生物学教案

第一篇：生物学教案

小学六年级下册关于小池塘大世界的生物学教案

试讲人：刘伟

小池塘 大世界

引入新课，讨论什么是生态系统。

为了进一步了解生物与环境的相互关系，请学生看教材P.151[看一看，想一想]，根据教材的要求，考虑以下几个问题并进行讨论。

(1)这些生物各有什么特点？(2)这些生物之间是否有关系？

(3)在这个环境中，生物要生存，还需要哪些条件？

(4)在小麦成熟时，为了防止鸟吃小麦的种子，对这些田地加网，会出现什么新的问题？ 小结：从讨论的结果可以看到，一个环境中有各种生物。各种生物之间有着一定的关系。一些生物在自然界中是相互制约的。除此之外，生物要生存下去，环境中还要满足生物所需要的各种非生物因素。所以，生物与环境是一个不可分割的整体。

生态系统的概念：我们将在一定地域中，生物之间、生物与无机环境之间相互作用而形成的一个整体，称为生态系统。

根据地域不同，生态系统可以分为各种类型，如草原生态系统、森林生态系统、农田生态系统、湖泊生态系统，等等。

1．关于“生态系统的组成”：

讨论：(1)各小组介绍本小组在校园观察时看到的生物。教师可以将学生看到的生物根据其营养方式写在黑板上。

(2)校园中这些生物的营养方式是否相同？若不同，说明各类生物的特点。

(3)以校园为一定的地域，在校园这个生态系统中，各类生物发挥的作用是否相同？若不同，各类生物各具有什么作用？

植物可以通过光合作用制造有机物，在生态系统中被称为生产者。各类动物不能将无机物合成有机物，只能吃现成的，因此称为消费者。细菌、真菌能把动物、植物的遗体分解成无机物，所以叫做分解者。

讨论中，学生可能会提到蚯蚓这种动物，蚯蚓是属于消费者还是分解者，理由是什么。(4)有了生产者、消费者、分解者等生物，是不是可以构成一个完整的生态系统？还缺少什么因素？

(5)分析教材P.152图V－15“湖泊生态系统”、P.153图V－17“森林生态系统”有哪些成分组成。小学六年级下册关于小池塘大世界的生物学教案

试讲人：刘伟

生态系统中各种成分可以用P.153图V－16表示。小结：生态系统的成分应该包括 2．“食物链与食物网”：

在生态系统中生产者与消费者之间存在着吃与被吃的关系，请学生将P.151图中各种生物之间的关系用箭头表示出来。如：

植物→昆虫→食虫鸟→鹰 植物→吃草籽的鸟→鹰 植物→兔→鹰

小结：生产者与消费者之间这种关系，叫做“食物链”。

一个生态系统中，有许多条食物链，这些食物链之间往往相互关联，形成网状联系，称为“食物网”。如P.153图V－17森林生态系统中各种生物之间的相互关系。

提问：人类在生态系统中也占有一定位置。根据我们知道的人类的生物学特点，人类在生态系统中扮演的是什么角色？

3．关于“生态平衡”内容的教学：

教师可以利用以上的食物链中几种生物的数量的变化来介绍生态平衡的概念。如食物链：植物→昆虫→食虫鸟→鹰，可以向学生提出这样几个问题：

(1)这条食物链中的各种生物的相对数量关系如何？为什么？从总体的量上看，植物多于草食动物，草食动物多于肉食动物。

(2)如果有人大量捕杀鹰，食物链中的其它生物的数量会发生什么变化？若大量捕杀食虫鸟，食物链中的其它生物的数量会不会发生变化？为什么？

(3)这几种生物是什么关系？

(4)P.153图V－17森林生态系统中，狐和蛇大量迁出，会不会影响该生态系统中其它生物的数量？为什么？

小结：生态平衡的概念：在生态系统发展的过程中，各种生物的数量是在不断变化的。生物的生与死，迁入与迁出都会影响生物数量的变化。但是生态系统发展到一定的阶段，生态系统中各种生物的数量和所占的比例维持在相对稳定的状态，这种现象称为生态平衡。

读书P.154～155，讨论：(1)这个故事告诉我们什么？(2)这种平衡关系会不会被破坏？

结合录像说明生态平衡被破坏后对环境的影响，特别是人类在生活与生产过程中造成的小学六年级下册关于小池塘大世界的生物学教案

试讲人：刘伟

生态平衡的破坏。一旦生态平衡被破坏，即生物之间的相对稳定的关系被破坏，生物与无机环境之间的关系被破坏，就会带来不良后果，生活在该生态系统的各种生物以及人类自己将失去赖以生存的环境。

提问：人类在与自然界的交往中应该注意些什么呢？

4．本课小结：生态系统是生物生存的基本环境，生态系统是由生产者、消费者、分解者以及各种非生物因素组成。在生态系统中，生物之间、生物与无机环境之间相互作用形成一个整体，其中生产者、消费者、分解者形成一个相对稳定的关系即生态平衡。在生态系统中，人类也是其中的一个成员。人类的各种活动必须尊重生态系统这一规律，树立维持生态平衡的观点。

第二篇：高中生物学教案

高中生物学教案

作者：吕梁学院

生命科学系生物科学专业

李娟平授课内容: 降低化学反应活化能的酶

授课班级：

5、6班

教师：李娟平

授课日期：2015年5月 教材：高中生物必修一

一、学习目标

通过本节课的学习，学生应能够达到以下目标

1、知识目标：了解细胞代谢的概念；掌握酶的作用和本质；理解酶的特性。

2、能力目标：提高学生的实验操作能力；提高学生观察、分析的思维能力。

3、情感目标：形成严谨的实验科学态度。

二、二、教学重点：酶的作用、本质。

三、三、教学难点：酶降低化学反应活化能的原理；控制变量的科学方法。四、五、四、教学指导

本节内容与生活实际联系密切，许多实例都来源于生活甚至我们自身。为了实现以上的学习目标，同学们应该充分发挥学习的主动性，积极从生活中寻找例子，并尝试去分析问题和解决问题，通过探究式的学习最后掌握本节的学习内容，达到本节知识与生活实例的融会贯通。

六、五、教学过程

1、导入：

请同学们阅读课本P78上的“问题探讨”，并对提出的三个讨论问题加以讨论，得出初步结论。

2、新授：

1）酶的作用和本质：

A．细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，这些化学反应统称为____________________。B．实验原理：新鲜肝脏研磨液含有过氧化氢酶，三价铁离子是一种无机催化剂，它们都可以催化_______________分解成_______和_______。

目的：比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解酶与普通催化剂的催化效率的差别。材料选择：新鲜肝脏研磨液，质量分数为3.5%的FeCl3溶液，体积分数为3%的过氧化氢溶液，卫生香，火柴，试管，试管架，滴管，大烧杯，温度计。思考：（1）为什么要用到温度计和卫生香？

（2）能否用火柴或酒精灯替代卫生香？

方法步骤： 试管号

过氧化氢溶液

实验处理

过氧化氢 分解速度（气泡多少）

点燃的卫生香检测

结果分析 2ml 无 __________ 无助燃性

__________ 2 2ml 90°C水浴加热 __________ 有助燃性 __________ 2ml 滴加3.5%的FeCl3溶液

__________ 助燃性较强

__________ 4 2ml 滴加20%的肝脏研磨液2滴

__________ 助燃性最强

__________ 思考：（1）在细胞内是否也能通过加热来提高反应速率？

（2）3号和4号试管没有经过加热也产生了大量气泡，这说明了什么？

（3）3号与4号试管相比哪支试管中的反应速率快？这说明了什么？

C．活化能：分子从__________转变为容易方式化学反应的__________所需要的能量称为活化能。

D．酶的作用：同无机催化剂相比，酶降低__________的作用更显著，因而催化效率更高。E．酶的概念：是活细胞产生的具有催化作用的有机物。

F．酶的本质：有机物（大多数是__________，少数是__________）。

2）酶的特性：

A.酶的特性主要有：________________；________________；__________________。B.影响酶的反应速率的因素：

（1）温度：在一定范围内，酶的催化效率随着温度的上升而_______。使酶的活性最强、催化效率最高的温度称为_____________。（2）pH值（酸碱度）：不同的酶其催化作用的最适pH是__________。偏酸偏碱会使蛋白质______________________________。

（3）酶自身浓度：酶的自身浓度对反应速率____________________。

（4）底物浓度：在一定范围内，酶的催化效率随着底物浓度的上升而_________，但超过该范围后，酶的催化效率将_________________。

六、达标练习（当堂完成）

1、能够促使唾液淀粉酶水解的酶是（）

A．淀粉酶

B．蛋白酶

C．脂肪酶

D．麦芽糖酶

2、在植物细胞工程中常常需要去掉细胞壁，在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质可用于去除细胞壁？（）

A.蛋白酶

B.纤维素酶

C.盐酸

D.淀粉酶

3、在人体和高等植物体内，pH由4上升到10的过程中，酶的催化效率将（）

A.先升后降

B.不断上升

C.不断下降

D.先降后升

4、(2011年晋城高二检测)下列说法正确的是（）A．加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中

B．目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶

C．温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性

D．普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境

5、酶的本质是____________，其中大多数是_______________，少数是_______________。

第三篇：初中生物学教案

生物科学杨艳梅 200907010076 《绿色植物参与生物圈的水循环》

义务教育课程标准实验教材七年级《生物学》上册第三单元第三章第三节“绿色植物参与生物圈的水循环”,内容多,又有一个观察叶片结构的实验,经过精心备课,不仅完成教学任务,而且效果良好,现介绍如下:

1.教学目标：

知识目标:描述绿色植物叶片的基本的结构；解释气孔控制水蒸气和二氧化碳进出植物叶片的机制；说出绿色植物在生物圈水循环中的作用。

能力目标:尝试用徒手切片方法制作临时装片,培养学生的动手操作能力。

情感态度与价值观目标:认同绿色植物进行蒸腾作用的意义,初步形成保护森林的意识.2.教学重点和难点：

重点：解释气孔控制水蒸气和二氧化碳进出植物叶片的机制。

难点：制作徒手切片，观察叶片结构。

3.教学用具：

新鲜绿叶[至少12片]，显微镜，双面刀片[两片并排在一起，一侧用胶布粘牢]，镊子，载玻片，盖玻片，滴管，吸水纸，碘液，纱布，毛笔，小木板。

4.教学过程:

4.1回顾上节课内容，提问导入：植物吸收的那么多水都到那里去了？引出蒸腾作用的概念及意义。

4.2教师引导学生学习“观察叶片结构”实验的目的要求、方法步骤，强调安全。4.3学生分组实验，教师巡视辅导。强调将叶片横切面临时切片与永久切片对照观察。

4.4集体讨论：保卫细胞和它周围的细胞在结构上有什么不同？保卫细胞的这种结构特点对蒸腾作用有什么意义？学生自由回答或者指名回答。

4.5教师小结：保卫细胞呈半月形，靠近气孔的一侧壁厚，远离气孔一侧的壁薄，当保卫细胞吸水膨胀时，气孔张开；当保卫细胞失水收缩时，气孔关闭。当太阳升起温度升高时，气孔张开，植物的蒸腾作用加强，降低了叶表面的温度，避免叶片被阳光灼伤。同时，随着水分的散失，使水向上运输的动力增大，促进植物根部吸水，使植物能够进行旺盛的生命活动。当夜幕降临时，气温下降，光合作用、蒸腾作用等逐渐减弱，甚至停止，这时大多数气孔也关闭了。

4.6小组讨论：（1）绿色植物在水循环中起什么作用？（2）如果地球上没有绿色植物，水循环还能进行吗？

4.7指小组回答两个讨论题。

4.8课堂练习：判断正误（1）植物的蒸腾作用会散失大量水分，这是一种浪费。（2）植物的气孔很小，因此通过气孔散失的水分很少。（3）在植物体内，水往高处流，这主要是蒸腾作用拉动的。

4.9结束语：本节课我们研究了绿色植物参与水循环的作用，希望大家课后进一步探究：空气流动会影响蒸腾作用吗？叶片正面的气孔和背面的气孔一样多么？

第四篇：职高生物学教案 (精选)

绪 论

【考试内容及要求】

1、掌握生物学的七个基本特征

2、掌握生物学研究对象

3、了解生物学的发展方向

一、生物的基本特征

1、生物体都具有严整的结构

也就是说具有共同的物质基础和结构基础

物质基础 蛋白质（生命活动的承担者）

结构基础--------细胞

核酸（遗传信息的携带者）

2、都有新陈代谢作用-----生物体最基本的特征，生物与非生物最根本的区别

化、生态的、都具有应激性 应激性：在新陈代谢基础上，生物体对外界刺激产生的反应、都有生长、发育、生殖现象、都有遗传和变异的特征、都能适应一定的环境

二、生物学研究的对象（生物）生物学是一门研究生物的形态、结构、生理、分类、遗传和变异、进科学。

三、生物科学的发展方向

1、微观方面：已经从细胞水平进入到分子水平探索生命本质

2、宏观方面：生态学的发展正为解决全球性的资源和环境等问题发挥重要作用。

第一章 生物的多样性

第一节 植物和动物

【考试内容及要求】

1、了解生物的分类

2、掌握植物、动物的分类

3、掌握孢子植物与种子植物的分类

4、了解藻类植物、苔藓植物和蕨类植物的特点

5、了解常见的裸子植物和被子植物

6、熟悉孢子植物、种子植物的生殖过程

7、掌握无脊椎动物和脊椎动物的特点及主要类群

8、熟悉原生动物，腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物、节肢动物、鱼纲、两栖纲、爬行纲、鸟纲和哺乳纲的常见种类及特点

一、植物

1、分类（掌握）

植物分为孢子植物和种子植物两大类

(1)孢子植物

包括藻类植物、苔藓植物、蕨类植物

藻类植物有单细胞（衣藻）的，也有多细胞的，但结构都很简单，没有根茎叶的分化。

苔藓植物的结构也很简单，有些有茎叶的分化，没有根。

蕨类植物具有根茎叶的分化，有疏导组织和机械组织。

葫芦藓为例讲述孢子植物的生殖过程（熟悉）

葫芦藓雄枝和雌枝的顶端，分别生有多细胞的雄性生殖器官和雌性生殖器官。雄性生殖器官里能够产生带鞭毛的精子。精子在有水的条件下，游到雌性生殖器官里，与其中的卵细胞融合，形成受精卵。受精卵进一步发育，形成一个长有长柄的葫芦状结构。葫芦状结构里面有大量的孢子。孢子是一种生殖细胞，它脱离母体后，遇到适宜的条件，就会萌发并且长成一株新的具有茎和叶的葫芦藓。

(2)种子植物

包括裸子植物和被子植物

常见的裸子植物

松，杉，柏，银杏，苏铁等

常见的种子植物

种子植物的生殖过程

借助花粉的传播，将精子传送到裸子植物的雌球花或被子植物花的柱头上，精子通过花粉管进入胚珠，与里面的卵细胞结合，形成受精卵。经过一段时间以后，受精卵发育成胚，胚珠发育成种子，种子植物的受精过程完全脱离了对水的依赖。

二、动物

1、分类

根据动物的身体里面有无脊椎组成的脊柱，可分为无脊椎动物和脊椎动物两大类 无脊椎动物主要包括原生动物门、腔肠动物门、扁形动物门、线型动物门、环节动物门、软体动物门、节肢动物门。

脊椎动物的主要类群有鱼纲、两栖纲、爬行纲、鸟纲、哺乳纲

2、特点及常见种类

（1）无脊椎动物

①原生动物门

十分微小，结构简单，是单细胞动物，所有生理活动都在一个细胞内完成。大多数生活在水中，是动物界最低等，最原始的动物。例如：草履虫、绿眼虫、变形虫。

②腔肠动物门

大多谁生活在海水里，少数种类生活在淡水里，身体呈辐射对称，体壁有内胚层，中胚层，外胚层构成，体腔内有一个大的消化腔，有口无肛门。具有最原始的神经网。是低等多细胞动物。例如：海葵、珊瑚、水螅。

③扁形动物门

大多数都是寄生的，身体呈背腹扁平，左右对称，可以明显的分出背腹和前后，有口无肛门。例如：猪肉绦虫、血吸虫、涡虫（营自由生活）

④线性动物门

大多数寄生在人动植物的体内，身体呈线形或长圆形，体表有角质层，消化管比较完全，有口有肛门。例如：蛔虫、蛲虫、钩虫、小麦线虫。

⑤环节动物门

大多数生活在土壤淡水和海水中，身体由许多体节组成，每一个体节内都有一个膨大的神经节，每个神经节都发出神经，神经分布到身体的各部分。链状神经系统比水螅的神经网更集中更复杂。因此，环节动物对刺激的反应比 腔肠动物的更灵敏而且准确。身体内部出现了体腔。例如：蚯蚓、水蛭、沙蚕。⑥软体动物门

身体柔软，身体表面通常有起保护作用的贝壳，贝壳里有一层外套膜。例如：河蚌、乌贼、蜗牛、扇贝

⑦节肢动物门

身体由许多体节构成，并分成几个部分，体表覆盖着一层坚硬的外骨骼。具有保护和支持体内柔软器官，防止体内水分蒸发的作用。例如：虾、蟹、蜘蛛、蜱、螨、蜈蚣等。是动物界种类最多数量最大的一个门。

（2）脊椎动物

①鱼纲

终身都生活在水中，用鳍游泳，用鳃呼吸；流线型的身体，有利于在水中游泳；体表一般都有鳞片覆盖，鳞片的表面有一层黏滑的液体，可以保护身体，并且减少游泳时的阻力。心脏是一心房一心室，血液循环只有一条循环路线，鱼类在水中产卵和精子，在体外完成受精。

②两栖纲

两栖动物的幼体生活在水中，用腮呼吸；成体在陆地上生活，一般用肺呼吸，但是肺的结构比较简单，皮肤起辅助呼吸的作用。成体的心脏有两个心房一个心室，有两条血液循环路线。变温动物。水中产卵和精子。例如：青蛙和蟾蜍

③体表覆盖着角质的鳞片或甲，可以防止水分的蒸发。心室有不完全的隔膜，变温动物。体内受精，受精卵产在陆地上后借助太阳辐射发育成新个体。是真正的陆生脊椎动物。例如：蛇、壁虎、蜥蜴、龟、鳖

④鸟纲

鸟类是适于空中飞翔的脊椎动物，其形态结构很适于飞行生活，前肢演化成翼，翼上有大型的正羽，适于飞翔。身体呈纺锤形，可以减少飞行时的阻力。体表有羽毛覆盖，除有飞翔功能外，还可以保持体温。长骨中空，充满空气。肺发达，有气囊，双重呼吸。有喙无齿，心脏有四个腔，血液循环包括体循环和肺循环。体温恒定，卵生。有筑巢孵卵的育雏行为。例如：乌鸦、麻雀、鸽、喜鹊、鹰 ⑤哺乳纲

体表被毛，体毛有保温作用。有门齿、臼齿、犬齿的分化。体腔内有膈，把体腔分为胸腔和腹腔。大脑发达，用肺呼吸，心脏有四个腔，恒温动物。体内受精，胎生哺乳。例如：家鼠、松鼠、蝙蝠、狼、猴

第二节 细菌、真菌、病毒

【考试内容及要求】

1、掌握细菌真菌和病毒的形态结构和生命活动特点

2、了解细菌、真菌和病毒与人类的关系

一、细菌

1、细菌的形态和结构特点

细菌的个体很小，可分为球菌、杆菌、螺旋菌，都是单细胞的。结构比较简单，具有细胞壁，细胞膜，细胞质。没有正真的细胞核。是原核生物。有分散的液泡。有些有鞭毛和荚膜。

2、细菌的生命活动特点

大多数是异养，腐生细菌和寄生细菌。有些也是自养的，如紫细菌。靠分裂的方式进行繁殖

3、细菌与人类的关系

有利的方面

工业上用醋酸杆菌制醋，乳酸杆菌制乳酸。腐生细菌是生态系统的分解者，可分解动植物的遗体，提高土壤肥力。生活在人体的大肠杆菌能够为人类提供维生素k。在医药卫生方面利用细菌菌苗来防治疾病。在农业生产上，防治农业害虫。有害方面

少数种类的细菌会给人类的生产和生活带来危害。某些细菌能够使人和动物患病，在发酵工业中，常常会因为生产设备中污染了杂菌而停产。在日常生活中，腐生细菌会导致食物腐败变质。

二、真菌

1、真菌的形态结构和生命活动特点

少数是单细胞的，如酵母菌。大多数是多细胞的，包括丝状真菌和大型真菌。

酵母菌：单细胞个体，真核细胞，有大液泡，能够进行出芽生殖，也能进行孢子

生殖。

主要分布在含糖量比较高和偏酸性的环境中。在有氧的条件下酵母菌将糖类分解

并且释放出

养；能够产

长的菌丝。

成二氧化碳和水，并且释放出较多的能量。发酵：酵母菌的缺氧的条件下，将糖类物质分解成酒精和二氧化碳，较少的能量。霉菌：丝状真菌的统称。常见种类有根霉，青霉，曲霉。蘑菇：大型真菌。真菌特征：细胞内有真正的细胞核；体内不含叶绿素，营养方式是异生孢子，用孢子进行繁殖。除酵母菌外都是多细胞的个体，都具有细、真菌与人类的关系 有利的一面：工业上利用真菌发酵生产柠檬酸，利用某些霉菌制作酱菜，使食物

独具风味，农业上利用某些真菌来防治害虫。比如白僵菌防治松毛虫，玉米螟。

纺织品发霉

瘟病。

立生活，只

物质和细胞

有些真菌是名贵的中药材，如灵芝，茯苓，冬虫夏草。不利的一面：有些真菌能使人患病，如甲癣、足癣。有些真菌使食品变质。农作物果蔬等的疾病大多数都是由真菌引起的，如小麦锈病稻

三、病毒、病毒的形态结构和生命活动特点 没有细胞结构，通常由一个核酸核心和一个蛋白质外壳组成。不能独有寄生在其它生物的活细胞中才能表现出生命特征。利用寄主细胞的器合成自身需要的蛋白质和核酸，然后进一步装配成许多子代细胞。

2、病毒的类型极其与人类的关系

根据寄主的不同可将病毒分为：植物病毒、脊椎动物病毒、无脊椎动物病毒、微

病毒防治农

生物病毒（噬菌体）大部分病毒多人类是有害的，但也有少数是有利的，比如利用微生物业害虫 第三节 生物的多样性与保护 【考试内容及要求】

1、了解生态多样性的价值

2、掌握我国生物多样性的概况

3、熟悉我国生物多样性的保护

是其中不可

一、生物多样性的价值、直接使用价值 ①野生植物是重要的药物来源 ②野生生物的总要的工业原料 ③生物多样性具有科学研究价值 ④生物多样性具有美学价值、间接使用价值 生物多样性具有重要的生态功能。无论哪一种生态系统，野生生物都

缺少的组成成分。

3、潜在使用价值

4具有巨大

2、大量野生生物的使用价值目前还不清楚，但可以肯定这些野生生物的潜在使用价值。

二、我国生物多样性的概况、我国生物多样性的特点 第一、物种丰富 第二、特有的和古老的物种多 第三、经济物种丰富 第四、生态系统多样、我国生物多样性面临的威胁

新疆虎，野马早已绝迹，毛脉蕨等多种野生植物也早绝迹。大熊猫、金丝猴、野

骆驼、银杉、珙桐、人参等濒临灭绝。

区原有物种

、生物多样性面临威胁的主要原因 第一、生存环境的改变和破坏 第二、掠夺式的开发和利用 第三、环境污染 第四、由于外来物种的入侵或引种到缺少天敌的地区，往往使这些地的生存受到威胁。

三、生物多样性的保护

1、就地保护

指为了保护生物多样性，把包含保护对象在内的一定面积的陆地或水体划分出

难以找到配

植物园、水

充，为将要

来，进行保护和管理。主要指建立自然保护区。、迁地保护 指为了保护生物多样性，把由于生存条件不复存在、物种数量极少或偶等原因，生存和繁衍受到严重威胁的物种迁出原地，移入动物园、族馆和濒危动物繁育中心，进行特殊的保护和管理。是就地保护的补灭绝的生物提供了生存的左后机会。、加强教育和法制管理 生物多样性的保护不是禁止开发和利用，只是反对盲目的、掠夺式地开发和利用。

4胞中的存

第二章 生物体的基本单位——细胞 第一节 生命的物质基础、掌握大量元素、微量元素的概念及种类、掌握基本元素、主要元素、了解生物界与非生物界的统一性与差异性、熟悉各种化合物（水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、核酸）在细在形式及其功能

5、了解必需氨基酸和非必需氨基酸的概念及对动物、人的作用

6、掌握生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定

h、o、n、p

5一、组成生物体的化学元素

（一）组成生物体的化学元素、最基本元素：c、基本元素：c、h、o、n、主要元素：c、h、o、n、p、s、大量元素：指含量占生物体总重量万分之一以上的元素，例如c、、s、k、ca、mg、微量元素：指含量占生物体总重量万分之一以下的元素，例如fe、mn、zn、cu、b、mo

（二）组成生物体的化学元素的重要作用

种化学元素

相差很大。

、组成多种多样的化合物 如：mg------叶绿素、影响生物体的生命活动 如：缺b导致“花而不实”

（三）生物界与非生物界的统一性和差异性 统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都能找到，没有一是生物界所特有的。说明生物界与非生物界具有统一性。差异性：组成生物体的化学元素，在生物体内和无机自然界中含量说明生物界和非生物界还是具有差异性的。

二、组成生物体的化合物

细胞内含量最多的化合物------水

起

细胞内含量最多的有机物------蛋白质 占细胞干重比重最大的化合物-------蛋白质 自由水 代谢旺盛时，自由水含量增多，把营养物质运送到各个

（一）水 结合水 少数的水与细胞内的其他物质结合在一

（二）无机盐、存在形式：离子状态、功能（1）某些化合物的重要组成部分

（2）维持生物体的生命活动 如：缺钙导致抽筋，维持细胞的形态、酸碱平衡、渗透压

（三）糖类

素是植物

3、元素组成c、h、o、分类和存在（1）单糖：葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖（2）二糖：其中蔗糖和麦芽糖为植物特有，乳糖为动物特有（3）多糖：其中淀粉为植物的储能物质，糖元是动物储能物质，纤维特有、功能------主要的能源物质

（四）脂质

1、元素组成：c、h、o（n、p）

2、种类及作用 细胞，同时把细胞新陈代谢过程中产生的废物最终运

（1）脂肪：主要储能物质，维持体温，润滑，缓冲

（2）类脂：主要是磷脂，膜结构的主要成分

（3）固醇： 性激素、胆固醇、维生素d

(五)蛋白质

1、元素组成：c、h、o、n

2、组成的基本单位：氨基酸（构成蛋白质的氨基酸有20种）

3、氨基酸的结构通式 通式表明：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（-nh2）和一个羧 h

基（-cooh），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳|

nh2—c—cooh

|

r

h

原子上，r基不同，氨基酸的种类就不同。、蛋白质的形成方式--------脱水缩合

二肽： h?n?c?c?oh|r1|h|o||h h?nc?c?oh|r2|h|o||

脱水 缩合 h

h?n?c?c?n?c?c?oh||r1

氨基酸就叫几肽。

肽键 |h|o||h|h|o||r2 肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的键（—nh—co—）二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。有几个蛋白质的相关计算(通过做题和问老师或同学搞懂)肽键数=脱水数=氨基酸数—肽链数 蛋白质的分子量=氨基酸分子量的总和（氨基酸数ⅹ氨基酸的平均分子量）—失水分子量总和(失水数ⅹ18)

蛋白质结构具有多样性：原因是①氨基酸种类和氨基酸的数目不同②氨基酸排列次序不同③肽链空间结构不同。

5、蛋白质的分子结构

脱水缩合 折叠盘曲

氨基酸肽链蛋白质

一个蛋白质分子可能含有多条肽链、6、蛋白质的功能

（六）核酸

1、组成元素：c、h、o、n、p

一分子五碳糖

2、基本组成单位：核苷酸一分子含氮碱基

一分子磷酸

3、种类 脱氧核糖核酸（dna）：核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖,基本单位是脱氧

核苷酸

核糖核酸（rna）：核苷酸中的五碳糖是核糖，基本单位是核糖核苷酸 4、功能：生物的遗传物质，对生物体的遗传变异和蛋白质合成有极重要的作

用

三、必需氨基酸和非必需氨基酸

1、必需氨基酸

人体内不能合成，必须从食物中获得的氨基酸，包括：甲硫氨酸（蛋氨酸）、缬氨酸、亮氨酸（白氨酸）、异亮氨酸（异白氨酸）、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸

2、非必需氨基酸

能够在人体内合成的氨基酸，包括丝氨酸、脯氨酸、丙氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、天门冬氨酸、天冬门酰胺、组氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、甘氨酸、精氨酸。

【实验一】生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定

1、实验原理

某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。可溶性糖中的还原糖（葡萄糖、果糖）与斐林试剂作用生成砖红色沉淀。脂肪能被苏丹ⅲ溶液染成红色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用能产生紫色反应。淀粉遇碘变蓝。

2、实验成功的关键在于实验材料的选择

（1）可溶性还原糖的鉴定实验中，最理想的实验材料是含糖量较高的生物

组织或器官，而且还必须是组织的颜色较浅，或接近于白色。经实验

比较，颜色反应的明显程度依次为苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜。

（2）脂肪的鉴定实验中，实验材料最好选用富含脂肪的种子（花生种子），水浸泡的时间不能过长，且徒手切片要成功。

（3）蛋白质的鉴定实验中，最好选用富含蛋白质的生物组织，植物材料常

naoh溶

造成

试管底

用的是大豆，动物材料常用的是鸡蛋。、注意事项（1）斐林试剂很不稳定，故应将组成斐林试剂的甲液（0.1g/ml的液）和乙液（0.05g/ml的cuso4溶液）分别配制、储存，使用时再临 时配制，将4—5滴乙液滴入2ml甲液中，配完后立即使用。（2）双缩脲试剂的使用，应先加试剂a（0.1g/ml的naoh溶液）2ml，碱性的反应环境，再加试剂b（0.01g/ml的cuso4溶液）3—4滴。（3）在鉴定可溶性还原糖的实验中，对试管中的溶液进行加热时，部不要触及烧杯底部，另外，试管口不要朝着实验者，以免沸腾的溶

液冲出试管，造成烫伤。

以免试

3—4

（4）在蛋白质的鉴定实验中，若用鸡蛋清做实验材料，必须稀释，验后黏住试管，不易洗刷。（5）在鉴定脂肪实验中，若用花生种子做实验材料，必须提前浸泡小时，浸泡时间短了，不容易切片，浸泡时间过长，组织太软，切下 的薄片不易成形，染色时间不宜过长。第二节 细胞的结构和功能 【考试内容及要求】

1、掌握细胞的概念及分类

2、掌握真核细胞的亚显微结构和功能

细胞膜：化学组成；功能；物质通过细胞膜出入的三种方式（被动运输、协助扩散、主动运输）

细胞质：线粒体和叶绿体的化学组成、结构和功能；内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡的分布与功能。

细胞核：结构与功能

细胞壁：分布、化学组成、功能

3、掌握高倍显微镜的使用方法

4、掌握临时装片的方法

5、熟悉原核细胞与真核细胞的区别

细胞是生物体的结构和功能的基本单位。

分类：原核细胞和真核细胞两大类

一、细胞膜的结构和功能

1上镶嵌或贯穿蛋白质

2粘连作用

疫等有密切的关系。

1（一）细胞膜的分子结构、细胞膜的主要成分：磷脂和蛋白质，磷脂双分子层是基本支架，其、细胞膜外表由蛋白质与多糖形成的糖蛋白，具有识别、润滑、保护、、细胞膜的结构特点-----流动性

（二）细胞膜的主要功能 细胞膜的重要功能：与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免、功能特点------选择透过性

2、物质通过细胞膜进出细胞的方式

甘油、乙

进出红细

需载体和能量

（1）自由扩散：高浓度到低浓度，无需载体和能量 例如 co2、o2、醇、苯，（2）协助扩散：高浓度到低浓度，需要载体不需要能量 例如葡萄糖胞的细胞膜（3）主动运输：无机盐离子、氨基酸、葡萄糖等，低浓度到高浓度，（三）细胞壁：植物细胞的细胞壁主要成分是纤维素和果胶

二、细胞质的结构和功能 细胞质主要包括细胞质基质和细胞器

（一）细胞质基质-----是活细胞新陈代谢的主要场所，其中存在各种细胞器

（二）细胞器

1.线粒体：双层膜，其中含少量dna，是有氧呼吸的主要场所，为生命活动提供能量，代谢旺盛部位的细胞线粒体含量多

2.叶绿体：光合作用的场所，双层膜，其中有基质和基粒片层囊状结构，基质中含少量dna和与光合作用有关的酶，基粒上有与光合作用有关的色素。

3.内质网：有滑面内质网和糙面内质网两种，与蛋白质、脂质、糖类合成有关，蛋白质的运输通道

4.核糖体：蛋白质的合成场所

5.高尔基体：与分泌物合成有关，蛋白质的加工场所，植物有丝分裂中与细胞壁的形成有关，是动植物细胞都具有但是功能不同的细胞器。

6.中心体：动物与低等植物特有，由两个相互的垂直的中心粒构成，与动物有丝分裂有关，在有丝分裂前期发出星射线，形成纺锤体

7.液泡：植物细胞特有，其中含有色素和各种化合物，与渗透作用有关

三、细胞核的结构和功能

（一）细胞核的结构---核膜、核仁、染色质，核膜上的核孔是大分子物质进出细胞核的通道

（二）细胞核的功能-----遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传和代谢活动的控制中心

（三）原核细胞的基本结构

1.原核生物：细菌、放线菌、大肠杆菌、支原体、衣原体、立克次氏体

2.原核细胞没有核膜包被的细胞核，只有拟核

3.原核生物的细胞壁主要成分是糖类和蛋白质组成的肽聚糖，而真核生物的是纤维素和果胶

4.原核生物只有一种细胞器------核糖体

[实验二]高倍显微镜的使用方法

一、取镜和安放

1、打开镜箱，右手握住镜臂，左手托住镜坐，取出显微镜

2、把显微镜安放在实验台上（显微镜距试验台边缘7cm左右），略偏左（目的是便于左眼观察物象，右眼看着绘图），然后查看是否安好了目镜和物镜

二、对光

1、转动转换器，使低倍物镜对准通光孔（物镜前端与载物台之间要保持2cm的距离）。

2、转动遮光器，让一个较大的光圈对准通光孔。

3、左眼看着目镜内（右眼睁开，便于同时画图），缓慢转动反光镜，直到看到白亮的视野为止。

三、在低倍镜下观察

1、把永久装片或永久切片放在在舞台上，标本部分要对准通光孔的中心，装片或切片两端用压片夹压住。

2、转动粗准焦螺旋，使镜筒缓慢地下降，指导物镜接近装片时为止

3、左眼向目镜内看，同时，反方向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到看到物象时为止。

4、略微转动细准焦螺旋，直到看清物象为止。

四、在高倍镜下观察

1、高倍镜的放大区域位于低倍显微镜视野的中心。所以，先要把标本中需要放大的部分轻轻移动到视野中心。

2、转动转换器，使高倍物镜正对通光孔。一般情况下稍微转动细准焦螺旋，就能看到物象。然后，左眼向目镜内看，同时使镜筒缓缓上升，直到看清物象为止。

如果视野太暗，可以使用反光镜的凹面。

五、显微镜的存放

实验结束后，把显微镜的外表擦拭干净。转动转换器，把两个物镜偏到两旁，将镜筒缓缓下降到最低处。并且把显微镜放入镜箱内。

在显微镜下物体放大的倍数等于目镜的倍数乘以物镜的倍数。

【实验三】观察鳞片叶的表皮细胞和人的口腔上皮细胞 目的要求：掌握制作临时装片的方法

一、制作洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片

用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净，然后用滴管在载玻片的1、中央滴一滴清水

2、用镊子从洋葱鳞片叶的内侧撕去一小块透明的表皮，将表皮浸入载玻片上的水滴中，用镊子把它展平。

3、用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在洋葱鳞片叶上，避免盖玻片下面出现气泡。

4、先将没有染色的临时装片放在低倍镜下观察。为了观察清楚，可以用滴管吸取染液（红墨水或稀碘液），滴一滴在盖玻片的一侧，然后用

吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润到标本的全部，再把装片放

到高倍镜下观察。

第三节 细胞的分裂

【考试内容及要求】

1、掌握细胞分裂的三种形式（有丝分裂、无丝分裂、减数分裂）

2、掌握细胞有丝分裂细胞周期的概念

3、熟悉有丝分裂各时期的主要特点

4、了解动植物细胞有丝分裂过程的区别

5、掌握无丝分裂的概念

6、掌握制作洋葱根尖有丝分裂装片的制作技术

7、熟悉绘制生物图的方法

8、了解无丝分裂的过程

一、有丝分裂

细胞周期：连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始到下一次分裂完成时为止，是一个细胞周期。

（一）有丝分裂过程（学会分裂过程中染色体，染色单体，dna数目的分析）

1.间期：蛋白质的合成，dna的复制

2.前期：核膜、核仁消失，出现染色体和纺锤体，染色体在细胞内散乱分布

3.间期：染色体整齐的排列在赤道板平面，是观察细胞和染色体的最佳时期

4.后期：着丝点一分为二，姐妹染色单体分开，细胞内染色体数增倍，染色体移向细胞两极

5.末期：核膜、核仁重现、染色体和纺锤体消失，一个细胞分裂为两个细胞

（二）动物细胞和植物细胞有丝分裂的区别

1.前期纺锤体形成的方式不同：植物细胞是直接从两极发出纺锤丝，而动物细胞是由中心体发出星射线，形成纺锤体

2.末期细胞质分裂的方式不同：植物细胞是形成细胞板将一个细胞分隔为两个细胞，而动物细胞是细胞从中央凹陷，缢裂为两个细胞

二、无丝分裂

概念：在分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体变化的细胞分裂方式。

过程：细胞核先延长，从核中部向内凹进，缢裂成两个细胞核，接着整个细胞从中部缢裂成两部分，形成两个子细胞。

【实验四】观察植物细胞的有丝分裂（掌握制作洋葱根尖有丝分裂装片的制作技术，熟悉绘制生物图的方法）

一、实验原理

植物的分生组织（如根尖分生区、茎生长点等）细胞，能够通过有丝分裂增加其数目。依据植物细胞分裂周期中各个时期细胞中染色质或染色体的形态、数目、位置变化，确定该细胞所处的时期。为了看清楚染色体或染色质，要用碱性染料（如龙胆紫溶液）染色，便于观察。

二、实验步骤

1、洋葱根尖的培养至1—5cm

2、洋葱根尖有丝分裂临时装片的制作

（1）解离

剪0.5至1厘米长的根尖两三条，放入质量分数为10%的盐酸的小烧杯中，将小烧杯放到酒精灯上加热，出现小气泡时停止加热。这是根尖变得透明酥软，用镊子尖端按压伸长区部位，压扁，不能压烂。使根尖组织细胞分散开来。

（2）漂洗

待根尖酥软后，用镊子取出，放入盛有清水的玻璃皿漂洗约10min

（3）染色

把洋葱根尖放进盛有龙胆紫的质量浓度为0.01g/ml或0.02g/ml的溶液（或醋酸洋红）的玻璃皿中，染色3—5min

且用

然

到

分

（4）制片 用镊子将染好色的洋葱根尖取出来，放在载玻片上，加一滴清水，并镊子尖把洋葱根尖弄破。盖上盖玻片，在盖玻片上再加上一片载玻片。后，用拇指轻轻地压载玻片，这样就可以使细胞分散开来。

三、、观察洋葱的有丝分裂 低倍镜 把制作成洋葱根尖装片先放在低倍镜下观察，慢慢移动装片，要求找分生区细胞，它的特点是：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞正在

裂

2、高倍镜观察

找到分生区细胞后，换上高倍镜，用细准焦螺旋和反光镜把视野调整清晰，直到看清楚细胞的物象为止。

3、仔细观察，可先找出处于细胞分裂中期的细胞，然后再找出前期、后期、末 期的细胞。注意观察各个时期细胞内染色体变化的特点

4、在一个视野里，往往不容易找全有丝分裂过程中各个时期的细胞。如果是这样，可以慢慢地移动装片，从邻近的分生细胞中寻找。

第四节 细胞的分化、癌变和衰老

【考试内容及要求】

1、掌握细胞分化的概念

2、了解细胞分化与细胞分裂的区别

3、了解癌细胞形成的原因，癌细胞与正常细胞的不同特点，细胞衰老的表现

一、细胞分化

在个体发育过程中，相同细胞的后代在形态、结构、生理功能上发生稳定性差异的过程，叫做细胞的分化。分化的结果形成不同的组织和细胞。

分裂与分化：分裂是细胞的繁殖过程，通过细胞的分裂，细胞数目不断增加，生物体呈现生长现象。分化是细胞在形态结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，二者既有联系又有区别，通过细胞的分裂和分化，生物体才能正常生长和发育。

二、细胞癌变

癌细胞的特征：（1）无限分裂（2）形态结构发生变化（3）糖蛋白减少

三、细胞衰老特征：（1）水分减少（2）酶活性降低（3）色素沉积（4）呼吸速度减慢（5）细胞通透性改变

第三章 生物的新陈代谢

第一节 酶与atp在新陈代谢中的作用

【考试内容及要求】

1、掌握新陈代谢的概念

2、掌握酶作为一种生物催化剂的特性：高效性、专一性和多样性

3、了解酶工程

4、掌握atp的结构式的简写及a、p、~代表的意义

5、了解atp在新陈代谢中释放能量的过程

新陈代谢:生物体与外界环境之间物质和能量的交换，以及生物体内物质和能量

的转变过程。

一、酶在新陈代谢中的作用

化学反应。

酶缺乏或不

、酶的概念：活细胞产生的一类具有生物催化作用（蛋白质和rna）、酶的特性（1）高效性：比一般无机催化剂效率高107—1013倍（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应（3）多样性（5）作用需要适宜的温度和p h（应用）酶与新陈代谢：新陈代谢的过程是及其复杂的，它包括生物体内部的而这些化学反应顺利而迅速地进行，是因为生物体内有酶。生物体内

足就要发生代谢紊乱。

二、atp在新陈代谢中的在作用

1、atp的生理功能--------新陈代谢所需能量的直接来源

2、atp的全称：三磷酸腺苷

3、atp的结构简式：a-p~p~p

a：腺苷

p：磷酸基团

~：高能磷酸键，其中储存着大量能量

4、atp与adp的相互转化

（1）原因：atp中远离腺苷的那个高能磷酸键容易断裂也容易形成（2）转化简式

合成 水解

adp+pi+能量 ——→

atp，atp ——→ adp+pi+能量，合成酶 水解酶

两个反应物质可逆，能量不可逆。合成atp的能量主要来自呼吸作用和光合作用。水解atp释放的能量可以用于生命活动。

5、atp的形成途径

人和动物：呼吸作用

绿色植物：光合作用和呼吸作用

第二节 绿色植物的新陈代谢

【考试内容及要求】

1、掌握渗透作用的概念和进行渗透作用的条件

第五篇：动物生物学教案

动物生物学教案(2000字)

课程

教

案

课程编号：120103－0 总学时：34 周学时： 2 适用年级专业（学科类）：2009级生物技术专业

开课时间：2009-2010学年第2学期

使用教材：动物生物学（许崇任 程红 编）

授课教师姓名：董赛红

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生

物荐高中生物全册教案集(全)

(精选范文)

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教

案[1] 全下