第九单元
溶液
课题1溶液的形成教
案
设
计
科目
化学
年级
九
备课教师
审核教师
课题
课题1
溶液的形成课型
新授
课时
（共2个课时）第2课时
教学
目标
1、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
2、从微观角度认识溶解现象，并能区别“乳化现象”
教学重难点
乳化现象（重点）
几种物质在水中溶解时的温度变化（难点）
教学
方法
实验探究法
教学过程设
计
引入：物质在溶解时，常常伴有热量的变化，这是由于在溶解过程中发生了两种变化；不同的溶质，这两种过程吸收或放出的热量不同，这就使溶液的温度发生变化
新课：
[活动与探究]
溶解时的吸热或放热现象
向三个烧杯中各加入100ml蒸馏水，用温度计测其温度。向烧杯中各加入10g固态NaCl,NH4NO3,NaOH，并用玻璃棒搅拌至全部溶解，分别测出溶解后溶液的温度。
水中加入的溶质
加入溶质前水的温度/°C
溶解现象
溶质溶解后溶液的温度/°C
结论
演示[实验9-4]
乳化现象
在2支试管中分别加入5ml水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4-5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管，振荡，观察现象。静置几分钟后，再观察现象。把2支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。
试管内加入的物质
现象
液体倒掉后的试管是否干净
振荡前
振荡后
静置后
水和植物油
水和植物油及
洗涤剂
1、乳浊液：
分散到
里形成的。它
（填“是”或“不是”）溶液。
2、乳化现象：洗涤剂有
功能，它能使植物油分散成无数,而不聚集成为
。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。
课堂练习：
1、各种洗涤剂广泛进入人们的生活，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（）
A、用汽油除去衣服上的油污
B、用餐具洗洁精清洗餐具上的油污
C、用水洗去盘子上的水果渣
D、用醋洗去水壶的水垢
2、分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液，这种液
体不稳定，静置后会出现
现象。
3、洗涤剂有的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，使之均匀悬浮在水中形成能够稳定存在的液，该现象又称之为乳化现象，在生活及生产中有广泛的应用。
4、溶解时的能量变化
物质溶解时，往往会引起温度的改变。
溶液温度降低，如
溶于水时。
溶液温度不变，如
溶于水时。
溶液温度升高，如
溶于水时
反思
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