化学元素与人体健康
一．
教学目标
1．知识与技能
（1）
了解人体的组成元素
（2）
了解一些元素对人体健康的重要作用
（3）
了解人体中元素的存在形式，知道常量元素和微量元素
2．过程与方法
（1）
讨论、查阅资料法，了解钙、铁、锌等元素与人体健康的关系，及食物来源。
（2）
调查市场上有关补钙、锌等保健药剂、食品，查看说明书，了解其主要成分
3．情感、态度与价值观
培养均衡饮食习惯，形成辨证地看待化学元素与人体健康的科学价值观。
二、教学重点
人体的主要组成元素、分类及作用，一些元素对人体健康的影响。
三、教学难点
微量元素对人体的作用及适宜摄入量。
四、教学准备
1、学生以“人体内含有哪些元素”为题，进行课前资料查找。
2、教师制作好课件。
五、教学过程
[引入]
播放视频——迪巧广告，请同学们谈一谈生活中常接触到的一些化学元素与人体健康的关系。
[学生活动]
思考，讨论，回答。
[教师活动]
评价，展示图片，介绍一些化学元素与人体健康的关系。同时请同学们针对课本97面的讨论发表自己的观点。
[学生活动]
讨论，发言。
[教师活动]
评价，归纳。
通过刚才的视频、图片及讨论，学生们对于化学元素与人体健康有了一定的认识，本节课将具体学习化学元素与人体健康。
[播放视频]
知识导学
[教师活动]
通过观看知识导学，大家对本课内容有了一定的了解，请阅读课本97-98面内容，回答以下几个问题。
[学生活动]
阅读课本，思考，回答问题。
[教师活动]
评价，总结重点。
[学生活动]
完成猜猜看。
[教师活动]
猜猜看活动中涉及到常量元素钙，以及微量元素铁、锌、硒等，那么这些元素与人体健康的关系是怎样的呢？
[展示课件]
讲解重点内容。
[学生活动]
记录重点内容，完成课本讨论。
[教师活动]
评价，归纳。
微量元素虽然含量很少，有些却是维持正常生命活动所必需的，认真阅读课本，找出必需微量元素以及缺乏对应症状、食物来源。
[学生活动]
完成课堂任务，回答。
[教师活动]
提出问题，微量元素都是人体必需的吗？
[学生活动]
思考，回答。
[教师活动]
总结，强调本课重点内容。
请学生归纳：通过这节课，你学到了什么？
[学生活动]
完成随堂练习。
六、布置作业
七、板书设计
课题2
化学元素与人体健康
一、人体的组成元素
1、种类
2、常量元素（>0.01%）O
C
H
N
Ca
P
K
Na
Cl
Mg等
微量元素（<0.01%）Fe
Co
Cu
Zn
Cr等
3、含量最多的元素
O
含量最多的金属元素
Ca
二、化学元素对人体健康的影响
1、钙元素
（作用、食物来源、缺乏时对应症状）
2、钠元素与钾元素（作用、食物来源、缺乏时对应症状）
3、微量元素
必需微量元素（作用、食物来源、缺乏时对应症状）
非必需微量元素
有害微量元素
八、教学反思
教学中应多给学生思考、接受知识的时间。
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