专题：餐饮实训教案
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餐饮服务 托盘实训教案
一、托盘与端盘 在日常的服务工作过程中托盘及端盘是传送菜点、酒水、餐具、帐单等的好助手。一、托盘 餐厅使用的托盘，多是塑胶、金属或木制品。按其形状主要有方圆和大、中
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餐饮实训总结
为期两周的餐饮实训结束了，这次实训的最终目的是为了餐饮证的考试，但是重要的是我吗学习的过程，而非结果。两周以来我深深的感觉到了自己需要学习的还有很多，同时在这两周里也学
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餐饮实训管理制度
餐饮实训管理制度1、餐饮实训室只限于旅服专业的班级实训使用，与此无关的班级和个人不得进入。实训室课余时间如有班级需要使用，需事先向老师提出申请。
2、上实训课时，课代表 -
餐饮实训报告（精选合集）
餐饮实训报告 （一）调查目标 1．全面了解学校附近餐饮业消费需求现状 2．开展全校各代表性的学生消费者对学校附近餐饮业的满意度的调查 3．适量走访食堂经理和学校附近现有经营商
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餐饮实训报告（精选合集）
实训报告
本学期学习的餐饮管理课程要求我们是:①具有较强的语言表达能力和思辨能力.②具有运用计算机进行业务操作的能力.③具有一定和人际交往和社会协作能力.④具有胜任 -
专业技能考证餐饮_实训教案[5篇范文]
零点摆台服务 [教学目的]通过对中餐摆台基础知识的讲解和操作技能的训练，使学生了解摆台的种类和摆台要求，掌握各种摆台的操作程序与标准，达到操作规范、技能娴熟的训练要求
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餐饮管理实训小结
篇一：餐饮实训总结 为期两周的餐饮实训结束了，这次实训的最终目的是为了餐饮证的考试，但是重要的是我吗学习的过程，而非结果。两周以来我深深的感觉到了自己需要学习的还有很
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餐饮、客房实训周
主题摆台设计方案 主题:福如东海宴(老年人寿筵) 摆台: 1.台布:深蓝色绸布,绣有仙鹤祝寿图, 显得大气雍容. 2.餐巾布:黄色,绣松树,象征延年益寿. 3.椅套:褐色,绣菊花,寓意品
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餐饮管理实训报告
本科毕业实习报告学 院： 财政与公共管理学院班 级： 07行政管理3班学生姓名： 张赟实习单位： 乌海市滨河国际大酒店起止时间：2011年2月18日至2011年5月17日 学 号： 200710321211 2
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客房餐饮实训报告
客房餐饮实训报告 一、实习目的：实习是大学生进入社会前理论与实际相结合的最好的锻炼机会， 也是从一大学生到一个从业者的非常好的过渡阶段，更是大学生培养自身工作能力的磨刀
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实训教案
实训课程教案 项目一 接听电话 实训目的：通过接听电话的实训，掌握接听电话的基本程序和礼仪。 实训的重点和难点：接听电话的程序和礼仪。 实训方法：1、分组由教师讲解示范。2、
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实训教案
为了保证综采工作面的稳产、高产，延长支架的使用寿命，必须由经过培训的专职职工来操作液压支架。 1、操作前的准备 应检查管理系统和支架各部件的动作是否有阻碍、要清除顶、
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实训教案格式
计算机专业技能训练教案 教师姓名 教学内容分析 学生现状分析 培养目标 分布训练计划 （以上部分是所任科目的总体教学规划） 计算机专业技能训练教案 技能训练教案 训练课题：___
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客房餐饮实训周实训总结
客房餐饮实训周实训报告时间：2011年4月18日—2011年4月22日
地点：餐饮实训室客房实训室莲城宾馆
指导老师：程旭东莫艳恺为期一周的实训课结束了，这一周我们学到了很多东西，都是以 -
餐饮服务类实训计划书
餐饮服务实训计划书姓名：学号：学校：专业：班级：实习单位：实习时间：实习部门：实习单位简介：贵阳金芦笙酒店是集精品特色酒店、贵州特色餐饮、贵州特色购物街为一体的综合性旅游接待中心
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餐饮管理实训小结[大全五篇]
餐饮管理实训小结 1、餐饮企业管理实习小结 十年树木，百年树人。半年前我满怀憧憬与向往以实习生的角色踏入了与专业对口的工作岗位，当时老师对我说“现在你有着学生与员工的
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实训教案5篇
电子商务认识 【实训目标】 通过本次的学习，掌握利用搜索引擎浏览电子商务相关站点，及亲身体验网上购物和经营店铺的乐趣。 【实训课时】 2学时 【实训内容】 实训一、利用搜
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单片机实训教案（范文大全）
苏州经贸职业技术学院1 实训项目1 报警器控制 一、项目要求 调研实际报警器的使用，设计一个应用开关控制报警器发声报警。 二、项目实践技能目标 1．通过项目的训练，锻炼理论
