专题:酒店前厅服务与管理
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酒店前厅服务与管理试卷一
酒店前厅服务与管理试卷一一、名词解释
1.前厅部
2.客房预订
3.欧式计价
4.金钥匙
二、单项选择题
1.()一般位于饭店前台的中央,是饭店的一个形象所在。
A.接待处B.大堂副理处C -
酒店前厅服务与管理试题九
酒店前厅服务与管理试题九
一、填空题
1.“”是我们的宗旨。
2.“”是中心每位员工的义务。
3.质检工作要掌握三个平衡,分别是、、。
4.服务中的三轻指:、、。
5.奖惩的宗旨 -
前厅服务与管理
实验报告2:前厅服务与管理旅游学院旅游管理10-1班:祝龙斌
时间:2012年5月15日
地点:桂林理工大学
酒店:旅游学院前厅模拟实验室
过程:1小组在前厅模拟实验室表演前厅情景剧
2小组 -
酒店前厅与客房管理
酒 店 前 厅 与 客 房 管 理 目 录 一、调查前的准备分析工作: 1).调查对象 2).调查要求 3).调查者成员 4).调查方法 5).调查小组任务分配 6).调查小组分析角度 二、调查过程的实际
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酒店前厅个性化服务
酒店前厅个性化服务 酒店前厅不仅是对外服务的窗口、酒店信息中枢,还是酒店给宾客留下第一印象和离店前最后印象的地方。酒店前厅服务的好坏直接影响着宾客满意度和忠诚度。
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酒店前厅服务细节
酒店细节服务一前厅部形体规范篇
1、男员工站立时,怎么办?
答:两眼正视前方,头正肩平,下颌微收,挺身收腹;两手自然交叉于背后;双脚分开,与肩同宽或比肩略宽。
2、女员工站立时,怎么办? -
酒店前厅服务感悟
酒店前厅服务感悟为凯元的重新开业,我们已经筹备了三个月的时间,从刚开始的满怀激情到中途的茫然再到后来的坚定不移,都使我一步一步的认识到凯元的精神和灵魂。一个好的企业需
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前厅服务与管理第一
前厅服务与管理第一、第二章复习资料
一、名词解释
前厅部:
保证性预订:
二、填空
1、前厅部机构设置、职责划分、人员配备应根据饭店的、来确定。
2、前厅大堂的温度一般维持 -
前厅服务与管理教案
会员卡销售再创新高
孙 萍我店自2009年底推出会员卡以来,前台对会员卡的销售业绩一直处于上升趋势。今年四月份前台会员卡的销售业绩再创历史新高,突破了170张,环比增加57张,同 -
酒店前厅部人性化服务与管理创新(推荐阅读)
酒店前厅部人性化服务与管理创新 目录 摘要................................................................ 3 关键字..............................................
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酒店前厅与客房管理 第三章 礼宾服务 教案
《酒店前厅与客房管理》教案 第三章 礼宾服务 教学目的与要求: 了解前厅礼宾服务的主要内容;描述出在提供客人行李搬运、寄存服务过程中的细节;掌握迎送客人的服务程序;了解“
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酒店前厅与客房管理 第五章 接待服务 教案[精选]
《酒店前厅与客房管理》教案 第五章 接待服务 教学目的与要求: 要求掌握散客入住的准备工作和服务程序;熟悉团队客人办理入住手续的程序;会填写住客入住登记表;熟悉商务楼层的
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前厅服务与管理复习题库
《前厅服务与管理》复习题库 一、单项选择题。 1.一般情况下,饭店为保证类客人保留客房至( )为止。 A、当晚十二时 B、次日上午八时 C、次日规定的退房时间 D、次日下午二时 2.
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《前厅服务与管理》课题框架[推荐]
子课题《前厅服务与管理》 模块一绪论 模块二预订服务 2.1 前厅预定岗位职责 2.2 前厅预定业务流程 2.3 电话预定 2.4当面预定 2.5其他方式预定 2.5.1网络预定 2.5.2传真预
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前厅服务与管理 试卷1
第一章单元测验一. 填空题:(2’×21=42’)
1.前厅部的英文名称是,其主要机构均设在酒店的。 2.前厅部运转的好坏,直接影响酒店的、 乃至和。
3.前厅部是酒店经营活动的主 -
饭店前厅客房服务与管理
饭店前厅客房服务与管理
【选择题 单选10*1多选10*2简答题5*8案例分析(1)10分 (2)20分】
一、前厅部的地位及服务功能:
地位:1、前厅部是饭店的营业窗口,反映饭店的整体服务质量。 -
《前厅服务与管理》期末复习提纲
《前厅服务与管理》期末复习提纲1. 什么叫前厅部?
前厅部主要机构设在大堂,它主要销售饭店服务,为客人提供订房,登记,行李,委托代办等各项服务及为饭店各部分提供信息的综合性部门 -
前厅客房服务与管理复习提纲
前厅客房服务与管理复习提纲
1、根据国际饭店管理经验,超额订房的百分数可在5-15%。
2、空房又叫可售房,其英文简称是VC。
3、前厅部接待员在销售客房时,重点讲解的内容应该是