专题:水箱间安全管理制度
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配餐间安全管理制度
配餐间安全管理制度为规范现配餐安全管理,保障公众餐饮安全 ,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务实盘全管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。
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《工具间管理制度》
工具间管理制度第一条工具间实行专人管理,每月月底对工具认真检查一次,并做好记录;工器具应放在固定地点,不得乱拿乱放。第二条工具要妥善保管,保持干燥清洁,完整无损。对已损坏的
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炒菜间管理制度
炒菜间管理制度
1、炒菜工友要思想端正、身体健康、作风正派、大公无私,热爱炒菜工作,热爱学生,视学生为自己儿女,热心为学生服务。
2、团结同志,互相协作,说话和气,态度和蔼,服从分 -
洗碗间管理制度
洗碗间管理制度 1.上班迟到一分钟扣1元,超出30分钟按旷工半天处理;旷工1天扣3天工资,取消当月评分资格。 2.请假、调班必须有部门主管、经理批准,否则视为旷工;请假取消当月评分
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处置间管理制度
处置间管理制度 处置间是存放和中转病区污染物品的主要场所,处置间工作质量的好坏直接影响医院感染的发生。必须严格按以下制度执行。 一、每班保持处置间清洁整齐, 一般各班
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大修间管理制度(范文模版)
大修间管理制度 为使检修过程有组织、有计划、有秩序地进行。确保大修间工作安全、优质按期完工,对大修人员制定了如下制度和要求。 1. 大修人员要相互尊重,团结互助,工作中注
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配餐间管理制度
配餐间管理制度配餐主要是对成品饭菜进行分发的场所,配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质量,特制定配餐间管理制度。
一、完善并充分利用"三防"(防尘、防蝇、防鼠)设施, -
谈话间管理制度
谈话间管理制度 一、谈话间的日常管理和维护由专人负责,应当保持谈话间的设施完善和卫生状况良好。 二、谈话间内禁止吸烟,以及注意谈话间内的消防安全。三、使用谈话间的,应当
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配餐间管理制度
配餐间管理制度 配餐间管理制度1 一、配餐间工作人员操作前应穿戴好清洁的工作衣帽和口罩,清洗双手并严格消毒后进入配餐间。二、空气消毒装置运转正常,每日工作前后用紫外
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操作间管理制度
入库验收关键控制点 1、食用油、米、面类供货商:营业执照、食品流通许可证(食品销售商使用)或生产许可证 (食品生产企业使用)当批次检验合格报告和购物凭证(发票或收据); 2、调料、
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凉菜间管理制度
凉菜间管理制度 凉菜间管理制度1 1、凉菜间设立缓冲间,缓冲间水龙头为自动感应式,从业人员在此进行二次更衣、手部清洁。2、专人:固定厨师专门加工凉菜、果盘。3、专室:专用加工
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凉菜间管理制度 文档
凉菜间管理制度 ━━━━━━━━━━━ 1、凉菜间必须有单独降温设施,在显著位置悬挂温度计,室温控制在25℃以下,每天做好室温记录。 2、砧板刀具使用前必须按照以下方法进
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生活饮用水水箱卫生监督管理制度
生活饮用水、水箱卫生监督管理制度1. 生活饮用水卫生工作必须严格执行《北京市生活饮用水卫生监督管理条例》,贯彻预防为主的方针,实行预防结合,积极开展饮用水卫生方针,宣传教
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屋面水箱安全施工方案
2015年花木街道严桥路141弄等四个小区二次供水设施改造工程 屋面水箱安全防护施工方案2015年花木街道严桥路141弄等四个小区 二次供水设施改造工程 屋面水箱安全防护施工方
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高速公路服务区汽修间业务安全管理制度
服务区汽修间业务 安全管理制度 根据国家有关规定、法律、法规文件精神,结合生产经营发展的实际,特制定本办法。一、为了更好开展服务区汽修业务生产经营有序的进行,确保汽修业
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院内科间会诊管理制度
湘潭市第一人民医院 院内科间会诊管理制度 各临床科室: 我院的会诊制度开展得非常好,希望大家继续落实好这一核心制度,但我院在会诊管理方面存在不足,由此曾产生一些负面影响,例
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烹调间食品安全管理制度
烹调间食品安全管理制度 一、在制作加工过程中检查待加工的食品及食品原料,发现有腐败变质或者其他感观性状异常的,不得加工或者使用。 二、需熟制加工的食品要烤熟煮透,中心温
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食堂操作间管理制度
食堂操作间管理制度 一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识,提高其法制意识和食品卫生安全意识。 二、厨师要加强学习,熟悉各种烹调技艺,提高业务。