专题:面点师年终工作总结
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2018面点师工作总结(最终定稿)
工作总结 转眼之间,2017年又要过去了,我在本单位外教餐厅已连续工作11年,我是1997年进入厨师行业的,2001年05月开始接触的中式面点工作的,从最初两年的学习期的刻苦学习,到如今成
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面点师工作总结
工作总结转眼之间,2017年又要过去了,我在本单位外教餐厅已连续工作11年,我是1997年进入厨师行业的,2001年05月开始接触的中式面点工作的,从最初两年的学习期的刻苦学习,到如今成为
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面点师工作总结
面点师工作总结 很快2010年也过了一大半了。出来工作上班也半年了,时间太快太快了。上班的感受也太多了,第一从网络管理说起,这方面的技术水平倒是熟练了很多很多,遇见的问题
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面点师年终工作总结
面点师年终工作总结 面点师年终工作总结1 20xx年,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开
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幼儿园面点师工作总结(模版)
篇一:面点师工作总结 面点师工作总结 很快2010年也过了一大半了。出来工作上班也半年了,时间太快太快了。上班的感受也太多了,第一从网络管理说起,这方面的技术水平倒是熟练了
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食堂面点师工作总结
季度工作总结 新的季度又来临了,做为一名面点师,我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满完成了上一季度的工作。 工作上,服从工作调配,爱护集体
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面点师演讲稿
篇一:光华学校教师面点师培训讲稿 光华学校教师面点师培训讲稿 主讲:常州市烹饪学会 扈老师 一、 中国面点有着悠久的历史 1.炒熟的谷物捣成米粉做的品种叫“糗”。 2.蒸制
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面点师岗位职责
1.严格劳动纪律,按时上下班,严格按照食堂规定,确保早点各种品种、数量、质量的要求。2.品种质量要求色纯正,形状大小均匀,分量适当,稀饭干稠适当,馅心制作门味好,成品符合卫生要求
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面点师作文600字
今天,我和婷婷花店买几朵康乃馨给妈妈。到了店里,没看见人。我们朝里面放声大喊:有人么?忽然,一个娇小的女孩走出来:请问,你们要买什么?是不是康乃馨?我也希望&&于是捂住嘴,希望什么
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西式面点师培训
西式面点师需要掌握的知识与技能 西式面点师需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工
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食堂面点师岗位职责
面点师岗位职责 一、爱岗敬业,具有团队精神,密切配合他人工作;遵守各项规章制度和食堂的卫生管理制度,保持环境卫生和个人卫生;提高工作效率,谨防各种事故的发生。二、制作点心前
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面点师的年终总结
面点师的年终总结15篇 面点师的年终总结1 一年的工作到头了,我想这是值得庆祝的,在工作这一块一年来我认真贯彻上级的领导方针,做好本职工作,作为一名厨师我也知道自己发挥的高
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中级中式面点师教学计划
中级中式面点师职业培训教学计划 一、说明 本计划是根据人力资源和社会保障部颁发的《国家职业标准》编写。 二、培训目标 通过理论教学和操作示范,要求学员既懂得面点制作的
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星级酒店面点师培训
中国品牌面点学校 广州最好面点学校 广州白云技师学院 短期面点师考证培训课程 基本简介: 短期面点师考证培训课程是广州白云技师学院最早设立的课程之一。广州白云技师学
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超市面点师岗位职责说明
超市面点师岗位职责说明一、负责餐厅的面点制作,配合早餐供餐。二、应根据就餐人数制作点心,当餐未售完的点心应根据质量情况妥善加以保管好,杜绝浪费。三、制作点心前及完成后
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中式面点师培训招生简章
广州市港湾职业培训学校www.xiexiebang.com 中式面点师培训招生简章 一、培训内容 广东点心的种类和特点;原料知识:各种粉类的性质、作用、用途;原料知识:各种粉类的性质、作用
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中式面点师高级试题
试卷一 一、单项选择题(第1题~第120题。选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分,满分60分。) 1.道德主要是依靠人们自觉的( )来维持的。 A、社会舆论 B
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中式面点师大全(共5则范文)
中式面点师理论练习题 (仅供参考) 一、选择题(选择正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。每题1分。) 1. 谷类原料中的蛋白质属于( C )。 A、优质蛋白质 B、完全蛋白质 C、半