专题：菜点酒水知识考试题
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菜点酒水知识教案12
359431467.doc 编写：胡玉萍 菜 点 酒 水 知 识- 1359431467.doc 编写：胡玉萍 宜”的特色。其特点为：讲究鲜活、加工精细多变、注重刀工、火候、原汁原味。菜肴浓而不腻、烂而不
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菜点酒水教案母版
第五章 第一单元课题 第一节 迎客服务工作 （2课时） 一、教学目标 1、知识目标： 2、能力目标： 3、情感目标： 二、教学重点和难点 1.教学重点： 2.教学难点： 三、教学方法：讲述法、多媒
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菜点基础知识1
2014年3月设计涟源工贸 李霞 第一章菜点酒水基础知识 教学目的: 通过本部分教学，使学生了解中菜的特色及代表，熟悉中菜的基本烹调方法并能运用的餐饮服务工作中。 学习要求:通
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传菜员考试题（最终定稿）
三月份传菜员考试题姓名；__________职位；___________得分；___________
一、填空题、（共20分、每小题1分）
1、托盘的托法、手臂弯曲、五指分开、有支撑点。
2、托盘分为托法、分别 -
ktv酒水知识培训
服务员酒水知识培训 第一节酒水介绍（2课时） 酒吧常用：洋酒 1、白兰地有： a、人头马XO、轩尼诗XO、蓝带马爹利、人头马特级、轩尼诗2号、人头马VSOP、轩尼诗VOSP。 b、主销：轩尼
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点焊工知识
点焊工应知应会
1.什么是电阻焊?
焊件组合后,通过电极施加压力,利用电流,通过接头的接触面及邻近区域产生的电阻热进行焊接的工艺方法.
2.电阻焊的分类:
1)点焊.2).缝焊3). -
吃四川火锅和重庆火锅必点的菜范文
做为一个北京人，在去过川渝两地旅行之前，自认为对“火锅”还是有一定自己的心得，直到在江油，我的前同事请我吃了第一顿正经的四川火锅，我才知道，那tm才叫“火锅”，以前吃的真的只能
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餐厅服务员酒水知识培训-咖啡
餐厅服务员酒水知识培训-咖啡各式各样的咖啡在餐厅和综合性酒吧的销量不少于烈性酒和各类汽水的销售量，由于咖啡具有振奋精神、消除疲劳、除湿利尿、帮助消化等功效，所以深受
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宪法知识考试题
宪法知识考试单位（部门）： 姓名： 分数： 一、判断题（对的打“”，错误打“”）1、宪法是国家的根本大法。（ ）2、我国宪法把监督宪法实施的职权赋予全国人大
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院感知识考试题
2015年第一季度院感知识考试题 科室： 姓名 成绩 一、填空题 1、高度危险性用品是指进入（ ），或与破损的组织、皮肤、黏膜密切接触的器材和用品。 2、医院感染按其病原体的来源可
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消防安全知识考试题
5、救火时门窗要（）开，以免空气对流加速火焰蔓延和火焰突然窜出伤人。 A、慢B、快C、适中D、没特殊要求
6、（）都有维护消防安全，保护消防设施，预防火灾、报告火警的义务。 A、企事业 -
2013年度消防安全知识考试题
2013年度消防安全知识考试题
单位：姓名：评分：
一、单项选择题（每题5分，共50分）
1.下列物质是点火源?
A.电火花B.纸C.空气
2.用灭火器灭火时,灭火器的喷射口应该对准火焰的。
A -
党建知识考试题)
党史知识竞赛 姓名： 一、单项选择题（每题2分，共30分） 1.1927年10月12日，中国共产党在西北地区打响武装反抗国民党第一枪的起义是。A.清涧起义 B.渭华起义 C.耀县起义2.1936年2月
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安全知识考试题
安全知识问答 1、《中华人民共和国安全生产法》是什么时间实施的？ 答：2002年11月1日起实施。 2、《安全生产法》的方针是什么？ 答：安全第一、预防为主。 3、《安全生产法》共有
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入党知识考试题
资环学院第四学生党支部预发展党员考试试题
姓名
一、填空题：（每空2分）
1.中国共产党是中国工人阶级的先锋队，同时是。2.中国共产党是事业的领导核心，党的宗旨
是。
3.中国共产党 -
安全知识考试题
2012年安全知识考试试题（A卷） 12、生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训。
一、填空题：（每空1分，共20分） 一般情况下，对新从业人员要进行( C )安全生产教育培训。
1、 -
安全知识考试题
生产部安全知识考试题
一、填空题（每题4分，共32分）
1、企业员工在上岗前必须进行________________、_________________、__________________三级安全教育。
2、安全生产责任考 -
量具知识考试题
量具基础知识试题 一、 填空：（每空2分，共40分） 1．列举几种常用的测量工具 游标卡尺、 百分尺 、 百分表 。 2．车间常用的卡尺的精度是 0.02 mm。 3. 用卡尺测量产品时，用力不能 太
