第一篇：家乡教案
课题：多彩的民间工艺
教学目的：
1、认识家乡的多彩的民间工艺，了解家乡工艺品知识。
2、培养学生热爱家乡传统工艺的情感。教学重点难点：
重点：家乡多彩的民间工艺知多少。难点：如何分析鉴赏民间工艺品。教学法： 讨论法、点拨法。课时安排： 一课时 教学过程：
一、导入（2分钟）
同学们，过春节最热闹了，除了放鞭炮，吃饺子外，我们在门外还贴春联，在窗户上还要贴剪纸的各种喜庆图案，看看书上的剪纸作品，让我们了解一下家乡还有哪些民间工艺品。
二、家乡的民间工艺品
学生：思考三分钟，内容有：
1、雕刻方面的工艺品？
2、手工绘画、粘贴方面的工艺品？
3、编织方面的工艺品？
老师组织：以组为单位，人人介绍（重复的只作补充），每个人不超过三分钟。认真的同学要表扬）。
教师小结：
1、雕刻方面的工艺品？冰雕、根雕、奇石（旅游产品）
2、手工绘画、粘贴方面的工艺品？年画、绣花鞋、虎头鞋、羽毛粘贴、石子粘贴、树叶粘贴。
3、编织方面的工艺品？
草席、柳条编织品、秸杆编织的包、各类垫子等。
这些民间工艺品来源于生活，是用勤劳灵巧的双手，借助是劳动人民勤劳、智慧的结晶，我们应该继承和发扬光大，让家乡的民间工艺品名扬四海。
三、作业
搜集或者制作一下家乡的工艺品，给同学们展示。第二课时，课题：身边的民间工艺 教学目的：
1、走访身边的能工巧匠，进一步了解家乡工艺品。
2、培养学生热爱家乡传统工艺的情感。教学重点难点：
重点：家乡多彩的民间工艺知多少。难点：如何分析鉴赏民间工艺品。教学法： 讨论法、点拨法。
一、导课：提问：通过上节课的学习，你了解家乡的工艺品都有哪些呢？谁来回答？
二、搜集了解家乡的工艺品
1、访一访，说一说（参照书上的图片说说都做了哪些活动？）
2、比一比，说一说（家乡的工艺品的基础上，利用身边的物品加工创新工艺品，同学们都有哪些想法）
各类用料瓶、树叶、蝴蝶瓶盖粘贴画、十字绣等。
三、请同学们准备制作，下节课展示一下自己的作品 第三课时 我也学着做一做 教学目的：
1、制作日常生活工艺品。
2、培养学生动手动脑和创新的能力。教学重点难点：
重点：如何利用身边的物品作日常生活工艺品。难点：学生创新能力的培养。教学法：讨论法、点拨法。课时安排： 一课时 教学过程：
一、导入：
现代人生活过程中，产生很多垃圾，造成环境污染，如何利用身品的废品，制作生活工艺品，既绿色环保、又经济实惠。例如，利用易拉罐制作笔筒，利用纸盒、泡沫砖制作小房子，利用空鸡蛋壳彩绘，利用废纸叠手工品，利用西瓜皮、萝卜、胡萝卜雕刻艺术品等等，都是不错的。这节课，我们就准备动手制作自己的作品了。（讲著名科学家爱因斯坦作小板凳的故事，启发学生要有信心、要有耐心，才能成功）
二、分小组制作 参考：
1、用玉米、黄豆、黑豆、绿豆、大米等粮食粘贴一幅画。
2、用各种废布料缝制手工艺术品。
3、用各类草和树叶粘贴工艺品。
4、用果核制作工艺作品。
5、画一幅鸡蛋壳画，剪纸，画年画，叠纸飞机。
6、参照书上作品，做一做。
三、展览
学生分小组将制作的作品展览，并说说代表的意思和创意思路。
四、教师小结
人类是充满智慧的，人类社会发展离不开创造，通过这次工艺品制作活动，我们人人都要做个心灵手巧的人，才能美化我们的环境，让我们的生活更美好！
第四课时 单元自我评价
教学目的：
1、对了解家乡工艺品知识和动手制作能力作出评价
2、培养学生热爱家乡传统工艺的情感。教学重点难点：
重点：总结本单元教学内容。难点：实现自我评价。
教学过程：
一、导入：这一单元我们掌握了家乡工艺品知识，亲手制作工艺品，同学们都对家乡工艺品有了一定的了解，这节课我们就总结知识，实行自我评价。
二、自我评价
1、资料和制作材料搜集
2、动手做的能力怎么样？
3、我了解的能工巧匠是：春秋战国时鲁班（上山遇到带刺的草，突发奇想，发明了锯），巧夺天工，制作飞鸟，飞三天三夜，鲁班是我国古代的一位出色的发明家，两千多年以来，他的名字和有关他的故事，一直在广大人民群众中流传。我国的土木工匠们都尊称他为祖师。；诸葛亮制作的木牛流马，运输粮草。制作孔明灯，作为战争时期联络的信号等等。还有在头发丝、大米粒上刻古诗、文章和绘画，捏泥塑、制糖人、景德镇瓷器等等。“三百六十行，行行出状元”，有的厨师刀工好，切菜细如丝，薄如纸；有的切割工能在灯泡上切铁丝；有的用铲车启啤酒等等。的我们身边也有很多木匠、瓦匠等等，心灵手巧，创造美好的居住环境，给我们带来美好的生活。
第二单元 家乡的民族——家乡民族知多少 教学目的：
1、了解不同少数民族的特点，调查家乡都有哪些民族。
2、树立民族团结、民族平等、各民族共同发展的意识。教学重点难点：
重点：家乡都有哪些民族。难点：民族是怎样形成的。教学法：
讨论法、点拨法。课时安排： 一课时 教学过程
一、课前导入：
“五十六个民族，五十六朵花，五十六个民族是一家”，我们中华民族是个大家庭，上下五千年的悠久历史，九百六十五万平方公里的土地上生活着五十六个民族，“壮、回、维、彝、苗，满、藏、蒙、土、朝”等等。是和谐的大家庭，共同团结，共同进步，共同发展。这个单元我们就来了解一下家乡的民族。
二、吉林省的少数民族
中国少数民族人口最多的是壮族（广西、云南等），人口最少的是鄂伦春族（大小兴安岭）。吉林省有40多个民族，其中人口比较多的民族有汉族、朝鲜族、蒙古族、满族、回族、锡伯族等。民族聚集地区实行民族区域自治，体现党的民族好政策，有利于安定团结。例如：延边朝鲜族自治州、长白朝鲜族自治县等。我们要尊重民族生活习惯（例如回族忌食猪肉，朝鲜族爱吃辣椒、狗肉，满族忌吃狗肉等），搞好民族团结。
回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；忌讳在背后诽谤和议论他人短处；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、洗澡或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。
三，课后作业——民族调查
1、调查我们班级的少数民族。（由班长、学习委员组织）
2、回家调查自己家庭民族组成和邻居民族情况。第二节课 多姿多彩的少数民族 教学目的：
1、了解家乡民族的生活，搜集少数民族的图片。
2、树立民族团结、民族平等、各民族共同发展的意识。
3、少数民族小朋友准备民族服装、食品、用品等。教学重点难点：
重点：家乡民族的生活。
难点：培养民族团结、民族平等、各民族共同发展的意识。教学法： 讨论法、点拨法。课时安排： 一课时
教学过程
一、导入新课：
抗日战争时期，在华北平原上，活跃着一支以回民兄弟为主组成的部队－－回民支队。这支部队屡建战功，给日本侵略者以沉重打击，毛泽东称其为“百战百胜的回民支队”。马本斋就是这支英雄支队的司令员。马本斋说道：“我甘心情愿把我的一切献给伟大的中国共产党，献给为回族解放和整个中华民族的解放而奋斗的伟业。”马本斋母亲被日军抓住，日军以此威胁马本斋投降，马母绝食七天，宁死不屈。所以，中华民族为了祖国大家庭，在祖国危难之时，都能挺身而出，在和平年代，五十六个民族团结一心，共同发展，共同进步。
二、了解多姿多彩的少数民族
1、五十六个民族：除了汉族以外，55个少数民族名单: 蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、哈萨克族、傣族、黎族、僳僳族、佤族、畲族、高山族、拉祜族、水族、东乡族、纳西族、景颇族、柯尔克孜族、土族、达斡尔族、仫佬族、羌族、布朗族、撒拉族、毛南族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、普米族、塔吉克族、怒族、乌孜别克族、俄罗斯族、鄂温克族、德昂族、保安族、裕固族、京族、塔塔尔族、独龙族、鄂伦春族、赫哲族、门巴族、珞巴族、基诺族。
2、家乡的少数民族
教师介绍：吉林省是地处边疆的多民族省份，除汉族外，全省有48个少数民族，少数民族人口245.36万人，占全省总人口的9.15％。全省有4个民族自治地方：延边朝鲜族自治州1952年9月3日成立、前郭尔罗斯蒙古族自治县1956年9月1日成立、长白朝鲜族自治县1958年9月15日成立、伊通满族自治县1988年8月30日成立。少数民族居住幅员广，主要在山区、半山区、草原牧区和边境地区，自然资源十分丰富。在人口较多的少数民族中，朝鲜族（115万，全国最多）主要分布在东部的延边、吉林、通化、白山等市；满族（99万）、回族（13万）以长春、吉林、通化、四平居多；蒙古族（17万）和锡伯族（3168人）主要分布在西部的白城和松原。
看一看书上图片，了解家乡主要少数民族的民族服装，民族风情等。
朝鲜族：能歌善舞，唱《道拉吉》，跳民族舞，荡秋千，踢足球，尊老爱幼，爱吃狗肉和辣椒等。
蒙古族：广袤的大草原孕育了一个豪放而伟大的民族——蒙古族。它是一个来自自然的纯朴粗犷的民族。清新的空气，明丽的阳光，晶莹的露水，给了他们纯洁的心灵；苍茫的原野，狂暴的风雪，严峻的天气，给了他们粗犷的性格。在这片土地上渗透着阿爸的汗水，阿妈的奶汁，保留着蒙古族人民勤劳、朴实的灵魂，记述着一个马背民族的古朴生活。马背上的民族，生性豪爽，骑马射箭，弹马头琴、住蒙古包。
满族：崇尚长白山，善于骑射，居住东北三省，由女真族一支建州女真发展而来，明末努尔哈赤时代兴起，后建立后金，入主中原，建立大清帝国。满族服装发展旗袍，长袍，旗鞋发展为高跟鞋等等。爱犬、敬犬便成了满族的习尚。
回族：回族是中国分布最广的少数民族，全民主要的生活方式为伊斯兰，在居住较集中的地方建有清真寺，又称礼拜寺。公元7世纪中叶，大批波斯和阿拉伯商人经海路和陆路来到中国的广州、泉州等沿海城市以及内地的长安、开封等地定居。公元13世纪，蒙古军队西征，中亚的穆斯林（伊斯兰教徒的特称）大批迁入中国，以这些信仰伊斯兰教的中亚移民、波斯人、阿拉伯人为主，后吸收汉、蒙古、维吾尔等民族成分，逐渐形成了一个统一的民族——回族。是中国少数民族中人口较多的民族之一。主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东也有不少聚居区。回族是回回民族的简称。在长期历史过程中吸收了汉族、蒙古族、维吾尔族等生活习俗。回族有小集中、大分散的居住特点。在内地，回族主要与汉族杂居；在边疆，回族主要与当地少数民族杂居；大都分布于水陆交通线上，因此经济文化较为发达。回族主要从事农业，有的兼营牧业、手工业。回族还擅经商，尤以经营饮食业突出。喜爱摔牛的运动，沧州、临夏地区的回族善于练武。喜食炸油香。
三、交流会，展一展 学生看书中图片，互相交流民族知识。
四、作业：在网上搜集民族知识或者看课外书，了解少数民族。
我们手拉手
教学目的：
1、交流民族团结及优良传统的小故事。
2、树立民族团结、民族平等、各民族共同发展的意识。教学重点难点： 重点：民族团结。
难点：树立民族团结、民族平等、各民族共同发展的意识。导入新课：
一、少数民族优良传统 讲一讲
教师：朝鲜族人民特别重视教育，早在20世纪30年代初，就兴办了不少学校。有“宁肯啃树皮，也要让儿女上学”的好传统。朝鲜族人民非常注重礼节，尤其崇尚尊老爱幼的传统美德。晚辈对长辈必须用敬语，吃饭时长辈动筷后其余人才能就餐。父母诞辰60周年这一天，女子们还要为老人举办“花甲宴”（也叫花甲礼）。花甲宴上，子女亲戚欢聚一堂，老两口穿上新衣端坐正中，身穿盛装的子女以辈分长幼为序，依次向老人敬酒。礼毕后子女们盛情款待亲朋好友。朝鲜族喜食狗肉，但婚丧与佳节不吃。朝鲜族人非常尊重老人，晚辈不能在长辈面前喝酒、吸烟；吸烟时，年轻人不得向老人借火，更不能接火，否则便被认为是一种不敬的行为；与长者同路时，年轻者必须走在长者后面，若有急事非超前不可，须向长者恭敬地说明理由；途中遇有长者迎面走来，年轻人应恭敬地站立路旁问安并让路；晚辈对长辈说话必须用敬语，平辈之间初次相见也用敬语。忌讳人称“鲜族”，是日本侵略时代留下的蔑称。
在抗日战争中，朝鲜族人民不仅以物资支援抗日联军，而且先后有10多万人参加了战斗。数以万计的朝鲜族战士在抗日战场上捐躯，谱写了一篇篇悲壮的抗日诗篇。
1938年秋，东北抗日联军第5军第1师妇女团的八名女战士：冷云等八位女同志，多数是朝鲜族。为掩护大部队突围，在强大敌人面前，射完最后一颗子弹，砸碎武器，纵身跳入牡丹江支流乌斯浑河光荣牺牲，谱写了著名的“八女投江”的悲壮抗日诗篇。
蒙古族喜爱喝用砖茶泡制的奶茶。还爱喝马奶酒。牧区多以牛羊和奶食为主，农区以粮食为主，蔬菜、奶制品为辅。有献哈达表示敬意的习俗。路过蒙古包时骑马要轻骑慢行，进门前要把马鞭放在门外。进入蒙古包应从门的左边进入，进入蒙古包后在右边坐下。离开时，要等主人已返回蒙古包内才能上马离开。主人捧出奶茶和食物时，要用双手接。如家中有人生病，主人会在蒙古包的左侧拴一根绳子以谢绝访客。蒙古包内部中央为饮食和取暖的炉灶，烟囱从天窗出去。炉灶周围铺上毛毡，经济条件好的人家还要铺上地毯。进门正面及西面为家中主要成员起居处，东面一般是晚辈的座位及寝所。包内还根据室内的面积、形状和高低等不同情况，摆设适宜的箱子、框子、桌椅和板架等家具。
二、我国的民族政策
民族区域自治制度：在少数民族聚居的地方实行区域自治。民族平等、团结和共同繁荣
一个国家、一个民族只有精诚团结，才能自立于世界，才能谋求进步和发展。特别是我们这些作为新世纪的接班人的青少年更应该学会团结，这样才能立足社会。继承和发扬中华民族的传统美德，也是我们作为炎黄子孙义不容辞的责任。，团结合作价更高，团结就是力量，在各方面都需要团结。我们的大家庭更需要团结，以绽放出更加询丽的光彩，我们的国家是一个统一的多民族国家，56个民族的共同奋斗创造了中华民族的辉煌历史和璀璨文明。
牢固树立“汉族离不开少数民族，少数民族离不开汉族，各少数民族之间也相互离不开”的思想，引导同学们经过自己的努力，一定可以使维护民族团结成为良好的社会风尚，使每一个公民都能自觉地履行维护祖国统一和民族团结的神圣义务，同时也把它当作自己的一项应尽的义务人类是生活在团结合作的生活中，人类无疑是幸福的，但人类的合作有虚伪的合作。,不仅人类学会合作，就连小小的蚂蚁，在发现食物后，都会共同合作。把食物搬“回家”它们小小的体形，居然能把超过自己的许多倍的东西搬运。体现了团结合作的精神。,生活中，我们要学会合作，了解合作的重要性。让合作伴随我们。今天的中国需要合作明天的中国更需合作，让我们共同建设美好的祖国。在新疆这片祖国西部的热土上，各族人民正团结一心，共同营造着团结、稳定、繁荣的美好家园。
第二篇：家乡教案
家乡教案
第一章 美丽的家乡 第一节 家乡概况
一、教学目标；
1、情感态度与价值观：
通过学习，知道自己家乡概况，教育学生热爱自己的家乡。
2、“知识与技能：
了解自己家乡所处的地理位置。
3、过程与方法：
运用讲授法贯穿教学过程，并让学生多练习。
二、教学重点、难点： 黄花店的位置 三教学过程：
1、导入
问：同学们，你们知道你们住在哪里吗？ 生答：黄花店
师问：那么你们知道黄花店的一些情况吗？ 生答：知道，并简单介绍
2、新课
师总结：黄花店镇面积是48平方公里，有22个自然村，农作物主要是小麦、玉米为主，无公害蔬菜种植业是本镇的特色农业。工业主要是化工业和纸制品行业。同学们打开书阅读第一节家乡概况
3、练习
两个一组互相介绍自己的家乡概况 找几组同学来介绍。
4、作业：
完成课后习题，一、二
5、板书设计：
6、课后反思：
第一章 美丽 家乡 第一节 家乡概况 黄花店镇 面积 48平方公里22个自然村 作物：小麦、玉米 无公害蔬菜 芹菜、西红柿 八里桥纸制品
第二节 家乡的名胜
一、教学目标：
1、情感态度与价值观 教育学生要爱护文物
2、知识与技能： 掌握玉皇阁的建筑历史
3、过程与方法： 能够介绍自己家长的名胜
二、教学重点与难点： 玉皇阁
三、教学过程：
1、导入：
问：同学们去过玉皇阁吗？
2、新课：
根据同学们的回答 让同学们打开书一起读课文第二节家乡的名胜。
3、练习
分组阅读课文更深地了解玉皇阁的建筑历史。
4、作业
①记住玉皇阁的建筑历史。②向村中前辈了解村名的由来。
5、板书设计：
第二节 家乡的名胜
玉皇阁
6、课后反思：
第三节 家乡的历史
一、教学目标：
1、情感态度与价值观 教育学生热爱自己的家乡
2、知识与技能
掌握家乡抗日战争故事和家乡的战斗英雄。
3、过程与方法：
学生们通过学习能够讲家乡的故事和战斗英雄。
二、教学重点、难点； 家乡的战斗英雄-李广正
三、教学过程：
1、导入
同学们知道抗日战争吗？ 同学们能讲讲抗日战争的故事吗？
2、新课
下面我们来学习家乡的抗日战争故事和战斗英雄：
打开书一起来读第三节家乡的历史让我们一起来学习和回顾那一段历史吧！
3、练习：
分组讲抗日战争故事和战斗英雄故事。有时间找几组来给同学们讲故事。
4、作业：
完成课后积累6页1、2题
5、板书设计：
第三节 家乡的历史
1、黄花店名称的由来
2、毁民壕
3、战斗英雄-李广正
6、课后反思：第二章 家乡的农作物 第一节 玉米简介
一、教学目标：
1、情感态度与价值观：
通过学习，告诉学生们要爱惜粮食。
2、知识与技能
通过学习，让学生掌握有关玉米的知识。
3、过程与方法
通过认真学习，能够让学生们掌握农作物玉米的一些基本知识，并能说出。
二、教学重点和难点： 玉米的一些常识
三、教学过程：
1、导入：
让学生们介绍自己所知道的玉米的知识。
2、新课：
通过学生发言，然后教师进行总结：（1）玉米，也叫苞谷、棒子、珍珠米等。
（2）玉米分类：按皮颜色分为黄玉米，白玉米和混合玉米。
按品质分为普通玉米和特用玉米。特用玉米也称高值玉米、甜玉米、糯玉米、高油玉米。
3、练习： 学生读课文7-8页，玉米的简介。回答课后的问题。
4、作业 完成9页1-4题
5、板书设计：
第二章 家乡的农作物 第一节 玉米的简介
1、玉米也叫“也叫苞谷、棒子、珍珠米”
2、玉米的分类：按皮颜色分为黄玉米，白玉米和混合玉米。按品质分为普通玉米和特用玉米。特用玉米也称高值玉米、甜玉米、糯玉米、高油玉米。
6、课后反思：
第二节 玉米的用途
一、教学目标：
1、情感态度与价值观
通过学生教育学生要爱惜粮食，热爱劳动。
2、知识与技能 掌握玉米的用途
3、过程与方法
通过学习玉米的用途一节，学生们掌握了玉米的用途，大体经历了人类口粮消费，牲畜饲料和工业生产原料的三个阶段。
二、重点和难点： 玉米的用途和恩格尔系数
三、教学过程： 1导入
复习玉米的种类有哪些？
2、新课
（1）玉米的用途分为三个阶段： A人类口粮消费 B牲畜饲料 C工业生产原料（2）恩格尔系数
3、练习：
学生读课文，通过阅读让学生更深入地了解玉米的用途和恩格尔系数的相关知识。
4、作业：
完成课后12页的习题。
5、板书设计：
第二节 玉米的用途（1）玉米的用途分为三个阶段：
A人类口粮消费 B牲畜饲料 C工业生产原料（2）恩格尔系数
6、课后反思：
第三节 玉米的种植
一、教学目标：
1、情感态度与价值观： 教育学生要爱劳动和努力学习。
2、知识与技能：
做好普通玉米种植的田间管理 玉米的病虫害
普通玉米和优质玉米种植的不同之处。
3、过程与方法：
通过学习、培养学生总结归纳的能力。
二、重点和难点： 玉米的种植
三、教学过程：
1、导入
提问：玉米的用途有哪些？同学们看过玉米的种植吗？
2、新课：
（1）玉米要经历发芽、出苗、生根、茎叶形成等过程，也要平衡施肥、做好管理等。
（2）糯玉米栽培要点：格里种植；分期播种，防治害虫和适时收获。（3）甜玉米栽培要点：隔离种植，精细播种，防治害虫和适时采收。（4）玉米的病虫害有常发性和偶发性
3、练习
打开书读第三节玉米的种植。
4、作业：
完成课后15页习题。
5、板书设计：
第三节 玉米的种植 普通玉米的种植 糯玉米和甜玉米的种植 玉米的病虫害有：常发性和偶发性。
6、课后反思：第四节 小麦
一、教学目标：
1、情感态度与价值观
通过学习了解小麦的一些基本知识
2、知识与技能 了解小麦的品种
3、过程与方法： 能够介绍小麦的知识
二、重点和难点： 小麦的常识
三、教学过程：
1、导入
同学生都知道小麦吗？
2、新课：
小麦的品种分为两种：（1）冬小麦（2）春小麦
我国小麦三大产区：（1）北方冬小麦区
（2）南方冬麦区
（3）春小麦区
冬小麦的生产期分为：幼苗期，分渠期，生长期，抽穗期，灌浆期，成熟期。
学生通过读课文16-17页，掌握以上问题。
3、练习做课后习题
4、作业
读课文和完成习题 5|板书设计：
第四节 小麦
1、小麦的品种：
2、小麦的生长期： 3：我国小麦三大产区：
6、课后反思：
第五节 冬小麦的种植与管理 教学目标：
1、情感态度与价值观： 教育学生要爱惜粮食和努力学习
2、知识与技能
通过学习掌握冬小麦种植的知识
3、过程与方法：
学生能够更好地掌握本节课的知识
二、重点和难点： 冬小麦种植与管理
三、教学过程：
1、导入：
问：小麦的品种有哪两种？
小麦的生长期？
2、新课：
那么小麦是怎么种植和管理的呢？下面我们来学习：（1）冬小麦种植：（a）优，选用优质小麦品种（b）足，播种前做好底肥
（c）适，既适宜直接播种，适宜播量，适宜播深（d）精，精细整地（2）冬小麦的管理：
学生读课文18页，二冬小麦的管理 完成课后习题2（3）适时收获，时间差大多在6月中旬左右。然后学生读书，完成习题3、4 ３、作业：
完成课后习题19页，1、2、3、4
4、板书设计：
第五节 冬小麦种植管理
冬小麦的种植： 白露左右 冬小麦管理： 冬小麦的收获：
6月中旬
课后反思：
第六节 为什么冬小麦冬天耐寒，春天怕冷。
一、教学目标：
1、情感态度与价值观 教育学生要努力学习文化知识
2、知识与技能
通过学习，能够帮助父母干一些力所能及的事情
3、过程与方法
通过学习，让学生掌握冬小麦的习性
二、教学过程：
1、导入
同学们都知道冬小麦能够抵御寒冷并且开春以后继续生长，那么这是为什么呢？，就是我们这一节课要讲的内容。
2、新课
（1）冬小麦为何冬天不怕冷呢？
同学们读课文20页，内容回答问题，然后教师总结(2)冬小麦春天怕冷的原因？
学生读课文然后回答问题，教师简单总结。（3）小知识，春化现象 束缚水和自由水
学生阅读小知识理解春化现象，束缚水和自由水。
3、练习
学生读课文20-21页，掌握本节课的重点知识。
4、作业
完成课后习题21页 1、2、3
5、板书设计：
第六节 为什么冬小麦冬天耐寒，春天怕冷。
冬小麦为何冬天不怕冷呢？ 冬小麦春天怕冷的原因
春化现象 束缚水和自由水
课后反思： 第三章 蔬菜种植
第一节 黄花店镇蔬菜种植情况
一、教学目标：
1、情感态度与价值观 告诉学生们要爱劳动
2、知识与技能
通过学习了解本镇蔬菜种植情况
3、过程与方法
能够介绍本镇的蔬菜种植情况
二、重点难点
蔬菜不同种类的种植技巧
三、教学过程：
1、导入：
我镇主要蔬菜品种以芹菜、西红柿为主，主要供应北京天津等地区。
2、新课
（1）介绍我镇蔬菜种植情况 甄营大棚芹菜、西红柿
种植形式：秋冬种芹菜，冬春种西红柿 蔬菜以无公害蔬菜为主。
3、练习：
介绍各村的大棚蔬菜
4、作业：完成课后习题24 页1、2
5、板书设计：
第三章 蔬菜种植 第一节 黄花店镇蔬菜种植情况 秋冬种芹菜，冬春种西红柿
地区：天津、北京 甄营大棚无公害蔬菜
课后反思：
第二节 番茄
一、教学目标：
1、情感态度与价值观
教育学生要热爱劳动和努力学习。
2、知识与技能 掌握本课的重点知识
3、过程与方法
能够通过学习加深对番茄的了解
二、重点和难点： 番茄的种植情况
三、教学过程：
1、导入：
你喜欢吃西红柿吗？那么你知道它的产地吗？
2、新课：
西红柿又名番茄，原产南美洲的秘鲁，厄瓜多尔后传至墨西哥。番茄有5种：普通，大叶，樱桃，直立，梨形 番茄的优良品种：（1）新402（2）红日（3）美32（4）美国409（5）圣女
3、练习
读课文进行归纳总结
4、作业
完成27页1、2、3题
5、板书设计：
第二节 番茄 又名西红柿
原产南美洲的秘鲁，厄瓜多尔后传于墨西哥
6、课后反思： 第三节 温室番茄栽培特性
一、教学目标：
1、情感态度与价值观 告诉学生要努力学习
2、知识与技能
温室育苗生产有三种形式 温室番茄栽培技术有哪些？
3、过程与方法
能够仔细观察并详细记录育苗过程中番茄的生长情况
二、重点难点： 温室番茄栽培特性
三、教学过程：
1、新课：
（1）栽培的品种：让学生们看书然后记住（2）育苗的形式：秋冬茬，越冬茬，冬春茬（3）嫁接技术的应用（4）新型材料的使用（5）定值前管理（6）栽培密度（7）定植（8）定植后管理（9）采收和催熟
3、练习
看书28-29页，完成习题2
4、作业：
完成29页习题1、2
5、板书设计：
第三节 温室番茄栽培特性 温室育苗：秋冬茬，越冬茬，冬春茬嫁接技术：
6、课后反思：
第四节 芹菜
一、教学目标：
1、情感态度与价值观 告诉学生要热爱劳动
2、知识与技能 掌握芹菜的一些知识
3、过程与方法
通过学习，学生能够简单介绍芹菜的相关知识
二、重点难点： 芹菜的有关知识
三、教学过程：
1、概述：
芹菜又称旱芹、要芹，以叶柄作为蔬菜食用，原产地中海岸的沼泽地带
芹菜的营养价值高
2、形态：看图片或事物
3、芹菜的优良品种（1）四季西芹（2）津南实芹号（3）美国文图拉西芹
4、作业
通过读课文30-32页，完成课后习题1、2、3
5、板书设计：
第四节 芹菜 芹菜原产地 芹菜的优良品种
6、课后反思：第五节 绿色食品蔬菜
一、教学目标：
1、情感态度与价值观
告诉学生们要努力学习，掌握更先进的技术知识。
2、知识与技能 关于本课的相关知识
3、过程与方法
通过学习了解绿色蔬菜的相关知识
二、重点难点 绿色蔬菜的意义
三、教学过程
1、什么是绿色食品蔬菜？
2、主要污染途径：
（1）农药：使用高毒、高残留农药
超量使用低毒农药（2）化肥：尤其是氮素化肥（3）工业“三废”：废水 废气 废渣
（4）残膜污染：大棚膜每年替换的旧膜残留于土壤中。（5）微生物污染
3、练习：
读课文33-36页，完成习题
4、作业：
熟读课文并完成课后习题
5、板书设计：
第五节 绿色食品蔬菜 绿色食品蔬菜的意义
污染
6、课后反思：
第六节 绿色食品蔬菜生产的技术规范
一、教学目标：
1、情感态度与价值观
告诉学生要努力学习和热爱劳动
2、知识与技能 掌握本节课的相关知识
3、过程与方法 能够运用到实际中去
二、重点难点 掌握绿色食品蔬菜生产的技术规范
三、教学过程
1、生产基地
2、合理施肥
3、实行病虫害的综合防治：（1）实行植物检疫（2）选用抗病品种（3）实行合理轮作（4）加强田间管理（5）生物防治（6）物理防治（7）科学使用化学农药
4、练习：
读课文，加深知识的记忆
5、作业：
完成课后习题1、2、3
6、板书设计：
第六节 绿色食品蔬菜生产的技术规范
1、生产基地的建设
2、合理施肥
3、实行病虫害综合防治
7、课后反思：
第七节 我国蓝色食品蔬菜的发展现状和发展策略
一、教学目标：
1、情感态度与价值观
告诉学生要时时刻刻投身环保中去
2、知识与技能 能够掌握本节课知识
3、过程与方法
通过学习，能够使学生对我国绿色食品蔬菜的现状和发展策略有更深的了解。
二、重点难点
绿色食品蔬菜的现状和发展策略
三、教学过程
1、发展现状
读课文，学生自己理解然后教师总结。
2、发展策略：
（1）加强立法、执法和监督作用（2）商标注册，质量检验
（3）加强绿色食品蔬菜生产技术的研究和推广（4）加大宣传力度
教师在讲解的过程中，穿插学生仔细读课文，这样学生能更快地掌握难懂的知识。
3、练习和作业：
通过读课文，独立完成课后习题1、2 4板书设计；
第七节 我国蓝色食品蔬菜的发展现状和发展策略
1、发展现状：
2、发展策略：
5、课后反思：
第四章 奶牛的养殖及奶制品 第一节 奶牛养殖基本情况及品种
一、教学目标：
1、情感态度与价值观
告诉学生们要热爱家乡和努力学习
2、知识与技能
奶牛养殖基本情况及品种
3、过程与方法
通过学习，能够了解本节课所讲的重点知识
二、重点难点
奶牛养殖基本情况和品种
三、教学过程
1、导入：
同学们都喝过牛奶或者是奶制品吧？那么关于奶牛的养殖情况同学们也一定有兴趣了解吧？
2、新课
那么，我们首先来看一下奶牛养殖的基本情况吧，我镇的奶牛养殖业是从1999年开始形成规模化发展的。
目前，我镇已形成银雪养殖小区和五福养殖小区两个奶牛专业养殖小区，下面介绍几种优质奶牛品种： 结合图片讲解：
荷斯坦
阿赛尔
娟珊 瑞士褐牛
3、练习：
学生读课文，想一想形成奶牛养殖小区，有什么好处？
4、作业： 完成课后习题1、2 5板书设计：
第四章 奶牛的养殖及奶制品 第一节 奶牛养殖基本情况及品种
1、奶牛业-1999-养殖小区
2、奶牛品种
6、课后反思：
第二节 奶牛的饲料与饲养
一、教学目标：
1、情感态度与价值观 告诉学生要努力学习
2、知识与技能
通过学习，能够让学生对奶牛的饲养有更深的认识
3、过程与方法
能够对学习和以后的工作有所帮助
二、重点难点 奶牛的饲养
三、教学过程
1、导入
同学们喝牛奶或奶制品，那么知道奶牛是怎么样饲养的吗？
2、新课
饲料有：粗饲料包括牧草 青割，高杆类，蔬菜类，根茎类及青贮类
精饲料包括能量类饲料（玉米、麸皮等）占75%，饼粕类（豆粕、菜籽饼等）占20%；其它（矿物质、盐、添加剂）占5%
添加饲料包括营养性和非营养性 那么怎么样饲养呢？（1）选好奶牛品种（2）备足草料（3）精心饲养（4）正确挤奶（5）讲究卫生
下面同学们自己读，完成课后习题1、2、3
3、作业：
完成47页习题1、2、3
4、板书设计：
第二节 奶牛的饲料与饲养
1、饲料有：粗饲料
精饲料
添加饲料
2、饲养奶牛
5、课后反思：
第三节 奶牛的疾病防治
一、教学目标：
1、情感态度与价值观
告诉学生要注意身体健康并且努力学习
2、知识与技能
能够掌握奶牛的疾病和防治
3、过程与方法
通过学习，了解奶牛的一些疾病和防治措施
二、重点难点 奶牛的疾病防治
三、教学过程
1、导入
奶牛也会生病，那么它们会得什么病呢？
2、新课（1）乳房炎：
防治措施：接种乳房炎疫苗
乳头药浴
服药治疗（2）子宫炎：
防治措施：抗菌素治疗，主要用宫康宁混悬剂（3）蹄叶炎 防治措施：
用抗菌素消炎，并及时清理病灶处。
3、练习
读课文，进一步了解奶牛的疾病与防治。
4、作业： 完成课后习题
5、板书设计：
第三节 奶牛的疾病防治
1、乳房炎： 防治措施：
2、子宫炎： 防治措施：
3、蹄叶炎： 防治措施：
6、课后反思：
第四节 奶牛的营养
一、教学目标：
1、情感态度与价值观
教育学生要保持健康并努力学习
2、知识与技能 掌握奶牛的营养价值
3、过程与方法
通过学习，同学们能说出牛奶的营养价值
二、重点难点
奶牛的营养成分和营养价值
三、教学过程
1、导入
牛奶营养丰富，容易消化吸收，物美价廉，食用方便，那么牛奶里都富含什么化学成分和具有怎样的营养价值呢？
2、新课
首先我们来看牛奶的化学成分：至少有100多种，主要成分有水，脂肪，磷脂，蛋白质，乳糖，无机盐等组成。同学们看书50页了解牛奶主要化学成分含量： 下面再来看牛奶的营养价值：
通过学生读课文51页，先让学生简单回答，然后教师归纳总结：（1）牛奶中的蛋白质都是全蛋白（2）丰富微量元素，补钙
32（3）减低胆固醇的作用
3、作业 完成52页习题
4、板书设计：
第四节 奶牛的营养
1、奶牛成分：富含营养
2、营养价值：丰富微量元素，补钙
5、课后反思：
第五节 牛奶与健康
一、教学目标：
1、情感态度与价值观
告诉学生们要保持身体健康和努力学习
2、知识与技能
掌握喝牛奶要注意的几个方面
3、过程与方法
通过学习，学生们能够正确地喝牛奶，保持身体健康
二、重点难点
喝牛奶要注意的几个方面
三、教学过程
1、导入
同学们通过学习，知道牛奶的营养价值很高，那么怎么样喝牛奶才是最健康的呢？
2、新课
喝牛奶要注意的方面：（1）不要直接饮用要高温加热（2）不要空腹喝牛奶（3）不宜添加果汁等酸性饮料（4）不宜用牛奶服药（5）不宜多饮冷牛奶（6）不宜长时间高温蒸煮
因此，牛奶确实用丰富的营养，但也要科学饮用。
3、练习和作用
让学生读课文，并回答课后问题
4、板书设计：
第五节 牛奶与健康 科学饮用牛奶：要注意几个方面（1）不要直接饮用要高温加热（2）不要空腹喝牛奶
（3）不宜添加果汁等酸性饮料
（4）不宜用牛奶服药（5）不宜多饮冷牛奶（6）不宜长时间高温蒸煮
课后反思：
第五章 生猪的饲养 第一节 生猪品种的划分
一、教学目标：
1、情感态度与价值观 告诉学生要努力学习
2、知识与技能
能够掌握生猪的品种和它们的体貌特征
3、过程与方法
能够介绍生猪的品种并能描述它们的体貌特征
二、重点难点 描述它们的体貌特征
三、教学过程
1、导入
这节课我们来学习生猪的品种的划分
2、新课 主要划分为：
长白猪
大约克夏猪
杜洛克 汉普夏
学生看书总结它们的体貌特征
3、练习
学生读课文，小组讨论生猪品种和体貌特征
4、作业
完成课后习题1、2
5、板书设计：
第五章 生猪的饲养 第一节 生猪品种的划分
6、课后反思：
第二节 生猪的饲养
一、教学目标：
1、情感态度与价值观
告诉同学们要热爱动物并且努力学习
2、知识与技能 掌握生猪的饲养方法
3、过程与方法
通过学习，能够掌握一些简单的生猪饲养的知识
二、重点难点 生猪的饲养
三、教学过程
1、导入
同学们通过学习，掌握了一些生猪品种的划分，那么怎样饲养呢？ 下面我们来共同学习：
2、新课
要想饲养后，我们提倡饲料生喂，能够节省饲料和人工，而且猪增重快，饲养成本低廉。
还有要求饲料种类多样化和精、青、粗饲料合理搭配 搭配配方，看书57页配方1及配方2
3、作业
完成课后习题1、2
4、板书设计：
第二节 生猪的饲养
1、饲料生喂
2、饲料种类多样化
5、课后反思：
第三节 生猪的疾病防治
一、教学目标：
1、情感态度与价值观
告诉同学们要注意身体健康和努力学习
2、知识与技能
掌握生猪常见的传染病和防治
3、过程与方法
通过学习，能够简单介绍生猪常见的传染病及防治
二、重点难点
生猪常见的传染病和防治
三、教学过程
1、导入
猪也会得病，那么它们都会得什么病呢？首先来学习一下常见传染病及防治
2、新课
（1）猪瘟
防治：注射猪瘟冻干苗（2）猪丹毒
肌肉注射青霉素或土霉素、全霉素，四环素等，注射猪丹毒血清，大青叶，石膏，天麻研细服用（3）猪流感
肌肉注射安痛定或安乃近，土霉素、四环素 葱姜苇根加水煎服（4）仔猪副伤寒
磺胺粿，呋喃西林或痢特灵
下面我们来学习一下生猪普通病的防治（1）猪拉稀病（2）猪蛔虫病
荣同学们看书理解生猪传染病、普通病和防治方法并完成课后习题第一题和第二题
4、板书设计： 第三节 生猪的疾病防治
1、常见传染病的防治
猪瘟 猪丹毒 猪流感 仔猪副伤寒
2、普通病的防治
猪拉稀病 猪蛔虫病
课后反思：
第四节 生猪的经济效益
一、教学目标：
1、情感态度与价值观
教育学生树立正确的人生观并努力学习
2、知识与技能
通过学习能够理解养殖生猪的经济效益
3、过程与方法
通过学习，学生能够从中获取知识，为以后学习打下基础
二、教学过程
让学生自读课文内容，理解生猪的经济效益并从中看出猪肉价格变化规律影响生猪价格
同学们通过读课文分小组讨论： 猪肉价格变化规律表现在哪些方面？（1）周期性涨落（2）有延长趋势 引起注意的几个方面：
40（1）新建、扩建猪场在低潮期进行
（2）抓住机会淘汰生产性差和老龄种猪，少留仔猪。（3）在高潮期转低谷期不宜购买仔猪和种猪（4）在下跌后期和低谷期要留足后备种猪 让同学们读课文完成习题1、2 板书设计：
第四节 生猪的经济效益
1、猪肉价格变化规律表现在哪些方面？
（1）周期性涨落（2）有延长趋势
课后反思：
第六章 工业
一、教学目标：
1、情感态度与价值观 树立远大志向并努力学习
2、知识与技能
通过学习能够讨论同学们的理想
3、过程与方法
在学习中能够掌握一些家乡的工业概况
二、教学过程
黄花店镇主要以化工业和纸制品行业为主
招商引资政策：取得营业执照之日起免收二年的工商行政管理费和治安联防费。房地产税全部返还，企业投资方面，调节税执行o税率。土地价格优惠：电力、水、通讯方面依照本地区的有关规定执行收费。交通方面：交通便捷
同学们打开书齐读，自己再读一遍，真正了解家乡的招商引资政策和交通。
板书设计：
第六章 工业 第一节 工业概况 1招商引资政策
2、交通
课后反思：
第二节 纸制品业
一、教学目标：
1、情感态度与价值观 树立远大理想和努力学习
2、知识与技能 通过学习纸制品工业
3、过程与方法
通过学习，学生能够简单简单介绍我镇的纸制品行业
二、教学过程
我镇纸制品行业主要在八里桥村，下面让我们来了解一下
他们主要从事纸板、晒版、磨切、纸张分为涂布纸，非涂布纸，涂布纸一般多用于彩色印刷，非涂布纸一般多用于信纸、信封和板纸的印刷。
其次是颜色：一般印刷品是由黄、品红、青、黑四色压印，另外还有印刷专色。
再次是后加工：包括很多如烫金、起凸等。还有印刷品分类：
（1）以产品分类：有办公、宣传、生产等。（2）以印刷机：胶版、凹版、柔性版、丝网等（3）以材料：纸张、塑料、特种材料 作业：
让学生仔细阅读课文，回答问题
板书设计：
第二节 纸制品业
1、印刷要素： 纸张 颜色 后加工
2、印刷品分类： 产品 印刷机 材料
课后反思：
第三节 家乡的印刷事业
一、教学目标：
1、情感态度与价值观 告诉学生要努力学习
2、知识与技能
让同学们了解印刷品的制作过程
3、过程与方法 通过学习，让学生理解
二、教学过程
生活中同学们经常看到一些精彩的印刷品，那么他们到底是怎样走出工厂的呢？下面我们来一起学习它们的制作过程吧
1、准备阶段：学生读课文说出是怎么准备的？关键“制版”
2、印刷阶段：学生读课文68-69页，有关印刷阶段的相关阶段并能一一说出。
3、成形装订：将印制好的制品用磨切机上钉出需要的形状。在封装机上压（烫）制成形。下面让我们来完成课后习题吧。板书设计：
第三节 家乡的印刷事业 制作过程： 三个基本阶段
课后反思：
第四节 亨必达
一、教学目标：
1、情感态度与价值观
告诉同学们要树立远大理想和努力学习
2、知识与技能
通过学习亨必达的长训，让学生们努力学习文化知识
3、过程与方法
通过阅读课文，让学生们了解亨必达的一些知识
二、教学过程
亨必达公司全称为亨必达化学合成物有限公司，该公司主要有：合成车间、净化车间，中药车间，生产的药品主要有五大类几十个品种 学生读课文70页，了解他们是什么？ 废水排放：学生们读课文71页重点了解
除了亨必达，还有比较著名的化工企业，天津市胜利化工厂。然后，同学们仔细阅读70-71页课文内容。作业：
完成课后习题71页1、2、3 板书设计：
第四章 亨必达 主要产品 中药车间
课后反思：
第三篇：家乡教案
《心系家乡》教学设计
教学目标：
1.知道家乡是祖国的一部分，爱祖国就要爱家乡。
2.了解为家乡做贡献的人物事迹。教学重点：
本课着重介绍为建设家乡做贡献的人物事迹，激发学生热爱家乡的情感，教育学生向为建设家乡做贡献的人物学习，立志建设家乡。教学难点：
激发学生热爱家乡的情感。教学过程：
一、导入
1．师：同学们读过《静夜思》这首诗吧？（师生共同吟诵《静夜思》）
2．教师提问：
（1）这首诗描写的是一种什么感情？（2）你的家乡在哪里？能给大家介绍一下吗？（3）你们关心自己的家乡吗？为什么？
二、初步明理
师：课前同学们搜集了有关陈嘉庚先生捐资办学的事迹。请同学们说说陈嘉庚先生生前是如何对待自己的家乡的。
三、强化观点
学生介绍自己课前找到的为家乡做贡献人的事例。
四、总结全课
师：同学们，爱家乡就要心系家乡，关心、了解家乡的状况，立志建设家乡，并付诸行动，为家乡做力所能及的事。
课下请同学们搜集一些关于自己家乡方面的资料，我们搞一次以我爱家乡的主题交流展示活动。
《夸夸我的家乡》教学设计
一、教学目标：
1、能从不同的角度、方式介绍家乡，试图做到把话说完整。
2、通过交际活动，感受家乡的美，激发学生热爱家乡的情感。
二、教学重难点：用不同的方式、从不同的角度介绍家乡
三、教学准备：
1、指导学生收集有关家乡的文字、图片、实物等资料。
2、把学生分成若干交际小组。
四、教学过程：
（一）、了解家乡。[课前布置学生在家人的帮助下，通过查阅资料、参观游览、调查访问,搜集有关家乡的历史、名胜、风景、特产等方面的文字、图片或照片资料,使学生积累对家乡更多的感性知识。]
（二）、感知家乡。谁不爱自己的家乡呀！热爱家乡的心情是一样的，可大家热爱的家乡却是各不相同的。课前，我们已经走进了美丽的家乡，了解家乡的风光、家乡的物产、家乡的变化，把你搜集到的资料展示出来吧！
（三）、介绍家乡。
1、交流资料，介绍家乡
2、设制情境，介绍家乡在情境中练习交际，对话：
(1)第一个交际情境：（出示小叮当的头饰）瞧，来了外地的小朋友小叮当，请你为他当导游吧！（介绍风光）
(2)第二个交际情境：（出示小记者的头饰）瞧，来了位广播站的小记者，他要做一期“家乡物产”的节目，采访对象是在座的同学们。请大家帮忙策划、准备接受采访。（介绍物产）
(3)第三个交际情境：（出示老爷爷的头饰）少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。大家该给他介绍介绍家乡的变化？（介绍变化）(4)选择一个情境，小组表演。(四)、赞美家乡。
1、畅想家乡的未来。
2、把家乡最美的画下来，并写上夸家乡的一段话。
《家乡的特产》教学设计
一、教学目标 ：
1、让学生知道自己家乡都有哪些物产。
2、了解这些物产的来历及特点。
3、培养学生热爱家乡的情感。
二、教学重点： 知道自己的家乡有哪些物产。
三、教学难点 ： 知道一些物产的来历和特点。
四、教学准备： 课件、学生搜集的一些家乡物产资料、录音机、磁带等。
五、教学过程 ：
（一）、激趣导入
师：同学们，有两位小朋友，一名叫小红，一名叫小丽，想带小朋友去他们的家乡去看一看，你们愿意去吗？
师：演示电脑课件（小红、小丽介绍自己家乡的物产）。生：看电脑课件（边看边观察）。
师：提问：你觉得小红、小丽家乡的物产丰富吗？你喜欢他们的家乡吗？ 生：回答教师提出的问题。
师：你们爱自己的家乡吗？你们了解自己的家乡有哪些物产吗？物产多吗？ 生：回答问题。
师：今天，老师想听一听小朋友的家乡有些什么物产？（板书课题）生：读课题。
（二）、活动过程
1、介绍家乡物产。
2、展示自己家乡物产
(三)、总结全文
师：通过今天的活动，你有些什么感受？ 生：谈自己的感受。
师：老师感觉到小朋友个个都很棒，搜集和了解到这么多家乡的物产。老师相信你们长大后一定会把自己的家乡建设得更美好的。
《我爱家乡山和水》教学设计
教学目标：1.了解自己家乡的自然环境和人文环境，激发热爱家乡的情感。
2.能用画笔记录下自己眼中家乡的美景和自己对家乡的感受。3.能运用观察、访问、调查资料等各种收集的方式，了解家乡的故事和家乡的文化生活。
教学重点：了解自己家乡的自然环境和人文环境
教学难点：能用画笔记录下自己眼中家乡的美景和自己对家乡的感受 教学准备：学生准备图画、纸和彩笔、磁带 教学过程：
一、看一看、说一说
二、演一演，猜一猜
（1）启发谈话：你喜欢自己的家乡吗？想不想让更多的小朋友了解你的家乡？那就当当小导游把家乡最美的地方介绍他们好吗？（2）学生扮导游赞美自己的家乡
（3）请扮演的孩子谈自己的感想，请观看的小朋友发表自己的意见。（4）猜一猜，请同学描述最喜欢的某个地方，其他同学猜是哪。
三、画一画，评一评
（1）想一想自己居住地周围，哪里景色最美且最熟悉，用彩笔把它画下来。（2）小组内展示交流，并推荐较好作品，粘贴在黑板上。（3）请被选同学作品
（4）出示5页彩图，让学生读画中描写家乡的小诗，然后观察自己画的家乡，把观察结果编成儿歌补充完整。（5）师生共评最佳创作奖
四、说一说，唱一唱
（1）教师首讲一个关于家乡的故事（2）你还知道家乡的哪些事
（3）你还知道家乡的哪些歌曲或戏曲，表演给同学看（二人转、大秧歌）
五、总结：了解家乡，你有什么感受？看，我们每个人都是多么爱自己的家乡，希望你们努力学习，长大后，能为自己的家乡贡献自己的力量。《走进不同的家乡》教学设计
教学目标:1,学会看民族分布图.2,知道不同的民族有不同的生活习惯.课时:一个课时.教学活动与过程:
一、导入.同学们,你们知道我国有多少个民族吗(知道!56个!)他们分别住在什么地方你们知道吗(沉默.)好了,今天我们就来了解一下这56个民族的人民到底住在什么地方.二、怎样看民族分布图.先学会念这56个民族的名字,然后再学习怎样去看民族分布图.三、小游戏:给民族找家.同桌之间互相给对方出题,找找不同民族的主要聚集在那里,巩固看民族分布图这个知识点.四、知识拓展.了解一些少数民族的生活习惯,风俗等(通过网络来完成这个任务).五、教师小结.《做做我的家乡手册》教学设计
教学目标:1,体验在本单元的学习过程中所获得的成功感.2,提高同学之间的合作能力.课时:一个课时.教学活动与过程:
一、导入.同学们,这个单元我们学习了很多关于家乡的内容,今天我们要对这些内容进行一项总结,就是做一个家乡手册.上一节课我已经布置任务了,你们的工具都带齐了没有(齐了!)
二、制作家乡手册.学生按组(上一节课已经分好的)进行制作.教师随堂巡视,并给与适当的指导.三、小结并个布置任务.小结课堂制作的情况,表扬合作的好的小组.(估计一节课的时间制作这个手册可能有点困难)交代学生这个作业什么时候完成上交.《家乡的故事》教学设计
教学目标:1,增进尊重历史,珍惜今天生活的积极情感.2,掌握通过比较,分析认识事物发展的方法.3,感受家乡人生活的巨大变化.教学活动与过程:
一、导入.展示一些各个时期的生活用品,让学生辨认,这是哪个时候人们使用的.尽量选取学生熟悉的生活用品.二、了解家乡人生活中“住”的变化.学生通过对比书本上两个不同年代的房子,了解父辈和我们这一辈的生活的变化,体会出生活是越来越好了.这一部分的内容培养学生细致的观察能力,要求学生能过准确地说出过去和现在的不同之处.三、了解家乡人生活中“行”的变化.学生结合自己的亲身经历来说一说家乡人生活中“行”的变化.四、了解家乡人生活中“衣”的变化.阅读书本的内容,说说家乡人“衣”的变化.五、了解家乡人生活中“食”的变化.结合自己的实际情况,举早餐为例,说说我们现在在食物方面和过去有什么不一样.同学这部分的内容,加强学生运用对比分析事物的能力.《乡风乡俗》教学设计
教学目标:1,了解家乡的民风民俗.2,初步懂得风俗及文化的区域性特点.3,感受中华文明中多姿多彩的风俗文化.课时:一个课时.教学活动与过程:
一、导入.(碰巧是圣诞节前夕.)同学们,明天是什么节日(圣诞节!)对,明天是圣诞节,是很多西方国家的重要节日,但这个是西方的节日,你们知道,还有一个月左右的时间,就是我们中国人最重要的一个节日了.你们知道是什么节日吗(春节!)
对了,春节.春节作为中华民族的重大节日已经有几千年的历史了.今天我们就一起来了解一下,在春节期间,各个地方的人们是怎么样度过这个重要的节日的.介绍春节.从吃团年饭,贴挥春年画,门神,放鞭炮,元宵等介绍春节,并让学生说说他们家乡特有的春节传统.说说清明,端午等传统中国节日的来历和特色活动.主要以学生自己讲解为主,教师进行简单的指导和点评.《丰富的美食多又多》教学设计
教学目标：
1、让学生知道自己家乡都有哪些物产。
2、了解这些物产的来历及特点。
3、培养学生热爱家乡的情感。教学重点： 知道自己的家乡有哪些物产。教学难点： 知道一些物产的来历和特点。
教学准备： 课件、学生搜集的一些家乡物产资料、录音机、磁带等。教学过程：
一、激趣导入
师：同学们，有两位小朋友，一名叫小红，一名叫小丽，想带小朋友去他们的家乡去看一看，你们愿意去吗？演示电脑课件（小红、小丽介绍自己家乡的物产）。
师：提问：你觉得小红、小丽家乡的物产丰富吗？你喜欢他们的家乡吗？ 师：你们爱自己的家乡吗？你们了解自己的家乡有哪些物产吗？物产多吗？ 师：今天，老师想听一听小朋友的家乡有些什么物产？（板书课题）二：活动过程
1、介绍家乡物产。
师：小朋友你们介绍一下自己家乡的物产有哪些？你们是用什么方法了解的，告诉大家。
师：你们了解这些物产的来历及特点吗？
师：老师让大家把自己找到的家乡物产带来，大家带来了吗？
师；那么，我们今天开个家乡物产展览会好吗？各小组赶快准备一下。（教师放录音）
2、展示自己家乡物产
师：你们找到些什么？展示给大家看一看吧。你们可以采用自己喜爱的方式夸夸家乡的物产？
生：采用自己喜欢的方式（说、唱、跳、弹等）夸一夸家乡的物产 师：同学们评一评哪组搜集的家乡物产多，哪组表演精彩
二、总结全文
师：老师感觉到小朋友个个都很棒，搜集和了解到这么多家乡的物产。老师相信你们长大后一定会把自己的家乡建设得更美好的。
《家乡在哪里》教学设计
教学目标：
1、知识目标：了解地图的基本知识，掌握识别方位的基本方法。
2、能力目标：能在地图上找到自己的家乡。
3、情感目标：培养学生热爱家乡的情感。教学重点、难点：
知道家乡的地理位置，知道家乡是祖国的一部分。教学准备：
1、学生课前向家长了解自己的家乡在哪里。
2、中国地图 湖北地图 教学过程：
一、激趣引入，揭示课题 师：同学们喜欢听歌吗？今天我给大家带来一首歌颂家乡的的歌曲，我们一起来听一听。
师：每个人都有自己的家乡，家乡我们出生、成长的地方。今天，就让我们一起走进地图乐园，从“地图上看家乡”。
二、知方向、识图例
1、看地图知方向
师：看，认识它吗？（出示中国地图）生：这是一张中国地图。
师：它像一只大公鸡，雄赳赳气昂昂地屹立在世界的东方。你知道在地图上怎么辨别方向吗？
生：上北下南，左西右东。
三、看地图，找家乡
1、同学们，认识了方向和图例，读懂了地图，我们来找一找家乡在祖国的什么位置。
我的家所在市：—————————— 它在吉林省的方位： ————————
《家乡的美景》教学设计
【活动目标】：
1、了解自己家乡的自然环境和人文环境，激发热爱家乡的情感。
2、交流自己眼中家乡的美景和自己对家乡的感受。
3、能运用观察、访问、拍摄、调查资料等方式，了解家乡的故事和家乡的 文化生活。
4、家乡的美丽和家乡人对家乡的热爱和家乡人的努力分不开的，鼓励学生 为家乡做贡献。【教学重难点】：
了解家乡的风景名胜，风土人情，描述风景区的特点。【课前准备】：
搜集家乡的图片、民间故事 【活动过程】：
一、媒体激情，情感共鸣
1、我知道，在课余同学们都带着发现的眼睛去观察和了解了家乡的山山水水，并用自己独特的方式去展现家乡的美，今天，就让我们走近家乡，夸夸咱们柘荣美。同学们，快把你们的作品展示出来与同学一起交流吧！
2、学生纷纷拿出自己的作品，和同学交流。教师梳理、归纳。（家乡风光美 家乡人也美）
3、齐读课题。
4、播放：《谁不说俺家乡好》
二、展家乡美、酝酿情感
（一）展示作品
1.师：同学们，请大家在小组内讨论、交流、展示，每个同学都介绍介绍自己的作品，然后组内推荐一件你们认为最棒的作品，向全班同学展示。
2、小组内展示、交流，师巡视，相机指导。
3、请各组展示评选出的作品，小作者介绍，感受家乡的美。
（二）猜景点，加深学生对家乡景点的了解和认识
1、师：孩子们，你们用自己的方式展现了你眼中的家乡美景。老师可要考考你们，看来你们能不能快速答出这是家乡的哪些景点。（师点击逐一播放图片，生抢答）
2、学生选择自己喜欢的景点。
3、把这四处景点根据你的喜爱程度来排排序，并说说你的原因。
4、学生介绍其他自己喜爱的景点。5.师：同学们，你们可个个都是生活中的有心人呀！不说不知道，一说可吓一跳。看你们贴的小红旗，就知道我们家乡处处有美景，处处是美景。正因为这样，我们县近日就正在创建
6、教师小结：说到这儿，老师给大家一个小小的建议：我们一定要做文明少年，为家乡的创优添砖加瓦，让更多的人到柘荣来欣赏我们家乡美丽的山山水水。
7、当小导游按顺序介绍自己家乡的景点。
教师小结：昨天，家乡历尽苦难，饱经风霜；今天，人们用勤劳的双手！建设美丽的家乡；明天，你们是建设的主力军，相信你们会努力把家乡建设得更美好
《我爱家乡的山和水》教学设计
教学目标
（1）了解家乡的自然环境和人文环境，激发学生热爱家乡的情感。（2）能用画笔记录下自己眼中家乡的美景和自己对家乡的感受。（3）能运用观察、访问、调查资料等各种收集资料的方式，了解家乡的故事和家乡的文化生活。教学重点、难点
（1）了解家乡的自然环境和人文环境，激发学生热爱家乡的情感。（2）能运用观察、访问、调查资料等方式收集资料。（3）能用画笔画出眼中家乡的美景和对家乡的感受。
教学准备：自己拍摄家乡制成的相册课件、祖国秀美山河的多媒体课件、教学过程
活动一 创设情境：激趣导课 【课件出示：家乡相册】 师：说说从画面上看到了什么？ 活动二 合作体验：模仿表演 活动三 自主探究：展示家乡 活动四 交流感悟：说说和唱唱
师（小结）：我们的家乡正在建设和发展中，相信在不远的将来，会更加美丽可爱；希望同学们努力学习，长大后用我们的智慧来建设我们的家乡！
《夸夸我的家乡》教学设计
教学目标：
1、能用艺术的眼光欣赏家乡的自然景色美，运用听、看、亲身体验 等方式、多角度地感受家乡的自然美、人文美。
2、通过收集家乡资料的活动，孩子们更加关注家乡的一草一木。
3、通过“介绍家乡，夸夸家乡” 的活动，复习已会唱歌曲，增强表 现能力。增进孩子们进一步亲近大自然、热爱家乡的朴实无华的情感。
4、通过即兴创编歌词活动，调动学生参与创造性活动。教学准备：
安排课前收集有关家乡的资料、图片；学生通过绘画形式绘制家乡景 点旅游图等。教学过程：
一、寻找家乡。
二、观赏家乡
老师这儿还有一些小朋友的照片（班上学生的扫描照片），认识他们吗？（生：认识）你知道他们的家乡是哪里吗？让我们一起来观赏他们家乡的美丽风光吧！（把学生组织到教学活动中更能调动学生的兴趣。）
四、写首歌儿赞家乡。小结。在歌声中下课。
第四篇：热爱家乡教案
10.2热爱家乡
前言
石首历史悠久，古迹众多，是一座历史文化古城。石首物华天宝，珍馐美味享誉中外。全市版土面积1427平方公里，辖14个乡、镇、办事处和1个省管经济开发区，总人口 62.62 万，是全国精细化工产品生产出口基地、全省最大的速生丰产林基地、全省汽车零部件生产基地。
经典小故事
石首望夫台
“绣林十景”之一，位于湖北省石首市内楚望山与绣林山交界处。赤壁大战后，刘备娶了孙权的妹妹孙尚香，夫妻双双住在东岳山麓。两人相亲相爱，如漆如胶。这时，益州刘璋请刘备入川相助，谋士庞统也力主入川，夺取益州，以图大业。刘备忍痛割爱，告别新婚夫人，率兵入川。离别时，两人依依不舍，约定归期，洒泪相别。刘备入川后，孙夫人无时不想念自己的丈夫，时常派人打听丈夫的行踪和消息。每当天高气爽或是喜鹊登枝时，她就登上宫后的东岳山，踮脚向夫君远去的方向了望。望郎心切，尚嫌山低，她就派人垫石为台，以期看见丈夫的阴影。天长日久，石台被踏出一道深深的脚印。这双女人的脚印，经过1000多年的风吹雨打，至今仍然依稀可辨，此石便为望夫台。
孙夫人终于没有看到凯旋的丈夫，由于误信吴国太病重的消息，被孙权骗回了东吴，从此过上了幽禁的生活。公元 222年，讹传刘备为报兄弟之仇为东吴陆逊所败，死于乱军之中。孙夫人得此消息，犹如晴天霹雳，万分悲痛，当即驱车前往石首江边，登上东岳山，站在石台上，朝着当年丈夫西行的方向，放声嚎啕大哭，然后纵身一跃，跳入了滚滚东去的长江，了却了她凄婉的一生，结束了她无边的怀念。现有近造夫人塑像在。宋代著名诗人黄庭坚《咏绣林十景》：“ 望夫台接八仙洞，照影桥连万石湾。”
课前准备
1、课件。
2、收集有关石首三宝、特色小吃和旅游景点的图片资料等。
班队会流程 活动目的
通过开展活动，进一步了解家乡，热爱家乡，为自己是一个石首人而骄傲。活动过程
一、家乡的地理位置
我的家乡在湖北荆州石首。她地处湖北省南部，镶嵌在江汉平原与洞庭湖平原结合部，居长江中上游九曲回肠之要冲，因“有石孤立”于城区江边、以石为首而得名。石首三面环水、一面临山，大小湖泊星罗其中，水曲山秀、人杰地灵，有着荆楚明珠之誉，被称为“湘鄂门户”、“鄂南明珠”。
二、家乡的历史文化，名胜古迹。
石首历史悠久，古迹众多，有着悠久的古代文化史。被列为我国长江文化长廊的重要组成部分，是中华民族楚文化的主要发祥地之一。
1、公元前448年，楚人范蠡（越国上大夫，曾助卧薪尝胆的越王勾践），卒于古华容（今石首桃花山鹿角山）。
2、公元209年，孙刘政治联姻，刘备迎娶孙权的妹妹，完婚于绣林，也就是现今的石首，而石首也因此被称为刘郎浦。
3、石首的焦山河走马岭古城遗址，代表人类早期文明的屈家岭晚期文化；调关调弦亭，传颂着俞伯牙和钟子期高山流水觅知音的千古佳话；绣林亭、望夫台、刘郎浦，印刻着刘备在锦绣如林的石首迎娶孙夫人的动人故事……
4、名胜古迹遍及城乡，三国遗址比比皆是。古代大诗人杜甫、陆游、黄庭坚等慕名来游，在此撰写了许多流芳百世的诗文。勤劳勇敢的石首人民创造了灿烂的历史文化。远在三国鼎立之时，刘备、孙权在此联谊抗曹。元末至清代，先后有农民郑肖庄，徐兴元、丁大旺等聚从起义，土地革命时期，周逸群、贺龙来石首唤起农民革命，中共石首中心县委、中共鄂西特委、鄂西苏维埃联县政府机关驻境内年余，使石首一度成为洪湖苏区的中心所在。
三、家乡新貌。
石首有着优美的自然风景，清新的空气。在这里，你可以深深地感受到南方小镇特有的风韵。（欣赏图片）
四、家乡景观。南岳山森林公园：属省级森林公园，位于湖北省石首市城区，东西向有岳阳经石首至公安二级省道，南北向有秦市经石首至黄石二级省道，距荆州古城（沙市）约118公里，是综合型城市森林公园。南岳山古称龙盖山，相传山旁有石湫（现山底湖），传说为龙穴，据说有龙现身，龙出则山上有雾如盖而得名。南岳山森林公园总面积94.8公顷，由笔架山、马鞍山、南岳山和山底湖组成，其中南岳山主峰海拔141.7米。园内三山挺拔，一水环抱，山水相依，雄秀兼具，是长江中游荆江平原和洞庭湖北部一带少有的山地景观，是难得的城市森林和山水佳景。由于南岳山是鄂南湘北著名的道教胜地，故又被誉为“小南岳”、“小武当”。南岳山森林公园既是科普、教育、文化展示的重要场所，又是森林游览、宗教观光、健身休闲的理想胜地。
桃花山：雄峙长江南岸，横跨湘鄂两省，连绵45里，有大小山峰280余座。桃花山风景区以其清新秀丽的自然风光、“荆楚第一竹”的天然神韵、苍松翠柏的古朴虬劲、小桥流水的诗意、古洞庙宇的流传久远的传说博得了广大旅游爱好者的青睐，成为远近闻名的休闲度假乐园，被人们誉为“世外桃花源，人间桃花山”。
主要景观有：情人岩、仙人洞、李卫公祠、抗日战争遗址、晒经石、祖师殿、三元宫、关帝庙等。（图片欣赏）
石首天鹅洲，它是我国长江流域保存最完好、面积最大的自然生态湿地，是麋鹿、白鳍豚等国家珍稀一级保护动物的繁衍生息宝地。天鹅洲开发区辖两个国家级自然保护区：湖北长江天鹅洲白鳍豚国家级自然保护区、石首麋鹿国家级自然保护区
天鹅洲土地肥沃，草种林木丰茂，气候温暖湿润，动植物资源极为丰富，被誉“绿色宝库”、“天然动物园”、“自然博物馆”，已愈来愈为世人所观注。国内外专家多次深入到天鹅洲实地考察，一致认为天鹅具有其它风景区不可比拟的优势，是开展生态观光、渡假休闲、科学考察、科普教育的重要基地。三国文化荆州城，万里长江天鹅洲。天鹅洲湿地生物多样性在全国乃至全世界都具有非常重要的意义。
天鹅洲生态湿地,是长江中下游保存最完好的一块湿地.天鹅洲资源丰富，动植物品种繁多，是重要的国际生物多样性保护区。天鹅洲拥有野生动植物568种，拥有野鸟156种，除麋鹿、江豚（白鱀豚）外，还有天鹅，白鹭、猴面鹰、中华鲟、娃娃鱼等国家（或省级）珍稀保护动物。国家先后在这里建立了白鳍豚（江豚）及麋鹿两个国家级自然保护区，旅游人誉为“生态旅游天堂”。
五、家乡特产。
1、家乡三宝。天然放养的桃花山土鸡所产的鸡蛋销售到全国各地，跟七姐妹朝天椒还有笔架山鱼肚并称为“石首三宝”。（图片欣赏）“鄂南明珠”笔架鱼肚：架鱼肚闻名于世，有600多年的历史，为我国长江特有水产珍品。明洪武年间（1387年）被列为朝廷贡品。《中国渔业文献》记载：“名贵鱼肚，尤以湖北石首县所产最佳，产量最大”。笔架鱼肚富含高蛋白、低脂肪（蛋白质含量高达39%、脂肪含量低于4%）及人体需要的多种氨基酸和微量元素，具有养颜美容、益肾固精、强筋壮骨、健脾护肝等功能，对心脏病、心血管等疾病有独特的功效。既有利于青少年生长发育，又有利于老年人延缓衰老。笔架鱼肚口感舒适，细腻如脂、白软似绵、滋补性强、风味独特。
2、六虎山茶业。田野里种满了远近闻名的六虎山绿茶，其中的“金凤玉剑”茶在不但在全省的茶叶评审中获得金奖，还在韩国举办的国际茶叶博览会上获得了金奖，部分特优茶叶已远销到香港、马来西亚等地。
六、家乡特色小吃。
石首地域环境独特，九曲回肠，所以有很多特色食材。石首人通常很会吃，也很会做吃的，但一般好吃的都藏在自己家里，所以相对来说鲜有好吃的餐馆，却有许多特色小吃。石首人朴实知足，所以虽然特色小吃不少，却通常只此一家，无对外扩张之心。因此，石首小吃，皆属精品。虽然湖北其它县市可能有类似食品，但以下介绍的几种小吃口味独特，令人迷恋，只有去石首当地才能一品其风味。
团子
团子的外皮主要用熟糯米搅拌成泥制作而成，外表白白圆圆扁扁，里面包的主要材料是胡萝卜、腊肉、腊豆腐，口味有些些辣，味道极好，是石首人超爱的美食。在当地，团子有两种吃法，一种是煎团子，一种是蒸团子。通常在街头贩卖的，现场制作的，是煎团子（在锅里被油煎的两面焦黄就可食用）。
豆皮
湖北武汉老通城有很出名的三鲜豆皮，但是此处所指的豆皮与武汉的豆皮截然不同。石首的豆皮是用大米、绿豆还有面粉做的；做法是先一张一张将制作好的面皮摊开，再在里面放入特有的肉和菜，放入锅中来回煎叠，最后盛出来是如小书本一样大小长方形的一块；口味分两种，荤的和素的；吃法亦有两种，老的和嫩的。在石首，最出名的便是臭豆腐酒家的豆皮，从石首出去的游子最馋的就是这个。
豆巾
将大米和绿豆按比例兑好加水泡湿磨浆.做成一层面皮.然后下锅用很少的油烫好就制成了.很有质感.绿色的.过早用的.炒着吃.煎着吃.放调味吃热的.都很好吃.兰花豌豆 把蚕豆[方言里面称豌豆]在清水中泡好.泡开时剪开外面的皮.继续泡好之后.加纯碱下锅炸酥.可以拌盐当做零食.可以拌麻辣酱下酒.发饼.流动饼
结婚时候或者过喜事的时候。主要原料为精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等，经面团调制、甜酒发醇、腌糖、切块、成型、烘烤等工序精制而成。饼呈扁圆形，表面乳白色，底面棕黄色，入口松软
炒米
炒米就是直接将生大米炒熟了，其实就跟炒瓜子花生差不多。被炒熟的大米会膨胀，就跟爆米花一样。那时有人会拖着爆米花的机器过来为大家爆米花。每当这种时候，各家各户都会拿些大米排队去爆，场面热闹极了。爆米花机器爆出来的膨米花膨胀得更大，也更好吃。可惜这机器不是常来的，也不是总舍得花钱去爆的，不能想吃就吃，因而愈发显得好吃了。
炒米粉.禾粉.米粉
这里将禾粉叫做米粉的.以至于到外面的时候一直问老板有没有米粉.知道看了别个点了禾粉才发现.本地的炒面和炒米粉不错.1块加小白菜.1块5加蛋的.2块加猪肉.以前过早经常吃.锅巴粥
农村都是用柴禾灶炒菜做饭。转头砌的灶台，口部砌个架子，可以放一个小小的罐子。等饭菜都熟了，罐子里的汤也煨好了。这样煨出来的汤也特别好喝。还可以把红薯、玉米棒之类的埋在柴禾堆底下，做饭的时候顺便也烤好了。做饭一般都是用大铁锅焖熟的，当然就比不上现在的电饭煲那么受热均匀，所以总会焖出锅巴来。奶奶经常用这些锅巴加水煮成稀饭吃，告诉我说这是锅巴粥。呵呵，变废为宝，我觉得比米饭还要好吃。
糍粑
过年的时候会做糍粑。将糯米煮熟了，趁热使劲捣成一块，冷却以后变得硬硬，然后可以切成一片片的，煎着吃或者烤着吃。我特别喜欢烤着吃，在小小的炭火下烤好的糍粑真正好
榨菜糯米饭
中学的时候吃不饱.晚上饿的话.补校外面5毛一份的糯米饭.还送榨菜的.就着很好吃.苕皮.苕皮子 将苕煮熟之后.抹在床单那么大的布上.要很薄的.然后一直让它晒太阳。称为挂苕皮.一直等它干的可以从布上掉下来。然后用剪刀剪成菱形。可以炸着吃了.过年必备.顶糕
又名发糕,在石首的街头，特别是电影院附近，总会有人摆一个小摊，热呼呼的叫卖顶糕。石首顶糕的制作很有趣，工具十分精巧。顶糕的原材料主要是糯米粉，最后还会在上面放一点红糖泥，通常一分钟不到就会被蒸熟，白白嫩嫩，上面一小抹糖色，就象一个茎特别粗大的平底蘑菇。一般顾客付了钱，就会站在担子前静静地看师傅娴熟的在小小的、玩具一般的木蒸笼和装糕粉的木头抽屉之间忙活，一边吃着，一边看着顶笼等着新的顶糕一个接一个被顶出炉。顶糕通常都是现做现卖的，顾客也都是趁热现吃，当然也可以带走，但不如现场吃来的写意。对此，还有一句话戏称“有钱吃顶糕，无钱看人顶”。
汽水耙
汽水粑，又以成对出卖而称对耙，通常小孩叫汽水粑粑。其原料有大米、面粉、白糖、纯碱等。汽水粑粑做法简单，样子好看，外面成色金黄，里面雪白，是小孩子的最爱。
炒藕肠子
藕肠子,又名藕稍,是藕在生长荷叶初期时，所生长的细嫩荷叶梗。石首的炒藕肠子味道独特、爽口怡人，由于季节、水土和制作方法的得天独厚，外地朋友要一尝炒藕肠子的极致美味，必须在特定的季节来石首才能一品其味。
炒莲子
每年到吃莲蓬的季节，石首的大街小巷到处都会有人叫卖莲蓬，石首本地的莲蓬又大又甜，由于莲蓬必须吃新鲜的才能尝其真味，所以炒莲子，成为石首当地又一特色小吃，通过特殊方法炒制过的莲子，易于储存，外皮由绿转黑，莲肉变硬，莲芯略苦，但味道极佳，营养保健，方便携带，令人回味。
特色烧烤
石首的烧烤与别处不同，其中，最出名的就是烤牛筋，烤洋芋（此洋芋非一般所指洋芋，口味样子类似土豆，但圆圆小小，一般只有湖北极少地方才有），当然烤藕、烤千张、烤鸡爪、烤鱼、烤台翅也都是当地的特色。
课后延伸
你对家乡有了哪些了解？今后会怎样做？ 家长（社会、社区）反馈：
第五篇：夸家乡 教案
二年级下册教学研讨课 口语交际——夸家乡
执教人：陈芸
教材简析：“夸家乡”是学习园地三的口语交际的内容，这是学习了《日月潭》《葡萄沟》《难忘的泼水节》《北京亮起来了》这些反映我们美丽祖国，可爱家乡的课文之后来进行的口语交际，是对本组专题“爱祖国、爱家乡”的深化和延伸。通过“夸家乡”的方式，让学生联系学过的课文，根据自己的观察、查阅和交流，了解家乡的风景名胜、丰富物产、名人以及家乡近年来的变化，畅想家乡未来。通过学习与交流，让学生进一步了解家乡的悠久历史，感受家乡的美丽富饶，激发学生认识家乡的渴望和赞美家乡的感情。课后，学生还可以把自己观察、了解到的情况通过画画、写话等形式记录下来。教学目标：
知识与技能：能从不同的角度、方式介绍家乡，试图做到把话说完整。过程与方法：正确使用普通话，态度自然大方，乐于与人交谈。养成在交谈中认真倾听的良好习惯，学习恰当评价别人的话。情感态度价值观：通过交际活动，感受家乡的美，激发学生热爱家乡的情感
教学重难点： 能用不同的方式，从不同的角度介绍新疆。课前准备： １、多媒体设备。２、学生自己搜集有关家乡的知识、画面、实物。３、学生设计关于家乡的未来蓝图或相关文字、图的描述。
一、激趣导入
师：陈老师给大家带了一份礼物，请大家用心听，仔细看。课件《我们新疆好地方》〔课件出示新疆风光片〕
师：孩子们，你听到了什么？生：新疆是个好地方。师：老师发现你不仅听得仔细，说的也很好。师：你们又看到了什么呢？谁能用四字好词来说一说？ 生汇报四字好词。
师：这些词宝宝都跳到了大屏上，我们一起来读读看吧？
师：听你们读是一种享受，你们不仅读出了声还读出了对新疆的热爱之情，我很感谢你们。咱们的家乡是新疆，这里有澄清的高原湖泊、有壮丽的雪山雄峰、有苍莽的原始森林、有辽阔的大草原、有荒凉的戈壁沙漠、有古老的文化遗址、还有热情好客的少数民族„„新疆处处有美景，许多国内外游客慕名而来，到我们家乡观光旅游。如果你遇到这么一位游客，你能把家乡的介绍清楚吗？这节课我们就来夸夸自己的家乡吧！板书课题：夸家乡
二、创设情景 引导交际
师：(随机叫起一名孩子)如果让你来介绍自己的家乡新疆你会介绍些什么呢？生汇报并板书：风景、小吃、特产。
今天有一位国外的游客到我们家乡来旅游，听说我们二（1）班的同学做了大量搜集整理工作，决定这次的接待任务就由你们担当。旅行社的小导游们你们准备好了么？餐饮部门你们准备好了么？特产公司你们准备好了么？玛丽小姐马上就要到了，请各部门再商量一下，怎样介绍才能打动玛丽小姐，让他满意你们的服务。
各部门商量讨论。（讨论要求：将语句说具体，特色介绍清楚。）汽车喇叭响了，一定是玛丽小姐到了，请大家做好准备。〔教师戴假发墨镜扮游客上场〕
1、说景点
师：Hello!My name is mary.I am come from England.我听说新疆是个很美的地方。那么多好看的风景，我真不知先去哪里，〔打响指〕去请旅行社帮帮忙吧！教师问：听说新疆的景点很多，有谁愿意带我去参观么？生：我愿意。师：新疆的小朋友好热情啊！小导游，你们的家乡都有哪些好玩的地方啊？生：有„„有„„还有„„师：这么多好玩的地方我应该先去哪里呢？生：（）师：哦？在众多景点之中你向我推荐先去（）想必一定很有特色！你能给我详细介绍一下吗？生介绍。师：是吗？听你这么一说，我都快等不及了，我们现在就走吧！
2、评价〔出示说话要求〕师：同学们，你们觉得这位小导游表现的怎么样？
生：说话声音大。生：有礼貌。
A、跟游客交谈时态度大方自然，有礼貌。B、说话要大声，听话要仔细。
师：看的出同学们刚才能认真倾听，评的也很中肯。是啊，在与他人交谈时态度要大方，有礼貌，声音要响亮，把话说清楚。师：那你对小导游的导游词，还有什么意见或是建议么？学生说教师板演缺点 抓住特点 师：对，在介绍时抓住特点来说，这样才能更吸引游客！
师：听（播放汽车喇叭声）瞧，又迎来了一批游客！他们就坐在你们的身边。热情好客的新疆导游们，选择你最喜欢的某个方面将他介绍给远道而来的客人们吧！（可以找同学对话，也可以找在座的老师进行对话）
生找教室里听课教师做口语交际.师：刚才我听到她介绍的特别好，我想请她将自己介绍的内容，分享给大家，请大家仔细听，一会认真评。
3、展示。
师：倾听是分享成功的好方法，看胡杨同学正分享着大家的快乐呢，我相信他已经有了很多收获，你能来说说么？生评价 师：谁还能来评？
师：这位导游表达的清晰流畅，让我觉得听也是一种享受！三、三言两语写家乡
你们热爱自己的家乡吗？现在我提议，让我们用手中的笔写一两句话夸夸我们的家乡吧！（生写）学生交流汇报
四、结束语师：
同学们你们说的太好了，通过本节课交流，我们都充分感受到新疆不仅风景优美，而且物产丰富，新疆人民更是热情好客，新疆的确是个好地方。我们为是新疆人感到骄傲和自豪！
口语交际《夸家乡》教学反思：
一、开放课堂，培养搜集信息能力
新教材中大部分口语交际设计的内容都需要在课前作充分的准备工作，才会避免课堂上无话可说的现象，也才能使口语交际中有大量的信息提供交流。由于每个口语交际的设计都与本组专题密切相关，因此在每个单元主题教学的一开始，我有意识的结合阅读教学布置各项准备活动。让学生关注家乡的风光，家乡的物产，家乡的变化。让学生在课堂外饶有兴趣的走近家乡，了解家乡。
新课标强调教学应不拘泥于课堂40分钟，而是需要教师有“课堂教学+课外信息”的意识。这就要求拓宽了语文的课程资源，特别是口语交际内容，多来自生活。“问渠哪得清如许，为有源头活水来。”搜集到大量有关主题的材料，课内才能谈的活，谈的开。我在上这一课之前，便让学生们以各种方式，各种途径，搜集有关主题的不同呈现方式的信息。如：图片、文字、照片等等。这样做，或大或小，或多或少地培养了学生初步的搜集、处理信息的能力。
二、多层情境，多向互动
学生的口语交际能力是在具体的情境实践中培养出来的，创设情境可以激发儿童的形象思维。李吉林老师说：“言语的发源地是具体的情境，在一定的情境中产生语言的动机，提供语言的材料，从而促使语言的发展。”所谓情动而辞发，就是这样一个道理。新课标中也指出教学活动主要应在具体的交际情境中进行。因此，我在设计该课时，积极创设情境，创设多层情境，让学生在情境中打开话匣子，侃侃而谈。第一层情境：交流有关家乡风光、物产、变化等方面的信息。第二层情境:：向不同的对象，夸家乡的风光、物产、变化。第三层情境：为家乡作画，做宣传。每层情境设计的难度不同，层层递进，层层铺垫，体现了从句到段，循序渐进的原则。
情境的设计，还体现了交际的多向互动。生生互动：交流搜集的材料。师生互动：在第二情境中教师演，学生说。群体互动：学生间的小组合作学习和全班式的集体讨论。多向互动，使语言信息的呈现方式多样化，思想交流更活跃，思维碰撞更激烈。
三、激发兴趣，乐于交际，提早作文
伟大的科学家爱因斯坦说：兴趣是最好的老师。心理学研究表明：在课堂上过分要求学生长时间集中注意力，只能引起他们的思维疲劳和厌烦心理。因此，创设美的情境，激发学生学习兴趣，在口语教学中尤为重要。课堂上创设的多层情境，课堂上组织的多向互动，都让学生们饶有兴趣地参与到交际中去。表达自我，赞美家乡。课堂中有参与了表演、画画、音乐，全方位的快乐学习。
低年级的作文，要提早训练。而最关键的还要体现从说到写的原则。这节课，在学生充分口头表达的基础上，再让学生写，难度降低，学生乐意。
总之，走进生活，情境互动是口语交际的两大法宝。在这节口语交际的教学中，我深深感受到了走进生活对口语交际的重要作用。生活越来越丰富的今天，相信会有更多生活中的教学资源走进口语交际课堂。学生也能像是在生活中享受生活似的，享受口语交际的快乐。
评课稿
王霞老师执教的口语交际《一次小实验》是一节让孩子亲历了实验的过程，积聚了鲜活的生活情景，融实验与口语交际的一节课。这一堂课学生的兴趣一直很高。
一、发掘“材”源，独具匠心
口语交际是生活的需要，是有话要说，有情要抒。口语交际要反映生活，为生活而说，因生活需要而说，内容为生活，形式为生活，终极目的为生活。其实，城市的学生生活并不丰富，他们每天奔走于学校及各种特长班，日程单调，生活空间狭小，缺乏丰富的生活源泉。针对这些情况，王老师根据低年级学生的心理特征，兴趣爱好，为学生提供了形象生动，充满趣味的口语交际题材。把口语交际的内容生活化，具体化。
二、优化指导，激活思路
教师以组为单位，让学生通过讨论交流，汲取大家说话的经验，整个过程由放，学生的自主交流学习，到收，教师的集体评讲，让学生将自己的内容学会整合，最后在放，让学生走进实践，将自己对家乡的了解介绍给听课老师，教学设计有有个性化，教师点拔的技巧也很娴熟。由点到面，抓住重点，生生互动，气氛融洽，学生轻轻松松地收获了口语交际素材和方法，课堂效果好。
三、培养能力，敢于表达
由于生活环境和语言环境的影响，一些学生胆小、害羞，没有当众大胆、清楚表达的习惯和胆量，给学习规范化的语言，培养表达能力，培养和训练学生敢于表达放在首位。
总之，王老师的课处处以人为本，充满生命活力。
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