饮食文化节心得体会

第一篇：饮食文化节心得体会

重庆理工大学

第三届饮食文化节心得体会

2011年10月29日下午，我校在一食堂广场举办了饮食文化节。这次活动由校团委学生会和团委后勤部联合承办。本次活动旨在进一步丰富校园文化生活，传承中华美食文化，关注校园科学饮食，促进学校饮食部门与同学们的交流和相互沟通。学校相关领导参加了活动。

全校16个学院全部参加了此次活动，大赛分为厨艺大赛和水果拼盘大赛。尽管下午的天气很热，很晒，但这并没有影响参赛选手和所有亲友团的积极性。大赛在两位主持人热情幽默的语调中开始。大赛中所有选手都有一道必做菜就是重庆特色回锅肉，另一道就是选手自由发挥了。饮食文化节上，还开设了可以让大家感受美食的特色展台，那就是所有亲友团品尝选手做的菜。在所有选手将自己做的菜，各个亲友团就沸腾起来了，一阵接一阵的加油声不绝于耳，其中材料学院的口号最为响亮“材料材料，真材实料；材料材料，必须高调；材料材料，群星闪耀”。水果拼盘大赛，是所有人都起期待的，因为不仅可以吃，最为关键的是可以看到选手们的创意，看到各学院独具风格的水果造型。整个比赛过程中，所有人都沉醉于一片欢乐的海洋中。比赛历经4小时结束，各个学院选手都很期待自己能获奖，在主持人将要宣读比赛结果时，全场终于有了一丝紧张的气氛。随着主持人最终宣读完比赛结果，一切尘埃落定，获奖的、没有获奖的学院都有轻松下来，都不约而同的为自己学院的参赛选手鼓掌加油。材料学院的同学们在精心准备和积极组织下，参与活动其中，最终获得了优秀组织奖，所有人都笑得很开心。体现了材料学院是一个温馨、团结的大家庭，同时体现了学院对学校组织活动的积极响应，以实际行动促进校园文化建设，秀出了Ε时代的学生风采。

此次校园饮食文化节活动的开展，不仅扩大了民族饮食文化在我校师生中的影响，让同学们了解更多的饮食文化知识，感受美食文化的博大；同时也丰富了同学们的校园文化生活，让同学们在亲身体验厨艺的同时，增进了学生与饮食服务部的沟通与了解。

材料科学与工程学院供稿 2011年10月30日

第二篇：饮食文化节

青岛理工大学首届饮食文化节

暨第二届韩语文化节闭幕仪式策划

一、活动名称：--

二、活动背景:正所谓“民以食为天”，自古以来，中国饮食文化博大精深，也是民族文化的重要组成部分。为传承弘扬中国饮食文化，并让同学了解国际饮食文化，进而了解异域风土人情，特此展开此次校园饮食文化。以此饮食文化节带动同学们对异域文化的进一步了解。

三、活动目的、意义和目标：通过此次开展校园文化节，旨在为同学们交流厨艺提供平

台，培养同学们动手实践能力丰富校园活动，同时丰富同学对饮食文化的了解，在轻松愉快的环境中学习韩语，了解韩国文化，激发同学们的韩语学习热情，进而在后期举办“韩语文化节”提高同学们的韩语水平，活跃校园文化氛围，推动和谐理工的发展。

四、活动前期筹备：

1、策划准备，向学校申请，得到校领导的批准与支持。

2、制作海报，加大宣传力度，吸引更多同学参与活动。

3、向学生会申请，以便得到足够的资金支持。

4、学生会将会于活动前展开征集志愿者报名活动。

5、邀请韩国友人参与此次活动

五、活动信息：

1、活动内容：(1)、中国传统食物：饺子，包子。

(2)、趣味厨艺：水果拼盘

(3)、国外饮食文化：韩国料理泡菜、日本寿司

（注：韩国料理泡菜将在现场由韩国老师教学指导，其他食材由参赛者自备，学校会负责报销部分，餐具将由主办方学生会准备）

(4)、由韩语风采大赛冠军展示

（5）、由韩语歌唱大赛冠军展示

（6）、由韩国友人进行展示

2、活动地点：

3、活动时间：

4、饮食文化节比赛时间：30分钟

5、评选规则：结果将由现场评委试尝、观看之后，进行评选打分，分数统计后将会产生最终结果

6、活动开展：饮食文化节参赛者可自成小组，根据自己报名情况，进行自我编排，带好自己所需的食材等，在规定时间内完成参赛厨艺作品。

7、活动奖项：一等奖----------二等奖---------三等奖

六、经费预算：、、、、、、七、活动中应注意的问题及细节：

1、活动现场学生会将安排好工作人员维持现场秩序，保证活动现场的安全

2、参赛者不得找人顶替参赛，如被发现将取消参赛资格

3、参赛者准时到场，不得迟到

4、参赛者要保证食材新鲜、干净、卫生

4、注意不得让太多人围观，保持现场卫生环境

5．注意麦克音响等设备的调试与使用

八、活动负责人及主要参与者：

青岛理工大学建筑学院学生会 & 青岛理工大学全体学生

建筑学院学生会生活部建筑学院学生会学术部2012/11/16

第三篇：饮食文化节策划书

策划书

饮

食

文

化

艺

术

节

院部：电气信息工程学院负责人：刘德泰 闫澄澄专业：电气工程及其自动化

一、活动背景

饮食文化一直以来倍受人们关注，所谓“民以食为天”，也可以反映出“饮食”对人的重要性。基于这种重要性，加之我学校正在处于本科评估的大环境下，为了营造一个积极、健康、热烈、活泼、朝气蓬勃的校园环境，提高学生素质，增强当代大学生的文明素养同时丰富大学生的课余生活，引起大学生对饮食文化的关注，许昌学院学生会生活部将联合许昌学院后勤集团餐饮公司，特举办“饮食文化艺术节”系列活动。

二、活动目的为了引起大学生对饮食文化的注意，增加在校学生对饮食文化的了解，增强后勤集团与在校师生的交流，丰富校园文化，增加师生之间的感情。同时也为了宣传校园饮食文化，促进其更好的发展与传承，提高学校餐厅在学生中的广泛影响和在同学心目中的地位，推动文明餐厅的建设，从而刺激校园消费，促使校餐厅不断改善、创新，以便更好的服务于学生，塑造许昌学院良好的校园美食文化！

三、活动主题

今天我主厨，青春我做主

四、活动名称

许昌学院第一届饮食文化节

五、活动时间

4月15日

六、活动地点

新餐厅前面

七、参与人员

许昌学院全体学生

八、特邀嘉宾

许昌学院后勤处，校学生会主席团，专业厨师

九、组织单位

主办单位：许昌学院后勤处

承办单位：许昌学院学生会生活部

十、活动流程

（一）前期准备

1、前期宣传

a、在新老餐厅张贴海报并横挂条幅。

b、由学生会通知各院部积极准备参加。

c、由校广播站每天进行播放相关信息进行宣传

d、在新老餐厅设立报名点。

2、拉赞助

3月21日起外联部开始拉赞助，并和后勤处协商争取其给予补助。

3、整理参赛团队信息

由办公室整理出各参赛团队的信息，并制出表格，给每队定制出场编号。

4、相关准备

a、由生活部负责申请比赛场地和租借摊位和比赛用具。

b、列出菜单并根据其进行提前采购，确保文化节的顺利进行。c、收集相关的饮食资料，做成“饮食小贴士”印成宣传单，以

便活动时进行知识宣传。

（二）活动进行

a、上午九点由生活部和卫生部负责整理场地，打扫卫生，摆好

摊位。

b、由办公室负责签到，并统计未到参赛队信息

c、十点主持人介绍比赛规则和比赛中的相关事项，提出未到参

赛队，并宣布活动正式开始。

d、十一点半各参赛队结束做菜，每道菜盘上贴有自己队的编

号，并拿给评委品尝评价，给每道菜打出公平的分数。e、然后由在校学生品尝，并投票选出自己喜欢的菜和参赛队。f、由办公室协助生活部做最后的分数统计（评委选出前三名，有学生投票选出最具人气奖）

g、十二点主持人宣布获奖名单，并请后勤领导上台给获奖团队

颁奖

h、在活动进行的同时，由外联部和宣传部负责饮食文化的宣传

及相关知识的讲解

（三）活动后续

a、全体学生会干事协助生活部和卫生部整理会场，清扫场地。

b、由生活部归还比赛用具

c、由宣传部搬回版面

十一、经费预算

食材：500元

条幅：50*3

证书：5*4

奖品：笔记本15

十二、注意事项

a、参赛作品必须有名称及相关介绍

十三、人员安排

第四篇：饮食文化节邀请函

邀请函

尊敬的各学院学生会：

您好！

时值广西大学建校85周年，为庆祝母校生日，由广西大学饮食管理服务中心主办、共青团广西大学委员会协办、广西大学学生会承办的“向母校献礼”----第五届饮食文化周之创意蛋糕评比大赛活动将于2013年11月16日上午9时在广西大学大礼堂前空地举办。

特此诚邀贵会代表参加此次活动，并推荐1-2支队伍参赛共同为母校献礼祝福，届时将有精美纪念品与美味蛋糕供应。

借此交流之机，让我们同叙友谊，共享欢乐。

广西大学学生会2013年11月6日

第五篇：饮食文化节总结

因为我们是一家人

——人文社会科学学院关于第三届饮食文化节的总结

为什么赛场上总有些捍卫人文学院利益的勇士？为什么赛场下总有挥舞着的人文院旗？为什么人文学院后方总会升起一片歇斯底里的助威之声？为什么人文学院能在第三届饮食文化节上脱颖而出，再创佳绩？因为，我们是一家人。

知识竞赛，牛刀小试

10月26日19：00，饮食文化知识大赛在三教301拉开了帷幕，赛前我一直担心我们学院啦啦队的问题。因为我院人数较少，我生怕我院会在气势上败下阵来。因为琐事所困，一直到19：30我才到场，一路上我看到了经贸学院、汽车学院、会计学院等学院的啦啦队，他们的规模一个比一个大，我悬着的心晃得更加厉害。我轻轻的推开大门，顿时愣住了。只见我院代表霍慧鹏正在答题，而台下却垒起了一道人墙，估计有20多个人，他们高举院牌，大喊“青春飞扬，人文最强”。身影力压全场，振聋发聩。那是我第一次领悟到“因为我们是一家人”的真正含义。在之后的答题过程中，我院选手符雪等三人勇跃出战，积极发言，最后一举拿下三等奖。

品尝大赛,过关斩将

10月29日10点整。品尝大赛在一食堂广场如期举行。我院代表池朋健、覃云美、陈文娅三人在三轮竞赛中过关斩将，顺利拿下二等奖。我院啦啦队汲取上次活动的教训，表现得更有组织性，更有积极性。我们自制标牌和音锤，共同为我院选手呐喊助威。

果蔬拼盘，全力以赴

10月29日14点整，果蔬拼盘大赛在一食堂广场正式开始。首先由啦啦队展现人气。我们在院旗下，声嘶力竭的高呼：“爱拼才会赢，人文一定行。”多次把气推向高潮。之后，我院冒婉菁、黄敏、郑米雪开始拼盘创作。40分钟后，他们完成了“党旗飘扬的赤土”。此品精美细致，尤其是西瓜雕花极为美观。有可能是缺少立体感，虽没能获奖，但此作品却博得台下观众的掌声。

厨艺争雄，血战到底

10月29日13:50，厨艺大赛在一食堂广场炸开了锅。我院啦啦队挥舞院旗，齐声呐喊：“重庆理工，厨战争锋，人文火力，独揽军功。”先前还不知道啦啦队的人数，细细一数才发现竟有64人。可见“一家人”的凝聚力。之后，我院选手黄小琴、孔凡静、简陈陈三人合力完成了麻辣鱼、回锅肉，色香味俱全，且极赋创造性。于是荣获最佳创意奖。

作为此次活动的组织单位——学生会生活纪检部，我们在此总结这次活动，不仅是对自身工作的一次检验，而且是对整个人文学院的一个答复。

在此次活动中，有以下亮点：

1)活动前期的大力宣传。一个活动成功举办的前提是要深入人心。然而要想深入人心就必须做好活动宣传。生活纪检部在第三届饮食文化节开幕前召开了部门工作会议。人文学院各班生活委员的集体会议，清晰、明确及时的传达了活动信息。而且委托宣传部制作海报，动员同学们积极参加。

2)赛前的准备。“机会是留给有准备的人的”在活动前期，生活纪检部多次召开干部工作会议，对工作进行了明确分工。“十个指头一起弹琴”准备工作有条不紊的进行。而且提前与宣传部一同制作了用于助威的“音锤”和菜名牌。真切做到了未雨绸缪。

3)灵活机动的工作方针。生活纪检部的工作策划相对灵活，余下足够的资源（时间、人员等）来应付活动的突发性，如：在校学生会的活动策划书下达后，部门内一定下了工作方针和进度，但后来活动策划做出调整，让原定的计划付诸东水。于是部门上下又在原计划下拟定了应急方案，顺利地完成了任务。

4)学生会各部门的团结合作。学院上下比较重视此活动，所以在工作期间，不仅仅是有生活纪检部唱独角戏，而是由整个学生会共同扛起来的。参与其中的有生活纪检部、宣传部、编辑部、科技部、主席团以及其他部门。我们各司其职，共同完成了此活动。5)学院的同学们的凝聚力。在此次活动中，啦啦队的贡献举足轻重。不管是哪项活动，都有啦啦队的身影。他们默默无闻，但是他们却坚定的站在本学院旗后，不畏热，不畏累，尽情高呼，没有花哨的语言来解释，因为我们是一家人。

成绩和发光点固然不容否定，但不足之处确实存在着的：

1)参赛人员的选定程序不完善。在这里提出来并不是想把本活动的不足之处推到参赛选手的身上。这里的“参赛人员的选定”是指选定程序的不完善。在活动宣传的初期，报名人数有限，于是我们就略去了选定程序，直接选定了参赛人员。此举对活动造成了一定的损失，以后我们一定谨记。

2)啦啦队缺乏组织性。虽然在此次活动中啦啦队人员尽心尽力。但他们却缺少组织性。如：在厨艺大赛期间，有部分啦啦队人员提前散场，以致影响了人文学院的形象，所以在以后的工作活动中，我们会更加注重啦啦队的组织性。3)活动组织者对活动潜进展的观测不够。在整个活动中，我们的活动可能更注重活动的显进展，而忽视了潜进展。这样使我们的工作带有了冒险色彩，有可能失去对活动的方向的把握。在以后工作中，我们定会注重“潜进展”，紧紧把握活动方向。

其实，校学生会生活部开展这个活动是有深层次意义的，我们也在其中受益匪浅。

1)饮食文化会进一步走进人文学院，真切的深入到每个参与者心中。

2)在工作方面，不仅仅是生活纪检部，学生会，而且整个学院之间的合作能力会上一个新台阶。

3)此活动进一步拉拢了同学间的距离。“一家人”的和谐局面离我们又走了一步。

在此请允许我代表人文学院生活纪检部感谢大家。感谢各部门的大力支持；感谢主席团的指导；感谢啦啦队的热情洋溢；感谢全院同学的积极参与；感谢校方给于我们这次难得的机会。人文学院学生会生活纪检部一定会扬长补短，力所能及、全力以赴的做好每项工作，争取为同学们做更大的贡献。你若要问为什么，我们会回答：因为，我们是一家人。

人文社会科学学院生活纪检部

2011/11/14