专题:厨房日常工作制度

  • 厨房工作制度[★]

    时间:2019-05-13 21:32:23 作者:会员上传

    厨房工作制度
    (1) 上班不迟、到不早退不旷工。
    (2) 值班人员必须等客人离开手检查好水、电、煤气、门窗等安全工作方可下班。
    (3) 请假必须提前一天书面提出,得到批准后方可休息,不

  • 厨房日常管理制度

    时间:2019-05-15 00:47:50 作者:会员上传

    厨房日常检查制度 一、厨房日常工作检查制度 1、 对厨房各项工作实行分级检查制,对各厨房进行不定期,不定点、不定项的抽查;厨师长、厨房员工。2、 检查内容包括店规、店纪、

  • 厨房日常管理制度!

    时间:2019-05-14 03:42:43 作者:会员上传

    一、每月会同采购部,双方各出一人(除厨师长、采购经理外)进行市场调研,了解市场行情,双方签字。然后由厨师长和采购经理据此人价格共同与供货方进行谈判,确定当月的购物进价,双方三

  • 厨房日常管理制度!(本站推荐)

    时间:2019-05-14 03:42:43 作者:会员上传

    一、每月会同采购部,双方各出一人(除厨师长、采购经理外)进行市场调研,了解市场行情,双方签字。然后由厨师长和采购经理据此人价格共同与供货方进行谈判,确定当月的购物进价,双方三

  • 日常工作制度

    时间:2019-05-12 15:24:06 作者:会员上传

    一、岗位目标责任制
    将日常工作任务、工作目标合理分解细化到片区和部门,对片区领导和部门工作人员实行“一岗双责”,即片区领导和部门工作人员既要对片区工作负责,又要对分管

  • 幼儿园厨房工作制度

    时间:2019-05-12 04:17:40 作者:会员上传

    “畅言学习乐园”厨房工作制度 一.炊事人员要研究和改进烹调技术,根据婴幼儿的年龄特点,做到细致切,细致做.每周菜谱不重复,注意花色品种及色,香,味和各种营养素的调配,增进

  • 幼儿园厨房工作制度

    时间:2019-05-13 10:58:03 作者:会员上传

    幼儿园厨房工作制度 一、炊事人员要研究和改进烹调技术,根据婴幼儿的年龄特点,作到细致切,细致做.每周菜谱不重复,注意花色品种及色、香、味和各种营养素的调配,增进幼儿食

  • 厨房部工作制度

    时间:2019-05-14 03:47:25 作者:会员上传

    厨房部工作制度一、 员工上、下班进行签到制,不签到者视为旷工,不得迟到、早退。二、 上岗工作应按规定着装,佩戴健康证、胸卡。三、 服从领导、听从指挥、尽忠职守、一丝不苟,

  • 厨房日常工作检查制度

    时间:2019-05-14 02:28:34 作者:会员上传

    厨房日常工作检查制度 1. 对厨房各项工作实行分级检查制,对各厨房进行不定期,不定点、不定项的抽查; 2. 检查内容包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护

  • 厨房日常管理概述

    时间:2019-05-14 02:28:35 作者:会员上传

    厨房日常管理概述 目 录 第一章 厨房组织架构 第二章 后厨定岗原则、中小型店岗位设置参考标准 第三章 厨房各岗位职责 1、厨房经理工作职责和每日工作流程 2、厨房领班工作

  • 厨房日常管理规章制度

    时间:2019-05-14 02:28:35 作者:会员上传

    厨房日常管理制度 一、厨房考勤制度 1按时上下班,不迟到、早退,请假一定要写请假条,捎假、电话请假无效。 2上班(值班)期间不准脱岗、串岗,不准给他人起外号、骂人,不准吃零食,不准

  • 厨房日常管理及行为规范

    时间:2019-05-14 15:32:34 作者:会员上传

    厨房日常管理条例及行为规范 一、 仪容仪表要求: ㈠ 工作时间和工作场地必须穿工衣,并佩戴工作帽,违者罚款5元/次。 ㈡ 工作人员要求:不留怪发,不染怪色,长短做到前不沾眉、侧不沾

  • 厨房日常管理规定

    时间:2019-05-14 05:42:24 作者:会员上传

    龙丰学校厨房日常管理规定 为了做好厨房日常管理工作,确实做到管理有序,确保厨房的工作顺利开展。能按时保质保量完成膳食任务。使全体师生的教学秩序、生活水平充分得到保障

  • 厨房日常工作检查制度

    时间:2019-05-13 17:46:22 作者:会员上传

    厨房日常工作检查制度
    1 厨房日常工作检查制度1、 对厨房各项工作实行分级检查制,对各厨房进行不定
    期,不定点、不定项的抽查;总厨 、厨师长、组长、厨房员工。2、 检查内容包

  • 厨房日常工作检查制度

    时间:2022-11-07 16:06:53 作者:会员上传

    厨房日常工作检查制度 厨房日常工作检查制度1 1、对厨房各项工作实行分级检查制,对各厨房进行不定期,不定点、不定项的抽查;总厨 、组长、厨房员工。2、检查内容包括店规、店

  • 厨房员工日常管理制度

    时间:2019-05-13 03:29:19 作者:会员上传

    上海蜀府人家餐饮管理有限公司
    厨房员工日常管理制度1、上午上班为9:40前到,午饭时间最早2:00;下午上班时间16:40分,晚饭时间最早21:20分。如有特殊情况必须提前请假,病假要有医院

  • 客服日常工作制度

    时间:2019-05-14 00:57:02 作者:会员上传

    第一章客服日常工作制度 一、上班时间:(白班晚班轮换) 白班08:00-17:00 两人(张莉娟、曾涛玲) 晚班17:00-01:00 两人(鄢彩娇、曾婷婷) 常班09:00-18:00 两人(段琪、王春) 每月四

  • 出纳日常工作制度

    时间:2019-05-11 19:52:57 作者:会员上传

    1.货币资金核算。日常工作内容有:(1)办理现金收付,审核审批有据。严格按照国家有关现金管理制度的规定,根据稽核人员审核签章的收付款凭证,进行复核,办理款项收付。对于重大的开支项