2010首届清远鸡美食嘉年华工作总结新（模版）

第一篇：2010首届清远鸡美食嘉年华工作总结新（模版）

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“2010首届清远鸡美食嘉年华” 活动

工作汇报

市委市政府：

为打造清远美食之旅，增强我市旅游饮食业的竞争力，为全面、广泛宣传“清远鸡”这一传统品牌，发挥“清远鸡”荣获国家地理标志保护产品的效应，进一步提升清远传统美食文化的知名度和美誉度。经市政府批准，由清城区人民政府、清远市旅游局共同主办的“2010首届清远鸡美食嘉年华主题活动”于9月29日至10月5日在清远义乌商贸城隆重举行。这次美食嘉年华活动隆重热烈、平安顺利，取得了良好的效果，参观市民和游客超过25万人次，销售总额达1500万元，达到了展示清远旅游特色美食、提高市场宣传影响力、以旅游推动经济发展的预期目的。现活动情况汇报如下：

一、活动的基本情况

2009年9月，市委书记陈家记同志带领市直有关部门视察义乌商贸城时，明确指示：义乌商贸城是我市的大型招商引资项目，也是清远市“十个一批”重点工程，旅游离不开商贸，市旅游局和义乌商贸城要加强配合，要在义乌商贸城举办有意义的宣传活动，通过商贸活动宣传旅游，同时通过旅游带旺义乌商贸城；王得坤副市长一直十分重视发展清远特设美食旅游，宣传清远的特设美食，并对清远的特设美食进行了深入的调研，多次指示市旅游局要发挥清远好清远饮食商会、清远鸡养殖大户和有关方面的作用，做好清远鸡这篇文章，做旺清远特设美食旅游，在今年初的全市旅游工作座谈会上明确提出要举办“清远鸡”美食节；市领导的重视和关怀为工作的开展指明了方向。

(一)活动策划时间长，方案比较全面。

这次美食嘉年华活动，由清城区人民政府、清远市旅游局共同主办，清远市饮食服务行业商会、清远义乌商贸城承办，多方责任单位共同协办。活动筹备工作从2009年9月底开始，策划时间近一年，筹委会由王得坤副市长专业好文档为您整理~~谢谢使用~更多精彩内容请关注本站 专业好文档为您整理~~谢谢使用~更多精彩内容请关注本站

为主任、梁志光副秘书长、刘柏洪区长（时任）、雷玉春局长为副主任，市委宣传部、市旅游局、市财政局、市公安局、市经济和信息化局、市交通局、市供电局、市工商局、市农业局、市卫生局、市城市综合管理局、市广播电视台、清远日报社等十多个相关单位为成员单位。筹委会经认真研究讨论，制定了详细具体的《首届“清远鸡美食嘉年华” 活动方案》，方案对此次活动的组织领导机构、相关责任单位、责任分工、活动内容安排、奖项设臵、经费列支等事项均作了明确的安排，精心的策划和详尽的方案是此次活动取得成功的第一步。

（二）活动组织协调到位，筹备工作顺利。

筹委会在黄得坤主任的领导下，由市旅游局局长雷玉春亲自指导执行方案中各环节的工作落实情况。筹备工作经一系列的新闻发布会、制作宣传小册子、召开多次协调会、落实责任分工、策划现场布臵、协调各方关系等环节，精心策划，有条不紊，多方合力、各项工作逐一落实到位，为活动的成功举办做好了周密充分的准备。筹备工作涉及宣传、公安、交通、卫生、参展、供水、供电等方方面面，筹委会十分注重协调各相关责任单位的工作，使各项活动组织协调到位，筹备工作开展顺利，使活动的成功举办有了坚实的组织基础。

（三）活动内容丰富，具有一定吸引力。

（1）活动规模较大。这次展销推介会规模大，设臵展位200多个，近200家企业和商家参展，荟萃清远鸡近30种烹饪做法和200多种南北风味小吃，由清城区政府、市旅游局、清远饮食服务行业商会、清远义乌商贸城、泽美广告公司、广东天农食品有限公司，共投资约165万活动经费和成本，是清远美食活动阵容最为鼎盛的一次。省旅游局领导、各级有关新闻媒体、各市旅游局代表、清远市政府领导以及各县（市、区）有关领导、旅游界代表、广东省烹饪协会、各地饮食服务行业商会代表、参展商和游客以及各级媒体记者共3000多人出席了开幕式并见证了活动盛况。

（2）活动内容丰富多彩、亮点纷呈。清远旅游美食琳琅满目，以清远鸡为品牌的美食嘉年华系列活动，揭开了以清远鸡品牌为龙头的旅游美食新篇章。小小清远鸡悄然大变身，从小配角摇身一变成为主角。“首届清远鸡专业好文档为您整理~~谢谢使用~更多精彩内容请关注本站 专业好文档为您整理~~谢谢使用~更多精彩内容请关注本站

美食嘉年华”系列活动，9月6日打响第一炮——清远鸡烹饪大赛（凤中皇杯）总决赛在好来登国际酒店隆重举行，该活动由市饮食服务行业商会承办。各县（市、区）推荐的22家酒店、27名餐厅选手，现场烹制了近30种以清远鸡为原食材的盛大“鸡宴”。吊烧鸡、白切鸡、酱油鸡、皇味鸡、幢企鸡、法式片皮鸡、清水鸡等等应有尽有，30多种不同风味、烹饪制作方法各异的清远鸡美食，刺激着游客的味蕾，调动着游客的食欲。在9月29日的首届清远鸡美食嘉年华主题活动开幕式上，主办方对参加清远鸡大赛获奖单位、个人举行了隆重的表彰和奖励。各级领导分别为评选出的6个特金奖、9个金奖和12个创意奖的获奖单位和个人颁发了奖牌；并授予广东天农食品有限公司、黄东美食店等4家企业为“优质食材供应商”，步步高酒店、金伦大酒店、好来登国际酒店等22家企业为“清远鸡品尝接待名店”，市、区领导也分别为他们颁发了牌匾。活动期间，各参展企业与商家八仙过海，各显神通，努力扩大宣传推介的效果，集聚人气。清远步步高酒店管理公司别出心裁制作高近6米的特大型“御品吊烧千鸡炉”，吸引着众多游客的眼球并争相购买。清城区教育局组织学生进行“清远鸡”主题美术作品展，包括剪纸、水彩、蜡笔、国画、素描、写生等形式多样，受到青少年家长的广泛关注，200幅以清远鸡为主题的美术作品获奖。清远景区景点图片展，重点突出，位臵醒目，向各方游客宣传了清远的旅游资源。“珠江啤酒”狂欢节为广大市民游客欢度国庆提供了一处联欢的好去处，并将现场节庆气氛推向高潮。200多种南北风味美食产品展销满足了市民、游客的不同需求。

（3）活动举办方式新颖、充满创意。这次美食嘉年华活动，不但是首届以清远鸡为主角的大型综合性美食嘉年华活动，而且在很多方面实现了创新：一是首届清远鸡美食嘉年华，被广东省旅游局列入了2010世界旅游日全球主会场庆典暨中国广东国际旅游文化节系列活动之一，成为今年我市旅游美食文化活动的一项重头戏；二是由清城区政府、市旅游局共同主办，多方单位共同协办，达到优势互补；三是采用了政府搭台、企业唱戏、节庆助旅、游客助兴阵形式，宣传清远美食文化；四是展销与推介相结合，批发与零售相结合；五是选择在义乌商贸城这个粤北地区最大的现代化综合批发市场广场举办，让广大市民全程参与，并进行特色旅游线路推介，形成了多赢的格专业好文档为您整理~~谢谢使用~更多精彩内容请关注本站 专业好文档为您整理~~谢谢使用~更多精彩内容请关注本站

局；五是邀请歌舞团前来表演助兴，既活跃了现场气氛，又让广大市民及游客感受到了浓郁的艺术气氛。

（四）各方通力协作，活动开展顺利。

此次活动涉及宣传、公安、工商、卫生、旅游等十多个相关责任单位，各单位从筹备到活动期间通力合作，大力支持，严格按照职责分工，各司其职、各尽其责，落实相关责任。活动期间每天均有相关责任单位人员现场执勤、值班，现场安全、卫生、交通各方秩序良好，这次活动的成功举办，其中一个重要的因素，就是相关单位的责任落实到位，协调紧密，使活动期间各项工作环环相扣，井然有序，使市民和游客表示满意。各相关责任部门的支持配合是此次活动成功的保障。

（五）市民、游客广泛参与，收到较好成效。

整个美食嘉年华活动，刚开幕式就吸引了上万多市民参观。七天的展销推介会，活动现场气氛异常热烈，七天市民及游客的人流量超过25万人次。此次活动的成功举办，使主办单位达到了宣传、推介清远旅游美食的目的，使承办单位达到了预期的活动效果、参展商获得了丰厚的收益、市民更是在此次节庆活动中尽享美食，万民同欢，度过了愉快的国庆假期。据初步统计，此次活动现场零售总额高达1500万元，清远鸡销售量12000只，带动义乌商贸采购客流量是平时的10倍以上。

（1）活动整体气氛隆重热烈，现场布局设臵合理、安全、秩序良好。好的活动还必须配合出色的宣传，筹委会十分注重营造隆重热烈气氛，开幕之前，专门在广东省旅游局召开了新闻发布会，中国旅游报、中新网、新浪网、广东电视台、广州电视台、南方日报、广州日报、南方都市报50多家媒体记者参加了新闻发布会，各大媒体争相报道。《中国旅游报》、《南方日报.清远观察》、《清远日报》分别作了专题报道。广州日报9月16日在头版头条以图文并茂介绍清远鸡保护标志及其特色品牌。在活动期间，为了增添人气，营造浓郁氛围，活动穿插了内容丰富多彩的表演助兴，每天3场，让广大市民及游客尽情享受清远美食的同时还可以欣赏精彩的艺术表现，一饱口福和眼福。活动现场布臵设计、分区合理，指示清晰，为群众提供舒适、方便、快捷、畅通的参观购物环境。现场秩序井然，整个活动无发生治安案件和失专业好文档为您整理~~谢谢使用~更多精彩内容请关注本站 专业好文档为您整理~~谢谢使用~更多精彩内容请关注本站

窃事件，参展企业及群众满意度极高。

（2）宣传了清远特色旅游美食，推销了清远的名优产品，展示了清远经济社会发展成果。我市首次以清远鸡为主打的美食推介活动得到了媒体和社会各界的高度关注。省内、国内乃至境外50多家的媒体对活动进行了采访报道，大力地宣传了清远旅游特色美食及名优产品，大大提升了清远对外形象；不少外地市民、游客从媒体上得知清远举办如此大规模的展销推介活动，纷纷自发到活动现场参观。清远市民都对今次美食嘉年华活动的成功举办而感到自豪。不少外地游客赞叹清远近几年的发展取得了巨大成就，想不到清远有那么多的名优产品，表示要多到清远参观旅游，投资臵业。此次美食嘉年华活动对繁荣清远的饮食文化，对外扩大宣传，“以节促旅”，展示清远旅游新形象，推动清远旅游的全面发展起到了极大的促进作用。

（3）活动评价赞誉高，超出预期设想。这次嘉年华活动可以说是好评如潮，用“五个有”，即有规模、有亮点、有人气、有水平、有效果；“四个一流”即组织一流、策划一流、产品一流、气氛一流；三个“想不到”，即想不到首届清远鸡美食嘉年华活动可以办得那么成功，想不到那么多普通市民来共同参与，能见到这么多烹调方式制作的清远鸡，想不到清远也有那么多的名优美食产品，市民以此来评价首届清远鸡美食嘉年华活动。一位来自广东省烹饪协会的评委说：“清远的厨师们发挥了充分的想象力，利用海鲜、虫草甚至河粉来搭配炮制不同口感的清远鸡，手法创新让我大开眼界。”有着近千年口碑的清远鸡于今年6月已被列入国家地理保护标志，如今清远每年出栏的清远鸡数量达5000万只，知名度名列中国十大名鸡之首。因此，抓住“鸡”遇，大做“鸡”的文章，进一步提升了清远旅游美食文化的知名度和美誉度，使“清远鸡”成为引领清远美食文化的强势龙头品牌。

（4）培养了企业市场意识和营销意识。活动开始前，一些企业认识不足，认为活动的效果不大，积极性不高。但活动开幕以来，一些产品得到了市场的高度认可，群众购买十分踊跃，极大鼓舞了企业的信心。活动结束后，不少参展企业纷纷表示，希望这样的展销推介会每年举办一次，以不断提高企业的市场意识和营销水平。

（六）活动存在的不足和需改进的方面。

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（1）对外宣传不足，人气受影响。此次活动美中不足的地方是由于注重了市内的宣传，对外的宣传还中足，在一定程度上宣传效果不足，影响了人气，今后如果举办如此规模大的活动，要尽可能及早谋划、及早准备，扩大对外宣传范围及力度，增强人气，吸引更多的客源，取得更好的经济。

（2）活动举办地点义乌商贸城地位臵相对较偏僻，公车较少，导致人气有些欠缺，今后举办活动，要解决好为游客提供便捷交通的问题。

二、活动的几点启示和建议

（一）几点启示

（1）领导高度重视是前提。市委陈家记书记、市政府王得坤副市长、清城区刘柏洪书记等领导自始至终关注着此次美食嘉年华的筹备和进展情况，对活动过程中每一阶段遇到的问题及时作出指导意见，市旅游局雷玉春局长对活动的每一个环节亲自部署，对执行情况督促落实，正是领导的亲力亲为、高度重视，活动的各项工作以最高的效率落实到位，是活动成功举办的关键所在。

（2）各方支持配合是保障。

（3）主办方和承办方共同努力是关键。（4）品牌效应、群众参与是基础。

（二）几点建议

（1）建议继续举办以清远鸡为龙头的特设美食节。

鉴于这次活动顺利、成功，广大市民反应强烈，虽然举办这样的活动付出一定的人力物力财力成本，但是各方面的有形和无形收益很大。清远经济社会发展到现在阶段，应该有条件也有必要加强对外宣传推介，扩大对外合作与交流。

（2）建议提升办节层次，扩大办节规模，增强影响力。（3）建议加大政府投入，全方位、多层次宣传清远特设美食。（4）建议义乌商贸加强和改进基础设施配套建设，完善办节环境。

二O一O年十月十二日

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演讲稿

尊敬的老师们，同学们下午好：

我是来自10级经济学（2）班的学习委，我叫张盼盼，很荣幸有这次机会和大家一起交流担任学习委员这一职务的经验。

转眼间大学生活已经过了一年多，在这一年多的时间里，我一直担任着学习委员这一职务。回望这一年多，自己走过的路，留下的或深或浅的足迹，不仅充满了欢愉，也充满了淡淡的苦涩。一年多的工作，让我学到了很多很多，下面将自己的工作经验和大家一起分享。

学习委员是班上的一个重要职位，在我当初当上它的时候，我就在想一定不要辜负老师及同学们我的信任和支持，一定要把工作做好。要认真负责，态度踏实，要有一定的组织，领导，执行能力，并且做事情要公平，公正，公开，积极落实学校学院的具体工作。作为一名合格的学习委员，要收集学生对老师的意见和老师的教学动态。在很多情况下，老师无法和那么多学生直接打交道，很多老师也无暇顾及那么多的学生，特别是大家刚进入大学，很多人一时还不适应老师的教学模式。学习委员是老师与学生之间沟通的一个桥梁，学习委员要及时地向老师提出同学们的建议和疑问，熟悉老师对学生的基本要求。再次，学习委员在学习上要做好模范带头作用，要有优异的成绩，当同学们向我提出问题时，基本上给同学一个正确的回复。

总之，在一学年的工作之中，我懂得如何落实各项工作，如何和班委有效地分工合作，如何和同学沟通交流并且提高大家的学习积极性。当然，我的工作还存在着很多不足之处。比日：有的时候得不到同学们的响应，同学们不积极主动支持我的工作；在收集同学们对自己工作意见方面做得不够，有些事情做错了，没有周围同学的提醒，自己也没有发觉等等。最严重的一次是，我没有把英语四六级报名的时间，地点通知到位，导致我们班有4名同学错过报名的时间。这次事使我懂得了做事要脚踏实地，不能马虎。

在这次的交流会中，我希望大家可以从中吸取一些好的经验，带动本班级的学习风气，同时也相信大家在大学毕业后找到好的工作。谢谢大家！

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第二篇：2010首届清远鸡美食嘉年华工作总结(新)

“2010首届清远鸡美食嘉年华” 活动

工作汇报

市委市政府：

为打造清远美食之旅，增强我市旅游饮食业的竞争力，为全面、广泛宣传“清远鸡”这一传统品牌，发挥“清远鸡”荣获国家地理标志保护产品的效应，进一步提升清远传统美食文化的知名度和美誉度。经市政府批准，由清城区人民政府、清远市旅游局共同主办的“2010首届清远鸡美食嘉年华主题活动”于9月29日至10月5日在清远义乌商贸城隆重举行。这次美食嘉年华活动隆重热烈、平安顺利，取得了良好的效果，参观市民和游客超过25万人次，销售总额达1500万元，达到了展示清远旅游特色美食、提高市场宣传影响力、以旅游推动经济发展的预期目的。现活动情况汇报如下：

一、活动的基本情况

2009年9月，市委书记陈家记同志带领市直有关部门视察义乌商贸城时，明确指示：义乌商贸城是我市的大型招商引资项目，也是清远市“十个一批”重点工程，旅游离不开商贸，市旅游局和义乌商贸城要加强配合，要在义乌商贸城举办有意义的宣传活动，通过商贸活动宣传旅游，同时通过旅游带旺义乌商贸城；王得坤副市长一直十分重视发展清远特设美食旅游，宣传清远的特设美食，并对清远的特设美食进行了深入的调研，多次指示市旅游局要发挥清远好清远饮食商会、清远鸡养殖大户和有关方面的作用，做好清远鸡这篇文章，做旺清远特设美食旅游，在今年初的全市旅游工作座谈会上明确提出要举办“清远鸡”美食节；市领导的重视和关怀为工作的开展指明了方向。

(一)活动策划时间长，方案比较全面。

这次美食嘉年华活动，由清城区人民政府、清远市旅游局共同主办，清远市饮食服务行业商会、清远义乌商贸城承办，多方责任单位共同协办。活动筹备工作从2009年9月底开始，策划时间近一年，筹委会由王得坤副市长

为主任、梁志光副秘书长、刘柏洪区长（时任）、雷玉春局长为副主任，市委宣传部、市旅游局、市财政局、市公安局、市经济和信息化局、市交通局、市供电局、市工商局、市农业局、市卫生局、市城市综合管理局、市广播电视台、清远日报社等十多个相关单位为成员单位。筹委会经认真研究讨论，制定了详细具体的《首届“清远鸡美食嘉年华” 活动方案》，方案对此次活动的组织领导机构、相关责任单位、责任分工、活动内容安排、奖项设臵、经费列支等事项均作了明确的安排，精心的策划和详尽的方案是此次活动取得成功的第一步。

（二）活动组织协调到位，筹备工作顺利。

筹委会在黄得坤主任的领导下，由市旅游局局长雷玉春亲自指导执行方案中各环节的工作落实情况。筹备工作经一系列的新闻发布会、制作宣传小册子、召开多次协调会、落实责任分工、策划现场布臵、协调各方关系等环节，精心策划，有条不紊，多方合力、各项工作逐一落实到位，为活动的成功举办做好了周密充分的准备。筹备工作涉及宣传、公安、交通、卫生、参展、供水、供电等方方面面，筹委会十分注重协调各相关责任单位的工作，使各项活动组织协调到位，筹备工作开展顺利，使活动的成功举办有了坚实的组织基础。

（三）活动内容丰富，具有一定吸引力。

（1）活动规模较大。这次展销推介会规模大，设臵展位200多个，近200家企业和商家参展，荟萃清远鸡近30种烹饪做法和200多种南北风味小吃，由清城区政府、市旅游局、清远饮食服务行业商会、清远义乌商贸城、泽美广告公司、广东天农食品有限公司，共投资约165万活动经费和成本，是清远美食活动阵容最为鼎盛的一次。省旅游局领导、各级有关新闻媒体、各市旅游局代表、清远市政府领导以及各县（市、区）有关领导、旅游界代表、广东省烹饪协会、各地饮食服务行业商会代表、参展商和游客以及各级媒体记者共3000多人出席了开幕式并见证了活动盛况。

（2）活动内容丰富多彩、亮点纷呈。清远旅游美食琳琅满目，以清远鸡为品牌的美食嘉年华系列活动，揭开了以清远鸡品牌为龙头的旅游美食新篇章。小小清远鸡悄然大变身，从小配角摇身一变成为主角。“首届清远鸡

美食嘉年华”系列活动，9月6日打响第一炮——清远鸡烹饪大赛（凤中皇杯）总决赛在好来登国际酒店隆重举行，该活动由市饮食服务行业商会承办。各县（市、区）推荐的22家酒店、27名餐厅选手，现场烹制了近30种以清远鸡为原食材的盛大“鸡宴”。吊烧鸡、白切鸡、酱油鸡、皇味鸡、幢企鸡、法式片皮鸡、清水鸡等等应有尽有，30多种不同风味、烹饪制作方法各异的清远鸡美食，刺激着游客的味蕾，调动着游客的食欲。在9月29日的首届清远鸡美食嘉年华主题活动开幕式上，主办方对参加清远鸡大赛获奖单位、个人举行了隆重的表彰和奖励。各级领导分别为评选出的6个特金奖、9个金奖和12个创意奖的获奖单位和个人颁发了奖牌；并授予广东天农食品有限公司、黄东美食店等4家企业为“优质食材供应商”，步步高酒店、金伦大酒店、好来登国际酒店等22家企业为“清远鸡品尝接待名店”，市、区领导也分别为他们颁发了牌匾。活动期间，各参展企业与商家八仙过海，各显神通，努力扩大宣传推介的效果，集聚人气。清远步步高酒店管理公司别出心裁制作高近6米的特大型“御品吊烧千鸡炉”，吸引着众多游客的眼球并争相购买。清城区教育局组织学生进行“清远鸡”主题美术作品展，包括剪纸、水彩、蜡笔、国画、素描、写生等形式多样，受到青少年家长的广泛关注，200幅以清远鸡为主题的美术作品获奖。清远景区景点图片展，重点突出，位臵醒目，向各方游客宣传了清远的旅游资源。“珠江啤酒”狂欢节为广大市民游客欢度国庆提供了一处联欢的好去处，并将现场节庆气氛推向高潮。200多种南北风味美食产品展销满足了市民、游客的不同需求。

（3）活动举办方式新颖、充满创意。这次美食嘉年华活动，不但是首届以清远鸡为主角的大型综合性美食嘉年华活动，而且在很多方面实现了创新：一是首届清远鸡美食嘉年华，被广东省旅游局列入了2010世界旅游日全球主会场庆典暨中国广东国际旅游文化节系列活动之一，成为今年我市旅游美食文化活动的一项重头戏；二是由清城区政府、市旅游局共同主办，多方单位共同协办，达到优势互补；三是采用了政府搭台、企业唱戏、节庆助旅、游客助兴阵形式，宣传清远美食文化；四是展销与推介相结合，批发与零售相结合；五是选择在义乌商贸城这个粤北地区最大的现代化综合批发市场广场举办，让广大市民全程参与，并进行特色旅游线路推介，形成了多赢的格

局；五是邀请歌舞团前来表演助兴，既活跃了现场气氛，又让广大市民及游客感受到了浓郁的艺术气氛。

（四）各方通力协作，活动开展顺利。

此次活动涉及宣传、公安、工商、卫生、旅游等十多个相关责任单位，各单位从筹备到活动期间通力合作，大力支持，严格按照职责分工，各司其职、各尽其责，落实相关责任。活动期间每天均有相关责任单位人员现场执勤、值班，现场安全、卫生、交通各方秩序良好，这次活动的成功举办，其中一个重要的因素，就是相关单位的责任落实到位，协调紧密，使活动期间各项工作环环相扣，井然有序，使市民和游客表示满意。各相关责任部门的支持配合是此次活动成功的保障。

（五）市民、游客广泛参与，收到较好成效。

整个美食嘉年华活动，刚开幕式就吸引了上万多市民参观。七天的展销推介会，活动现场气氛异常热烈，七天市民及游客的人流量超过25万人次。此次活动的成功举办，使主办单位达到了宣传、推介清远旅游美食的目的，使承办单位达到了预期的活动效果、参展商获得了丰厚的收益、市民更是在此次节庆活动中尽享美食，万民同欢，度过了愉快的国庆假期。据初步统计，此次活动现场零售总额高达1500万元，清远鸡销售量12000只，带动义乌商贸采购客流量是平时的10倍以上。

（1）活动整体气氛隆重热烈，现场布局设臵合理、安全、秩序良好。好的活动还必须配合出色的宣传，筹委会十分注重营造隆重热烈气氛，开幕之前，专门在广东省旅游局召开了新闻发布会，中国旅游报、中新网、新浪网、广东电视台、广州电视台、南方日报、广州日报、南方都市报50多家媒体记者参加了新闻发布会，各大媒体争相报道。《中国旅游报》、《南方日报.清远观察》、《清远日报》分别作了专题报道。广州日报9月16日在头版头条以图文并茂介绍清远鸡保护标志及其特色品牌。在活动期间，为了增添人气，营造浓郁氛围，活动穿插了内容丰富多彩的表演助兴，每天3场，让广大市民及游客尽情享受清远美食的同时还可以欣赏精彩的艺术表现，一饱口福和眼福。活动现场布臵设计、分区合理，指示清晰，为群众提供舒适、方便、快捷、畅通的参观购物环境。现场秩序井然，整个活动无发生治安案件和失

窃事件，参展企业及群众满意度极高。

（2）宣传了清远特色旅游美食，推销了清远的名优产品，展示了清远经济社会发展成果。我市首次以清远鸡为主打的美食推介活动得到了媒体和社会各界的高度关注。省内、国内乃至境外50多家的媒体对活动进行了采访报道，大力地宣传了清远旅游特色美食及名优产品，大大提升了清远对外形象；不少外地市民、游客从媒体上得知清远举办如此大规模的展销推介活动，纷纷自发到活动现场参观。清远市民都对今次美食嘉年华活动的成功举办而感到自豪。不少外地游客赞叹清远近几年的发展取得了巨大成就，想不到清远有那么多的名优产品，表示要多到清远参观旅游，投资臵业。此次美食嘉年华活动对繁荣清远的饮食文化，对外扩大宣传，“以节促旅”，展示清远旅游新形象，推动清远旅游的全面发展起到了极大的促进作用。

（3）活动评价赞誉高，超出预期设想。这次嘉年华活动可以说是好评如潮，用“五个有”，即有规模、有亮点、有人气、有水平、有效果；“四个一流”即组织一流、策划一流、产品一流、气氛一流；三个“想不到”，即想不到首届清远鸡美食嘉年华活动可以办得那么成功，想不到那么多普通市民来共同参与，能见到这么多烹调方式制作的清远鸡，想不到清远也有那么多的名优美食产品，市民以此来评价首届清远鸡美食嘉年华活动。一位来自广东省烹饪协会的评委说：“清远的厨师们发挥了充分的想象力，利用海鲜、虫草甚至河粉来搭配炮制不同口感的清远鸡，手法创新让我大开眼界。”有着近千年口碑的清远鸡于今年6月已被列入国家地理保护标志，如今清远每年出栏的清远鸡数量达5000万只，知名度名列中国十大名鸡之首。因此，抓住“鸡”遇，大做“鸡”的文章，进一步提升了清远旅游美食文化的知名度和美誉度，使“清远鸡”成为引领清远美食文化的强势龙头品牌。

（4）培养了企业市场意识和营销意识。活动开始前，一些企业认识不足，认为活动的效果不大，积极性不高。但活动开幕以来，一些产品得到了市场的高度认可，群众购买十分踊跃，极大鼓舞了企业的信心。活动结束后，不少参展企业纷纷表示，希望这样的展销推介会每年举办一次，以不断提高企业的市场意识和营销水平。

（六）活动存在的不足和需改进的方面。

（1）对外宣传不足，人气受影响。此次活动美中不足的地方是由于注重了市内的宣传，对外的宣传还中足，在一定程度上宣传效果不足，影响了人气，今后如果举办如此规模大的活动，要尽可能及早谋划、及早准备，扩大对外宣传范围及力度，增强人气，吸引更多的客源，取得更好的经济。

（2）活动举办地点义乌商贸城地位臵相对较偏僻，公车较少，导致人气有些欠缺，今后举办活动，要解决好为游客提供便捷交通的问题。

二、活动的几点启示和建议

（一）几点启示

（1）领导高度重视是前提。市委陈家记书记、市政府王得坤副市长、清城区刘柏洪书记等领导自始至终关注着此次美食嘉年华的筹备和进展情况，对活动过程中每一阶段遇到的问题及时作出指导意见，市旅游局雷玉春局长对活动的每一个环节亲自部署，对执行情况督促落实，正是领导的亲力亲为、高度重视，活动的各项工作以最高的效率落实到位，是活动成功举办的关键所在。

（2）各方支持配合是保障。

（3）主办方和承办方共同努力是关键。（4）品牌效应、群众参与是基础。

（二）几点建议

（1）建议继续举办以清远鸡为龙头的特设美食节。

鉴于这次活动顺利、成功，广大市民反应强烈，虽然举办这样的活动付出一定的人力物力财力成本，但是各方面的有形和无形收益很大。清远经济社会发展到现在阶段，应该有条件也有必要加强对外宣传推介，扩大对外合作与交流。

（2）建议提升办节层次，扩大办节规模，增强影响力。（3）建议加大政府投入，全方位、多层次宣传清远特设美食。（4）建议义乌商贸加强和改进基础设施配套建设，完善办节环境。

二O一O年十月十二日

第三篇：2014美食嘉年华通讯稿

舌尖上的天桃

——天桃学校举办第二届美食嘉年华亲子活动

2014年12月31日上午，在这辞旧迎新之际，天桃实验学校校园里人声鼎沸，热闹非凡，平日朗朗的读书声变成一连串的叫卖声和欢笑声。校园里美食飘香，书画展尽显艺术本色，处处洋溢着节日的欢快气氛。这就是荣和校区的师生家长们为喜迎2015新年的到来，在校园内举办的第二届迎新年“共筑中国梦，齐绘新蓝图”美食嘉年华亲子活动。

展我风采，喜迎新年到来

走进校园之前，校门口两侧的“展我风采”书画展、心愿墙便夺人眼球。学生们的精美书画尽显这一学年的学习成果。走进校园，映入眼帘的是校门广场上，孩子们平日里辛苦捏制的泥塑作品，它们正列队欢迎着各位家长的到来。在宽敞的校道上，装扮一新的桃树也十分闪亮惹眼，像是换了新装的孩子一般花枝招展，喜迎新年。树上满满的心愿卡更昭示着荣和校区莘莘学子对未来的美好梦想。而开幕式上曾获金获节目《敖包相会》、啦啦操等表演更让人在大饱口福之前先大饱眼福，展现孩子们活泼朝气，多才多艺的风采。后来，在覃鸿副校长激昂的致辞中，荣和校区第二节届美食嘉年华活动正式拉开了帷幕。

品尝美食，体验爱的味道

既然是美食嘉年华，当然美食才是重点啦！校园里美食一条街，随处都能见到小吃货和大吃货们。为了此次美食嘉年华，各班在前期都做了充分而细致的准备，家长们精心设计和布置了班级摊位，并想着怎样大显身手，拿出自己的招牌菜。日本寿司、巴西烤串、可乐柠檬鸡翅、潮汕牛肉丸、、酸辣鸡脚、御膳房酸嘢、印尼九层糕、卤蛋、各式私房菜„„光听到这些名字，就让人忍不住流口水。这些名字响亮诱人的食物都是爸爸妈妈和孩子们们亲手烹制出来的，真可谓爱意满满、情意浓浓！当天，孩子们除了做小吃货，还化身为小厨师和小营业员，穿着各式衣服大声叫卖，比比谁的销量最好！他们为招徕“顾客”，还各使妙招：这边“买一送一”，那边购物抽奖„„丰富有趣的活动，既锻炼了孩子们的动手能力又提高了他们对生活的热爱，在品尝每一样美食的同时，都能体验到幸福快乐的味道。

家校沟通，孩子乐中成长

较去年的美食节相比，今年的美食节，学校依然招募“家长义工”。这不仅促进了家校沟通，让家长积极参与到了学校工作中来，更重要的是让他们提升了服务学校、服务学生这样的公益意识，这是责任的体现，更是大爱的体现。不同的是，今年校园里多了许多家长义工扮演的卡通人物。原来，学校为了培养孩子们的动手能力，感受劳动的快乐，在快乐中得到成长，开展“洒扫应对做最好的自己—我能行”活动。在美食节前，学校就给每个孩子发了劳动任务卡，孩子们只要完成任务卡上的任务，便会在美食节当天得到得到卡通人物赠送的神秘小礼物。

最后，在一片欢腾的气氛中，美食嘉年华亲子活动活动圆满地落下帷幕。家长们一致表示，这样的活动十分有意义、太给力了！在家和孩子一起烹制美食让他们体会到了满满的幸福感，在学校和孩子一起售卖美食让他们看到了孩子在人际沟通方面的巨大进步，让孩子在欢快的节日气氛中锻炼成长。这样的活动给他们带来了太多的感触、感动和震撼！

通讯员：张玉兰 2014年12月31日

第四篇：美食嘉年华活动策划书

经济管理系第三届“美食嘉年华”活动策划书

一．活动意义：为了庆祝“三八妇女节”，进一步提高学院女生气质。增加各系之间的沟通与交流，提高同学们的团队意识，增强同学们创 新意识，丰富同学们的课余生活，特此开展此项活动。

二．活动主题：女生节的一个“美妙约定”

三．活动地点：学院的第三饭堂

四.活动时间: 2010年3月9号（16:30至18：20）

五．主办单位: 华南农业大学珠江学院学生会

六．承办单位：经济管理系团总支学生会

七．活动对象：全院学生

八．活动形式：

（1）比赛队伍由经管系和其他兄弟系（派出不超过五支队伍）参

赛队共同组成。

（2）每支队伍不得超过8个人（每支队伍一定要有女生）

（3）当主持人宣布比赛开始后，要求参赛队在“无火”（电磁炉，微

波炉，水煲等工具都不得使用）情况的下，在45分钟内完成自己的作品。

（4）45分钟过后，每个参赛队按照比赛前安排好的顺序，将自己的作品送到评委席（比赛前要选好“讲解人”）,由讲解人跟评委 讲解作品的特点，意义等（讲解的过程不得超过一分钟）让评 委（主要是领导老师）试吃并评分。

（5）在让评委（领导老师）试吃的同时，由各参赛队比赛前选好的一个人（注：必须是参赛者之一，有一张选票，但不能投给自己所在的队伍）和院学会、各系团总支的干部代表（每人有五张票）组成“现场 观众评委”（注：“现场观众评委”有100票）按比赛前安排好的顺序，在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃，并投票。

九．活动注意事项：

（1）参赛队伍必须准时到场参加比赛，迟到15分钟取消参赛资格。

（2）参赛者必须自带比赛时要用到的所有东西（比赛时只提供、筷

子、碗等）

（3）比赛时所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比赛时用到的食物易溶易化的，可以比赛过程中从外面拿进来。

（4）为了方便评委和“现场观众”评委的品尝，参赛者要注意尽量

把作品做多一点。

十．评分细则：

（1）总成绩由领导老师的评分（占总成绩的70%）和“得票数”成绩（占总成绩的30%）组成。

（2）每票一分，“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分

例如，一个队伍得到了4张票（4*0.3=1.2），那么该队伍 的“得票数”分数是1分。

十一、奖项设置：

一等奖：奖品和荣誉证书（一名）

二等奖：荣誉证书（三名）

三等奖：荣誉证书（五名）

十二、活动前的准备工作：

（1）由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置，借好当天要

用到的碗、筷等

（2）由院学生会准备好电脑、音响、麦克风，并联系好当天的主持

人。

（3）经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场，并制作好当天的。

华南农业大学珠江学院学生会

经济管理系团总支学生会

二〇〇九年十二月二十日

选票和打印好当天的评分表

第五篇：万国美食嘉年华活动策划书

万国美食嘉年华

活 动 策 划

主办单位：华侨大学学生团体联合会

承办单位：华侨大学美食社

华侨大学美食社

目录 一、一个目的..............................................3 活动目的..............................................3 活动意义..............................................3

二、两个校区..............................................3 三、三个组织..............................................4 活动组织..............................................4 活动主题..............................................4 活动地点..............................................4 活动筹备..............................................4 活动流程..............................................4 活动预算..............................................5 四、四个互动..............................................5

五、附录

部门工作安排..........................................6

活动负责人：许少镗 联系电话：*** 活动对象..............................................4 一二三四玩转华大美食文化嘉年华

一个活动目的 为华大学子带来美食、文化盛宴

作为华侨大学美食社的王牌活动，我们致志于“桑梓华园 溢香意浓”的主题中，所以此次活动不仅可以让华大学子们品尝美食，而且可以交流不同地域、国家的文化，是一次美食、文化“大杂烩”。

1、活动目的：品尝异域美食，了解各国文化。以美食作为出发点，亲身领略异域各国文化特色。融入境外生生活，了解文化生活差异。会通中外，共聚一家。

2、活动意义：境内生能品尝到地方特色美食和各国美食，（活动现场还有东南亚特色歌舞表演），了解境外生生活和文化，利于交流和沟通，结识境外生伙伴，丰富校园生活。

境外生能在校园里，展现自己的美食和文化（歌舞表演），让境内学生能了解文化差异和特色文明，以美食为基点，更好融入华侨大学这个家庭。

两个校区桥梁 中外美食DOUBLE EAT 本次活动的杀手锏是：邀请到龙舟池校区华文学院的留学生，比如：印尼，泰国，老挝，日本，韩国，港澳同学等，他们带来的不仅是本国的美味食物，而且是灌溉于美食中的国家文化，美食在其中承担起了文化交流的桥梁。活动期间，美食文化广场将为您呈现数之不尽的中外各国美食、中国八大菜系、特色小吃等等。这样的美食文化嘉年华活动，让您对美食有一个全新的了解，为心爱的他（她）呈现别致的美食吧。

三个组织共同策划 不只是美食，也是严谨的活动态度

1.活动组织：主办单位：华侨大学学生团体联合会

承办单位：华文学院学生会

华侨大学美食社 2.活动主题：桑梓华园 溢香意浓 3.活动地点：华侨大学食堂中庭

4.活动对象：厦门校区全体同学 5.活动筹备：音响设备、表演节目、各国美食摊位 6.活动流程：

活动开始时间定于第二学期3月8日下午5点开始，具体流程如下：

（1）活动前道具、美食安排妥当，活动准备开始。（办公室负责人员安排；宣传部负责前期宣传；境外联负责联系境外学生烹制美食；外联部负责联系厨房地点；实践部负责食材采购；组织部负责境内菜肴联系；文娱部负责节目排练）

（2）3点文娱部负责节目走场

（3）4点美食摊位开始摆放

（3）5点请指导老师、学团联老师剪彩

（4）剪彩后节目表演及美食摊位展览品尝（中间夹带游戏抽奖环节）

（5）7点结束表演和食品品尝（6）全体会员整理会场

7.活动预算

四个互动 吃、喝、玩、享的狂欢

活动期间，将提供食堂中庭的场地。在摊位区，将会上演美食现场烹饪，同学参与美食制作等互动体验，不同文化，不同国家为您献上不同地域的美食。音乐的狂欢，歌舞的绚烂，再加上各种美食触动你的味蕾，这将会是一场集视觉、听觉、味觉于一体的狂欢盛宴

部门工作安排

1、办公室负责人员安排，3月1日办公室公布工作安排表

2、宣传部负责前期宣传，2月25日，宣传部海报，宣传单发给副主席审核，3月2日准备张贴宣传

3、境外联负责联系境外学生烹制美食，3月1日联系好同学，8日中午开始烹制食品

4、外联部负责联系厨房地点，3月2日前汇报到主席团外联进展

5、实践部负责食材采购，事先联系境外联和组织部，整理购买清单，8日早上购买

6、组织部负责境内菜肴联系，3月1日联系好同学，8日中午开始烹制

7、文娱部负责节目排练，2月25日定下节目，期间练习。3月7日刺二楼下彩排

8、财务部负责活动期间收支统计

华侨大学美食社