传统酒店的危机与转型(魏小安演讲提纲)专题

第一篇：传统酒店的危机与转型(魏小安演讲提纲)专题

第二届中国酒店业论坛暨2016中国酒店业联盟大会

主题演讲提纲/魏小安

传统酒店的危机与转型

魏小安

中国酒店论坛组织理事会名誉主席 国家旅游局政策法规司原司长

一、危机

（一）简要回顾

中国现代酒店业，自改革开放发端，大体上可以分为三个阶段，第一个阶段是和国际接轨的阶段，引进外资解决建设资金的短缺问题，引进外方管理解决机制和服务问题。北京建国是代表。第二个阶段是自我完善和创造阶段，通过全面学习，中国的酒店不断得以提升，开始创造品牌，规模也不断扩大。南京金陵是代表。第三个阶段是全面国际化阶段，国内市场国际化，国际竞争国内化，中国成为世界饭店大国，现在也正在积极走向世界。上海锦江是代表。

另一方面，是市场的起起伏伏。1989年，迅速成长的中国酒店业第一次蹭蹬，短期内一片萧条，全行业都领教了市场的厉害，甚至发出了“与其自杀，不如自相残杀”的哀叹。1998年，第二次低谷开始，这是真正的市场发威，是蒸蒸日上的格局中迅速下滑。第三次下滑是2003年，非典肆虐，城市空空荡荡，酒店行业无以为继。第四次就是当前，是更深程度，更大范围的不景气。每一次都有原因，1989年和2003年是偶然因素，但1998年和当前的市场变化则是必然。供给膨胀，同质化强烈，但市场并不能同步生长，触发因素反映的是必然趋势。

正是在市场的风浪中，行业在成长，也在逐步成熟。一个市场的成熟，基本判断有三条，一是形成比较完整的分工体系，二是供求关系大体稳定，三是创造和创新逐步产生。

如果以此来判断中国酒店市场，第一条早就形成，但是到低谷时期就变化，甚至崩溃。比如现在大批高端酒店提出面向大众，说起来是放下身段，实则破坏了行业的分工体系，这不是行业之福。第二条是最具中国特色的，酒店的供求关系基本不是市场决定的，而是官场决定的。官场强势和房地产商的资本强势相结合，需求并不重要，重要的是面子。

（二）危机深化

赵焕炎先生的酒店行业历年盈亏数据：

1990年4亿，1997年7亿，1998年亏损32亿，1999年亏损57亿，2000年亏损20亿

2005年10亿，2006年33亿，2007年55亿，2008年32亿，2009年亏损12亿

2010年50.7亿，2011年61.4亿，2012年50.46亿

2013年亏损20.9亿，2014年亏损59.2亿

——大起大落，行业的不稳定

——亏损之后，高额盈利，自发性波动

——行业规模越来越大，单店效益越来越差

——根本是供求关系变化

——三个分析角度：总量、结构、速度 ——险日子，苦日子，紧日子，好日子

——问题在于此次危机，持续多长时间，达到什么程度？

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（三）简要分析

1、从2013年开始，八项规定，反四风，力度空前，持续进行。压缩泡沫性消费，行业影响严重。

——高星级酒店影响突出，城市商务酒店次之，会所灭顶之灾。

——北京首当其冲，其他大城市次之。以前公款消费越严重的地区影响越大。

——改革深化，不可能反弹，将成为新常态。

——雪上加霜，市场下滑。

——压缩泡沫性需求，急剧变化。

——对应实质性需求，短期难补。

——五星级酒店萎缩，收入萎缩，积极性下降。

——改革深化，不可能反弹，将成为新常态。

——正视问题，研究对策，帮助企业，促进发展。

2、另一方面，是实质性消费增长。

——主题酒店，特色酒店，精品酒店，增长迅速，效益良好。

——莫干山下农家乐，成为典型。

——形成又一种消费新常态，有没有消费能力？有，结构在变化。不能否认高端，形成一个行业的分工体系不容易，不能轻易破坏。

——新的竞争格局形成，在一个什么都喜欢刮风的国度里，新的隐患形成二、行业新格局

（一）泛住宿业形成 第一，什么是酒店？

——以住宿为主体的服务设施

——以文化性为特点，以超越性为本质，以住宿为主体的综合性服务企业

——超越家庭生活，超越日常感受，超越社会设施

第二，酒店的盈利模式变了吗？

——供求关系变化，决定酒店盈利模式的变化，服务性，增值性，集团性，互联网的便

利性，资本的决定性。店小二时代过去了。

第三，行业有边界吗？

1、泛住宿业的视角

——星级饭店，满足旅游需求和商务需求 ——公寓、写字楼，满足常驻商务需求 ——经济型酒店，满足一般商务需求 ——度假村，满足新兴需求

——培训中心，满足会议需求和单位需求 ——城市民居：奥运人家，世博人家

——乡村民居：农家乐，洋家乐，乡村酒店 ——招待所，满足一般公务需求 ——办事处，满足特定需求

——社会旅馆，层次变化。满足社会需求。

——居民闲置房屋，将来大把---混杂，替代，变化

2、三个现象引发关注：

一是途家模式，供给侧的变化。是闲散房屋的再利用，有的项目是从房地产销售开始就

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融入。

二是分权度假，泛酒店的深化。1998年分时度假开始，之后失败，2014年分权度假开始，似乎是房地产的一剂良方。

三是OTA与酒店的矛盾公开化，渠道商的变化。

产品模式，运营模式，营销模式，都是跨界，都会引发长远变化。

（二）主要问题

——数量增长，质量不能同步；

——硬件提升，软件不能同步；

——成本增长，效益不能同步；

——种类增加，人才不能同步；

——渠道增加，市场不能同步；

——专业增加，秩序不能同步。

最终，这些年中，房地产价格增长5至10倍，饭店房价增长50%，甚至跟不上通货膨胀率

（三）决定行业发展的因素变化

1、数量因素：

——经济增长，十年翻番

——城市化发展：地覆天翻

——房地产业发展：过度市场化

——旅游业发展：品种丰富

——大活动催生

2、质量因素：

——设备设施更新

——消费者成熟

——市场竞争推动

——管理公司覆盖

——社会环境改善

——网络化发展

3、两个主要推手：

（1）政府推手，要面子不要里子

——城市标志，商务发展，活动推进，城市综合体，引进奖励

（2）房地产推手，面子里子一起要

——由此形成官员好大喜功，商人贪大求洋，规划推波助澜，评审随波逐流的普遍现象。高星级酒店遍布，外管饭店品牌全面下沉。这个问题这两年刚刚刹车，但是形成的格局不是短期能够化解的。

一是好楼盘必须建会所，而会所好建不好养，所以用会所名义卖房子，以旅游养会所，会所自然就转成了饭店。二是楼盘本身很难建立品牌，配套建饭店并聘请著名饭店管理公司，就培育了联动品牌。三是加大了建设成本，减少了账目利润，起到合理避税作用，一定意义上也是政府帮助发展。四是留下一个实实在在的物业，使房地产开发商转换发展模式。五是由于旅游发展具有良好的前景，靠在旅游上的房地产也会有未来。

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三、转型突破

（一）模式探索

流通业出马云，制造业出张瑞敏，电子业出柳传志，都创造了新的模式，甚至颠覆了一个行业。为什么传统酒店业没有这样的代表人物？一是新旧领域与新旧模式，二是综合性，难以专业化，三是服务业，传统之传统。

——新领域，新模式，创造前景。

——新领域，旧模式，作茧自缚。

——旧领域，新模式，咸鱼翻生。

——旧领域，旧模式，生存艰难。

模式的创新集中体现在经济型酒店和中档商务酒店，单一功能，有限服务形成新的竞争力。度假酒店对应需求，开始一轮规模和品质的竞争。产权酒店结合旅游业与房地产业，摸索分权度假和分时度假的结合。而主题酒店、精品酒店、则成为新的热点，包括民宿的发展，都有如火如荼的趋势。

但从长远来看，供过于求的态势会持续，模式探索可以解决微观问题，解决不了行业问题。

多变化

——市场变化：低谷，紧运行 ——经济变化：不确定，稳投资 ——旅游变化：转型，冷与热 ——发展变化：隐忧，对应性 ——供过于求的格局长期持续 ——求高求豪的状态仍然持续 ——市场恶性竞争开始显现

（二）手段变化

——旅游电子商务形成主流，难题不断克服，竞争日益激烈。

——企业网站功能多元化，形式多样化

——基于位置移动的新经营形态扩展

——车联网崭露头角，便利化程度大大提升

——消费者的全面参与，深度参与，设计、配置、消费、调整、创造

——互联网+是大势，但是人人都加上了，优势也淡化了。

——全过程服务，基于位置的移动服务，即时信息，贴身服务。

——云服务，三年以前是概念，两年以前是探索，一年以前是产品，今后是普及。

——020，线上与线下的结合，新型手段，新兴运作

——超越淘宝，超越消费者，超越80后

（三）配合城市化

1、传统酒店行业也面对着去产能、去库存的严峻局面，达到供求关系大体平衡。

——2014年，全国星级饭店12803家，纳入统计11180家，客房150万间，固定资产原值5000亿，收入2151亿，出租率54.2%。

——如果以85%最佳出租率参照，差30个百分点，如果以60%的盈亏平衡点参照，差6个百分点。

——意味着产能过剩10至30%左右，即减少2000家，可以平衡，减少3000家，全面盈利，减少4000家，状态良好。

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主题演讲提纲/魏小安

——但同时，泛住宿业迅速发展，尤其是分享经济模式，途家将在三年之内掌握超过百万间可用房源，在传统酒店业之外生出一个巨无霸，所以还要更大程度的去产能。

——如何去产能？转型。超越传统饭店业，超越住宿业。城市化的发展提供了广阔天地，大楼不能炸，空间要利用

2、综合体模式

——企业服务综合体，为聚集到城市的企业服务。

——文化服务综合体，为文创企业发展构造平台。

——医疗服务综合体，借助周边优势，全面转换。

——众创空间综合体，建设众创、众包、众扶、众筹平台。

——教育服务综合体，好学校扩充，资源充分利用。

——社区服务综合体，生活服务，全面深化。

3、因地制宜，因时制宜，因市制宜

——商业模式转换，产品型转向物业型服务型，发展到平台型。

——运营模式转换，做市场，做活动，做品牌。

（四）资本运作

综合性需求，多元化市场，网络化基础。

资本市场的关注，五种情况： 银行运作，上市运作，基金运作，房地产运作，众筹运作。

其它各类资金

把钱玩转，以钱生钱

底线是物业收入，高线是物业增值，相辅相成。

（五）降成本

转型解决根本的供求关系问题，但是多数酒店不能走，思路可以调整，空间可以利用，根本还在于日常经营。

酒店头上五把刀：

——工业发展促进能源成本上升

——红利减弱形成人力费用上涨

——多方税费乱收影响预期收益

——结构因素强化造成供求不均

——追求奢华导致恶性增长态势

降成本方法：

——靠文化降低建设成本

——靠特色降低营销成本

——靠科技降低能源成本

——靠精细降低物料成本

——靠保养降低运作成本

——靠严格降低管理成本

——靠小费降低人力成本

——靠合作降低竞争成本

（六）谋创新

新角度，主体诉求：

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主题演讲提纲/魏小安

——过程性产品，深化体验

——目标性产品，到此一游

——传统旅游讲求线路，现在要研究活动组合。

——谋划全过程产品，争取全过程利润

现代酒店是工业化时期的产物，以后工业化的视角，挖掘前工业化的资源，利用工业化的成果，建设超工业化的产品，对应变化中的市场

——商务酒店过剩，高星级酒店过剩，外管酒店过剩，全面下沉，压迫其他城市和酒店的空间。

——新产品层出不穷：精品酒店，度假酒店，乡村酒店，文化主题酒店，传统设施改造，以小聚大，以文集精，以特取胜。

——复杂的结构体系，结构合理化，追求高级化。底线是行业不亏损，中线是达到平均利润率，高线是通过创新形成超额利润。

（七）新型生活

在新形势之下，需要重新认识酒店，重新定义酒店。酒店不是简单的提供住宿产品的行业，而是提供新的生活方式。这种生活方式，超越日常生活，超越社会单一功能的服务企业，超越传统文化，同时又是这一切的综合和提升，所以，宾至如归已经落后了，应当是宾至胜家。

选择客人，当好主人，营造场景，深化体验。

——选择制造品牌，选择生活品质 ——选择服务品牌，选择生活方式

——未来二十年，从中国制造到中国服务 ——创造服务业品牌，从酒店开始

（完）

第二篇：旅游情景规划与项目体验设计-魏小安

旅游情景规划与项目体验设计

魏小安 魏诗华

在一般意义上，情景规划是进行商业分析的一种工具，首先列举出并分析商业活动下一步可能发生的情况，为每种情况各建立一个模型，分别得出在该情况发生时，进一步会发生什么样的情况，需要制定什么样的方案，然后进行多模型多方案的比较，再得出相应的判断。情景分析作为工具，可以并已经应用到各行各业。在实践中，人借助情景，把抽象的、一般的、将来的和可能的等等这些直接感受不到的情况，转化为具体的、特殊的、当下的和确定的等等直接感受得到的情况；或者，广义地说，对于任何直接感受成本过大的情况，情景规划降低了人感受它的成本。当今国际上，情景规划不是从原则和信念出发，而是强调从对商业实际的敏捷和切身感受出发。简单地说就像一场游戏，在种种因素不断变化的条件下，游戏的局中人进行互动，这样就使情景规划作为商业战略分析的作用意义越来越突出。

随着体验经济的提出，体验设计的概念也顺理成章地提出来了，而且已经使用得非常普遍，主要体现在工业设计领域。什么是体验设计呢？谢佐夫在《体验设计》中的定义是：体验设计是将消费者的参与融入设计中，是企业把服务作为舞台，产品作为道具，环境作为布景，使消费者在商业环境过程中感受到美好的体验过程。体验设计以消费者的参与为前提，以消费体验为核心，几层意思恰恰对应旅游规划中的设计，最终使消费者在活动中感受到美好的体验。体验设计是不断发展的一种成长方式，是一个动态演进的关联系统化成长方式，这样的一个创新成长的方式也是情景体验经济的体验方式，在这个崭新的实战领域内，最需要的，是富有创造激情和想象力的设计。

一、理念与原则

（一）总体理念

辞典里对情景的解释是情形与景象，这用在旅游中很直接，深一步理解，就是“情”与“景”的联合，两者是什么关系呢？情是主体，景是客体，一是以情入景，二是情因景生，三是触景生情，最终是要达到情景交融的境界。通常我们只研究客体，而实际上必须在这样的认识基础上来研究旅游的情景规划，把主客体放在一起来研究。一个项目，针对什么样的市场群是很重要的问题，同一个客体引发不同的主体的感受是不同的，这就启发我们更深一步地研究旅游项目的情景规划问题。

体验与旅游有着直接的天然的联系，旅游者花费了时间、精力和金钱，增长的是阅历，得到的是体验。体验经济会刺激体验消费，旅游体验经济就是通过各个方面的努力使游客达到深度体验。说旅游是体验经济和阅历产业，是因为有了深度体验，客人才觉得这个地方好，如果只能让客人走马观花，过后没有深入的体验和阅历可以回味，从经营角度来说，这就是失败。如果客人到一个地方旅游，回来能够跟别人讲一些细节，讲哪些小事感触很深，这就是成功。这里说明的是体验设计的一个非常重要的观点：细节。把握了细节就是把握了体验设计的深层，在旅游规划的体验设计中必须把握细节。

从旅游开发建设角度看，现在存在三类主要问题。

第一，城市一般化。在城市建设中，很多城市追求国际化、现代化发展。但国际化、现代化的真正内涵是什么，怎么才能做到位，尚没有正确的认识。结果千城一面，失去了自己的特色和个性，这个问题已经多年，现在还要加上失去了人本主义的问题，比如，很多城市的公共设施建设只要面子，不要里子，使客人极不方便。第二，景区城市化。在旅游景区的开发中，追求城市化的体现一是求大，二是求洋，三是求多，四是求全。在对资源的利用上，往往是有什么资源，就建什么项目，有多少资源，就建多少项目。而缺乏集中力量，利用当地的比较优势，于是往往做不到位。最后，一流的资源做成了二流的产品，二流的资源做成了三流的产品。第三，农村庸俗化。中国民居自古讲究天人合一，而现在白瓷砖外立面比比皆是，田园诗意荡然无存。这些问题中，没有技术和财力的制约，相当一部分是设计的时候该考虑到而没有考虑到，只能说明设计思路的失败。

因此，一切从旅游者的角度出发，研究旅游者所接触的情景，研究旅游者的需求，设计旅游者的体验，是旅游中情景规划和体验设计的总体理念，也是情景规划和体验设计实际操作的核心。如果违背了这个总体理念，只从经营者自己的概念出发，就会天马行空地蹦出许多并不关注游客，但自己感觉很好，因此市场反应必然平平的项目来。地方和规划设计方的出发点不坏，但仍然不够好，产生了模式化的现象。核心问题还是在创新的力度不够，全国18000个旅游景区点，有三分之一是经过设计的，三分之一是粗略设计的，还有三分之一是自然状态。这意味着我国现有的旅游设计者做过的项目也很多，实践经验很丰富，但是有些项目还差一个台阶，差在就差在总体思路上不能创新，而总体思路又如何创新呢？根本点就是一切从旅游者的角度出发。

（二）旅游规划设计创新的基本原则：

1、市场导向

（1）具体实际的市场调查

市场导向不是空的，一个好的市场导向方案，要了解旅游者究竟需要什么，为什么对这个地方感兴趣，创造什么样的产品才能使他们感兴趣，这是对市场调查的基本要求。目前在旅游市场调查方面，基本工作都做，但是进一步的工作不足。在规划里面也形成了一个模式，画几个市场圈，看起来很雄壮，但是具体分析不足。当下形成了一种语言模式，“北京有1300万人口，哪怕有十分之一的人到我这里来，我就一定成功”。只要出现这样的语言模式，这个规划文本就很难及格了。与此相反，有个修学旅游的规划，把附近18个城市的中学都分析了一遍，而且对这18个城市的中学里，哪些中学可以纳入目标市场都作了分析，这样规划中提出的概念就很具体实际了。这就要求划出市场层次，明确产品到底对应哪个市场。

（2）多方法结合的市场分析

即使有了具体实际地进行市场调查的观念，现实中很多调查的原始数据的准确性仍然有限，所以，一般的方法是数据分析和专家分析相结合。这又带来一个问题：专家的感受和专家的眼光不能代表旅游者的眼光。现阶段，一般来说，专家的眼光除了比较专业外，品味也比较高，有时候就要求项目尽善尽美，但真正尽善尽美的项目市场可能反而不接受。调查来的原始数据的缺陷是准确性，专家眼光的问题是可能将非专业的个人好恶披上专业的外衣，明白了这一点，就可以在结合时更好地取长补短，而不是两头受制，如果还难决断，就需要运用市场情景规划的工具。

（3）引导潮流的市场前瞻

最近20年是中国经济社会变化最快的时期，在这段时间里，有一个非常鲜明的现象，消费现象的变化极快。每当意识到适应需求的时候，可能已经落后于市场潮流了，因此必须研究市场的前瞻性。中国人喜欢赶潮流，这与国际上很不一样，现在的中国年轻人虽然开始调整了，但在相当的一段时期内，总体而言，还是赶时髦的消费方式。市场前瞻，本质上是引导潮流。这个工作难度很大，首先要做好相应的预测，然后研究如何引导，在这里，情景规划分析工具的作用就体现出来了，用以预测变化，预防风险。

（4）目光远大的市场培育

市场是培育出来的，没有提供出来的产品，自然不可能有市场。当前和今后，技术迅猛发展，消费取向千变万化，大趋势是必然的，但在大的必然当中，在具体每个企业能够作为的空间里，偶然性和不确定性空前增大。也就是说，一方面，在被动地适应市场和主动地培育市场的关系中，存在着消长，英雄也可以造时势，在市场培育上，企业的主观能动性可以有更大程度的发挥。另一方面，很多市场热点也不能自动形成，要靠企业培育。因此，企业需要通过市场的前瞻，来培育一个现实的市场。比如饮食有一个规律，小时候常吃什么，决定着一辈子的喜好。美国人很聪明，麦当劳、肯德基首先培养儿童，为了培养儿童，在寸土寸金营业场所里，开辟儿童乐园、策划活动、设计卡通礼物、组织生日晚会，无所不用其极，总之，规划儿童的情景，设计儿童的体验，促成体验消费。培养了儿童，就培育了一代终生的消费者。旅游，或者说，玩，在我国是新兴的市场需求，但玩所在的情景可以由企业来规划，玩出的体验可以由企业来设计。在这方面下了功夫，从小培养旅游消费者，以后就是终生旅游消费者。

市场培育和市场前瞻是分不开的，首先要从市场前瞻的角度挖掘潜在的需求，研究现在提供什么样的产品来适应孩子的需要。国内不重视背包旅游者，但是其他很多国家都非常看重。为什么？因为背包旅游者是潜在的客人，很多国家设立青年旅社，政府用财政来补贴。现在的高中生、大学生，背着包到中国来了一趟，有了体验，等到成为白领，就会拖家带口再来。一个国家宏观上就是通过这样的方式培养终生旅游顾客的，我国现在对这个问题很不重视，原因很简单，官员五年任期，这就从制度上限制了政府决策者的前瞻性。企业也是同样，如果企图的是一桩50年的大事业，就应该懂得培育市场，特别是培育终生顾客和挖掘潜在需求。

2、强化特色

在经济学中所描述的完全竞争的市场里，随着投入的追加和其他企业的进入，一个产品的平均利润是下降的，边际收益是递减的，要想获得超额利润，只有垄断市场。垄断市场有很多种方式，其中有三种方式应该反对：一是利用“委托-代理”关系的道德风险，用拉关系、行贿等手段形成和保持的市场垄断；二是政府利用强制力代替市场应发挥的职能，人为禁止其它企业进入某一市场，而形成的个别企业的垄断；三是不法势力在商业领域使用暴力威逼、恐吓而形成的市场垄断。除这三种方式外，其它的垄断方式都是对社会经济总体有益无害的，也就是应该被允许和鼓励的。

旅游企业要形成市场垄断性，以获取合理的高额利润，就需要下工夫形成唯一性。而形成唯一性就是要有差异，就是要强化特色。在市场竞争里，有些条件，比如有特色的资源，是可遇不可求的。而同样的资源条件，如果把差异性做出来，在某种意义上也能促成唯一性，形成相对的垄断优势。目前一些旅游规划设计，由于思路不能创新，构思不出新意，只能照搬，有的规划文本甚至照搬照抄到连名字都来不及改的程度。这是极个别的情况，但多数情况仍缺乏新的思路，区别只在对资源套路的编排是否能更生动一点儿。

茫茫大地上的每一寸土地都有她的魂与灵，每个项目，其实本身都具有潜在的特色，问题是如何把特色挖掘出来、把握住。同样是山，山山有所不同，就要挖掘不同点。其他消费有很大程度的稳定性和替代性的共存，比如已经有电视了，除非需要更新换代，否则不再需要电视。旅游有所不同，以连动性消费为特点。比如去过泰山了，就想五岳都得去，五岳都是山，为什么都得去呢？就是因为山山有所不同，所以才使旅游者不断的树立新的目标。老百姓也许会想，那不是花钱买罪受吗？其实追求的正是体验，正是这样的体验过程使他觉得人生有价值、有意义。

总之，在特色的问题上，首先要坚信有特色，不存在绝对没有特色的项目，其次是如何把特色挖掘出来，最后要落到如何强化特色上来，温泉本来是同质化的产品，做出特色很难，但日本形成并强化了其温泉的特色，因此日本的温泉世界第一。

3、以人为本

“以人为本”这个概念全天下都在用，但真正能够做到的不多。旅游业要做到，就需要认真研究游客到底需要什么，尤其是细节问题。我国推行旅游区的A级标准，一个主导性的目标就是要让业界关注细节，关注细节就是关注旅游者的需求，这也是情景规划和体验设计要达到的基本目的。但是目前很多要求还是“气派性”的要求，但在只追求气派的同时，往往牺牲了客人的方便、舒适。情景规划和体验设计要求在客人需求的基础上再来研究其他，尤其要体现在细节上，只有细节到位才能使客人有好的体验，这是我们能否做到以人为本的根本问题。

二、旅游情景规划

旅游的情景规划，主要包括五个方面。

（一）内容规划

一个旅游项目的内容，首先是树立主题。比如山野性的，一般是以观光为主题，再加上登山、探险、生态，这些是副主题。再比如一个文物类的景区，主题就是文物，但是仅有主题不行，主题之下要有内容，这些内容彼此之间要有相应的内在逻辑关系，这样才能更好地体现主题。如果这些内容毫无关联，整个园区就没有了主题。

此外，在市场情景规划的基础上，旅游的情景规划中的情景还是必须要加以“编织”的情景，或者说，必须要讲故事。可以这样说，对于企业来说，最有意义的事情，莫过于给每一件商品赋予一个故事。我们要做好项目的旅游规划，核心就是这个故事，对故事的“编织”比资源本身更重要。在主题公园的设计上，要讲一个故事，要构造出一个甚至一组人物。一个旅游项目要在市场中保持长盛不衰的生命力，也一定需要讲故事。至今为止，我们讲故事的意识还普遍不够强，传统思路是从资源出发，先看当地有什么资源，再研究这些资源空间上怎么配置，市场上怎么组织，规划就基本定型了。这样操作使项目缺少一个灵魂，就像画面优美、节奏鲜明的一部影片，但是没有故事，是不可能吸引观众的，更谈不上与其它项目进行文化层面的竞争了。如果说一个旅游项目能够有主题故事，就搭起了一座通向目标市场中游客较深层次旅游休闲趣味的桥梁，就形成了这个项目的核心。在实践中不难发现，有故事的项目，操作起来容易，没有故事的项目，操作起来就困难。所以首先的问题是，原本没有故事怎么办？答案是：自己来编故事。旅游消费者要超越日常刻板的生活，摆脱紧张的工作状况，日常生活本身尚且需要故事，脱离了日常生活的旅游生活更需要故事，这样就会使生活更加形象生动，为了生动形象的故事就愿意付出代价。这样的话，作为旅游项目来说，就不是简单的自然山水或人文古迹，编故事在一定意义上成为核心问题。编故事的实质是根据情感定义市场。在经营项目的过程中，旅游产品基于原有资源的部分已经成为一个附属，主要的目的是体现故事的意义。

这一点在以文化为主的景区里，尤其突出。文物点里肯定包含故事。比如兵马俑，首先要把秦始皇的故事讲一遍。再比如镇江的金山寺，看金山寺反而成了次要的，听故事是主要的。自然类的景区怎么形成故事呢？首先要挖掘当地资源，从资源里生出故事，如果生不出故事，就编故事。很多自然类景区里的景点，都可以附会故事。以溶洞为例，只讲像形不足，如果形成一个比较完整的有逻辑关系的构思，景区就可看了。讲故事不要仅局限于古人的故事，很多新故事，客人也觉得很有意思。故事的范围应该很大，关键是怎么扣紧主题，扣紧主题的故事才能体现文化，才能使项目有灵魂。

再次是出特色。尤其是在同质化程度比较高的情况下，如何出特色是根本问题。如海滨、温泉、森林、溶洞等规划，都涉及这个难题。其中，出新奇，重细节，多文化，增功能等，都是同中出异的有效方式。

（二）功能规划

功能规划就是要合理体现行、游、住、食、购、娱六要素的功能。这六个功能在大景区都要求体现出来，小景区不一定求全，比如不一定有住宿功能，但其它功能都要有。具体说，功能规划，就是什么样的地方摆什么样的具体项目，在功能上要有完整的连接，不能形成内在冲突，最终形成景区动静结合的复合功能。

（三）空间规划

1、项目布局

项目布局是研究在既定的空间内安排什么项目，每个项目在什么位置。其中的关键是项目与主题的关系，在实践中，要努力做到主题指导项目，项目服从主题，而不能相反，更不能各唱各的调。

土地利用

土地利用就是研究可用的土地有多少，怎么用，功能性的利用还需要进一步的研究。这里很重要的一点是要研究将来土地如何升值，如何发展。这里经常涉及到“做减法”的问题，就是把相应的地块留下来，将来所产生的利润可能更大，如果不考虑做减法，只考虑做加法，将来想改也改不了。另一方面是强化环境保护。但在实操过程中，首先是研究利益问题，其次才是环境保护等问题，只有把环境保护和利益连在一起，专家、业主、官员和群众才能取得共识，也才能真正落实。

3、山形水系

在一些比较大的景区，山形水系的基本框架的构筑要讲究。第一要合理布局。如果让游客的游览过程中，发现很多地方都别扭，这就是缺乏情景规划和体验设计的表现。第二要变化多端。没有变化就缺乏相应的吸引力，古人造园讲究小中见大、曲径通幽，实际上就是通过变化，通过借景和障景等造园手法体现出园林的价值。

（四）时间规划

1、全年时间利用

一个景区，需要研究全年性的利用能达到什么样的程度，季节性的利用能达到什么样的程度。北方最普遍的现象是冬季旅游不景气，有些景区，一年经营三个月，就是长年亏损运营。一个经营性的项目，必须考虑全年时间利用的问题，目标就是争取全年的利用时间更长，方式一是增加冬游项目，二是增加室内项目，三是改变市场形象，四是调整消费观念，五是开展复合旅游。现在很多地方都在推出冬季旅游节目，就是一种尝试。

游客的总体时间安排

要对应游客的总体时间安排进行情景规划。首先是客人从出发地到旅游目的地的时间，当然越短越好。随着交通条件的改善，这部分时间会逐步调整。更重要的问题是，客人从出发地到旅游目的地的时间和游览时间的比例关系。一般说，这个比例关系的底线是1：1，游客去目的地的途中花一个小时，往返是两个小时，这个目的地的游览时间至少应该是两个小时。很多地方的资源都受游客路途时间的约束，存在是否适宜开发和市场范围的问题。在时间规划中，游客的总体时间安排是核心问题。

游览时间的规划

游览时间的规划首先要解决的是游览时间从哪里开始，即到哪个地方算是进入景区。现在一般是到了售票处以后才算开始进入，这是一个特大的误区。一般来说，离开干线公路，到了支线公路，就应该算进入景区，但由于普遍存在误区，所以支线路的状况不是很好。干线要求通畅，而支线已经进入景区，对客人来说，就要求缓慢了，在规划设计方面，这条路的主要功能除了交通以外，应该是景观路、文化路、生态路，应该尽可能使旅游者感觉兴奋，这就需要在一路上规划设计一些景观。而不是像现在这样，只有到了景区门口，看到一块大牌子，才觉得到了景区。这个问题在全国各地普遍存在，而且在景区的规划设计里，也是一个薄弱之处，这个空白之处规划中必须要加强。

第二是从进了景区门口开始，要规划设计客人的活动，争取达到每5分钟有一个兴奋点，每15分钟有一个高潮。兴奋点就是客人看了有意思，高潮就是客人到这里，要欢呼，要停下来照相。如果在整个的游览过程中，始终有这样的感觉，客人就会说这个地方真好。爬山时这样的感觉最典型，山上的风景很好，但是路上很枯燥。所以沿途必须要修一些景观，否则虽然景色很好，但再好的景色也会被一路的枯燥抵消。在操作时，不妨卡着表走，5分钟到了，就设计一个兴奋点，15分钟设计一次高潮。设计的方式不拘一格，但这个地方必须要有一个兴奋点。这样设计下来，在整个过程中，有什么体验，游客希望看到什么东西，自然清楚了。

综合消费时间安排

综合消费时间就是以游览时间为主体，加上其它消费时间的时间总和。包括排队，买瓶矿泉水，坐下来抽支烟，吃点东西，看看热闹，等等。

大体概念是三个小时有一顿饭，六个小时可以住一个晚上。很多景区之所以摆脱不了单一的门票经济，就是在时间规划上没有下功夫。游客走马观花，行色匆匆，经营者没有其它的收入来源，只好在门票上做文章。如果增加一些综合消费项目，就会增加一些停留时间，在增加了收入来源的同时，最终也要累计到综合消费时间上。而综合消费时间一旦超过了三小时、六小时的临界线，收入模式就会上台阶。基本的要求是兴奋持续，高潮叠出，当然，也不可能永远兴奋，永远高潮，到了一些地段让游客缓一缓、静一静，本身也是调剂性的体验。

（五）情景规划的方法

根据情景，形成思路

做规划设计不能不考虑当地的实情，也不能不考虑当地的资源，实际上，到了现场，情景是客观存在的。按照资源挖掘特色，按照特色在规划师、设计师的头脑里形成情景。总体来说，根据情景，将资源、特色、空间逐一分析，就形成了一个基本根据，在这个基础上，形成思路。

2、创设情景，探索创新

以现有的资源形成情景，只是对应现状，但从规划的角度讲，要求立足现在，规划未来，因此在一定意义上不能完全根据现在的情景，而需要创设未来的情景。就是要设立主要故事、主题人物，形成主题文化，最终创设新的情景。这个新的情景在一定意义上是虚拟式的，能不能形成新的创新点，景区规划的灵魂是什么，最终在感性上都依赖于这个情景，这也需要不断进一步创设新的情景，以拓宽创新的天地。

3、模拟情景，创设规划

从技术手段来说，形成效果图，本身就是情景规划的方法。反过来，从情景规划的角度，方法可以有多种，比如写一个脚本，先构思一个故事，塑造人物，在构思的过程中，就包括了每经过5分钟、15分钟，将到达什么地点。围绕故事的主题，模拟出总的情景。在模拟的过程中还需要研究变化，市场情景的导向在这里发挥作用，研究不同的变化情况，就会形成不同的模拟情景。现在的技术手段比较发达，可以采取多种模拟的方式，这些模拟方式一是作为商业战略的分析工具，二是要从旅游者需求出发，模拟情景，以形成新的规划。

4、特定情景，特定规划

一类情况是特殊的情景，比如某个资源非常独特，就构成一个特定的情景，需要特定的规划。然而，在一般的资源条件下，如何来构造特定的情景呢？这就需要规划的专业化。比如同样是温泉，以民族文化为特定情景，就可以形成特殊的规划设计。总之，特定情景，特定规划，需要研究特殊资源、特殊需要，使规划能够专业化、细分化。

三、旅游项目体验设计

（一）从直接体验出发

从直接体验出发，就是从旅游者的切身体验出发，这里涉及到几个要点：

1、视觉设计

视觉设计是一个景区最基本的设计，视觉设计是研究景观，就是以观为主体。

（1）建筑景观

建筑景观应该比较丰富，但又要和谐统一。古代的建筑景观，在和谐统一方面比较突出，但是景观的丰富性不够，相当一些是靠体量大，产生一种震撼感。比如故宫，没有更多的变化，就是靠体量大，体现出皇家的威严气势。苏州园林在这一点上设计得比较好，建筑景观非常丰富，方寸之间形成很多样的变化，又很和谐。一个景区的视觉设计首先是建筑景观的问题。建筑景观设计的好，锦上添花，否则效果就差。

（2）文化景观

文化景观是通过多样化的元素来吸引人的，体现的方式很多，什么都可以被视为文化景观。比如很多村子里，标语口号很多，这些都是文化景观，但却是有破坏效果的文化景观。从正面来说，有些城市在建筑的外立面上适当点缀一些建筑符号、文化符号，游客就会觉得这个城市有味道。

（3）环境景观

环境景观首先是对环境的总体要求。一是自然环境协调，不一定只是绿，比如大漠景观，莽莽苍苍的感觉，就是协调。二是要注重细节。如果把细节做到位，一般的设计都会做好，如果做不好，再好的资源也会被破坏。比如广东的宝墨园，本身没有明显的特色，主题也并不明确，但是细节非常到位，环境景观极好，这样就使游客看后觉得是精品，靠细节弥补了主题的不足。

（4）视线走廊

在整个游览过程中，游客会形成一个视线走廊，视觉设计要使游客保持一个美好的视线感觉，有的地方需要贯通，有的地方需要遮蔽，总体来说应该是形断神不断，作用是通过视线走廊把各个景观连接起来。

2、活动设计

活动设计是以活动为中心的设计，一般来说，一个景区的体验设计里，必须要有活动，没有活动就是一个死景区。在日常生活中有这样的体验，一片草原，如果没有牛、马、羊，觉得很死，如果有的话，就觉得活了。从设计的角度，要研究这些，一般有大活动、小活动，表演性活动和参与性活动四类。搞大活动，比如每天晚上有一个花车游行。小活动，比如做游艺。表演性的活动比较好组织，不过表演的方式容易单一，广场式的表演应该是最重要的方式，在国外也经常可以看到，尤其是旅游城市，只要有一个小广场，肯定有人表演，这样游客就觉得这个城市活了。参与性活动的主要对象是青少年和儿童，他们的顾忌很少，但是要想发动中年以上的参与，基本上没有可能性，有些地方搞参与性的活动，设想很好，却经常冷场，大家都希望别人上去，自己当观众。中国人不像意大利人、巴西人，天然就有狂欢的文化。在活动设计方面，必须研究我国的一些独到的地方，研究我国特有的东西，才能把活动的设计出来。

3、声音设计

景区最大的声音是游客的声音，研究声音设计，从某种意义上讲，也是研究如何反噪音。有这样几个方面：

（1）设立集中地点

需要集中的场所，让客人集中，那里都是噪音，但是不能持续，必须通过其他的手段来调整。

（2）背景声音

需要研究一些背景音乐，有些景区有背景音乐，但如果达到了吵人的程度，就不叫背景音乐了。有些饭店的背景音乐，一成不变，如果客人只住一天，也许不会烦，但是如果天天这样，就一定会烦，而又找不出烦的原因来。同样，景区的背景音乐也需要研究，严格地说，应该是和主题紧密联系在一起的，和故事紧密联系在一起的，放什么样的背景音乐，在什么样的区域播多长时间，都需要研究。

（3）表演性的声音

比如这个地方有点儿鸟叫，那个地方有林涛吼。

4、味觉设计

需要运用多种手段，达到多种效果，尤其主题公园有许多特殊的项目。比如客人要到这个地方寻求刺激，就要制造出嗅觉的效果。味道的设计要以清为目的，首先要清新，进一步要清香，尤其一些人群比较集中的景区，都有这个问题。人群聚集在一起都有汗味，在做规划设计的时候，可以在适当的地方喷一点儿清香剂，把味道调整过来，让游客有更好的体验。

5、触觉设计

人都有触觉，触觉设计以细为根本。在景区游览的过程中，第一是脚的触觉，第二是手的触觉，第三是全身心的触觉。

（1）触觉深入

触觉本身会引导深入体验。比如有的雕像，大家都去摸，时间长了，光滑细腻，触感非常好。

（2）触摸兴奋

除了触觉之外，再加上其他的文化内涵，摸起来就觉得很兴奋。意大利的一个地方有一个雕塑，张着大口，传说你要是说谎话，这个口就会把你咬住，你不说谎话就没事，游客都会进去摸一下，都在这儿照相。

（3）触摸特色

景区的很多节目，只能看不能摸不行，要通过摸，让游客产生不同的感觉，比如南非有一个黄金的旅游景点，谁要能一只手拿起一块黄金来，就可以把它拿走，这就是触摸特色，至少提供了一个机会，让大家摸摸，摸就是一个体验。

（二）从功能出发

从功能出发和从体验出发是紧密结合在一起的。

1、行

第一是上文讲的支线功能的设计，只强调交通不行，应该按景观路、生态路、文化路、交通路的四路合一来设计。使大家没有到景区就感觉进入了景区，这样会减少客人的烦躁程度，增加兴奋程度。

第二是游线设计，也应该通过多种手段达到多重效果。一种是曲径通幽，另外一种方式是豁然开朗，要两种方式结合。在游线设计中，更需要考虑的是安全，这个问题在设计里也是经常碰到的，有的项目，视觉设计一流，但是安全隐患问题大，这也和游线设计有关系。

2、游览

旅游包括两个方面，一是观赏，二是游览。这就得研究怎么样让客人关注，尤其是让客人的精神参与进去。针对不同的游客，有不同的参与方式。比如同样是看庙，文物专家看文物，建筑专家看建筑，一般的客人看外表，信教的最投入，但都是精神参与，要把这些精神参与转化兴奋，甚至高潮。

3、住宿

一般而言，大景区才研究住的问题，现在比较好的地方形成景观房产，要使住宿功能和园子紧密结合在一起，主题建筑更要突出特点。研究主题建筑和景观房产怎么与景区主题紧密融合，如果仍用一般造园子的概念，就会花冤枉钱。

在旅游项目的体验设计中，应该是将住宿功能，主题建筑、景观房产加在一起，目的是使客人达到深度体验。现在有一些大景区的住宿，实际上是把城市房地产直接搬过来，这样在文化上基本是失败的。

4、饮食

在吃的方面，基本是大小结合，快慢结合，这里的核心也是如何突出特色，从主题出发，突出特点。有的是集大成的方式，也有的是餐游结合的方式，如船宴，需要在文化内涵上，在体验设计上如何来研究餐饮。

5、购物

在园区的内部不需要设立更多的购物点，只能在特别的地点设立。按照国际方式，购物区集中在出口，这时客人把园子已经看过了，出来以后自然产生购物的愿望。出口必须经过商场，这种方法是多年经验积累出来的。从功能的角度来说，体验设计的五大法则之一，也要求一定要有纪念性的东西。

6、娱乐

娱乐设计的一般方式是有一个比较集中的游乐场所，同时考虑广场性的表演方式，广场的方式更贴近游客，但这在国内还基本没有。

从功能出发，基本是这六要素。设计时也要考虑六要素之间的相关关系，主要是怎么达到优化配置。核心问题是游，就是一切围绕着游，进行优化配置，围绕着游，进行游线的设计，然后考虑在什么地方安排餐饮，在什么地方安排购物，什么地方安排娱乐，把从体验出发的几个设计溶到里边，因为每一个功能设计都涉及到几个方面的体验问题。把两条线结合起来，这样的设计就会达到一流的水平。

总之，旅游情景规划与体验设计，最终的目标是两个方面：

第一，从旅游者的体验出发，要达到全身心的感受；从规划设计者出发，要达到全方位的创造。通过我们全方位的创造，使旅游者的体验达到全身心的感受。从景区的质量角度，要求是“可进入、可停留、可欣赏、可享受、可回味”。提出可欣赏而不是可观赏，因为观赏只是看，欣赏必须有精神参与；可享受达到了一个比较高的境界，目前只是可感受，很多东西不可享受，甚至我们很少从享受这个角度来研究客人的体验。只有方方面面设计到位了，才让客人真正可享受。最后是可回味，达到可回味是达到最高的境界，客人回去一想，觉得这个地方很好，和大家还吹嘘一番，买的纪念品要摆在案头。

第二，创新需要创意，创意需要追求差异，差异产生特色，特色产生吸引力，吸引力提升竞争力。做旅游景区的规划设计，这几句话是根本，这里不只是差异和特色的问题，还涉及到指导性的原则，即最终还是要以人为本。从道理上很简单，有什么体验，有什么需求，就怎么做。很多东西从专家的眼光来说觉得很好，但是旅游者来说觉得不好，专家比较集中在资源、特色，可是旅游者更多的眼光是集中在体验上。所以，到一个地方，哪怕资源一般，如果真能形成一个全身心的良好体验，这个地方就是好地方。除了追求特殊体验，比如说追求探险，不要求环境舒适，一般来说，必须在情景规划和体验设计这方面下大的工夫，这些工夫下到位了，很多东西就可以到位了。不管资源条件如何，从产品上做成精品，而精品主要是体验。精品做出来，在市场上的吸引力自然有了，竞争力自然有了，分析下一步可能产生的变化，可能产生的风险，基本上也可以把握了，进一步研究投资回报也在其中了。

参考文献：

统一的市场：在大规模顾客定制化中，获得顾客间各异的价值 合著者：詹姆斯-吉尔摩(哈佛商学院出版社，2000)

体验经济：工作是剧场，业务是舞台 合著者：吉姆-吉尔摩(哈佛商学院1999)

大规模顾客定制化：商业竞争的新前沿(哈佛商学院，1993)

体验经济 约瑟夫-派恩访谈录《环球企业家》六月：

渐兴渐好的“情景体验”式经济 陈继华 徐文莉《中外管理导报》和《中国国情国力》

情景规划--“不确定时代”的想象力 周展宏

体验经济与产品设计 成都美术学院院刊《大艺术》

郑伯森 体验设计向我们走来 关 阳 崔艳丽

主题娱乐：体验消费时代 北京三木广告有限公司 文 硕

第三篇：演讲与口才提纲

1.演讲，是演讲者在特定的时空环境中，以有声语言和相应的体态语言为手段，公开向听众传递信息，表述见解，阐明事理，抒发感情，以期达到感召听众的目的。它是一种直接的带有艺术性的实践活动。2.演讲的五个条件：演讲者（主体）；听众（客体）；传达手段（有声语言和态势语言）；演讲内容和主客体同处一体的时境（时间环境）。这五个条件缺一不可，离开任何一个条件，都不能构成演讲活动。

3.演讲的本质：以“讲” 为主，以“演”为辅，既是听觉的，又是视觉的，兼有时间性和空间性艺术特点的综合的现实活动。4.在演讲声与情的处理上，可以采用两种方法：“以声传情，以情托声”。

5.演讲需要注意的事项：第一，语流顺畅，应该避免以下情况：A不能结结巴巴，丢三落四。演讲时语句序列的安排，在结构上要合乎语法规则，在语义上要符合逻辑事理，在语用上要遵照约定俗成的语言习惯。否则就会造成序列不妥的毛病。B尽量不用长句。长句不但讲来费劲，而且听众也会很累，不能让人一听就了解意义重点所在。第二，语法规范。演讲语言一定要合乎语法规范，不能使用生僻词语。第三，语词通俗。演讲必须考虑让听众听懂，懂，才能拥有听众。否则既空耗了演讲人的心血，又浪费了听众的时间。要想让人听懂，应该做到口语化，少用书面语；现代化，少用古语；大众化，少用专业术语；选择具体可感的词语，尽量避免使用抽象词。

5.体态语言就是演讲者的姿态、动作、身姿、表情等，它是流动着的形体动作，辅助有声语言承载着思想和感情，诉诸于听众的视觉器官，使听众产生与听觉同步的效应

6．表态语气是对自己说话的内容表示某种态度，如肯定、不肯定、否定、委婉等。肯定用“得了，是„„的”；缓和用“啊、吧”，语气显得平淡、不生硬；夸张用“呢、着呢”等等。例如：

事情的确是这样的。（表肯定）他没有这样说。（表否定）你这样做可以吧。（表委婉）

7.停顿的作用：不只是演讲者在生理上正常换气的需要，也是表情达意的需要。停顿得当，不仅可以清晰地显示语意，而且可以调节语言节奏，给听众留下回味的余地。“我赞成你也赞成他怎么样”有几种停顿方法？（停顿位置不同，意义也不同）

8.停顿的两种方法：

（1）语法停顿又叫结构停顿，是反映句子、句群等结构关系而作的停顿。一般说来，主语、谓语中如果有一个比较长或二者都比较长，其间应该有停顿。动词与较长的宾语之间，较长的修饰语与中心语之间，中心语与较长的补语之间都应有停顿。

（2）强调停顿又称逻辑停顿或感情停顿，它是句中特殊的间歇，是为了强调某一事物，突出某种语意或情感，加强语气，在不是结构停顿的地方作适当的停顿，或变更(延长或缩短)构停顿的时间。

9.停连是指在有声语言的流动过程中，声音的中断和延续。它包括两个方面的问题。停，指停顿，是在有声语言的表达过程中，那些为表情达意的需要所做的声音中断、休止。连，指连接。那些不休止、不中断的地方，特别是有标点符号而不休止、不中断的地方，就是连接。

10.演讲的语调大体可分为四种：平直调，高升调，降抑调和曲折调。11.常见的演讲节奏有轻快型、持重型、急促型、低抑型等。

节奏轻快型。用声较偏前，音高柔和，多连少停，语流显得轻快。节奏低沉型。停顿多而长，运用音长，句尾沉重，语流沉缓。

节奏高亢型。字正腔圆，有穿透力、多连少停，语气昂扬，语速稍快，节奏紧凑。

节奏舒缓型。声音清亮，气息深而长，多连少停，语气舒缓开阔，注意吐字、意思、情感及气息的结合。

12.排比是三个或三个以上结构相同、字数相近、语气一致、意义相关而互相平行的词语或段落，连续排列在一起，就构成了排比。

13.演讲中的修辞格：比喻、比拟、类比、排比、层递、对偶、反问、借代、设问、反问、拈连、移就等 14.怎样选择演讲主题：（1）针对现实有感而发；（2）根据已定范围选择主题；（3）瞄准重大事件挖掘主题；（4）适合听众要求；（5）切合自身实际 15.演讲时要安排好演讲结构层次，常见的有以下几种（1）横式结构①并列式②对比式③总分式（2）纵式结构①直叙式②递进式（3）纵横交错式结构 16.善用多种表达方式（1）叙述要平中出奇。（叙述）（2）说理要充分。（议论）（3）抒情要自然。（抒情）17.演讲的开头方法：（1）叙事式

演讲者用感人至深的故事吸引听众，引起听众的共鸣。这就是叙事式开头。说话人首先讲一个故事，或新近发生的奇闻逸事，或历史上令人震惊的历史事件，或生动感人的平实小事„„然后从中启发性地提出问题，进而亮出自己的观点。

好处：使用这种方法，由于故事具有情节生动、内容新奇等特征，容易赢得听众的关注，并能造成悬念，激起听众的兴趣。

注意的问题，一是讲的故事要短小精悍，简明扼要，并且具有趣味性和新闻性；二是这个故事的内容与中心论题相吻合，提出的问题应与说话的目的相吻合；三是事情本身要有针对性，耐人寻味，能触发听众的兴趣。（2）设问式

演讲者一开始就提出一个或几个出乎意料的问题，迅速唤起听众的兴趣和注意力，引起人们的深思，自然地激发听众的参与意识，缩短演讲者与听众的距离。（3）抒情式

抒情式开头往往通过排比、比喻、拟人等修辞手法，把听众引导到演讲的境界。

（4）明旨式

明旨即开门见山，用精练的语言交代演讲意图或直接揭示主题，概括主要内容，然后在主体部分展开论证和阐述，又称为开宗明义式。（5）引用式

演讲开头可以直接引用前人的诗文名句、民间妙语、俗语，也可以直接引用别人的话语，为展开自己的演讲主题作必要的铺垫和烘托。采用这种方法开头，可以起到生动别致、含蓄隽永的艺术效果。（6）示物式

示物式开头是通过展示实物，首先给听众一个感性的直观印象，然后，借助于具体实物，提出和阐述自己的见解。18.求职面试自我介绍的内容 ①姓名和身份 ②学历和经历

③学习、实习或工作能力

自然过渡到一两个自己学习或工作期间圆满完成的事件，以这一两个实例来形象、明晰地说明白己的经验与能力。④原因和希望

结合职业理想说明应聘这个职位的原因，谈论对应聘单位或职务的认识了解，说明选择这个单位或职务的强烈愿望。⑤优缺点

A谈优点时保持低调（别用主观评论，有时适当引用别人的言论，如老师、朋友等的评论来支持自己的描述）B结合具体实例谈（做过什么项目等）

C适可而止，重要的与应聘职位有联系的要谈，无关的最好别谈 D说优点也要有先后次序，有成绩的放在前面

E不得不谈缺点的时候也要谈缺点，但一定要强调自己克服这些缺点的愿望和努力。

要善于营销自己，谈自己优势时语气平静，轻描淡写；说自己弱势时要态度恳切，直率坦然

第四篇：酒店突发事件与危机处理制度

酒店突发事件与危机处理制度

突发事件和危机处理联络人：

执行总经理、安保部经理(或当值负责人)、值班经理、工程部经理(值班工程师)

一、物品遗失或被盗

1、酒店客人

当接到客人报称物品遗失时，值班经理和安保部经理(值班领班)，应立即赶往事故现场，向当事人了解事件的祥细经过并作记录。在听取当事人的讲述后，就相关事件提出问题;首先，展开内部调查，同时，征求当事人的意见，是否需向当地公安机关报警。酒店安保部应负责保护好现场，在有可能的情况下，留住可疑人员并积极提供有益的线索，为公安人员提供条件。如果当事人不赞成报警，酒店方只能在有限的条件和职权范围内展开调查工作，之后应完成调查报告并抄送行政办。

2、酒店员工

员工尽量不要携带多的现金或其他贵重物品上班。放于更衣柜内如有丢失，酒店不负任何责任。但如发生有物品遗失的事件，由安保部门负责内部调查并决定是否需向当地公安机关报警;如有报警应保护好现场，杜绝无关人员进入现场。留住所有与该事件有关连者，积极主动配合公安机关的调查并为破案提供有价值的线索，之后应完成调查报告并抄送行政办。

3、酒店财物

当接到酒店相关部门的人员报称，酒店公用物品被盗时，值班经理和安保部经理(领班)将立即赶往事发现场，了解事件的详细情况，并通知各出入口值勤安保人员密切注视进出人员，注意排查可疑对象，一经发现立即予以扣留。同时，立即向行政办汇报，经批准后，立即向当地公安机关报警。保护好现场，杜绝无关人员进入破坏现场。挽留所有与该事件有关者，积极主动配合公安机关的调查并为破案提供有价值的线索。

二、客人醉酒

发现客人醉酒时，根据醉酒的程度，而采取相应的措施。状态较轻，且当事人有亲友在场，由其亲友负责照顾并在适当的时候或情况下给予协助和支持;在没有亲友在场的情况下，酒店方将给与适当的协助和照顾;状态严重者，且单身一人，酒店方将给予适当协助和照顾，同时联系其亲友。严重且处于昏迷状态的应立即向公安机关报警并送医院救治;若非住店客人，应从其随身携带的物品中寻找与其亲友联系的方式，通知到其亲友;如果无法找到，应通知当地公安机关并寻求协助。有的客人借助酒性，在酒店内打骂工作人员，破坏酒店财物或影晌其他客人的行为，酒店安保人员将制止其破坏活动，留住肇事者，同时，立即向当地公安机关报警并追究其赔偿责任。

三、打架斗殴

在酒店范围内，发生打架斗殴事件，酒店安保人员应立即制止并有效的控制事态的进一步恶化，尽量将肇事者留住。同时，向当地公安机关报警。如有人员受伤应立即送就近的医院接受治疗。若酒店的财物有被损坏的应追究肇事者的赔偿责任。

四、客人拒付帐/故意损坏酒店财物

1、客人拒付

当接到有客人拒付帐的报告时，值班经理和安保部经理(领班)应立即赶往事故现场，了解拒付原因并劝导当事人将帐结清后离开。如当事人因出门时匆忙，忘记带钱物，要求当事人与其亲友联络并将帐目结清;因特殊情况无法与其亲友取得联络的，酒店方可以安排人员协同当事人到其住所提取应付款。假如属故意不付款者，应立即向当地公安机关报警。

2、故意损坏酒店财物

发现有人故意损坏酒店财物时，酒店安保人员应立即制止其破坏活动将肇事者留住，上报酒店值班经理和行政办，同时，如需要向当地公安机关报警并追究肇事者的赔偿责任。

五、人员伤/死亡

当接到有客人、员工、访客等人员受伤报告时，值班经理和安保部经理(领班)应立即赶往事故现场，了解受伤原因。同时，通知酒店医生，根据受伤情况采取相应的措施或立即送往就近的医院治疗。

当接到有客人、员工、访客等死亡报告时，值班经理和安保部经理(领班)应立即赶往事故现场，通知酒店总经理、执行总经理、医生和相关部门负责人。对现场进行严格保护，防止无关人员进入并破坏现场，立即通知当地公安机关，积极协助公安机关人员调查了解死因。在有可能的情况下，通知死者的家属和在当地的接待单位负责人。尸体外出时，一律从酒店后通道。

六、恐吓电话

当接到恐吓电话时，应保持冷静，注意聆听电话背景的动静并记录对方的叙述和要求，稳住对方，拖延时间，有可能的情况下找到对方拨入的电话号码。立即通知值班经理、安保部经理(领班)、酒店总经理、执行总经理和各部门负责人。同时，向当地公安机关报警。听从酒店总经理的指令，启动紧急疏散程序，做好疏散人员的准备工作。

七、火灾事故

根据酒店的有关程序，设为一级、二级和三级火警处理程序。当接到火警警报时，消防控制中心值班人员在确定事故地点后，立即按酒店已有的级别程序进行处理。

八、防台风及水灾作业程序

1、本处理程序是以中央气象局预报发布的海上陆上台风警报为依据。

2、倘遇海上台风警报发布后由总机值班人员负责定时收听广播，并将台风发展动态作详细记录，由安保部经理上报行政办，以供参考，作万全准备。

3、凡台风警报发布时，应立即成立防台风小组，其成员编组及职责如下：

3.1 编组：组长由执行总经理(或值班经理)担任，成员：各部门负责人或当值负责人。

3.2职责：

(1)为使防台风或防水作业有组织、有纪律地进行，各部负责人安排轮值，统筹防灾作业时间，行政人事部及采购等部门应作有效地支援。

(2)随时注意台风或暴雨的动态，以作万全的准备。

(3)有效组织充裕的工作人员，并督导执行防灾的工作。

(4)随时向行政办汇报台风(暴雨)的动态及各项作业的执行结果。

(5)确保员工与住客的安全，必须提供充足的雨具与安全装备供救灾人员使用。

(6)确保酒店与住客的财物安全，以防趁火打劫。

(7)安排员工的工作时间，确保酒店的正常营业。

(8)紧急情况时，随时与警方保持联系，必要时警方适时支援。

(9)听从执行总经理(或值班经理)的决策，并执行命令。

(10)处理灾后工作，并尽快恢复正常营业。

(11)于台风暴雨期间，将其发展经过及处理方式作详细的记录，并呈报总经理。

九、防地震处理程序

1、目的：维护宾客安全，加强员工紧急应变能力及要领。

2、说明：地震发生是瞬间即成的天灾，使人无法作安全防护的准备，其灾害性是无法避免的。但如果在震前，知道如何正确保护自己并采取适当的应变措施，应可减轻地震灾害。

3、大地震发生时员工应注意事项：

地震前：

(1)平常各部门应备有干电池、手电筒、灭火器、急救箱、同时每位同仁都应知道放在何处，如何使用。

(2)每位员工确知液化气、自来水、电源等安全开关的位置并知道如何开关。

(3)巨型家具、化学品、悬吊物应经常检查是否固定。

地震中：

(1)在室内：保持镇定迅速关闭电源、煤气开关、熄灭火源防火灾;应选坚

固的地方、如结实的桌下，要远离玻璃吊灯等危险区;如在浴室或房间内，应先打开门扇以防止被震歪而打不开;不可吸烟点火，避免引发火灾，夜间停车场应用蓄电池手电筒，避免使用蜡烛等明火导致火灾发生;不可随便往外跑，免玻璃碎片或瓷砖、大理石、马赛克招牌等掉落伤人。

(2)在室外：远离建筑物、招牌广告、围墙、树木、电线杆、水库下方的河流及高架桥下或桥上，尽速往空旷地方移动;在人潮拥挤的公共场所，地震中应就地避护，切勿慌忙奔向出口，在高楼时切勿搭电梯，避免受困;行车中应停车于路旁，切勿紧急刹车避开陆桥高架桥，静待车中。

员工应变行为：

(1)不可乘坐电梯逃离，避免断电时上下不得。

(2)客房部员工立即引导客人按避难要领就地避难。

(3)餐饮部员工立即引导客人按避难要领就地避难，特别要注意老幼人员。

(4)总机应立即广播警告发生地震(用英、中语广播)。

(5)工程部员工应立即管制用电及液化气总开关，控制水源以防止发生火灾。

(6)安保员加强巡查、监督、严防乘机打劫的不法之徒活动。

地震后：

(1)查看周围的人有无受伤，有哪些物品损坏，并加以急救及处理。

(2)切勿动用火源，以免发生瓦斯爆炸。

(3)勿轻信谣言，应发扬互助精神，如必要迅速向警方请求支援。

(4)打开收音机收听地震状况并防余震。

(5)注意善后事情查报处理。

4、结论：

根据统计，地震摇晃的时间通常不超过一分钟，就在这不到一分钟内，请保持镇定，由于地震造成的伤亡，大都是因坠落的物品和崩塌的建筑物所引起的，因此必须随即应变方可减轻灾害

十、抢劫事件处理程序

1、本处理程序所称抢劫事件，是指柜台人员突遭歹徒恐吓、勒索，扬言行凶等。

2、柜台工作人员接班后，首先检查报警系统是否正常，确认无误后再展开工作。

3、凡遇任何抢劫事件发生，应报告及通报以下人员：

总经理 执行总经理 值班经理 安保部经理

4、抢劫威胁的处理程序

柜台人员：

(1)沉着应付并与歹徒拖延时间，其他服务人员发现应乘机通知大堂安保员。

(2)同时暗中按下电脑报警系统报警(如有)。

(3)记下歹徒的特征，如身高、体型、口音、穿着等。

(4)维护客人与员工的安全，财物遭抢人员不受伤害。

安保部：

(1)大堂安保员发现后，熟记歹徒特征，并将情况向控制室报告。

(2)立即暗示客人隔离以保护客人安全，认清歹徒使用武器状况等待支援。

(3)监控室打“110”电话报警，请警方支援，缉捕歹徒。

(4)记下歹徒车号、车型及逃走方向，使用何种武器等，提供有关资料给警方缉凶用。

(5)如有可能跟踪，直到警方到达，再交给警方查究。

财务部：

(1)如有财物损失，立即清查并整理资料呈报总经理。

(2)通知保险公司要求赔偿。

5、注意事项：

5.1 柜台收款员随时注意柜台财物，保留不得超过安全存量，如有超过，立即按程序将钱款投入保险箱内。

5.2 以顾客及员工的安全为原则，除非遭受伤害行为，不采取缉捕行动。

5.3 案发后，员工适度保密对外不传播，由酒店指定发言人统一对外发言。

5.4 如系歹徒企图上下楼，则乘其进入电梯内，立即按下停止开关，将其关闭在内，等警方到达后处理。

5.5 如系客人通报在酒店内遭受抢劫，应立即利用监控系统追踪，控制出入口，稽查歹徒。

十一、流氓滋事处理程序

1、本处理程序称流氓滋事：是指地痞流氓来酒店找寻仇与员工或客人发生冲突斗殴。

2、凡遇到任何流氓滋事，应立即通知报告下述人员：

总经理 执行总经理 值班经理 安保部经理

3、遇流氓滋事，经劝解无效，按下述程序处理：

3.1 迅速报警;

3.2 保护宾客安全;

3.3 继续劝阻，隔离宾客，直至警方人员抵达现场;

3.4 协助警方侦办，提供必要的资料

十二、旅客非法活动处理程序

1、本处理程序称旅客非法活动是指：

贩毒、从事色情、聚赌、计划企图违法活动等。

2、凡获悉任何旅客非法活动，应立即通报下列人员：总经理 执行总经理 值班经理 安保部经理

3、旅客非法后动处理程序：

3.1立即作取证工作，如：录音、摄影等。

3.2 迅速报警处理。

3.3 配合警方办案，提供必要的证明材料。

十三、电梯困人--处理程序

制定该程序目的：

使员工在处理电梯困人事故时有章可循，减少对被困人员的伤害。

1、员工责任：

1.1任何员工发现电梯停止工作，应立即报告给：

工程部、安保部、值班经理、总机

1.2在现场确认是否有人被困电梯里，直至值班经理、安保部员工、值班工程师到来。

1.3不要试图以任何方法解救电梯里的人，以免导致更大的危险。应由专业人员解决。

2、消防控制中心(安保部)

2.1收到电梯故障或困人的警报时，值班员应立即通过电视监控系统和电梯监控系统，确认电梯的编号和轿厢所在的楼层，确认是否有人员被困。如果有，则通过电梯对讲电话告诉被困人员酒店将马上开展救援工作，请他们保持镇静，不要惊慌;

2.2 使用电梯对讲电话与轿箱的客人对话(如果客人没有触发对讲电话的按钮，应要求客人触发此按钮，否则值班员将无法听到轿箱内的声音)，安抚人员，并尽量获取被困人员的相关信息。如：姓名，房号或所在部门(如是员工)。

2.3使用紧急电话通知总机,通知的内容包括;XX号电梯，在XX楼层,是否有人员被困，并要求他们立即前往现场进行解救。

2.4保持与轿箱的被困人员联系，告诉他们解救工作正在进行，请他们保持镇静，不要惊慌，不要试图拔开轿箱门，以免发生危险。如果被困人员是外国人，且语言沟通困难时,可请总机或值班经理帮助。

2.5如果接到有人受伤的消息，值班员应电话通知医务人员赶往事发现场。

2.6如果只是电梯故障，没有人员被困，值班员只要通知值班工程师即可。

2.7在值班记录本上记录整个事件的全部过程。

3、值班工程师

3.1接到电梯困人的通知后，值班工程师应立即携带此电梯机房门和电梯厅门钥匙前往困人电梯所在的楼层。首先用厅门钥匙缓慢将厅门打开，观察轿箱是否已经平层,如果平层，则打开轿厢门迅速将被困人员解救出来。

3.2如果轿箱没有平层，值班工程师应前往电梯机房，所有的手动操作必须按照相关的要求和标准进行;通过放抱闸的方式手动平层, 如果此时轿箱的位置已经超出最低或最高一层,则需要通过盘车的方式进行平层。

3.3 如果需要，应通知电梯公司专业人员尽快到达现场。

3.4困人电梯在没有证明所有功能均已恢复正常之前，应关闭此台电梯，由电梯公司检修正常后方可投入使用。

4、值班经理

4.1接到电梯困人的通知后，应立即前往困人电梯所在的楼层，通过叩敲电梯门的方式与被困人员沟通，值班经理或安保员应告诉被困者自己的身份和救援工作正在进行，请他们保持镇静。说话时，需要注意一些细节务必使被困者对我们的解救工作充满信心，以消除紧张情绪。

4.2被困人员被解救出来后，要向被困者表示歉意，并记录客人的姓名及房间号码。如果是饭店员工，记录他的姓名和部门。

4.3如果发现有客人或员工受伤或有不舒服感觉，应立即请酒店医务人员到现场，情况严重应立即送医院救治;

4.4填写《事故报告》和相关记录。

十四、其它紧急事件

当发生紧急事件时，首先到达事故现场的人员：安保部经理(领班)/值班经理/值班工程师/和客房部行政管家(主管)。根据现场的实际情况而采取相应的措施，将事态控制在最小的范围内。同时，向酒店行政办汇报。在事态无法控制的情况下，立即向政府相关主管部门报警并请求救援。

第五篇：传统戏曲的危机与新变

传统戏曲的危机与新变

上世纪七八十年代，走出十年“文革”**的中国，开始走上改革开放的道路。国门一打开，西方的多种文化、娱乐、休闲的样式就如潮水般涌来.猛烈地冲击了中国的固有文化，使中国的传统文化遇到了生存的危机。特别是当电视机迅速普及之时，戏曲观众大量流失，一些古老剧种只余下极少的老年观众。此时，针对着戏曲界的这种新局面，理论批评界产生了各种各样的言论。其中比较突出的是“戏曲危机”论和“戏曲消亡”论。

当年的“戏曲消亡”论，主要有三种观点：一日“无可奈何”说，认为戏曲在电视节目及各种流行文化的竞争面前无能为力，只能被代替;二日“寿终正寝”说，认为任何事物都要衰老死亡，传统戏曲大概已到了死亡的时候了;三日“促其消亡”说.认为戏曲是产生于封建时代的封建文化，属于民主革命未完成而遗留下的封建主义尾巴，我们要尽快割掉这个“尾巴”。【】其中最为极端的是“促其消亡”说，持有这种论调的大多是大学生中的激进派。他们的这种认识，在当时曾有不少同情者，但今天就很容易看出其中的片面性了。他们所说戏曲产生于封建社会，即是以偏概全。

戏剧剧种数以百计，情况十分复杂，不能一概而论。有的剧种产生于几个世纪前，如昆曲、梨园戏;有的产生于近百年间，如越剧、评剧;还有的只是近几十年间新形成的。如吉剧、夏剧等。即使产生于所谓的封建时代，有的作品可能是为封建主服务的“封建文化”，有的作品却具有一定的反封建性。凡是为广大民众所喜闻乐见而代代相传的，往往正是那些有反封建意义的作品，如《西厢记》、《牡丹亭》等。如今遍布全国的剧种，展演于各种场合。有的剧种成了全国性的剧种，如京剧;有的剧种活跃于某些地区的农村，如花鼓戏;有的剧种则属于市民文化，如沪剧等。各戏曲剧种的艺术风格相去甚远。有的有浓郁的古典气质，有的有较多的时尚风味。有的呈现一整套凝重唯美的程式规范。有的则犹如轻松自如的民间歌舞。把中国戏曲简单化地看作是封建文化或农村文化，显然与事实不符。

其实，“戏曲会不会消亡”，这是一个没有价值的问题。因为任何事物都有一个发生、发展与死亡的过程。说到底，地球也会消亡，太阳也会毁灭。我们并不因为地球反正要毁灭，就“超前”地把人类都置于死地。恰恰相反，生物学家研究如何挽救物种，医学家研究如何延长人的寿命，大家都在千方百计让人类生活地好一点。那些“最终极”的问题，留给宇宙学家、未来学家去商讨好了，戏剧学家首先要关怀“戏剧的生存命运”这个很实际的问题。

但是在八十年代，中国传统戏曲却面临着实实在在的“危机”。其最直接的表现就是“观众的流失”与“观众的老化”。如何面对危机?当时有两种“危机论”：一种是悲观的“危机论”。认为中国当前面临的危机无法克服，最终将导致戏曲消亡;另一种是乐观的“危机论”，认为危机有“危”，也有“机”，有可能导向戏曲的新生。我个人正是一个乐观的危机论者。我们认为，不能回避危机，对深重的戏曲危机不能视而不见，面对危机，既不能盲目乐观，也不必过于悲观。要正视危机，分析危机，以求生存之道。

世间事物。其行进途中，遭遇困难乃至危机，这是很正常的，如若毫无问题，毫无危机，倒是奇怪的。首先，从历史上看，危机从来就有。世界戏剧史，只讲古希腊时代、莎士比亚时代，中国戏剧史，只讲关马郑白时代、汤显祖时代，其实，这些黄金时代只有一代人两代人的时间。在这些黄金时代到来之前或过去之后，更长的时间里.戏剧究竟怎样?戏剧史似乎对此不感兴趣。我想，在这些漫长的时间里，应该有戏剧的低潮期、困难期以及危机期。其次，从空间上看，危机到处都有。在文学界，同样是危机重重，现代小说的读者锐减，新诗更是一蹶不振。电影界受电视的冲击，损失惨重，这已是人所共知的事实。经济界、教育界亦是如此，无危机，何必要呼吁“经济改革”、“教育改革”呢?所以说，危机到处都有，而且从来就有。“危机感”，这是一种普遍现象。有危机并不可怕，可怕的是看不到危机，或在危机前举止失措。

如上所述，八十年代的戏曲危机是因“观众流失”而产生的。所以，观众问题是一个最严重的问题。以往的戏曲创作或戏曲研究往往只关注剧本写作技巧，忽略了剧场，忽略了观众。“观众流失终于引起了剧坛对观众问题的关注。“剧场学”与“观众学”应运而生。而“戏剧学”也终于由以剧本为基点的“戏剧学”(Dramaturgie)走向以剧场为基点的“戏剧学”(Theaterwis—senschaft)。

观众问题其实是一个社会问题。观众带着社会上各种各样的问题走到剧场中来，又把剧场中许多现象许多思考向社会辐射。观众自然地串联了剧场与社会。即便是观众的增多或减少，观众来不来剧场。其本身也都是一种社会现象。

八十年代，对于观众问题曾有过比较深入的讨论。有三个问题讨论得很热烈。一个问题是，我们应该把观众摆在什么位置上?有人称“观众是我们的上帝”。但有的剧作家不以为然，他们主张戏是为自己写的，有无观众并不重要，或者他写的戏是为了“未来的观众”。我则主张，“观众还是我们的上帝。但上帝是人创造的”，是人按照自己的样子创造了上帝。我们也应该通过演出、传播、教育，培养、创造出观众群来。另一个问题是，如何争取观众或服务观众?有两种做法，一种叫“适应观众”，试图以一个戏适应各种观众，以吸引更多的观众进剧场。但现实的问题是观众早已分裂成多种观众圈，而每一个观众圈的人数越来越少，你根本无法适应各种观众圈。于是有人主张另一种做法，叫做“分裂观众”，试图通过一个戏引起争论，让一些人叫“好”，另一些人叫“不好”，以此引起社会关注，引起大家观赏的兴趣。“分裂观众”实际上是对“观众分裂”现象的一种无奈的对应。再一个问题是，如何调动剧场中观众的“创造热情”?当时的剧人非常赞赏波兰戏剧家格洛托夫斯基(Grotowski)的一个观点：戏剧最根本的特质是“人与人之间活的交流”。于是想方设法调动观众的主动参与，形成剧场中观、演之间的“互动”。有的导演对舞台或剧场样式做了各种改造，或“伸出式舞台”、或“三面舞台”、或“圆型剧场”、或“小剧场”，总之，试图拉近观演之间的距离，以利于“人与人之间的活的交流”。

还有一种现象引起了戏剧家的关注，那就是观众的变化。当今世界，交通方便，交流增多，“地球变小了”。所以，戏曲演出面对的观众未必就是此时此地的观众.有可能是外地的观众，亦有可能是外国的观众，有可能是“老观众”。亦有可能是来此旅游的“一次性观众”。不同的观众有不同的需求，有的喜欢故事完整的“本戏”，有的喜欢看表演精美的“折子戏”，有的喜欢看新戏，有的则喜欢看“原汤原汁”的老戏。演出团体需要研究观众，以合适地对待。剧团到各地巡回演出或出国演出，尤其要分析研究观众，不仅要了解各地方的差异，还要了解时代的变化。上世纪八十年代，戏曲团体尝试以演外国戏走向世界，如上海昆剧团改编演出莎士比亚的《麦克白》为《血手记》而走到了英国的爱丁堡艺术节。中国艺术家还携手日本艺术家以京剧与歌舞伎同台合演的方式在中日两国舞台上演出新编神话剧《龙王》。九十年代以来，考虑得较多的是向世界展现“真正的”中国戏曲，如陈士争让六本二十多小时的新奇而丰富的昆剧《牡丹亭》走上了世界各著名的艺术节舞台。本世纪初，白先勇则策划纯正而简洁的“青备版”昆曲《牡丹亭》漂洋过海，传播i【f=界。

中国戏曲的演出随应观众的变化丽变化，这正是“戏曲危机”时代的新现象.明代万历年问的曲论家王骥德有一句名言：“世之腔调，每三十年一变。”(见《曲律·论腔调第十》)这是四百年前的戏曲家对世间声腔剧种变化的敏锐的感觉。四百年后的今天，生活节奏比明代已大为加快，“腔调之变”的时间亦应大为缩短。可是，八十年代前，我国剧坛的现状是“三十年不变”。

这是一种不正常的现象。三十年间，该变而不变，故而到了八十年代起变化时，剧坛感到了强烈的“危机”。犹如火车来了个急转弯，令人有被甩出去的感觉。

古人云：“居安思危。”现在到了危机时期，我们就应“居危思变”。戏剧观念的变化，创作理念的变化，演出方式的变化，管理体制的变化。都在因时而动。艺术实践的变化、创新，促使了戏曲理论研究的深化与体系化。所以说，戏曲有了危机感，就会想到改革，也就有了创新的机缘。由此而言，危机，正是新生前的阵痛。

回顾历史，对于中国传统戏曲的改革与创新。近百年来曾有过多次争论。二十世纪初以梁启超《论小说与群治之关系》一文为代表的对“戏剧改良”的呼吁，引起了戏剧界创办戏剧杂志、编写新型剧本、上演时装剧和时事剧的风尚。在五四“新文化运动”中，曾掀起一场关于“旧剧”的论争。在论争中表现出多元的戏剧观。即有旧剧否定派、旧剧改良派、旧剧守护派以及旧剧再造派等多种戏剧观的相对并峙。至二十年代以留学美国的余上沅为代表的“国剧运动”派，则主张“建设中国新剧”，这种新“国剧”就是“由中国人用中国材料去演给中国人看的中国戏”。【2】五十年代有过一场关于“戏曲改革”的讨论，而后形成了“改戏、改人、改制”(即改进戏曲艺术的内容和形式，改造戏曲艺人的世界观和改革戏曲剧团的管理体制)的“三改”方针，其中“改戏”又具体发展为“整理传统戏、新编历史剧和现代戏三者并举”的方针。

在八十年代的争论中，对于如何认识戏曲以及如何进行戏曲的创新，许多专家提出了一些新的看法。如龚和德把戏曲看做是一个“多层次的动态结构”.认为戏曲的艺术特征大体上可以分为三个层次：第一个层次，可用王国维的一句话来表达：“戏曲者，谓以歌舞演故事也”;第二个层次，就是张庚、阿甲、焦菊隐等人经常谈到的戏曲的节奏性、程式性、虚拟性、时空灵活性等;第三个层次，乃是前两个层次的艺术特征的外在感性表现，是观众直接听得到、看得到的歌、舞、穿戴之类。这种“多层次的动态结构”试图说明，戏曲艺术的深层艺术特征的稳定性、延续性，总是寄托在表面的具体形式、具体风格的可变性和多样性之中囹。

董子竹把数百个戏曲剧种的“美学风貌”略分为四大类：一是“典雅”类，如昆曲、京剧等“高雅艺术”;二是“质朴”类，如秦腔、豫剧等中国农民的“大戏”;三是“东方市井”类，如沪剧、评剧等市民剧;四是“民歌”类，如花鼓戏、黄梅戏等轻快的民间戏。认为中国戏曲的改革应视不同的剧种作不同的抉择：第一类戏曲应以不改为好;第二类戏曲目前的改革关键在于创作精品;第三、第四类戏曲则可在改革中大显身手。同说变，亦有消极式的“应变”与积极式的“新变”。八十年代初、中期，危机初起，使一些人感到恐惧，手足无措，另一些人则急起应变。“应变”者，觉得中国戏曲的传统陈旧了，令人厌恶了，就要抛弃它，而后寻找新的出路。当时的“出路”似乎只有一条，那就是引进西方的一些令人感到新奇的艺术理念、类型、方法。于是，“残酷戏剧”(TheatreofCrueltx)、“贫困戏剧”(.Plain Theatre1、“环境戏剧”(EnvironmentalTheatre)、“间离效果”(Verfremdungseffekt)、“荒诞派”fTheatreoftheAbsurd)等概念就成了戏曲导演与批评家的“El头禅”。像上海的剧人，在不到十年的时间内，把西方戏剧一百多年间创造的各种样式都尝试了一遍。他们对待传统戏曲，总想尽力把它变得“自己不像自己”。

那时的中国戏曲成了五花八门的戏剧。有人讽刺这是一些“不伦不类”、“非驴非马”的戏剧。但不管怎么说。八十年代的剧人通过学习外国，改变现状，走出了“三十年不变”的僵局。[51到了九十年代，危机依然存在。但戏剧界已然适应了“危机”的袭击，故而整个气氛较为沉稳，剧人的心境也较为平和。此时的戏剧创作已由突然的应急之变转为主动的求新之变。以独创克服模仿，以从容克服浮躁。由于对世界有了较多的了解。由此而较自觉地体认具体戏曲剧种的特色所在与优势所在。此时创新，尽可能强化自己的优势与特色，不再像八十年代那样追求“不像自己”。而追求“美好的自我”。一个个有个性的较为精纯的戏曲作品相继问世。这些优秀的创作，既具有时代的特色，又很准确而强化地发挥了剧种的特色。

如，观看了上海淮剧团的《金龙与蜉蝣》，你就了解什么是淮剧艺术的独特美。观看了福建泉州梨园戏剧团的《董生与李氏》，你就了解什么是梨园戏艺术的独特美。九十年代的这些作品.后来大都成了二十一世纪初人们所选择的“舞台精品”。

保持了具体艺术的独特性，也就维护了整个艺术百花园的多样性。艺术的美，总是在各种独特存在的艺术品种、艺术风格的共生、对比中显现出来。就如色彩，只有五颜六色互相比较、互相映衬才各显其美。如果世界上只剩下一种“强势”的色彩，那么这种色彩也就不美了。艺术的多样化、多类型化。为人类对生活的丰富性与多元化提供了最好的、最生动的体验空间。人类以数千年的时间。在世界各地创造了无比丰富的民族戏剧类型。在这个丰富多彩的艺术百花园中，各种艺术美都在相互比较中显现。“世界戏剧”是由各种“民族戏剧”共同构成的一个“艺术网”，这正是一种艺术上的“生态平衡”。维护了各民族戏剧，就是保护了整个戏剧的生态环境。

在开放的社会中，民族文化自然会遇到各种外来文化和各种社会现象的冲击。两种不同风貌的艺术相互碰撞、冲击与遇合。有可能让一种文化淹没了另一种文化。这是一种不幸;也有可能产生“非驴非马”、“不伦不类”的粗糙的“杂种”。其低下者是一种沦落，其高明者则意味着创新的开始。但不能停留在“非驴非马”的阶段，必须走向良善的融合，创造出属于自己的艺术。上世纪八九十年代的戏剧历史.已为我们提供了生动的例证。

我一直认为：对于文化的个性，需要在传承中强化。亦需要在向异质文化的学习中不断优化。无所依傍的创造是一种创新，对传统的重建则是另一种创新。这里重申此一认识，以与诸位专家商略。

注释：

【1】参阅叶长海：《当代戏剧启示录》，骆驼出版社(台北)，1991年，第3页。

【2】余上沅：《国剧运动·序》，上海新月书店，1927年。

【3】详见龚和德：《多层次的动态结构——对戏曲特征的一种看法》，原载《戏剧报》1987年第2期，收入《乱弹集》，中国戏剧出版社，1996年，第74.一78页。

【4】详见董子竹：《中国戏曲的多层次风貌与改革》，《文论报》，1988年3月25日。

【5】参阅叶长海：《上海戏剧三十年》，原载《戏剧研究》(台北)2008年1月创刊号，收入《画语曲律》，上海百家出版社，2008年，第89页。