第一篇:不同年龄阶段沙盘游戏的特征
随着年龄的增大,儿童使用沙盘的范围越来越大。2到3岁的儿童可能只会使用沙盘的一个角落,而且对于沙盘的边框限制没有什么概念,它们会把沙具放在沙盘的外面。4到5岁的儿童开始发生变化,有一些儿童还是使用沙盘的一个角落,可是有的儿童会把沙盘的每个空隙都摆满沙具。5岁以后,正常的儿童开始使用沙盘的大部分范围,而需要治疗的儿童有时候还是只使用沙盘的一个角落。所以,当分析病人的第一个沙盘时,要注意病人的年龄特征,同样都是使用沙盘的一个角落,对于一个3岁的儿童来说可能是正常的表现,可是对于一个8岁的儿童来说就可能意味着有问题了。又比如对沙子的使用,一个3岁的儿童重复倾倒沙子、用沙子把东西埋起来又挖出来的动作,可能属于正常的行为;可是对于一个9岁的儿童或者成年人来说,这个行为的背后可能代表着某些创伤或者其他无意识。
一、不同年龄阶段个体的认知和心理发展特点
1、皮亚杰的认知发展理论
皮亚杰认为个体从出生至儿童期结束,其认知发展要经过四个时期:(1)感知运动阶段(出生至二岁),个体靠感觉与动作认识世界,由本能性的反射动作到目的性的活动;(2)前运算阶段(二至七岁),个体开始运用简单的语言符号从事思考,具有表象思维能力,但缺乏可逆性;能思维但不合逻辑,不能见及事物的全面性。(3)具体运算阶段(七至十一二岁),出现了逻辑思维和零散的可逆运算,但一般只能对具体事物或形象进行运算;(4)形式运算阶段(十一二至十四五岁),能在头脑中把形式和内容分开,使思维超出所感知的具体事物或形象,进行抽象的逻辑思维和命题运算。
2、埃里克森的心理社会发展论
人格的发展并非止于青春期,而是终其一生的。他将人的一生分为八个阶段,每个阶段都有其独特的发展任务,亦面临相应的发展危机,只有将危机化解,才能顺利地进入下一个阶段,发展健康的人格,否则将产生适应困难。按照人在一生中所处的特定时期经历的生理成熟和社会要求,埃里克森将人的一生分为八个阶段。
第一阶段:信任对不信任(0~1岁)。这一阶段婴儿的主要任务是发展对外界的信任感,信任的含义是感到他人是可靠的、可以依赖的。照顾婴儿的人如果不能满足婴儿的需要或对婴儿经常采取不一致的态度,婴儿就会认为世界是危险的,他人不值得依赖。
第二阶段:自主行动对羞怯怀疑(1~3岁)。随着生理的成熟,儿童有了控制自己行为的愿望和能力,希望自主行动,学会照顾自己。当儿童认为自己在他人眼中不是一个好孩子时就会产生羞怯感,当他们认为自己受制于人时,就会对自己的能力产生怀疑。
第三阶段:自动自发对退缩愧疚(3~6岁)。这一时期的儿童精力旺盛,常常试着做一些超出自己能力的事,他们的目标或行为常和父母的要求发生冲突,令儿童感到内疚。
第四阶段:勤奋进取对自贬自卑(6~11岁)。这一时期正值小学教育阶段,是自我发展的最关键时期。儿童在求学的过程中,必须学会适应学校的生活,遵守学校的规章制度,在学习和各项活动中达到一
定的标准。儿童只有勤奋学习,努力进取,才能学会他应当掌握的知识和社会技能,体验到成功感。如果儿童在学习和交往中屡遭失败,就会产生自卑感。儿童在学校当中所经历的成功和失败的体验,对其人格成长具有重要影响。如果儿童体验到的成功多于失败,他就会养成勤奋进取的性格,会勇敢地面对学习和生活中的挑战。如果儿童体验到的是失败多于成功,甚至都是失败没有成功,他就会形成自卑的性格,对新的学习任务产生畏惧感,可能会回避现实,对今后人格的发展产生不利影响。
第五阶段:同一性对角色混乱(12~20岁)。青少年逐渐面临职业选择、交友、承担社会责任等问题。由于他们不能肯定自己是什么样的人,于是产生了“我是谁”的疑问。在对自我的探索过程中,如果能将自己在各方面将要承担的角色同一起来,就会顺利地度过青春期,否则就会感到迷惘、痛苦。
第六阶段:友爱亲密对孤独疏离(20~40岁)。这个阶段的主要任务是与他人建立亲密的感情关系,体验友谊和爱情。如果无法建立这种亲密的感情关系,就会感到孤独。
第七阶段:精力充沛对颓废迟滞(40~65岁)。这个阶段的主要任务是热心承担社会责任,关心家庭,养育后代。不愿或无力承担这种责任的人会变得颓废迟滞或自我中心。
第八阶段:完美无缺对悲观绝望(65岁以后)。在这个阶段,回首往事,觉得一生充实、有意义会产生完善感,对往事感到悔恨会产生悲观的情绪。
二、特征包含的方面
Bowyer Katherine一直致力于研究影响沙盘游戏的年龄等因素,她总结五个评估标准:
沙盘的使用范围;
攻击主题;
沙盘的控制感和连贯性;
内容等。
使用沙子的情况;
箱庭中沙具有特殊的意义,它柔和、细腻,容易塑造,当个体双手接触到沙时,会联想到儿时在海滩或工地的沙堆上游戏的美好情景,唤起美好回忆,产生美好的感受。挖开沙显现出沙箱底部的蓝色时,个体会产生一种挖出水来的感觉。往下挖掘也是个体内省的表现,是否敢于利用沙表现自己的内部世界也是个体在陌生环境中是否感到紧张的一种表现,也可以就此对个体创造力进行评估。
从制作箱庭作品所需时间,一般可以看出通过箱庭制作表现内心世界的投入状态,时间越长,其思考程度更深些,反之亦然。
所使用玩具数量和种类,则表现制作者内心世界的丰富性。人物、动物、植物是有生命的物体,交通工具是前进、转变的象征,也有生命力的意义,箱庭中有生命物的多寡,表现出个体内心动力状态。
三、不同年龄段个体的沙盘游戏特点
(一)幼儿(3-6)沙盘游戏的特征
1、制作时间
幼儿制作箱庭疗法的时间最长的用了75分钟,最短的用了10分钟,10个人的平均用时32.4分钟。10名幼儿在制作完一个箱庭疗法作品后都表示非常喜欢这种游戏形式,不想离开,想拆除后重新摆。
幼儿制作箱庭疗法的时间一般都比较长,因为他们在制作的过程中变化很快,刚刚摆上的沙具觉得不合适就又放回,随时调整沙箱中各个沙具的位臵,可能跟这一年龄阶段(3—6岁)幼儿的心理发展特点有关,他们的注意稳定性差,以不随意注意为主,注意的范围也较小,使得他们很难围绕一个主题来摆放,于是就出现了制作过程时间长、多变动的特点。
2、沙具的移动
幼儿在制作过程中都移动过沙具,或者是将已摆上的沙具移动位置,或者更换沙具。参加本研究的幼儿中有一半幼儿移动沙具次数在10次以上。
这与3—6岁幼儿易转移、易变动的注意特点有关,他们还没有能力很好地控制自己的行为和生活场面,使幼儿箱庭疗法具有很强的动态特点。见证人也发现,这些幼儿移动沙具有时是为了表达沙具的行为和表情,充分体现了他们的具体形象思维的特点。
3、作品的基本构成(1)沙具数量和种类
最多的是动物类沙具,数量上排第二位的沙具种类有人物类、植物类和用品用具。幼儿箱庭疗法作品中出现的大多数是动物类沙具,象征理论认为,动物代表的是一种原始的、本能的力量,所以它们在幼儿箱庭疗法中的大量出现可能反映了幼儿早期自主性的缺乏和内心力量的未分化。荣格认为,这一阶段的儿童处在与客观物体认同阶段,自我和非自我被看成是一个整体,他们还不能区分内部世界和外部世界,属于自我发展的原始阶段,幼儿中的动物心象正是这一原始自我状态的表现。而幼儿又是如何对待这些动物的?研究者发现,有5个幼儿都在动物旁边放食物,说是给动物吃的。根据卡尔夫的理论,这是幼儿学习如何从他人那里获取经验的第一步,而不是仅仅被动地接受来自他人的提供,是迈向独立性的表现。另外,动物是幼儿生活中最熟悉的形象,他们所听的故事、所看的动画片、所唱的儿歌中大多有动物形象,所以幼儿很容易将自己的情感投射到这些动物类沙具上,与它们认同,通过它们表达自己的内心世界。
人物类沙具也是使用频率相对较多的,主要包括现实人物、科幻超人和英雄。现实人物在箱庭疗法作品中主要代表的是幼儿生活中的重要他人,如父母、父母以外的重要抚养者和好朋友。如W.ZQ作品(如图3)右下角的人物代表妈妈和自己,没有爸爸,是因为她不喜欢爸爸。再如L.JY说自己作品(如图5)右下角的两个人物是姐姐和妹妹,而现实生活中,她的表姐与她们一家生活在一起,经常照顾她。科幻超人、英雄通常是幼儿最喜欢的动画片中的人物,他们代表正义,拥有超人的神奇力量,可能是幼儿内心渴望力量、渴望独立的表现。如图8所示,沙箱中上方的超人被幼儿看成是最厉害的人,他在指挥着周围的一切,也是他最喜欢的人。
植物类玩具出现的频率也相对较多,主要表现为果实和一些点缀的花草。其中,果实可能是幼儿生活中“喂养”主题的反映,他们在日常生活中通常是被喂养者,而在箱庭的制作过程中,他们给动物提供食物,充当了喂养者的角色,体验到了自主的感觉。花草在幼儿的眼中不仅仅是点缀的,有一个幼儿用小草代表自己和研究者,这在“小草的生日”(如图6)中有所体现,幼儿说作品中被七彩玻璃珠围住的那块小草是她自己,旁边的那块小草是“草阿姨”,大家都是来给小草过生日的,还有一个幼儿用草坪当武器,刺伤怪兽。
用品用具类玩具虽然使用得也较多,但这一类包含的玩具很杂,如劳动工具、衣物饰品、容器餐具、学习用品、乐器、食物饮品、药物等,幼儿的选择也分散,因为这主要和他们不
同的生活经历有关,个体差异很大,难以看出有什么规律。
kallf的研究表明:6岁左右的儿童在沙盘中使用史前动物比成人要频繁,许多幼儿会给动物提供食物。这是他们迈向独立的第一步。Paul的研究表明:5岁之前的幼儿更多表现出与吃有关的主题;5岁之后有关农场的主题表现的更多些,作品中出现很多动物;交通工具是5-8岁的幼儿最感兴趣的沙具。
(2)沙箱的使用
他们很少动沙,10个孩子中只有3个人曾经动沙,一人是挖沙做河流,一人轻轻地将沙聚拢起来形成小山丘,另一人则是用勺子舀沙玩。
参加研究的幼儿被试中有7人都不曾动沙,有3人虽然动沙,但力度也都不大,可能跟他们初次接触箱庭有关,对环境感到陌生,还不敢大胆探索游戏环境。
(3)空间使用
参加本研究的幼儿有8人都是将整个沙箱占满,只有一人将玩具摆放在了沙箱外,并在沙箱外进行“过家家”游戏。大部分幼儿在制作完成后都会说一句“摆满了”,对他们来说,箱庭作品的完成似乎就意味着将整个沙箱摆满。
观察这10名幼儿的箱庭作品,给人的明显感觉是都很满,他们往往将占满整个沙箱看成是完成作品的标准,而且从各个方向来摆放,一般是从离自己最近的地方开始,由近及远,直到将整个沙箱摆满,也就是说,幼儿并不总是站在沙箱的正前方来制作,他们站立的位臵随时都在变化,以便于将沙箱的各个角落都照顾到,这一点充分反映了3—5岁幼儿的自我中心的心理特点,而“占满”的这一箱庭格局似乎是幼儿未分化的内心状态的投射,他们还没有力量和能力控制自己的生活场面,只能是被动地接受和应对。
被试中年龄最小的幼儿(刚满3岁)除了制作箱庭作品外,还在箱外进行“过家家”的游戏,她把两只小兔子当作自己的孩子,自己当妈妈,给小兔子做饭、买菜和喂药,还邀请研究者与她一起玩,让研究者当卖菜的人。对于刚刚3周岁的幼儿来说,他们还很难在沙箱内外作区分,没有明确的界限感,所以整个游戏室都是他们的游戏空间,而不仅仅限于沙箱内,这往往反映了幼儿自我的界限尚不确定,有时也反映了对表现自我的一种恐惧和不安。
另有一个幼儿制作了两个箱庭,第一个作品摆得很满,第二个作品有明确的主题(“小草的生日”)。这个幼儿开始进入箱庭治疗室时非常不适应,总拉着母亲的手,任何玩具也不看,问她问题,她也不回答,研究者就尝试用玩具与她沟通,她最终接纳了,将它们摆到沙箱中。出乎意料的是,一个箱庭不能满足她的要求,接着又制作了一个,而且主题明确。可以认为,第一个箱庭是幼儿适应环境、熟悉玩具的“过渡”,第二个才是她真正的创作。
4、作品主题
有6个幼儿都不能明确地报告自己的作品的主题,当研究者问他们:“你能给自己所摆的作品起个名字或题目吗?”他们都回答说不知道,但他们能就沙箱中的某一部分讲出大概的意思。有两个作品有明确的主题,它们是“全体动物游乐园”和“动物看鹅”(如图5)。有一个作品反映的是家庭生活,用的大部分玩具也都是家具类的,但幼儿受语言表达所限,不能准确地说出,只说是“她们的家”。另外那个制作了两个作品的幼儿,她的第一个作品没有主题,但第二个作品却有明确的主题,叫做“小草的生日”(如图6),因为那天恰逢这个幼儿的5岁生日,她将自己过生日的场景反映到了箱庭作品中,所以,研究者将这类内容归入了生活场景类。
当研究者直接问幼儿箱庭作品的主题时,他们通常很难回答。所以,研究者就让他们看着自己所摆的场景讲故事,除了一个幼儿不知道如何讲外,其他幼儿都能讲出来,而且他们
中很多人是一边摆一边讲故事的。只有四个幼儿明确说出了故事的主题,分别是“动物看鹅”,“她们的家”,“小草的生日”“全体动物游乐园”.其他幼儿虽然没有明确提出,但他们的故事中都包含有斗争的场面,动物之间的斗争、动物与超人之间的斗争、超人与敌人的斗争,似乎表明他们需要一种力量来应对内外力量的斗争,从而整合内心与外界、自我与非自我,走出自我中心的状态。为了更好地把握幼儿箱庭故事的主题,研究者还从幼儿的父母那里了解了一些幼儿生活的背景信息,如幼儿与父母的关系、幼儿在幼儿园中的表现、幼儿喜欢看的动画片和听的故事等,于是发现,幼儿箱庭故事中的很多原形和场景都是自己生活经历的再现或模仿动画片和童话故事中的场景,从前面讨论的作品中人物类玩具中也可以看到这一点。
同时,在幼儿讲述箱庭故事时,他们很自然地赋予箱庭作品一种时间维度,他们使用“先”“然后”“晚上”“天亮了”等描述时间的词把故事贯穿起来,比如对先摆的玩具说是“先来的”对后摆的玩具说是“某个玩具迟到了”,对自己暂时不能关注的玩具就说“晚上,要睡觉了”,当他想要玩时就说“天亮了,该起床了”等。前面曾提到,幼儿箱庭中玩具移动的频次很多,跟这一点也有关系,所以其作品就更具有动态性和发展性。
岡田康伸(1984)认为幼儿的作品缺乏整合,比较杂乱。我们的研究也验证了这一点。对于那些不能明确说出作品主题的孩子,可能是这种思维任务对他们来说有些难,他们常常能说出摆某个玩具的用意,但不能将玩具之间联系起来考虑,要么就是以部分代替整体,还不具备初步的推理和概括能力。所以说,幼儿箱庭的制作和发展在某种程度上也反映了他们思维发展的状况。
5、制作过程中幼儿与见证人之间的互动
作为幼儿箱庭制作的见证人,研究者的明显感觉是,大多数幼儿都是一边自言自语一边进行箱庭制作的,如那个制作了“动物看鹅”作品的女孩L.JY一边摆一边说:“先挖一条河,河里有鹅,前面这只鹅是爸爸,后面的是孩子,然后小猪的妈妈带着小猪来看鹅,小狗、小猫、*小象、小鸡也都来看鹅,小猴子和小熊是后来来的,它们迟到了„„这边的是姐姐带着妹妹来看鹅,姐姐对妹妹说‘要听话,不然的话就走丢了’„„”再如那个制作了“小草的生日”的女孩说:“小草今天过生日,好多小动物都来给她过生日,它们给小草送了好多礼物,草阿姨也来了,她给小草送了一条项链,桌子上有生日蛋糕和蜡烛,还有小草喜欢吃的宝塔糖,小草今天特别高兴。”在摆上蜡烛之后,她和见证人一起拍手唱生日歌。还有的幼儿不仅自言自语,而且主动与见证人交流,问问题,或者邀请见证人参与到他们的箱庭游戏中。总之,幼儿箱庭制作过程中的互动要比成人的箱庭制作更频繁,箱庭的游戏性质更明显一些。
幼儿的箱庭作品是以玩具和沙箱为媒介,向我们讲述心灵世界的故事,幼儿既是讲故事的人,又是故事的主人公。而见证人就应该是听故事的人,事实上,见证人不仅仅是在“听”故事,也在用“心”陪幼儿一起感受和经历故事,适时地回应他们的言语和非言语,当幼儿遇到困难的时候,见证人要及时给予帮助,使他们尽量达成内心的想法,减少遗憾。如一个幼儿想寻找生日蜡烛,但玩具架上没有,她很着急,见证人就给她拿来蜡笔,她很高兴。有时还会应幼儿的邀请参与到他们的箱庭故事中扮演某个角色,用那个角色的语言与幼儿进行对话,帮助他们讲述内心的故事,如有个幼儿让见证人扮演“卖菜的人”,她扮演“给孩子买菜的妈妈”,幼儿将自己母亲平时照顾她的场景表现得淋漓尽致,让人可以深深感受到浓浓的母女情。
斯图尔特理论的第三阶段,儿童早期II(EC II),包括三四岁至六七岁。在这个时期,儿童自身是他游戏的核心。沙盘中经常显示的是被攻击和被迫逃离的行动。根据斯图尔特的说法,此时的重点不是充当攻击者而是逃离危险。与年龄稍大时的战斗相比,这时儿童的攻击或争斗很少具有组织性。冲突出现了,但是沙盘中明显地塑有一个中心形象(例如,一个受到攻击的房子或人,中心形象常存在于一片篱笆圈起的区域、一个海岛或一池水中)。这是一个过渡期,当儿童摆脱父母接近同龄人时,他们对正在尝试的独立而感到焦虑不安。在这个阶段,儿童也在用行为试探某些限制,比如把沙子弄到地板上和拒绝在适当时间结束会谈。
(二)初中生沙盘游戏的特征
1、制作时间
制作作品使用的时间较少,一般在6--17分钟,这与小学生、幼儿相比都显然少得多。初中生则表现出小心翼翼的样子,他们往往只是从众多玩具中选择少量的、自己感到合适的玩具,慎重地摆放到沙箱中,很在意控制自己制作作品的时间。
2、沙具的移动
初中生制作箱庭作品,虽然在选择玩具时也表现出犹豫不决,但往往是在玩具架上选择完毕后再摆放到沙箱内,或者先堆集在沙箱之外,再作具体选择,他们很少在沙箱内进行大幅度的修改。当他们感到可以时才会宣布结束,能够做到有始有终,很少出现类似小学儿童、幼儿制作过程中突然结束的情况,这说明他们的自我控制能力进一步提高了。
3、作品的基本构成
(1)沙具数量和种类
在与初中生合作过程中,我们发现,他们的箱庭作品大部分所使用的玩具都比较少,大部分作品的使用玩具数量为19—38个,初中生箱庭作品中有生命物显著多于无生命物。
(2)沙箱的使用情况
绝大部分初中生在制作箱庭作品时都不太移动沙,虽然作品中有许多“水”“山”等需要利用沙才能更直观表现的心象,他们也仍然很少利用沙来表现。
4、作品的主题
初中生的箱庭作品也是其积极想象的结果,但其内容往往是其客观生活环境的微缩,如表现家庭内部结构时,就按照自家住房的格局进行安排等。他们在理解箱庭作品时,往往流露出他们对自己所处环境的半幼稚半成熟的感性认知。初中生箱庭作品主题通常表现的是自己的家庭、生活环境、社会生活(主要是校园生活),较少表现宗教的、抽象的、原型的主题。“家”“城市”是出现最为频繁的主题词,尤其是女生的作品,表现家庭活动的作品占主导地位。而在120个作品中,只有6个作品所表现的主题是抽象的,表现制作者的主观认识、对人生进行哲学思考.
初中生箱庭作品中表现的场面比较和谐,诸如战争、竞赛等对抗性主题出现得相对不多;作品大部分表现的是外在世界。男生更喜欢表现社会生活,而女生则更喜欢表现家庭及其环境。不论是男生还是女生,他们的作品都很少涉及宗教、理性的、抽象的主题,主题基本上是对客观世界的想象、直观呈现。
5、作品显示出生机勃勃的气象和积极进取的人生态度。初中阶段是个体生长发育的第二个高峰期,他们身体各个方面都在迅速发育并逐渐达到成熟,表现出精力充沛、生机勃勃的气象,这在他们制作的箱庭作品中也得到了充分表现。绝大部分初中生作品出现了代表着生命力的人物、动物、植物,以及象征着进取奋斗的交通工具,而且他们作品中的有生命物和无生命物数量相比较,存在显著差异,尤其是男生作品中有生命物显著多于无生命物。初中生作品中常常表现出比赛、忙碌、繁忙的景象,从他们对作品内容的理解上看,中考并没有使他们对考试产生过多的压力感,平时的学习、考试也并没有引起他们太多的焦虑,相反,他们更多的是将平时的考试、竞争视作锻炼,是对困难的挑战。从这些方面,我们可以感受到初中生的人生发展课题一一学习总体上持积极进取的态度。
图9一1 w.YT(男)的箱庭作品:锻炼
(河道将作品分割为三部分,同时用桥梁连接在一起。作品表现的是少林寺和尚在锻炼的景象。小和尚们生动传神的动作与生机勃勃的植物相互映衬,表现出积极的人生态度和充满活力、张力的生命。从左下的门到右上的塔,这是个体由起源到终极奋斗历程的生动写照。)(主题的命名形象地表现了制作者正处于自我同一性确立过程。整齐有序的建筑是其内心秩序感的表现,而忙碌的施工现场则是其追求内心世界丰富、完善的表现,也是积极的人生态度的表现,草木繁茂和鲜艳的色彩展现了他充满活力的生命。)
6、自我像表现
自我像是个体对自身在环境中的角色的认知。箱庭作品中有无自我形象的表现,以什么样的形象展现自己,都折射着个体现实中自我评价、自我认知的风格。我们在与初中生一起理解他们制作的箱庭作品时,也非常关注他们是否在作品所营造的世界中给自己“安排”一个位臵。大部分初中生在箱庭作品中没有考虑安排自己的形象,他们也较少用动物、植物等物品代替自己。或者确切地说,他们对作品中出现的自我形象没有予以认同。许多制作者解释箱庭作品主人公时,可以感受到是在诠释自己的形象,但他们仍然不承认那是他们自己的形象,而将其解释为自己的朋友,或者是自己不认识的人,或者是自己崇拜的人物。对箱
庭作品自我像或主人公的理解,可以看出初中生尚处于自我同一性确立的反复过程中。
7、较强的秩序感
初中生的箱庭作品表现出较强的秩序感,其场面构成基本上是统合的。他们的作品中也存在着由若干个区域共同组成一个作品,表现某个主题,但区域之间通常不存在明显的障碍、隔绝,即使气氛完全独立的区域,他们也会通过玩具、人物将其联系起来,或者通过某个主题将其统一起来。如城市和乡村之间本是对比鲜明的两个区域,但制作者通过一座桥梁将二者紧密联系在一起。城市是秩序的象征,在初中生作品中,男生表现的忙而不乱的街道、女生所制作的整齐有序的家庭布局,都说明了初中生内心秩序感的确立,这与成人的作品基本相同。
8、男女生箱庭作品的区别
在初中生制作的120个箱庭作品中,男生的作品主题主要表现的是外部世界,很少表现家庭生活,主要是社会生活、战争等攻击性、挑战性主题,而女生作品主题则主要是家庭生活,她们经常利用家具设备、生活用品展现一个家庭布局,或者是表现家园环境,她们较少表现社会生活内容,极少表现战争主题,宗教的、抽象的、原型主题极少得到表现。这可能与社会文化对男性、女性所提出的要求、期待不同而导致初中男生更多倾向于对外部世界的探求,而女生则倾向于对家庭、內部世界的关注。性别角色的认同已经实现。
(三)幼儿之前孩子在沙盘游戏的特征
在斯图尔特的范式中,发现与消失的游戏,例如藏猫猫和捉迷藏,发生在第一阶段,即婴儿II期,年龄为七八个月到2岁。鉴于儿童发展上的限制,我们一般不让2岁半以下的儿童做沙游。但是,也有大点的儿童心理发展停留在这个阶段,这是由于儿童时期受到的创伤或忽视引起的,他们脱离了母亲并对自己及外部世界的信任的发展停滞了。我们不但要注意儿童的生理年龄,还要注意游戏是如何揭示出儿童功能发展的成熟水平的。功能发展水平处于婴儿II期的儿童常把身边的物件都放进沙盘。他们的焦点集中在让事情发生上,比如移动、筛撒、注视和倾听沙盘中沙子带来的结果。除此之外,他们可能将物件推或扔进沙盘中看它们搭配得如何,也可能将物件埋入沙中或者挖出来。
斯图尔特理论的第二阶段即儿童早期I(Early Childhood I, EC I),包括一二岁至三四岁。年龄与婴儿II期有所重叠,这是由于不同儿童在发展上的差异。在这个阶段,会出现有序和无序的游戏。儿童不停努力获取自主权。这就引发了内在的冲突,因为他们是与一直养育并将继续养育他们的父母进行抗争。在反抗父母控制的同时,他们也经历着依赖与独立间的心理挣扎。沙盘会提供一个安全、有限的空间,在其中儿童开始发展他们的自主权。这时,你会观察到他们处理关于保留与消除的问题(也就是,继续与放弃,对立面之间的对抗,建设与破坏)。我们的经验支持了斯图尔特的观察结论,这里既有大量的混沌无序也有创造与毁灭。例如,一个4岁的个案,在几个连续的会谈中创造了数个沙盘,他使用大量的物件不断地建造和破除杂乱的场景。随着时间流逝,他对选择物件的识别力增强了,并且开始将它们在沙盘上组织好。他花费了几次会谈的时间反复做这个活动。尽管物件还不能构成一致的形式,但在沙盘中和治疗室之外他开始使自己的世界变得更加有序了。
(四)小学生沙盘作品基本特征
小学生沙盘制作的平均时间在半小时以上,而且小学生制作沙盘更加谨慎,对自己的主题考虑的更多。整个沙盘也更具备美感与和谐的特点,小学生对于玩具之间的联系也考虑的多了,如对于玩具功能的考虑等。小学生的沙盘作品趋于复杂,他们使用的玩具主要是动物
类、建筑类和交通类排列前三位。大多数小学生的沙盘作品仍然是占满的,但是与幼儿沙盘作品占满不同,这种空间布臵不再是儿童未分化的内心状态,而是为他们的主题服务的,是其内心世界丰富的表现。小学生一般都给自己的沙盘作品一个明确的主题,在于咨询师的互动中,主要是向咨询师寻求帮助和认可。
Jones的研究发现,皮亚杰发展学说的第三阶段(5-7岁)儿童的沙盘表现出局部的结构感,反映了各种联系的开始,第四阶段(8-12岁)儿童的沙盘表现出整合一致的世界观,通过单一的各种主题将各部分联系在一起。
当儿童从儿童早期II-II过渡到斯图尔特提出的儿童中期(Middle Childhood, MC)时,包括六七岁至十一二岁,他们便进入到对抗阶段,沙盘中的双方彼此相对或远离。在这个好战的阶段,我们常作为敌人被邀请加入战斗,这印证了布莱德威和麦克德的经历。根据斯图尔特的说法,MC阶段的游戏中出现了性别的区分。与前几个阶段相比,虽然男孩女孩都有了较大程度的自我整合,但是,不同性别的沙盘开始出现显著的区别。尽管男女两性都会出现战斗或危险情景,但是男孩更可能描绘的是牛仔与印第安人或军人之间的战争情景,而女孩更可能描绘的是两股相反力量个体间的争斗,她们经常使用危险的动物而不是武装部队。女孩的沙盘通常都比较安详平静。
在这个对抗阶段,陆块可能彼此分离开(比如用墙、篱笆、沟渠、河流等)。设立界限和处理内外冲突的能力不断获得,例如,利用篱笆来提供保护和边界。逐渐将障碍撤掉或者放入由各种材料做成的桥使得沙盘中的不同区域联系起来。这说明个案正在将自身内各个对立的部分连结起来。在这个过渡期,随着自我中对立的各个方面不断地整合和相互接纳,沙盘中的物件趋向于平衡和集中。它们可能彼此更加接近、互相接触或在中心形成一个圆周。这个圆周可能是心灵为修复或整合自己所作的无意识尝试。根据布莱德威和麦克德的说法“:在过渡的各个时期,经常会出现能量的源泉,包括水井、食物或石油管道。”在他们的沙盘中出现能量源泉的同时,儿童也会开始放入养育性的活动,这并不罕见。在一个g岁个案的沙盘中,我们从作为敌人在沙盘中争斗转变成到我们开了一个茶话会,她为我们准备了各种食物。当这种情况出现时,很明显,转变正在发生。这种转变前前后后发生数次,沙子不时意外撒落。
(三)成年人沙盘作品的基本特征
成年人的沙盘作品一般具有明显的主题,制作过程中他们也会有比较认真的构思。青年人的作品品一般比较生机勃勃,常常会出现竞技场面或一些生活化的内容。而中年人的作品则显得相对空旷简洁,其内容则显得较具有宗教意义、抽象和理性,作品常常寄托着自己对人生的一种感受、态度、认识和情感。五
第二篇:古代不同年龄阶段都有哪些称谓
古代不同年龄阶段都有哪些称谓
0岁
度:小儿初生之时。
孩提:指初知发笑尚在襁褓中的幼儿。赤子、襁褓:未满周岁的婴儿。
汤饼之期:指婴儿出生三日。旧俗小儿出生三日,设筵招待亲友谓之“汤饼筵”,也作“汤饼宴”、“汤饼会”。1岁
牙牙:象声词,婴儿学语的声音。如牙牙学语,因亦指小孩过程子开始学话。清袁枚《祭妹文》:“两女牙牙,生汝死后,才周晬耳。”周晬,指婴儿周岁。2岁
孩提:指2——3岁的儿童。也有写作“孩提包”或“提孩”的,韩愈诗中就有“两家各生子,提孩巧相如”句。
8岁
总角:是八九岁至十三四岁的少年(古代儿童将头发分作左右两半,在头顶各扎成一个结,形如两个羊角,故称“总角”)。总角之交指幼年就相识的好朋友。
童龀[chèn]:往往是指人的儿童少年时期。龀,《说文》中有“男八月生齿、八岁而龀;女七月生齿、七岁而龀”的说法。可以看出,孩子乳牙脱落,长出恒牙,称为“龀”。始龀、髫年:女孩七岁。男孩八岁。根据生理状况,男孩八岁、女孩七岁换牙,脱去乳齿,长出恒牙,这时叫“龀”,“龆年”或“髫年”。9岁
九龄:为9岁。黄口:十岁以下。指数之年:儿童九岁。10岁
幼学:十岁。(《礼记?曲礼上》:“人生十年曰幼,学。”因为古代文字无标点,人们就截取“幼学”二字作为十岁代称。)外傅之年:儿童十岁。12岁
金钗之年:女孩十二岁。13岁
豆蔻:指女子十三岁。豆蔻是十三四岁至十五六岁(豆蔻是一种初夏开花的植物,初夏还不是盛夏,比喻人还未成年,故称未成年的少年时代为“豆蔻年华”)。舞夕之年:少年十三至十五岁。15岁
及笄:笄[jī],本来是指古代束发用的簪子。古代女子一般到15岁以后,就把头发盘起来,并用簪子绾住,表示已经成年。“及笄”即年满15岁的女子。结发:束发,扎结头发,古人男20岁束发而冠,女子15岁束发而笄,表示成年。男女成年的标志分别为“加冠”、“加笄”。
志学之年:因为“三十而立,四十而不惑”,所以后代称15岁为“志学之年”。
束发:古人以十五岁为成童之年,把头发束起来盘在头顶。束发是男子十五岁(到了十五岁,男子要把原先的总角解散,扎成一束)。
及笄:女子十五岁。(《礼记?内则》:“女子十有五年而笄。”)舞象之年:少年十五至二十岁。
成童:十五或十五稍上的年岁。郑玄:“成童,十五以上”。16岁
二八:为16岁。
碧玉年华、破瓜之年:女子十六岁。(旧时文人拆“瓜”字为二八纪年,谓十六岁,多用于女子。)20岁
加冠:指二十岁。古时男子二十岁行加冠礼,表示已成年。加冠:指男子二十岁(又“弱冠”)。
结发:束发,扎结头发,古人男20岁束发而冠,女子15岁束发而笄,表示成年。
弱冠:古代男子20岁叫作“弱”,这时就要行“冠礼”,即戴上表示已成人的帽子。“弱冠”即年满20岁的男子。后世泛指男子二十左右的年纪。桃李年华:女子二十岁。24岁
花信年华:女子二十四岁。30岁
而立(而立之年):因为“三十而立,四十而不惑”,所以后代称30岁为“而立之年”(立,“立身、立志”之意)。始室:三十岁。《礼记·内则》:“三十而有室,始理男事”。克壮:正当壮年。古代三十岁为壮。唐魏征《是渐不克终疏》:“贞观之初,时放克壮。” 半老徐娘:女子三十岁。40岁
不惑(不惑之年):因为“三十而立,四十而不惑”,所以后代称40岁为“不惑之年”(不惑,“不迷惑、不糊涂”之意)。50岁
艾:古称五十岁的人为“艾”。《礼记·曲礼上》:“五十曰艾。”艾称年老的。
半百、知命、知天命、知命之年:知命之年,指五十岁(又“知天命”、“半百”)。54岁
六九年:即五十四岁。60岁 耳顺、耳顺之年、还历之年、花甲之年:均指60岁。因为“三十而立,四十而不惑”,所以后代称60岁为“耳顺之年”。高龄:敬辞,称老人的年龄,多指六十岁以上。
花甲:指六十岁,用干支纪年,错综搭配,六十年周而复始。还历之年:指60岁。
下寿:古人以六十为下寿,下寿:指60岁以上。耆[qi]:古称六十岁的人为“耆”。61岁
还历寿:61岁的寿辰。由于按干支纪年法,60年为一轮,61岁正是新一轮重新算起的时候,故称“还历”。70岁
从心之年:因为“三十而立,四十而不惑”,所以后代称70岁为“从心之年”。
古稀:古代人活到70岁,也就很不容易了。杜甫有诗曰:“酒债寻常行处有,人生七十古来稀。”后人就多依此诗,称70岁为“古稀之年”。
古稀之年、悬车之年、杖围之年:均指70岁。耋[dié]:七八十岁的年纪,泛指老年。77岁
喜寿:指77岁,草书喜字似七十七,故特代指77岁。80岁
朝枚之年、朝枝之年、耄[mao]耋[die]之年:均指八九十岁。耄[mao]耋[die]之年:指八九十岁。九十岁也可称耄耋之年。中寿:指80岁以上。伞寿80岁寿辰。因“伞”字的草体形似“八十”,故称“伞寿”。88岁
米寿:指88岁。因米字拆开好似八十八,故借指88岁。此外,还含有年事虽高,但食欲旺盛之意。90岁
上寿:九十为上寿。
鲐背:鲐是一种鱼,背上的斑纹如同老人褶皱的皮肤。又人到暮年,皮肤上生出老年斑如冻梨之皮,故又称“冻梨”。99岁
白寿:指99岁,百少一为99,故借指99岁。100岁
期颐:指百岁高寿。期颐就是指百岁之人。《礼记·曲礼上》:“百年曰期颐。”郑玄注:“期,犹要也;颐,养也。不知衣服食味,孝子要尽养道而已。”意思是:人至百岁,饮食、居住、动物等各方面都需要孝子照养,所以“百岁”称作“期颐”。108岁
茶寿:指108岁。茶字上面廿,下面为八十八,二者相加得108岁。140岁 双稀、双庆——一百四十岁。
第三篇:不同年龄阶段人群手机消费调查问卷
不同年龄阶段人群手机消费调查问卷
您好!我们是XX大学XX班的在校大学生,为了更好的了解人们对手机消费的需求,我们特地展开了此次调查活动。希望您在百忙之中抽出一点宝贵的时间,协助我们完成以下这份调查问卷。谢谢您的合作!
1、性别:
A 男B 女
2、您的年龄段是()
A、20岁及以下B、20-40C、40-60D、60岁以上
3、您一个月的手机话费是()
A、30元以下B、30-60元C、60-100元D、100以上
4、除了手机基本通讯(电话、短信)功能外,您最常使用手机做什么?()(多选)
A、网络社区互动B、网络查询C、网络下载D、视频电影E、音乐播放F 游戏 G、其他
5、您的手机支持的平台是?()
A、AndoirdB、SymbianC、Windows PhoneD、iPhoneE、其它
6、您对目前的手机满意吗?
A、不满意,很想更换B、一般,凑和着用C、较满意,适用D、很满意,我的最爱
7、您更换手机的频率()
A、从没换过B、用坏才换C、一年以内D、一年以上
8、您更换手机的原因或在何种情况下更换手机()(多选)
A、款式落后B、功能少C、质量问题D、机身出现磨损、掉色E、攀比 F、别人送礼G、其他
9、请按顺序选择您所喜欢的手机品牌()(多选)
A、诺基亚 B、摩托罗拉 C、三星D、索尼爱立信 E、LGF、苹果G、步步高H、黑莓 I、联想J、酷派K、其他 1。-----------2。-------------
10、您购买手机时所能接受的价格是多少?()
A、¥1000元以下B、¥1000-2000元C、¥2000-3000元D、¥3000元以上
11、您喜欢哪种手机外壳材质?()
A、金属B、塑料C、皮革D、其他
12、您倾向于哪种类型的手机?()
A、日常实用型B、游戏娱乐型C、商务专用型D、时尚个性型E、智能多用型
13、您希望手机具有以下哪些功能?()(多选)
A、蓝牙B、即时翻译 C、音乐播放或收音机 D、拍照 E、游戏F、导航G其他
14、您购买时,最注重的是什么?()
A、品牌B、功能齐全C、价格实惠D、外观时尚E、质量过硬F、售后服务好G、其他
15、在手机质量方面您最注重什么?()
A、持久耐用B、信号灵敏C、实用省电D、功能齐全E、待机时间长
16、您喜欢下列哪种款式?()
A、直板B、滑盖C、侧滑D、旋转E、触屏F、全键盘G、无所谓
17、现在的手机功能越来越强大,例如3G等高功能,您的看法是()
A、能打电话就行 B、不需要这些功能 C、我想拥有但不实际 D、价格贵一些无所谓,最重要的时尚
18、您平时到哪里购买手机?()
A、网上B、商场卖场 C、专卖店 D、超市E、移动、联通等公司F、家长朋友代购G、其他
19、以下手机促销方式中,最能吸引您的是哪一种?()
A、购机赠话费 B、现场打折 C、送相关配件 D、抽奖活动 E、买卡赠手机F、其他
20、对于厂商的售后服务政策,您最看中的因素是?()
A、保修时间B、售后人员素质 C、服务质量D、收费标准E、其他F、无所谓
21.你对手机未来的发展情况的展望:
对您的参与再次表示感谢,祝您开心快乐每一天!
第四篇:不同年龄阶段选择不同的重疾险范文
不同年龄阶段选择不同的重疾险
有什么别有病,没什么别没钱,尤其是在当真的遭遇到大病的时候,这句话意义会被体现的淋漓尽致,没有人可以保证重疾不会降临在自己身上,尤其是现在,重疾的发生越来越普遍,提早为自己做好准备,选择一份重疾保障,不仅是为了自己,也是为家庭负责。
未成年人
对于0-15岁的未成年人,可以考虑购买一些专门的少儿类重疾险。此类保险的保障期限通常为孩子20-25岁左右,主要针对在未成年阶段多发的一些重大疾病,如白血病、再生障碍性贫血等等。而15岁以上的未成年人,个人建议考虑侧重成人类重疾险。
从长期角度考虑,孩子逐渐长大,重疾风险发生概率也会越来越高,早买早安心。然而,买保险毕竟是一件花钱的事情,购买保险不能影响到家庭的正常生活。
青壮年人
青壮年人是社会发展的主要力量,对于家庭来说,也同样是重要经济支柱,主要财务来源。我们把20-30岁设定为青年人,而30-40岁为壮年。
保费在这个阶段已经开始上涨,上涨比率会越来越大。所以,此时规划保险,第一要注意保额要足够高,多买一些也不过分。因为越往后保费越高,还可能因为身体原因造成加费、除外责任或者拒保,这是商业保险的“公平原则”,正常承保的机会会越来越少。
中年人
我们把40-55岁这个年龄段设定为中年人。这个年龄段身体状况已大不如前,有些已经患有慢性疾病,而此时的保险费已经很高了。如果健康状况不理想,则会被加费、除外责任或拒保。而且这个年龄已经开始进入重疾的高发期,我们熟知的不少英年早逝的名人多集中在这个阶段,所以及时购买重疾险更为重要。
在这个年龄段投保的有利因素是,这个阶段通常收入较高且稳定,孩子已经逐渐长大,债务负担也多有减轻。不利因素是,多数人在意识形态上难以接受消费型定期类重疾险,而购买终身型重疾险则又面临高保险费,也不容易接受。
老年人
对于大于55岁的人群来说,不再鼓励购买重疾险。一是这个年龄段保险费高,此时已经是重疾的高发年龄,对于保险公司而言,承保的风险也会很高;二是身体状况多已不佳,这个年龄的人群可能会患有一些疾病,可能过不了核保这道关。而保险公司提供的重疾产品,多数投保年龄限制在60岁或65岁。
从另一个角度而言,此时这个年龄的人群多已退休,患病不会影响领取退休金,大多数治疗费用是可以通过社会福利报销的,对家庭而言,负担较轻。如果愿意投保,可以选择一些定期类产品或者单项重疾险作为参考。网络营销的短期险种是一个不错的选择,现在的网络行销产品多为组合简单、保障内容略少,但是保费较为低廉。
第五篇:人类不同年龄阶段的科学饮食分析
人类不同年龄阶段的科学饮食分析
人在不同的年龄阶段、不同的身体状况,对饮食的需求均有所不同。因此,根据各个时期的生理特点,我们要科学分析,培养健康的饮食习惯十分重要。
一、儿童及青少年时期
儿童时期除非带有明显肥胖症的倾象,否则无需限制饮食。缺钙是我国儿童中的一个普遍现象。根据中国营养协会推荐标准,9岁以下的小学生每天需钙量为800毫克,10~15岁中小学生为1000~1200毫克。而我国大部分中小学生的钙摄入量只达到推荐量的一半左右。这主要是由于我国家庭传统的膳食习惯造成的。我们常食的面粉和蔬菜每天所提供的钙大概只占人体每天需要钙量的30%左右。加之许多孩子偏食、择食,而且较少参加户外劳动和体育锻炼,造成了生长发育的旺盛时期缺钙,使体内骨密度的增高,骨皮质的增厚及骨小梁排列等受到影响。如果儿童缺钙,要记住药补不如食补的说法,多给予含钙丰富的食物,通过调整膳食,从饮食中为孩子补钙。
吃这些蔬菜,能够提供充分的碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。奶类、豆类或其制品包括大豆及其他干豆类,能够提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。动物性食物:包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素,经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油,保持食量、体力活动的平衡,对保持适宜体重有关键作用。另外,蔬菜水果作为零食的替代品,能提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。对于纯热能食物来说,我们平时吃的包括动植物油、淀粉、食用糖等等,主要提供能量,植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸,但不宜过多。
如何建立良好的饮食习惯:饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。其中包括对饮食材料的偏好,烹调方法的偏好,以及烹调风味及佐料的偏好。饮食习惯是饮食文化中的重要元素。世界各国人们的饮食习惯由于受到地域、物产、文化历史的种种影响而十分多元。日常生活无需每天都样样照着推荐量吃,建议的各类食物摄入量是一个平均值的比例,所以每日食物的种类应包含宝塔中的各类食物,各类食物的比例也 应基本与推荐比例一致。调配丰富多彩的饮食,合理分配三餐食物量,三餐食物量及时间间隔应与作息时间和活动状况相匹配,早、晚各占30%,午餐40%,特殊情况可以作适当调整。要养成习惯,长期坚持。要建立良好的饮食习惯,首先要达到平衡饮食、保证合理营养的食品。除了要保持科学的饮食结构,还要在自己控制和家长监督的基础上,摄入以下四种充足营养的食品:
第一是要有充足的饮食钙:青春期是第二次生长发育高峰,身高的增长主要是骨骼的生长,骨骼的发育要有充足的钙质。科学上讲青春期每日要从饮食中摄入钙元素1200毫克,比其他年龄组都要高。而钙的最好食物来源是奶、奶制品和虾皮,因此,每日饮食不可缺少奶类。所以要每天喝牛奶,豆浆等。四川成都三十中的高中男生李艾名由于从来不喝牛奶和豆浆,导致骨骼发育迟缓,身高只有1米5左右。
第二是要供给充足的蛋白质、能量和各种营养素。因为中学期间课程多,时间安排也紧,学生用脑强度大;中学生活泼好动,这些都要消耗大量的热能,同时还要满足生长发育的需要。因此要供给营养丰富的平衡饮食。广西南宁三中的初中生王磊由于不吃鸡蛋和其他蛋白质食品,导致骨瘦如柴,体重只有50斤。后来经过蛋白质补充,体重逐渐恢复正常。
第三是青春期需补充铁。青春期女性开始来月经,铁的丢失多,膳食中要注意补充富含血红素铁的食物,如瘦肉、肝脏、血豆腐等,同时还要吃些含维生素C多的新鲜水果和菜,以促进铁的吸收。许多女生受到痛经等疾病的困扰,只是寻医问药只能治标,要治本还是要靠调理饮食来解决。
第四是微量元素锌可促进性发育和体格发育。青春期每日锌的摄入量为15毫克,较其他年龄的儿童多5毫克。含锌多的食物有海产品、瘦肉、坚果等。许多青少年由于自己体格发育缓慢而苦恼,食品还是起到了相当重要的作用。
最后还要注意的是,不论是学龄期还是青春期的孩子,安排好他们的早餐很重要。因为早餐与前一天的晚餐相隔时间比较长,此时胃早已排空,应及时进餐,使血糖维持在一定的水平。人的心脏和大脑活动所需的能量是直接由血中的葡萄糖供给的,如果不吃早餐或吃的很少,人体会出现饥饿感,学生上课会精力不集中,学习效率差等表现,严重者还会有头晕、乏力、出虚汗等低血糖反应。早餐既要吃好又要吃饱。吃饱才能提供充足的热量,吃好才能供给丰富的营养。主食要吃些含碳水化合物丰富的食物,如馒头、面包、豆沙包等,同时还要进食富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等,并应保证每天进食一定量的蔬菜和水果。现代人紧张的学习工作,导致早餐已经逐渐被淡忘,这是万万不能的,不吃早餐对人体的危害不亚于吸烟。
青春期的饮食调理:进入青春期,标志着豆蔻年华的到来。青春的开始,是人体生理发展的一个转折点,此时人体各个器官迅速发育成长,逐步善,因此,对营养素要求也越来越高。为了使少女青春期得到健康成长,注意合理饮食至为重要。应当注意膳食的配备,食物品种多样化,尤其是应多吃一些营养丰富,含有优质蛋白质的食物。
青春期最显著的特点是:性腺的发育、成熟和女子的月经来潮。而性腺的发育,需要优质蛋白的参与,因此,每天应摄入一定量的奶或奶制品、瘦肉、鱼、蛋等食品。如有可能,每天可多喝牛奶,为了补充铁质防止贫血,平素要多吃些含铁丰富的瘦猪肉、蛋、鱼等,各种动物的血也是补血佳品,价钱又便宜,可以进食一些。
有些专家指出青少年缺锌可能导致个子矮小。在青春期为了保证身高,可注意摄食含锌量丰富的食物。一般说,动物性食物比植物性食物含锌量高,如瘦肉、牛肉,黄鱼和其它海味食品含锌量都高,粗面粉、黄豆、苹果含锌也较多,都可注意食用。对于精米、富强粉宜少食用,更不应该为使身体苗条而限食动物性食物。此外,青春期切不可饮酒,吸烟。
合理饮食与运动相结:青少年肥胖已成为当今的社会现状,所以应限制能量摄入,同时要保证生长发育需要,他们的食谱要保证食物多样化,维生素充足,食物宜采用蒸、煮,或凉拌的方式烹调。同时,应减少碳水化合物(如蔗糖)的摄入,不吃糖果、甜糕点、饼干等甜食,尽量少食面包和土豆,少吃脂肪性食品,特别是肥肉,可适量增加蛋白质饮食,如豆制品、瘦肉等。运动是很好的减肥方法,选择各种方式让人们多运动。适合青春期男女们的运动有游泳、打羽毛球、骑车、慢跑、跳绳、打乒乓球等。争取做到让青少年健康快乐地成长。男孩子还可以参与一些对抗运动,如篮球足球等,但不宜过多过猛。
新的饮食观和方法:首先,饮食组成方面:青春期需要高热能及丰富的营养素,食欲旺盛,供给的饮食既有适宜的容积,又要有饱腹感。膳食组成除有适当粮谷类,又有一定动物性食品、豆类及蔬菜,其中绿叶菜应占一半以上。世界各地均有青春期缺碘、铁、钙、锌、维生素A等的报道,所以饮食要多样化、不偏食、不择食以获得全价营养。对零食要防止过多,并注意适当选择。同时也要防止因过于注重体型而忌食的偏向。
其次,饮食安排方面:要安排好一日三餐尤其注意早餐供给足够热能以满足上午学习的热能消耗,提高膳食质量,多供给优质蛋白质及类脂,特别是卵磷脂及维生素A、B1、B2、及C以补充高级神经系统紧张活动下的特殊消耗。在运动锻炼较强时也要加强蛋白质、矿物质与维生素的供给。
青少年时期若出现生长迟缓、表情呆板、脸色不好、爱生病等情况,要注意从饮食上找原因。必要时要向医生咨询。有一条建议很重要,那就是一定不要贪吃害人的“三件套”配餐一汉堡包、炸薯条和汽水,因为里面含有的钠和脂肪对人体有害无益。这一时期部分女孩可能因恐胖而过度节食,结果因营养缺乏而影响健康发育,后果也会不堪设想。有营养专家认为,少年时期应养成喝“长寿豆浆”的习惯,这对于日后预防、心血管疾病大有好处。
二、成年时期
进入成年,开始接近易患心血管疾病的年龄,健康饮食就是要多吃蔬菜、水果和鱼,再配一点葡萄酒。医学界研究发现,西红柿含有一种有益的抗氧化剂(番茄红素),能够预防前列腺癌、肺癌和胃癌。再者大豆中含有天然雌激素,这使它具有特殊的药用价值,特别是对更年期妇女尤有好处。由于大豆可以降低胆固醇,所以餐桌上一定要给大豆留个位置。说到脂肪,它也是有用的,可以给人补充能量和维生素。不过要首选段质脂肪,比如说鱼和鹅。食物所含的养分,生物从外界摄取养料滋补身体以维持其生命。营养学家对营养所作的解释是:食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系,以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程。
虽说均衡营养对每个人都很重要,但许多男士往往对其关注甚少;即使部分男士想吃得健康,但工作上的应酬,逼迫他们不得不成天大鱼大肉,推杯换盏。其实,健康而合理的饮食不仅让你“看上去很美”,更为你的事业奠定良好的基石。最重要的是,健康饮食要从20岁开始!
20―35岁含镁食物促生育
这个年龄段的男性正值人生金光灿烂的收获季。如何使自己的理想经过奋斗、拼搏成为现实,除了事业上要格外努力外,均衡的营养也可以助你“一臂之力”:
富含维生素A的食品要适量:维生素A有助于提高免疫力,保护视力,预防癌症。一个成年男子每天需要摄入700微克维生素A,过量对身体也有害。含维生素A较多的食物有动物肝脏、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等。
含维生素C的食物要充足:维生素C不但可以提高免疫力,还可预防心脏病、中风,保护牙齿,同时对男性不育的治疗有辅助作用。坚持服用维生素C还可起到延缓衰老的作用。
维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。据研究,每人每天维生素C的最佳用量应为100―200毫克,最低不少于60微克。即半杯新鲜的橙汁便可以满足每人每天维生素C的最低量,吸烟的人更应该多摄入富含维生素C的食物。
含锌食物不能缺:锌是人体酶的活性成分,能促进性激素的生成,可以保持男人的性能力。如果锌缺乏可以引起精子数量减少,精子畸形增加以及性功能减退。建议每天摄入锌11毫克左右,过量会影响其他矿物质的吸收。100克瘦肉、鲤鱼中含锌分别为2.3毫克、2.1毫克。含锌较多的食物还有牡蛎、粗粮、大豆、蛋、海产品等。
含镁的食物不可少:镁有助于调节人的心脏活动、降低血压、提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃牛奶、燕麦粥和一个香蕉。含镁较多的食物有大豆、马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、绿叶菜和海产品。
补充水分要足够:人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体60%―65%是水分,如果男士们想要保持健美的肌肉,就必须饮用足够量的水,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男士每人须饮用8杯水,运动量大的男士对水的需求量则更大。
戒烟限酒要自觉:众所周知,吸烟有害健康,它是造成肺癌、慢性肺组织疾病、心血管病的危险因素。因此,为了健康,青年人最好不要吸烟。而酒是一把双刃剑,常说“少量的酒是健康的朋友,过量的酒就是罪魁祸首。”
如果每天饮用红葡萄酒20―30毫升或白酒25毫升、啤酒100毫升,对身体有好处,过量则影响健康,酗酒则后患无穷。因此,在这个年龄段就控制饮酒对将来很有好处。
35―45岁每天一个鸡蛋护血管
现代科学研究证明,人体从30岁开始,即逐渐出现形态和功能上的老化。40岁左右时,衰退现象逐渐明显,表现出情绪低落、容易疲劳、不愿运动、失眠、头痛、注意力不集中等“亚健康状态”。为了抵抗机体衰退,男士们除了平时适当减压和进行体育锻炼外,更需要摄取合理的营养。
补充维生素B6:维生素B6有助于提高人体免疫力,可预防皮肤癌、肾结石等。它还能分解高半胱氨酸,此酸是脑中风的危险因素之一。男士一天需要2毫克维生素B6,相当于2根大香蕉的含量。含维生素B6较多的食物还有鸡肉、肝脏、马铃薯、梨等。
维生素E要丰富:维生素E有延缓衰老和避免性功能衰退的作用。同时,维生素E是抗氧化剂,能阻止自由基对血管壁的损害,从而预防动脉粥样硬化、冠心病。谷胚、蛋黄、坚果、植物油、鸡肉、花生、芝麻中都含有维生素E。中年人不要害怕吃蛋黄,每天一个鸡蛋利多弊少。
膳食纤维不能少:膳食纤维主要作用在于加强肠蠕动、降低胆固醇,有降压和预防结肠癌的作用。人吃了富含膳食纤维的食物会有饱胀感,从而减少食量起到减肥的作用。富含膳食纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴笋、花菜、芹菜等。
稳定情绪要补钙:钙是人体中重要元素,它不但是骨骼和牙齿的主要成分,还具有安定情绪的作用,脾气暴躁者应该多吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等含钙食物。
蛋白质要适当:追求肌肉发达,多吃高蛋白食品是当今男性的时髦。实际上,除了从事健美运动的男士,多数人不需要补充太多蛋白质。特别是疲劳时不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿。因为此时人体内的酸性物质积聚,而肉类食物属于酸性,会加重疲劳感。相反,新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使身体迅速恢复。
45―65岁香菇海带降血脂
在这个年龄段,要爱护自己的身体还不算太晚,虽然随着年龄不断增加,会出现衰老现象,但我们可以通过摄入食物来延缓衰老,甚至还可以帮助你增强性机能。
食物品种多样化:不吃或少吃甜食,营养搭配合理,多食富含膳食纤维、维生素、矿物质的食物。鸡、鱼、兔肉易于吸收;奶品与豆类含钙高;新鲜蔬菜、水果可提供大量维生素、膳食纤维和微量元素,如西红柿、胡萝卜、芦笋、木耳等。同时注意饮食清淡少盐。
低脂肪:脂肪占总热量的20%―25%,而且要以植物脂肪为主。脂肪量过多会引起肥胖,导致动脉粥样硬化及某些癌症,如结肠癌、前列腺癌等。但脂肪量也不宜过低,否则会影响脂溶性维生素的吸收。每日食用油摄入量以25克为宜。
降脂食物:为预防男士更年期血脂升高、动脉硬化,建议多食些降脂食品:香菇含丰富的蛋白质、多种维生素和核酸类物质,能抑制体内胆固醇上升,有明显的降脂作用;海带、海藻所含成分能使脂肪不在心脏、血管壁上沉积;山楂含解脂酶,能促进脂肪类食物的消化,故有降血脂作用,它还能活血化淤,对于动脉硬化有一定预防作用;沙棘果实中含有醋柳总黄酮,有降低胆固醇的效果。
补脑益智食品:研究发现,含有卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等物质的食品能提高大脑的活动能力,延缓大脑的老化和衰退,因此,可常食大豆、蜂蜜等;坚果中含不饱和脂肪酸较多,为了保护听力可多吃花生、芝麻、核桃、松子等食品。
强精固肾类食物:海藻含藻胶酸、甘露醇、钾、碘及多种微量元素,与淡菜、牡蛎等生长于海藻间的贝类海鲜食品,均具有补虚益精、温肾散寒的功效,对防治肾虚、早泄、精力不足均有效。此外,还有很多强精益肾的食物可帮助防治性功能障碍,如韭菜、莲子、枸杞子等。
三、怀孕特别时期
怀孕是一个非常特殊的时期,孕妇一方面需要多吃营养供给腹中胎儿,另一方面又担心体重过分增加,产后无法恢复体型。实际上,多数情况下,孕妇根本无需改变生活习惯,重要的是保证饮食的平衡,特别是不要忘记早餐。平时,孕妇应多吃一些富含叶酸的食品,如肝、菠菜、青菜、干果和奶酪等,有利于胎儿生长发育。
四、老年时期
人到老年,体质渐弱,胃口也大不如从前。所以,食物必须营养丰富且易于消化,如铁质过多易造成肝癌;摄食过多的动物性脂肪,会导致乳癌及大肠癌发生。为防止其他癌症发生,可多吃含防癌、抗癌的食物,如新鲜蔬果、菠菜、番茄、芹菜、苹果、枣子、柑橘、菠萝、豌豆、豆芽菜、胡萝卜等。老年人合理饮食的基本原则是营养全面,品种多样。对于身体很胖或者患有心脑血管疾病的老年人,少吃些油荤完全是应该的。而对大多数老年人来讲,适当地进食些肉、鱼和蛋类,不仅无损,反而有益。老年人消化吸收机能低下,食物应尽量切碎煮烂。油腻或油炸的食物不容易消化,多吃还会使摄入的脂肪过多,应加以节制。老年人尤其不要暴饮暴食,以免发生急性胃扩张、消化不良,以及诱发急性胰腺炎、胆囊炎或胆结石、胆绞痛、心肌梗塞等。老年人应该采取少食多餐,定时定量的进食方式。老年人一般每天饮水量1500~2000毫升比较合适。但夜间睡前要少饮水,以免小便过多,影响睡眠。老年人常有肾动脉硬化,对体内酸碱平衡调节的储备能力较差,若食物搭配不当,容易引起酸碱平衡失调。所以老年人的膳食中做好荤素搭配,做到酸碱平衡也是必要的。