专题：自考餐饮管理复习提纲
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餐饮管理基础课程复习提纲——管理学（大全5篇）
第一章
1-3-3-4管理人本化——1-3-2坚持以人为本第三章
3-1组织设计——2-1餐饮管理的机构设置
3-3人本管理、管理是为人服务的———餐饮管理的经营思想
3-4-2责任原理—2- -
2011年自考《人力资源管理(一)》复习提纲
人力资源管理（一）自考复习提纲2011 一、单项选择题（本大题共30小题，每小题1分，共30分） 1．人力资源的形成、开发、使用都受到时间方面的限制，这反映了人力资源的 A．不可剥夺性 B．时
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自考2012版国际市场营销学(00098)复习提纲
一——四章复习提纲一、简答题
1. 国际市场营销学与市场营销学的联系和区别
2. 国际市场营销学与国际贸易的区别
3. 企业开展国际市场营销的动因
4. 国际市场营销学的研究内 -
薪酬管理复习提纲
知道什么是360度报酬
知道薪酬的构成及其各自的作用，基本薪酬的特点
掌握企业强调对薪酬实施有效的管理的目的
了解薪酬的功能有哪些
了解企业战略和薪酬战略的关系
了解企业 -
薪酬管理复习提纲
薪酬管理复习提纲
使用专业：HRM
第一章：1 薪酬的概念、内容（三大块、福利）
薪酬的概念：指员工因为雇佣关系的存在而从雇主那里获得的所有各种形式的经济收入以及有形服务和福利。 -
工程项目管理复习提纲
“工程项目管理”复习提纲
考试类型：闭卷笔试
1、判断题20分；
2、单项选择题20分；
3、多项选择题20分；
4、简答或简述题20；
5、案例分析或计算题20分。掌握各章的基本概念、熟悉 -
采购管理复习提纲
一、单项选择题（20小题，每小题1分，共20分）
二、是非题（10小题，每小题1分，共10分）
三、简答题（5小题，每小题6分，共30分）
简述广义采购的定义。
分析采购与供应之间的区别。
说明采购在企 -
水资源管理复习提纲
广义上的水资源是指水圈中以各种形态存在的水的总体，包括海洋、大气、湖泊、沼泽、水库、雪山、冰川、地下、土壤、生物等水体。但是海洋水含有较高的盐分，所以通常所说的水资
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餐饮管理
餐饮管理范文
引言：广西贵港国际大酒店是一家四星级标准建筑装修的高档豪华酒店，酒店占地35亩，总建筑面积3万平方米，总投资过亿元，250多个停车位，餐饮部设在一、二层，一层引进国际 -
餐饮管理
管理跨度：指一名上级领导直接而有效地领导下属的可能人数。 采购权限：就是采购人员进行工作时所各有的权力范围。
永续盘存法：是对所有的人库及发料保持连续记录的一种存货控制 -
餐饮管理
餐饮管理-六常管理法 六常管理法是由著名酒店管理与服务培训专家邵德春由日本的“5S”法总结创新出来的酒店管理模式，日本的“5S”法也有它的来源，大家都知道，日本 是个岛国，在
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餐饮管理
.资产类 （1）现金 每项现金分人民币和外汇两类。 核算酒店库存现金，找数备用金和零用金备用金。 设置“现金日记账”，根据收付凭证，按照业务发生顺序，逐日登记。 （2）银行存款 核算酒
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餐饮管理文档
餐厅服务员培训以及管理制度2010-05-25 10:33 餐厅服务员培训以及管理制度 餐厅主管岗位； 1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为
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2015年自考中国近现代史纲要复习提纲第六章
中国近现代史纲要复习资料大全（完美版） （最全的纲要复习资料，涵盖本科目所有知识点） 《中国近现代史纲要》总复习提纲 第六章中华民族的抗日战争 第一节日本发动灭亡中国的侵略战
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2015年自考中国近现代史纲要复习提纲第五章
中国近现代史纲要复习资料大全（完美版） （最全的纲要复习资料，涵盖本科目所有知识点） 《中国近现代史纲要》总复习提纲 第五章中国革命的新道路 第一节国民党在僵的统治和中间党派
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销售管理自考,自考销售管理
高等教育自学考试销售管理专业（独立本科）招生简章高等教育自学考试独立本科段是为各类高等教育形式专科毕业生继续学习而设置的一种在专科层次起点基础上又独立于专科层次的自
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2012年1月自考餐饮美学试题
【法佬自考论坛】海量自考资源免费下载！全国2012年1月高等教育自学考试 餐饮美学试题 课程代码：00987 一、单项选择题(本大题共25小题，每小题1分，共25分) 在每小题列出的四个备
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监所管理复习提纲
监所管理复习提纲 1、什么是看守所？ 看守所是用于羁押被逮捕或刑事拘留的犯罪嫌疑人和被告人 2、看守所的羁押对象？ 依法被逮捕或被刑事拘留的~~ 交付执行刑期前的~~，余刑在三
