专题:食堂操作安全管理制度
-
食堂操作间管理制度
食堂操作间管理制度 一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识,提高其法制意识和食品卫生安全意识。 二、厨师要加强学习,熟悉各种烹调技艺,提高业务。
-
食堂操作间管理制度
后庄里学校食堂操作间管理制度操作间是烹调食品的重要场所,也是保证食品卫生安全的重要环节。为此,特制定操作间管理制度。
1、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和 -
食堂操作间管理制度
食堂操作间管理制度 一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》与相关卫生知识,提高法制意识和食品卫生安全意识。 二、厨师要加强业务学习,熟悉各种烹调技艺,提高业务水
-
食堂安全操作制度范文大全
食堂安全操作制度1、食堂工作人员必须具有县级(或以上)人民医院出具的健康证明才能上岗工作,严禁患有传染病的人员进入食堂。
2、食堂工作人员要讲究个人卫生,着装整洁,勤剪指甲, -
食堂厨房设备管理制度及操作规范
食堂厨房设备管理制度及操作规范 行车公寓食堂炊厨设备的管理,关系到员工的人身安全和乘务员的正常进餐,公寓特此制定了相应的食堂设备管理制度,主要包括蒸气类、加工类、冷冻
-
食堂安全管理制度
食堂安全管理制度 1、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。 2、食堂要有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放
-
食堂安全管理制度
1、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。2、食堂要制定卫生、管理制度,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污
-
食堂安全管理制度
食堂安全管理制度 1、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到县卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。 2,食堂要制定卫生、管理制度 ,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清
-
食堂安全管理制度大全
食堂安全管理制度 1、幼儿园食堂要依照《食品安全法》要求要市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并定期年审。 2、食堂要制定卫生、管理制度,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒
-
食堂安全管理制度
大兴小学食堂食品安全管理制度汇编 2012年春 目 录 1.学校食堂从业人员食品安全知识培训制度 2.学校食堂食品留样制度 3.学校食品添加剂使用管理制度 4.学校食堂库房管理
-
安全操作管理制度
莲山 课件 w ww.5 YK J.COM 4 安全操作管理制度1.为了进一步规范安全操作规程及标准的管理,维护良好的安全生产秩序,特制定本制度。2.编制依据:(1)现行的国家、行业安全技术标准和
-
食堂安全及规范操作制度(最终定稿)
食堂安全及规范操作制度(一)、工作人员严格按照各项操作规程工作,不得违规违纪,把安全放在首位。
(二)、不出售腐烂变质、过期过时、高危、不合格的蔬菜、肉类和豆制品。不出售凉 -
公司食堂安全管理制度
公司食堂安全管理制度 一、 食品安全管理 一、留样由专人负责,建立食物留样记录。 二、留取当餐供应所有菜肴,每份留样不少于100克,有标签标明菜名,留样时间,置放规定位置,保存48
-
食堂安全管理制度方案
雨坛初级中学校食品安全管理机构及职责 为了强化我校食堂餐饮安全监管,消除餐饮安全隐患,提高保障水平,特设太平街学校餐饮安全管理机构及职责,对人员、设施、管理、饭菜质量等
-
食堂安全用电管理制度
食堂用电、用燃气安全管理制度 为加强食堂用电、天燃气使用安全工作,增强员工的安全用电、用气意识,确保路政中的财产安全和员工的生命安全。结合本中队实际情况,特制定此制度
-
食堂燃气安全管理制度
食堂燃气安全管理制度 为了保证食堂膳食工作安全进行,保障职工及全体师生员工的生命安全,依据《中华人民共和国消防法》,特制定本制度。 一、所有员工要认真学习《中华人民共和
-
食堂液化气安全管理制度
食堂液化气管理制度 1、 食堂液化气瓶与煤气灶具台保持安全3米以上的安全 2、 严禁非操作人员开液化气阀门 3、 使用液化气前必须仔细检查液化气瓶连接的所有管路、、接头、
-
小学食堂安全管理制度
长江路第一小学食堂安全管理制度1、食堂主管人员要认真学习,宣传国家食品卫生法,从业人员必须进行这方面的知识培训,提高全体人员对搞好学校食堂重要性的认识。2、食堂班长是食