关于xx柑橘调研的心得体会

第一篇：关于xx柑橘调研的心得体会

关于xx柑橘调研的心得体会

七月的骄阳炼化了咸淡的汗水，燃烧了我们火热的激情。7月8日，在宗老师和xx负责人的带领和指导下，我们安全到达了调研地——xx县夹山镇，并且入住了当地相对较好的旅馆，大家都期待着、思绪着第二天的调研活动。9号——13号这几天，在当地柑橘办、整改办相关负责人的安排和配合下，我们精诚团结、严谨、细致，较好的完成了这次调研任务。

我们此次共调研了夹山镇的5个村，采集了8个不同地带的土壤和叶片。在调研中我们了解了当地柑橘种植的一些情况，同时也发现了一些问题，我把这些情况和问题归纳、总结成以了下几点：、现在，夹山镇的柑橘品种主要是宫川温州蜜桔，以前种植面积较大的椪柑、甜橙基本上都被蜜桔取代了。我们从橘民口中了解到，蜜桔相对于椪柑、甜橙来说更易于管理和销售，并且利润相对较高一点。当地的柑橘种植区域分散度大，没有实行规模化种植，缺少统一的管理。

2、夹山镇的柑橘栽培方式主要是深草栽培，当然，也有少许的作物套种。水田改旱地后种植柑橘的比列相对较高，且长势较好，坐果率较高。但是，在实地调查中我们发现有些村组柑橘树的行距较密，相邻植株间枝条、叶片交叉明显，既不利于桔园的管理也不利于果实的采摘和运输，同时，由于长时间的缺少光照和通风，也会产生一些灰叶、霉叶和黄化叶。大部分村组灌溉水源缺乏，灌溉条件较差、方式落后，主要以浇灌为主。

3、夹山镇的柑橘销售方式以经销商上门收购为主，有些村组加入了合作社，由合作社统一上门管理和销售。由于柑橘的分级采摘和销售，导致收购价格也高低不等，高级别的有时可以卖到1元/斤，而差的有时只能卖到0.2元/斤。据我们的调查和一些橘农的反映，柑橘的销售和价格问题是他们在柑橘种植中面临的最大的问题。到底怎样才能解决这个问题呢？我想还是得从两方面考虑。（1）、提高柑橘的品质、品相，打造柑橘品牌，在柑橘市场中形成自己独特的竞争优势，打造柑橘产业链，缩短柑橘销售链。（2)、政府应加大对“三农”的直接服务和扶持力度，用技术发展农业，用人才支撑农村，用政策优惠农民。

4、通过调查和观察，我们发现夹山镇的劳动力人群主要集中在50——70岁之间，青壮年的“四海为家”导致当地劳动力缺乏，从而使得当地工费相对较高。如果把这个问题想得更深、更广阔一点，农村劳动力的缺乏和断层将会是阻碍我国农业现代化发展，实现全面小康的重要因素，同时农村劳动力的缺乏也折射出了一些时代问题、社会问题和现实问题。

此次的调研活动是我们学校国家新农村发展研究院成立以来第一次以不同形式和理念进行“三下乡”活动的尝试和革新，庆幸，我们成为了这次革新的探路者和领航者。此次调研经历，让我重新认识了“三下乡”，认识了“三农”，认识了自己，让我在实践中对自己有了全新的、科学的定位，对自己的不足也有了清醒的认知。我是学土肥的，作为一名土肥人，服务“三农”是我的义务和使命。象牙塔里，我们获得的知识过于理论，只有深入基层，实践于农村，才能在学好本专业的同时，服务“三农”，浇灌“三农”，把所学的知识装进农民的口袋里。

六天，短暂却很充实，我们用汗水浇灌了“三农”，用欢笑收获了友谊，用浓妆点缀了人生。我们相遇、相知、相处，点点滴滴，零零碎碎，不禁意间，将随时间风干，珍藏在记忆深处，流水尘沙，也许很多东西我们会遗忘，有些却将随着时间而永远沉淀。

第二篇：关于石门柑橘调研的心得体会

关于石门柑橘调研的心得体会

七月的骄阳炼化了咸淡的汗水，燃烧了我们火热的激情。7月8日，在宗老师和石门负责人的带领和指导下，我们安全到达了调研地--石门县夹山镇，并且入住了当地相对较好的旅馆，大家都期待着、思绪着第二天的调研活动。9号--13号这几天，在当地柑橘办、整改办相关负责人的安排和配合下，我们精诚团结、严谨、细致，较好的完成了这次调研任务。

我们此次共调研了夹山镇的5个村，采集了8个不同地带的土壤和叶片。在调研中我们了解了当地柑橘种植的一些情况，同时也发现了一些问题，我把这些情况和问题归纳、总结成以了下几点：

1、现在，夹山镇的柑橘品种主要是宫川温州蜜桔，以前种植面积较大的椪柑、甜橙基本上都被蜜桔取代了。我们从橘民口中了解到，蜜桔相对于椪柑、甜橙来说更易于管理和销售，并且利润相对较高一点。当地的柑橘种植区域分散度大，没有实行规模化种植，缺少统一的管理。

2、夹山镇的柑橘栽培方式主要是深草栽培，当然，也有少许的作物套种。水田改旱地后种植柑橘的比列相对较高，且长势较好，坐果率较高。但是，在实地调查中我们发现有些村组柑橘树的行距较密，相邻植株间枝条、叶片交叉明显，既不利于桔园的管理也不利于果实的采摘和运输，同时，由于长时间的缺少光照和通风，也会产生一些灰叶、霉叶和黄化叶。大部分村组灌溉水源缺乏，灌溉条件较差、方式落后，主要以浇灌为主。

3、夹山镇的柑橘销售方式以经销商上门收购为主，有些村组加入了合作社，由合作社统一上门管理和销售。由于柑橘的分级采摘和销售，导致收购价格也高低不等，高级别的有时可以卖到1元/斤，而差的有时只能卖到0.2元/斤。据我们的调查和一些橘农的反映，柑橘的销售和价格问题是他们在柑橘种植中面临的最大的问题。到底怎样才能解决这个问题呢？我想还是得从两方面考虑。（1）、提高柑橘的品质、品相，打造柑橘品牌，在柑橘市场中形成自己独特的竞争优势，打造柑橘产业链，缩短柑橘销售链。（2）、政府应加大对“三农”的直接服务和扶持力度，用技术发展农业，用人才支撑农村，用政策优惠农民。

4、通过调查和观察，我们发现夹山镇的劳动力人群主要集中在50--70岁之间，青壮年的“四海为家”导致当地劳动力缺乏，从而使得当地工费相对较高。如果把这个问题想得更深、更广阔一点，农村劳动力的缺乏和断层将会是阻碍我国农业现代化发展，实现全面小康的重要因素，同时农村劳动力的缺乏也折射出了一些时代问题、社会问题和现实问题。

此次的调研活动是我们学校国家新农村发展研究院成立以来第一次以不同形式和理念进行“三下乡”活动的尝试和革新，庆幸，我们成为了这次革新的探路者和领航者。此次调研经历，让我重新认识了“三下乡”，认识了“三农”，认识了自己，让我在实践中对自己有了全新的、科学的定位，对自己的不足也有了清醒的认知。我是学土肥的，作为一名土肥人，服务“三农”是我的义务和使命。象牙塔里，我们获得的知识过于理论，只有深入基层，实践于农村，才能在学好本专业的同时，服务“三农”，浇灌“三农”，把所学的知识装进农民的口袋里。

六天，短暂却很充实，我们用汗水浇灌了“三农”，用欢笑收获了友谊，用浓妆点缀了人生。我们相遇、相知、相处，点点滴滴，零零碎碎，不禁意间，将随时间风干，珍藏在记忆深处，流水尘沙，也许很多东西我们会遗忘，有些却将随着时间而永远沉淀。

第三篇：关于XX柑橘调研的心得体会

七月的骄阳炼化了咸淡的汗水，燃烧了我们火热的激情。7月8日，在宗老师和xx负责人的带领和指导下，我们安全到达了调研地——xx县夹山镇，并且入住了当地相对较好的旅馆，大家都期待着、思绪着第二天的调研活动。9号——13号这几天，在当地柑橘办、整改办相关负责人的安排和配合下，我们精诚团结、严谨、细致，较好的完成了这次调研任务。我们此次共调研了夹山镇的5个村，采集了8个不同地带的土壤和叶片。在调研中我们了解了当地柑橘种植的一些情况，同时也发现了一些问题，我把这些情况和问题归纳、总结成以了下几点：

1、现在，夹山镇的柑橘品种主要是宫川温州蜜桔，以前种植面积较大的椪柑、甜橙基本上都被蜜桔取代了。我们从橘民口中了解到，蜜桔相对于椪柑、甜橙来说更易于管理和销售，并且利润相对较高一点。当地的柑橘种植区域分散度大，没有实行规模化种植，缺少统一的管理。

3、夹山镇的柑橘销售方式以经销商上门收购为主，有些村组加入了合作社，由合作社统一上门管理和销售。由于柑橘的分级采摘和销售，导致收购价格也高低不等，高级别的有时可以卖到1元/斤，而差的有时只能卖到0.2元/斤。据我们的调查和一些橘农的反映，柑橘的销售和价格问题是他们在柑橘种植中面临的最大的问题。到底怎样才能解决这个问题呢？我想还是得从两方面考虑。（1）、提高柑橘的品质、品相，打造柑橘品牌，在柑橘市场中形成自己独特的竞争优势，打造柑橘产业链，缩短柑橘销售链。（2)、政府应加大对“三农”的直接服务和扶持力度，用技术发展农业，用人才支撑农村，用政策优惠农民。

4、通过调查和观察，我们发现夹山镇的劳动力人群主要集中在50——70岁之间，青壮年的“四海为家”导致当地劳动力缺乏，从而使得当地工费相对较高。如果把这个问题想得更深、更广阔一点，农村劳动力的缺乏和断层将会是阻碍我国农业现代化发展，实现全面小康的重要因素，同时农村劳动力的缺乏也折射出了一些时代问题、社会问题和现实问题。

此次的调研活动是我们学校国家新农村发展研究院成立以来第一次以不同形式和理念进行“三下乡”活动的尝试和革新，庆幸，我们成为了这次革新的探路者和领航者。此次调研经历，让我重新认识了“三下乡”，认识了“三农”，认识了自己，让我在实践中对自己有了全新的、科学的定位，对自己的不足也有了清醒的认知。我是学土肥的，作为一名土肥人，服务“三农”是我的义务和使命。象牙塔里，我们获得的知识过于理论，只有深入基层，实践于农村，才能在学好本专业的同时，服务“三农”，浇灌“三农”，把所学的知识装进农民的口袋里。

六天，短暂却很充实，我们用汗水浇灌了“三农”，用欢笑收获了友谊，用浓妆点缀了人生。我们相遇、相知、相处，点点滴滴，零零碎碎，不禁意间，将随时间风干，珍藏在记忆深处，流水尘沙，也许很多东西我们会遗忘，有些却将随着时间而永远沉淀。

第四篇：我国柑橘产业调研报告

柑橘产业调研报告

柑橘是世界最重要的经济作物和国际农产品与加工品之一，也是国际上贸易第一大的水果。我国是柑橘的主要原产国之一，也是世界上栽培柑橘最早的国家，有文字记载的栽培历史达4000余年。我国柑橘生产自新中国成立以来得到了长足的发展。柑橘栽培面积由1949年3.27万hm2发展到2004年163万hm2，增长了近50倍，种植面积居世界第一位；同期产量则从21万吨增加到1495.8万吨，增长了71倍，柑橘总产仅次于巴西（2059.4万吨），居世界第二。近几年我国柑橘产业更是持续发展，柑橘产量和种植面积逐年递增，自2012年开始我国柑橘种植面积和年产量均跃居世界第一，全国柑橘种植面积达3432万亩，总产量达2944.04万吨，成为我国出口优势农产品。2014年我国柑橘全年出口量达97万吨，出口金额达11亿美元以上。柑橘逐渐成了人类的珍贵果品，柑橘产业也成为我国南方广大地区和三峡库区农村经济的支柱产业之一，在农民脱贫致富奔小康、三峡库区移民安置和社会主义新农村建设中发挥了重要作用。本文就柑橘的主要种植品种，主产区，种植技术，储藏保鲜技术和技工利用情况进行概述。1 种植品种

柑橘属于芸香科下属植物，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称。在植物分类上,柑橘类果树是指芸香科柑橘亚科柑橘族柑橘亚族的一群植物，其果实具有典型的“柑果”特征。真正柑橘类果树包括6个属，即：柑橘属、金柑属、枳属、多蕊橘属、澳指檬属和澳沙檬属；其中用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属，又以柑橘属植物的鲜果栽培经济价值最大，常见的栽培类型有：甜橙、柚、葡萄柚、宽皮柑橘、柑、柠檬、枸橼等。我国柑桔栽培历来以宽皮柑橘为主，甜橙和柚类次之，另有少量的金柑和柠檬。

我国柑橘资源丰富，由柑橘种间产生的大量杂交类型，统称为杂柑，这些品种近年来数量不断增加，生产上趋于逐渐扩大之中。因此，我国柑橘可利用品种也在不断增加。

我国柑橘品种繁多，宽皮柑橘、甜橙、柚、酸橙、金柑、佛手等各种柑橘都有规模的商品栽培，并选育出了诸多优良品种、品系。宽皮柑橘栽培区域极为广阔，种类、品种最为丰富。朱橘性极为耐寒，成熟较早，品种有江苏早红、辽红、朱红，浙江满头红，江西三湖红橘，湖南南橘、草橘，陕西城固冰糖橘等。红橘果鲜红，美观，味浓，主要品种有大红袍、江南柑、少核红橘、浑圆福橘、扁福橘等。乳橘果小，皮薄，核少，味甜，我国江西、浙江、福建等地多有生产，并选育出诸多优良品种。椪柑果硕大，易剥皮，肉脆嫩，风味佳，较耐贮运，有橘中之王的盛誉。甜橙优良品种有新会橙（广东、广西）、柳橙（广东、福建、台湾）、雪柑（福建、广东）、香水橙（广东、广西）、先锋橙和锦橙（重庆、四川、湖北）、冰糖橙和大红甜橙（湖南），另有柳橙和红橘的嵌合体杂种——改良橙（福建、广东）。我国优良柚类良种更多，广西沙田柚久负盛名，各地多有引种，并从中选出许多优良品系，如福建文旦柚、琯溪蜜柚，浙江四季柚，玉环柚，台湾麻豆柚、晚白柚，四川夔府柚、垫江白柚，湖南安江柚等。柚的天然杂种如浙江常山胡柚、四川夔柑等都是具有一定价值的商品品种。金柑原产我国，栽培历史悠久，选育出少核金弹、滑皮金柑等优良品种。

目前，我国柑橘品种已逐步走向良种化、区域化、规模化生产，除充分发挥优良地方品种的生产潜力外，同时注意从国外引进品种，通过品种比较试验和良种区域化试验，建立商品基地。2 主产区

世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑橘，巴西、美国、墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国均有大面积种植。

我国柑橘种植面积辽阔，北纬 16°~37°地区多有分布，海拔最高达2 600 m（四川巴塘），南起海南省的三亚市，北至陕西、甘肃、河南、安徽、江苏等省的南部，东起台湾省，西至西藏雅鲁藏布江下游。但我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°~33°，东经95°~122°，海拔700~1 000 m的亚热带地区，约占国土面积的26%。全国有20个省（直辖市、自治区）有柑橘栽培（不包括在露地条件下只能栽培枳的山东省）。其中主产省（直辖市、自治区）有：广东、浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、江西、重庆和台湾等10个，其次是上海，江苏等省（市），云南、贵州亦具很大发展潜力。全国种植柑橘的县（市、区）有985个。3 种植技术

柑橘分布地区辽阔、气候土壤条件复杂、品种资源丰富，各地创造出各自特色的柑橘栽培业。平地、丘陵山地、海河滩涂都可建立柑橘园，平地果园是传统古老的基地，而丘陵山地是当前最多的商品基地。柑橘园地宜选择无明显冻害地段，要求土层深厚、排水透气良好、有机质丰富、灌溉方便、交通便利。丘陵、山地海拔高度在800米以下，坡度在25°以下，冬季有冻害的地区应选择东南坡，在5°以下的缓坡地、江河两岸及水稻田建园时，必须注意排水。

柑橘一般春季2月下旬至3月中旬春梢萌动前栽植。冬季无冻害的地区可在秋季10~11月中旬栽植；春夏4~5月份春梢停止生长后至夏梢抽生前栽植成活率也高；容器育苗四季均可栽植。随着柑橘面积的不断扩大和产量增加，市场竞争加剧，新的生产方式和栽培技术也不断出现；并且随着农业经济的发展和农产品质量安全法的出台，各类农产品的质量和安全管理逐步成为社会关注的焦点，为适应形势的改变，柑橘栽培设施化以及果园管理科学化、绿色化成为柑橘种植技术的重要特点。

柑橘设施栽培是指通过温室、大棚、薄膜覆盖等设施进行柑橘生产栽培，从而达到提高柑橘品质、提早或延迟上市的目的，是一种新型的柑橘生产栽培模式。按设施的不同，可分为简易设施及高级设施。简易设施包括避雨棚、树冠覆膜、保温大棚、地膜覆盖等；高级设施包括玻璃温室、薄膜连栋温室、薄膜大棚等。简易设施栽培主要起到调控水分、保温、防冻等作用，以提高柑橘品质、产量及进行完熟采收；高级设施栽培可以通过加温、降温、控水、控肥等措施调节柑橘生长环境，提早或推成熟期、提高柑橘品质、减轻柑橘大小年现象，并且由于可以调控柑橘成熟期，错开柑橘集中上市时间，从而使柑橘销售价格提高，销售压力减小，经济效益增加明显。柑橘设施栽培改变了传统的种植模式，经济和社会效益显著，市场潜力巨大，是整个柑橘产业的未来发展趋势之一。17世纪末，柑橘设施栽培在法国出现，当时法国建设的凡尔赛大温室正是用于柑橘的设施栽培。目前，世界上柑橘设施栽培最主要的国家是日本和韩国，其中日本栽培面积最大，其技术也最先进。

我国于20世纪80年代中期开始发展柑橘设施栽培，起步较晚，但发展较快。随着我国柑橘市场竞争越来越激烈，许多科研院所开始研究探索柑橘设施栽培技术，浙江临海、四川仁寿、广西融安等许多柑橘产区也开始进行一些简易的设施栽培生产摸索，如通过覆膜进行避雨、控湿、防霜、保温、减轻低温冻害，以提高柑橘品质，减少越冬落果。

绿色柑橘种植和管理技术是运用科学的技术和方法对绿色柑橘的种植进行科学的管理，在柑橘种植过程中推广绿色种植管理技术能够不仅能够提升生产效率，还可以保证柑橘的种植生产适应现代农业经济的发展，创设显著效益，同时有利于提高柑橘的质量，对维护柑橘的可持续发展具有重要的意义。

绿色柑橘栽培技术要点有：采用纯系优良砧木、培育容器无病直根壮苗、生态建园现代技术；绿色柑橘种植管理技术：科学的土肥水管理、有效的整形修剪、适期清园、优化田内间作，科学应用绿色保值处理技术。随着农业经济的发展和农产品质量要求的提高，绿色柑橘种植和管理技术对维护绿色柑橘的发展具有重要的意义。对绿色柑橘进行科学的种植和管理要以园地的选择和品种的选择为基础，以科学的施肥和修剪为保证，加之以科学的间种来共同促进绿色柑橘的科学生产。4 贮藏保鲜技术 柑橘类果实采后极易感染腐败菌，导致果实的腐烂变质，造成严重的经济损失而阻碍柑橘产业的发展。目前常见的防腐保鲜方法是采后应用化学杀菌剂，包括多菌灵、甲基托布津、抑霉唑、百菌清、敌克松等。

宽皮柑橘果实一般果皮着色70％～80％时可以开始采收，采收过早品质差，过迟则容易腐烂或枯水，不耐贮藏。采摘前10天应停止灌水，选择晴天、露水干后采摘。采后及时进行防腐保鲜处理，最好田间随采随浸果，药剂浸果30秒至1分钟，田间来不及浸果时，尽量在采收后12小时内浸果处理。经药剂浸果处理的果实，放在遮阳通风场所，通过风吹干或自然晾干果面水分，再放入库房贮藏。

对短期贮藏的果实，可以通过进行打蜡处理来保鲜。打蜡可以增加果面光泽度、减少水分蒸发、减少病原微生物的侵染等。但是，打过蜡的果实如果贮藏时间过长，易导致果实无氧呼吸增加，使果实品质变劣，并产生异味。因此需要长期贮藏的果品，在防腐剂处理之后，上市之前再进行打蜡处理。果实打蜡前要进行预贮发汗，并且打蜡不宜过厚，否则贮藏后易产生异味。

由于化学药品会导致一定的化学残留和环境污染，且由于公众的视线越来越倾向于无毒无害无残留、绿色环保型防腐保鲜剂的应用，所以化学杀菌剂的使用受到严格的限制。因此，新型无毒的、无污染的防腐保鲜方法开始受到人们的关注。近些年来，利用天然产物作为柑橘果蔬保鲜材料的研究也越来越多，如壳寡糖、植物天然提取物精油、微生物次级代谢产物槐糖脂、拮抗菌等。这些产物都具有较好的抑制柑橘腐败菌生长的效果，且具有天然无毒、环保无污染等特点，同时也是今后防腐保鲜方法研究的热点。

另外，还可以采用留树保鲜技术，即果实在正常采收期不采收，而将其留在树上，待其完全成熟以后再采收。柑橘留树保鲜可以大幅度提高果实品质。但是，冬季有霜冻的地区不宜采用留树保鲜，早中熟品种多不宜留树保鲜。一般选择中晚熟品种盛果期植株中下部、内部的果实留树保鲜，把顶果、小果、残次果、特大果按时采收，留果量以植株负载量的70％以下为宜。我国柑橘的加工利用状况

柑橘加工产品种类多，产量大，居各类水果的前列，仅甜橙果汁一项，根据今年统计，全球加工橙汁年鲜果用量约2800万吨，约占柑橘年总产量的28%。柑橘主要加工制品有：柑橘汁、橘瓣罐头、柑橘酒、柑橘糖制品、精油等。

我国的柑橘罐头产业从20世纪50年代末——60年代末的起步阶段，经历20世纪70年代——80年代的高速发展阶段，在20世纪90年代迅速崛起，目前已经领先世界水平。橘瓣罐头的基本加工工艺流程为：原料选择→选果分级→清洗→热烫→剥皮→去络分瓣→酸碱处理→分选→装罐→加糖水→真空封罐→杀菌→冷却→商品无菌检验→入库→贴商标。近年来，我们在烫橘、剥皮、分瓣、酸碱处理、杀菌等加工工序上取得重大的技术进步，最大限度地保持了橘瓣的色、香、味和质地。同时，开发了杂柑类罐头、柑橘全果饮品等新产品，其中代表性产品的是以酷似日本“甘夏”的浙江常山胡柚为原料，开发的糖水胡柚罐头。近年来深受国际市场欢迎的“柚了茶”、“金柑荼”、“柠檬茶”等，则是以特种柑橘“香橙”、柠檬、金柑等全果为原料，经切片后以砂糖、蜂蜜浸渍的罐藏品。

柑橘果汁也是一类常见的柑橘加工产品。常用的鲜果原料有：甜橙、柠檬、葡萄柚、温州密柑等，其中甜橙汁是最重要的柑橘汁，约占柑橘汁总量的95%左右。柑橘汁的加工工艺流程为：去皮→榨汁→粗滤、均质→调整、脱气→装瓶、杀菌→冷却→成品。柑橘汁中富含糖、有机酸、氨基酸、蛋白质、脂肪以及各类维生素和矿质元素等基本营养成分，还含香豆素、类黄酮、类柠檬苦素等功能性成分，是果品加工中最能保存天然成分的制品。

此外，在柑橘综合利用中还可以利用皮渣提取果胶、色素、类黄酮苷及甜味剂等高价值产品。利用加工后的果渣生产牛饲料，在柑橘生产国中也极为普遍。

第五篇：柑橘产业发展调研报告

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柑橘产业发展调研报告 3 篇

柑橘产业发展调研报告第 1 篇

一、基本情况

中国特色社会主义进入新时代，农业农村发展步入新的历史阶段。党的十九大报告明确提出实施乡村振兴战略，引起社会各界热烈反响。它不只是一句简单的口号，产业兴、乡村旺是所有农民的奔头，也是实现农民富裕的关键。在这样的时代背景和契机下，乡结合精准扶贫产业发展国策和我乡柑桔产业大发展为规划，依托黄金三角洲的区域优势，抓住产业发展、退耕还林、农业产业化开发等机遇，在乡辖范围内实施整体推进，整村推进，宜栽则栽，宜改则改的工作举措，大力发展红美人柑橘产业，目前全乡柑橘种植面积约1500 亩，主要分布村、村、村、村、村、村一带，覆盖农户635 户 2164 人。

二、发展优势

1、环境适宜。受命不迁，生南国兮。橘树的生长，离不开地理环境。受命不迁是因为离不开南国。即便是在南国的橘树，要想能生长出好的柑橘，则更需要好的立地条件和优良品种相匹配。大自然总是恩赐于有信仰、有追求的环境地域：山区的特殊亚热带季风气候，为红美人柑橘提供了良好的生长条件。再加之乡无工业三废、无重金属污染，森林覆盖率高达 79%，秀美的山川更是成为生产绿色食品的理想之

地。

柑橘种植要求生长年均温在 17℃以上，极端最低温-3℃；年平均相对湿度 7075％，尤其在开花座果期的相对湿度6570%为好，有利于座果率的提高，年降雨量在 800 毫米以上，年日照时数 1400 小时以上，昼夜温差大，结合我乡实际，我乡是柑橘生产的最适宜区域，并且我乡存在不少宜林荒山可供开发，其土壤为石灰嵌或变质砂页岩发育的微酸性土壤，pH 值为 47，土壤自然肥力较高，理化性较好，适宜柑桔生长发育。

2、政策支持。近年来，县县委、县政府高度重视农业产业的发展，结合精准扶贫产业发展国策，因地制宜地调整产业结构，乡把柑橘产业发展列入本乡的重大项目，促使柑橘产业也将走上发展的快车道。

3、农户积极性高。70 年代以来，人们的思想还处于原始的农耕文化之中，广大农民还存在靠天吃饭的传统意识中，还并不知道发展集体产业是怎么回事？在国家农业更新时代来临后，人民政府通过积极调整当地农村产业发展形态，通过政策的宣传、技术的讲解，大部分农民在种植柑橘和种其它经济作物进行价格比较后选择了发展柑橘，如乡的村、村、村的不少农户已不再种植粮食作物，用好田好土种植柑橘。随着城乡居民生活水平的提高，水果价格上涨，农民发展柑橘产业的积极性将会更高。

4、前景广阔。乡利用得天独厚的黄金三角洲地势发展柑橘产业，不但可以避免产品销售滞后，并且市周边西安、达州、重庆、成都等大中城市还有很大市场空间，目前得驷路黑化改造全面进行，已经将乡融入了 20 分钟高速圈，运输环境得到很大改善，市场前景广阔。

三、存在的问题

1、职能部门服务不到位，果农不掌握技术。大多数果农没有掌握科学施肥、整形修剪、病虫防治等常规管理技术，多数果园都存在严重失管，导致产量下降、效益减收、果树误退甚至干枯死亡。果农在生产中遇到技术问题，找不到咨询的地方，只有购买农药、肥料时向农资门市询问，很多农资门市的从业人员没有掌握果树田间管理技术，导致投资花了但没有效果。

2、资金短缺，产业发展举步艰难。柑橘种植是一个周期长、高投入、见效慢的产业。由于劳动价格、生产资料价格上涨，农业生产成本上升，弃农经商，外出打工增多，老弱病残管果园，带有普遍现象。想发展的农民又没钱投入，农户向银行、信用社等部门贷款存在一定难度，加之乡财政力薄弱，对产业化的资金投入较为困难，民间资金没有真正启动，未形成一套聚集收拢社会闲散资金的机制，目前柑橘产业发展举步维艰。

3、病虫危害给柑橘产业发展构成威胁。由于长期无性繁

殖，病毒病源体在植株体内一代一代积累。病毒对环境逐步适应，柑橘衰退病、裂皮病和碎叶病等病毒病和类似病毒病害及桔实蝇蚊等病虫害的发生也给我乡柑桔产业的发展构成了一定的威胁。

4、基础设施损坏严重。多年来乡虽然在道路、供电、灌溉等基础设施投入了大量的资金。但设施运行时间长，人为或自然损坏严量，加之年久失修，现已不能满足正常生产生活需要。部分村社柑桔发展良好，但如果在成熟季节多雨，销售柑橘全靠人力将柑橘背到乡场上来再卖，往往会错失良机，导致果农对柑橘发展没有兴趣。

5、承包土地零散，规模效益不明显。土地承包过程中，农户的承包土地较为分散，对产业发展带来不便，并且受长期以来以家庭为单位进行生产经营的传统模式影响，产业规模小而分散，很难形成种植大户，客观上制约了产业化发展。

7、社会化服务体系不健全。农户缺乏与龙头企业、龙头公司和中介组织之间联系，还未形成规范、完善的服务体系。销售渠道不畅、造成增产不增收等现象，不同程度上挫伤了群众发展生产的积极性。

四、下一步的工作及建议

1、准确定位特色主导产业。解放思想，转变观念，找准优势主导产业，把发展柑橘产业提升到全面建设小康社会的高度来认识，增强紧迫感，树立扶持柑橘产业就是扶持地方

特色农业的观念，走出好的不多，多的不好，样样有点，不调不多、一调就多的结构调整怪圈，坚决克服小而全、大而散的思想，为发展农业产业化扫清思想认识障碍，力争做大、做优、做强特色产业。

2、科学规划特色产业。科学规划是发展生产的第一步。在规划中要综合考虑耕地和劳动力等资源现状，做到四个注意。一要注意突出重点。要坚持发挥优势，突出特色，相对集中，高产高效的原则，以提高质量，优化结构为重点，重点打造优质柑橘主导产业。二是注意长短结合。柑橘为多年生经济林木，规划发展地点时要适当分开，每地选择一种配以一年生的蔬菜等短效作物即可，长短结合，以短养长。三要注意相对集中成片。集中成片便于科学管理和产业化经营。四是注意科学搭配品种。在突出优势品种的前提下，要注意品种的合理搭配，以提高规避市场风险的能力。

3、立足高起点做好柑桔产业的发展工作。一是优化区域布局，建立种植生产基地。按照鲜销与加工两条腿走路的发展思路，合理布局鲜食、加工果园基地，实现柑橘种植规模化、生产专业化、经营集约化，服务社会化；二是合理搭配品种，提高质量档次。必须加大品种结构调整力度，积极引进推广高产优质新品种，逐步形成以橘类为主，鲜食和加工品种协调发展的理性局面。合理搭配早、中、晚熟品种，以良种促进我镇果品质量上档升级；三是改善生产条件，提高

生产能力。我乡大部分果园处于望天收状态，抵御自然灾害的能力较弱。我们要充分利用基本农田建设和农田水利建设等项目，加大投入，加快以灌溉为中心的果园基础设施建设，确保旱涝保收。果园建设要按照运输机械化、土壤改良深翻熟化、排灌系统化、种植规范化、管理科学化的目标进行。同时要兼顾果园建设和柑橘生产与自然环境的相互协调，尽可能利用现有的山、水、园、林、路等自然条件，保留池、塘和成块的林地等水土保持系统，增加必要的水土保持设施，确保柑橘生产的可持续发展；四是实行标准化生产，确保产品质量。要切实加大柑桔产业科技推广、科技创新、科技开发的力度，加快科技成果的转化和应用步伐，建立健全柑橘生产社会化服务体系，为柑橘产业持续发展提供支撑。要严格按照柑橘生产技术操作规程，对品种选择、土肥管理、病虫防治、整形修剪、果品采收、商品化处理等各项技术实行定性、定量、定时处理，做到标准化生产，提高果品优质率，产品质量要向无公害食品、绿色食品、有机食品方向发展；五是抓好商品化处理，提高产品附加值。往往柑橘质量差距不在内质，而在外观，即商品化程度或品位上，主要表现为果实均匀度、果皮光洁度、着色度及包装材料精美度的差异。因此，我们要在相对集中的生产基地建立一批柑橘果实采后处理初加工厂，要推广使用采果袋采果，塑料箱或标准纸箱装果，改变以前用竹篓、编织袋装运销售的习惯，提

高鲜果外观品质；六是依托名优品牌，提高产业化经营程度。依托乡优质名牌农产品红美人柑橘，强化基地建设，壮大我乡柑橘名优产品规模，抢占市场。七是通过有意识地组建经济合作组织、中介组织、专业市场，将产业发展的诸多环节连结成一个有机的整体，确保产业按照一体化的方向顺利发展。建立和壮大不同层次的果农协会和运销协会等中介组织，为柑橘生产和营销提供服务；积极发展季节性、临时性集散地，加强产地批发市场建设；采取公司+基地+农户和订单农业等方式，加强产前、产中、产后服务。八是加大对龙头企业的扶持力度，鼓励龙头企业以资金、技术形式参与基地建设、生产加工和市场销售等方面的开发，通过龙头企业，引导农民有组织地走向市场，有效克服农民小生产与大市场的矛盾，全面推动产业化经营。

四、加强农村基础设施建设。要紧紧以精准扶贫产业发展为契机，加快农村水利、公路等基础设施建设，不断提高农民发展柑橘的积极性，从而为柑桔规模化发展和销售运输提供重要保证。

五、加强扶持引导，强化保障机制。政府主要工作是搞好规划和政策扶持，帮助解决产业化经营中遇到的困难和问题，重点要做好引导、支持和推动三个方面。加大产业宣传力度，定期发布产业信息，引导特色产业发展。通过培训、参观等方式，进一步强化农民的管理水平，使柑橘品质上档

升位，占领市场份额，增加农民收入，防止盲目生产给农户造成损失。要通过资金投入、政策倾斜等方式支持特色产业发展。搞好科技服务和技术指导，为产业化发展提供有力的科技保障，真正实现产业的规模经营和农村经济的持续稳定发展。

柑橘产业发展调研报告第 2 篇

为认真贯彻落实《中共中央、国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革 加快培育农业农村发展新动能的若干意见精神》，响应区委建设强区主城、富美夷陵的号召，推动《2017 全区农业供给侧结构性改革行动计划》的落实，促进夷陵区柑桔产业转型升级、健康可持续发展，根据区人大常委会 2017 工作要点及监督工作计划安排，区人大常委会组成专题调研组，于今年7 月中下旬对全区柑桔产业发展情况进行了专题调研，现将调查情况报告如下：

一、产业发展现状及成效

1、产业规模稳定形成。全区现有柑桔种植面积 35万亩，2016 年产量 75 万吨，综合产值 16 亿元，占农业产值的 28.5%，占农民人平纯收入的 30%左右，面积、产量和综合效益位居全国第五位，位居全省第一位。全区有鸦鹊岭、龙泉、小溪塔 3 个柑桔专业镇（街道）和 114 个柑桔种植村近6 万农户从事柑桔种植，基本形成了小鸦路沿线为主的百里柑桔绿色走廊。

2、产业基础稳固扎实。夷陵地理环境优越，是全国柑桔区划温州蜜柑适宜区、全国优质宽皮柑桔出口基地之一，先后荣获中国早熟蜜柑之乡、中国柑桔之乡、湖北省水果生产大县（区）称号。在柑桔产业长期发展过程中，历届区委区政府高度重视，专业技术人员不懈努力，产业发展基础良好。科技创新支撑优势明显。品质、品种结构逐步有所改善。标准果园技术规程全国领先。目前已建成 15 万亩标准桔园，平均亩产 3 吨以上，柑桔优质果率达到 85%以上，产品质量 100%符合绿色食品安全标准。

3、产业科技支撑有力。国家柑桔产业技术体系宜昌宽皮柑桔综合试验站根植夷陵，依托这一技术优势，逐步形成岗位科学家综合试验站乡镇农技服务中心村组科技示范户的四级科技推广网络，形成了具有完善的技术力量支撑，加快了标准果园建设集成技术的普及。搭建了一个产业+一位院士+一所院校+一个专家团队+一批龙头企业+一批示范户的六个一技术支撑体系。柑桔技术人员通过科技培训、大田指导、试验示范、宣传发动等推广模式促进产业发展，有效解决了科技推广最后一公里的问题。

4、产业链条延伸有序。全区 80 家柑桔专业合作社，网络 2 万农户，14 万亩桔园，为柑农提供产前、产中、产后服务，带动交通运输、餐饮住宿、观光农业等产业的发展和剩余劳动力就业。全区 76 家柑桔打蜡厂，80 条柑桔生产线，10 柑桔商品化处理率达到90%。现已有柑桔专业包装企业10家，有柑桔气调库 13 个。荣盛、嘉源等 3 家桔瓣罐头加工企业，每年生产桔瓣罐头 2.5 万吨。有晓曦红、夷陵红、洋红等多个柑桔品牌，销售网点遍布国内 23 个省（市、自治区）。开辟了塔城、满洲里、霍尔果斯、瑞丽等多个边贸口岸，2016年出口鲜果达到 12.1 万吨。

5、绿色发展全国领先。夷陵是国家农业部确定的柑桔优势区域，通过严把投入关，建立质量溯源体系，重大病虫联防，建立绿色无公害食品和出口柑桔原料基地认定等措施，柑桔产业发展水平得到整体提升。农业部向全国推介了夷陵区在柑桔等领域实行绿色高效生态模式的典型经验。

二、存在的主要问题

1、桔园管理粗放，品质不优。一是经营分散。全区约 6 万户柑农分布 11 个乡镇，90%以上的农户种植面积在 5亩左右，10 亩以上大户仅 1539 户，面积 1.9 万亩，占全区总面积的 5.6%。千家万户的分散经营格局，导致种植水平、技术标准参差不齐。二是管理缺失。农村大多数青壮劳力选择外出经商、打工，造成了有文化、有体力的劳动者大量外出，柑桔主产区从事桔园管理的多为老人和妇女，导致桔园管理粗放、投入不足、技术规程不到位不落实，弃管、失管桔园日益增多，品质不断下降。三是桔园老化。我区柑桔从上世纪八十年代开始发展，种植密度大，树龄老化严重，30

年以上树龄比例约占 60%，挂果率低，抵御自然灾害和病虫害能力弱，大小年明显，柑桔品质退化，粗皮大果等次果多，桔园更新换代任务重。

2、结构不尽合理，效益不好。一是品种熟期局限。因过去发展注重规模、速度，忽视了品种规划，导致桔园品种单一，特早、早、中、晚熟比例为 1:4:4:1，早熟和中熟品种占 80%以上，上市集中，量多价低。二是品种类别限制。全区温州蜜柑、椪柑等耐寒品种占 90%，坝库区有少量的橙类栽培，其它耐寒性强、品质优秀、市场俏销的品种不多。

3、基础设施薄弱，保障不牢。早期建园质量不高，绝大多数桔园在山地，肥料运输、水源灌溉、采果运输等设备设施还不配套，特别是遇到长期干旱，基本靠望天收，柑桔果小质量差，影响效益。大部分生产基地基础设施不配套，抗逆保障不牢，与现代农业发展要求差距大，难以实现标准化生产管理和高品质栽培，影响柑桔效益提升。还有部分水田种植桔树，水田低洼排水困难，一旦经历雨水浸泡，成片桔树死亡，减产减收。

4、比较效益下滑，柑农积极性不高。近15 年来，柑桔生产投入品成本、劳动力成本大幅上涨，据估算，劳动上涨了 150%；尿素上涨了 90.5%；杀虫剂、杀菌剂上涨了 75%，但是，柑桔销售价格上下波动，多年徘徊在 1-2 元/公斤之间，产品滞销、价格低廉的事件周期性出现，造成柑桔产业

比较效益下降，严重影响了柑农的积极性，不少柑农将种柑由主业变成副业，带来产业发展难度加大。

5、龙头带动有限，市场竞争力不强。全区柑桔企业呈现数量多、规模小等特点，示范引领作用有限，市场竞争力不强。一是在生产管理上，柑农的组织化程度不高，缺少实力强的柑桔专业合作社或种植大户强力带动。二是在销售上，龙头企业销售占比 40%左右，企业间单打独斗、各自为阵，无法形成整体合力，提高效益。三是公共品牌缺乏，企业品牌整体影响力不强，无法形成拳头对外。四是柑桔精深加工、转化利用、多业融合发展不够，国字号龙头企业成长缓慢，桔都建设进展不快。

三、工作建议

1、重视产业发展。区政府要把推动柑桔产业转型升级健康可持续发展，作为带动农民增收致富、深化农业供给侧结构性改革促进农村经济发展的重要战略任务来抓，高度重视、认真研究，整体谋划、科学决策，高位推进、常抓不懈。要制定出台《进一步加快桔都建设发展现代柑桔产业的意见》，引导柑桔产业由粗放型向效益型转变，数量型向质量型转变，分散型向适度集中规模型转变，指导柑桔产业转型升级健康可持续发展。要完善健全政策支持、科技创新、人才队伍和配套设施建设等制度体系，增强柑桔产业转型升级健康可持续发展动力。

2、大力提升品质。一是推广高效种植模式。坚持推广集成先进技术，改善生产环境，大力实施标准果园创建。新建果园推进五到园工程，盛果期果园重点推广十四项集成技术，对老果园、低产园重点推行五改。大力实施建标准园、创万元田的引导示范工程，每年扶持建设标准桔园 3 万亩以上。二是引导鼓励适度规模经营。大力发展专业合作组织、家庭农场、种植大户等新型市场主体，大力发挥柑桔行业协会的作用，引导开展重组、整合、规范化运作，积极引导桔园合法有序流转，鼓励发展各类专业化服务企业或组织，提升专业化、规模化和组织化程度，使柑桔生产全过程实现专业化服务，提高标准化生产水平，提升产品质量和效益。

3、调优种植结构。围绕全国早熟蜜柑之乡金字招牌，坚持以早熟温州蜜柑为主、辅以少量特色品种，建强全国最优的早熟温州蜜柑生产基地。分类建成好早熟柑桔出口基地、早熟鲜销基地、都市休闲体验观光园、优质夏橙晚熟脐橙和杂柑为主的特色种植基地，运用管理技术调整大小年，使全区特早、早、中、晚熟比达到 2:3:3:2。将柑桔总面积稳定在 30 万亩左右。并对品种结构逐步实行调整。通过试点试验示范，对盛果期果树实行高接换种，对结果率低、质量差甚至不结果的老园进行毁园重建，对低洼水田没有效益可改种其他作物。使品种结构得到合理有效调整。

4、宣传培育品牌。一是大力宣传晓曦红中国驰名商

标品牌，扩大品牌影响力，用品牌带动销售。二是大力培育公共品牌，加大柑桔龙头企业扶持力度，形成实力雄厚的龙头企业，加快建成中国三峡柑都国家现代农业产业园建设，开展柑桔产业全链条服务，打造区域公共品牌，扩大夷陵柑桔的社会影响力和市场占有率。三是提升柑桔旅游文化品牌，以柑桔产业为平台，以产业龙头企业为载体，全方面融入旅游观光和柑桔文化元素，通过建设一批现代设施农业、娱乐休闲、农耕文化与农事体验为一体的柑桔休闲农业观光园和科技教育基地，拓展产业功能，提升产业知名度和效益。

5、发展精深加工销售。要大力发展引进柑桔深加工企业，积极促进柑桔精深加工的创新，加大果酒、果醋、果酱、果素、精油等产品的开发及利用，进一步提高精深加工比例，延长产业链条，提高产品附加值。要加大柑桔产品销售市场开拓力度，加快建设现代柑桔物流网络交流中心，抓住一带一路契机，建立和加强沿线城市、国家互联互通伙伴关系，充分利用农商对接、农超对接、农标对接以及互联网+等模式，借助电商平台推广柑桔产品，提高夷陵柑桔市场占有率，提升桔都的整体效益。

柑橘产业发展调研报告第 3 篇

2017 年 11-12 月，根据调研方案，柑橘产业发展报告编制课题组到了怀化麻阳县，湘西自治州泸溪县，常德石门县，永州冷水滩区等地，深入种植大户、农业企业、农民专业合作社，对柑橘的生产、加工、15 销售等情况进行了调研，并听取了当地农业主管部门对于柑橘产业发展的相关意见建议。通过调研考察，对全省柑橘产业有了进一步的了解，通过思考对产业的发展产生了一些新的认识。

一、基本概况及主要做法

㈠基本概况

此次调研的 4 县（区）均为我省柑橘主产县（区），常年柑橘种植总面积达 110 万亩，产量达 120 万吨，分别占全省总量的 19.29%和 24.15%。其中，怀化麻阳苗族自治县为全国著名的冰糖橙主产区，被誉为中国冰糖橙之乡，已列入湖南省优势农产品区域建设重点县；湘西自治州泸溪县是湖南省椪柑主产区，先后获得了中国优质椪柑生产基地重点县、中国椪柑之乡等荣誉，泸溪椪柑已获绿色食品认证，是中国名优品牌、中国消费市场公认畅销品牌，曾多次荣获湖南优质水果金质奖；常德石门县是全国最大的柑橘生产和出口基地，被国家相关部门认定为中国柑橘之乡，全国柑橘出口基地县、中国早熟蜜橘第一县、全国园艺产品（柑橘）出口示范区、全国柑橘标准化生产示范区 等，被划入全国柑橘（宽皮柑橘）生产优势产业带；永州冷水滩区是我国柑橘优势产区，是世界公认的柑橘亚属起源中心之一和重要的柑橘遗传多样性宝库，拥有湖南熙可、果秀、泉辉等具有代表性的柑橘加工企业。

㈡主要做法与经验

一是高起点制定柑橘产业发展规划。泸溪县制定出台了《泸溪县柑橘品种改良规划（2016-2020 年）》和《泸溪县柑橘标准园建设规划（2012-2020 年）》，初步形成了以白沙、武溪、洗溪、潭溪、白羊溪、良家潭、浦市等 7 个主产乡镇为主的峒河沿线优质椪柑产业长廊，以浦市、达岚、合水、石榴坪为中心的橙类生产基地；石门县先后出台了《石门县柑橘产业发展十年规划》、《石门县柑橘产业建设工作规划》，明确以 14 个柑橘主产乡镇和秀坪园艺场为重点，100 个柑橘专业村为纽带，实行良种化栽培、区域化布局、集约化管理；冷水滩区制定了《冷水滩区柑橘产业十三五规划》，确定将伊塘镇、竹山桥镇、岚角山镇作为全区柑橘生产重点区域。

二是加快推进柑橘标准化生产。麻阳近三年来每年以高接换种 1.20 万亩，新栽 5000 亩的规模实施低产园、老果园的提质改造工程，品种以锦红、锦玉冰糖橙和纽荷尔脐橙、塔罗科血橙等优良品种为主，全县柑橘品质得到了较大幅度的提升；石门县重点发展早、晚品种，抓老果园改造，目前已创建高标准柑橘标准化生产示范园 1.30 万亩，通过布局周年均衡供应品种；冷水滩区建成了以伊塘镇为核心的标准化柑橘基地 2000 余亩。

三是加快柑橘无病毒苗木繁育体系建设。麻阳建立了近

亩的柑橘无病毒苗木繁育基地，目前可实现年生产无病毒苗 10 万株，无病毒接穗 20 万枝；冷水滩区依托龙头企业湖南果秀，建成了柑橘无病毒苗木繁育基地 100 亩，目前可实现年生产无病毒苗 15 万株。

四是进一步完善柑橘采后商品化处理。麻阳建成了柑橘采后商品化处理线 26 条，日处理量达 2000 余吨，柑橘种植大户、专业合作社均建设了小型贮藏保鲜库，特别是由华恒公司购置的红外线糖酸度分选设备，可在不损伤果皮的前提下实现糖酸分级，柑橘的商品率、商品附加值得到了显著提高，鲜果贮藏时间也进一步延长；泸溪县建成了柑橘清洗、打蜡、烘干、分级、包装等采后商品化处理线 20 余条，日处理量约 1600 吨；石门县全县发展了 72 家柑橘打蜡加工厂，建成柑橘商品化处理生产线 93 条，每小时处理柑橘能力 700吨。

五是加强柑橘品牌建设。近年来，麻阳每年举办 1 次为期 1 个月的麻阳冰糖橙采摘节，并逐年扩大活动规模和影响力，全面提升麻阳冰糖橙品牌形象；石门县为扩大石门柑橘知名度，提高社会影响力，连续举办了十七届中国（湖南石门）柑橘节，先后在国内部分大中城市举办了品牌推介会和新闻发布会。

六是推进柑橘产业化组织化经营。泸溪县引进培育了柑橘鲜果销售和加工企业 17 家，全县大部分椪柑营销大户已

在全国多个省会城市以及三、四线城市建立了椪柑直销窗口，搭建了电商平台，成立了椪柑销售 110，建立了椪柑营销绿色通道，有效推动了泸溪县椪柑产业的发展；石门县出台了农民专业合作社建设促进办法，已发展柑橘专业合作社121 家，社员总数达到 2.50 万人，涵盖柑橘面积 22.20 万亩，占全县柑橘面积 50.40%，年网上销售柑橘鲜果近万吨，销售收入突破 3 亿元；冷水滩区按照政府引导、市场运作、大户承包的思路，采取企业+协会（或基地）+农户的发展模式，重点在基础设施、龙头企业、销售平台、专业协会等方面下功夫，依托区内龙头企业、专业协会，加快技改和电商平台构建，促进全区柑橘产业化发展，提高果农组织化程度。

二、柑橘产业发展存在的主要问题

1.科研服务与市场需求脱节。一方面，目前省内大部分科研院所将柑橘产业科研成果目标定位在追求高产量上，而对市场需求较大的优质柑橘品种、适宜品种等研究不够；另一方面，大部分技术研发、推广的注意力集中在生产技术环节上，对柑橘机械化生产、产品储藏、加工技术等环节的关键问题研究不够。

2.农业保险与风险补偿机制不健全。柑橘种植属于一种劳动密集型、高投入、高风险的农业产业，而目前我省柑橘种植尚未纳入农业保险范畴，政府对柑橘无病毒种苗繁育也暂无补贴，受极端天气主要是冰冻灾害影响，部分果农、柑

橘种植企业、专业合作社获利很少，有的甚至出现亏损，严重制约了全省柑橘产业的发展壮大。

3.加工及配套服务发展滞后。一是规模以上柑橘深精加工企业偏少，且分布不集中，柑橘加工技术水平、产品种类和产能有待进一步提高；二是冷链仓储物流设施建设滞后,虽然各柑橘主产区的种植大户、合作社、企业已建有部分冷库，但其规模和现代化程度还远远满足不了市场需求，同时，鲜果保鲜技术有待进一步提升，直接影响果农收益和柑橘产值。

4.品牌建设和市场营销有待加强。此次调研的 4 县（区）均已创建了本地柑橘品牌，但其市场美誉度、品牌影响力在全国来看还是很有限。在市场营销方面，经过多年发展，各柑橘主产县（市、区）基本已形成了较为稳定的销售渠道，大部分柑橘生产企业也都顺应市场需求，适时搭建了电商平台，但从目前情况看，各企业都是各自为战，没有形成具有重要影响力的产业联盟，电商平台多而乱，缺乏统一的网上公共服务平台，相互之间实际造成了内部竞争的尴尬局面，在一定程度上制约了全省柑橘产业的发展。

三、建议与对策

1.统一规划，调整优化种植结构。一是根据湖南柑橘种植区划和相关柑橘品种的适宜性，按照因地施种原则，大力发展具有地域特色的优良品种，针对产业发展存在的主要问

题，及时编制全省及柑橘主产县的柑橘产业发展规划，调整优化柑橘品种布局。二是调整柑橘种植结构，扩大早、晚熟柑橘品种以及加工型柑橘品种比例，将中熟品种调至 50%以下，早迟熟品种上升到 50%以上，积极发展橙汁加工类柑橘品种。

2.对接市场需求，加强科研攻关。组织相关科研机构、企业、经营主体等，围绕优质适宜柑橘品种、柑橘机械化生产相关成套设备开发、柑橘加工保鲜等关键技术展开科研攻关，并加快科研成果转化应用。

3.制定出台相关政策措施，建立健全风险补偿机制。一是加强对基础设施建设、生产设施用地、柑橘经营主体用电、税收减免、金融保险支持、农业补贴资金以及食品安全、人才引进、招商引资等方面进行规范引导，制定出台相关优惠政策；二是对开展柑橘无病毒种苗繁育的经营主体和种植无病毒种苗的农户进行种苗补贴，对授权的涉及柑橘领域的发明专利、标准、商标、品牌等进行相关奖励性补贴；三是完善《湖南省农业保险实施方案》，将柑橘纳入农业保险范畴，最大限度降低柑橘种植风险，切实保障果农利益。

4.提升加工技术水平，完善配套服务体系建设。一是积极开展院县科技合作，充分发挥湖南省柑橘产业技术体系和柑橘加工产业技术创新战略联盟的作用，全面提升柑橘加工企业的工艺流程和技术水平；二是根据柑橘优势区域布局规

划和生产现状，按需加快柑橘分级、打蜡、包装、冷链仓储物流等配套服务体系建设，延长柑橘上市供应时间，提升柑橘生产效益。

5.加强品牌建设，建立统一公共服务平台。一是进一步挖掘现有柑橘品牌文化，发挥柑橘产地优势，分类打造柑橘产品品牌、企业品牌、产地品牌和区域公共品牌，形成主导产业-主打产品-主打品牌三位一体的营销战略，不断扩大湖南柑橘在国内外市场的美誉度和影响力；二是整合各柑橘主产区现有电商销售平台，以县（市、区）为单位建立统一公共服务平台，负责县域内柑橘品牌宣传、市场营销、信息服务等公共服务。