专题：酒店前厅与客房管理
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酒店前厅与客房管理
酒 店 前 厅 与 客 房 管 理 目 录 一、调查前的准备分析工作： 1)．调查对象 2)．调查要求 3)．调查者成员 4)．调查方法 5)．调查小组任务分配 6)．调查小组分析角度 二、调查过程的实际
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酒店(饭店)前厅与客房管理试题
饭店前厅与客房管理试题一、单项选择题(本大题共10小题，每小题1分，共10分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或
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酒店前厅与客房管理 (最终版)（精选五篇）
第一章、前厅部概述
前厅部的作用：1、前厅部是酒店的营业橱窗，反映酒店的整体服务质量。
2、前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方。
3.、前厅部具有一定的经济作用。 -
酒店前厅客房运行管理实务
酒店前厅客房运行管理实务
1、客房部和前厅部的工作有哪些？
客房部：1、作为客房应在日常管理中抓好卫生工作；2、要搞好对客服务.；3、安全工
作；4、是个性化服务
前厅部：前厅部酒店 -
饭店前厅与客房管理
浅析饭店预订业务[摘要] 预订是饭店一项有力的促销手段，而且实行预订在很多方面都有利于饭店的客房销售管理。本文讨论饭店预订发展的原因，就目前国内预订业务存在的问题， 研究
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饭店前厅与客房管理
目录一、前言 ........... „.2二、销售人员素质要求 ................ 2三、销售的技巧 ............... 3（一）报价技巧 ............... 31、冲击式报价 ................ 3
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酒店前厅与客房管理 第二章前厅预订 教案
《酒店前厅与客房管理》教案第二章前厅预订
教学目的与要求：
知道预定的概念，预定的作用；了解国际饭店通用的计价方式；掌握预订的种类，预定的方式；掌握客房预订的基本内容和程序。 -
酒店前厅与客房管理 第七章 前厅信息沟通 教案
《酒店前厅与客房管理》教案 第七章 前厅信息沟通 教学目的与要求： 通过本章的学习，了解客史档案的内容，掌握客史档案的建立与使用，了解VIP等级分类，掌握VIP服务的一般步骤，了解
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酒店前厅与客房管理 第二章 前厅预订 教案
《酒店前厅与客房管理》教案 第二章前厅预订 教学目的与要求： 知道预定的概念，预定的作用；了解国际饭店通用的计价方式；掌握预订的种类，预定的方式；掌握客房预订的基本内容和程序
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酒店前厅与客房管理 第十章 客房部员工管理 教案
《酒店前厅与客房管理》教案
第十章 客房部员工管理
教学目的与要求：
理解客房部员工培训的内容和类型，理解客房部员工考核的分类，掌握日常评估和工作评估的范围，理解激励的含义 -
酒店前厅与客房管理 第三章 礼宾服务 教案
《酒店前厅与客房管理》教案 第三章 礼宾服务 教学目的与要求： 了解前厅礼宾服务的主要内容；描述出在提供客人行李搬运、寄存服务过程中的细节；掌握迎送客人的服务程序；了解“
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酒店前厅与客房管理 第五章 接待服务 教案[精选]
《酒店前厅与客房管理》教案 第五章 接待服务 教学目的与要求： 要求掌握散客入住的准备工作和服务程序；熟悉团队客人办理入住手续的程序；会填写住客入住登记表；熟悉商务楼层的
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《前厅与客房管理》期末复习资料（最终定稿）
一、名词解释 1、多功能房间 2、有效开工率 3、个性化服务 4、双锁房 5、房餐服务 6、客房出租率 7、心理服务 8、夹心式报价 9、理想平均房价 10、计划卫生 11、盈亏平衡点
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饭店前厅客房服务与管理
饭店前厅客房服务与管理
【选择题 单选10*1多选10*2简答题5*8案例分析（1）10分 （2）20分】
一、前厅部的地位及服务功能：
地位：1、前厅部是饭店的营业窗口，反映饭店的整体服务质量。 -
饭店前厅与客房管理试题（范文）
浙江省2004年4月高等教育自学考试饭店前厅与客房管理试题 来源：福建招生考试网 10-08-07 05:12 [喔喔招生考试网：自考试题] 浙江省2004年4月高等教育自学考试饭店前厅与客房管
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前厅与客房管理大纲五篇
《前厅与客房管理》课程教学大纲 课程名称：前厅与客房管理 适用专业：旅游管理 学分：5 总 学 时： 102 理论学时：102 实践学时： 0 主 撰 人：程剑 审定人：程剑 一、课程的性质和目的
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前厅客房服务与管理复习提纲
前厅客房服务与管理复习提纲
1、根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数可在5-15%。
2、空房又叫可售房，其英文简称是VC。
3、前厅部接待员在销售客房时，重点讲解的内容应该是 -
前厅与客房服务管理前言
《前厅与客房服务管理》前言据中国旅游网的统计：2006年1月到10月中国入境旅游人数达到1.036亿人，同比增长3.40％；中国的酒店市场在过去的十年出现了快速增长，官方数字显示，在1999年
