专题:原料验收管理制度
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原料验收管理制度
原料验收管理制度 为切实加强产品生产加工所使用的原料的质量安全管理,从产品生产加工过程的源头和前端严格把好产品质量安全关,制定本制度。 1、供销科长负责动态收集产品标
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食品原料验收管理制度
食品原料采购验收的管理制度 为了规范原料验收管理,根据厨房生产要求,厨房对供应商所送的原料的认可和接受。保证厨房生产质量,有效地控制生产成本。因此,规定验收程序和要求,使
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原料管理及验收制度[精选]
原料管理及验收制度 1、 根据餐厅厨政生产程序标准,实行烹饪原料先进先出原则,合理使用原料,避免先后程序不分,先入库房原料搁置不用。2、 高档原料派专人保管,严格按量使用。其
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原料仓储管理制度[范文模版]
原料仓储管理制度 第一章 总 则 1、目的 为使公司生产所需原料,生产的饲料成品,生产所需的包装物及原料使用后之包装物,其仓储作业有所遵循,特制定本办法。 2、范围 凡有关公
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原料仓储管理制度
原料仓储管理制度 1.目的 编号:PTKD-GF-02-03 为使原料入库、储存与出库过程中品种、数量、质量及时间准确无误,原料库的账、卡、物保持一致,确保原料管理符合规范要求。 2.范围
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食品原料管理制度
食品原料管理制度食品原料管理制度1一、学校要建立符合安全卫生标准的食品储藏、储存场所,配备必要的食品储藏保鲜设施。二、学校要建立健全食品出入库管理制度和收发登记制
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原料仓库管理制度
原料仓库管理制度 一、原料仓库日常管理 1.原辅料、包装材料凭双方的单据收货,入库通知检验人员进行现场验收,填写原辅料检验/验证记录单,并索取厂家营业执照、生产许可证及明
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原料仓库管理制度
原料仓库管理制度 一、目的 1、为规范原料的入库出库作业。 2、为保证原料的质量安全,防止交叉污染及特殊原料因环境变动而发生变化,保证原料在保质期内质量稳定。 3、为保证
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原料卸车管理制度
原料卸车管理制度 为明确责任,强化管理,规范原材料卸车程序,特制定以下制度: 1、原材料(炭、焦炭)入厂过磅后,由车间主任和主管生产副总进行验收,车间试烧合格后方可卸车。除司机外,
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原料仓储管理制度
原料仓储管理制度对原料储存进行管理的目的在于明确其状态、防止并能及时发现变质、减少因管理不善而造成的损耗等,具体规定如下:1;所有原料必须有明确的标识牌,标明品名、生产
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2018原料仓储管理制度
天津市兴发饲料有限公司 原 料 仓 储 管 理 制 度 1.目的 为使原料入库、储存与出库过程中品种、数量、质量及时间准确无误,原料库的账、卡、物保持一致,确保原料管理符合规
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不合格原料管理制度
不合格原料管理制度 1.目的 确保原材料不合格品得到及时有效的处理。 2.范围 本规定适用于本公司原材料到厂,以及在生产中出现的原材料问题 。 3.职责3.1 质检部负责对不合格
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公司厨房原料验收标准大全
公司使用原料验收标准 干货: 八角:星八角状、瓣状,黄褐色。 三奈:块状有细粒,白色。 草果:长颗粒状,褐色。 香果:圆形颗粒状,黄褐色。 香叶:树叶状,灰白色。 白扣:米颗粒状,灰白色。 桂皮
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原料入库质检验收规程
原料入库质检验收规程一、原料质检验收领导小组:
二、原料验收结算程序:
1、原料到货后,由原料车间负责人通知质检小组成员到现场验货,参加质检小组的成员,必须有1名炉前主要负责 -
食品原料采购管理制度
食品原料采购管理制度 一、 采购食品,应当查验供货者的许可证照和食品合格的证明文件。 二、 采购食品必须符合国家有关食品安全的标准和规定。 精致采购下列食品: (1) 有毒、有
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食品及食品原料采购管理制度
食品及食品原料采购管理制度 一、不得采购违反《食品安全法》第二十八条、第四十八条、第五十条规定的食品。 二、进货前应查验供货商资质,不得采购无《食品生产许可证》、《
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食堂原料采购管理制度 (汇编)
食堂原料采购管理制度(一)食堂采购人员采购原材料时,为保证全校师生的食品卫生安全,必须定点采购食品。
(二)不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。
(三)不采购无卫生许可证的食品 -
原料采购管理制度(推荐阅读)
一、采购部经理为清真原料采购、(食品)安全第一责任,对物资质量、价格、产品合法性。供应商经营合法性负有管理职责;二、清真原料执行国家及清真行业标准。了解、掌握物资质量、