专题:餐饮业食品安全管理
-
餐饮业食品安全管理八项制度
餐饮业食品安全管理八项制度 目 录 1. 从业人员健康管理制度 2. 从业人员个人卫生管理制度 3. 食品采购索证索要、进货查验管理制度 4. 食品贮存管理制度 5. 粗加工切配餐
-
餐饮业食品安全法律法规
餐饮业食品安全法律法规
•中华人民共和国食品安全法
•中华人民共和国食品安全法实施条例
•餐饮业食品安全监督管理办法
•餐饮服务许可管理办法
•餐饮服务许可审查规范 -
餐饮业食品安全管理制度
餐饮业食品安全管理制度 1. 食品和食品添加剂采购索证验收管理制度2. 食品贮存管理制度3. 食品添加剂使用管理制度4. 粗加工管理制度5. 烹调加工管理制度 6. 餐饮具
-
餐饮业食品安全承诺书
xx餐饮服务食品安全承诺书为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生,保护广大消费者身体健康,从而促进高县餐饮业和经济的健康发展,根据《中华人民共和
-
餐饮业食品安全承诺书
餐饮服务业食品安全承诺书 食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重承诺: 1、严格遵守《中
-
餐饮业食品安全承诺书(范文模版)
武墩镇餐饮业食品安全承诺书为了确保我镇餐饮业食品安全,根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规定,特就餐饮食品安全承诺如下:
(一)餐饮业主(法定代 -
餐饮业食品安全管理制度
餐饮业食品安全管理制度 目录 1.食品采购索证验收管理制度 2.从业人员健康及卫生管理制度 3.餐饮具清洗消毒保洁管理制度 4.粗加工管理制度 5.食品添加剂使用管理制度 6.食
-
餐饮业食品安全管理制度
餐饮业食品安全管理制度 1.食品采购索证验收管理制度 2.食品仓储管理制度 3.食品添加剂使用管理制度 4.粗加工管理制度 5.烹调加工管理制度 6.面食糕点制作管理制度 7.专间
-
餐饮业食品安全承诺书
餐饮业食品安全承诺书 餐饮业食品安全承诺书1 “民以食为天,食以安为先”,确保学校食堂餐饮服务安全是我们义不容辞的责任。为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全
-
餐饮业食品安全应急预案
餐饮业食品安全应急预案 为规范食品安全事故应急处理工作,及时高效有序的食品安全事故,把损失减到最低,根据《中华人民共和国突发事件应急预案》、《中华人民共和国食品安全法
-
餐饮业食品安全管理员岗位职责
餐饮服务行业
食品安全管理员岗位职责1、组织从业人员的食品安全法律、法规知识培训;
2、制定食品安全管理制度,并对管理制度的执行情况进行督促检查;
3、检查食品生产经营过程 -
餐饮业食品安全管理制度-2014.8.18..
餐饮业食品安全管理制度 目录 1.食品采购索证验收管理制度 2.从业人员健康及卫生管理制度 3.餐饮具清洗消毒保洁管理制度 4. 食品用设备、设施管理制度 5.餐厅卫生管理制度
-
3.15餐饮业食品安全电视讲话_
餐饮消费环节的食品安全监管工作与保障人民群众的身体健康有着密切关系。近几年来,在市委、市政府的正确领导和全体卫生监督员的共同努力下,市卫生局通过创建国家卫生城市活动
-
餐饮业食品安全应急预案
**餐馆食品安全应急预案
1、及时逐级报告。报告责任人:(食品卫生管理员,列出姓名)。
一旦发生食物中毒,应当及时向食品安全管理专职或兼职人员**(姓名)报告,食品安全专兼职人员**(姓 -
餐饮业 库存管理
餐饮业库存管理近年来,我国餐饮业发展迅速。各色各样的餐馆得到很好的发展,要想在餐饮业竞争激烈的环境中于不败之地,关键就是要在经营中努力创造出自己的特色。产品和服务的
-
餐饮业人员管理[推荐]
1、制度不要太繁琐。制度如果“汗牛充栋”,过于繁多的话,餐饮酒店管理人员推行起来往往难度较大,如果执行不力,打了折扣,就会让很多制度“流于形式”,最后,会极大地损害整个制度的
-
餐饮业客户关系管理
餐饮业客户关系管理的应用研究摘要:关键字:展望2011年餐饮企业信息化建设,在经历了财务管理,库存管理.物流管理,POS和无线点餐等IT系统的应用之后,又一个热门应用——客户关系管理
-
传统餐饮业管理
将现代工业企业管理融入传统餐饮业管理中,使其相互融合的现代餐饮管理模式;其具体体现为以现代信息技术为主导、目标管理为结果、全面质量管理为基础、标准化管理为手段的餐饮