专题：侍酒礼仪
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侍酒员岗位职责
1.开餐前准备酒车和展示台。2.检查酒单是否清洁、正确。3.检查和擦拭酒杯。4.为客人订饮料、服务饮料。5.准备酒篮和冰柜。6.向客人展示和介绍酒单。7.为客人订酒、服务酒和
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常规品鉴课件(日常侍酒礼仪)流程
培训词 欢迎各位来参加这次葡萄酒品鉴课堂。先自我介绍一下，我是张裕爱斐堡的品酒师，裴洋，很开心可以和大家在这里共度一段美好时光。今天我们在这样一个国际化的这么美丽的酒
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关于侍酒礼仪与佐餐搭配的总结
我们组讲的是“侍酒礼仪与佐餐搭配” 针对侍酒礼仪与佐餐搭配这一问题我们组从侍酒步骤、红葡萄酒与佐餐搭配、白葡萄酒与佐餐搭配、冰酒与佐餐搭配等问题进行讲解。 陈龙讲
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葡萄酒侍酒服务WORD讲稿
葡萄酒侍酒服务 导言 （PPT1）： 亲爱的同事们，大家好，我是格瑞特集团的培训讲师————，今天我们来分享葡萄酒侍酒服务。过去有一句老话，叫做“人无我有，人有我优”，在激烈的市场竞争
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酒桌礼仪
最近我经常在我们xiexiebang.com的客服那里听到，很多人来我们这里都问一些如何关于酒水之类的问题。以茶待客，以酒会友。古往今来酒水一直都是在人际交往中扮演着重要角色，逢年
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酒桌礼仪
（ 一）
饭前颂主名饭后赞主 ,不挑剔食物可褒奖 。 斋戒的客人可以不开斋 ，就近而食 劝 告不懂吃饭礼节的人 ； 禁止连续不断地往口里喂枣及其它 除非同伴 ， 从盘子边缘吃 不 要从 -
酒桌礼仪
酒桌礼仪 一、酒的历史渊源及其在生活中的意义 我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。最早可以追溯到原始社会
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酒桌礼仪
酒桌文化礼仪决窍大全
诀窍1 酒桌上虽然"感情深，一口闷；感情浅，舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。诀窍2 韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
诀窍3 领导相互喝 -
酒桌礼仪
座次：“客随主便”不全然，有时“恭敬不如从命” 中国人，尤其是山东人，饭局座次是第一件大事。安排得好，宾主皆大欢喜；安排得不好，饭就白请了。 总的来讲，按山东规矩，请客的主陪右手是
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酒桌礼仪
酒桌礼仪 一、 入座礼仪 主客位置：若是圆桌，则正对大门的为主客，越靠近主客位置越尊，左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大
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酒桌简单礼仪
俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。 细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。 细节二：可以
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酒桌礼仪
酒桌礼仪 1、席位的排列：一般是以“右”为尊。这里讲的右是由大会门的位置来确定的。这也叫“面门定位”。 2、餐具的使用： （1）筷子：一是不“品尝”筷子；二是不“跨放”筷子；三是不
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酒桌礼仪
女士劝男士——攻：激动的心，颤抖的手，我给领导倒杯酒，领导不喝嫌我丑。守：春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问美女，我该喝多少?给中年人劝酒——攻：一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。守：万
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酒桌礼仪
关于酒桌上的礼仪 一、——座次 总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，
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专业侍酒师的风采面面观
专业侍酒师的风采面面观 在众多中国人眼中，侍酒师无非就是在高级餐厅里给客人开酒的服务员而已，没有太多的技能且收入菲薄、地位低微。但是，事实上，侍酒师在众多的国际大都市，无
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酒桌礼仪常识
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可。
1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
2.有人夹菜 -
中国酒桌礼仪
餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明
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酒桌礼仪（最终版）
酒桌礼仪：年新春的脚步越来越近了，各单位的年终聚餐已逐渐拉开序幕。从现在开始，一直持续到春节假期，年夜团、团圆饭，亲朋好友间的各种聚餐也是少不了的。过年聚会，大家图的就是一
