高中生物必修1分子与细胞教学案

第一篇：高中生物必修1分子与细胞教学案

高中生物必修①《分子与细胞》教学案

【课 题】第3章细胞的基本结构 第3课时细胞器——系统内的分工合作

（二）【本节聚焦】

1、细胞器之间的协调配合

2、生物膜系统的结构和功能 【知识结构】

【自主学习】

1.分泌蛋白的合成和运输：

分泌蛋白是指在 合成，但是分泌到 起作用的蛋白质。此过程所采取的研究方法：。分析各细胞器在分泌蛋白的合成和运输中所起的作用：

核糖体：，内质网： ,高尔基体：，线粒体： 2.生物膜系统包括：细胞膜，核膜，细胞器膜

（双层膜：，单层膜：，，）这些膜的 和 很相似，在 和 紧密联系。3.生物膜系统在细胞生命活动中所起的作用： ① ； ② ；③ ； 【合作探究】

1.屏幕显示细胞的亚显微结构.并设计如下问题:(1).细胞内有哪些细胞器?各有什么功能?(2).蛋白质的合成场所是什么?(3).核糖体有哪几种存在形式?引导思考这两种类型的核糖体所合成的蛋白质有何不同呢? 引出分泌蛋白的概念,研究所采取的方法是同位素标记法.阅读资料分析: 回答课本问题

2.这些细胞器为什么在功能上有如此紧密的联系呢?这是由它们的结构决定的.屏幕展示细胞的亚显微结构.并设计下列问题:(1).具有单层膜的细胞结构有哪些?(2).具有双层膜的细胞结构有哪些?(3).细胞膜的化学成分是怎样的? 结构如何? 引出生物膜系统的概念.3.这些生物膜在结构上有什么联系呢? 结合图3-9 分析内质网与细胞膜、核膜直接联系.通过刚才对各细胞器之间的协调配合的学习中可见，各细胞器膜之间以及与细胞膜之间可通过“囊泡“以“出芽”，“突起”等形式相互融合。表现为生物膜之间的间接联系。最后分析细胞内的生物膜系统在细胞的生命活动中起着什么作用呢？ 【规律总结】

1、细胞的生物膜系统的概念(分析生物膜的成分和结构，结构和功能上的紧密联系)

2、通过分泌蛋白的合成和运输实例,理解细胞的生物膜系统在结构和功能上都是一个紧密联系的统一整体.3、细胞的生物膜系统的作用 【典题讨论】

1.内质网膜与核膜、细胞膜相连，这种结构特点表明内质网的重要功能之一是()A.扩展细胞内膜，有利于酶的附着 B.提供细胞内物质运输的通道 C.提供核糖体附着的支架 D.参与细胞内某些代谢反应

[精析]题中所阐述的结构特点分析，表达的是内质网重要的功能之一提供细胞内物质运输的通道。例如细胞内合成的胰岛素、抗体、血浆蛋白、各种消化酶等各种分泌蛋白，就是从这些膜构成的管道内通过，运输到高尔基体，经加工包装后再分泌到细胞外。[答案] B 2.体现各生物膜在结构上的联系，以“出芽”方式进行的是（）

A．核膜和内质网膜 B．内质网膜和细胞膜 C．细胞膜和高尔基体膜 D．细胞膜和线粒体膜 [精析] 本题从以下几方面分析：①各种生物膜在结构上的联系分为直接联系和间接联系两种方式；②内质网膜与核膜和细胞膜可直接相连，能直接相互转变而成，不需小泡作中介；③内质网膜、高尔基体膜、细胞膜之间不直接相连，需要以“出芽”的形式形成小泡.[答案] C 3.从某腺体的细胞中，提取出附着有核糖体的内质网，放入含有放射性标记的氨基酸的培养液中。培养液中含有核糖体和内质网完成其功能所需的物质和条件。很快连续取样，并分离核糖体和内质网。测定标记的氨基酸出现在核糖体和内质网中的情况，结果如下图所示。请回答：

(1)放射性氨基酸首先在核糖体上大量积累，最可能的解释是_______________。

(2)放射性氨基酸继在核糖体上积累之后，在内质网中也出现，且数量不断增多，最可能的解释是___。(3)实验中，培养液相当于细胞中的_________。

解析：核糖体是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所，内质网是蛋白质的运输通道。分析：在细胞内，游离的氨基酸应先进入核糖体，在核糖体内合成蛋白质，蛋白质合成后进入内质网被内质网运输。整个实验过程中，培养液相当于细胞质基质.答案：(1)核糖体是蛋白质合成的场所(2)蛋白质进入内质网中(3)细胞质基质 【课堂巩固】

1.下列哪种物质不是分泌蛋白（）A．抗体 B．血红蛋白 C．血浆蛋白 D．生长激素

2.分泌蛋白在附着于内质网上的核糖体中合成之后，其运输的方向是()A．内质网→细胞膜→高尔基体 B.高尔基体→内质网→细胞膜 C．内质网→高尔基体→细胞膜 D.细胞膜→内质网→高尔基体 3.下列有关生物膜的叙述，正确的是（）（多选）A．各种生物膜的化学组成和结构完全相同

B．不同种细胞器或细胞结构的生物膜之间的可以相互转变的

C．生物膜的研究已经深入到分子水平

D．细胞内的生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能 4.如图4－1－4所示为某动物细胞结构示意图，如果在一定时间内，让该细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，请回答下列问题：

(1).放射性同位素将依次出现在图中的哪些部位（用图中号码表示）(2).图上方的黑圆点首先是附着在[ ] 上的 [ ] 合成的 类物质。(3).它是由[ ] 再加工后形成的。(4).该系列过程需要[ ] 提供动力。【课后检测】 一．单项选择题

1．组成生物膜系统的生物膜是指()A、在结构上具有直接相连的生物膜 B、细胞内所有的生物膜 C、具有单层膜结构的细胞器 D、具有双层膜的细胞器 2.生物膜在结构上没有直接相连的是()A．内质网膜与外层核膜

B．内质网膜与细胞膜 C．高尔基体膜与内质网膜

D．内质网膜与线粒体外膜 3.下列有关生物膜转化的叙述中，正确的是（）A．生物膜的功能特性是膜之间转化的前提条件

B．一种膜结构的膜成为另一种膜结构的一部分与膜的流动性无关

C．任意两个膜结构之间的膜可以互相转变 D．囊泡成为具膜结构的一部分要靠膜融合 4.牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物质，在奶牛的形成过程中，与上述物质的合成和分泌有密切关系的细胞结构是（）

A．核糖体、线粒体、中心体、染色体 B．线粒体、内质网、高尔基体、核膜 C．核糖体、线粒体、质体、高尔基体 D．线粒体、核糖体、内质网、高尔基体 5.在处理污水时，人们设计出一种膜结构，将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低 有毒重金属对水的污染，这是模拟了生物膜的()A.自由扩散功能 B．流动性 C.主动运输功能 D．选择透过性 6．把胰腺细胞培养在含某种氨基酸（用放射性同位素标记）的培养基中，最后测得细胞分．．．泌带有放射性的胰岛素。如果用仪器追踪上述过程中放射性同位素在细胞内出现的先后顺序，最可能是()①线粒体 ②核糖体 ③中心体 ④染色体 ⑤高尔基体 ⑥细胞膜 ⑦细胞核 A.①③④⑦⑥ B.⑥②⑤⑥ C.②③⑦④⑤ D.⑥②⑦④⑤ 二.多项选择题

7.若右图为小鼠某种淋巴细胞，下列分析中正确的是()A．该细胞分泌的物质可能是具有免疫功能的抗体 B．图示物质运输、分泌过程与线粒体有关 C．图中可见细胞内生物膜在结构上具有连续性 D．分泌蛋白通过胞吐方式排出细胞外

8.下列哪一项对于线粒体高效、有序完成其功能有意义()A．封闭双层膜结构，化学反应不受干扰 B.线粒体呈棒状 C．有内膜形成嵴，增大膜面积

D.含有许多有关的酶 三．简答题：

9.下表是某种动物细胞内的几种膜结构的化学成分表，请据此回答：

(1)表中的膜在结构上具有直接联系的是_________，只有在合成旺盛的细胞中才有直接联系的膜结构是______.(2)表中正常细胞膜物质含量的差别说明细胞膜具有的不同于其他膜的功能是_______.(3)癌细胞膜与正常细胞膜比较，膜的组成成分的差别是______，这样癌细胞膜与正常细胞膜在功能上的差别是______.10.科学工作者用绿色和红色荧光染料，分别标记人和鼠的细胞膜上的蛋白质，然后将两个细胞融合成一个细胞。起初，一半膜发绿色荧光，另一半膜发红色荧光。一段时间后，两种颜色的荧光均匀分布如右图

（1）该实验结果说明细胞膜，这是因为。

（2）若两个细胞融合成一个细胞后，将融合细胞置于0℃条件下保持40分钟，则融合细胞仍是一半膜发绿色荧光，另一半膜发红色荧光，这说明。课堂巩固答案：

1.B 2.C 3.BCD 4.（1）④→⑤→③→②→①

（2）5 内质网 4 核糖体 蛋白质（3）3 高尔基体（4）6 线粒体 课后检测答案: 1.B 2.C 3.D 4.B 5.D 6.B 7.ABCD 8.ACD 9.(1)细胞膜和内质网膜 内质网膜和线粒体膜(2)识别和信息传递(3)糖 细胞之间的黏着性减少

10.（1）具有一定的流动性 细胞磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的

（2）细胞膜的流动性受温度影响，在低温条件下，磷脂分子和蛋白质分子的运动受到抑制

第二篇：高中生物必修一“分子与细胞”模块“细胞的结构”教学研究)作业

教学流程

设问引入→“问题探讨”→体验“生物膜结构的探索历程”→阐述“流动镶嵌模型的基本内容”

（一）情景创设

教师：同学们，在前面我们制作真核细胞的三维结构模型中，遇到过用什么材料做细胞膜的问题，现在有三种材料：塑料袋、普通布和弹力布，你选用哪种材料呢？为什么？

学生：细胞膜很薄，是细胞这个生命系统的边界。

学生：细胞膜是选择透过性膜，能够控制物质的进出，让一部分物质通过，其他物质不能通过。学生：植物细胞质壁分离和复原的实验告诉我们，细胞能够在一定范围内胀大和缩小，说明细胞膜具有一定的弹性。

学生：塑料袋只能满足作为系统边界的要求，普通布能够满足系统的边界和让一部分物质透过这两项功能的要求，只有弹力布能够满足前面提到的三项功能的要求。

教师：大家进行选择的依据是利用了细胞膜的功能，这体现了什么样的生物学思想呢？ 学生：生物体结构和功能相适应的思想。

教师：实际上，弹力布也并不能完全代替生物膜。要找到更好的材料，我们还需要对细胞膜的结构有更深的认识。

（二）师生互动

1、对生物膜结构的探索历程

教师：人们对事物的认识是有一个过程的，科学家当年正是怀着对物质跨膜运输现象产生的疑问，开始了对生物膜结构的孜孜以求地探索，历经了一百多年时间，走过了一条曲折的道路，直到现在仍有许多科学家在继续深入研究。让我们一起重温一下这段历史，会让大家对科学过程和本质的理解有所启发。我想让大家穿过时空隧道，回到一百多年前，假想一下：如果你是当时的一位科学家，你会怎样去研究细胞膜的结构？（提示学生，引导他们明白限于当时的技术条件，还不能亲眼看到生物膜，无法想像它的结构是什么样的，通过什么办法进行第一步的探究呢？引导学生看教材后明白当时科学家是从生理功能入手来探究的，通过实验观察，科学家才有严谨的推理，提出膜是由脂质组成这一假说，提示学生作出科学探究过程中作出假设后的步骤是什么（通过实验来验证假设），从而进入下面的学习。

学生：可以从现象入手，去进行推测。

教师：这就是生物学研究上常用的一种科学方法——假说法。这也是我们今天探究生物膜的结构的一个重要的方法，下面，就让我们沿着科学家的足迹，和科学家一起来研究这个问题。

问题（1）：探究细胞膜的组成成分是什么？ 展示材料①：欧文顿的实验及其相关的图片

时间：19世纪末 1895年 人物：欧文顿（E.Overton）

实验：用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行过上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：凡可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。

教师：根据实验，你能提出什么假说？ 学生：提出假说：膜是由脂质构成的。

教师：在得出结论之后，还有没有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定呢？ 学生：有必要，通过鉴定能更准确地说明问题。

教师：那为什么一开始不直接对膜的成分进行提取、分离和鉴定呢？ 学生：当时的技术不能实现。教师：这说明什么问题呢？

学生：这说明技术对科学研究的重要作用。

教师：直至20世纪初，科学家才能第一次将细胞膜从哺乳动物红细胞中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分的确是磷脂和蛋白质。从而以实验说明了欧文顿的假说是成立的。也就是说假说是在实验与观察的基础上提出来的，同时又需要更进一步的实验来证明。

问题（2）：探究这些物质是如何组成膜的？

出示资料②：1917年欧文·朗缪尔将提取的膜质铺展在水盘的水面上，发现脂在水面上形成一薄层，单脂层亲水的头朝向水面，疏水的尾背离水面。于是他提出：磷脂分子是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，结构既有疏水基团（尾部），又有亲水基团（头部）。因为磷脂分子的“头部”亲水，所以在水—空气界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触，尾部则朝向空气一面。这样磷脂分子可以在空气和水的界面上展开为一层。

教师：大家分组讨论，利用手中的磷脂分子模型摆出下面两种情况下磷脂的分布情况①在空气-水界面上②完全浸没在水中

学生：小组代表上黑板演示

展示材料③：戈特 和格伦德对血影的研究 时间：1925年

人物：荷兰科学家Gorter和Grendel 实验：两位科学分离纯化了红细胞，从一定数量的红细胞中抽提脂类，按Langmuir的方法进行展层，并比较展层后的脂单层的面积和根据体积所推算的总面积，发现提取的脂铺展后所测的面积同实际测量的红细胞的表面积之比为（1.8～2.2）∶1，约为两倍。

教师：假如你是当时的科学家，当你做实验时发现单分子的磷脂分子正好是红细胞的两倍时，大胆地展开你的想象力，你能做出什么假说？

学生：细胞膜中的磷脂是两层的。

教师：那这两层磷脂分子在细胞中又是怎样排布的呢？再分小组讨论、利用你手中的模型摆出来吧。学生：分组讨论，共可有六种排布方式，并提出细胞膜应两面都处于水环境中，所以讨论得到正确的排布方式。

问题（3）：那蛋白质和磷脂的位置关系又是如何的呢？ 展示材料④：罗伯特森的单位膜模型 时间：1959年

人物：J.D.Robertson罗伯特森

实验：用超薄切片技术获得了清晰的细胞膜照片，显示暗—明—暗三层结构，厚约7.5 nm，它由厚约3.5 nm的双层脂质分子和内外表面各为厚约2 nm的蛋白质构成。

提出假说：连续的脂质双分子层组成膜的主体，磷脂的非极性端朝向膜内侧，极性端朝向膜外两侧，蛋白质以单层肽链的厚度，通过静电作用与磷脂极性端相结合，从而形成蛋白质—磷脂—蛋白质的三层结构，称之为单位膜。他提出真核细胞与原核细胞具有相同的膜结构。单位膜模型的主要不足在于：把生物膜的结构描述成静止的、不变的，这显然与膜功能的多样性相矛盾。

单位膜结构模型继承了前人的有关结论，又成功地利用了先进的电子显微镜的观察结果作为证据。但是他将生物膜描述为静态的刚性的结构，这一点很快又被新的技术手段下的实验所否定。

问题（4）：有什么证据证明细胞膜中的物质不是静态的呢？

教师放映变形虫的变形运动、白细胞吞噬病原体、细胞分裂的动画，让学生从感性上认识膜不是刚性结构。展示材料⑤：荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验

时间：1970年 人物：Larry Frye等

实验：将人和鼠的细胞膜用不同荧光抗体标记后，让两种细胞融合，杂种细胞一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布。

提出假说：细胞膜具有流动性。

教师：很好，在继承前人的结论基础上，结合新的观察和实验证据，又有科学家提出一些关于生物膜的分子结构模型。其中1972年桑格（S.J.Singer）和尼克森（G.Nicolson）提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。

好，学到这里，纵观整个人们对建立生物膜模型的探索过程，我们有些话题想让大家思考讨论。以讨论小组的形式开展课堂讨论交流。

（1）生物膜的流动镶嵌模型是不是就完美无缺了呢？请说说你的看法。

学生：生物膜的流动镶嵌模型不可能完美无缺。人类对自然界的认识永无止境，随着实验技术的不断创新和改进，对膜的研究将更加细致入微，对膜结构的进一步认识将能更完善地解释细胞膜的各种功能，不断完善和发展流动镶嵌模型。的确，流动镶嵌模型是目前人们普遍认同的，但它无法完美地回答生物膜的所有功能。所以后来不断提出一些新的模型，如Wallach于1975年提出晶格镶嵌模型；Jain和White于1977年提出板块镶嵌模型等，迄今为止，已提出的生物膜结构模型达几十种之多，生物膜的结构模型虽然有很多种，但被广泛接受的结构模型基本内容是趋向一致的。其要点和特点基本相同，主要包括膜的分子组成和结构特征。

（2）纵观整个人们对建立生物膜模型的探索过程，你能谈谈实验技术的进步起到怎样的作用？ 学生：在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步起到了关键性的推动作用。如血影的制取和化学成分的鉴定技术使人们认识膜的化学组成；电子显微镜的诞生使人们终于看到了膜的存在；冰冻蚀刻技术和扫描电子显微镜技术使人们认识到膜的内外两侧并不对称；荧光标记小鼠细胞与人细胞的融合实验又证明了膜的流动性等。没有这些技术的支持，人类的认识便不能发展。

（3）分析生物膜模型的建立过程中，结构与功能相适应是如何得到体现的？

学生：在建立生物膜模型的过程中，结构与功能相适应的观点始终引导人们不断实践、认识，再实践、再认识；使人类一步步接近生物膜结构的真相。例如，不同生物膜的功能是有差异的。在生命系统中，一般来说，功能的不同常伴随着结构的差异，而早期的生物膜模型假定所有的生物膜都是相同的，这显然与不同部位的生物膜功能不完全相同是矛盾的。还有，不同膜的厚度也不完全一样。由此促进学者们重新研究脂质和蛋白质相互作用的问题。一些学者使用了更加先进的技术，运用红外光谱等技术证明，膜蛋白主要为球形结构。冰冻蚀刻电镜技术又证明，脂双层中分布有蛋白质颗粒，这样又发展了生物膜模型。生物膜中存在不同种类的蛋白质，以及蛋白质在生物膜中的不同分布情况，恰能较好地解释不同结构的生物膜具有不同的生理功能。

（4）分析生物膜模型的建立过程，你受到什么启示？

学生：科学研究是要在实验和观察的基础上，通过严谨的推理和大胆的想象，提出假说，再通过实验进一步地验证假说。

学生：科学研究依赖于技术的进步，技术进步了，可以得到更多新的实验数据。学生：科学发现的过程是一个长期的过程，涉及到许多科学家的辛勤工作。

学生：科学发现的过程不是一帆风顺的，往往是在继承的基础上不断验证、修正和完善发展的。

学生：科学家的观点并不全是真理，还必须通过实践验证；科学学说不是一成不变的，需要不断完善。教师：那流动镶嵌模型的具体内容是如何的呢？

（1）磷脂双分子层是生物膜的基本支架。其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部相对朝向内侧。

（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。这里体现了膜结构内外的不对称性。

（3）在细胞膜的外侧，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结构合形成的糖蛋白，叫做糖被。糖被与细胞识别、细胞间的信息交流有密切联系。

（4）磷脂分子是可以运动的，具有流动性。大多数的蛋白质也是可以运动的，也体现了膜的流动性。

第三篇：高中生物必修1细胞中的无机物教案

第二章 组成细胞的分子

第5节 细胞中的无机物

一、教学目标

(1)知识目标

1、说出水在细胞中的存在形式及含量。

2、说出无机盐在细胞中的存在形式。

3、举例说出水的生理功能和无机盐在细胞中的主要作用。(2)技能目标

1、收集生活中与无机盐相关的广告语，获得自主学习、收集信息并分析整合信息的能力。通过对获得的资料相互交流，培养合作学习的能力。

2、分析细胞中水的含量，培养学生语言表达能力和听取他人意见，对自己的见解进行解释证明和修改的能力。

3、课后实践活动设计实验方案及进行试验操作，学会初步设计实验、增强实验操作技能。(3)情感态度价值观目标

1、积极参加讨论，列举自己的生活经验，发表自己的见解；

2、体验合作探究精神，在交流中建立自信；

3、形成自觉爱护水源的环保观念。

4、关注水和无机盐在生物体中的重要作用，关注人类健康。

二、教学重点和难点

1.教学重点

水和无机盐在细胞中的作用。2.教学难点

结合水的概念和无机盐的作用。

三、课时安排 1课时

四、教学过程

1、细胞中的水

首先PPT展示图片，说明水的重要性：水是生命之源。然后用表格列出不同生物的含水量，让学生明白不同生物含水量不同，水生生物>陆生生物。再列出人不同器官组织的含水量，使学生明白同一生物，在不同的组织，器官中，水含量也不相同。接着展示一张婴儿和一张老人的照片，让学生知道，同一生物中，幼年的含水量大于老年。俗话说：女人是水做的，图片展示婴儿和成年女性和男性的含水量，从中可以看出，婴儿的含水量最多，成年男性的含水量比成年女性多，从而可以看出男人更是水做的。

由不同器官组织的含水量那张表中，可以看到心脏和血液的含水量均为80%左右，但二者形态完全不同引出水的存在形式有两种：结合水（与细胞内的其他物质相结合的水）、自由水（以游离形式存在，可自由流动的水）。水的作用：细胞结构的重要组成成分（结合水）；细胞内的良好溶剂；参加许多生化反应；多细胞生物体的绝大多数细胞的生活环境；有助于物质运输。

自由水与结合水的关系：自由水与结合水可相互转换。

细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水含量高。

列出节水标志，让学生明白我们国家是个缺水国家，要在平常生活中注意节约水资源。

2、细胞中的无机盐

烘干的小麦种子燃烧成灰烬后剩下的就是无机盐，人和动物体内也有无机盐。说明无机盐的存在形式无机盐多数为离子状态，其含量在1%~1.5%。

列举生活中喝到的运动饮料，引出无机盐的作用：

1、细胞和生物体的重要组成成分。

2、维持细胞和生物体的生命活动。

3、维持细胞的渗透压和酸碱平衡。

通过列举各种例子让学生更加明白无机盐在细胞中的功能。让学生应注意平时要饮食均衡，注意补充各种必需的无机盐，使身体保持健康。

五、板书设计：

第5节 细胞中的无机物

一、细胞中的水

1、含量：60%—95%

2、形式： 自由水

结合水

3、作用：细胞结构的重要组成部分

良好的生物溶剂

参与化学反应

调节温度

运输作用

二、细胞中的无机盐

1、形式：离子

2、含量：1%-1.5%

3、作用： 构成细胞中的化合物

维持细胞的正常生命活动 维持酸碱平衡

维持细胞的正常形态和功能

第四篇：人教高中生物必修一细胞癌变教案

第6章 第4节 细胞的癌变

一、知识教学点：

1、说出癌细胞的主要特征和致癌因子。

2、讨论恶性肿瘤的防治，选择健康的生活方式。

二、能力训练点：

1、通过学生在解决实际问题的过程中理解生物学的基本概念，培养学生的理解能力以及从课文中提取信息的能力。

2、通过对癌症的预防措施的讨论，让学生亲历思考和探究的过程，领悟研究方法，养成尊重事实的研究态度和能力，以及应用理论知识解决实际生活问题的能力。

三、德育渗透点：

1、通过癌症的致死率高的学习，激发学生对细胞癌变的关注，从而确立积极的生活态度和健康的生活方式。

2、通过致癌因子的讨论，引导学生认识到吸烟的危害，以及增强爱护环境的意识。

四、美育渗透点：

通过本节课的学习，让学生认识到生命的美，从而感知生命的珍贵。

五、学科方法训练点：

1、结合本课内容，引导学生联系实际生活，发现问题、探究问题、解决问题。

2、对学生进行口头表述能力的训练。

六、教学重点：

1、癌细胞的主要特征。

2、致癌因子。

七、教学难点：

原癌基因与抑癌基因的区别。

八、课时安排：1课时

九、教具：多媒体平台

十、教学设计：

（一）教学方法：启发式讲授法、直观教学法、小组合作学习法

（二）教学过程

1、课前准备

制作PowerPoint演示文稿

2、情景导入

播放一个细胞的生长、增殖、衰老、凋亡的过程动画。从动画中学生深刻认识到细胞是有一定寿命的，细胞的生长、增殖、衰老、凋亡是细胞的正常生理过程。人没有长生不老，细胞有长生不老吗？当今世界人们谈癌色变，患病的原因是什么？这节课我们将围绕这些问题展开讨论。

3、师生互动

〖提问〗在我们身边时常听到有关癌症的情况，就你所知，你听说过哪些癌症？

〖学生回答〗肝癌、肺癌、胃癌、肠癌、食管癌、宫颈癌、鼻咽癌、乳腺癌、皮肤癌、血癌（白血病）、脑癌、前列腺癌、舌癌等等。

〖问题探讨〗同学们回答的很好，下面我们来看书上的问题探讨。（学生思考回答，教师提示。）

〖提示〗

（1）日光浴使皮肤生发层细胞中的胆固醇在紫外线照射下转化成维生素D，可以预防佝偻病、骨质疏松症；同时在紫外线的照射下，表皮细胞可以产生黑色素，保护内部组织和器官。

2（2）首先尽量不在紫外线强烈辐射的时间和地点长时间进行日光浴。不同的地区由于经纬度不同，因而日照强度过强的时间长短不同。可以引导学生调查当地的紫外线辐射的情况。其次涂上防晒霜，可以在一定程度上减弱紫外线辐射对皮肤的伤害。然后使用防紫外线遮阳伞，可以适当减少紫外线辐射。

（3）臭氧层可以部分吸收紫外线。当臭氧层被破坏时，过多的紫外线辐射有可能伤及表皮细胞中的遗传物质，严重时可能导致皮肤癌。

〖提问〗通过前面的学习，我们知道细胞是会分裂和分化的，细胞的分裂和分化如果出现异常将会造成什么后果呢？

〖板书〗癌细胞：有的细胞受到致癌因子的作用，细胞中遗传物质发生变化，就变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞，这种细胞就是癌细胞。

〖提问〗那么癌细胞与正常细胞有哪些区别呢？

〖看课件〗播放正常细胞与癌细胞的图片，启发学生回答： 癌细胞与正常细胞的区别是：

①恶性增值的“不死的细胞”：能够无限增值； ②形状显著改变的“变态的细胞”：形态结构变化；

③黏着性降低的“扩散的细胞”：癌细胞表面糖蛋白减少，使得细胞之间的黏着性减少，因此癌细胞容易在机体内分散和转移。

〖提问〗（分四小组，每组讨论一个问题）（1）引起细胞癌变的致癌因子有哪些？（2）细胞为什么会发生癌变？（3）原癌基因与抑癌基因的区别？

（4）怎样预防癌症的发生？（教师巡查指导，待学生讨论分析后由学生回答，教师归纳）

〖代表发言〗各小组组长代表发言汇报，经过全体同学的质疑和探讨后得出：

一、致癌因子

⑴物理致癌因子：主要指辐射，如紫外线、X射线、电离辐射等。⑵化学致癌因子：无机物如石棉、砷化物、铬化物、镉化物等；有机物如黄曲霉素、亚硝胺、联苯胺、烯环烃等。

⑶生物致癌因子：如Rous肉瘤病毒。

〖练习〗根据以下案例分析是哪种致癌因子引起的癌症？（1）二战时日本受原子弹爆炸影响，幸存居民经29年观察，发现白血病发生率明显增高，距离爆炸中心越近，发生率也越高。（物理致癌因子）

（2）

3、4－苯并芘是煤焦油的主要成分，近几十年来肺癌的发生率增加，可能与烟草燃烧的烟雾、工厂的煤烟、汽车的废气等气体有关。（化学致癌因子）

（3）有人用砷酸钠治疗皮肤病后，出现局部色素增加，过度角化，最后发展为皮肤癌，砷是唯一能使人类致癌而动物不致癌的物质。（化学致癌因子）

二、癌症的发生是基因突变的累积效应。环境中的致癌因子会损伤细胞中的DNA分子，使原癌基因和抑癌基因发生突变，导致正常细胞的生长和分裂失控而变成癌细胞。细胞的畸形分化，与癌细胞的产生有直接关系。

三、细胞中既有原癌基因，又有抑癌基因，其中原癌基因主要负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的进程。抑癌基因则主要是阻止组织细胞不正常的增值。

四、在个人日常生活中注意远离物理、化学和病毒致癌因子；同时要注意增强体质，保持心态健康，养成良好的生活习惯，从多方面 4 采取防护措施。

〖资料分析〗健康的生活方式与防癌。学生思考讨论回答，教师提示。

〖提示〗（1）“病从口入”也适用于癌症。发霉的、熏制的、烧烤的以及高脂肪的食品中含有较多的致癌物质，如黄曲霉素、亚硝酸盐、苯并〔α〕芘等。

（2）物理的，化学的，生物的。

4、小结

（1）癌细胞的主要特征：①恶性增值的“不死的细胞”；

②形状显著改变的“变态的细胞”； ③黏着性降低的“扩散的细胞”。

（2）致癌因子：物理、化学、病毒致癌因子。

（3）原癌基因和抑癌基因的区别：原癌基因主要负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的进程。抑癌基因则主要是阻止组织细胞不正常的增值。

（4）预防癌症发生的措施：在个人日常生活中注意远离物理、化学和病毒致癌因子；同时要注意增强体质，保持心态健康，养成良好的生活习惯，从多方面采取防护措施。

5、随堂练习

（1）癌细胞形成的根本原因是（）

A、细胞内原癌基因的激活 B、物理致癌因子的刺激 C、化学致癌因子的刺激 D、病毒致癌因子的刺激（2）检测某一植物组织，发现其分解有机物速率减慢，且细胞萎缩。该细胞正在（）

A、分化 B、分裂 C、衰老 D、癌变（3）下列哪组是细胞癌变的特征（）

① 细胞无限分裂 ②水分减少 ③畸形改变 ④酶活性减低 ⑤色素沉着 ⑥易分散转移 ⑦呼吸速率减慢 ⑧细胞膜通透性改变

A、①③⑥ B、①②⑤⑦ C、②④⑤⑦⑧ D、②④⑥⑧

（4）当今世界严重威胁人类生存的细胞变化是（）A、细胞增值 B、细胞分化 C、细胞癌变 D、细胞衰老

（5）癌细胞具有的特征中，不正确的是（）

A、能无限增值 B、形态与结构出现畸形变化

C、细胞表面发生变化 D、能进行正常的细胞分化（6）当人的成纤维细胞由扁平梭形变成球形时，说明该细胞已经完成（）

A、细胞分裂 B、细胞分化 C、细胞癌变 D、细胞衰老

A C A C D C

6、作业：练习一二。

〖提示〗基础题1.（1）√；(2)√。

2.癌细胞的特点：细胞增殖失控，能够无限增殖；细胞的形态结构发生显著变化；容易在体内分散和转移。

拓展题

1.提示：不都是。如果早发现，有些癌症完全可以通过手术切除、化疗或放疗治愈，如乳腺癌、胃癌、肠癌等。

2.提示：（1）被动吸烟也可能导致肺癌。（2）其他因素可能导致肺癌。

第五篇：[精品]高中生物《细胞的类型和结构》教案1 苏教版必修1

第二节 细胞的类型和结构

从容说课

本节教材主要包括：原核细胞与真核细胞，细胞膜和细胞壁的化学组成、结构和功能，细胞质和细胞器的种类、结构和功能，细胞核的结构和功能。

学生在学习了细胞的化学组成之后，对细胞的化学成分及其作用有了较全面的认识，但各种化学成分并不能单独表现出生命活动，只有当这些化学成分有机地组合在一起，形成细胞的各种结构，彼此分工合作，形成基本的生命系统——细胞，才能正常地完成各种生命活动。因此，本节内容的学习对学生认识细胞是生物体结构和功能的基本单位有重要意义。

本节教材中设置了1个“积极思维”、2个“边做边学”、1个“继续探究”和1个“拓展视野”学习栏目。细胞膜在结构上具有一定的流动性，这个特点比较抽象，学生没有感性认识，理解上是有困难的。教材利用科学家所做的人细胞和鼠细胞融合实验，引发学生去积极思维，从而深刻理解细胞膜具有流动性的特点。细胞的结构十分微观，肉眼看不到，让学生利用已具备的高倍显微镜使用的技能，通过观察黑藻叶片细胞、大白鼠胰腺细胞等动植物细胞玻片标本，进一步认识叶绿体、线粒体以及动植物细胞结构的异同。学生不仅在边做边学中掌握了知识，更能提高学生的科学素养。以制作真核细胞模型为内容的边做边学活动，以小组合作的形式，让学生尝试制作真核细胞的三维结构模型，体验建构细胞的过程，加深对细胞结构和功能的认识，同时活动本身也是一项富有创造性的思维活动，它可以培养学生的想象力、构造思维能力。以“验证某种植物叶片的颜色究竟是由液泡中的色素还是由叶绿体中的色素决定的”为课题的继续探究活动，不仅能在探究中学到有关知识，为后面学习光合作用等打下基础，更让学生能体验探究的过程，激发探究的乐趣，学会通过探究获得知识的学习能力。

教学重点

1.细胞膜的结构和功能。

2.几种主要细胞器的结构和功能。3.细胞核的结构和功能。4.制作真核细胞模型。教学难点

1.细胞膜的结构特点。

2.使用高倍显微镜观察细胞结构。3.制作真核细胞模型。教具准备

水绵细胞的显微结构图和细菌的亚显微结构图，原核细胞、动物、植物细胞亚显微结构模式图，人鼠细胞融合的动画课件，大白鼠胰腺的铁苏木精染色玻片，黑藻，显微镜，载玻片等。

课时安排 4

三维目标

1.说出原核细胞与真核细胞的区别。2.概述细胞膜与细胞核的结构和功能。3.举例说出主要细胞器的结构和功能。

4.培养制作用于观察叶绿体和线粒体的生物材料临时装片的技能，培养使用高倍显微镜的技能。

5.尝试制作真核细胞的三维结构模型。

6.通过探究植物叶片颜色是由什么色素决定的活动，培养学生的科学探究能力。7.通过建构真核细胞模型活动，培养学生的创造性思维能力、想象能力。8.通过引导学生阅读植物细胞和动物细胞显微结构模式图与图群，培养学生的图文信息转换处理能力。

9.通过学习细胞的结构和功能，初步形成生物体结构与功能、局部与整体相统一的观点。10.通过分析科学家所做的人、鼠细胞融合实验，感悟科学家在探索生命奥秘时所采用的巧妙的科学方法和所具有的科学创新精神。

第1课时 原核细胞和真核细胞、细胞膜和细胞壁

教学过程 导入新课

利用多媒体显示一台普通光学显微镜，接着显示光学显微镜下所观察到的水绵细胞结构图像。显示我国生产的电子显微镜，接着显示电镜下杆菌、螺旋菌和球菌的形态结构图像。

生

判断所观察到的是什么生物的细胞形态结构图片？（水绵、细菌）师

推进新课

板 书：

一、细胞的类型

师（1）请同学们阅读本节教材的开头一段文字，判断刚才所看到的水绵细胞结构和杆菌、螺旋菌、球菌的结构分别属于细胞的显微结构还是亚显微结构？为什么？

（2）水绵细胞和细菌细胞是否属于同一类型？ 生

（1）水绵细胞结构属于显微结构，因为它是利用光学显微镜所观察的细胞结构，杆菌、螺旋菌、球菌的细胞结构是属于细胞的亚显微结构，因为它是利用电子显微镜所观察的细胞结构。

（2）水绵细胞和细菌细胞不属于同一类型。师

按照细胞结构的复杂程度和进化顺序，全部细胞可分为原核细胞和真核细胞两类，水绵细胞和细菌细胞分别属于真核细胞和原核细胞。

学生活动：阅读原核细胞一段文字并观察图3-6。

教师活动：利用多媒体显示大肠杆菌、乳酸菌、根瘤菌等几种细菌图像，再显示蓝藻和放线菌图像，并作适当说明。

师

（1）显示原核细胞结构模式图，要求学生能识别出各种细胞结构名称。（2）原核细胞结构一般是由哪几部分构成？ 生（1）（略）

（2）原核细胞结构一般是由细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核等组成的。师

哪些生物是由真核细胞构成的？

学生讨论后师生归纳：动物、植物、真菌是由真核细胞构成的。教师活动：显示动物细胞和植物细胞的显微结构，并指导学生从外向内认识细胞的基本结构：细胞壁、细胞模、细胞质和细胞核。

板 书：

二、细胞的结构

（一）细胞壁

（二）细胞膜

师

位于植物细胞最外层的结构是细胞壁，请同学阅读教材P33有关内容，思考细胞壁的主要化学成分是什么？有什么功能？

生

细胞壁的主要化学成分主要是纤维素等，它具有支持和保持细胞的功能。师

细胞膜是位于细胞表面的一层生物膜，它使细胞与周围环境分隔开来，它对细胞具有重要功能。人们常采用动物细胞如红细胞来研究细胞膜的化学组成。科学研究表明，细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子组成。

师

为了研究细胞膜的结构和功能，首先要分离出细胞膜。分离的方法是：先培养制备一定量的细胞，如红细胞，再进行匀浆处理，如用高速打碎机破碎、低渗等方法，使细胞裂解，将匀浆进行差速离心，分离出细胞膜。

教师活动：显示以下资料：1925年科学家用有机溶剂抽提人红细胞的细胞膜的脂质成分，并测定脂质单层分子在水面的铺展面积，发现铺展面积为红细胞表面积的两倍。

分析以上材料，你能得到什么结论？ 生

这说明细胞膜可能是由双层脂质分子构成的。

教师活动；显示细胞膜亚显微结构模式图并要求学生阅读教材有关文字、图形，思考下列问题：

（1）构成细胞膜的化学物质有哪几种？

（2）蛋白质和磷脂分子是如何构成细胞膜的？

（3）糖蛋白在细胞膜上的分布有何特点？有何功能？ 生

（1）构成细胞膜的化学物质有磷脂、蛋白质和糖类。

（2）磷脂分子形成磷脂双分子层，构成细胞膜的基本骨架，蛋白质排布在磷脂双分子层两侧或贯穿、嵌插于磷脂双分子层中。

（3）糖蛋白分布在细胞膜外侧。糖蛋白与细胞识别、免疫反应等有关。教师活动：利用多媒体动画演示人、鼠细胞融合的实验过程。生

（1）细胞融合时，一半呈红色的细胞膜是来自什么细胞？一半呈绿色的细胞膜是来自什么细胞？

（2）40 min后两种颜色均匀分布说明什么？（3）该实验说明细胞膜结构有什么特点？ 生

3（1）呈红色的细胞膜是来自人细胞，呈绿色的细胞膜是来自鼠细胞。（2）说明两种细胞膜上的蛋白质分子可以通过运动而均匀分布。（3）该实验反映了细胞膜结构具有一定的流动性的特点。师

联系细胞膜的结构思考，它具有什么功能？ 生

使细胞与周围环境分开，维持细胞自身内环境的相对稳定，具保护作用，与周围环境进行物质交换，与细胞各种代谢活动有关。

板书设计

第二节 细胞的类型和结构

一、细胞的类型原核细胞真核细胞

二、细胞的结构

（一）细胞壁成分：纤维素等 功能：支持和保护化学成分：磷脂、蛋白质、糖类基本骨架：磷脂双分子层

（二）细胞膜结构内外两侧：蛋白质外侧结构：糖蛋白结构特点：一定的流动性功能：将细胞与外界环境分隔开、与细胞代谢有关