专题:幼儿园食堂洗消间制度
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酒店洗消间整改报告
酒店洗消间整改报告为落实市卫生局监督所对我酒店卫生检查的建议,改善我酒店的洗消间的不规范状况,特在卫生监督人员的指导下,计划在1个月内进行整改:具体时间措施如下:
1、 由于 -
食堂厨房操作间卫生制度
食堂厨房操作间卫生制度 一、放生熟荤素食品的用具要严格区分开,并做到不落地,洗净消毒,摆放整齐。 二、各种炊事机械、电器设备用具必须摆放整齐,做到清洁卫生,专人负责。 三、
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幼儿园食堂制度
幼儿园食堂规范制度 一、餐具用具卫生消毒制度 (一)餐具用具使用前必须洗净消毒。 (二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。 (三)洗涤、消毒餐饮用
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幼儿园食堂各种制度
幼儿园食品安全综合检查制度 一、认真贯彻落实《食品卫生法》,加强食堂与幼儿用餐的卫生监督与管理,防止食物中毒等食源性疾患事故的发生,保障师生的身体健康。 二、建立岗位责
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幼儿园食堂制度
食品留样制度 1、当日供应的各种菜肴(包括含馅的面制品),应当分别在冰箱内留样48小时。 2、每种菜肴留样量为250克以上,并做好留样记录,以便随时检查。3、留样容器为3套,留样超过4
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幼儿园食堂各类制度
梁 集 镇 中 心 幼 儿 园 食 堂 各 类 制 度 膳食管理制度 食谱的制定要适合托班幼儿的年龄特点,做到营养丰富品种多样。在制作方法上做到细、碎、烂、精,达到幼儿一日需求
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餐饮具洗消卫生制度
餐饮具洗消卫生制度 1. 盛放冷荤及烹饪、加工好的直接入口食品的盆、盘、碟、方盘等容器在盛放直接入口食品前必须洗刷洁净并进行有效的消毒。清洗消毒设备设施的大小与数量
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幼儿园食堂管制度
幼儿园食堂管理制度 一、工作人员卫生要求: (一)从业人员必须掌握食品卫生的基本知识,全心全意为师幼服务,力求做到饭热菜香,食品卫生。 (二)从业人员必须身体、心理健康,每年进行一
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幼儿园食堂卫生制度
食品原料采购索证制度 1.采购员要认真学习《山东省采购食品索证管理制度》,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。 2.采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装
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幼儿园食堂卫生制度(范文)
凤鸣幼儿园食堂卫生制度 一、严格执行各项卫生制度,食堂人员认真履行岗位职责。 二、食堂清洁卫生消毒做到:定人、定时、定区、定质量,每天消毒,并做好记录 三、管理人员及保健
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幼儿园食堂安全制度[本站推荐]
幼儿园食堂安全制度 一、严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制,按岗位责任制要求,搞好环境和个人卫生工作。 二、把好食品采购、验收关。严禁采购、加工腐烂、变质、霉烂等
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幼儿园食堂食品制度
幼儿园食堂食品制度 幼儿园食堂食品制度1 第一条为加强幼儿园食品卫生管理,有效控制幼儿园食物中毒及其它食源性疾患的发生,保障师生员工身体健康,根据《中华人民共和国食品卫
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幼儿园食堂所有制度
幼儿园食堂管理制度 一、餐具用具卫生消毒制度 (一)餐具用具使用前必须洗净消毒。 (二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。 (三)洗涤、消毒餐饮用
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幼儿园食堂采购制度
幼儿园食堂采购制度 幼儿园食堂采购制度1 为了加强幼儿园食品卫生管理,落实采购食品原料来源,提高幼儿园食品卫生安全,保障师生身体健康,特制定本制度。一、指定专(兼)职人员负责
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学校幼儿园食堂制度
餐饮具消毒卫生制度 一、洗消间采用药物消毒应设3个洗刷消毒池,专池专用,设有密闭专用的餐具保洁柜。 二、餐饮具消毒坚持四道工序:去残渣、洗涤剂洗、净水冲、消毒。烟缸不得
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食堂操作间管理制度
食堂操作间管理制度 一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识,提高其法制意识和食品卫生安全意识。 二、厨师要加强学习,熟悉各种烹调技艺,提高业务。
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食堂操作间管理制度
后庄里学校食堂操作间管理制度操作间是烹调食品的重要场所,也是保证食品卫生安全的重要环节。为此,特制定操作间管理制度。
1、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和 -
食堂操作间管理制度
食堂操作间管理制度 一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》与相关卫生知识,提高法制意识和食品卫生安全意识。 二、厨师要加强业务学习,熟悉各种烹调技艺,提高业务水