专题：餐饮安全知识培训
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餐饮服务安全知识
餐饮部服务安全知识 餐饮部离不开燃气、灶具，离不开电器设施设备。为做好安全 防范，餐厅服务员要掌握服务安全知识。 作为餐厅服务员，掌握餐厅电器设备的基本功能的使用常识，为
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餐饮服务业食品安全知识培训
餐饮服务业食品安全知识培训 法律法规 餐饮业食物中毒的特点 食品污染的主要危害因素及其预防和控制 餐饮服务行业要求 第二章 硬件设备设施要求(简单讲) 第三章 从业人
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餐饮安全培训(一)
餐饮企业从业人员培训材料
时间：2012年5月7日
地点：县电力礼堂
参加人：全体从业人员
主讲人：安成业
培训内容：食品安全问题
食品（食物）的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售 -
餐饮知识
餐饮业卫生培训资料 一、卫生管理制度 1、餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的不得从事餐饮业经营活动。 2、餐饮业经营
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安全知识培训[推荐]
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安全知识培训
一、防溺水知识 《教育部基础教育一司致全国中小学生家长的一封信》中要求学生做到“六不”： 1、不私自下水游泳。2、不擅自与他人结伴游泳。3、不在无家长或教师带领的情况
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安全知识培训
习惯性违章的概念习惯性违章的定义：是指那些固守旧有的不良作业传统和工作习惯，违反安全工作规程的行为。属于行为性违章的范畴。习惯性违章表现形式：习惯性违章的表现形式有
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安全知识培训
一、安全培训目的: 不断提高企业安全管理水平和提升企业安全生产形象，强化员工安全意识和安全操作，防止和减少安全事故,保护从业人员在生产经营活动中的安全和健康,保障公司员
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餐饮服务食品安全知识培训试卷
餐饮服务食品安全知识培训试卷单位： 姓名： 得分： 一、选择题（每题5分，共70分） 1.餐饮服务食品安全操作规范制定目的是为了加强餐饮服务食品安全 ，规范餐饮服务 ，保障消费者 。 A.
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餐饮服务食品安全知识培训试卷（合集）
餐饮服务食品安全知识培训试卷 单位： 姓名 成绩：一、选择题（每题2.5 分，共50分） 1．是餐饮服务单位食品安全的第一责任人，对食品安全负法律责任。A. 政府负责人 B.监管部门负责人C.
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餐饮服务单位食品安全知识培训材料
餐饮服务单位食品安全知识培训材料 餐饮服务食品安全知识（材料一） 《中华人民共和国食品安全法》由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于２００９年２月２８日通过
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餐饮营销人员营销知识培训5篇
餐饮营销人员营销知识培训 一、营销：就是包括营销和推广，两点的含义要可分别为： 1．营销也叫推销，推销是平衡市场供求关系的方法，推销是指主体将有形成无形产品推介给客户，使客体接
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餐饮从业人员卫生知识培训试题
卫生监督所公共场所
――从业人员卫生知识培训试题
单位：________________姓名：________________成绩：________
一、 填空题：
健康证 方能从事本职工作，1、公共场所直接为顾客服 -
餐饮知识（合集5篇）
餐饮连锁企业的信息化管理中国经济的持续增长直接带动了餐饮业的高速发展，中国餐饮业已连续十几年保持两位数的高速增长。但是与此同时，市场竞争也更加激烈，竞争焦点开始由品种
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餐饮服务从业人员知识培训：小常识（精选五篇）
餐饮服务从业人员知识培训 培训内容：卫生五四制及食品安全小常识 一、由原料到成品实行“四不”制度 ①采购员不买腐烂变质的原料； ②保管验收员不收腐烂变质的原料； ③加工人
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餐饮服务从业人员食品安全知识培训问答题
餐饮服务从业人员食品安全知识培训问答题 1、什么叫生熟分开？ 答：生熟分开有三方面： ①制售分开，即生、熟食品制售者应分工； ②器物分开，即盛装生、熟食品的工具、用具、容器应分
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餐饮服务从业人员知识培训法律法规1
餐饮服务从业人员知识培训 培训内容：食品安全法律法规 《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修
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1、餐饮从业人员健康检查和知识培训制度
山西华美超级商场有限公司 餐饮从业人员健康检查和知识培训制度 一、为预防传染病的传播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒的发生，保证员工的身体健康，根据《食品安全
