幼儿园大班健康活动教案《香香的蔬菜我爱吃》及教学反思[全文5篇]

第一篇：幼儿园大班健康活动教案《香香的蔬菜我爱吃》及教学反思

《大班健康活动教案《香香的蔬菜我爱吃》含反思》这是优秀的大班健康教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班健康活动教案《香香的蔬菜我爱吃》含反思！

教学目标：

1、知道样样蔬菜都要吃，养成不偏食的好习惯。

2、知道人体需要各种不同的营养。

3、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

4、初步了解健康的小常识。

5、学会在日常生活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗的性格。

教学重点难点：

教学重点：知道吃蔬菜对身体健康

教学难点：培养幼儿吃蔬菜的兴趣

教学准备：

幼儿每人带一样蔬菜、蔬菜图片、带幼儿到食堂参观、幼儿教材

教学过程：

一、蔬菜大展览

(1)布置摆放蔬菜区角，请幼儿把自己带来的蔬菜边摆放在柜子上，边介绍蔬菜名称。

(2)老师说蔬菜名称，幼儿找蔬菜。

(3)老师介绍几种蔬菜的营养。

二、参观食堂

组织幼儿参观食堂人员摘菜、洗菜、烧菜的过程。

三、老师制作各种蔬菜小模型或图片，开展“娃娃餐厅”活动，让幼儿亲自“炒菜”，培养吃蔬菜的兴趣。

四、老师在萝卜或大白菜等贴上五官，<文章.出自快思教案网.>以“蔬菜宝宝”口吻和幼儿找招呼。

五、小结：蔬菜的种类多，不同蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养，所以小朋友每天都要吃一两种蔬菜。

六、请幼儿翻开幼儿教材《香香的蔬菜我爱吃》，请小朋友将菜肴中的蔬菜找出来并连线。

教学反思：

幼儿能认识很多的蔬菜，但也有很多幼儿表示不喜欢吃蔬菜。通过这个活动我们让幼儿认识到了多吃蔬菜好处多的道理。并于家长联系，让幼儿在家也要多吃蔬菜。养成幼儿不偏食的好习惯。

大班健康活动教案《香香的蔬菜我爱吃》含反思这篇文章共1749字。

第二篇：小班健康：香香的蔬菜我爱吃

香香的蔬菜我爱吃

教学目标 ：

1、知道吃蔬菜对身体健康有好处

2、知道样样蔬菜都要吃，有不偏食的好习惯。

教学重点 ：知道吃蔬菜对身体健康有好处。教学难点 ：在日常生活中不偏食

教学准备 ：蔬菜图片、准备几种常见蔬菜实物：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。香菇、芹菜、大蒜、胡萝卜的头饰。

教学过程：

一、小朋友说说自己知道的蔬菜,调动幼儿的学习乐趣 师：

1、小朋友们吃过哪些蔬菜？你最喜欢吃哪些蔬菜？

2、出示常见蔬菜图片，你都认识哪些蔬菜？

3、出示平时孩子不是很喜欢吃的蔬菜，香菇、芹菜、胡萝卜、大蒜的食物。让孩子通过感官体验（闻一闻，摸一摸、看一看）深入认识这几种蔬菜。师：：“闻一闻、再摸一摸、猜一猜这是什么蔬菜？ 1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。

(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？

(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和大蒜，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。(3)小朋友，你们喜欢吃这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。

（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）

小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？ 2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。

(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？

(2)请四名教师扮演四种蔬菜，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。

胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，我有杀菌排毒的功效，吃了我以后，我们就会少生病。”

教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？

小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

3、品尝这些菜并听着音乐《燃烧吧蔬菜》结束活动。

教师小结：今天这几样蔬菜宝宝放在一起他们做成了一道菜我们来尝一尝看看是不是特别好吃，“小朋友们多吃蔬菜身体好，我们要不挑食做个健康的好宝宝。

第三篇：幼儿园大班健康教案及反思《我爱吃菌菇》

【活动背景】

《均衡膳食营养促进幼儿健康的实践研究》是我们的园本课程，在经过了几年的学习和研究之后，我们的孩子对膳食营养已经有了较多的积累，并且一定程度上也影响着家庭的饮食，但是其中还存在一些挑食、偏食等饮食习惯上的问题，因此我们继续深入研究，并开展了《培养幼儿良好膳食习惯》的区级课题，在此过程中，我发现在我自己的班级，一些孩子不喜欢吃菌菇，因此结合课题和孩子的年龄特点，我开展了本次活动。

【活动目标】

1、正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来。

2、通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇。

【活动准备】常见的几种菌菇实物、ppt。

【活动重点】正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征。

【活动难点】了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌菇。

【活动过程】

（一）活动导入，引起幼儿的兴趣

师：小朋友们，今天和王老师一起到新的教室里做游戏，怎么样？走，我们挎起我们的小背篓，出发喽。

师：看看，前面有一片绿绿的草地呢，瞧，草地上好像长出了好多东西，我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。注意，大家要分散开，仔细找找，都要找到自己的背篓里。

师：全部采完，我们就回到自己的座位上休息喽。

（二）判别和掌握常见的几种菌菇，并大胆表述

师：刚才我们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了，现在就请你们仔细的看一看，你采到了几个，有哪些你是认识的？一会请小朋友来给大家介绍一下。

（幼儿仔细观察，并选取其中的一个进行表述。教师引导幼儿从颜色，形状等方面介绍一个菌菇。）

师：刚才有的小朋友说的很好，在我们的背篓里有很多的东西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有针金菇，有平菇，那还有两种东西，他们长的有点很特别，谁愿意来说一说，他们有哪些区别？（引导幼儿从形状和颜色等外观观察杏鲍菇和鸡腿菇的区别。）

师小结：杏鲍菇要比鸡腿菇大一些，而且杏鲍菇的上面是灰色的，而鸡腿菇的颜色是白色的，而且鸡腿菇的形状有点像我们常吃的鸡腿。这么多各式各样的东西啊，他们有一个共同的名字叫菌菇。

（三）了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌类。

1、菌类的营养介绍。

（1）师：认识了这么多的菌菇，那你们说说这么菌菇都有哪些营养呢？

幼儿经验的回忆，个别经验拓展到集体幼儿。

（2）小结：菌菇对我们的身体有非常多的好处，第一个，它的营养成分很多，比其他的蔬菜要高出来很多；第二，它能增强我们的抵抗力，让我们的身体少生病；第三，它特别适合肥胖的人吃，他们吃了不会长的更胖了；第四，它非常适合小朋友吃。

2、解决问题，让每个幼儿都爱吃菌菇。

（1）师：菌菇既然有这么多的营养，那你们都爱吃吗？

（2）师：你有什么好办法，能让那些不喜欢吃的小朋友也爱吃这些菌菇呢？

幼儿自由表述，并讲出理由，老师在一旁指导。

（3）小结：刚才小朋友们说了很多的好办法，王老师也想到了一些办法，我们一起来看一看。我们可以把这些菌菇切的小小的放在汤里面，或者是包成馄饨，再或者，我们把这些菌菇装饰一些，让他们从外观上吸引这些小朋友。

（四）活动延伸

师：刚才大家都想来很多的办法，可能真的有效哦，能让我们一起都爱上吃菌菇，回家可以告诉爸爸妈妈们，都去试试吧。

【活动反思】

今天的活动中，我认为优点是我采用实物的形式，更便于幼儿的观察和理解，在通过讨论、经验的回忆，让幼儿有充分的思考时间和表达的机会。

缺点和不足，我认识在活动中，部分营养的环节，图片的选择还有待完善，让选取一些更具有代表性的图片。

第四篇：大班健康教案《我爱吃西瓜》

大班健康教案《我爱吃西瓜》

设计意图：西瓜是幼儿非常熟悉喜欢的水果，夏天吃西瓜是一种很好的解暑方法。除了解暑西瓜还有什么功效及作用呢？通过这个活动，让幼儿更进一步了解西瓜的功效及作用。活动目标：

1﹑了解西瓜的生长习性，西瓜的作用及营养价值。2﹑认识西瓜的组成部分。

重点：认识西瓜的组成部分，了解西瓜的生长习性﹑作用及营养价值。难点：西瓜的作用。

活动准备：西瓜一个，猪的头饰一个，PPT课件。活动过程： 1﹑故事导入：

老师讲《猪八戒吃西瓜》的故事，提问幼儿：

——谁最爱吃西瓜？

——猪八戒它是怎样吃西瓜的？

小结：猪八戒说今天我们班的小朋友表现很棒，它要把西瓜分给我们小朋友一起吃哦！小朋友开心吗？ 2﹑带着猪头饰的幼儿抱着西瓜走进教室。

——好大的西瓜啊！小朋友知道不知道西瓜是怎么来的？它是由哪些部分组成的？

——播放PPT课件，与幼儿一起观看西瓜的生长过程及组成部分。——讲解西瓜的生长过程及组成部分。3﹑了解西瓜的作用及功效

——小朋友都吃过西瓜，西瓜是什么味的啊？西瓜除了吃它红色的肉，它的皮及白色的肉有什么作用及功效小朋友知道吗？

——小结：西瓜堪称“瓜中之王”，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，是一种富有营养﹑纯净﹑食用安全的食品。西瓜除了可以解渴，还可以治急性热病发烧，口渴汗多，利尿及肖除肾脏炎症，聊低血压。西瓜白色的肉可以用来炒菜吃，西瓜皮晒干后可以用来泡水喝，还可以用做药材。4﹑请幼儿品偿西瓜

——播放音乐《猪八戒吃西瓜》，请幼儿学着猪八戒大口吃西瓜。5﹑结束课堂

第五篇：《香香的蔬菜》教学反思

《纲要》中指出幼儿教育应与生活相结合，生活是最好的教育素材，我认为从生活中选择内容是最有价值的。在进行午餐的管理中，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，每次吃蔬菜都有小朋友说“我不要吃这个菜”，有些孩子不想吃就剩一点。通过了解，发现原来是孩子对蔬菜的知识了解得太少了，没有吃蔬菜的欲望，针对现象开展了香香的蔬菜这一主题，设计了一系列关于蔬菜的教育活动，让幼儿在活动中看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝，让幼儿了解蔬菜的丰富多彩以及蔬菜对人体的重要性。

本主题开展了蔬菜比比会，通过展示各种蔬菜比较6以内物体的粗细。认识了蔬菜一家子里的各种蔬菜，理解了各种蔬菜的特征。通过有些出彩的横截面来蔬菜印画，激发幼儿对蔬菜的兴趣。同时也请孩子们尝一尝各种蔬菜佳肴，还教会让孩子如何区分葱、大蒜、韭菜的这些特征相近的植物，观察他们的不同之处，激发孩子探索的欲望。在蔬菜这一主题中，我也发现了孩子们对蔬菜还是挺感兴趣的。

同时也结合主题，在区域中有计划地投放了相应的活动材料，激发孩子参与游戏的兴趣。在自主活动中，有些孩子就喜欢到蔬菜区看看陈列的蔬菜，甚至在帮忙运蔬菜。在这样的游戏中，使孩子感受蔬菜的多种多样，让孩子充分发挥想象力，促使他们喜欢吃蔬菜。

老师在小超市里也陈列了各种蔬菜，看到孩子们在那里活动，我以顾客的身份参与幼儿的游戏，改变了以往直接指导的方式，请了两位孩子做服务员，孩子们做的有模有样的，能够把现实生活中的经验转化到游戏中，还使用了很多的礼貌用语，这样的活动效果非常好。

如何是教学活动和区域活动更加好的展现出来？教师如何进行有效地指导？这需要我不断地学习摸索和通过实践，把幼儿园的教学服务的更好，更好的促进幼儿的发展