酒店执总的岗位要求（精选合集）

第一篇：酒店执总的岗位要求

酒店执总的岗位要求、有较高的政治素养，有强烈的事业心和责任感，精通业务，善于学习，经验丰实，勇于进取，处事果断，讲求效率，敢于竟争，为人正直。能以高度的自信心和自己的行动带动属下，为获得最隹效益而努力。

2、具有社会学、经济学、管理学、市场学、心理学等方面的理论知识，具有高等旅游专业，酒店管理专业或同等学历。全面了解国家方针政策，掌握国家商法，熟悉国家经济法规、合同法规，财经纪律，善于在国家法律允许范围内扩大酒店经营项目，增加酒店经营能力。

3、全面掌握酒店经营管理中各个重要环节的基本情况，具有较强的整体控制和协调能力，能够及时发现酒店各部门带倾向性的问题，并迅速发出指令，采取行动。具有塑造酒店形象，提高企业知名度和声誉的能力。具有较强的领导用人才能，善于根椐国家人事劳动政策，正确设置工作岗位，合理用人，充分调动各级管理人员和企业全体员工的主动性、积极性和首创精神，具有较强的语言表达能力和写作能力，具备一定的英语水平。

4、具有酒店主要业务部门经理五年以上的工作经历。

岗位职责

报告上级：总经理

督导下级：部门总监及经理

联系部门：酒店各部门

职责规范：

1、协助总经理执行酒店的各项决议，完成总经理作出的经营计划及总经理分配的各项具体工作。

2、检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实、执行情况。

3、按照总经理的分工安排，督导具体业务部门的服务质量，使其达到酒店规定的标准。用量化标准进行考核，掌握酒店日常经营的具体情况。

4、查阅酒店每日经营日报表，发现问题及时报告总经理，采取必要措施，予以解决。

5、根据总经理的安排，主持召开经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、调查。

6、就总经理提出的酒店长远规化和年度计划提出合理建议，对旅游市场及酒店经营管理方针发表见解，供总经理参考。

第二篇：现在酒店厨师岗位要求

现在酒店厨师岗位要求

厨师岗位要求是什么？相信很多想学厨师的群体都对此感到十分困惑。虽然做厨师没有门槛，没有条件限制。但每个职业都有一些基本的岗位要求。古语云，理想的人集健康、品德、才能三位一体。这对厨师来说也一样适用。大家不妨跟着成都新东方烹饪学校来具体了解厨师的岗位要求。

要求

一、身体健康

学厨师没有任何门槛，没有任何条件限制，只要你身体健康，对烹饪事业有兴趣和热枕，都可以投身厨师行业。

要求

二、品行厨德佳，艺术创新感强

在这个服务性质的工作岗位上，厨师应具有吃苦耐劳的精神和为人民服务的责任感。一名优秀的厨师会用百分百的责任感来要求自己，秉承对顾客就是对自己负责的态度，认真烹饪每一道菜品。烹饪并不是一个简单的重复操作过程，一个好的厨师会不断创新，在菜品的摆盘、配色、起名上融入艺术感，不断推陈出新，不断进步。

要求

三、理论基础好，实操能力强

厨师岗位要求是什么？作为一名合格的厨师，掌握系统的专业烹饪知识、练就精湛的烹饪技能是基本。对于中式烹调来说，刀工、翻锅是最重要的基础功，纯熟的刀法、翻锅的层次与菜肴成型的美观和味道有直接关系，因此对于那些没基础的学子来说要勤加练习，加强烹饪的实操能力。成都新东方毕业的学子不仅烹饪知识扎实、烹饪技能精湛，而且还有一定的管理能力，既可以向更高的厨师级别发展，也可以自我创业。手机新闻：厨师岗位要求

第三篇：执总目标责任书

中博建设集团有限公司2013目标管理责任书 为加快集团结构调整步伐，构建多元化经济发展格局，调动集团全体员工的积极性和责任心，提高企业资产运营效力，确保集团公司全年目标管理顺利完成，经集团董事会决定，制定2013工作目标，并由集团董事长与集团班子成员签订本责任书。

2013年公司将继续深入贯彻落实科学发展观，以科学、务实、诚信的态度，以激情、责任、超越的精神，不断创新企业管理体制，狠抓工程质量，确保安全生产，着力提升集团品牌形象：全年承接合同额100亿元，完成施工产值85亿元，实现利税6亿元；无重大质量事故，无重大安全伤亡事故；大力提升科技创新水平，切实加强成本管理，全面实现信息化管理，努力完成增项资质升级工作，扎实推进产业结构升级，为集团“十二五”规划总目标打下坚实基础。

一、考核范围及内容

见附表《中博建设集团有限公司2013年工作目标考评表》；

二、考核方式

（一）考核期：2013年1月1日——2013年12月31日；

（二）集团2013薪酬分配总额=薪酬分配目标值×考核得分/100；

三、其他

（一）责任书一式二份，双方各执一份；

（二）责任书自签订之日起生效；

（三）责任书最终解释权归集团公司所有。

中博建设集团有限公司中博建设集团有限公司 董事长：班子成员：

年月日

第四篇：温泉酒店各岗位任职要求

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各 部 门 人 员 任 职 要 求

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目录

1、总经理任职要求

2、营运部总监任职要求

3、营业经理任职要求

4、大堂副理任职要求

5、迎宾员任职要求

6、接待员任职要求

7、总台收银员任职要求

8、录单员任职要求

9、皮鞋美容师任职要求

10、男宾部部长任职要求

11、女宾部领班任职要求

12、休闲部部长任职要求

13、休闲部领班任职要求

14、各部门服务员任职要求

15、客房部经理任职要求

16、客房部领班任职要求

17、餐饮部经理任职要求

18、餐饮部领班任职要求

19、厨师长任职要求 20、厨师任职要求

21、配菜厨师任职要求

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22、面点师任职要求

23、冷荤厨师任职要求

24、洗碗工任职要求

25、砧板任职要求

26、打荷任职要求

27、技师长（助浴、保健）任职要求

28、技师导师任职要求

29、足疗、保健、足浴技师任职要求 30、行政助理任职要求

31、销售部总监任职要求

32、销售经理任职要求

33、会员中心文员任职要求

34、财务部经理任职要求

35、出纳任职要求

36、核单员任职要求

37、水果吧员任职要求

38、库管员任职要求

39、采购员任职要求 40、管家部经理任职要求

41、管家部领班任职要求

42、保洁员任职要求

43、洗衣工任职要求

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44、员工餐厅管理员任职要求

45、房扫员任职要求

46、工程部部长任职要求

47、空调工任职要求

48、电工任职要求

49、水暖工任职要求 50、网络维护员任职要求

51、保安部长任职要求

52、保安部领班任职要求

53、保安员任职要求

54、监控员任职要求

55、消防中心任职要求

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总经理任职要求

1．熟悉洗浴行业发展态势，了解市场竞争现状，对企业发展能够做出正确的整体市场定位；

2．实施专业化、规范化、标准化、科学化管理模式；

3．能够合理布置人员，全面督导，调动全员工作积极性，建立一支高效、团结的集体；

4．敢于改革创新，有魄力，有人格魅力，作一名卓越型领导； 5．熟悉财务管理运作，能够组织开源节流，提高企业创收水平； 6．熟悉企业洗浴服务流程，为提高服务水平能实施合理的措施；

7．执行董事会决议，实现董事会总的经营目标，与董事会培养人才、发展企业的意识一致；

8．具备处理各项事务的随机应变的能力，娴熟的公关外交开拓能力，为企业正常发展打下良好的社会基础；

9．具备有效的、科学的市场营销理念和广告策划能力； 10．领导企业建立良好的企业文化；

11．熟悉国家和服务业有关法规政策，熟悉企业法、经济合同法等法规； 12．企业管理专业毕业，大学专科以上学历，具中级专业技术职称，有五年以上洗浴管理工作经验，曾在专业会所任副总经理或总经理，熟悉洗浴管理业务。

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营运部总监任职要求

01、领会总经理的管理思想，具体按照总经理的工作指示，出色地完成具体分工任务；

02、了解洗浴行业，熟悉洗浴服务流程，能够运用科学的管理方法，独立统筹企业整个经营环境；

03、严格实施企业总的管理模式，保证企业管理专业化、规范化、标准化、科学化；

04、具备上下沟通协调，合理变通处理工作问题的能力，善于处理紧急、突发事件；

05、综合素质高，管理思想先进，善于接受新观念，做好总经理的参谋与助手； 06、企业管理专业毕业，大学专科以上学历，具中级专业技术职称，有三年以上相关管理工作经验；

07、工作踏实肯干，有事业心，具开拓进取精神，沟通能力强，语言表达水平高，能够全身心投入工作；

08、身体健康，精力充沛，能出色完成本职工作任务。

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营业经理任职要求

1.遵循企业管理思想，熟悉各部门工作特点，具备相关的管理经验，完成任务经验。

2.具备良好的政治素质，集体主义观念强，具备一定的综合分析能力和社会活动能力。

3.有强烈的事业心、责任感，以企业为家，坚决维护企业的社会利益和经济利益。

4.具有良好的心理素质，工作责任心强，能承受外界压力，并具较强的营销意识能力，能操作电脑系统。

5.曾任大型专业洗浴企业同等职务或曾任星级酒店经理职务，有丰富的策划组织能力，业绩突出。

6.仪表文雅大方，相貌端庄，气质稳重、成熟，遇事冷静、果断，深受下属尊重和认可。

7.人际沟通能力强，能够团结同事，关心下属，协调统一工作难题，语言能力强，思维灵活，能够有效实施管理工作。

8.具备较强的管理工作能力，能够客观正确地分析、判断经营信息，提出适合会所发展的经营计划，不断改进服务。

9.学历大专或相当大专学历，学习企业管理或旅游服务专业，三年以上服务行业管理工作经验。

10.身体健康，精力充沛，能适应经常超时工作。

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大堂副理任职要求

01、领会营业经理的服务管理思想，重视经营销售业绩的提升，带领部门有效完成工作任务。

02、具有较强的领导能力、组织能力，须有很强的协作精神，能与其他各业务部门密切配合，共同搞好工作。

03、最好要有三年以上洗浴行业前厅工作经验，二年以上星级宾馆管理工作经验，熟悉前厅部及洗浴部、休闲部等部门的工作。

04、年龄23~40岁，大专以上学历，企业管理专业、有实际工作经验者优先。05、熟悉服务行业现状，具备实际的服务销售业务技能，能够制定培训计划，有序地组织全员培训。

06、具备良好的政治素质，工作责任心强，遇事冷静、果断，反应能力强，能够有效地解决问题。

07、善于团结同事、关心下属，组织能力强，深得员工信服，能够使本部门形成强有力的团队。

08、身体健康，有魄力、勇敢、稳重，能带动下属投身工作。

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迎宾员任职要求

1.严格遵守企业各项规章制度，服从意识、集体主义观念强，维护企业利益。2.学历高中以上，旅游服务专业优先，具备相关前厅服务工作经验优先。3.一般为女性，身高1.68米以上，身体健康，形象端庄，举止稳重大方，能代表企业形象，能适应站立服务。

4.工作配合能力强，灵活应变能力强，能够妥善解决宾客的一般性要求，使宾客满意。

5.政治素质好，道德品质端正，乐于从事会所工作。6.熟悉会所的各项规章制度，掌握本岗位的业务。7.能使用普通话和简单的外语与宾客流利地会话。8.有较强的口头表达能力，感染力和应变能力。9.热情、勤奋、自尊、诚实。

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接待员任职要求

1.严格遵守企业各项规章制度，服从意识、集体主义观念强，维护企业利益。2.政治素质好，道德品质端正，乐于从事会所工作。

3.学历中专，旅游服务专业优先，具备相关前厅服务工作经验者优先。4.一般为男生，身高1.73米以上，身体健康魁梧，形象端庄，举止稳重大方，能代表企业形象。

5.熟悉会所的各项规章制度，掌握本岗位的业务；工作配合能力强，灵活应变能力强，能够妥善解决宾客的一般性要求，使宾客满意。

6.工作责任心强，态度端正，以企为家，忠于职守，吃苦耐劳，能够带头积极工作。

7.有较强的口头表达能力，感染力和应变能力，推销能力灵活有效，以为企业创造经济效益为已任。8.热情、勤奋、自尊、诚实。

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总台收银员任职要求

（一）综合素质

1．熟悉洗浴、餐饮、客房收银业务，了解各项服务流程，能够协调收银与其他各个服务环节的业务关系。

2．语言表达能力强，处事干练，灵活应变能力强，能解决服务台的一般性疑虑解答、宾客投诉等问题。

3．推销能力强，能够带动会所主要服务项目的销售业绩。

4．诚实、正直、责任心强，能够拒绝金钱，利益诱惑，维护企业形象和利益。5．学历中专以上，微机电算化专业、旅游专业等优先。

6．一般为女性，身高1.65米以上，形象、气质俱佳，亲和力强。

（二）业务水平

1．熟练掌握操作电脑，了解电脑维护的一般常识，能排除一般性的微机故障。2．掌握基本财务业务技能，熟练点钞，能够清晰、有条理地向财务报账。3．掌握电话接听基本礼仪。

4．熟练使用传真机、点钞机、计算器、保险箱。

（三）其他知识

知识面广泛，掌握大量的服务相关信息，了解与旅游服务业有关的最新信息，熟悉当

地交通路线介绍（市区地图）、旅游景点、重要商业场所位置、乘车点位置等信息，以便能给出令宾客满意的答复。

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录单员任职要求

1.熟悉洗浴收银业务，了解洗浴服务流程，能够协调收银与其他各个服务环节的业务关系。

2.语言表达能力强，处事干练，灵活应变能力强。3.学历中专以上，微机电算化专业、旅游专业等优先。

4.一般为女性，身高1.65米以上，形象、气质俱佳，亲和力强。

熟练掌握操作电脑，了解电脑维护的一般常识，能排除一般性的微机故障。

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皮鞋美容师任职要求

1.认真学习企业各项规章制度，严格执行上级下达的工作指令。

2.具备两年以上擦鞋工作经验，技术熟练，了解各种质地皮鞋的保养常识。3.工作有责任心，忠于职守，有灵活性，能配合工作。

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男宾部部长任职要求

1．有正确的政治态度和较强的法制观念，具备良好的思想品德和职业道德。2．严格遵守企业各项规章制度，服从上级领导的工作安排，努力完成工作任务。3．有强烈的事业心、责任感，以企业为家，坚决维护企业的社会利益和经济利益。

4．熟悉男宾部的各项工作内容及流程，能够合理安排人力，督导下属积极工作。5．针对男宾部的各项规范要求，能够组织员工业务培训，现场督导工作。6．具备三年以上洗浴行业工作经验，两年以上管理工作经验，年龄23~35岁，学历中专或相当于中专学历。熟悉男宾部的工作内容和规程。语言表达能力强，善于与人沟通，协调人际关系，能够团结同事，关心下属。

7．具有良好的团队协作精神，能够团结同事、关心下属，工作组织能力强，遇事冷静，能够解决一般性紧急问题。

8.身体强健，行为举止稳重大方，能适应超时工作。五官端正，气质良好，从事多年洗浴部工作，经验丰富且管理能力强者，年龄、学历条件可适当放宽。

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女宾部领班任职要求

1．具备良好的思想品德和职业道德，遵纪守法。

2．严格遵守企业各项规章制度，服从部门领导工作安排，能够带头积极工作。3．熟悉洗浴部各岗位工作内容和规范，组织班组成员为宾客提供优质、满意的服务。

4．现场督导工作能力强，发现问题，及时纠正，能够运用正确、合理的管理工作方法。

5．工作责任心强，吃苦耐劳，敢于承担责任，能让基层员工信服。

6．语言表达能力强，遇事沉着冷静，应变能力强，能够处理宾客一般性服务质疑或意见投诉。

7．五官端正，举止稳重大方，表达能力强，学历高中以上，年龄20~28岁。8．身体健康，精力旺盛充沛，能适应超时工作。

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休闲部部长任职要求

1.领会总经理经营管理思想，服从领导工作安排，能够高效完成会所下达的经营任务。

2.具备良好的政治素质和法制观念，思想端正，拥有正确的人生观和职业观。3.有强烈的事业心，工作热情高，遇 4.事冷静，反应灵敏，敢于承担责任。

5.善于协调人际关系，团结同事，关心下属，能有效建立高效、团结的服务队伍。

6.具备三年以上洗浴行业休闲部管理经验，熟悉休闲部工作流程，年龄23～35岁，学历中专或相当于中专学历。

7.组织协调能力强，现场督导工作经验丰富，能够合理调配人力，确保部门工作顺畅，服务优良。

8.语言表达能力强，使用标准流利的普通话，善于与人沟通。

9.心理素质良好，能承受各种工作压力，具备较强的营销意识和能务，有效地提高部门营销业绩。

10.相貌端庄，气质稳重成熟，具备良好的社交礼仪风范，举止优雅大方，身体健康，能适应经常超 时工作。

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休闲部领班任职要求

1.政治态度端正，遵纪守法，思想品德良好，能够树立正确的职业观和人生观。2.服从企业管理，严格遵守企业各项规章制度，工作认真负责，吃苦耐劳，生活态度积极向上。

3.敬业爱岗，以企业为家，坚决维护企业声誉和经济利益。

4.熟悉休闲部工作特点和服务流程，能够直接参与工作，以熟练标准的服务姿态指导组织下属为宾客提供优质服务。

5.工作组织能力强，能够独立完成工作，服务实施的现场督导经验丰富，是下属员工工作和学习的榜样。

6.能够运用恰当的管理方法对员工实施批评指正，团结关心下属，使班组成为高效、团结的队伍。

7.语言表达能力强，善于与宾客、员工沟通，能解决一般性投诉，确保良好的服务质量。

8.相貌端庄，气质稳重，举止文雅大方，身体健康，精力充沛，能适应经常超时工作。

9.条理性思维强，反应灵敏，处理客观、冷静，学历高中程度以上，年龄20～25岁。

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各部门服务员任职要求

1、严格遵守企业各项规章制度，服从意识、集体主义观念强，维护企业利益。

2、男1.70米以上，女1.60米以上，形象气质好，18-25岁。能使用流利的普通话。举止稳重大方，能代表会所形象。

3、热爱本质工作，具有良好的服务意识，热情、自尊、诚实。

4、学历中专以上，旅游服务专业优先，具备相关服务工作经验、娱乐设施、设备有所了解者优先。

5、政治素质好，道德品质端正。

6、掌握本岗位的业务；工作配合能力强，灵活应变能力强，能够妥善解决宾客的一般性要求，使宾客满意。

7、工作责任心强，态度端正，以企为家，忠于职守，吃苦耐劳，能够积极工作。

8、有较强的表达能力，感染力和应变能力，以为企业创造经济效益为已任。

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客房部经理任职要求

（一）遵循企业管理思想，熟悉各部门工作特点，具备相关的管理经验，完成任务经验。

（二）具备良好的政治素质，集体主义观念强，具备一定的综合分析能力和社会活动能力。

（三）有强烈的事业心、责任感，以企业为家，坚决维护企业的社会利益和经济利益。

（四）具有良好的心理素质，工作责任心强，能承受外界压力，并具较强的营销意识能力，能操作电脑系统。

（五）曾任大型专业客房同等职务或曾任星级经理职务，有丰富的策划组织能力，业绩突出。

（六）仪表文雅大方，相貌端庄，气质稳重、成熟，遇事冷静、果断，深受下属尊重和认可。

（七）人际沟通能力强，能够团结同事，关心下属，协调统一工作难题，语言能力强，思维灵活，能够有效实施管理工作。

（八）具备较强的管理工作能力，能够客观正确地分析、判断经营信息，提出适合会所发展的经营计划，不断改进服务。

（九）学历大专或相当大专学历，学习企业管理或旅游服务专业，三年以上客房管理工作经验。

（十）身体健康，精力充沛，能适应经常超时工作。

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客房部领班任职要求

（一）政治态度端正，遵纪守法，思想品德良好，能够树立正确的职业观和人生观。

（二）服从企业管理，严格遵守企业各项规章制度，工作认真负责，吃苦耐劳，生活态度积极向上。

（三）敬业爱岗，以企业为家，坚决维护企业声誉和经济利益。

（四）熟悉客房部工作特点和服务流程，能够直接参与工作，以熟练标准的服务姿态指导组织下属为宾客提供优质服务。

（五）工作组织能力强，能够独立完成工作，服务实施的现场督导经验丰富，是下属员工工作和学习的榜样。

（六）能够运用恰当的管理方法对员工实施批评指正，团结关心下属，使班组成为高效、团结的队伍。

（七）语言表达能力强，善于与宾客、员工沟通，能解决一般性投诉，确保良好的服务质量。

（八）相貌端庄，气质稳重，举止文雅大方，身体健康，精力充沛，能适应经常超时工作。

（九）条理性思维强，反应灵敏，处理客观、冷静，学历高中程度以上，年龄20～25岁。

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餐饮部经理任职要求

1.遵循企业管理思想，熟悉餐饮部工作特点，具备相关的管理经验，完成经营任务。

2.具备良好的政治素质，集体主义观念强，具备一定的综合分析能力和社会活动能力。

3.有强烈的事业心、责任感，以企业为家，坚决维护企业的社会利益和经济利益。

4.具有良好的心理素质，工作责任心强，能承受外界压力，并具较强营销意识和能力，能操作电脑系统。

5.曾任大型专业洗浴企业同等职务或曾任星级宾馆餐饮部经理职务，有丰富的策划组织能力、了解菜系、后厨操作且业绩突出。

6.仪表文雅大方，相貌端庄，气质稳重、成熟，遇事冷静、果断，深受下属尊重和认可。

7.人际沟通能力强，能够团结同事，关心下属，协调统一工作难题，语言能力强，思维灵活，能够有效实施管理工作。

8.具备较强的管理工作能力，能够客观正确地分析、判断经营信息，提出适合会所发展的经营计划，不断改进服务。

9.学历大专或相当大专学历，学习企业管理或旅游服务专业，三年以上餐饮业管理工作 经验。

10.身体健康，精力充沛，能适应超时工作。

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餐饮部领班任职要求

1.领会总经理经营管理思想，服从领导工作安排，能够高效完成会所下达的经营任务。

2.具备良好的政治素质和法制观念，思想端正，拥有正确的人生观和职业观。3.有强烈的事业心，工作热情高、遇事冷静，反应灵敏，敢于承担责任。4.善于协调人际关系，团结同事，关心下属，能有效建立高效、团结的服务队伍。

5.具备三年以上洗浴行业餐饮部管理经验，熟悉休闲部工作流程，年龄23～35岁，学历中专或 相当于中专学历。

6.组织协调能力强，现场督导工作经验丰富，能够合理调配人力，确保部门工作通畅，服务优良。

7.语言表达能力强，使用标准流利的普通话，善于与人沟通。

8.心理素质良好，能随各种工作压力，具备较强的营销意识和能力，有效提高部门营销业绩。

9.相貌端庄，气质稳重成熟，具备良好的社交礼仪风范，举止文雅大方，身体健康，精力充沛，能适应经常超时工作。

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厨师长任职要求

1、熟悉传统中餐菜式的做法，熟悉中餐各种炉具及其它设备设施的使用

2、具有丰富的厨房管理和筹备开业经验，良好的沟通能力和团队管理协调能力。

3、构建规范化厨房运作系统能力；

4、能独立进行与厨房运转相关制度体系建设，负责整个厨房的组织、指挥、运转管理工作；

5、具有较强的组织能力、沟通能力和较强的执行力，具有较强的主动性和压力承受能力；

6、备良好的创新意识，面对问题能够积极寻求解决方法。通过设计、组织生产，提供富有特色的菜点吸引宾客。

7、根据《食品卫生法》的规定，建立厨房生产的卫生制度，确保菜肴的出品卫

生。

8、有效地控制原料库存量，具有大型中式自助餐五年以上操作经验；

9、根据客户情况开出菜单，熟悉大型宴会的操作流程，了解食材订购计划流程；

10、根据厨房的功能空间、设备配置结构、人员结构的利用，制定安全生产量；

11、负责厨房的菜品制作、人员管理、食品卫生安全的管理；

12、掌控菜品成本，收集客户对菜品的反馈及改进提高；

13、熟悉电脑操作，年龄25—40岁左右。

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厨师任职要求

1、能够遵守会所各项规章制度。

2、大型餐饮酒店5年以上经验年龄25----45岁。

3、熟悉各种菜肴的制作。

4、根据要求负责对各种食品的加工制作，保证食品质量。

5、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗。

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配菜厨师岗位职责

1、能够遵守会所各项规章制度。

2、热爱餐饮行业，能吃苦耐劳。

3、有一定的配菜基础。从事本岗位三年以上。

4、男女不限，年龄25---35岁。

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面点师任职要求

1、根据不同时期的客人客户需求，制作出各种面点。

2、按照操作规程、质量化、标准化等加工程序操作。

3、完成领导交派的各项任务。

4、有面点师证、健康证。

5、精通各种面点，善于开发新品，有相关经验两年以上。

6、男女不限，年龄25---35岁。

7、能吃苦耐劳。

8、服从公司安排。

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冷荤厨师任职要求

1、能够遵守会所各项规章制度。

2、男女不限，年龄25---35岁，相关经验两年以上。

3、能够遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。

4、能够完成领导交办的各项工作。

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洗碗工任职要求

1、能够遵守会所各项规章制度。2.、年龄在４５岁以下。

3、身体健康、有责任心、团队意识强，积极上进，适应能力强，吃苦耐劳。

4、初中以上文化，有一年以上酒店洗碗经验。

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砧板岗位职责

1、能够遵守会所各项规章制度。

2、中专以上学历。3、5年以上切配的工作经验，刀工熟练，卫生意识强。

4、对餐饮工作有一定的认识、了解大量菜式知识。

5、综合素质良好。

6、年龄25----35岁。

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打荷岗位职责

1、能够遵守会所各项规章制度。

2、熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。

3、了解食品卫生法。

4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

5、年龄25----35岁。

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技师长（助浴、保健）任职要求

6、能够遵守会所各项规章制度。

7、浴场工作5年以上。

8、有一定技师资源，能够短时间内调整技师。

9、对下属管理严格，有一定管理力度。

10、能够经常性提出合理化建议。

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技师导师任职要求

1、中医资格证或相关资格证书。

2、浴场5年中医保健按摩工作经验。

3、口才好，普通话标准。

4、对人体各器官熟悉，对保健按摩有独到见解，能创新按摩项目。

5、要求，男性，30---50岁，身体健康，体貌端正。

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足疗、保健、足浴技师任职要求

1、能够遵守浴所各项规章制度；

2、形象好、有亲和力、服务意识强、思想开放；

3、普通话标准；

4、年龄在18︿25岁之间，女身高1.60以上，男身高1.70以上；

5、身体健康，能接受超时工作； 6、1年以上大型浴所工作经验，技术手法过硬（无经验培训合格方可上岗）；

7、能主动接受培训，并致力于不断提高专业技能；

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行政助理任职要求

1.遵纪守法，严格遵守企业的各项规章制度，具备集体意识、全局观念； 2.熟悉掌握企业的业务内容，了解自己的工作范畴，灵活应付工作； 3.服从企业内部的工作调整、安排，听从领导的工作指挥，协助办公室负责人做好内调外联工作；

4.年龄20~25岁，中专以上学历，综合素质高，语言表达能力强，具备灵活的人际关系协调能力；

5.熟悉一般公文写作，并能按公文格式出稿打印； 6.身体健康、五官端正，举止成熟稳重；

7.能熟练运用word2000、wps2000、excel2000等办公软件，打字熟练。

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销售部总监任职要求

(一)通晓营销专业的理论和会所营销学的内容，熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。

(二)具有相当的会所管理知识和组织领导能力。(三)有较强的应变能力。

(四)了解会所各部门前后台运作过程和相互关系。

(五)有高尚的道德品质和良好的思想作风，有强烈的事业心、责任感和勇于开拓的精神。

(六)有良好的气质和风度，具有很强的语言表达能力。(七)具开拓精神，对市场反应敏捷、判断准确(八)全面了解会所的政策，了解有关法律法规(九)熟练使用计算机和其他办公自动化设备(十)有独挡一面的工作能力

(十一)有计划，组织，领导，控制，监督，指导及落实能力

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销售经理任职要求

(一)自然条件：男：20-35岁，身高1.70米以上；女：20-35岁，身高1.60米以上；身体健康，精力充沛，端坐大方；(二)文化程度：大专本科或同等学历水平

(三)工作经验：具有同档会所两年以上工作经验，熟悉会所各部门运作；(四)语言能力：普通话标准，流利英语，能使用英语会话(五)特殊要求：性格外向，在当地有广泛社会关系。

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会员中心文员任职要求

(一)自然条件：男：20-35岁，身高1.70米以上；女：20-35岁，身高1.60米以上；身体健康，精力充沛，端坐大方；

(二)文化程度：大专专科或同等学历水平，英语或文秘专业最佳；(三)工作经验：具有两年以上会所工作经验或文秘工作经验；(四)语言能力：普通话标准，流利英语，能使用英语会话

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财务部经理任职要求

1.遵循企业经营思想，服从总经理工作指示，严格遵守各项规章制度。2.具备中级会计专业技术职称，大专（财经）学历，五年以上宾馆，会所财务管理工作经验。

3.具备良好的政治素质，为人正派，严谨，原则性强，敢于承担责任，能严格执行有关财务制度和管理规定。

4.使用普通话，五官端正，稳重大方，身体健康状况良好，精力充沛，能适应经常超时工作。

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出纳任职要求

1.自然条件：男：20-35岁，身高1.70米以上；女：20-35岁，身高1.60米以上；身体健康，精力充沛，端坐大方； 2.文化程度：大专专科或同等学历水平；

3.技能：具有一定的财务知识，具备一定的理财能力。4.工作经验：具有两年以上会所工作经验或出纳工作经验；

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核单员任职要求

1.自然条件：男：20-35岁，身高1.70米以上；女：20-35岁，身高1.60米以上；身体健康，精力充沛，端坐大方； 2.文化程度：高中学历或同等学历以上；

3.技能：具有一定的财务知识,熟悉电脑系统的操作。4.工作经验：两年以上酒店财务部工作经验；

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水果吧员任职要求

1、身体健康，仪表端庄。男、女18岁--25岁，身高170cm以上，女身高160 cm以上。

2、具有高中以上学历或同等学历，有从事酒吧工作一年以上经历。

3、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。

4、有一定的酒水和酒水服务制作知识。

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库管员任职要求11、12、13、14、15、16、大专以学历；专业：相关管理专业；培训经历：

有库房管理流程培训；经验：有1年以上相关行业库房管理经历； 知识：库房管理相关知识；

技能技巧：会熟悉使用电脑常用办公软件；

个人素质：为人正直，做事细心、认真负责，原则性强、动手能力强。要求，男女不限30--45岁。

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采购员任职要求

1.遵守会所各项规章制度。2.中专或相当于中专文化水平。3.工作中任劳任怨，吃苦耐劳。4.熟悉各种物品的名称，价格，厂家等。

5.身体健康，品貌端正，办事效率高，要求男性，25--45岁。6.能完成领导交给的各项工作。

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管家部经理任职要求

1.身体健康相貌端正，男28—40岁、女:28—40岁 2.大专以上文化程度。

3.有三年以上客房或会所工作经验，懂得洗衣房、清洁设备的使用方法。4.掌握前厅、客房、洗衣房的工作技能。

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管家部领班任职要求

1.要求身体健康精力充沛，年龄女18--35岁，男18—25岁 2.高中以上文化程度。

3.从事三年酒店管理工作，具备化学药品知识，习惯于在强烈工作压力下 4.熟练操作洗地机、抛光机、晶面处理机等机器设设施设备 5.有敬业精神、工作细心，有礼貌。

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保洁员任职要求

1.吃苦耐劳，能适应洗浴场所工作。

2.工作勤快，有眼色，能积极主动完成领导交给的工作任务。3.要求，女性，25---40岁，有2年酒店、洗浴场所工作经验。4.会讲普通话，性格开朗，初中以上毕业。

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洗衣工任职要求

1.要求身体健康精力充沛，年龄女25--35岁；男25---45岁 2.初中以上学历；普通话标准。

3.有2年以上酒店工作经验，通过管理人员岗位培训与考核。4.了解清洗制服、布草、客衣的操作

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员工餐厅管理员任职要求

5.工作积极、热情，具有高度主人翁责任感。

6.年龄25—40岁，有2年员工餐厅管理工作经验。

7.能配合，协调其他岗位工作。

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房扫员任职要求

1.要求身体健康精力充沛，年龄女25--35岁； 2.初中以上学历；普通话标准。

3．有2年以上酒店工作经验，通过管理人员岗位培训与考核。4．了解做房程序，能够吃苦耐劳，拾金不昧的本质。

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工程部部长任职要求

1.遵循会所经营管理思路，严格按照部门经理的指示组织部门工作。2.熟悉会所各项工程设备设施，有丰富的机电工程管理经验和维修保养管理经验。

3.大专或相当大专学历，具助师以上专业技术职称。4.政治素质良好，责任心强，安全意识强。

5.使用普通话，五官端正，稳重大方，身体健康状况良好，精力充沛，能适应经常超时工作。

6.应变能力强，能够稳妥处理各项机电设备运转过程中的突发事件。

第五篇：酒店管理总经理岗位职责及岗位要求

酒店管理总经理岗位职责及岗位要求

一、项目简介：

億城.領地别墅项目位于广州的绿色宝库的升级旅游度假区从化温泉镇温泉区内，是广州的“天然氧吧”，珠三角居住生活的“世外桃源”。億城.領地，全方位打造东南亚园林风格，与环境协调共生的高级别墅群，别墅户户有温泉，栋栋有独特的景观，为珠三角海拔最高的独栋高尚别墅。

项目总用地面积84522平方米，其中，计算容积率面积50712.50平方米。有别墅85栋、洋房3栋、会所及酒店各1栋。会所配套有：室内恒温泳池、中西餐厅、品牌商店、多功能会议厅、水疗SPA、艺术品收藏、酒窖、飞行俱乐部等；酒店以五星级标准定制的客房18间，全力打造从化温泉首个五星级标准的精品酒店。

项目为尊贵业主提供个性化及全方位的酒店式管家服务。

二、岗位要求：

1、本科以上学历，酒店管理、企业管理类相关专业； 2、10年以上相关工作经验，3年以上五星级酒店同职位运营管理经验；

3、男女不限，男身高1.75米以上；女身高1.62米以上，形象佳，年龄35-45；工作地点：广东从化温泉镇

4、熟悉酒店运作，制定酒店发展战略，具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力；

5、熟悉综合性娱乐中心管理及运营模式，掌握人力资源、财务、法律等相关专业知识；

6、具有很强的计划、组织、领导、控制能力；

7、具有较强的分析、判断、沟通、培训、社交能力；

8、思维敏捷，极强的处理突发事故的能力；

9、具备良好的团队意识及敬业精神；

10、品质端正，成熟稳重，具有良好的品德和职业道德操守；

11、薪酬面议。

三、工作描述：

1、酒店筹备期间主持筹备组工作，主持、协调各相关部门完成设计、规划、施工、采购、管理搭建、团队建设、准备开业等方面工作；

2、正式运营后负责酒店的全面管理，确保酒店经营和管理指标的完成；

3、别墅区物业管理工作筹备期间主持筹备组工作筹备、人员招聘、培训、组建、团队，全面负责小区物业管理工作；

4、别墅区业主入住后全面负责物业管理运作工作；

5、充分将酒店管理与别墅物业服务有机地柔合，利用酒店剩余资源为别墅业主提供五星级酒店式物业管理。

6、熟悉高级别墅治安、清洁、绿化、客户服务、工程维修、管家服务、资产管理、别墅托管等物业管理运作。

四、岗位职责：

1、在集团公司授权范围内，全面负责酒店日常运营工作，确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并组织实施；

2、能结合当地情况和酒店管理要求，达到酒店的最佳经营效果；

3、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并组织实施；

4、传达集团公司的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，建立内部合理而有效的运行机制；

5、围绕集团公司下达的利润指标和各项费用指标，制定符合实际情况的经营思路和方法，按照集团财务要求制定酒店的经营预算和决算；

6、指导财务工作，检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款；

7、掌握酒店每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；

8、协助别墅区进行酒店式物业管理工作培训、指导及将酒店剩余资源与别墅物业管理共享；

9、全面掌握酒店时事情况，并及时针对有关问题进行重点处置和安排；

10、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会；

11、加强管理，不断提高酒店的服务质量和员工素质，不断提高酒店的社会效益和经济效益；

12、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门；

13、保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象，提升管理形象与管理品质，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；

物业服务部

2011年4月21日星期四