现代礼仪之商务交往的技巧学习心得

第一篇：现代礼仪之商务交往的技巧学习心得

现代礼仪之商务交往的技巧学习心得

今天学习了课程《现代礼仪之介绍礼仪》，通过这次的课程学习使我深深的体会到了，现代礼仪的商务交往是多么的重要，更是从课程学习到了交往的技巧心得！

一 位次的礼仪

（一）办公室的位次

1、喝饮料的讲究

（1）品种讲究

（2）办公室接待最好多种选择（3）询问要问封闭式问题

（4）上饮料的顺序有讲究：先宾后主，先女后男

办公室的位次礼仪充分的体现了中国人待客两套基本功，坐，请坐，请上坐，茶，上茶，上好茶。但这两套都挺麻烦，你比如你说喝饮料，喝饮料有这么几个讲究。第一品种有讲究。比如中国人比较喜欢茶，西方人比较喜欢咖啡，茶也很有讲究。北京人、四川人爱喝花茶。江浙人爱喝绿茶。广东人恐怕喜欢乌龙茶，福建人也是。英国人也喝茶，英国人早晨起来喝被窝茶，红茶。不一样。同样喝饮料，欧美客人一般喜欢喝冰水，而中国人喝滚水，开的。有区别。所以你要招待客人的话，办公室接待，最好有多种选择。一般我们可以一冷一热，一茶一咖啡，或者一矿泉水，多备几个品种。

2、座的讲究

座位的讲究实际上是个看对象讲规矩的问题，它一共分为了三个方面。第一社交应酬。比如我是客户经理，今天一个客人到我这儿来了，今天是晚上了，或者周末了，下了班了，我陪着客人出去玩玩，逛逛夜景，或者周末奔八达岭长城去了，主人亲自驾车时，上座是副驾驶。第二情况我们称为公务接待。公务接待一般是专职司机开单位的车，或者出租车，这种车上上座是哪个位置呢？司机后排对角线。第三个上座一般叫VIP的位置，VIP的位置。那么这个位置是哪里呢？这个位置实际上就是要客的位置。高级官员、高级将领、大人物、重要的场合，他比较喜欢坐在司机后面那个位置，那个位置有两个好处。第一个好处比较安全。第一个好处它比较安全。出了车祸的话，那个位置的人不容易负伤，不容易阵亡。第二个好处隐秘性比较强。

（二）会客的位次

1、自由式：熟人或没有必要排位时使用

2、相对式：商务谈判中，桌子与门垂直放：桌子面门为上，坐客人，背门为下，坐主人桌子与门平行：右为上座，左为下座

3、并列式：以右为上、居中为上

其中第二条相对式要分清位子的主次例如：如果这个桌子在屋子里面是横着放的话，屋里进了门那桌子横放，那相对式是哪个位置高呢？记住，面门为上。面对房间正门的位置是上，坐客人，背对房间正门的位置是下位，坐主人。那如果那桌子是竖放的怎么办？进了门那桌子是竖放的，不是横放的，竖放着的话以进门方向为准，右侧为上。门一开把客人往右侧让，然后自己去左侧。以右为上，这是相对式。接下来第三种会客的位次我们叫做并列式，就是宾主并排坐。中国有句老话叫平起平坐，什么情况下平起平坐？关系密切表示友善。

二、介绍礼仪

介绍礼仪分为自我介绍和介绍他人。

自我介绍要注意以下几个方面：时机是否得体，先递名片再做介绍，自我介绍时间要简短，自我介绍内容要完整：单位、部门、职务、姓名，如果单位和部门名字比较长，先用全称，然后再改简称。

在介绍他人是要注意到以下几点：

1、谁当介绍人。

2、介绍他人认识之前要了解双方的意愿。

3、注意先后顺序不分男女、不看老幼，不看职位高低，宾主介绍，先介绍主人。

三、握手礼仪

中国人握手是常规的礼仪。握手，有这么几个点要注意。第一专心致志。你和别人握手的时候，不要三心二意。另外你要注意和别人握手的时候，要停留时间和用力要把握分寸。所以握手这个专心致志其实是有分寸的，礼讲规范，规范就是标准。那么第二个点，握手要讲伸手的前后顺序。如果说介绍双方时，先介绍地位低的，后介绍地位高的，我们叫尊者居后的话，握手时倒过来，握手时叫尊者居前。地位高的人先伸手。男人和女士握手，女士先伸手；长辈和晚辈握手，长辈先伸手；上级和下级握手，上级先伸手。确切说的话实际上是前者对后者的接纳。

另外我们要强调，在国际交往中，有几个握手的禁忌你要注意。第一不用左手握手。握手只用右手，一般不用左手，除非没有右手。第二和异性握手一般不用双手，除非是故友重逢、慰问对方。生人不来双手的。第三握手时，不能戴帽子，不能戴墨镜，不能戴手套。最后你在国际交往中，握手时要避免交叉握手。那么西方人，大部分人是信仰基督教，在基督教文化中，十字架其实是不吉利的，因为上面钉死过基督，所以你和外国人和西方人打交道时要注意，刀叉也好，祝酒干杯也好，握手也好，避免出现十字架图案。

虽然这节课程不是很长，但是通过这节课程的学习使我了解到了，在商务交往中的各种注意事项，也了解到在人际交往中，要摆正自己和他人的位置，交往以对方为中心，注意端正自己的态度，善于接受别人。最后结尾套用金老师的一句话:“一个真正有教养的人。是一个爱自己，爱他人，爱社会，爱国家，爱民族的人。生命像一条河，我来了，我看见，我走过，严于律己，宽以待人生活会更加地美好。”

2012-10-8

第二篇：礼仪与现代交往

昭乌达蒙族师专学报(汉文哲学社会科学版)第26卷第2 期 Journal of Zhaowuda Mongolian Teachers College(Soc 1 Sci 1)No 1 2Vol126

礼仪与现代交往

刘慧敏(赤峰学院中文系, 内蒙古赤峰 024000)

摘 要 中国古人一向把讲礼、守礼作为一个人的立身之本。在现代社会, 社会公共交往日益密切和频繁, 人际关系多样复杂, 这就决定了讲究礼仪必然成为社会交往中的主要道德规范。良好的礼仪是社会交往“润滑剂”, 是保持人们社会交往和谐的基本准则, 对社会交往起着重要的促进和规范作用。每一个自尊自爱的人, 都应当把讲究个人礼仪当作获取成功的素质能力去培养。

关键词 社会交往 礼仪 文明

中图分类号 C91211文献标识码 A文章编号 10010049-02

所谓礼仪, 是人们交往中应遵循的行为规则和礼节,是以语言和行为举止表现出来的对人的友爱和尊重。礼仪是合乎道德的行为方式。从本质上说, 就是随着经济的发展和文化水平、科学技术水平的提高, 人们在自己的言谈举止上表现出来的高尚与典雅状况。它是人类社会发展程度和进步程度的一种象征, 是精神文明的具体表现之一。提倡礼仪, 是历史发展的要求。在现代社会, 社会公共交往日益密切和频繁, 人际关系多样复杂, 这就决定了讲究礼仪必然成为社会交往中的主要道德规范。

一、礼仪与社会交往

人总是生活在一定的社会关系中, 进行各种各样的社会交往。良好的礼仪是社会交往的“润滑剂”, 是保持人们社会交往和谐的基本准则, 对社会交往起着重要的促进和规范作用。讲究礼仪是一种双向要求和互动关系, 它势必会引起对方的积极回应。礼貌的语言, 谦逊的行为, 就像暖流注入人们心田, 唤起人们内心的美好情感。如果人人讲究礼仪, 互相尊重, 人际关系就自然协调和谐了。在社会主义市场经济条件下, 人们的社会交往, 无论广度和深度都有了进一步的发展。现实生活对人们的文明交往提出了越来越高的要求, 礼仪作为文明社会文明交往的重要内容, 越来越受到普遍的重视。在社会发展的不同阶段, 社会交往的主要领域和内容不同, 决定了一个社会对礼仪的需求程度和要求层次不同。例如, 在传统社会, 我们所重视的是私德而不是公德。这是因为, 中国传统社会, 社会交往更多地发生在家族内部。在家族这个社会团体之内, 有共同的生活经验, 也有共同遵守的行为准则。但是离开了家族这个团体, 则缺少共同的生活经验, 社会公共生活领域狭小, 缺乏频繁的公共交往活动, 个体行为在公共生活中的道德倾向很少甚至无从体现。例如, 一个农夫在自家的庭院里大喊大叫, 只干扰了家人和极少的邻人;而现代社会人口高度集中, 只要有一家过大音量地打开音响, 就足以使全楼的人心烦意乱和坐立不安。又如, 在现代社会中体现文明行为的不随地吐痰、不乱扔废弃物等公德要求, 在一村一户的生产环境下也几乎不具有规范的意义。因此, 在这种情况下, 中国传统伦理所构筑的是一个以自我为中心、推己及人, 以血缘为基础、由近及远的道德体系, 道德感的强弱通常与关系的亲疏成正比, “私德”发达, 公德欠缺。诚如梁启超先生所说: “吾中国道德之发达, 不可谓不早, 然偏重于私德而公德殆阙如。”与此相适应, 中国传统的礼仪规范通常是有特殊意义的, 大多适用于父母子女、夫妇朋友等特殊的对象。林语堂先生在《吾国与吾民》中写道: “中国人对待其朋友及其熟悉的人是并非无礼貌的, 但超出了这个界限,则在社会行动上常对其旁边人取积极的敌意的。如果他是公共汽车的同车乘客, 或戏院子买票间附近的客人, 彼此的争先恐后, 不让于世界大战时火线上冲锋的勇猛。”在传统社会, 由于经济活动和社会结构简单, 公共生活领域狭小, 社会交往贫乏, 因此, 礼仪作为社会公德规范还没有也不可能引起足够的重视。当工业文明浪潮席卷而来之时, 由于我们缺乏既成的社会公德意识, 产生了很多负面的现象。五千年文明史使我们曾经无愧于“礼仪之邦”的称号, 然而经济的发展、社会的变迁、社会交往领域的扩大要求现代中国人不仅能够处理好与父母子女、亲戚朋友之间的关系, 而且也需要处理好与陌生的社会大众之间的关系。中国自古也有“四海之内皆兄弟”的说法,梁启超先生也说过: “公德者, 私德之推也”。社会交往领域的扩大需要我们把与亲朋好友相处时的礼让谦逊、相互尊重、相互谅解的美德推广到与自己素昧平生的他人和社会大众身上, 以维持和谐的社会交往关系。

二、个人礼仪

中国是一个文明古国、礼仪之邦, 自古以来重视伦理道德的教育。中国古人一向把讲礼、守礼作为一个人的立身之本。我国伟大的教育家孔子反复强调, “不学礼, 无以立”。贾谊还把是否讲礼、守礼看作是人与禽兽的区别。儒家这样重视礼仪的教育, 对于维护传统社会的人伦关系和维持社会秩序, 对于形成中华民族在世界民族之林中独树一帜的文化传统, 起到了重要作用。这是值得我们继承和发扬的优良传统。每一个自尊自爱的人, 都应当把讲究个人礼仪当作获取成功的素质能力去培养。个人礼仪首先要讲究仪表整洁、仪容大方, 即人的容貌、衣着、装饰等要美观整洁, 使人赏心悦目, 给人以美的享受。仪容仪表是文明公民的外在形象。怎么穿着打扮看起来是个人的事, 但必须以符合社会礼仪规范为度。同样, 举止姿态也不能理解为个人私事, 因为它牵涉到对他人是否尊重的问题。比如, 你到别人家里做客, 满身脏污,衣服破烂不堪, 这说明你没有把人家放在眼里, 也是不自爱的表现。同时, 衣冠不整, 不修边幅, 丢三拉四, 也会给人以不愉快的感觉, 不利于社会交往。其次, 要求言辞谈吐文明礼貌。“言为心声”, 一个人的谈吐, 可以反映出他的文化水平、思想情感和道德修养。内心善良纯洁的人, 他们的谈吐必定是温和高雅的;反之,出言不逊、用语肮脏的人, 也绝不会有一颗友善的心。谈吐文明首先要做到说话和气、文雅, 不讲粗话、脏话, 不强词夺理, 不恶语伤人, 不在背后谈论他人的过失, 不扬人之恶, 不搬弄是非。俗话说: “良言美语三冬暖, 恶语伤人六月寒。”这是很有道理的。生活中有很多事例说明, 语言粗鲁, 放肆傲慢、低级下流, 会使对方感到是一种侮辱,从而恶化人与人之间的关系, 造成不应有的矛盾。现在,越来越多的人已深切地感到出口成脏不仅与自己的身份很不相符, 而且有损整个国家的形象。

第三, 动作仪态要得体大方。粗俗的、不正确的举止动作, 非但不雅观, 而且还往往令人误解, 影响人们之间的和谐交往。比如, 在公共场合挖鼻孔、掏耳朵、抠脚丫子;在一个严肃的会议上肆无忌惮地抽烟、打哈欠、打饱嗝, 这类行为显然是失礼的, 也必然引起人们的反感。又比如, 在倾听对方说话时心不在焉、东张西望, 或翻看报纸, 或跷着二郎腿上下抖动, 都表示你认为对方的话不屑去听, 也是很不礼貌的。

总之, 讲究个人礼仪不仅仅是注重外在的彬彬有礼,而且应表现出心地善良、待人亲切、举止文雅、关心他人的特点, 在任何场合都能掌握自己, 谦虚、委婉, 不纠缠别人并洁身自爱。友善的言行、得体的举止、优雅的风度,这些都是走进他人心灵的通行证。因此, 在社会交往中,良好的个人礼仪总是能够产生难以估量的良好效果。中国古语说: 国尚礼则昌, 家尚礼则大, 身有礼则身修, 心有礼则心泰。明礼, 即懂得礼仪。是否具有良好的礼仪风范, 对个人而言是一种外在的美, 表现为一个人是否具有高雅的气质;对一个民族而言, 他是构成整个民族风貌的不可缺少的组成部分。在现代社会生活中, 礼仪不仅给社会、他人带来愉快和谐, 也能创造充满爱心的环境,给自己带来快乐、带来温馨。可见, 礼仪表现的不仅是个人形象、城市形象、国民素质, 也在一定程度上反映了社会的文明程度。俗话说, “国家兴亡, 匹夫有责”。同样道理, 社会风气的好坏, 也与我们每个人息息相关, 需要我们社会每一分子的共同努力。我们相信, 积以时日, 我们一定能够把我国的礼仪建设搞得更好, 使我国以高度文明的精神风貌屹立于世界民族之林。

〔责任编辑 姜黎梅〕

第三篇：浅谈商务交往中的礼仪

浅谈商务交往中的礼仪

商务礼仪是商务人员与客户交往的行为规范。礼仪是一门综合性较强的行为科学，是指在人际交往中，自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。由于地区和历史的原因，各地区、各民族对于礼仪的认识各有差异，但都是有共同的规律的。

商务人员形象礼仪规范

1.商务人员着装四原则：符合身份,区分场合,扬长避短,遵守惯例。

2.商务人员公务场合穿着讲究“庄重保守”，常见着装有制服、套装等。

3.商务人员交际场合穿着讲究“时尚个性”，常见着装有：时装、礼服、民族服装等。

4.商务人员职场穿着打扮六不准：不准过分杂乱,不准过分鲜艳,不准过分暴露,不准过分透视,不准过分短小,不准过分紧身。

5.商务人员职场中发型要求：不准染发（除白发染黑），女性发长不可过肩（过肩要盘发），男性发长不过七厘米，短不能为零，发质要整洁，避免有发屑。

6.商务人员职场中服装要求：

⑴西装三要素：色彩（深色、蓝灰黑为首选），款式（套装单排扣），面料（纯毛料）；

⑵西装穿着五注意：可体整洁,内衣领子不要露在衬衣外部,拆掉西装袖口商标，领带尖在皮带上端,短袖衬衣和夹克衫一般不需配领带。

7.商务人员职场中腿部着装五不准：不准光腿,不准穿残破袜子,不穿易有异味的袜子,女性穿裙子时不能穿短袜,不准穿便鞋和凉鞋。

8.商务人员着装色彩原则：⑴全身上下的颜色限制在三色之内，⑵鞋子、腰带、公文包的颜色要一致（以黑色为佳），⑶鞋袜颜色尽量靠近（切忌黑皮鞋穿白色袜子）。

9.商务女士淡妆上岗四注意：⑴化妆要求“妆成有却无”；⑵化妆不要过分时尚前卫；⑶化妆要避人；⑷化妆要求各部位协调。

10.商务人员首饰佩带四原则：符合身份,不显财露富,以少为佳,尊重习俗。

商务交往中的沟通礼仪

1.商务交往三原则：接受对方,欣赏对方,赞美对方。

2.沟通四要素：准确定位自我,准确定位他人,善于把握时机,强调双向互动。

3.陌生交谈技巧：请教对方擅长话题,选择高雅轻松话题,控制谈话音量。

4.商务交谈四不准：不要随意打断别人，不要要轻易补充别人,不要任意更正别人,不要带墨镜和客人交谈。

5.商务人员表情三要求：自然,友善,互动（切忌当着客人面皱眉头）。

6.商务交往把握三种距离：⑴商务距离：保持半米至一米半之间；⑵尊长距离：保持一米至三米之间；⑶公共距离：和陌生人之间保持三米以外。

7.商务人员文明举止：访前预约,早到遵时,敲门后进,正襟坐立,记住对方,不当众整理服饰,不当众处理自身废物。

8.欣赏与赞美对方的技巧：实事求是,适应对方,符合场合,用词恰当。9.商务人员在职场中对客人称呼守则：

⑴规范称呼：行政职务，技术职称，行业称呼,时尚称呼；

⑵不规范称呼：无称呼，替代性称呼，简称，不适当的地方称呼。

商务交往的握手与问候礼仪 ⑴握手顺序：一般场合讲究“尊者为先”；拜访时，迎客时主人为先，送客时客人为先。

⑵握手六忌讳：伸出左手,带墨镜,带帽子,带手套,过分用力,敷衍造作。

⑶问候顺序：一般场合讲究“尊者为后”；拜访时，主先客后。

商务交往中的介绍礼仪

⑴自我介绍三要点：先递名片，简单自介；内容规范（单位、部门、姓名），初次会面避免自介用简称。

⑵介绍别人三要点：谁当介绍人：专职接待员、双方熟人；介绍顺序：一般场合讲究“尊者居后”,拜访时，主先客后；集体会面时，先介绍主方职务最高者，依次类推。

⑶业务介绍三要点：把握时机,区分对象,掌握要点。

商务交往的引导礼仪：

⑴当领导或客人认路时，则让领导或客人先行；

⑵当领导或客人不认路或路有障碍时，引导者在领导或客人左前方引导；

⑶当电梯无人驾驶时，引导者先进后出，或者领导或客人先进先出。

商务交往的电话礼仪

⑴商务通电话中，注意礼貌用语（你好，请问，谢谢，再见）；

⑵挂机时按惯例，“尊者先挂”，在双方地位平等时，“主叫方先挂”；

⑶接听电话，当被找人不在时，接电话者首先应说“对不起，他不在”，然后说“请问我能帮您什么„„”；

⑷使用手机规则：⑴会见重要客人时，应当面关机；⑵参加重要会议时，至少不让手机干扰别人。

商务交往中的名片使用礼仪

⑴名片是商务交往中必备物品之一，其作用是介绍信和联谊卡。

⑵名片使用三不准：不得随意涂改，头衔提供不得多过两个，不提供私人联络方式。

⑶名片交换四注意：递自身名片，索取对方名片；递送名片时要站立，两手拿着名片上角，字体斜对客人，其顺序为先尊后卑；接过名片要看，并放在上衣兜或公文包中；接受名片后，如不想同对方交换或没有时，应先表示抱歉，解释忘带或用完了。

⑷名片使用三注意：没有名片的人，将被视为没有社会地位的人；不随身携带名片的人，是不尊重别人的人；名片一般放在专用名片包里或西装上衣口袋里。

⑸索取对方名片四方法：交易法，激将法，谦恭法，平等法。

商务交往的宴请礼仪

⑴宴请客人时，首先问客人有什么忌讳。

⑵宴请四要素：费用，环境氛围，菜肴，精选背景音乐。

⑶宴席待客规则：向客人征求意见时，要提封闭式问题；宴桌上讲究敬酒不劝酒，请菜不夹菜；进餐不要发出大声响，筷子不要“过河”；不能当众修饰自己；对待不熟悉的问题，采取紧跟与模仿。

⑷自助餐礼仪是“多次少取”。

商务交往接送礼品的礼仪：

⑴送礼品首先要了解对方喜欢什么，至少要知道对方不喜欢什么。

⑵所送的礼品要包装，以示尊重。

⑶送礼品时机：当客人向主人送礼品时，应在见面之初送；当主人向客人送礼品时，应在送客前送；

⑷送出礼品两注意：对待贵宾，要由职务最高者或特使亲送；简介礼品寓意、用途和特殊价值；

⑸接送礼品二须知：⑴接受礼品时，一定要当面打开，略加端详；⑵要表示喜欢和感谢之意。

⑹六种礼品不能送：违法犯禁的，带有明显广告宣传的，价格过高的，涉及国家和行业秘密的，药品营养品和不利于健康的，引起民族、宗教、个人忌讳的。

商务交往的座次礼仪

⑴主席台排座次三要点：前排高于后排，中央高于两侧，政务礼仪是左高右低，商务礼仪是右高左低。

⑵会客排座次：自由式：当难以排列时，采取随意而坐；相对式：进门方向以右内侧为上；并列式：坐好后，面门、右内侧居中为上。

⑶坐车排位：一般朋友驾车时，副驾驶座为上；专职司机驾车时，副驾驶座后方座为上；接待高级贵宾时，驾驶员后方座为上。

商务礼仪使用的目的

第一、提升个人的素养，比尔。盖茨 讲“企业竞争，是员工素质的竞争”.进而到企业，就是企业形象的竞争，教养体现细节，细节展示素质。

第二、方便我们的个人交往应酬。我们在商业交往中会遇到不同的人，对不同的人如何进行交往这是要讲究艺术的，比如夸奖人也要讲究艺术，不然的话即使是夸人也会让人感到不舒服。

第三、有助于维护企业形象。在商务交往中个人代表整体，个人形象代表企业形象，个人的所作所为，就是本企业的典型活体广告。一举一动、一言一行，此时无声胜有声。

柳海涛

学号20098312010

第四篇：浅谈现代商务宴请礼仪

浅谈现代商务宴请礼仪

商学院09国贸 01090237 张群

摘要：商务宴请是商务活动的重要的环节，它是一种带有浓重商务色彩的社交活动。商务宴请是指企业为了达到诸如签订合同，洽谈业务，沟通信息，联络感情，择日开张等特定的商业目的而举办的宴会或待会。

关键字：现代商务宴请礼仪

一、前言

宴请是待客的一种重要礼仪。大至国宴,小至私人宴请,生活中每个人都有当主人和做客的经历。在国外,宴请时的菜单往往非常简单,也许他们的国宴还没有我们的家宴丰富,因为他们对吃什么的重视程度远不如国人,国外更重视的是进餐时的气氛、环境、衣着等等,更注重精神享受。我国有着数千年的饮食文化传统,自古就有“美食待佳宾”的习俗,我们待客若不是摆一桌子菜,主人总是觉得过意不去。这是中西文化在宴请时体现出的差别。但是在讲究礼仪方面大体是一致的,这大概反映了人类对礼仪追求的共性。同样，宴请的成功举办更能促进商务交往。

二、宴请的分类

宴请和赴宴,是我们礼尚往来的一种交往形式。在现代社会,随着商业和市场经济的繁荣,私人交往和公务交往都很普遍和频繁,而宴请又是其中一个极重要的形式。可以说,每个成功的人士,都是这方面的佼佼者。因此在社会交往和现实生活中,通晓宴请礼仪,提高社交礼仪的能力和加强社交礼仪修养是大有裨益的。

国际上通用的宴请形式有宴会、招待会、茶会、工作餐等。每种类型的宴请均有与之匹配的特定规格及要求。

宴会:系盛情邀请贵宾餐饮的聚会,按隆重程度、出席规格,可分为国宴,正式宴会和便宴。按举行时间,又有早宴、午宴和晚宴之分,一般说来,晚宴更为隆重、正式。

招待会:是指各种不配备正餐的宴请类型,一般备有食品和酒水,通常不排固定的席位,可以自由活动,常见的有冷餐会和酒会。

茶会:是一种简便的招待形式,一般在下午四时左右举行,也有的在上午十时左右进行。其地点通常设在客厅,厅内摆茶几,座椅,不排坐席。

工作餐:是国际交往中常用的非正式宴请形式,主客双方利用共同进餐的时间边吃边谈。工作餐按用餐时间可分为工作早餐、工作午餐和工作晚餐。这种宴请形式既简便又符合卫生标准,特别是在日程活动紧张时,它的作用尤为明显。

首先要排好菜单。多上一些有民族特色、本地风味、节令时尚、饭店拿手和客人喜爱的菜肴，注意色香味形荤素搭配，少上昂贵菜肴，不能有触犯来宾个人、民族、宗教禁忌的菜。

其次是定好就餐方式，可根据来宾身份、人数，酌情选择中式宴席、中餐西吃、自助餐等形式。再次是排定座次。宜用圆桌，每桌不宜超过10人，宜用双数。圆厅居中为上，横排时以右为上，纵排时以远为上，有讲台时临台为上。每张桌子上的具体排位，面门为主，右高左低，各桌同向。

用餐环境要幽静、雅致、整洁、卫生，具备很必要的停车场、休息室、卫生间、衣帽架、酒水台、乐队、鲜花，就餐时规矩很多，主要是不要发出大的声音，不要吸烟，不要用餐具对别人指指点点，不不要随口乱吐嘴里的食物，不要在吃东西时讲话。

三、宴请的不同方式

宴请是一种常见的礼仪社交活动。就宴请活动的性质而言，约有三种：第一种是礼仪性的。例如，为欢迎外国元首、政府首脑来访；为庆祝国庆日、建交日和其他重要节日；为应祝重大工程的竣工；东道国为某一重要国际会议的召开等，都属于礼仪上的需要，是一项礼仪活动。这种活动要有一定的礼宾规格和必要的礼宾程序。第二种是交谊性的，主要是为表示友好，发展友谊。例如，接风、送行、告别等。有时候并无特定的题目，也有时是借题目做文章。这种宴会的各方，为解决特定的工作问题而举行宴请，以便在席间进行商谈。这三种情况，有时交相为用，兼而有之。

就宴请的形式而言，常风的有宴会、冷餐（或称自助餐）和酒会。

宴会又有国宴、晚宴、午宴、早餐、工作餐之分。自助餐和酒会有时统称为招待会（reception）.国宴（state banquet）是最隆重、最正式的宴会。逢国家庆典或欢迎外国元首、政府首脑时举行，由国家元首或政府首脑出面主持。宴会厅内悬挂国旗，乐队奏国歌及席间乐，席间致辞或祝酒。晚宴（banquet,dinner），或为了某项庆祝活动等。西方习惯，晚宴一般以邀请夫妇同时出席为好。午宴(luncheon)的正式程度不如晚宴。但有时因日程安排较紧，也有在午间举行正式宴请的。一般的工作餐。多在午间举行。冷餐招待会（或称自助餐）（buffet）是一种比较方便灵活的宴请形式，现在比较流行。招待会设餐台，大型招待会还可设多处餐台。餐台上陈列各种食品菜肴，有的布置成各种图案，色彩缤纷，甚为好看。餐盘、刀、叉及餐巾、口纸等放置在桌上，客人可自取选用，也可由招待员端送。

四、宴会座次的安排

正式宴会，一般都事先排好座次，以便宴会参加者各得其所，入席时井然有序；同时也是对客人的尊重礼貌。非正式的小型便宴，有时也可不必排座次。安排座位时，应考虑以下几点：1.以主人的座位为中心。如有女主人参加时，则以主人和女人为基准，以靠近者为上，依次排列；2.要把主宾和夫人安排在最尊贵显得的位置上。通常做法，以右为上，即主人的右手是最主要的位置；其余主客人员，按礼宾次序就座；3.在遵照礼宾次序的前提下，尽可能使想邻就座者便于交谈。例如，在身份大体相同时，把使用同一语种的人排在邻近。4.主人方面的陪客，应尽可能插在客人之间坐，以便同客人接触交谈，避免自己人坐在一起；5.夫妇一般不相邻而坐。西方习惯，女主人可坐在男主人对面，男女依次相间而坐。女主人面向上菜的门。我国和其他一些国家，不受此限。6.译员可安排在主宾的右侧,以便于翻译。有些国家习惯，不给译员安排席次，译员坐在主人和主宾背后工作，另行安排用餐。7.在多边活动场合，对关系紧张、相互敌视国家的人员，应尽量避免把座次排在一起。

五、饮酒礼仪

在较为正式的场合，引用酒水是很讲究具体程序的。在常见的饮酒程序中，斟酒、祝酒、干杯应用最多。下面是一些具体说明。

1.斟酒。斟酒要适量，白酒和啤酒均可以斟满，而洋酒则无此讲究。斟酒可以依顺时针方向，从自己所坐之处开始，也可以先为尊长、嘉宾斟酒。

2.祝酒，亦称为敬酒，是酒宴上必不可少的一项程序。它具体所指的是，在正式宴会上，由男主人向来宾提议，为了某种事而饮酒。在敬酒时，通常要讲一些祝愿、祝福之言。在正式的宴会上，主人和主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。

3.干杯，在干杯时，往往要喝干杯中的酒。有的时候，干杯者相互之间还要碰一下酒杯，所以又叫做碰杯。

还有一种常见的宴请方式就是自助餐。在自助餐中也要注意很多礼仪。这些都是在维护自己的形象。

饮酒礼仪

在较为正式的场合，引用酒水是很讲究具体程序的。在常见的饮酒程序中，斟酒、祝酒、干杯应用最多。下面是一些具体说明。

1.斟酒。斟酒要适量，白酒和啤酒均可以斟满，而洋酒则无此讲究。斟酒可以依顺时针方向，从自己所坐之处开始，也可以先为尊长、嘉宾斟酒。

2.祝酒，亦称为敬酒，是酒宴上必不可少的一项程序。它具体所指的是，在正式宴会上，由男主人向来宾提议，为了某种事而饮酒。在敬酒时，通常要讲一些祝愿、祝福之言。在正式的宴会上，主人和主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。

3.干杯，在干杯时，往往要喝干杯中的酒。有的时候，干杯者相互之间还要碰一下酒杯，所以又叫做碰杯。

还有一种常见的宴请方式就是自助餐。在自助餐中也要注意很多礼仪。这些都是在维护自己的形象。

六、宴会的程序

举行宴会，主人应站在大厅门口迎接客人。官方正式活动，还可以有少数主要官员陪员陪同主人夫妇排列成迎宾，通常称为迎宾线。

客人握手后进入休息厅，如无休息厅则直接进入宴会厅，但不入座。在有些国家，正式隆重的宴会，客人到达时，还可雇请专人协助唱名介绍。当主宾到达后，主人即陪同主宾进休息厅。这时如尚有其他客人陆续前来，可由其他官员代表主人在门口迎接。

主人陪同主宾进入宴会厅，全体客人就座，宴会即正式开始。如休息厅较小，或宴会规模大，也可请主桌以外的客人先入座主宾席最后入座。

如双方有讲话，西方习惯，一般安排在热菜之后，甜食之前；我国做法一入席先讲话，后用餐。冷餐、酒会，讲话时间可灵活掌握。讲稿可事先交换，由主人一方先提供。

正式宴会，吃完水果，主人与主宾起立，宴会即告结束。西方习惯，上完咖啡或茶，客人即可开始告辞。主宾告辞时，主人送主宾到门口，原迎宾人员顺序排列送客。

礼仪不仅是社会生活的需求，更是一个人乃至一个名族文明水准的体现。礼仪使我们的生活更有秩序，使我们的人际关系更为和谐，是人类生活不可缺少的重要要素之一。当前，我国正处在改革开放的崭新的历史时期，对外实行全面开放政策，各行各业都有许多国际间商务往来的机会，因此，从事商务活动的业内人士只有掌握国际间通用的商务礼仪和礼节常识，才能更有效地进行国际间的交往。

最后不管在哪种宴会中，都要记着几个原则，众欢同乐，切忌私语；瞄准宾主，把握大局；语言得当，诙谐幽默；劝酒适度，切莫强求；敬酒有序，主次分明；请别人帮忙的时候，要经常说“请”和“谢谢”。

参考文献:

杨丽，宇卫昕，《商务礼仪》，2008

第五篇：现代礼仪学习心得

郑州科

现

代

礼

仪

论

文

技学院

专业：汽车检测与维修

班级：09汽修二班

学号：200913108

姓名：刘二建

现代礼仪学习心得

姓名；刘二建学号：200913108

指导老师：董小磊

摘要：作为一名大学生，如何使自己的气质高雅、形象更出众；如何使自己充满自信地出现在同学老师、上级下属和客户面前；如何使自己得体而又自如的参加会议、出席社交活动？通过老师的讲和中国知名礼仪专家金正昆教授对现代礼仪的讲解，使我对现代礼仪有了一个较系统的认识和理解。现在，我对这一个学期来得到的收获和感想作。

关键词：礼仪大学生人际关系

“人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁”。孔老夫子两千年前念念有词，以礼治国、以礼服人，打造谦谦君子之国。古人云：“礼兴人和”，谦恭礼让，谅解宽容，与人为善，重形象，讲礼义。现今的社会，经济发达，交际频繁，在人与人的接触与交际中，现代礼仪越发显得重要，甚至基本的礼仪是必不可少的。礼仪是人际关系的润滑剂，它规范人们在一定的场合的出现方式，是顺利进入社会的通行证，是得到人们认同的行为规范，是人们参与社会生活的行为指导。现代礼仪，应是当代大学生必修的一门课程。

“礼”这个字的意思是什么呢？是尊重的意思。“礼者敬人也”。在人际交往中，既要尊重别人，更要尊重自己，这就是礼者敬人。但是我们光说尊重有时候没用。心里想什么？我们得善于表达，它需要形式。我们得会说话，我们得有眼色，我们得把这活儿做地道了，不仅要有礼，而且要有仪。“仪”就是恰到好处的向别人表示尊重的形式。我们善待自己也好，善待别人也好，尊重自己也好，尊重别人也好，我们既有礼，礼就是尊重，又有仪，仪就是表达。没有礼是没有仪的。

礼仪是行为规范，现代人是讲规矩的，规范就是标准。礼其实就是待人接物的标准化做法，教养体现于细节，细节展示素质，其实规范也是展示于细节的，在任何情况下，规范的问题你要不注意，那你会比较麻烦。所以我们强调礼，要讲它是交往艺术，它是沟通技巧，它是行为规范。当然现代礼仪分很具体的不同的领域，不同的对象，它有不同的讲究，一般而论，现代礼仪我们大概把它分成以下五块。第一块我们把它叫做政务礼仪，它是国家机关工作人员国家公务员在执行国家公务时为政府服务时所讲究的礼仪。第二块，我们叫商务礼仪，是公司企业从业人员在商务交往中所讲究的礼仪。第三块我们叫服务礼仪，是服务行业从业人员酒店餐厅旅行社银行保险公司医院服务行业的从业人员工作中所讲的礼仪。第四块我们把它叫做社交礼仪，就是人们在广泛交际，工作之余的公众场合，迎来送往，私人交往中所讲的礼仪。最后一块礼仪我们把它叫做国际礼仪，是我们中国人和外国人打交道时所讲的礼仪。

学习礼仪，简而言之，它有以下三个作用，第一个作用内强素质，现代人你要跟别人打交道也好，你要做好本职工作也好，恰到好处的展示自己的素质是非常重要的，那么教养体现于细节，细节展示素质，言谈话语、举止行为，其实是素养问题，比如我们有些国人，在国际交往中和正式场合有点不修边幅，那么有的时候就影响了形象。第二个作用就是外塑形象，在国际交往中也好，在国内交往中也好，员工个人形象代表组织形象，员工个人形象代表产品和服务形象。而学生的形象代表的是整个学校的形象，所以有见于此我们要注意自己的个人形象。第三个作用，学习礼仪增进交往，现代人我们都有这样的欲望，要多交朋友，广结善缘，一个人不管你愿意不愿意，你必然要跟别人打交道，古人亚里士多德说一个人不和别人打交道，不是一个神就是一个兽，革命导师马克思说，人是社会关系的总和，你做任何事情，做农民也好，做工人也好，做企业家也好，做官员也好，做学者也好，做学生教师也好，你肯定要和别人交往，既然要跟别人交往，你就要有交往的艺术，所以学习礼仪有助于交往，你说话你得会说，什么话能说，什么话不能说，它有游戏规则，我们要通过自己的学习和观察，通过自己的修养来提升自己的礼仪方面的知识，提升自己的礼仪方面的品位，增进自己的人际交往！

经过大约10几周的现代礼仪学习，我掌握了一些基本的礼仪规范，这对于我以后的就业和人生都是受益匪浅的。我是一个不太会交际的人，选修了这门课程，我从中学会了交际礼仪。同样都是工作，为什么有的人处处受人喜欢，但是有的人却时常受人排挤？同样都是生活，为什么有的人幸福和谐，但是有的人却常常纷争不断？现代社会中困扰人们的一大问题就是人际关系，它变幻无常，运用的好它会成为开启财富的钥匙，但是运用不好的话，它又变成一条阻碍你走向成功的绳索。

在人际交往中实现有效沟通，我们要去互动，要去良性地互动，要明白换位思考。沟通是有规则的，沟通的规则其实是两句话，第一句话，看对象讲规矩。首先你要有规矩的意识，但是一定要明白，规矩讲的时候是要看对象的。第二句话，了解人，尊重人。尊重为本，学习礼仪，运用礼仪，最重要的是永远不失敬人之意。但是我们必须强调，尊重的前提是了解他，你不了解他，你怎么尊重他？尊重的前提在于了解，了解人才有尊重可言。如有社交经验的人第一次请外人吃饭时，最礼貌、最得体的做法是要问他，您不能吃什么？主动去了解别人。因为，有民族禁忌的，有宗教禁忌的，有职业禁忌，还有纯粹个人禁忌，只有做到主动了脚别人，才能更好尊重别人。

在生活和工作中，每个人都希望自己仪表堂堂而让别人赏心悦目。为打造自己的形象很多人伤透了脑筋，美容增高，拉皮减肥，大笔的钱花了，效果却往往令人失望，谦谦君子，窈窕淑女，似乎是一个不可实现的梦想。其实，尽管人们相貌不同，但是如果仪表修饰得体，那么我们会发现，美，唾手可得。所以说，仪表礼仪也是十分重要的，也是最基本的。

人的一切都应该是美好的。美的心灵，美的仪表，美的语言，美的服饰，美的风格，表里需要如一。一个人仅仅徒有其表是不够的，但是仪表不修饰，或者修饰不规范也是不可以的。仪表者外观也。实际上我们说到某人的仪表，就是这个人外部轮廓、容貌、表情、举止、服饰给我们的总体印象。具体而论，一个人的仪表其实由两个部分构成，第一个部分我们可以说它是静态的，比如高矮胖瘦、年龄状态，相对在某一个时间之内不会突变。你是男的就是男的，你是女的就是女的，老人家就是老人家，孩子就是孩子，胖就是胖，瘦就是瘦，这是静态的。长胡子没有？头发长、头发短？黑的还是白的？这是静态的。另外一方面它是动态的，就是他的举止和表情。平常我们说这个人很木，表情呆板、呆滞，我们说这个人活泼大方，表情比较善于和别人去互动。但是这样的问题我们在日常工作和交往中你要不注意它就比较麻烦。

仪表的礼仪，它有三个规则是非常重要的。第一个规则是最重要的一个规则，要整洁。你做人做事，你的仪表要不整洁就比较麻烦了，比如一个男同志，穿的西装很讲究，颜色搭配很好，但是头上头屑不断，胡子拉里拉碴，手指伸出来上面指甲缝里全是油泥，往你身边一站，那跟垃圾箱似的，味儿比较厚，那你会对他有好的看法吗？所以我们要保持仪表整洁。第二要自然。仪表要自然，你不自

然，有时候很麻烦。不自然有时候它有矫揉造作之意。仪表礼仪其实有四个要点要注意，第一就是要注意容貌的修饰，第二，要注意化妆，第三要注意举止，第四，要注意表情。其中每个注意点都有很多细点要注意。总而言之，我们讲仪表礼仪，最重要强调一个概念，就是要表里如一。徒有其表是不行的，但是只有内心的善和美而没有外在的美的表现也是不行的。宏观来讲，我们强调仪表礼仪要自然，要规范，要协调，要美观，这个是非常重要的。

现代礼仪，对我们来说应是一门必修课，我们能从中获益良多。但是我们仅知道这些知识是没有的，一定要实践，而且要养成良好的习惯。做一个合乎礼仪规范的人，这不仅会有助于自己的人际交往，更能赢得别人对自己的尊重，使自己立于社会的不败之地。