收银培训

第一篇：收银培训

收银员服务与管理

收银员是网吧的形象，一个上网的人可能不会知道网管是谁，但是都会知道收银，每个上网人员都会跟收银交流，所以收银员代表的就是网吧的直观形象。收银员的一举一动代表的就是网吧别人会根据对收银员的印象来评价网吧

一、收银员岗位职责

1、熟悉掌握各个时段的上机价格。

2、负责按照收银-登记-发卡-开机上网的步骤工作，积极做好网吧形象宣传，推广网吧会员卡。

3、面带微笑、语音甜美，用标准的普通话服务，收款付款要求吐字清晰，唱收唱付，提醒客人钞票当面点清，交付无误后向客人道别，严禁“摔、甩、扔、丢”。

4、语气温和，态度坚决地拒绝顾客的赊帐要求。

5、帐目清楚细致，及时上交现金到财务部，并给下班交清顾客的押金及明细表，双方签名确认，任何人不得以任何理由从银台支取现金

6、耐心解答顾客提出的帐务及网吧资费方面的问题。

7、熟练使用打印、扫描、功放等电器，通过音乐给大厅制造优美的环境氛围。

8、时刻了解网吧各厅室上座率，协助服务员对长时间（5小时以上）的上机顾客进行提醒。

9、随时保持收银台的整洁卫生。

二、网吧收银员需要做到哪些

1、洁身自爱，严于律己，小心谨慎，细心认真，坚持遵循财务制度办事；

2、收银员，言谈举止要端正，自身形象直接影响到店面整体形象

3、在吧台区域工作员工不能在时间内与其他员工嬉闹、扯皮

4、员工之间友好相处，相互帮助并配合工作，语言谦逊，不自大，做好本职.5、任何人不许进入收银台范围，收银员负责监督的提示，不提示收银员负主要责任（主管及网管技术员除外，无特殊事项其余人等未经许可不得进入）

6、收银员当班营业额发生差额，差额由当班收银员承担。（必须在交班时点清，否则两班一起承担）

7、如发现假钞立即退还客人。若当班收到假钞，由当班者承担；若无法验证是谁收取的假币，则由全体收银员共同承担。

8、充上网费务必先收现金，否则不予充值。出错时必须在出错本上做详细记录并得到当班主管签名认可。

9、不得挪用公款，或是用公款代垫私人费用。

10、商品销售应现金支付，不得借出任何商品，出现差额或不能收回现金由直接责任人承担损失。

11、未得到接班人签名确认，前收银员不得离开收银台。（帐目不对的，由前一班收银员承担。）

12、机器有故障，收银员必须即时通知网管，网管接到收银员通知时须第一时间去查看并解决问题，否则属网管责任。

13、收银员负责按照审核会员、收钱、办理计费开机、顾客下机结算的步骤工作，积极做好网吧形象宣传，推广网吧会员办理。

14、对于顾客不理解我们的到位置开单上机，收银员可以直接查询机位，即时协助前台服务员开单然后，叫服务员引导客人到达相应机位

15、收银员工作时应专心致志，不能经常分神做与工作无关的事，影响自己本职工作

16、收银员不能与员工开金钱方面的玩笑，身不端将严肃处理或处罚

17、晚开通宵时，一定要问好即时开机或加上网费顾客是否是通宵以避免按计时收费，如出现差额直接责任人负赔偿责任

18、收银员应保持自己工作区域整洁，交接班前应处理好自己工作区域卫生方可离开

19、每班次卖货员工负责货架上物品的摆放整齐，做到冰箱及货架内及时补货，所卖货物存余数不多时应及时申请补货

20、协助服务员对上网费余额不足的上机顾客进行提醒

21、发现异常下机应及时通知服务员协助查询，如发现会员忘记下机应及时对其补充下机操作

22、收银员不能擅自离开岗位，必须安排其他员工协助替管方能外出

三、如何作好网吧收银员工作

1、遵守收银员服务规范，按规范进行服务。认真接待顾客，必须做到微笑服务，礼貌用语。任何情况下不能和顾客发生争执。注意自身形象.2、熟悉掌握各个时段的上机价格，熟练操作收费系统等相关设备。

3、每天要做到精神饱满，时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况。

4、收银员交接班时必须2人同时清点，复合，周转资金，做好每 日进货帐目详细登记，收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。收银员提前二十分钟上班进行交接。

5、收银台现金只能由指定管理人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金，如有上述情况发生，一切责任由收银员承担。

6、不得以任何理由上机不计时，即便不须付现金的(如：老板签单的或网管工作开员工号的也要明确注明，做好登记，员工号任何时候不得同时开出5个以上)。

7、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。

8、严格按照开机上网登记步骤做收银登记工作，积极做好网吧形象宣传，推广会员卡。

9、与客人建立良好的关系，熟悉老客户习惯，喜好，不断听取客人对网吧的工作意见，及时总结汇报

10、收款付款要求吐字清晰，提醒客人当面点清余额，严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。

11、协助网管对客人上机情况进行提醒。

12、网吧客满时，应对客人做耐心的解释工作和协调工作。例如替客人找临时等候的位置及倒水等

13、吧台展示柜、主机、台面随时清理，不允许存放杂物，所有物品整齐摆放，收银台内卫生随时保持干净，上班时间不许吃零吃

第二篇：酒店收银培训

星期7商务酒店收银员培训

一、收银员日常业务规范

1、顾客到收银台办理入住时,收银员应面带微笑,向顾客问好:“您好,欢迎光临!顾客付款时应双手接过顾客手中的钱款后,并询问顾客是否有会员卡吗?或请您出示一下会员卡。并迅速扫码入机。将打印出的发票联与找零一并双手递到顾客手上,并向顾客说到:”找您的***元钱请您核对一下!

2、收银员在受理交易时,应自觉遵守“唱收唱付”的服务标准。收到顾客钱款时,一定要唱收唱付:“收您***元,找您***元。”

3、收银员收取钱款时,如需向顾客索取零钱,应“请”字当头。

4、收银员在受理银行卡付款时,认真审核银行卡卡面的要素,刷卡交易成功后,核对金额无误后,并请顾客在卡单签名栏签字--“请您核对金额后在这里签名。”收银员核对签名与卡背面签名一致后入机。

5、当收银台顾客较多时,收银员应提示顾客按顺序交款,收完一个顾客的款后,对下一个顾客要说:“对不起,让您久等了!”不得有规范和语言上的省略。

6、对自己不清楚的事情要向顾客致谦--"对不起!我帮您联系一下。另外,对顾客发出的询问不能超过两次。

7、顾客提出超出收银员职责范围以外的要求时,收银员应委婉的拒绝,或请示主管协助处理。

8、收银员在接待顾客的过程中不得接听电话或边聊天边收款。

9、收银员在受理商联卡、储值卡时也应提示顾客进行核对金额并签名。

10、在收取顾客钱款时如发现假币,应低声告诉持币顾客,尽量不惊动其他顾客。当顾客钱币真伪有异议时,应尽快通知当班领班或其他同事协助复验

二、酒店电话接听礼仪

（一）电话接听的重要性

电话接待是酒店一项十分重要的日常工作和服务项目。一个热情、文明的电话接待会给客人留下美好的印象，会使人们心情舒畅，愿意交往。

（二）接听电话的程序

1、一般电话响铃不超过三声，应拿起电话；

2、礼貌接听电话，先问好，再报单位，再用问候语，例如：“您好，星期7商务酒店，请问有什么可以帮您的吗？”

3、认真倾听对方的电话事由，如需转呼他人，应请对方稍候，然后轻轻放下电话，去传呼他人。若是对方通知或询问某事，应按对方要求认真记下，并复述或回答对方；

4、记下或问清对方通知或留言的事由、时间、地点、姓名、电话等；

5、对对方打来电话表示感谢；

7、等对方放下电话后，自己再轻轻放下。

三、仪容仪表的规定

1、头发必须梳理整齐及保持清洁，女员工长发必须束发。

2、每天保持面部清洁。女员工需化淡妆上班，但不得浓妆艳抹。

3、不得留长指甲及染有色指甲油。不得佩戴夸张饰物于手部。

4、外衣、衬衣必须保持领口、袖口清洁。

5、员工工作期间必须保持良好的精神状态，不可无精打采。

6、对待宾客要彬彬有礼，保持微笑，大方得体。

7、坐、立、行、走必须抬头挺胸，不得弯腰驼背，东歪西倒，前倾后仰。

三、收银员应该禁忌的表现

1、收银员在为顾客做结账服务时，从头至尾不说一句话，只是闷着头打收银机，脸上也没有任何表情。

2、找钱给顾客时，未将零钱以双手交给对方点数，而是将发票及零钱放在收银台上，或进行下一笔结账作业。

3、收银员彼此互相聊天、谈笑，当有客人走来时，往往不加理会或自顾自地做事。等到顾客开口询问时，便以敷衍的态度回答，然后继续聊天或做自己的事。

4、在顾客面前，和同事议论或取笑其他的顾客。

（微笑，微笑待客），我们对每一位宾客提供微笑服务；

（出色，精益求精），我们将每一服务程序，每一微小服务工作都做得很出色；（准备好，以诚待客），我们随时准备好为宾客服务；

（看待，殷勤待客），我们将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾；

（邀请，以诚相邀），我们在每一次接待服务结束时，都会显示出诚意和敬意，主动邀请宾客再次光临；

（创造温馨气氛），我们想方设法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围；

第三篇：收银培训心得

收银课培训心得

第一周的收银培训，通过学习了解了收银课主要有三大块内容：人力、设备、培训。人力对于收银课来说是最重要的，按岗位可以分为金库、中控、专柜、前端。目前我们店里有正职收银员54名，计时工30名。收银排班与其他课别的排班有其不同之处，作为一名收银课长如何排班是非常重要的？收银排班原则：依据S201报表，根据顾客时段来客分析，不同的时段，来客数的多少，同期开设的机台数等等作为参考依据，同时还要考虑天气的状况，这也是非常重要的因素。就像我们今天（周日）天气突然好转，导致上午来客增多，到中午放饭时间出现人员接不上顾客排长队，再看我们当天的排班人数只考虑控管工时，未考虑周末的天气缘故。这一点在以后排班中要注意，避免再次出错。

收银课的培训分为新进员工和老员工。新员工的培训主要有扫瞄速度（标准12件/分）、找零时间（标准25秒/笔以内）、多漏错打、现金差异，这些指标达到标准时方可上机，一般培训时间为7天；而老员工的培训是针对扫瞄速度不及格的，进行回训，再次培训合格后，方可上机。

收银课的报表：S108退货报表，主要包括中控退货和退换货中心退货，通过报表可以查核退货是否有异常、有退货原因异常如价差或者退货数量异常，147-C货架卡查验单、S305月指标，S201周指标、S315月报表扫瞄、S217周扫瞄速度，通过这些周报表及月报表，考量收银员的上机指标是否达标，也可以作为优秀收银员评选的依据。

第四篇：超市收银培训计划

超市收银员培训计划

收银工作对超市的正常运营是重中之重，因此做好收银员的岗前培训以及岗后的实际操作培训和岗位练兵是非常重要的一个环节。所以，超市收银员应做到以下的任务。

一、收银员的基础培训

1、点钞速度 ；（一般的考核标准

1、点钞：100张/20秒及格）

2、手输条形码的准确率和速度；（手输条码 20个条码/40秒及格）

3、商品扫描准确率和速度；（扫商 40件商品/90秒及格）

4、真伪钞的识别

二、理论培训

1.pos机键盘使用方法 银联卡操作方法 储值卡操作方法 会员卡操作方法 2.pos机键盘的位置，各键盘的功能。pos机开机、关机的方法及顺序。3.银联卡机的键盘输入 卡单的操作与收纳。4.储值卡、会员卡使用方法。

三、服务培训

收银七步曲的培训，即“迎、问、拣、扫、查、包、送”

迎：顾客进入服务区有问候，如“欢迎光临”

问：结帐时询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品

拣：将购物篮内商品分拣出，先扫易碎商品、高单价商品。

扫：快速、正确的扫描商品或手输商品，在扫描商品的过程中进行一品一报价。

查：扫描商品的同时或扫描后检查能打开包装的商品。（如牙膏等盒装易换商品）。包：帮顾客包装好已结帐的商品，按顾客需求包装。

送：顾客离开时有送别语，如“请核对钱物，欢迎再次光临”。

四、严明收银员的作业纪律 1.收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。

2.收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。3.收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。4.在收银台上，不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。

5.收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。避免因引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。6.不启用的收银通道必须用链条拦住，杜绝个别顾客趁机未结账就将商品带出超市的现象。

7.收银员在营业期间不可看报及与人谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。8.收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，方便顾客提问时做出正确的解答。

①、授课讲师：

授课讲师为**培训公司**培训师

②、授课方式：

授课方式为讲解、故事、游戏、现场情景模拟 ③、课程时间：

培训时间为期2天，2012年4月1日——2日。④、授课地点：

东多媒体330 姓名：马旭

班级：人力101 学号：02篇二：超市收银员培训讲义

超市收银员培训讲义

如何培训超市收银员

收银员的工作对超市的正常运营很中重要！因此做好收银员的培训工作也变的很重要，应该如何培训收银员呢？

一、严明收银员的作业纪律

作为与现金直接打交道的收银员，必须遵守企业严明的作业纪律: 1.收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。2.收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。3.收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。4.在收银台上，不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。5.收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。避免因引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。6.不启用的收银通道必须用链条拦住，杜绝个别顾客趁机未结账就将商品带出超市的现象。7.收银员在营业期间不可看报及与人谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。8.收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，方便顾客提问时做出正确的解答。

二、收银员装袋作业管理

将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节。不要以为该顶工作是最容易不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是： 1.硬与重的商品垫底装袋； 2.正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架； 3.瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损； 4.易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方 5.冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放入大购物袋中 6.装入袋中的商品不能高过袋口，以避免顾客提拿时不方便，一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中； 8.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象； 9.对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好，以方便顾客提拿； 10.提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。

三、收银员离开收银台的作业管理

当收银员由于各种正常的原因必须离开收银台时，其作业程序控制如下： 1.离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上； 2.用链条将收银通道拦住;3.将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班主管保管.4.将离开收银台的原因和回来的时间告知主管； 5.离开收银机前，如还有顾客等候结算，不可立即离开，应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账；并为等候的顾客结账后方可离开。

四、营业结束后收银机的管理

营业结束后，收银员应将收银机里的所有现金、购物券、单据收回金库并放入超市指定的保险箱内，收银机的抽屉必须开启，直至明日营业开始。

收银机抽屉打开不上锁的理由是，防止万一有窃贼进入超市时，为了窃取现金等而敲坏收银机抽屉，枉增公司的修理费用。

五、内部职工的购物管理 1.职工不得在上班时间内购买本店的商品，其他时间在本店购买的商品，如要带入超市内，其购物发票上加签收银员的姓名，还需请值班主管加签姓名，这双重的签名是为了证明该商品是结过账的私人物品。2.职工调换商品应按超市规定的换货手续进行。不得私下调换，收银员不可询私包庇，以避免员工因职务上的便利任意取用店内商品或图利他人，慷企业之慨。

六、收银员对商品的管理

超市集中结算的原则，就是凡是通过收银区的商品都要付款结账，因此收银员要有效控制商品的出入，商品的进入如无特殊需要，一般不经过收银通道。有些商品的出店，如对工厂或配送中心的退货，应从指定地方退出，不得通过收银通道，这样可避免厂商人员或店内职工擅自带出超市内的商品，造成损失。

对厂商人员，要求以个人的工作证换领超市自备的识别卡，离开时才换回。

七、商品调换和退款的管理

每一家超市都有自己的商品调换和退款的管理制度，原则上凡是食品不予调换和退款，除非是商品质量问题，其他商品应予以调换。1.接受顾客要求调换商品或退款，超市应指定人员专门接待，不要让收银员接待，以免影响收银工作曲正常进行； 2.接待人员要认真听取顾客要求调换商品和退款的原因，作好记录，这些记录可能成为超市今后改进工作的依据。

八、营业收入的作业管理

营业收人的作业管理能够保证超市经营管理的最后成果的安全性。1.收银员的营业收入结算，除了在交接班和营业结束后要进行外；每天要固定一个时间做单日营业的总结算，这个时间最好选择在下午3点和4点之间，这样可避免营业的高峰，也可在银行营业结束之前进行解款。在每天这个总结算时间里结出的营业收入(如每天下午3点)，代表昨天下午3点至今天下午3点的单日营业总收人金额。在进行总结算时，应将所有现金、购物券等一起进行结算。结算后由收银员与值班长在指定地点面对面点算清楚，并填写每日营业收入结账表，由收银员和值班长签名，该结账表是会计部门查核和作账的凭证。2.各收银员的营业收人汇总后，应由专人(最好是两人）存入指定的银行。最好对营业款存入银行的时间、路线等做出规定，以免发生意外。篇三：超市收银员培训资料的具体内容包括哪些 超市收银员培训资料的具体内容包括哪些？

如今随处可见超市的身影，作为不可或缺的市场主体，超市在人们的生活中也占据着越来越重要的地位。作为超市的重要组成成员之一的超市收银员，如何对其进行培训以保证收银工作的正常有序进行呢？超市收银员培训资料的具体内容又有哪些呢？

一、收银员礼仪规范

包括头发、穿着、神态、姿势等。

二、收银行为规范

1、服务态度规范：

基本原则是秉承顾客是上帝的宗旨。

服务的八字方针是：“主动、热情、耐心、周到”。

十字文明用语：“您、请、欢迎、对不起、没关系、谢谢、再见。”

2、收银员的职责

（1）收银员的概念

收银员是将公司的货款收取回笼汇总，并将销售数据正确输入收银机，将正确销售住处提供给公司的专职人员，公司根据这些信息对商品的种类、数量、价格进行数据归纳和分析，是整个公司信息网络的重要组成部分。

（2）收银员的行为规范

收银员必须遵守“六必须，八不准”，严格遵守公司的财务制度和考勤制度。收银员到岗后，首先做好款台的卫生。每天的着装要得体，上班要穿工装，淡妆上岗。

收银员当班时不得将私人的钱物带进工作场所。每日听到迎宾曲时都要站立迎宾。

收银员要注意自己的服务态度和服务技巧，不管任何情况，不得和顾客发生争吵。熟知商场的布局和三百元以上商品价格。当班时，收银员不得无故离台如有事离台必须举手通知邻班机关，并拦上护栏。

收受支票信用卡的收银员，对收受银行票据必朦胧面清楚明白，对有疑问的，一定要告知主管和总收来决定是否接受。

信用卡台的收银员每天营业结束后必须打印出结帐单和关掉银行pos机的电源。

每个收银员必须对所有商品进行清点，保证所扫商品的价格相符，每一件商品进入电脑。

收银员必须爱护收银工具，如有损坏，照价赔偿。

交接班要交接物品并签字，结束营业时必须将物品锁进抽屉并把孤儿放在款台上。

3、收银员考核上岗标准

（1）具备一定的电脑操作能力

现在超市都使用电脑收银系统收银，所以需要具备一定的电脑操作能力。超市收银机免费下载>>>（2）点钞速度快

（3）扫描商品条码速度快

4、收银缴款规定 1）收银员必须在收银主管或领班打完班、日结报表后，方可将银箱内的钱币全部装入钱袋，然后离开款台到总收清点、缴款，严禁在款台上清点。2）缴款时，收银员需有收银前台防损员陪同到总收室。3）主管或领班打印完班结时，收银员不得看班、日结内容。4）收银员不允许与主管或领班对班结，只可将备用金和货款交总收后方可与总收人员进行核对。5）如发现货款与班结不符时，必须由总收人员清点备用金，或在总收人员在场监督由本人清点。6）缴款单上的票面、金额必须字迹清晰、明确，不得涂改。7）营业结束前不得在款台上清点货款，清点货款必须在总收室进行。8）收银员点款时，防损部需设2名防损到总收室前站岗。

5、收银作业流程

收银作业可针对每天、每周、每月来进行安排流程 每日工作流程

（1）每日工作流程可分为营业前、营业中和营业结束后三个阶段，以此做安排。（2）

（一）营业前

（3）营业前要做好营业准备工作，清洁、整理收银作业区；

（4）整理补充必备的物品（办公用品，耗材、包装袋等），准备好零钱以备找零；

（5）检验收银机；

（6）了解当日促销活动事项，整理仪容、仪表，进行上岗仪式（或班前会）。（7）

（二）营业中

（8）营业时收银员要招呼顾客；

（9）为顾客结帐及商品装袋；

（10）配合促销活动的收银处理；

（11）顾客抱怨处理；

（12）对顾客适当引导；

（13）营业款缴纳；

（14）进行交接班。

（15）

（三）营业后

（16）营业后收银员还有工作要做；

（17）如整理各类发票及促销券；

（18）结算营业额；

（19）整理收银作业区卫生；

（20）关闭收银机并盖好防尘套；

（21）清洁、整理各类备用品；

（22）协助现场人员做好结束后的其他工作

每周工作流程：

收银作业每周工作流程包括收银作业必备物品申领；

清洗购物车、篮（超市）；

更换特价宣传单；

确定本周收银员轮班班次；

兑换零钱；

整理传送收银报表。

每月工作流程：

收银作业每月工作要做好安排。包括：

准备发票；

准备必备物品；

整理汇总传送收银报表；

收银机定期维修。

另外收银员还需具备以下几个能力：

装袋服务、购物折扣作业、退调商品的处理、商品管理、营业结束之后收银机管理

6、注意收银规范用语

7、金钱作业管理及注意事项

包括现金管理、钱收付管理、交接班金钱管理

8、应对收银作业错误的处理能力

9、收银检查作业

包括清点金库现金、每日营业结算明细表的正确性等。

上面所提及的几个方面都是需要对超市收银员进行培训，通过这份超市收银员培训资料的学习，相信超市也能培训出一个出色的超市收银员了哦！篇四：超市收银员培训方案

超市收银员培训方案

为了提高收银员的整体素质，加强对其综合素质的训练和提升，使收银员在工作中的工作效率有所提高，减少工作中不必要的漏洞和弊病；尤其针对现在新收银员上岗的比较多，操作能力参差不齐，工作积极主动性不够，特制定此方案。

（一）计算机使用中常见病的处理方法（两课时）

一、断电

1、灰尘的清除，各个电源插头的松紧

2、ups供电模式——缺省、亏电、正常

二、计算机自动重新启动

1、插件的管理——自动弹出的网页、广告、ip地址攻击

2、网络的管理

（1）网页的浏览——不允许浏览网页（隐藏浏览器）；

（2）与财务销售数据的传输和信息的下载；

（3）杀毒软件的日常使用和定期的升级处理；

（4）上网猫的使用和管理

3、硬件简单的测试——内存和硬盘、主板

4、电压是否稳定（市电）

三、主机死机，电脑无反应、停顿

1、任务管理器的使用，可疑程序的简单操作和结束其进程，cpu的占用率

2、热启动，安全模式和最后一次正确的配置，系统还原

3、外部设备是否可以操作——间歇、停顿

4、dos工具箱的简单使用

四、网络连接不上、超时

1、本机网络是否正常上网——连线、猫、信号灯等是否正常

2、财务（财务管理培训课程）

3、连接上什么都没有——检查目录、根目录下文件夹，本地路径、远程路径

4、路径的设置，数据传输路径的设置

5、adsl的管理与维护

五、主机无反应，不供电，风扇不转，主板不起

六、显示器无反应——显示信号线的检查，视频信号的输出

七、外部设备的管理与维护

1、键盘、鼠标、显示器、ups

2、打印机——色带、撮纸轮、传感器

八、病毒的防护与检查

1、如何及时在第一时间发现和预防病毒的攻击

2、中毒后如何处理（包含插件的操作）

3、中毒后文件的处理——隔离、删除、终止

九、磁盘的使用与管理

1、系统垃圾文件的清除，可疑文件的处理

2、auto如何解决

3、格式化分区和新建分区

（二）收银系统的日常操作与注意事项（两课时）

一、前台pos机

1、条码、编码、商品价签

2、商品的录入

3、会员卡的刷卡与积分

4、折扣

5、营业员的报表、销售报表

6、钱款的找零与管理

二、主控制系统

（一）、基础数据

1超级用户与店经理的权限管理

2、系统定制

3、人员与用户部门的设置与管理

4、系统参数

（二）、业务管理

pos机的数据下发（全部、增量、权限的给予）

（三）、库存管理

1、商品验收单：及时验收，保证库存的准确

2、商品退货：

3、商品调拨

4、内部领用

5、分店的拨出拨入

6、商品损溢单

7、库存的盘点——历史库存和盘点单的录入

（四）、物价的管理、商品的售价调价单

（五）、分店要货单

（六）、赠品的管理

（七）、销售汇总、销售流水的查询

三、数据库的使用

1、数据库的备份和数据恢复，其中真实数据库kjxcii和虚拟数据库kexportdb的区别和使用

2、查询分析器

3、企业管理器

4、销售流水的删除

5、新到商品信息和会员信息的导入

6、信息接收目录temp的使用和管理

7、数据传输和接收篇五：1超市收银员培训

超市收银员培训

超市收银员培训课程提纲：

１、超市的行业发展历史及现状：了解的超市的行业特点、发展历史及基本规律

2、收银员职业道德及需要知道的商品基本知识

3、超市收银员岗位职责及业务流程：熟悉收银员的主要工作内容及具体操作程序

4、超市收银工作中的需特别注意的两点：现金管理及防损

5、超市收银员服务标准：熟悉并掌握收银员的服务要求及标准

6、积极心态与执行力训练：培养收银员的工作积极性和服从、执行能力

收银员的工作看起来很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，另外，超市作为一个经营实体，其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作，以达到超市利润最大化。所以，作为收银员,应该树立商场全员服务的理念，除了作好收银结帐的工作外，还应该从商场整体利益的高度视角来为顾客服务。因此收银员应掌握商场买场布局，买场制度，清洁卫生标准和礼仪仪表标准，然后才是条形码知识，假钞识别知识以及消磁防盗知识。

一、超市的行业特点、发展历史及基本规律

超市的目标客户：本地中低至中高收入家庭

经营规模：400平方米以上；

经营品类：单品种类在2000种以上，主流产品为生鲜食品、食品干货、个人护理用品、日用消费品等；

经营策略：产品-----中档品牌食品、生鲜食品及中档日用消费产品；

服务------自助式购物；

价格-------价格便宜，较百货公司低价10%左右； 陈列--------标准货架陈列；

促销---------增加客流量，增加市场份额，加强消费者忠诚度。

竞争优势：地处居民区，拥有地利优势；

自助式购物、扫描收银，购物快捷便利；

产品集中、周转率高，采购成本低；

陈列标准化，便于搜寻商品。

竞争劣势：达到规模经营之前销售利润低；

管理成本高；

商品损耗大。

竞争对手：食杂店、量贩店、便利店

超市的特征：

1、以自助服务，一次结算为经营方式；

2、以食品和日常用品为主要经营品种；

3、以大量销售为经营原则；

4、以低费用、高周转为经营特色；

5、以廉价销售为经营方针。

二、收银员应具备的职业道德及商品基本知识、法律知识、现金知识。

收银员职业道德规范的基本要求：热爱本职，爱岗敬业；

诚实守信，扎实工作；

热爱企业，顾全大局；

尊重顾客，踏实服务；

勤于学习，提高技能。

收银员职业道德守则：奉公守法，廉洁自律l；

诚实守信，公平交易； 热情待客，一视同仁；

微笑服务，礼貌待人。

大分类

商品分类 食品相关类 中分类

商品的分类及标准

小分类

居住相关类

单品

商品编码及类型

商品代码

商品的编码 商品条码及我国的国别号

商品编码原则

包装的意义

运输包装及其要求

分类

销售包装及其要求

商品包装标准化

商品销售包装的标志内

消费者权益保护法 人民币知识

产品质量法 外币知识

劳动合同法 支票知识

人民币管理有关法规 银行卡知识

三、超市收银员岗位职责及业务流程

岗位职责：

1． 遵守商场的各项规则制度，服从上级的工作安排。2．规范熟练地操作，确保收银工作的正常进行。3．文明接待每一位顾客，做到唱收唱付。

４．不擅自离岗或做工作无关的事。

５.不私自调岗或者换班。

６.不带私款上岗，不贪污公款或将营业款带出场外。

７.遇到机子故障时及时出示故障牌（或暂停牌），和关闭通道，不能

自己处理应及时上报领班或技术人员。

８．做好交班手续，如数上交营业款。

业务流程：

营业前收银准备：

1、清洁，整理收银作业区

收银台四周的地面，垃圾桶。

收银台机头架，架上商品。

散装烟架（柜）

2、整理，补充必备的物品；购物袋（所有尺寸）笔，印章，钱箱；暂停结

帐”牌

3、补充收银台机头架和附近散装烟架（柜）上的商品。

4、准备放在收银机内的定额零钞。

5、检验收银机，验钞机；开机，热机。日期是否正确；各项功能是否能正 常运作。

6、收银员服装仪容的检查。工服是否整洁，且合规定。佩戴工牌。发型，仪容是否清爽，整洁，女收银员是否已抹口红。

7、熟记并确认当日特价商品，变价商品，赠品，礼品等促销活动以及重要

商品所位置。

营业中的收银技能

营业后的结算：

1．营业结束，清点营业额，如实填写实缴数，交易，长短款全部上交。2．整理收银工作区卫生，按交接班要求（即营业中第14条），关闭收银

机刷卡机电源.3．与防损值班经理一起参加清场工作。

四、超市收银工作中的要点 ①、现金管理

收银员由于其工作岗位的需要，每天与大量现金接触，所以必须严格遵守超

市有关现金管理规定。如工作时身上不可带有现金，不可在工作岗位上清点现金

等。另外，目前社会上假币犯罪活动猖獗，商场收银员一不小心就会让这些不法

之徒有机可乘。

第五篇：收银工作重点培训内容

收银工作重点培训内容

收 银 细 则

1.大写数字壹 贰 叁 肆 伍 陆 柒 捌 玖 拾 佰 仟 万 零 整 2.微笑：

微笑体现良好的职业道德,是通用的世界语言,良好的礼貌不但表现了对客人的尊重和欢迎,也标志这我们公司员工的精神面貌,微笑体现在客人光临时,服务时,聆听时,同事间,客人结账临走时.微笑会为本行业带来一定的经济基础: A.微笑服务作为一种劳动行业易让客人接受,吸引宾客光顾,最能促使客人消费

B.微笑能给客人带来宾至如归的感觉

C.微笑能让宾客的情绪向愉快上发展,缩短与被服务人员之间的距离,从而减少客人的挑剔,降低投诉率

与客人交谈时,面带微笑,亲切自然，得体大方。3.语言技巧（1）礼貌用语常挂于口（2）语气温和亲切

（3）音量适中,不可大声喧哗,也不可只让自己听到（4）不可直接回绝客人（5）不得讽刺,挖苦,嘲笑客人

（6）禁用语:否定语,嘲笑语,斗气语,藐视语 4.客人的消费方式:（1）AA制消费；（2）大众制消费；（3）群体制消费；（3）请客式消费；（5）公款式消费

5.支票：所谓支票是出票人签发的,委托办理支票存款业务的银行或其他金融机构,在见票时无条件支付确定金额给收款人或持票人的票据一般情况下,由领班人员查验后决定是否收取: a.查验支票是否有折痕

b.金额处是否写清,数额是否相符 c.是否有涂改

6.发票：现在开据的发票有两种方式,手写式和折撕式

手写式发票应写明台头,金额的大小写,本人署名签字,日期是否填写由财务 1 部做出规定,开据的具体品项(餐费,服务费,住宿费等)也由财务部做出进一步规定.7.结账单：即客人在离开浴场时给客人打印出的账单凭证,是一种证明通过唱单确认其消费金额后打印出的结账凭证单据。

8.查询单

客人对其消费品项有异议时,打印出来的单据为查询单

9.挂帐：是指同时来到浴场的几位朋友或在浴场遇到自己的朋友后,1位或几位朋友先离开浴场,由剩下的其他宾客支付其消费金额的一种结账方式.10.预结：顾名思义预结就是预先结账,是说离开浴场的客人把留在浴场内的1位或几位朋友的当前消费结清的一种结账方式.注意:看清手牌号,以免误结引起投诉.11.押金：先走的客人预先留下部分现金给留在浴场内的客人,对于未发生消费的部分先于支付的结账形式.12.包房的一些注意事项:前厅工作的收银员,平台员或其他非包房区域内的平台员,一律不得私自开关包 房.任何操作应由包房区域内的平台员在其机器上操作.否则出现问题或有任何损失由本人承担一切后果.14.POS机出现故障不能正常操作时,客人的现金不足以支付他的消费,应报当班经理,由当班经理通知安保员,派安保员陪同其到附近的银行或自助银行提取现金.不允许安保员接收现金,应由安保员陪同客人回到浴场,清点现金，结帐。

15．电脑操作员注意事项

（1）不要随意插拔电脑上的配件，打扫卫生时要小心。

（2）不要随意更改电脑的设置，如分辨率、网络设置等，改动ＩＰ可能会引发冲突，导致服务器不能正常运行，引发严重后果按质检条例进行严厉处罚。（3）不要随意删除Ｃ盘下的文件。

（4）不要随意使用外来软盘，光盘，Ｕ盘等设备，以免带入病毒。（5）发生问题时要积极配合，不得隐瞒不报。