第一篇：值班经理岗位职责
行政总监岗位职责
工作制度：
1、必须按要求巡视酒店各区域，督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作，对不规范的服务或服务质量问题，应及时要求有关部门当班主管予以纠正、改进，并将这些问题或现象记录在值班日志上。
2、协助各部门当班主管处理重大投诉事件，对涉及权限金额，罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在日志中。
3、到岗后应先与前台取得联系，应保证通讯畅通。
4、应着酒店制服，并注意仪容、仪表。
5、拜访一些常客，以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见，并把了解的情况记录在日志上。
6、巡视酒店各经营场所不少于规定次数（6次），并将巡视检查的情况记录在日志上。
工作内容：
1、代表酒店全权负责酒店内经营管理中发生的问题，确保酒店经营管理工作正常进行。
2、突发事件的处理。主要工作是上传下达、传递信息的重要环节，对当天发生的任何问题，接待任务和突发事件均应及时处理报告。
3、处理宾客投诉。当发生客人投诉，应谨慎行事，抱着实事求是的态度进行解决，并将处理结果做好记录。
4、巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况，如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查，会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作，注意防火工作。
5、员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。
6、检查是否有常流水，常明灯现象，各区域的卫生情况。
7、工作记录：要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在当天记录中说明。在第二天的会议上汇报值班情况，责成相关部门整改。
8、与保安部联合调查行为诡异的客人；报告和减少酒店的财产管理体系的故障等。
9、确保各营业部门所有操作都按照公司的核算标准执行；对前台服务及餐饮收银全部工作内容、操作流程、软件的应用，发现软件操作不正常立急处理并及时报告上一级领导，采取措施对账单进行人工处理，保证账目清楚无误。审核酒店各营业部门任何可能出现在夜审工作上的报表、帐单、上交总公司的财务账单是否准确无误；
10、检查夜班当值人员（工程保安、通宵班等人员）的出勤纪律情况，员工宿舍纪律情况及节约能源情况，确保酒店财产安全。
12、下班时，详细写好相关记录及做好相关交接工作，将值班本交接到下一班的负责人。对重点事项和及时解决的问题要特别嘱咐清楚明了。
13、掌握了解当天入住和退房等相关详细的客房流量报告。
第二篇：值班经理岗位职责
值班经理岗位职责
1.认真检查公司库房、油库等生产场所内的生产设备、设施情况，排除安全隐患，防止发生安全生产事故；
2.对公司内的电器设备，油罐及其他易燃、易发生意外的地方定期进行排查；
3.对油库、库房、警卫等各岗位的日常工作环节进行检查并督促做好安全工作；
4.在遇到特殊天气情况时，应提前组织人员对场地内易发生的安全隐患进行排除，做好防风、防水、防火、防冻等措施，并督促值班警卫加强巡逻；
5.发生紧急情况时，应迅速组织人员进行抢救抢修工作； 6.在值班期间须不定期的进行巡查工作；
7.须保持24小时通讯通畅，做到随时能够联系上。8.在值班期间要做到“勤看、勤说、勤干”；
9.所有值班经理均作为公司发生突发事件的紧急应对小组成员，在接到通知后须立刻赶到现场。
值班经理每日例检项目：
1.每日当班时检查宿舍卫生和安全情况；
2.检查库房情况，货物是否码放整齐，码放间距是否符合规定； 3.检查油库情况，查看是否发生油品泄漏并及时处置；
4.检查各库房及办公室门窗、电源、阀门是否关闭，重点检查车间
暖气包上是否放有杂物；
5.遇到特殊天气时督促相关岗位提前做好预防措施；
6.值班期间须不定期进行检查（规定：1、3、5点），配合门卫巡查； 7.值班期间到各车间检查工艺关键控制点是否正常；
8.值班期间配合门卫检查出门证必须有部门经理以上级别领导签字方可放行；
9.做好领导安排的其他工作。
第三篇：值班经理岗位职责
筹建筹备期值班经理岗位职责 Job Description of MOD
一、值班经理岗位职责
1、值班时间为08:00-23:00，在值班期间内，必须保持手机开机状态，工作电话接听率必须达到100%。值班经理值班期间须按照规定时间打卡，不得迟到、早退。
2、在值班期间工作巡查时，关注各部门工程施工情况，做好施工队下班后的各项检查工作，处理各类突发事件，及时将发生的
3、筹建期间负责做好夜间安全的检查工作，妥善处理酒店夜间出现的各种问题。负责带队检查工程各施工区域，客房、母子会所、康体部、娱乐KTV、餐饮部各房间包厢等；是否未关门窗，水电是否已关闭，机器是否已关掉，是否有火灾隐患？员工饭堂应仔细检查水电关闭状态；排除各类工程施工隐患；各保安岗亭、酒店通道、临时仓库等，以消除各种隐患，保证酒店筹建筹备期间财物安全。
4、负责人带队协助保安部进行中午和下午下班期间的检查工作。
二、值班经理的工作流程
1、当值值班经理每日早于办公楼层前台处领取值班日志本与相关物品。各部门员工一律服从值班经理工作安排及临时调度，严格杜绝推诿及不配合等情况的发生；
2、带队协助保安部进行中午和下午下班的检查工作。
3、值班经理着重晚上20:00-23:00时段巡查工作，在此期间如遇突发事件，尽可能现场进行合理处置，特殊情况可随时向酒店总经理汇报，避免事态扩大；
3、每日值班经理日志本次日交至集团办公楼层前台处，由酒店总经理审阅；
4、值班经理日志本须详细记录一下内容：
1）值班人、部门、职务、值班日期；
2）酒店各施工区域巡查情况；
3）巡查期间所发现各类安全隐患及处理情况；
5、值班人员如遇调班、换班等情况，应提前告知人事行政部进行班次调整，以避免空岗情况。每日当值人员须仔细阅读前日值班人员记录情况及总经理批示，并及时跟进未完事宜。
第四篇：值班经理岗位职责
北 京 普 明 大 厦
值班经理岗位职责
1、严格遵守大厦的各项规章制度，并检查各项制度的执行情况。
2、认真执行和监督大厦高层领导下达的各项任务，并及时有效地传达给员工。
3、制定详细的卫生标准和卫生计划，并定时检查各部门卫生情况。
4、加强员工的岗上培训和现场管理，确保细节服务质量。
5、检查员工的仪容、仪表、并适当调整员工的心态和积极性。
6、对重要的设施、设备等要落实责任制，并随时对其情况进行检查。
7、协调好各部们之间的工作关系，要有原则性地妥善解决各种问题。
8、严抓大厦的安全隐患，做好防火、防盗工作。
9、加强各基层领导的工作责任心，并划分其职责范围。
10、尽量降低能源消耗及各种备品的消耗，每日根据经营情况，随时检查各种消耗品的数量。
11、与对班互相配合，避免两班互相推卸责任，责任明确地做好交接班的各项工作及记录。
12、审阅各部门交接记录和工作日志，及时处理发现的问题和意外事件。
13、积极协助总经理对各项工作进行监督和检查并及时提供各种有效的反馈信息。
14、处理好客人投诉和各类突发事件，确保以大厦利益为重。
15、提高主人翁意识，严抓浪费事件。
16、以上事项为当日值班经理负责，遇到重大事情应及时上报大厦领导。
第五篇：值班经理岗位职责
餐饮部管理人员值班制度
为进一步规范餐饮部内部管理工作，使之为客人提供更安全更有效的服务，餐饮部特制定管理人员值班制度，具体内容如下：
一、值班人员名单：
二、值班时间至晚上收餐完毕，并进行餐后检查。
三、值班地点：如本岗无特殊情况，应在中餐厅值班
四、值班经理在值班期间职责：
1、要做好突发事件的妥善处理，如遇特殊情况，须向上级请示汇报
2、检查在岗员工的工作状态并及时纠正，中午2点，晚上9点准时到达一楼中餐厅值班，及时控制楼层及各个区域的灯及空调开关。及时督促员工房间通风，并检查楼层、走廊及各公共区域的卫生情况，吧台，一楼零点厅相关岗位值班人员与值班经理进行交接确认合格后方可下班。
3、监督检查各岗位的安全，厨房燃气等防患于未然。
4、认真做好值班记录，营业收入统计，并在第二天的例会上汇报
5、如需换班，须经餐饮部经理批准
6、如遇休班或因公不在岗，需交接或是换班。
此规定即日起执行
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