说说对酒的感受

第一篇：说说对酒的感受

说说对酒的感受

是在几岁的时候认识酒的，那时候父亲时常坐在屋里的正堂上，吃着简单的下酒菜，在昏暗的油灯下自己喝点小酒，印象中母亲总是在一旁的灶台前做饭。自己总是愿意到父亲的旁边磨蹭，希望等到点下酒小菜吃。有时父亲高兴便能如愿，有时父亲不高兴就被呵斥到一边去。

上小学时候的酒，生活已经好些了，印象深的是父亲在秋收季节请忙帮的乡亲、家里的亲戚吃晚饭喝酒答谢人家，大家都喝的会兴高采烈，孩子们会被提前要求不能在大人吃饭的桌前磨蹭，但往往会有善良的乡亲、亲戚夹起大块的鱼肉喊我们，送到我们嘴里。那时的感觉生活像鱼肉一样幸福香甜。大人们感觉生活像美酒一样香醇浓郁。

要特别说一下，大学时的酒，快毕业了和同学去喝酒，2人我喝了半斤骑自行车像马戏团的，歪歪斜斜的到宿舍，一路都是同学们的异样目光。那时酒有好多的心事。

上班后，酒场比较多了，应酬的酒，常常喝的都是难以下咽的酒，要求都是第一杯7口、6口，1口的时候也有，是极少的情况。也许是现在的酒真的酒精勾兑的太多，喝少了人家不干，经常是今晚喝的热血沸腾，明天折腾一天，头疼、难受、浑身没力气，很有大病一场后的感觉，然后心想

第二篇：说酒词

尊敬的各位来宾：

大家下午好！欢迎来到半岛地图红酒庄品酒用餐。我是今天这里的美酒美食讲解员林庆，很高兴也很荣幸能站在这里和大家共同分享我的葡萄酒文化知识，首先预祝大家在美酒美食的陪伴下用餐愉快。接下来给大家介绍咱会品到的这款美酒，倾城之吻系列的赤霞珠。

今天我就用一位中国古代美女来形容她吧，因为她的独特魅力和光彩 不可替代！

赤霞珠是高贵的红葡萄品种之王，其酿出的酒 色泽深浓，单宁含量高，由于本身就具备丰富多变的特质，再通过长时间橡木桶的孕育，更能增加其本身的深度和内涵。

我们在品尝她的时候，可以感受到她独特的黑加仑 胡椒和甘草香气，酒体结构丰满健硕 酒力强劲的她，体现着她的王者风范。

对，它就像一代女皇武则天那样，高高的端坐在葡萄酒王国的帝王宝座上，统领着整个王国，展现着她的无可替代。武则天可以说是中国历史上唯一的女皇，尽管其他做过皇帝宝座的女性也有，但只有她凭借自己的实力当上皇帝宝座的，不是别人的傀儡。希望她的这份高贵 典雅能被各位记住，走进心里印入脑海。

葡萄酒的魅力除了我们刚才所了解到的之外 还在于它具有无法比拟的保健作用，对于老年人而言它可以预防心脑血管疾病，对于女士而言它可以美容抗衰老，对于我们大众人群呢，它可以杀菌助消化等等作用，那下面我就不多做打扰了，就把这诸多健康的葡萄酒带给各位##，希望各位##在健康身体的陪伴下一帆风顺、双喜临门、三羊开泰、十全十美。

第三篇：《 春 酒 》说 课 稿范文

《 春 酒 》说 课 稿

尊敬的各位评委、各位老师：

大家上午好！我是„„，我今天说课的内容《春酒》是人教版语文八年级下册第四单元的课文——《春酒》。希望各位老师多指教。本单元以民间文化为主题，所选文章涉及趣味盎然、生动丰富的民风民俗以及民间艺人轶事，文笔生动，妙趣横生。

我所说的《春酒》是一篇诗化的散文。作者用细腻的笔触描绘了故乡浓浓的风土人情，抒发了对童年、对故乡和对母亲的无限追思之情。如诗一般的生活织就了如诗一般的童年，而作者又用如诗般语言描绘出这一切：儿童圣洁的心灵，美好的生活情趣。这是对人性的讴歌与赞美。

我将本文的说课按照说教学目标，说教材的重点、难点，以及教法、学法、教学手段，和教学评价，教学过程这几个环节来展开说课。

第一，说教学目标。我遵循本课特点，将教学目标分为3部分进行说明。

一、说教学目标

1、知识与能力

（1）我设计的是学生能深情地朗读课文（我这样设计的依据是：因为语文课标要求，学生能用正确、流利普通话有感情地朗读。）

（2）品味文中的细节和关键词语，加深对文章的理解。

（注重朗读时的情感体验，加强积累，培养出良好的语感，对整体把握全文有重要意义）

2、过程与方法

（1）布置课前预习

（因为只有让学生在上课前做好了充分准备，比如浅知课文大意，查阅不认识的生字词，收集和了解民俗资料等。只有这样才能在学习时对课文有更深入的学习）

（2）探究、小组合作交流的方式

（因为语文课的性质特殊，它需要学生去研读、去理解、去体会；这样可以让学生将自己的意见互相交流，达到知识的互补和提高，有助于带动学生的积极性与课堂气氛）

3、情感态度、价值观

通过对本课的学习，感受文中的风俗美、人情美，丰富精神世界，让学生养成良好的习惯能用自己的视角看世界，观察事物，形成良好的价值观（语文课标中提到，认识中华文化的丰厚博大，吸收民族文化智慧；关心当代文化生活，尊重多样文化，吸取人类文化的营养；受到高尚情操与趣味的熏陶，并发展个性，丰富自己的精神世界）

二、说教材的重点、难点

我将本课的重点设计为：朗读和理解课文

（本单元要求课文要反复诵读，本课是又一篇诗化的散文，需要学生去朗读感知，明确全文主旨——思乡）

难点是：研读，品味细节和关键词句。（我这样设计的依据是：教学大纲要求学生有鉴赏文学作品的能力，就这篇课文而言，它充满童趣而略带淡淡的乡愁，有很高的品位价值，可以提高学生的内涵与素质）

三、说教法

我选用的是读书指导法和美点寻踪法。

1、读书指导法：我的具体做法是学生在朗读前，老师先提出要求。各段按照文意和其他具体情况去处理阅读效果，或轻，或重，或强，或弱……并同时指导学生扫清阅读文字障碍。

（本文的朗读为学习的重点，只有保障了顺畅的阅读，才使学生能更轻松、更深入地掌握课文。）

2、美点寻踪法：我是这样设计的，首先让学生朗读，在把握全文概要后，对学生选择的优美语句进行赏析，老师再点拨、指导。（这样不但在教学突出了学生的主体地位，而且可以针对学生感兴趣的问题进行研究，使教学的实际意义更大。）

四、说学法

自主学习法：本文是一篇自读课文，学生要自主、独立地预习，并收集有关民俗的资料，锻炼收集信息的能力，为上课作好准备。

合作学习法：我将此环节安排在赏析探究中。由于这种方法可以让学生之间的意见进行交流、比较，并提高学习积极性。从我翠屏外校学生的具体情况出发，他们的思维灵活，独具个性，并有共同讨论和分析问题的能力，所以我选用合作学习法。

五、说教学手段

1、运用配音朗读

由于本文内容蕴涵着思乡之情，采用思乡类的音乐配朗读，更能读出这种愁绪，让学生更能进入角色，辅助教学。

2、异乡风情的图片

运用图片，可让教学更生动、更形象，使教学更具实际性，扩大知识面，并增加说服力。

六、说教学评价

主要用语言和软件对学生进行评价。

1、从语言上评价：采取这种评价相对及时，以激励性的语言进行评价，对学生的优点作出肯定，如：“我们班又多了一位文学家！”“你的回答有创意！”“大家鼓掌欢迎，希望你再接再厉！”对学生回答的不足之处加以提点和修正，使其能扬长避短，更有利于学习。

2、软件上评价：我将《小组擂台积分榜》的评价软件放在小组合作中，进行小组答辩评比，这样不仅使小组间产生竞争意识，并带动了学习积极性。

七、说教学过程

（一）导入

1、首先播放音乐，让学生欣赏各地奇异的民俗图片，激发兴趣，再举同学们身边关于民俗的例子，导入新课。

2、作者简介。

简要介绍作者生平、主要作品。

（让学生了解背景，增加文学常识。）

（二）整体感知

1、配乐朗读全文，并帮助学生扫清文字障碍。

2、思考：

（1）本文记叙了作者童年的哪些事？

我用列框架的方式展示此题答案，显得条理清晰，一目了然。

（本题的设计可以让学生巩固刚才的朗读效果，并理清全文脉络，帮助理解课文。）

（2）想一想，作者怀念的仅仅是家乡的春酒吗？

这道题其实考的是本文主旨。首先让学生浏览课文，再加以引导，使学生从中找出除了写春酒的其他事物，分析用意，延伸出答案。

（我将这2题放在一前一后这样设计，可让学生有浅入深地把握文意。）

（三）研读

你喜欢课文中的哪些句子？找出来读一读，并说明原因。

我的具体做法是：（A）本题我采用小组合作，各小组内的同学选择喜欢或感受较深的句段有感情地朗读，并和组内其他同学展开探讨。

（B）请各组同学派代表将他们认为最好的语句赏析读出来分析，与全班同学共享。老师就语气、语速、轻重等对学生进行调整，并对学生的分析做及时的评价。

（C）讲解时，可以顺势分析作者的“天真可爱”，母亲的“善良能干”，以及“八宝酒的诱人”，“思乡愁绪”等要点在研析时得以体现。

（我把本题设为本文的重难点。此题的设计实质上是精读和研讨课文，让学生选择喜欢的语句，将学习主动性放在学生的身上，由他们自己发现问题，进行探讨。由于本题的普及性较大，所以我设想学生将会提出细节问题，如：课文最后一句“可是叫我到哪里去找真正的家醅呢？”的意义，以及关于当地特定俗语“十二碟”、“分岁酒”的理解等等，作好充分准备。）

（四）课堂反馈训练

以填空的方式对生字词和文学常识进行检测和巩固。

这个题由当堂课的学生反映来定，或全班一起回答，或抽个别同学回答，其他同学看他是否答对。

（我这样设计本环节的原因是由于我在本课前段的环节中都没有涉及到对生字词预习的检查，所以将本环节设计在课堂反馈训练中）

（五）拓展

1、回忆乡愁诗篇，如“床前明月光”、“独在异乡为异客”等，同学们试着背诵，并做简单比较。

（可以巩固以往知识，并扩大知识面，养成比较鉴赏的习惯与能力）(六)教师小结

对本课内容作概要回顾，并再次点出主旨，并点出通过这课的学习，让同学们感受美好的民风民俗，感受日常生活中蕴涵的诗意，还有普通百姓内心中散发的那种人性的光辉。

第四篇：领导力就是说对十句话

领导力就是说对十句话

英国首相撒切尔夫人很喜欢这样一段话： 注意你的思想，它会成为你的言语； 注意你的言语，它会成为你的行动； 注意你的行动，它会成为你的习惯； 注意你的习惯，它会成为你的性格； 注意你的性格，它会成为你的命运。我们思考什么，就会变成什么。

这段话的逻辑是：思想推动言语，言语推动行动，其实这个逻辑是不完整，或者说并不全面。实际上，思想固然可以推动言语，但反过来言语也推动思想；我们的言语推动行动，反过来行动也推动言语；思想可以直接推动行动，但反过来行动也可以决定我们的思想。

经验告诉我们，很多时候，我们不是想清楚了才去做一件事情，而是先做一件事情然后回过头来，仔细琢磨，才把它想清楚。

涉及到今天要讨论的领导力，我们发现，在思想、言语、行动三者中，言语也许还相对更为重要，言语可以反过来影响我们的思想，言语还可以推动行动。所以，领导力是“说”出来的。有一些领导力的口诀，能够帮助你更好地采取领导力的行动。

我们来看看发挥领导力到底要说哪十句话——

发挥领导力，你要说的第一句话是：我来。这句话对应的“领导力十律”的第一律——承担责任。

发挥领导力是要去解决问题，而且是要解决难题。卓有成效的领导者的共同点，是他们都说了“我来”，他们都说了“”我来解决问题”。

在遵义会议上，毛泽东站出来说我来解决问题；同样，甘地领导了印度的独立，没有人要求甘地这么做，是他主动站出来解决了问题；还有马丁•路德•金，他领导了美国的民权运动，并没有哪个上级要求他，是他主动站了出来；还有张瑞敏……

因此，发挥领导力的第一步是承担解决问题的责任。领导的职位本身就蕴含了对你来解决问题的期待，意味着责任。怎样承担责任？就是说：“我来！”这是领导力的第一句话。

发挥领导力你要说“我不知道”。它对应的是“领导力十律”的第二律——解决难题。

领导者要说“我不知道”理由有三：

一、“君子不器”，对技术性知识我不知道。

二、面对挑战性难题，我真的不知道。

三、要动员群众，即使我知道，我也可能说我不知道。

说“我不知道”有三点注意事项：第一、你不能只说“我不知道”，你还要说“我知道”，不知道要必须要跟我知道结合起来；第二、在有权威的时候说“我不知道”在别人已经承认你的职位权威或者知识权威的时候，你可以有选择地说“我不知道”；第三、“我不知道”往往不能单独说。比如在说“我不知道”之前你应该说“我来”。这个事情“我来”，但是“我不知道”。“我来”表示你承担责任，但是这个问题是个难题，“我不知道”怎么解决。

解决难题首先要界定问题，其次发现解决方案，最后实施解决方案。这三方面都要求领导动员群众。领导力是从难题出发的，领导者是解决难题的人。看见难题他不退缩，他说“我来”，他愿意解决，而且能够动员群众去解决。

领导力的第三句话是：“你觉得呢？”这也是最重要的“领导力问题”之一。所谓的领导力问题，就是领导力含量最高的提问。它对应“领导十律”的第三律——密切联系群众。与群众建立关系的重要性毋庸置疑。就算你动员群众去解决一个难题，也应该跟他建立关系，因为解决难题要求群众改变，你跟他建立了一个良好的关系，他会更愿意听你动员，更愿意投身改变。更何况，卓有成效的领导者不是动员群众解决完一个难题就散伙了，跟群众建立好关系，他们才愿意追随我们去解决一个有一个难题。

了解信息和建立关系，这是密切联系群众的两个方面，这两个方面相互交叉且都要求我们问：“你觉得呢？”

问“你觉得呢”，一个是从姿态上建立关系。不要等到对方来请示汇报时才问，你可以主动去问，表示你尊重和重视对方的意见，有利于建立良好的关系。

问“你觉得呢”，还从信息交换的角度建立了关系。两个关系越好的人，他们之间共享的信息越多。你们之间分享的信息越多，彼此了解就越多，就越有利于工作上的合作。

问“你觉得呢”还有第三个功能，是启发对方。

这句话后面是省略号，也就是说你讲完这句话之后，就该接着讲个故事。它对应“领导力十律”的第四律——讲故事。

在动员群众解决难题的过程中，讲故事有特别的重要性。难题是错综复杂的，道理又很难讲清楚，而故事的内涵是很丰富的，讲道理不一定能讲清楚难题，而用一个故事能够把它生动形象地讲出来。更关键的原因在于：故事推动群众改变。

讲故事首先要讲正确的故事，然后才是正确地讲故事。什么是正确的故事？有四种重要的领导力的故事：“我是谁”的故事、“我们是谁”的故事、“我们向何处去”的故事以及“我们为什么要变革”的故事。

如果你能就企业的每一个价值观，随时讲出十个“我们是谁”的故事，那么，你的企业即使不是伟大的企业，也已经离伟大不远了。

这句话对应的是“领导力十律”的第五律——当老师。

狭义的领导力是解决挑战性难题，广义的领导力则把管理包括在其中，你既要解决技术性问题，又要解决挑战性难题。解决技术性问题，你很可能知道答案，你教人就行了。解决挑战性难题，需要动员人去改变，这是育人的工作。

领导要用人之长，他需要问：“你想怎么做？”要了解对方擅长的方式，才能够用人之长；同时，教导下属包括要及时反馈，要经常性去关心进度，提出帮助；再进一步来说，一位伟大的领导者要教导下属，他们工作的意义是什么。

这句话对应的是“领导力十律”的第六律——从失败中学习。什么时候说呢？失败的时候说。不管别人失败还是自己失败，都可以说这句话。这句话也可以说是：“失败了？不要紧！”

一个美国记者曾经问日本著名企业家稻盛和夫，你的企业为什么那么成功？稻盛和夫只回答了一点，他说，也许是当一名员工失败的时候，我们从来不惩罚他。

组织中的失败一般可以概括为六种类型：①无视规章制度②粗心大意③能力不足④流程缺陷⑤难料风险⑥探索创新。最应该鼓励的失败，是那些探索创新的失败。一个组织、一个企业乃至一个人，都需要创新，“不创新是等死”，但是我们要避免“创新是找死”。

这句话对应的是“；领导力十律”的第七律——反思。

刚刚说完“失败了？不要紧！”一定要接着问一句：“你/我学到了什么？”要从失败中学习。经验只有通过反思才可能变成知识。反思的核心，就是问：“你/我学到了什么？”

反思的过程，可以分成七步：第一步“知”，你要知道有值得反思的经验发生。这个经验可以是失败，也可以是成功；第二步“止”，发现有值得反思的经验后，就停止行动，走上看台，进入反思空间；第三步“定”，把注意力集中在你反思的经验上，回忆清楚当时发生了什么事情；第四步“静”，不仅搞清楚当时发生了什么，而且理清自己当时的思绪，行动背后的思考过程是什么；第五步“安”，不仅搞清楚自己当时想什么，而且回忆清楚自己当时的感受是什么，而现在要把这些感受“放下”；第六步“虑”，重新思考，这是反思的关键步骤。当初行动的时候，已经思考过一次，现在回过头来，换个角度再来思考一次；第七步“得”，得出可以实践的结论，指导自己的行动。

如果你引导别人反思，就要引导别人自己得出自己行动的结论，也要遵循这七步。知、止、定、静、安、虑、得，这七个字出自儒家典籍《大学》，我们用中国古代传统思想结合现代领导力理论来讲反思。

这句话对应的是“领导力十律”的第八律——深思。领导力是动员群众解决难题，一般的思考是不足以解决难题的，所以要深思。

比“怎么做”更深入的，是“为什么做”的思考模式。你如果知道“为什么”说这句话，你就懂得在各种情形下加以变通，你可能没有直接说这句话，但是用行动体现了这句话的实质。在组织中，有三种思考模式：一种问“做没做”；一种问“怎么做”，或者问“做没做好”；还有一种问“为什么做”，或者问“做没做对”。

问“为什么”有四种运用：决策思考、系统思考、比喻思考和整合思考。针对长期的全局性的问题发现一般解称之为“决策思考”，做决策的人一次性解决重复问题，或预防出现类似问题；系统思考，就是中国人所说的全局思考、长期思考；比喻思考就是用一个东西来理解另一个东西，这是人类最基本的一种思考方式，用容易理解的事物来帮助我们理解更难理解的事物；而整合思考所要求的不仅是“为什么”，还要说“为什么不”。与整合思考相对的叫“或”式思考，就是“要么A，要么B”，整合思考是“和”式思考，是“既要A，又要B”的思考方式。平庸的企业都是“或”式思考，两个好东西，它只能二选一，而伟大的企业都是整合思考，两个好东西，我要同时做到。

“我是谁？”它对应的是“领导力十律”的第九律——认识自己。问这个问题，至少应该问五个具体的问题：我擅长什么？我热爱什么？我的机会是什么？我的愿景是什么？我的价值观是什么？

用人的真理只有四个字：用人之长。如果你并不清楚自己擅长什么，那么建议去问别人：你觉得我擅长什么？为什么你觉得我擅长这个？举个例子。

作为经理人，还要知道自己擅长的工作方式是什么。这是管理大师德鲁克非常强调的一点。他说有两种基本的学习方式：阅读和倾听。大多数人都可以分为阅读型和倾听型这两种。你不仅要知道自己是阅读型还是倾听型，还要知道自己的上司是阅读型还是倾听型的。如果你的上司是阅读型的，你就别老给她打电话，别老找他当面汇报工作，你就给他写邮件、写报告。如果你的上司是倾听型的，你就得反过来。每个人都要问“我是谁”。领导力的修炼，其实就是人生的修炼。悟性高的人可以在三个方向延伸开来：①我是什么样的领导？具体来说可以问：我擅长的领导方式是什么？我领导的团队的价值观是什么？②“你是谁”，引导你的下属去问“我是谁”。③“我们是谁？”在团队、组织层面警醒大反思。问：我们擅长什么？我们热爱什么？我们的机会是什么？我们的愿景是什么？我们的价值观是什么？

这句话对应的是“领导力十律”的第十律——成为自己。

现在的你可能还不是你自己，或者说不是一个理想的自己，你可以是一个更好的自己、更新的自己，这需要你去创造出来。这个过程，也可以说是“成为自己”的过程。成为自己，就是创作自己。要创作一个怎样的自己呢？你要问：“我该是谁？”

有四个更具体的问题：

1、我该是我想成为的自己，还是别人像我成为的自己？

2、我该是这个角色的自己，还是那个角色的自己？

3、我该是追求结果的自己，还是坚持原则的自己？

4、当两个原则冲突的时候，我该是坚持这个原则的自己，还是坚持那个原则的自己？

管理的难题往往涉及选择，而领导力的难题涉及的是抉择。面对抉择，我们还是要尽量整合思考。既然是抉择，就说明鱼和熊掌都很重要，我们要努力看看是否能兼得。总结

“领导力的十句话”跟“领导力十律”一一对应： 承担责任——我来！解决难题——我不知道。密切联系群众——你觉得呢？ 讲故事——我讲个故事„„ 当老师——我教你。从失败中学习——不要紧。反思——你/我学到了什么？ 深思——为什么？ 认识自己——我是谁？ 成为自己——我该是谁？

儒家典籍《大学》中说，“平天下”这样的；领导力，要从“修身”做起。领导力的修炼，来自于人生的修炼。既然有了口诀，那么现在就开始修炼吧！

第五篇：说课感受

9月28日，我和于小倩老师参加了《全国尝试教学幼儿园教师说课》比赛。为了准备这次说课，我查阅了大量资料。在准备说课稿的过程中我发现：说课要认真钻研教材，真的是反复反复钻研;重要的是教学目标要确定正确，教学重难点要定对;然后，教学过程的设计要突出重难点，说明为什么要这么设计;最后，就是看说课时的技巧。

在这次说课比赛中我主要有以下几点体会：

1.说课不是简单的说教学过程，它包括对教材的分析和处理，说教法，说教学手段和教学程序。而且每一个部分要求都是很高的。例如对教材的分析就要说该教材的地位和作用，还要针对教材确定重点和难点及其确定的依据。因此，说课前一定要作好充分的准备，说出“如何教”，还要说清“为什么这样教”，要让听者不仅知其然，还要知其所以然。准备越充分，说课时越有自信，也就越容易成功。2.说课的课件要清楚明了，说课课件可以和上课课件相结合，必要时就出示一些图片等。课件要根据说课的步骤做，这样的话讲起来不乱，听起来也容易接受。

3.说课不仅仅是对专业的要求，还要求说课者具备一定的演讲功底。因为站在说课的主席台上，说课者就是一名演讲者。说课的成败在很大程度上取决于说课人的说课语言和肢体语言。因此，说课时候要让语调变化起来，重点难点详细讲说，其他可以略过，在特色和创意的地方重点指出等。

4.说课的每个环节可以配上设计意图，让听者听得更明白，更能

显示出自己与其他人不同的或是创新的地方等。

参加了这次的说课比赛，对于我的教学成长提供了一个很大的平台，让我对说课这种形式有了更深刻的认识，在此又领悟到一些经验，也总结到一些失败，对我以后的成长道路无疑是一笔巨大的财富。正如肖伯纳说过的这样一句话：“如果你有一种思想，我有一种思想，彼此交换，我们每个人就有了两种思想。”