炊烟教学设计

第一篇：炊烟教学设计

炊烟教学设计

河北省张家口经济开发区柳树屯小学 张亚丽

一、复习导入

1、今天老师给同学们带来台湾著名歌唱家邓丽君的一曲《又见炊烟》，好听吗？这动人的旋律不禁又把我们带入到了上一节语文课。（板书课题）

上节课我们初步感知了《炊烟》一文，文章在开头和结尾都提到了炊烟。谁来读一读有关炊烟的句子。

2、除去开头和结尾，文章中间的3个自然段分别写了三件事情，谁来概括一下。

3、这节课我们借助这三件事来进一步理解和体会课文内容，感受山里夫妇的人格魅力。

二、指导学习第二自然段。

1、先看第2自然段，出示读文要求，指名读。

2、学生默读勾画批注。

3、全班交流。

（1）外貌描写——辛劳、健康。

语言描写、神态描写——热情爽朗，快人快语。动作描写——待人热情好客。（2）点拨：

①“快进屋吧！”这个“快”字能否去掉？为什么？ ②说话时总带着笑，和我这个陌生人说话还热情的叫起来——爽朗、快人快语。③同样是笑，看看男主人的笑和女主人的笑有什么不一样？ ④那还要问？什么意思？结合上文理解，女主人意思是不要不好意思，不麻烦

⑤抓住“热气腾腾”，“一连洗了三遍”、“干干净净”体会到什么？热情，把我视为贵宾了，待人真诚热情，淳朴。

3、相机指导朗读。

①这样热情的主人，让人内心倍感温暖。谁愿意扮演女主人，读一读她的话，让我们近距离地感受主人的热情，加动作。②女主人为我做饭的这两句描写，该怎么读就能体现她的热情呢？指导朗读。

③小结：作者满怀希望来到这里，得到的是真诚的帮助，是贵宾般的款待，小屋是暖的，茶是暖的，心也是暖的。让我们带着这份暖暖的感动一起读一读这段话吧！

三、自学互学三四自然段。

1、过渡：同学们学习得真投入，看来山里夫妇的热情是不是也感动你们了呀？下面2段内容能不能小组合作来学习？

2、学习前我们先总结一下刚才的学习方法。读课文----勾画句子----交流品析

3、出示学习要求，指名读。

4、自学互学。

5、全班交流。第3自然段

1、汇报：

神态——善良、淳朴动作——勤快、热爱生活语言——慷慨、大方、健谈、乐观

2、点拨：

①这是一顿怎样的饭菜？指名读。（丰盛、喷香、好吃）针对这顿饭菜有什么感受？一个人吃得完吗？为什么还要做这么多？她是怎样想的呢？

②穿插点拨，相机理解两个“笑”的含义。

第1个笑，礼貌、厨艺骄傲

第2个笑。这里的“笑”是什么的“笑”？（幸福、自豪、充满希望、满足）

谁能带着这些体会，模仿女主人的语气读一读她的话，脸上也流露出女主人幸福自豪的微笑。

说着说着，她仿佛看到了自己的孩子踏入了大学的校门，多么欣慰，带着这种感受，带着微笑再来读一读她的话。小结：刚才同学们能细致地读文，深入理解了人物的内心，这样读书体会才够深刻。

第4自然段

1、汇报：心地善良、憨厚淳朴、乐于助人不求回报、细心周到

2、点拨：

①如果你就是这位远道而来的客人，受到了这样热情的款待，你心里会是什么感觉？我按照常理就要付钱。此时女主人是怎样想的？这是真诚的话语，谁模仿女主人读一读这句话。联系前文，这是两件普普通通的小木屋，虽然女主人说现在山里人富了，可是相比较大城市和有钱人来说他们的经济收入可就一般了，但是她并不收取别人的报酬，多么可贵的心灵。指名读。

启发学生：联系第2段，这是一位中年妇女，住在山里好多年了。你能想到什么？这对山里夫妇热情地招待一个陌生人，仅此一次吗？如果每次收取一定的钱财贴补孩子读书，不是更好吗？他们这样做没有？多么善良慷慨的人家！齐读她的话。

②“塞满”换成“装满”好不好？为什么？

塞满的黄橘沉甸甸的，男主人的话语轻轻的，这一重一轻鲜明的对比，凸显了男主人的细心周到，真切质朴，让我们来轻轻地读读男主人的话。

四、感受炊烟，升华真情。

1、再美好的相聚终有一别，出示末端。师引读，生接读。

2、优美的炊烟，轻轻飘动的炊烟让“我”难忘，除了炊烟“我”永远不会忘记的还有什么？

3、文章以“炊烟”为题，写“我”在山里人家感受的温暖。如果让你来拟个题目，还可以拟一个什么题目？哪个好？ “炊烟”是全文的线索。又累又饿时望见炊烟；女主人为我煮饭冒起炊烟；告别时回头再望炊烟。袅袅炊烟使作者看到了希望，感受到了温暖，以此为题，使文章充满诗意画意。让我们带着对这对山里人的感谢和赞叹齐读课题。

第二篇：炊烟教学设计

炊烟教学设计

扈云雾

教材分析

《炊烟》讲述的是“我”与一对“山里人”的小小的邂逅。在我“又累又饿”的时候，他们盛情款待了我，并不求任何回报。女主人的热情爽朗、男主人的朴实憨厚以及他们美好的心灵给“我”留下了深刻的印象。

按照事情的发展顺序，课文大致可以分为三部分。

第一部分（1）初见炊烟，心生希望。正当“我”又累又饿的时候，看见了远方山间轻轻飘荡的炊烟，不由得加快了脚步。

第二部分（2-4）盛情款待，感受温暖。通过煮饭、闲谈、告别等情节表现山里夫妇热情、淳朴的性格。

第三部分（5）回望炊烟，心潮激荡。飘动的炊烟下，木屋主人挥动手臂与我道别。这一幕，似电影镜头般定格在作者眼前，也定格在读者心田。

文中山里人的形象质朴感人，似一双无形的手拨动着读者的心弦，使人产生强烈的共鸣。这样的艺术效果得力于作者对人物细致、传神的刻画。

成功的人物刻画不在于为人物寻找惊天动地的创举，关键在于对事件进行描写时，一定要自己感受最深的，且最能体现人物内心思想感情的富于表现力的动作、神态和语言，这样，人物形象才会生动而丰满。

比如，课文中用了“客人来啦，快进屋吧！“那还要问，坐下，先喝碗茶！””“钱？这儿不是饭馆，快放回你的口袋里。如果不忘记山里人，以后再来！”等语言描写；又有“她把那锅一连洗了三遍，红薯、白菜在山溪里洗得干干净净”等动作描写；还有“没等开口，她就笑着叫起来”，“她坐在旁边，笑着看我大口大口地吃”，“她又笑了”等神态描写，这样，一个热情爽朗、快人快语的农村妇女形象就栩栩如生的展现在了我们面前。

寓真挚的感情于质朴的文字之中，是炊烟写作艺术上的又一特色，读来如同品尝一杯清淡的绿茶，令人回味无穷。

知识与技能目标：

1、认识本课6个生字，会正确书写11个生字。理解“无声无息、寄宿、回荡”等词语的意思。能正确拼读“塞”这个多音字。

2、能正确、流利、有感情的朗读课文。

过程与方法目标：

1、培养学生利用字典、词典进行独立自主的识字，提高学生联系上下文理解词语意思的能力，提高学生的阅读能力。

2、通过朗读课文，引导学生抓住人物的语言、动作的描写来体会人物的品质，并学习作者的这种写作方法。

情感态度与价值观目标：

通过阅读品味感受“山里人”的热情，淳朴，激发学生要向“山里人”那样多献出一份真诚，一份爱心，生活会更加美好、幸福。

策略与方法：

合作交流，读中感悟。

教学准备：

学生准备：预习课文，自学生字词，遇到不懂的记下来。

教师准备：多媒体课件，生字卡片。

学情简析：

课文篇幅短小，字里行间渗透着人与人之间浓浓的真情，学生应该能够读懂，但作者为什么以“炊烟”为题，学生理解起来可能会有一定困难。

课时安排：2课时

教学过程：

第二课时

一、回忆课文，整体感知

《炊烟》这篇课文讲了一件什么事？

文中木屋的主人给你留下了怎样的印象？

（学生回忆课文的主要内容和整体感受，教师可随学生回答

板书出木屋主人的印象：热情、淳朴、善良……）

二、深读感悟

1、木屋主人给同学们留下了热情、淳朴、善良印象，你是从文中什么地方体会到的？下面请同学们默读课文，找到相关的词句画下来。

注意抓住最能表现人物性格的外貌、语言、动作和神态的语句好好的品读，并在旁边写出自己的感受。

（给学生充分品读的时间）

2、引导学生交流读后的感受。

（1）外貌描写的词语“木屋里走出一位中年妇女，她面色黑红，……充满山里人的光彩。“妇女的勤劳、健康。

（2）神态、动作及语言描写的语句：她坐在旁边。笑着看我……手里不停的织着一件鲜红的毛衣，她自豪的告诉我……女主人的豪爽、勤快、健谈、对生活的乐观。

（3）语言动作的语句：客人来了快进屋吧。那还要问？坐下喝碗茶！……洗得干干净净。女主人的热情好客。

“这不是饭馆，快放回你的口袋里”女主人的心地善良。

（4）男主人的语言“都是自家种的……”男主人笑着说，声音很轻，男主人的憨厚、淳朴。

3、感情朗读，升华理解。

分角色朗读全文，注意在朗读中体会男、女主人的性格。

4、回读课文，质疑问题。

读了《炊烟》木屋主人给我们留下了很深的印象，请同学们再次快速浏览全文，看你还有什么疑问，写出来。

5、自拟文题，感悟中心。

这篇课文写的是“我”在山里人家里感受到的温暖，可为什么作者却以“炊烟”为题呢？如果让你来写，你想给、这个故事起一个什么名字？你认为作者的题目好在哪？

使学生体会到“炊烟”是全文的线索，又累又饿时望见炊烟，女主人为我煮饭，告别时望炊烟。

炊烟让人感到希望、温暖、富有诗意。

六、拓展阅读。

课件出示《拐弯处的回头》说说在内容和写人方法和本文有什么异同？

七、选择练习

一、根据拼音写出汉字。chuī（）烟 红shǔ()shū()菜 là()肉 寄sù()saī()满

二、选词填空。

1．现在山里人富了，什么也不愁，就________着孩子们有出息。（希望、盼望、指望）

2．木屋里走出一位中年妇女，她面色黑红，充满山里人特有的________。（色彩、光彩、风采）

3．我有两个女儿，到山外读书去了，________在学校。（寄宿、借宿、住宿）

三、阅读下面文段，然后答题。

我站起来，想与主人告别，发现背包变沉了。我打开一看，包里竟塞满了黄橘。“都是自家种的，带着路上解渴。”男主人笑着说，声音很轻。

我走了，他们肩并肩站在小木屋前，不停地向我挥手。“再来啊！”他们的声音在山间______。再来时没有机会了，但我永远也不会忘记这山间优美地飘动着的炊烟……

1．填写文中横线上缺漏的词，合适的一项是：（）A．回旋B．回荡C．回响D．飘荡

2．“我永远也不会忘记这山间优美地飘动着的炊烟”的原因是：（）A．山中炊烟下的小木屋给“我”留下了深深的印象。B．炊烟下小木屋里的中年夫妇表现出来的真诚和纯朴。C．小木屋里的她和他为“我”解决了饥饿和疲乏 D．这一缕炊烟为我抚平了心中惶乱。3．文段最后的省略号的作用是：（）A．表示声音断断续续B．表示无限的联想 C．表示列举的省略D．表示声音的延长

6．最后一节所表达的中心是：_____________________。所用的主要表达方式是：___________________________。

八、板书设计

希望

温暖

炊烟

木屋主人

善良 淳朴 豪爽

热情 好客 乐观

《炊烟》听课反思

扈云雾

非常荣幸听了王宇鹏老师讲了《炊烟》一课。这篇课文围绕初见炊烟、走进炊烟、告别炊烟三部分来写，为了不使教学落入俗套，学习新课时首先由李老师范读课文，之后让学生用自己喜欢的方式自读课文，整体感知课文内容，说说课文讲了一件什么事，自己感受到了什么？孩子们自由发言，有的说：“我觉得山里夫妇的做法让人很感动.”有的说：“山里夫妇很热情。”等等。孩子们在尽情的发言中充分展示了自我，这让我觉得特别意外。然后我根据学生的回答来决定教学思路，整个教学过程不是老师牵着学生的鼻子走，而是以学生为主体，以学定教，激发学生强烈的求知欲。在这一课教学中，李老师给了学生充分的时间，整个课堂突出体现了以学生为主体，根据学生活泼好动的特点，满足了学生的表现欲。整个课堂孩子们热情高涨，思维活跃，每张小脸都洋溢着光彩。

教学中，李老师抓住文本通过细节描写刻画人物鲜明的性格的特色对学生进行训练，指名学生到前面表演一个动作，让孩子们仔细观察后进行细节描写，大家非常兴奋，完成的质量也很高。另外，李老师也引导学生体会如何透过语言文字抓住人物的精神品质。例如：木屋里走出一位中年妇女，她面色黑红，充满山里人特有的光彩-----外貌描写，写出了女主人的辛劳与健康等等。

总之，在本课教学中，我感觉教学过程还算顺畅，孩子们的表现更让我感到高兴，特别是他们的理解领悟能力，真的让我刮目相看。

第三篇：又见炊烟

又见炊烟

“又见炊烟升起，暮色照大地，想问阵阵炊烟，你要去哪里？夕阳有诗情，黄昏有画意...”

每当想起它，心中便充满着感动，眼前便会浮现出一幅极美的画面：袅袅的炊烟自屋顶缓缓升起，悠然自在地飘荡着，不快不慢地由浓稠变成清淡,渐渐地越来越稀,越来越薄,最终溶化在蓝天白云里。

带着又见炊烟的感动，我向遥远的故乡出发。一路风尘，又见了生我养我的故乡。又见儿时曲曲折折的石板路尽头，又见坐落着敦实矮小的红砖屋，又见青翠的常青藤忠实地缠绕着错落有致的栅栏，那就是我久违的外婆温暖的家。

带着又见炊烟的感动，我向淳朴的乡村风情出发。又见魂牵梦绕的故乡，第一个迎接我的便是炊烟。故乡的炊烟，弥漫着一种成熟的味道，弥漫着谷的芬芳，甘薯的香甜。仿佛又回到了那个童言无忌的时光：每天，在树林里疯玩过后，见到炊烟，便告别伙伴，连蹦带跳地往家跑。因为一看那袅袅上升的炊烟就知道是姥姥在做我最爱吃的地瓜粥了。

带着又见炊烟炊烟的感动，我走进情意绵绵的外婆爱的世界。故乡的炊烟让我感动，是因为我一辈子也走不出它的缠绕。外婆的地瓜粥是很耐人寻味的。系上围裙，坐在一个矮的小木板凳上一颗颗精心挑选那种最长最大，质地晶莹、略带青翠色的米粒，如果偶尔不小心的手指沾到两颗，她便把它们放回米推，重新挑拣。然后姥姥便用小刀细细地消着地瓜皮，最后再将它们切成一块块如指甲大小的方丁。姥姥将米和方丁风别洗净，洗得那么纯粹而洁净，粒粒分明，仿佛闪着珠玉华光，精致而诱人。姥姥把米和方丁放进棕色的罐子里，加上水慢慢地熬。姥姥忙碌的身影将阳光扯开又合上。

我跑出屋外像小时候那样拿着小板凳等待那袅袅的炊烟从烟囱中飘出，穿过屋顶的大树，糅合着清脆的鸟鸣，袅袅在村庄的上方，像一幅轻淡而雅致的水墨画。跑进屋，对正在忙碌的姥姥说一句：“好香啊！”便安安静静的坐下来等着喝粥。每当这时后，就会听到那拉长的甜甜的乳名，伴着那富有慈想的声音，喝着那香喷喷的地瓜粥，望着姥姥慈祥的笑脸......那种香甜温暖着我饥饿的心房......而今的炊烟，早已湮没与城市的发展中。只有走回故乡，才能寻觅到那种悠悠的温馨，袅袅的情怀，才能得到永久的感动和依恋。

第四篇：炊烟教案

炊

烟

知识与技能目标：

1、正确认读本课6个生字，掌握11个要求会写的生字。

2、理解课文内容，了解“山里人”热情、淳朴的性格，初步学习作者运用语言、动作描写人物的方法。

3、能正确、流利、有感情的朗读课文。过程与方法目标：

1、培养学生利用字典、词典进行独立自主的识字，提高学生联系上下文理解词语意思的能力，提高学生的阅读能力。

2、通过朗读课文，引导学生抓住人物的语言、动作的描写来体会人物的品质，并学习作者的这种写作方法。情感态度与价值观目标：

通过阅读品味感受“山里人”的热情，淳朴、乐于助人的品德。激发学生要向“山里人”那样多献出一份真诚，一份爱心，生活会更加美好、幸福。

策略与方法：合作交流，读中感悟。教学重点：初步学习写人的方法 教学难点 ：初步欣赏抒情的笔调 教学用具 ： 电子白板 教学时数 ： 1课时 教学过程

一、谈话导入

同学们，暑假刚刚过完，在这个长长的假期里你们有没有出去旅行呢？都去了那些地方呢？是乘车去的，还是徒步呢？老师认识一个朋友，他很喜欢徒步旅行，有一次他走进了深山老林里，又累又饿，在这个时候，同学们请想一想，他最希望看见的会是什么？ 恩，没错，是炊烟。

下面，就让我们跟他一起走向《炊烟》，走向那户山里人家。（板书《炊烟》）

二、朗读全文（教师范读）

好，就让我为大家朗读这篇课文。请注意听，看老师有没有读错。

三、掌握字词（利用电子白板）

chuī

shǔ

shū

là

sù

sāi 炊

薯

蔬

腊

宿

塞

四、细读课文,深入理解。

1.学生默读课文，思考。（小组合作讨论分析）

(1)“我”初见炊烟时，是在什么情况下？（利用课文原句回答。）(2)木屋主人给你留下了怎样的印象？你是从课文的哪些地方体会到的？

2.学生汇报交流.师适时加以引导。学生回答预设:(1)在大山里走了大半天，正在又累又饿的时候，我看见了远方的 炊烟。

(2)我觉得小木屋的女主人很勤劳,热情。课文中讲到:“她把那锅 一连洗了三遍,红薯,白菜在山溪中洗得干干净净”。

师追问:作者是通过什么描写表现女主人的勤劳热情的？（动作）像这样的动作描写课文中还有哪些？

(3)我觉得木屋主人很淳朴,热情.我从“客人来啦,快进屋吧!” “钱？这不是饭馆,快放回你的口袋里。”“如果不忘记山里人,以后再来!”感受到的。

师追问:作者是从哪方面来描写的？（语言）课文中的语言描写有很多，现在让我们一起再从课文中找一找关于描写人物神态的句子，好吗？

(4)同学们，老师也找到了一处，“她坐在旁边,笑着看我大口大口 地吃,手里不停地织着一件鲜红的毛衣.她自豪地告诉我……”从那里我感受到了女主人的爽快,淳朴。那你知道这个作者又是从哪方面来描写的？是神态!神态描写专指脸部表情，描写时要用表示表情、神态的词语，例如：笑着看我、自豪地告诉我··可是，同学们好像有些偏心啊，大家找到了好多处，好像都是女主人的性格特征，那男主人呢？

(5)我觉得男主人很憨厚，很淳朴。他在我的背包里塞满了黄橘，笑着说:“都是自家种的,带着路上解解渴。” 3.人物分析（符合身份，突出个性）

同学们，刚刚大家的发言都很积极、活跃。现在，请你们安静下 来，闭上眼睛冥想一下：我们一起走进了大山里的一户人家，在两间普通但干净的小木屋外遇到了它的女主人··

①小木屋的女主人长的是什么模样呢？她的丈夫呢？ ②他们是怎样向“我”打招呼的？是怎样招待“我”的？对“我” 热情吗？

③临走时，“我”给他们钱，她接了吗？她是怎样说的？“ 我” 起身走时，发现了什么？他又是怎样说的？ ④“我”走了，他们有没有立即回去，关上大门？

⑤由此可见，她是怎样的一个人？他呢？

板书：

她：热情直爽、精明能干、真诚淳朴。

他：憨厚、真挚、腼腆。

4.好，现在睁开眼睛。请同学们再次诵读本课的最后一个自然 段，然后小组讨论作者这样结尾有什么作用？

字面上是“一缕”炊烟，字底下是炊烟下小木屋里的一对中年 夫妇，是这对中年夫妇所表现出来的人间的“真诚”和“纯朴”。抒情性的结尾如“锦上添花”，点明题旨。

5.文章为什么以“炊烟”为题？改成“山里人家”好不好？

第一，课文提示中有“多么浪漫而富有诗意的画面”语，而“炊烟”正符合着这一画面的特色。那袅袅的炊烟，确是一幅别有韵味的山村风景画。

第二，“炊烟”是在特定环境中的事物，意味着在人迹罕至的深山密林里突然遇到了人家。这当然能给人一种希望，一种亲切，自然界毕竟和人类相通，而“炊烟”恰是一位引导者，引导“我”发现了生活中的“真善美”。这正是作者以《炊烟》为题的真谛。（可让学生四人小组讨论后，选代表发言）

五、小结（学生）

写人的方法有哪些？要注意什么？（符合身份，突出个性）抒情笔调有什么作用？（不仅抒发作者真挚的感情，而且还能营造诗意般的氛围）

六、作业

请同学们把课本第33页的词句积累清楚工整地整理到作业本上。

第五篇：家乡的炊烟

家乡的炊烟

家乡的炊烟

淡淡地飘在天空

它有多美

尽可以用许多的比喻

去描绘

清晨，公鸡喔喔的叫声

在故乡小村庄里滚动

勤劳的妈妈

手拽着生活的丝线

牵着亲情的双手

挽着衣袖，撩起衣襟

扯出了村庄里

最壮观,最温馨的风景

炊烟

其实比太阳起得还早

是妈妈放出的生活信号

飘飞的炊烟

没有喧闹动人的词语

却淋漓地表达着

幸福 喜悦和温馨

从墙缝、门缝、窗户缝、烟囱里

汩汩冒出

无可阻挡、激情四射

任性在天空中驰骋

张扬着，奔跑着，舞蹈着

把幸福，扯成一片片旗帜

把温馨，拧成一股股绳子

把热情，飞成一只只风筝

把喜悦，扭成一支支舞蹈

生动，优美，豪放

活动着的炊烟

把家乡的未来

涂成蔚蓝的天

家乡才显生动的画面

炊烟是一群娃娃

在各自的家升起

纠缠在半空里，它们

笑着，追着，闹着

就分不清哪缕是哪家的娃

炊烟是一群舞女

迷恋风的柔情

向往开阔舞台

在纯蓝如滤过的天宇下

翩跹着优美的形体

摆弄万姿千势

跳出的是不屈的灵魂

向着蓝天，朝着白云

飞升而去

炊烟更是生命的音乐

谱写盘子中丰盛的餐

歌唱的是家乡丰收的礼赞

炊烟升起时，妈妈的双手

就忙成了一对翻飞的蝴蝶

割了园子里的小韭菜

舀来缸里黄黄的米

剜出坛子里腌着的肉

蒸煮炖炸炒

铁锅里排演着大合唱

盆碗铲筷瓢

奏出了清凉的歌

摆上桌，闪亮亲情和慈爱

嚼进嘴，喷香辛劳和美味

家乡的炊烟

盘动着日月星辰

是抚弄着乡村四季的妈妈的手

栏里撒欢的猪

圈里咯咯的鸡

坡上悠闲的羊

仓里屯满的粮

就成了家乡村庄里

生命的五线谱

一曲不老的歌

炊烟

永不飘散的家乡魂