养到来年未出蛰之前出售。每年2、3月蛇价最高，高出约平时的2~3倍。首先挖一个长6米，宽2.5米，深1米的池子，在池两侧各挖几个深0.3米正方形小池子，再在中间挖一条深0.4米的沟供人进出或投食观察，然后池上面横放木板，堆土1.5米或用玉米秸覆盖，这样蛇池中的蛇均可以安然越冬。

三、蛇的繁殖和孵化。蛇类性成熟后，多在每年冬眠初醒后第一次蜕皮时便开始交配。由于雄蛇的精子在母蛇体内可以存活数年之久，所以母蛇一生中最多交配3~4次，母蛇在每年的6月初或8月底产卵，数量在几枚到二十几枚不等。人工孵化的温度一定要控制在20~27℃之间，湿度控制在相对74~95%之间，由于蛇的种类不同，蛇孵化时间的长短也不尽一样，最短孵化时间25天，最长则需55天左右。

四、幼蛇的饲养。幼蛇的饲养方法很简单，只要关在小板箱内，只供水，不需供食，因其腹中的卵黄可维持5天左右。随着卵黄的耗尽，幼蛇的活动能力逐渐增加。这时可投喂小昆虫、蚯蚓或小土蛙，待生长到一定时期，投喂可与大蛇一样。

五、蛇病防治。人工养蛇常见的蛇病有霉斑病、口腔炎、急性肺炎等。

（一）霉斑病。在梅雨季节里，由于地势较低或排水不畅，造成蛇窝积水或长期反潮。病蛇常见腹鳞生有点状黑色斑，苦不及时治疗会产生局部溃烂而死亡。治疗方法是：用2%碘酊在霉斑部位涂擦，每日擦两次，一周即可痊愈。

（二）口腔炎。蛇类出蛰初醒后，由于身体瘦弱，一些有害细菌侵袭蛇的颈部，引起肿胀的口腔炎。病蛇张口不能闭合，不能吞吃食物，最后因不进食和水而饿死。治疗方法是：用生理盐水冲洗病蛇口腔，后用龙胆紫溶液擦两颌，每天各冲洗、涂擦一次，直至消炎消肿后才停止。

（三）急性肺炎。在7、8月份，产卵后的母蛇因身体虚弱，对气温过高不适才得此病。病蛇会呼吸困难、盘游不安、不想归洞，最后因呼吸衰竭而死亡。治疗方法是：用粉剂80万单位的链霉分8次包于青蛙皮内填喂病蛇，再用清水冲下。每天1~2次，一般3~4天即可痊愈。

六、定期驱虫。每年初夏和深秋进行两次驱虫，可在水池中投入肠虫清或四环素，供蛇饮用和洗澡，均可收到明显效果。