《1. 果实和种子》教案3

第一篇：《1. 果实和种子》教案3

《1.果实和种子》教案3 教学目标

1、认识果实和种子，了解果实的特征和分类，明确种子是果实的一部分。

2、能够在预测的基础上对植物的种子进行细心解剖、细致观察，发现种子内部构造的相似之处，并用画图的方式描述观察结果。

3、了解种子传播的多种途径。体验到细致观察才能得到更准确的信息。

4、学生能够在自主探究活动中，学会探究的方法，并用自己适合的方式表述出来。

5、通过学习使学生意识到植物的繁衍要靠种子来繁衍。

6、培养学生善于合作、乐于交流的习惯。

教学重点

了解果实的特征和分类，了解种子的内部结构和传播方式。

教学难点

对植物的种子进行细心解剖、细致观察，并用画图的方式描述观察结果。

教学准备

萝卜1个、土豆1个、每两个学生1个花生、湿黄豆、湿蚕豆种子、放大镜、镊子、实验记录单。

教学过程

一、分辨果实，初步了解果实与种子的关系

1、多媒体出示各种水果和蔬菜

西红柿、苹果、花生、菠萝、土豆、萝卜、菜椒、柠檬、香蕉、莲藕、黄瓜 师：同学们，这节课老师想和大家一起研究果实和种子，请看大屏幕，老师为大家提供了一些水果和蔬菜，你能说一说哪些是果实吗？为什么？同桌可以讨论一下。

2、学生回答

预计：（生：①水果是果实。②蔬菜是果实。③菜椒、黄瓜、花生不是果实。④萝卜是果实。⑤莲藕是果实。）

师：我们常说“开花结果”，这个“果”就是果实。

3、了解果实的特征

师：有些同学可能还是觉得不够理解到底如何来分辨果实的，显然我们从果实的外部是找不到果实的共同特征的。

实验寻找答案：

师：把果实横向切开或者纵向切开，仔细观察比较从果实的内部构造上去寻找吧！（切开：梨子，橙子，番茄，石榴。）

师：小朋友你们发现了什么？（用小刀拨出果实内的种子。）生：种子。

师：对！果实内部都包含种子，而种子以外的部分都称为果皮，果皮通常具有外果皮、中果皮、和内果皮三层。

小结：我们知道植物开了花结的果叫果实，还知道了植物的果实都是由果皮和种子构成的。

4、教师示范操作验证

师：正是因为果实里面都有种子，所以让我们一起来看看萝卜和土豆，切开后，里面有种子吗？

生：没有。

师：对啊，因为萝卜是直竖的根膨大的部分所以没有种子。那它还是果实吗？ 生：不是。

师：由于土豆和莲藕的内部也没有种子，所以它们都不是果实。（用小刀切开土豆和莲藕。）

师：那么香蕉是不是果实呢？我们切开看看！

预计：（生：①不是，但有黑色的小点。②是，因为它是水果。）师：噢！其实黑色的小点就是种子，所以香蕉是果实。

5、补充说明

师：有些果实比如香蕉、菠萝一般不需要种子繁殖所以它们的种子逐渐退化了。

6、观察果实的构成

师：大家看，桃果实的最外层很薄就是我们常说的什么？（用刀把外层桃皮削了。）生：桃子皮。

师：桃果皮的中层肥厚多肉便是我们食用的部分？桃果皮的内层便是我们常说的桃核。（用小刀撬开桃核。）在桃核的里面有一粒种子。

7、了解果实的分类

师：桃子长得又圆又大诱人可口，花生、葵花子却长得灰乎乎又瘦小，但是它们都是什么？外面有果皮，里面有种子。（剥开一粒瓜子。）

生：果实。

师：对，有的果实果皮肥厚多肉我们称为肉果，而有的果实果皮干瘪无肉我们称为干果。

师：让我们一起来学习它的分类。小结：果实可以分为肉果和干果两类。

二、观察种子，探索种子的内部构造

1、过渡

师：我们已经了解了果实的构成和种类，果实除了可供我们食用之外，它最重要的部分是什么呢？

生：种子。

师：大多数植物的一生，都是由果实中的种子开始的，种子也给植物带来了更大的生存机会，接下来我们就重点研究——种子。

2、提出问题

师：你想了解关于种子的哪些知识呢？谁来说一说？ 学生提出问题。

预计：（生：①种子的种类有多少？②特点怎样？③种子内部是什么样子的？④种子里面的小芽有什么作用？⑤小芽叫什么？⑥种子是怎样传播的？）

师：看样子同学们对研究种子兴致很高，老师很欣赏大家这种好学好问的精神。但这么多问题咱们不能在这节课上全部解决，所以让我们选取一些这节课上可研究的问题，老师建议先来研究一下种子的内部构造好吗？

3、进行预测

师：一个小小的种子能够成长为形态各异的植物，那么这个蚕豆种子里面到底有什么呢？你能根据自己的经验猜一猜吗？

学生发表观点。

预计：（生：①蚕豆里面有两个瓣。②瓣上有小芽。③瓣的形状有点象椭圆形。）

4、解剖实验并观察记录

师：同学们都很聪明，敢于提出自己的观点和猜想，但科学要尊重事实，我们要怎样才能知道种子的内部构造呢？下面我们来进行解剖实验。

师：镊子剥下的蚕豆壳叫种皮，白白嫩嫩的两片是子叶，露出的尖尖的是胚。尖尖冒出来的部分是胚根，与子叶相连的是胚芽，连接胚芽和胚根的是胚轴。

师：别看这小小尖尖的胚，将来能发育成长为一株植物呢！而两片肥厚白嫩的子叶都是为胚提供养料的。

师：课件出示蚕豆及胚的结构示意图。

师：下面请各位同学根据视频中的要求自己动手实验。师：同桌两人相互配合，共同解剖，协作画图。

（学生自主进行实验，教师巡视帮助有困难的学生。选择一些图贴上黑板。）

5、多种种子验证内部构造

师：其他的种子是否都是同样的构造呢？请同桌两人每位同学自由选取桌上的一种种子，黄豆种子或者花生种子，剖开观察种皮、子叶和胚分别在哪里？

学生实验并汇报。

预计：（生：①花生里肥大的是子叶。②花生里也有尖尖的胚。③剥下的是皮。④黄豆里大大的是子叶。⑤黄豆里也有胚和种皮。）

6、小结

师：我们刚才解剖了三种植物种子，发现种子都包括几部分？ 指名回答。

预计：（都包括子叶胚和种皮。）

师：对！大多数植物的种子都包括种皮、子叶和胚。

三、知识归类，了解植物种子的传播方式

1、过渡

师：我们已经弄清了种子的内部构造，大多数植物要繁衍后代都要靠种子的传播，种子又是怎样展开这趟生命之旅的呢？老师想考考大家，你了解哪些植物种子的传播方式？

指名学生回答。

预计：（生：①蒲公英是靠风来传播的。②椰子是靠海水传播的。③葡萄是靠小鸟传播的。④豌豆是靠自身的弹射传播的。）

教师根据回答适时板书。

2、播放视频：种子的传播

师：植物妈妈真有本事，有各种不同的方法来传播自己的种子，老师也为大家准备了一段视频，让我们一起来了解种子还有哪些传播方式。

师：在漫长的生物进化过程中，植物为使自己的种子获得更大的生存机会而慢慢适应环境，慢慢形成了各种不同的传播种子的方式，主要可分为两类，一是借助外部力量如风力、水力、动物，二是依靠自身的力量弹射等。

（板书： 风力：蒲公英 动物：苍耳 水力：莲子 弹射：豌豆）

四、全课总结，回顾果实和种子的知识

1、总结

师：这节课你们了解了果实和种子的哪些知识？

预计：（生：①我学到了果实的构成和分类。②我知道了种子的构成。③我还了解了种子传播的方式。③我知道了果实有种皮和种子。④我还知道种子里有子叶和胚芽胚根。⑤我还知道有的种子是靠外力来传播，有的种子是靠自身弹射来传播的。）

第二篇：3、花、果实和种子教案

3、花、果实和种子

拥万小学

【教学目标】 科学概念：

1、果实和种子是植物开花传粉受精以后形成的。

2、雄蕊和雌蕊在形成果实和种子的过程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的构造，使胚珠可以受精长成果实和种子。

过程与方法：

1、进一步发展比较事物相同点和不同点的能力。

2、按一定顺序对雄蕊和雌蕊这样更细小的结构进行专题观察。

情感、态度、价值观：

1、保持探究花的奥秘的欲望。乐于尝试应用学到的科学知识。

2、培养亲近大自然、热爱大自然的意识，发展对周围事物的好奇心。

【教学重点】观察花的雄蕊和雌蕊。【教学难点】花与果实和种子的关系。【教学准备】

演示：植物传粉、受精的课件或挂图。

分组：放大镜、镊子、白纸、油菜果实、油菜花和其他植物的花。

【教学过程】

一、导入 我们已经观察了油菜花，还认识了各种各样的花，知道许多植物会开花、结果。开花与结果之间有什么关系呢？

学生提出自己的猜测。

（出示：油菜花的雄蕊和雌蕊）我们还是仔细地观察一下油菜花的雄蕊和雌蕊吧！

二、探究过程

1、观察花的雄蕊和雌蕊。

（1）我们用什么方法才能更好地观察雄蕊和雌蕊呢？放大镜。

（2）教师在展示台上演示观察过程，学生归纳研究方法。a用放大镜观察雄蕊的各部分——花丝和花药。b把花药上的花粉抖落在白纸上进行观察。

c再用放大镜观察雌蕊的各部分——子房、花柱和柱头。d用手轻触柱头，观察柱头是否有粘性。再将白纸上的花粉抖落在柱头上，看看柱头是否很容易将花粉粘住。

思考：雄蕊和雌蕊的这些构造特点与它繁殖后代的功能有什么联系？（3）学生分组观察、轻声讨论。

（4）全班交流汇报。

（5）教师根据学生发言，适时展示蜜蜂传播花粉图和花的受精示意图或有关课件。

（6）指导阅读课文P28：雄蕊产生的花粉传播到雌蕊柱头上，会使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果实和种子开始成长，花朵开始凋谢。

提问：你还看到过其他昆虫传播花粉的现象吗？植物还依靠哪些力量传播花粉？

2、观察油菜的果实和种子

（1）发放油菜的果实。观察油菜的果实并按生长变化的顺序排列。

（2）小心剥开一个快要成熟的油菜的果实，观察油菜种子是怎样排列的？数数果荚里有多少粒种子？

（3）全班交流汇报。比较各组的数据与发现。

三、总结拓展 雄蕊和雌蕊的结构。

雄蕊产生的花粉传播到雌蕊柱头上，会使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果实和种子开始成长，花朵开始凋谢。

袁隆平与杂交水稻。

四、布臵课外活动作业：

查找资料，了解植物还有哪些传播花粉的方法。

五、板书设计

花、果实和种子

雄蕊（花丝和花药）雌蕊（子房、花柱和柱头）受精

结果

教学后记：

设计思路

《花、果实和种子》是教科版的小学科学四年级下册第二单元第三课的内容，是一个继“观察各种各样的花”的教学活动后开展的又一个专题观察活动。在认识花的基本构造及多样性的基础上，对花的雄蕊、雌蕊进行更细致的观察，并以此为切入点，使学生了解在植物繁衍的过程中花、果实与种子所起的作用。本课还为以后的学习做了铺垫，在该单元中起承上启下的作用。这一课内容包括三个部分：第一个部分是观察花的雄蕊和雌蕊，第二个部分是了解传粉和受精过程、第三个部分是观察油菜的果实和种子。

四年级学生对身边的自然现象比较感兴趣，通过前面几节课对常见花卉的观察，学生了解了花的构造，能够分辨花的雄蕊和雌蕊，知道开花结果是植物生长繁衍的基本过程，不过学生不了解开花与结果之间有什么关系，对于花卉的各个组成部分所起的作用所知甚少。

根据课文要求和学生实际，确定教学目标如下： 科学概念：

1、果实和种子是植物开花传粉受精以后形成的。

2、雄蕊和雌蕊在形成果实和种子的过程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的构造，使胚珠可以受精长成果实和种子。

过程与方法：

1、进一步发展比较事物相同点和不同点的能力。

2、按一定顺序对雄蕊和雌蕊这样更细小的结构进行专题观察。

情感、态度、价值观：

1、保持探究花的奥秘的欲望。乐于尝试应用学到的科学知识。

2、培养亲近大自然、热爱大自然的意识，发展对周围事物的好奇心。

本课的教学重点和难点

重点：观察花的雄蕊和雌蕊的构造和油菜花的果实和种子。（传粉是植物生命延续的第一步，观察花的雄蕊和雌蕊的构造的特殊性，就是为了让学生自主发现并思考植物传粉现象存在的可能性，从而探究果实的成长过程。）

难点：了解花粉是如何在雄蕊和雌蕊之间传播，并使雌蕊内的胚珠受精成长。

教法：为了鼓励学生主动探究，培养学生科学素养，这节课主要采用观察实验法。将教师的演示实验设计为学生的探索性实验，让学生带着问题，动手操作，从观察现象中思考、质疑、讨论，在教师的引导下得出结论。

学法：在教的过程中，关键是教学生学法。这节课要教给学生善于动手、善于观察、善于思考的科学学习习惯；教给学生在观察的基础上作出推测，并进行探究、验证的科学学习方法。

六、教学程序

教具准备：放大镜、镊子、有关植物传粉和受精的课件和挂图

学具准备：放大镜、镊子、白纸、棉签、油菜果实、油菜花等供分组探究用。教学过程分为五个部分：

（一）、导入，激发探究的兴趣

教师提出问题：我们已经观察了油菜花，还认识了大自然各种各样的花，知道许多植物会开花、结果。可是有一种奇怪的现象：同样是南瓜的雌花，有的结了瓜，有的却结不成瓜。苹果、桃子、玉米、油菜等植物也有开了花不结果或少结果的现象。这是怎么回事呢？

(这能较好地调整学生学习的兴趣。)然后，教师根据学生回答，引入课题，并将讨论的焦点引导到花的雄蕊、雌蕊的观察上。

（二）、观察花的雄蕊和雌蕊

首先阅读课本上的资料认识雄蕊和雌蕊各部分的名称（雄蕊：花药、花丝，雌蕊：子房、花柱、柱头），并借助放大镜、镊子等观察工具对各个部位进行观察。教师可以引导孩子们根据雄蕊和雌蕊可能具有的功能，观察雄蕊花药里的花粉是否容易抖落，雌蕊的柱头是否有粘性，等等。然后再根据观察到的事实证实自己的猜想是否正确。这也是培养孩子们推理能力的一个很好的载体。

（三）、认识传粉和受精在植物繁衍中的作用

观察花蕊，孩子们会发现：雄蕊花药上有很多花粉、雌蕊柱头上有很多黏液。这就自然引发了学生对传粉的认识活动，从以下方面要让学生认识传粉是植物生命延续过程的第一步。1.观察图片：教师使用蜜蜂传播花粉的挂图让学生们观察。2.探究实验：教师引导孩子们用一根棉签接触雄蕊，让他们亲眼看到棉签满身都是花粉的情景，感受昆虫传播花粉的作用。3.课件展示：孩子们初步感知后，教师用多媒体课件动态展示油菜花花粉传播和胚珠受精的全过程，使孩子们认识传粉和受精在植物繁衍中的作用。

这时，再让孩子们自己来解答诸如“有的南瓜开花为什么不结果”等问题就水到渠成了。

（四）、探究果实和种子

在第一课教学活动中孩子们已经画了花蕾未来的变化连续图。观察油菜的果实和种子活动将在此基础上引导孩子们进一步研讨油菜果实的成长过程，并用自己擅长的方式表述研讨结果，教材提示的“按成长顺序把它们排列在纸上”是其中适合学生年龄特征的一种表述方式，此外，我还让学生可以用画简图、口述等方式表诉研讨结果，让孩子们在活动中进一步体验“受精”对于花的发展是何等重要。

在学生观察时，要注意提醒学生“小心地剥开油菜的果实”，这是在提醒孩子们关爱植物小生命。提示孩子们可以用工具辅助（如放大镜）观察，但并非自始至终都用放大镜。还可以直接用肉眼观察种子的排列，想办法数数角果荚里种子的个数，再数数一株油菜大致长多少个角果荚，算一算一株油菜的种子有多少……这就可以把数学统计的知识应用到科学上来。这一部分的观察活动有承上启下的作用，它既是第一部分的继续，又是第4课“豌豆荚里的豌豆”的准备。教师应鼓励孩子们仔细观察提出新的问题。

（五）、拓展与延伸（任选一项）

实验：课外做一个南瓜雌花授粉和不授粉的对比实验。选未开花的雌南瓜花两朵，分别用纸袋包扎好，不给于授粉的机会。待花开时，给其中一朵进行人工授粉，另一朵不进行人工授粉，两朵花继续分别用纸袋包扎好，看哪一朵花能结果？写实验报告 目的：要扩大学生的视野，不要局限于教材上的几种植物，大自然是最好的老师，鼓励学生走向自然。当学生学了本课的内容之后，如果走到大自然中，会自觉地仔细地观察一棵植物花，会用教材上的方法进行研究，那么教学的目标就实现了。

七、说人文素养

教材从生命的高度，编写本单元的内容。因此，教师要有一种敬畏、珍爱生命的意识，来教学本课的内容。让学生自始至终要有一种爱惜生命、珍爱自然的思想感情，无论在研究花，还是果实、种子的时候，尽量做到不伤害动植物的生命，竭力在自然状态下进行观察研究。

评点：

第三篇：果实和种子 教案

果实和种子

果实是植物开花受精后的子房发育形成的。

㈠、果实可分为： 1.聚合果

由一朵花的多数分离心皮形成的果实称聚合果。如番荔枝、玉兰、草莓等。2.聚花果

由一整个花序形成的果实称聚花果，如桑椹、无花果、树波罗等。3.单果

由一花中的一个子房或一个心皮形成的单个果实称为单果。单果可分为干燥而少汁的干果和肉质而多汁的肉果两大类；干果又可分为开裂的和不开裂的两类。

㈡、开裂的干果 1.荚果

由单心皮的上位子房形成，成熟时果实沿背、腹两缝线同时开裂，这样的果称荚果。如豆科植物。2.骨突果

离生心皮的单个心皮形成的果实，每个果含数个种子，成熟时沿背缝张或沿腹缝线一侧开裂，这样的果实称为骨突果。如乌头、牡丹。3.蒴果

多个心皮子房形成能开裂的果实，称蒴果。如酢浆草、烟草。仅由二个合生心皮的子房形成的蒴果称长角果，如白菜、油菜；同长角果，但较短的称短角果，如荠菜。

㈢、不开裂的干果 1.瘦果

由离生心皮或合生心皮的上位或下位子房形成，其果实紧包种子，不易分离的称瘦果，如毛莨、蓼、菊科植物等。2.翅果

瘦果状有翅的干果，中央隆起部分藏有种子，周围是膜质的翅，当成熟时翅果落下，借果翅而随风飘扬，达到散播种子的目的。如榆树、槭树。3.坚果

合生心皮下位子房形成的一种质地坚硬而具有一颗种子的干果。如栗、榛子。

㈣、肉果的类型 1.浆果

多心皮合生，中果皮与内果皮都为肉质的果实，具一个或多个种子的称浆果。如番茄、阳桃。2.柑果

浆果的一种，由合生心皮上位子房形成，外果皮软而厚，中果皮与内果皮多汁，称为柑果。柑橘类植物特有的一类果实。3.瓠果

中果皮、内果皮肉质，一室多种子，花托与外果皮结合为坚硬的果壁，称瓠果，如瓜类的西瓜、南瓜。4.梨果

由花托和下位子房愈合一起发育而形成的假果，花托形成的果壁与外果皮及中果皮均肉质化，称梨果，如梨、苹果。5.核果

由一至多心皮组成，种子常一粒，内果皮坚硬，包于种子之外，构成果核，称核果。有的中果皮肉质，为主要食用部分，如桃、梅、杏、李等。

㈤、种子

种子的胚珠受精后发育成种子，各种植物种子的形态和大小差别很大，如兰科植物种子不如粉末，椰子的种子则大如碗，当种子成熟时，里面有一幼小的植物体，叫做胚，种子萌发后胚成长为一株植物。

胚由胚根、子叶和胚芽三部分组成。因此，根据种子内的子叶数目，被子植物可分为双子叶植物和单子叶植物两大类。双子叶植物的胚有两个子叶，单子叶植物的胚只有一个子叶。

第四篇：1.果实与种子

《果实和种子》教学设计

教学目标：

1．知道什么是果实，什么不是果实。2．会做种子萌发时需要的条件的实验。

3．能够针对“种子萌发”提出自己可以研究的问题，并设计实验。4．了解种子传播的途径。

5.能亲自栽种几棵植物，写好观察日记。教学重点： 解剖并观察种子的内部构造 教学难点： 探究种子萌发需要的条件 教学准备：

萝卜1个、土豆1个、每两个学生1个花生、放大镜、镊子、实验记录单。教学时间：2课时

第一课时

教学过程：

一、分辨果实，初步了解果实与种子的关系 1．多媒体出示各种水果和蔬菜

西红柿、苹果、花生、菠萝、土豆、菜椒、橙、萝卜、师：同学们，这节课老师想和大家一起研究果实和种子，请看大屏幕，老师为大家提供了一些水果和蔬菜，你能说一说哪些是果实吗？为什么？同桌可以讨论一下。2．学生回答 预计：（生：①水果是果实。②蔬菜是果实。③菜椒、黄瓜、花生不是果实。④萝卜是果实。⑤莲藕是果实。）

师：我们常说“开花结果”，这个“果”就是果实。

[设计意图]开门见山，直接由辨别果实而导入，体现了有效教学的思路。同时考虑到学生的已有知识经验的不足，未必能清晰作出判断，所以提示学生“开花结果”这一点，帮助学生初步了解。

3．了解果实的特征 师：有些同学可能还是还不能够理解到底如何来分辨果实的，显然我们从果实的外部是找不到果实的共同特征的。让我们一起来看一段视频。播放视频：果实的特征

师：小朋友，你找出果实的特征了吗？ 生：外有果皮，内有种子。

师：对！果实内部都包含种子，而种子以外的部分都称为果皮。

小结：凡是有果皮和种子两部分构成的都是果实。（板书：果实 果皮）种子

4．辨一辨

师：老师这里还准备了许多水果和蔬菜，你们能帮老师辨一辨哪些是果实，哪些不是吗？ 生：能 师：（出示草莓）是果实，它由果皮和种子构成。师：（出示地瓜）不是果实，它是植物的块根。师：（出示萝卜）对啊，因为萝卜是直竖的根膨大的部分所以没有种子。师：（出示莲藕）莲藕是荷花的地下茎，它不是果实 师：（出示洋葱）洋葱不是果实，它没有种子 师：（出示土豆）土豆是植物的茎，它不是果实

师：由于土豆和莲藕的内部也没有种子，所以它们都不是果实。（用小刀切开土豆和莲藕。）师：那么香蕉是不是果实呢？仔细观察！预计：（生：①不是，但有黑色的小点。②是，因为它是水果。）师：噢！其实黑色的小点就是种子，所以香蕉是果实。5．补充说明

师：有些果实比如香蕉、菠萝一般不需要种子繁殖所以它们的种子逐渐退化了。

二、观察种子，探索种子的内部构造 1．过渡 师：我们已经了解了果实的构成，果实除了可供我们食用之外，它最重要的部分是什么呢？ 生：种子。师：大多数植物的一生，都是由果实中的种子开始的，种子也给植物带来了更大的生存机会，接下来我们继续来研究——种子。（教师板书）2．提出问题

师：你想了解关于种子的哪些知识呢？谁来说一说？ 学生提出问题。预计：（生：①种子的种类有多少？②特点怎样？③种子内部是什么样子的？④种子里面的小芽有什么作用？⑤小芽叫什么？⑥种子是怎样传播的？

师：看样子同学们对研究种子兴致很高，老师很欣赏大家这种好学好问的精神。但这么多问题咱们不能在这节课上全部解决，所以让我们选取一些这节课上可研究的问题，老师建议先来研究一下种子的内部构造好吗？

[设计意图]本环节从“果实中最重要的部分是什么”这一问题自然过渡到研究种子，鼓励学生提出问题。3．进行预测 师：一颗小小的种子能够成长为形态各异的植物，那么这个花生种子里面到底有什么呢？你能根据自己的经验猜一猜吗？ 学生发表观点。预计：（生：①花生里面有两个瓣。②瓣上有小芽。③瓣的形状有点象椭圆形。）

[设计意图]对种子的构造提出自己的猜想，培养了学生善于提问、敢于猜想的科学精神。4．解剖实验并观察记录

师：同学们都很聪明，敢于提出自己的观点和猜想，但科学要尊重事实，我们要怎样才能知道种子的内部构造呢？下面我们来进行解剖实验。[设计意图] 三年级学生的动手能力尚不足，教者在学生提出问题发出猜想后，再适当的点拨，最后进行演示实验，减轻了学生的操作难度，培养学习通过细致观察得到准确信息的习惯。师：下面请各位同学根据老师的要求自己动手实验。师：同桌两人相互配合，共同解剖，协作画图。师：课件出示花生及胚的结构示意图。

师：镊子剥下的花生的皮叫种皮，白白嫩嫩的两片是子叶，露出的尖尖的是胚。尖尖冒出来的部分是胚根，与子叶相连的是胚芽，连接胚芽和胚根的是胚轴。

师：别看这小小尖尖的胚，将来能发育成长为一株植物呢！而两片肥厚白嫩的子叶都是为胚提供养料的。（板书：种皮 子叶 胚）

师：让我们通过一个短篇来了解一颗种子是如何长成一株植物的。[设计意图]引导学生自己动手操作，亲自验证种子的内部构造，并且将自己观察所得用笔画下来，用简单的语言表述出来，培养了学生尊重事实，敢于实践的能力。

三、知识归类，了解植物种子的传播方式 1．过渡

师：我们已经弄清了种子的内部构造，大多数植物要繁衍后代都要靠种子的传播，种子又是怎样展开这趟生命之旅的呢？老师想考考大家，你了解哪些植物种子的传播方式？ 指名学生回答。预计：（生：①蒲公英是靠风来传播的。②椰子是靠海水传播的。③葡萄是靠小鸟传播的。④豌豆是靠自身的弹射传播的。）教师根据回答适时板书。

[设计意图]三年级学生对植物种子的传播已经有了一定的了解，通过让学生自己说，培养学生乐于交流的习惯。

2．播放视频：种子的传播

师：植物妈妈真有本事，有各种不同的方法来传播自己的种子，老师也为大家准备了一段视频，让我们一起来了解种子还有哪些传播方式。

师：在漫长的生物进化过程中，植物为使自己的种子获得更大的生存机会而慢慢适应环境，慢慢形成了各种不同的传播种子的方式，主要可分为两类，一是借助外部力量如风力、水力、动物，二是依靠自身的力量弹射等。

[设计意图]通过让学生观看视频，更丰富了学生对植物种子传播的了解，同时将零散的知识归类，得出植物种子传播是借助外力和依靠自身两种方式。

四、全课总结，回顾果实和种子的知识 1．总结

师：这节课你们了解了果实和种子的哪些知识？ 预计：（生：①我学到了果实的构成和分类。②我知道了种子的构成。③我还了解了种子传播的方式。③我知道了果实有种皮和种子。④我还知道种子里有子叶和胚芽胚根。⑤我还知道有的种子是靠外力来传播，有的种子是靠自身弹射来传播的。）

[设计意图]通过总结对全课的学习内容再次进行梳理，使学生的脑海中形成知识网络。2．拓展

师：其实有关果实和种子还有许许多多的知识等待我们去观察，去发现，老师想留个问题给大家课后思考并实验：一颗种子需要哪些条件才能萌发呢？希望大家自己动脑设计好实验方案并且亲手播种一颗种子，下节课上一起交流你们的发现。

[设计意图]为下一节课的教学做好准备，打下基础。正体现了带着问题进课堂又带着问题出课堂的教学理念。

板书：

果实 果皮 种子

种子名称 种皮、子叶和胚（胚根、胚轴、胚芽）

传播方式 一是借助外部力量如风力、水力、动物，二是依靠自身的力量弹射等。

第二课时

教学目标：

1.通过探究活动的开展，能够描述出种子萌发的环境条件。

2.鼓励学生参与探究活动，提高运用知识解决实际问题的能力，养成与他人交流，取别人之长的品质。

3.初步形成实事求是的科学态度和一定的探索精神与创新意识。

4.通过活动加深学生对相关知识的理解，提高学生运用知识解决实际问题的能力。教学重点：运用实验法完成“种子萌发的环境条件”的探究。

教学难点：怎样设置对照实验；怎样探究空气条件对种子萌发的影响。课前准备： 材料有：黄豆若干、培养皿（装种子）、塑料口杯（可用来盛装种子）、带盖的容器、吸水纸、标签、土壤、清水、量筒、烧杯等 教学过程：

一、提出问题，形成假设

师：当你步入绿油油的田野，看到良田沃野、麦浪滚滚你能想到些什么呢？ 生：田里的植物是怎样从一粒种子长这么大？ 师：我们来寻找一下那种感觉！（课件出示）“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”

师：看到这几句话，你有什么样的联想？ 预计：（生：1.描写草的生长。2.描写植物生长的过程。3.春天的时候小草会发芽。）[设计意图]让学生看动画片来创设情境导入新课，激发学生的兴趣。师：我们知道农民们一般也在春季播种，为什么要选择在春季播种呢? 预计：（生：1.春季春暖花开，天气变暖了。2.春季万物复苏适合植物的生长和繁殖。3.我觉得春天春雨也较多，适合植物的生长。4.春天到了，冰融化了土壤也变软了，适合种子生长。）师：说的非常好，跟农民伯伯想到一块去了，我们知道农民在播种时首先要选种，也就是种子首先要具备萌发的条件，除此之外种子萌发还需要哪些条件呢？ 预计：（生1.我认为需要阳光和水。2.我认为需要肥料。3.我认为还需要水分。4.还需要空气。）师：如果假设植物的萌发需要水，你怎样让人信服呢？ 生：实验。师：这节课就给大家一个机会，同学们可以验证一下种子萌发时是不是需要你所假设的环境条件。并根据你们的计划来领取实验需要的材料。

[设计意图]教师用亲切的语言通过层层设问与同学进行交流，激发学生思维。由春天进行播种，渗透教学种子的萌发需要合适的温度。2．设计实验，制定计划 第一小组汇报：

我们假设种子萌发需要水，为了探究这个条件，我们小组里选择的实验材料是：黄豆，因为黄豆的萌发时间较短；容器是培养皿，培养皿用来观察实验过程很清楚；其他材料有标签、土壤和清水。实验步骤是：

1.选10粒黄豆种子，分成两组，每组5粒；适量的种子可以增强说服力，也便于观察。2.将两个培养皿分别贴上标签1和标签2，再放入等量的土壤；2个培养皿可以进行对照实验，保证结果的科学性。

3.将5粒种子分别放入培养皿中，一个培养皿中倒入适量的水，另一个培养皿不放水，把它们都放在有阳光的窗台上，第二天开始观察记录。

师：很好，在观察的过程中，有水的培养皿中水分可能蒸发掉，所以要及时补充水分，这样才能保证实验结果的准确性。第二小组汇报：

我们小组想验证空气对种子萌发的影响。我们选择的是10粒黄豆种子、2个带盖容器、吸水纸、清水、标签。实验步骤是：

1.在一个容器内放入适量的吸水纸，倒入适量的水后放入5粒黄豆种子，贴上标签1； 2.在另一个容器内放入适量的吸水纸，倒入过量的水后放入5粒黄豆种子将种子完全浸泡在水里，贴上标签2； 师：是的，由于水中的气体较少，就可以通过这个实验探究空气对种子萌发的影响了。同学想了很多方法，能看出大家的思维非常活跃。但是同学们也不要忘记，在进行探究实验的过程中，要始终注意对照实验的计划和具体操作过程的控制。这是我们实验结果科学、准确的保证。

[设计意图]将探究实验的过程放在课堂上进行而不是课后让学生独自完成，从而加强对学生进行有针对性的指导与示范。3．动手操作，实验论证

师：现在实验计划已经拟定好了，咱们每组派一名同学到前面领取你们组需要的实验材料，其他同学在下面做好分工准备，大家可以开始了。生：取本组需要的实验材料，进行实验。师：对学生选取材料、分组实验进行指导。（十分钟后）

师：由于时间关系，没有完成的小组先停一下，大家课后继续做。已经完成的小组，哪个小组愿意给大家展示一下你们组的实验装置？ 生：学生展示过程略。师根据情况进行指导。

师：老师也提前作了一组探究空气、水分等环境条件对种子萌发影响的实验，让我们在课余时间一起来观察实验过程，记录实验结果，最终得出正确的结论，好不好？ 4．课堂小结，课外拓展

师：大家想不想提前欣赏一下种子萌发的过程？ 视频展示种子萌发的过程。

师：大家在实验时能这么快看到种子萌发的过程吗？ 生：不能，这经过了媒体处理了。师：对，其实老师每次看到这个短片，都会发出感想，其实你们就像是一粒种子，老师希望你们能早日萌发，茁壮成长。

[设计意图]以让学生观察种子萌发过程的录像片段结束教学等环节，体现了教师以学生为主体，尊重学生，培养学生能力的教学目的。5.课后延伸，布置作业

师：一周后，根据课上实验计划进行的实验，观察结果，组织学生交流，讨论种子没有萌发的原因。

得出结论：在种子自身条件良好的前提下，种子萌发还需要合适的温度、空气和水。

[设计意图]生命活动的探究，常常需要一个较长的过程，而课程的安排，通常是由间隔的课时组成的。所以可以巧妙安排课堂内外学习活动，将二者结合教学。

第五篇：《花、果实和种子》教案

教科版小学科学四年级下册第二单元

3.花、果实和种子

【教材分析】

《花、果实和种子》是教育科学出版社出版的小学科学四年级下册第二单元第三课的内容。第二单元的主题是“新的生命”，这一单元的学习是从植物入手，通过对植物的花、果实和种子的观察研究，让学生了解每一种开花植物都要产生足够的种子，以延续它们的物种。然后从植物的种子到动物的卵，指导学生运用更多的方法进行观察，获得有关植物和动物繁殖的认识。

本课一方面通过对花的专题观察活动的开展，自然发展到对花的雄蕊、雌蕊进行更细致的观察；另一方面又引导学生参照学习“各种各样的花”的方法，来学习这一部分的知识，体会科学学习的方法和规律。这一课的内容包括三个方面：

1.雄蕊和雌蕊。在这一部分中，学生将要观察几种花的雄蕊和雌蕊。根据雄蕊和雌蕊可能具有的功能，观察雄蕊花药里的花粉是否容易抖落，雌蕊的柱头是否有粘性。

2.给花传粉。学生用棉签接触雄蕊，亲眼看到棉签粘满花粉的情景，感受昆虫传粉的作用。3.油菜的果实和种子。学生观察油菜的果实和种子，并按照生长顺序进行排列，进一步探讨油菜果实的成长过程。

【学生分析】

四年级的学生正处于身心发展的重要时期，对身边的事物充满好奇，有一定的知识经验的储备。在前面的科学课中，学生们已经观察认识了生命体的特征，建立起了生命体的概念，在此基础上，本课帮助学生建立起繁殖的概念。新生命的诞生学生是非常感兴趣的，对“繁殖”学生理解起来也不困难，但要真正研究生物的繁殖过程或繁殖方法，学生会感到陌生和困难。

【教学目标】

知识与技能：

1.果实和种子是植物开花传粉受精以后形成的。

2.雄蕊和雌蕊在形成果实和种子的过程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的构造，使胚珠可以受精长成果实和种子。

过程和方法：

1.能对自己提出的问题说出大致的探究思路。2.按一定顺序对雄蕊和雌蕊这样更细小的结构进行专题观察。情感、态度与价值观：

1.保持探究花的奥秘的欲望。乐于尝试应用学到的科学知识。2.培养亲近大自然、热爱大自然的意识，发展对周围事物的好奇心。

【重点难点】

重点：

观察花的雄蕊和雌蕊的构造。难点：

了解花粉是如何在雄蕊和雌蕊之间传播的，并使雌蕊内的胚珠受精成长的。

[课时安排] 1课时

【教学方法】

为培养学生科学素养，本节课主要采用观察实验法。让学生带着问题进行观察和探索性实验，在学生观察的时候，我进行现场指导，告诉学生观察要有目的、有顺序、有重点，要注意细节。从观察现象中思考、质疑、讨论，在教师的引导下得出结论，养成善于动手、善于观察、善于思考的科学学习习惯；教给学生在观察的基础上作出推测，并进行探究、验证的科学学习方法。

【课前准备】

1.教师准备：放大镜、镊子、和有关植物传粉、受精的课件。

2.学生准备：每4人一组，每组准备一朵油菜花和油菜果实、放大镜、棉签、白纸。

【教学过程】

（一）问题导入

1.我们已经观察了油菜花，还认识了各种各样的花，知道许多植物会开花、结果。开花与结果之间有什么关系呢？

2、学生提出自己的猜测。

（出示：油菜花的雄蕊和雌蕊）我们还是仔细地观察一下油菜花的雄蕊和雌蕊吧！

3、板书课题《花、果实和种子》

（二）学习新课：观察花的雄蕊和雌蕊。

谈话：我们已经认识了花的雄蕊和雌蕊，大家有什么办法能更好的观察雄蕊和雌蕊呢？（放大镜）

1.解剖整朵油菜花，放在白纸上，按一定顺序进行排列。

2.观察雄蕊由哪几部分组成？花丝长什么样子？花药里面有什么？把花药上的花粉抖落在白纸上进行观察，提醒学生一定不要对着白纸呼吸，以免将花粉“吹”走。雄蕊由哪几部分组成？花丝长什么样子？花药里面有什么？

3.观察雌蕊的柱头部分，用手摸摸，体验柱头上的粘性。再将白纸上的花粉抖落在柱头上，看看柱头是否很容易将花粉粘住。

4.学生汇报交流。

5.教师小结，并引出后面的教学内容。雄蕊与雌蕊的这些特征与植物的生长生存有关系吗？

（三）学习新课：给花传粉

1.让学生用棉签接触雄蕊，使学生亲眼看见棉签粘满花粉的情景。一定要轻轻地反复用棉签多点几次雄蕊，保证获取足够的花粉。

2.教学生用粘了花粉的棉签接触雌蕊，并用放大镜观察，以证实雌蕊确实沾上了雄蕊的花粉。3.此时有的学生可能会有所发现，提出小蜜蜂采集花粉时，身上也一定会粘上花粉。老师再进一步引导，除了蜜蜂，还有哪些东西能帮助雄蕊把花粉传播给雌蕊？学生相互交流讨论。

4.教师小结：每一种开花植物都要产生足够的种子，以延续它们的物种，开花是它们受精的一种方式。当蜜蜂或其他昆虫在花丛中飞舞、爬行时，会把雄蕊的花粉传播到雌蕊的柱头上去。

5.播放课件，使学生进一步了解花粉传播、受精的过程

讲解：雄蕊产生的花粉传播到雌蕊的柱头上，花粉会顺着柱头一直往下，到达子房，使子房内的胚珠受精，受精以后子房开始膨胀，花朵开始凋谢，果实逐渐形成。

6.教师联系实际讲授人工传粉的意义，并简单介绍自花传粉、异花传粉、风媒、虫媒等知识。

（四）学习新课：给花传粉探究植物的果实和种子 1.指导学生观察整株油菜花，找到油菜花的果实。

2.指导学生观察一下果实的外部形态，并记录好自己的新发现。

3.指导学生小心剥开油菜的果实（提醒学生要避免因果实炸开弹出里面的种子），观察油菜种子并数一数油菜果荚里有多少粒种子，并要求学生做好记录。4.学生汇报交流，让他们谈谈自己的发现和想法

（植物的花担负着生产种子，繁殖新生命的任务。）5.在教师的指点下，再次仔细观察油菜的果实，并按生长变化的顺序把它们排列在纸上。想一想，油菜的果实和种子是怎么生长的？ 6.讨论果实与种子间的联系。

（五）总结拓展： 1.雄蕊和雌蕊的结构。

2.雄蕊产生的花粉传播到雌蕊柱头上，会使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果实和种子开始成长，花朵开始凋谢。

3.布置作业：了解各种植物的种子。

【板书设计】

3.花、果实和种子

开花

传粉

受精

结果

雄蕊：花丝

花药（花粉）

雌蕊：子房

花柱

柱头（有粘性）