专题:学校食堂操作规范
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学校食堂食品安全操作规范
学校食堂食品安全操作规范为提高食堂从业人员食品安全意识,强化责任心,保障全体师生饮食安全,根据《餐饮服务食品安全操作规范》、《潍坊市校园安全建设标准》等文件要求,结合我
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学校食堂食品加工操作规范
学校食堂食品加工操作规范一、食堂洗碗池、洗菜池、洗肉池相互之间不能混用。二、食堂用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明
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中小学幼儿园学校食堂操作规范
中小学幼儿园学校食堂操作规范一、强化食品安全监管(一)各校要落实食品安全主体责任,明确校长是学校食堂食品安全第一责任人,分管校长是具体责任人。坚持领导陪餐、巡查制度,建立
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学校食堂关键关节操作规范剖析
注:1、以下是学校师生食堂(含托幼机构)、企事业单位食堂关键环节操作规程参考样本。 2、以学校为例,企事业单位根据实际情况进行修改、编制,提交A4纸打印件,并盖公章。 3、关键环
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学校食堂食品安全管理与操作规范
学校食堂食品安全管理与操作规范 一、国家颁布的与学校食品安全相关的法律、法规、规范 《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务
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学校食堂食品原材料验收操作规范
学校食堂食品原材料验收操作规范(一) 食品原材料的验收把关,直接影响到学校食堂食品安全工作开展的成败。 根据《食品安全法》第三十九条的规定,食品经营者采购食品,应当查验供
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学校食堂食品安全管理与操作规范
学校食堂食品安全管理与操作规范 ------陈仓区幼儿园《学校食堂食品安全管理与操作规范》培训材料 党中央和国务院历来高度重视青少年学生营养健康状况水平,教育部非常重视
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学校食堂食品安全管理与操作规范[推荐阅读]
学校食堂食品安全管理与操作规范3篇1一、环境和机械卫生1、食堂负责内外环境卫生,责任要落实到人,做到门窗玻璃明,活完地面净,桌子一日三擦,地面一日三刷,每周一次大扫除。2、食堂
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学校食堂操作流程
食堂操作流程保障食品安全和卫生是食堂运作的根本要求,建立食堂标准化操作流程,采取可操控性量化操作,可以更具成效的保障饮食安全。现制定如下标准化操作流程,请食堂全体工作人
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学校食堂食品安全管理与操作规范(共5篇)
学校食堂食品安全管理与操作规范
改革开放以来,随着社会经济的发展,老百姓的日子越过越红火,最直接的体现就是食物品种多了,吃的好了。然而,食品的安全问题也突显出来。据卫生部 -
规范学校食堂管理
规范学校食堂管理 确保师生饮食安全 磐安县教育局 为保障广大师生身体健康和生命安全,确保师生食品卫生安全,县教育局按照磐食安委办〔2010〕12号《磐安县学校及校园周边食
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学校食堂操作间管理制度
学校食堂操作间管理制度为加强学校食堂管理,保证饭菜质量,对食堂操作间制订如下制度:1、食堂操作间实行封闭管理,非工作人员谢绝入内。2、采购员不买腐烂变质的原料,保管验收员不
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学校食堂食品安全操作要求
学校食堂食品安全操作要求 为加强学校(含托幼机构)餐饮服务食品安全管理,规范学校食堂经营行为,保障学生饮食安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可
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学校食堂人员要求规范[模版]
学校食堂人员要求规范 一、健康管理 1、从事接触直接入口食品工作(清洁操作区内的加工制作及切菜、配菜、烹饪、传菜、餐饮具清洗消毒)的从业人员(包括新参加和临时参加工作的
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水电工操作规范
水电工操作规范 1. 目的 规范水电作业,以提高施工质量,增强顾客满意。 2. 范围 适用于住宅装饰中水电施工(隐蔽)工程的控制 3. 内容 项目经理(施工员)首先对水电工进场操作按图纸
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口腔科操作规范
口腔科操作规范 基本要求 (一)从事口腔诊疗服务和口腔诊疗器械消毒工作的医务人员,应当掌握口腔诊疗器械消毒及个人防护等医院感染预防与控制方面的知识,遵循标准预防的原则,严
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业务规范操作
业务规范操作一、合同签定规范客户(包括卖方和买方)以交付一定佣金为条件,要求我司提供各项服务(咨询、代理、经纪、办理手续等)时,业务人员要与其签订合同以保证交易的顺利进行。
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手术室操作规范
手术无影灯是用来照明手术部位,以最佳的光亮度观察术野,由于手术者的头、手、器械均可能对手术部位造成干扰阴影,所以手术无影灯设计得“尽量”消除阴影,但并不能达到“绝对”的