五星级酒店重要楼层设计要点（推荐）

第一篇：五星级酒店重要楼层设计要点（推荐）

五星级酒店重要楼层设计要点

1.酒店首层设计要求：

（1）首层大堂挑空区面积宜600~800平方米，距入口10 米以内不得有柱子，以横向布置大堂为宜。

（2）自助餐区域应设置VIP间。

（3）客梯区域应考虑避免总服务台视线通视。

2.酒店二层设计要求：

（1）酒店二层一般为餐饮功能，为中餐厅和风味餐厅。

（2）北京、上海等大城市可设西餐厅；地级市的酒店不设风味餐厅，仅设中餐厅。

（3）酒店的中餐厅，包房宜为8~12 间；其中应至少设一间豪华包房，面积在100平方米以上，餐台宜为25~30位以上。所有项目中的餐厅包房都要有送餐间，最好带卫生间。

（4）滨江酒店（如福州、武昌等沿江项目），餐厅要放在四层并设室外观景平台，康体部分放在二层。

3.酒店三层设计要求：

（1）酒店三层为会议及大宴会厅功能。

（2）应考虑设置1~2 个会见厅，其中一个可容纳40 人的大会见厅，会见厅应设置卫生间及衣帽间。

（3）宜设置一个250~300平方米左右的中会议室，及中小会议室8 个左右，可以与大宴会厅不在一个楼层。

（4）应考虑足够面积的卫生间。

（5）应考虑衣帽间。

（6）大宴会厅根据城市不同净面积约在1300~1800平方米左右，并可同时分隔成为3 个中型会议厅使用。

4.酒店四层设计要求：

（1）酒店四层原则上为康体功能。

（2）考虑游泳、健身及跳操、美容美发及SPA 会所等功能。

（3）SPA 会所应按立天唐人的全套间模式设计，根据面积设置5~7 套，每套约150~300平方米左右。每套均含桑拿、SPA功能，并考虑单间及棋牌室。冷热水池高出地面500，下降500，水面净高约为500~600mm。

（4）酒店健身房做100~200平方米。

（5）酒店泳池的休息区宜40~50平方米。

（6）美容美发应设置1~2间VIP房间。

5.酒店行政楼层设计要求：

（1）行政酒廊应紧邻客梯电梯间布置，位置应考虑周边环境景观。

（2）行政酒廊的接待台应迎宾布置。

第二篇：五星级酒店电气设计要点总结

《旅游饭店星级的划分与评定》(GB／T14308—20lO)于2011年1月1日开始实施(替代标准：GB／T14308．2003)，它更加突出酒店的核心服务，弱化配套设施；突出了绿色环保的要求；引导酒店的特色经营，强化了安全管理要求，对突发事件应有应急预案(如：发生火灾事故、饭店建筑物和设备设施事故等事件的处置应急预案)。这一标准的实施，对电气设计者提出了更高的要求，需要我们不断提高设计水平和不断采用新技术新设备。本文根据以往设计的香格里拉、万豪酒店，皇冠酒店等工程，对电气的设计做一总结，与同行共同探讨和分享。现代化五星级酒店将客房、餐饮、会议、健身、休闲等功能集于一身，力求为客户创造一个安全、舒适、便捷、轻松的环境。五星级酒店的电气设计有其独特的特点。酒店设计需要和很多的专业顾问公司配合

酒店管理公司、机电顾问公司、室内设计公司、灯光顾问公司、厨房顾问公司、洗衣房顾问公司、消防顾问公司、声学顾问公司、影音顾问公司、景观顾问公司、泛光照明顾问公司、水景顾问公司、交通顾问公司、智能化系统顾问公司等。酒店弱电系统多，功能复杂

对于酒店弱电设计，建筑设计院一般只对火灾自动报警及联动控制系统设计比较到位。其余弱电系统只负责设计系统框图，预留机房、竖井和管线通道预留，说明各设备定位安装、线路型号规格及敷设要求，配合智能化系统设备承包商了解各系统的情况及要求，审核承包商提供的深化设计图纸。

酒店弱电设计主要预留以下机房：（1）有线电视接入机房（约15m2）；（2）卫星电视设备机房（约15m2）；

（3）中国移动、中国联通、中国电信设备接入机房（各约15m2）；（4）电话（酒店话务）机房（约25m2）；（5）酒店计算机网络机房（约25m2）；（6）消防（安防）监控中心（约80m2）。酒店强电系统设计

（1）高、低压变配电系统（2）电力、照明配电系统

（3）防雷保护、安全措施及接地系统（4）节能设计（5）人防设计

针对高档酒店强电设计特点，结合各国际酒店管理公司机电设计技术对酒店电气设计特点进行总结，遇到管理公司技术要求和国家规范相抵触的地方，严格执行国家规范，不抵触处，应和酒店管理公司沟通，按要求严者执行。

3.1 高、低压变配电系统

（1）负荷分级

依据《民用建筑电气设计规范》JGJ-2008附录A。一级负荷：

1)消防用电设备：火灾自动报警系统、应急照明、疏散指示照明，备用照明、消防控制室用电、消防电梯、消防水泵、喷淋水泵、防火卷帘门、排烟风机、正压送风机等消防设备。

2)安防用电设备、通讯机房、卫星接收机房、电子信息设备机房、BA主机房等主要弱电机房用电、计算机(酒店管理，收费)系统用电，服务中心、前台雨棚及车道、公共卫生间、员工更衣室和卫生间、水疗／健身房、工程／维修办公室、行政办公室、停车场等均按一级负荷供配电设计。

3)高级套房、总统套房，宴会厅，部分餐厅、冷库及冰箱(包括水冷式制冷设备)、厨房排凤机、备餐／厨房区内的高低温冷库、冷藏设备、制冰机、排风机、鱼池、冰柜、厨房动力插座(如：香格里拉规定：厨房、洗衣机房的设备25％要接入发电机电源)、污水处理机房，排污和，地下排水泵、生活用水机房、所有分体式空调、擦窗机、航空灯、避难层照明、部分普通电梯、排污泵和生活水泵、重要的冷冻机及配套设备等均按照一级负荷供电。

二级负荷：四星级及以上旅游饭店部分厨房动力照明，部分排水泵、自动扶梯、电影院照明及动力用电、部分客梯动力、酒店普通客房照明。三级负荷：其余按三级负荷供电。

（2）供电电源

①市政电源：由于四星级及以上旅游饭店的一二级负荷较多，要求市政提供两路独立10kV中压电源； ②UPS电源：消防控制中心设备、经营及设备管理用计算机系统设备等，一般由相应的设备承包商成套提供；

③EPS电源：应急照明灯具可设置集中型EPS应急电源，也可以在应急照明灯具内设置蓄电池组件。④柴油发电机组

1）为保证火灾时消防用电设备用电以及市电故障停电时，酒店重要保障性负荷的用电，五星级酒店应设置应急（备用）柴油发电机组。柴油发电机组应采用快速启动型，断电启动时间不超过10s。（在市政电源失电时，香格里拉酒店要求发电机在15s内恢复供电，而万豪酒店要求更为苛刻：10s内恢复供电。）

2）柴油发电机组供电范围

a）消防用电设备：消防控制室、消防水泵、消防电梯、防烟排烟设施、火灾自动报警、漏电火灾报警、自动灭火系统、应急照明、疏散指示标志和电动的防火门、窗、卷帘、阀门等。

b）重要保障性负荷 选择一台较小功率冷水机组及其配套设备（水泵、冷却塔、末端空调新风机组等）提供酒店行政办公区、工程部、重要机房、大堂、宴会厅等区域的空调运作。此柴油发电机可以不考虑此部分负荷，只是在配电接线上考虑此种供电的可能性，并在柴油发电机运行时，容量允许的情况下使用（万豪、洲际）。

宴会厅、餐厅、厨房、康乐设施、门厅及高级客房、主要通道等场所的照明用电；上面各场所应急（备用）照明占全部照明中的比例不同，须见酒店管理公司机电设计技术手册，通常有两种做法：一种是将应急（备用）照明只作为消防负荷配电（两回路电源供电，末端互投），另一种做法是将应急照明作为消防负荷配电，将备用照明作为保障性负荷配电（由配电柜保障性负荷母线段出单回路供电）（香格里拉）。

厨房、排污泵、生活水泵、主要客梯用电、计算机、电话、电声和录像设备、新闻摄影用电、洗衣房、锅炉房、生活热交换机房、水下照明、工程部。其中，厨房保障性负荷占总设备负荷约25%（所有的冷藏设备、燃气烹调用设备如鼓风机、对流扇、厨房油烟罩，送风机等，鱼池、咖啡厅、宴会厅、大堂酒廊三处的咖啡机、三个热水炉、两个制冰机、一个传送带式烤炉等），洗衣房保障性负荷约占总设备负荷的25%（衣物脱水机、滚筒干衣机、手动熨斗等）。要求为厨房、洗衣房等的配电出两个回路供电，一个由配电柜正常母线供电（75%），一个由配电柜保障性负荷母线段出单回路供电（25%）。这样可以降低柴油发电机的容量（香格里拉）。

（3）柴油发电机功率的确定

①柴油发电机功率按下面两种情况使用，总设备功率大者确定，一种是在市电停电，发生火灾报警时，主要考虑同时使用消防负荷的总功率，大项目时，按一处着火点考虑。另一种是在市电停电非火灾报警时。主要考虑同时使用的重要保障性负荷的总功率。

②五星级酒店柴油发电机功率一般在总变压器装机容量的约20%.（4）柴油发电机储油容量

①保证满负荷工作条件下连续供电48h.②由于储油间储油容量不能超过1m3，只能保证连续供电约3h（1500kW柴油发电机耗油量大约为350升/小时）。

③其余储油可考虑结合锅炉房燃油（若有）一起考虑在室外设置埋地储油罐，容量一般不超过15m3.④如果没有设置室外埋地储油罐的条件，当项目附近有加油站等加油设施时，可和酒店管理公司商量在首层加油车可到达的地方设置加油口的方式。

⑤五星级酒店柴油发电机单独设置，在多功能综合体建筑中应特别注意。

（5）高低压配电接线

①市政两路10kV电源同时供电,互为备用。正常时各承担50%的负荷,当一路市电停电时,另一路担负起全部负荷。

②变压器低压母线两两联络，一是提供供电可靠性，二是在运营淡季，可以停一台变压器运行。③冷冻机组、水泵等冲击性负载尽量单独设置变压器供电，以免对照明、弱电等敏感性负荷造成冲击。④柴油发电机配电柜设置消防负荷断路器和保障性重要负荷断路器，分别供电给低压配电消防负荷母线段和保障性重要负荷母线段。⑤变配电室 酒店的变配电室应单独设置，在多功能综合体建筑中应特别注意。如果综合体消防水泵房是合用的，酒店管理公司要求消防水泵房供电应由酒店柴油发电机供电。⑥变压器装机容量

从表1可以看出，酒店变压器单位面积的装机容量在80VA~120VA/m2之间。柴油发电机常用功率在变压器总装机容量的20%～30%之间。

3.2 电力、照明配电系统

（1）酒店使用的特定功能区域，如客房、宴会厅、多功能区和会议室、洗衣房、锅炉房、厨房（中央加工厨房，总厨房、员工厨房、宴会厅厨房、中餐厨房、西餐厨房、特色厨房、咖啡厅厨房、大堂吧厨房）、餐厅（员工餐厅、宴会餐厅、中餐厅、西餐厅、特色餐厅、咖啡厅、大堂吧）等。（2）酒店各区域电力和照明负荷密度参考

酒店厨房单位面积的设备功率一般在400~600W/m2之间。（3）客房（标准间、套间、行政客房、总统房）①采用普通翘板开关控制客房配电箱系统 ②采用客房控制器RCU控制客房配电箱系统（4）宴会厅（1500~2000m2，约1000~1400人）

①为宴会厅预留一间同声传译间（50m2），一间声光控制室（25m2）； ②宴会厅马道和强弱电线槽

3.3 其它电气设计特色

香格里拉和万豪酒店在其他的电气设计方面也提出了不同于国家规范和行业标准的要求，设计的容量和宽裕度都高于国内标准的要求，如万豪酒店的电气设计要求具体体现在以下方面：

1)所有楼层总配电箱须采用浪涌保护器(SPD)；各类型机电设施主支路须设置避雷器或浪涌保护设施；厨房，游泳池和洗衣房内额定电流超过100A以上的配电箱，其主开关须有漏电保护功能。2)备用量配置：各类断路器的额定容量须有20％的备用量，配电箱额定容量也须留有10％的备用量$配电箱须有10％的备用支路，各导体的规格选型须不大于75％的额定载流量。各主配电柜额定容量须有不少于20％余量和不少于10％备用配电支路。3)配电箱：供电支路供电范围不超过30m。

4)在公共区域不允许设置配电箱、分路开关、电气柜等电气设备，酒店装修区域包括后勤装修区域的预留配电箱须集中安装在机电房或配电间、且隐蔽安装(如：各会议室、办公室、更衣室、厨房，餐厅等)。

5)公共区域的插座：每20A的支路中最多带5个插座；客用走道区域每支路最多带3个插座，沿走廊墙间隔15 m。

6)宴会厅配电箱主开关为400 A断路器，且每个分隔区域的末端均安装一个100 A、三相4线制插座。宴会厅除正常／应急照明和一般动力用电外，须在服务通道侧预留200A三相电源以供日后举办大型活动之用。

7)酒店各楼层须从竖向接地干线上引出不少于两点，在本层形成一个等电位环。楼层各房间的接地端子排亦须从等电位环上取两点连接，以确保接地的可靠性。8)客房：每一个客房内配电箱主开关为32A的小型断路器；配电箱不宜设置主漏电保护断格器，各电源插座支路分别提供漏电保护断格器。配电箱设置于隐蔽处，如安装在衣橱上方独立分隔内。客房应急照明除经由发电机供电外，须由EPS独立供电}当发生正常供电中断时，不管开关是否在开启状态。客房及其卫生间应急照明须自行点亮，EPS供电时间不小于30min。

9)酒店内在下列位置设置调光系统：大堂、大堂吧、中西餐厅、宴会厅、会议厅、行政酒廊等场所。10)电量的计量：除按供电局批准的计量方案设计外，尚应在下列位置设置考核计量：洗衣房，厨房(包括员工厨房与饼房)、制冷主机房、健身中心(包括水疗及泳池)、水泵房。

11)后勤区照明与控制：控制支路：考虑节能需要，所有面积超过25m2的房间(特别是下列房间)均应有两套开关执行“两级灯控”：每一开关控制50％灯具，交叉排列，以尽量保证平均照度。如：办公区、洗衣房、厨房、大储藏间、员工餐厅、会议室等场所。双控要求：凡有两个出口的房间，必须在每一个出口设一个双控开关，以便控制。12)应急照明。

13)厨房排风机及其新风(补风)空调机须配置变频器，以便平衡系统。厨房排油烟罩须设紫外线除油装置。除油效果必须达到90％以上。紫外线灯的安全安装使用及与排油烟风机的联动要求，需得到万豪确认。

14)酒店部分照明／动力布线须明确采用热镀锌金属线管而非塑料线管。

3.4 其它设计体会

（1）五星级酒店电气设计的特点主要表现在以下几个方面。

①需同很多的顾问公司配合，特别注意满足酒店管理公司的技术规定； ②负荷分级；

③柴油发电机的供电范围；

④酒店特殊场所设计：厨房、餐厅、洗衣房、锅炉房、宴会厅、酒店大堂、游泳池、客房、总统套房。

（2）由于功能较多，后期深化设计场所很多，建筑设计院一次机电设计要注意搭好配电系统框架。①按功能，该预留的配电回路一定要预留，便于今后专业公司深化设计。例如，各个厨房、各类餐厅、洗衣房、锅炉房、工程部、宴会厅、前厅、酒店大堂、游泳池、幻光照明、室外景观照明、健身、水疗、酒吧、总统套房、行政套房、电梯、擦窗机、卫星电视机房等。

②按功能该单独配电的一定要分开，便于管理公司计量并满足国家节能要求。

以下区域需在低压柜回路设置计量表：客房区、宴会厅、会议区、游泳池、洗衣房、停车场、室外景观、泛光照明、电梯、生活冷热水系统、制冷系统、热交换系统、锅炉系统等。

以下区域应在区域配电箱处设置计量表：所有餐厅、酒吧、所有厨房、所有精品店、SPA和桑拿、健身房、美容美发、出租区域等。

大型机房应设置独立的照明与动力配电箱，例如冷冻机房、生活水泵房、锅炉房、消防泵房、厨房、洗衣房、柴油发电机房等。

酒店各功能区域应设置独立的照明配电箱。如大堂、宴会厅、餐厅、SPA和桑拿、游泳池、酒吧等。③配电室配电柜内适当预留各种规格备用出线回路（30%）,便于装修设计阶段增加回路。

④配电柜出线回路断路器应采用电子式脱口器，电子脱口器整定值设置在0.8倍额定电流值，便于装修设计阶段根据实际容量调整其脱扣器整定值，而不用更换断路器。

（3）独立分体空调 ①电梯机房、消防(安防)监控中心、电话机房、计算机网络机房 ②厨房冷菜间、巧克力间（裱花间）酒店楼字自动化(BAS)系统的设计

在弱电设计中，五星级酒店对楼宇自动化系统(BAS)要求功能齐全，监视监控功能强大，BAS系统的设计也有一定特色。BAS系统对酒店中建筑物的各种机电设备的运行及开关状态实行24h的自动监测或控制，并同时收集、记录、保存及管理有关系统的重要信息及数据，达到提高运行效率、节能、节省人力、安全延长设备寿命的目的。设计范围包括各种冷热源系统及其配套电气设备、变配电系统、电梯系统、燃油供应系统设备、发电机、集水坑及潜水泵、大风机、通风及防排烟系统、新风处理机、空调器、吊顶式空调机等空调末端设备、冷冻机及其配套设备、厨房相关排风系统，所有消防系统水泵、游泳池系统及SPA队设备等。

万豪酒店在BAS系统的设计中，具有以下特色：

1)每一直接数字控制器及整个系统将配置不少于15％的余量。

2)工作站／服务器及DDC将提供不间断电源／备用电池(不少于2h连续运行所需的容量)。3)每台DDC仅能用作监控一台空调／新风机组，但可以兼控其他小型设备或监控点。

4)每一监控主机房设备，如制冷机房、变配电房、柴油机房、生活水泵房等须由独立的DDC监控，不得与其它系统／设备共用同一DDC。

5)生活水系统：生活水箱(包括屋面水箱)、热水箱及热水补水箱需各设高、低水位报警点及电磁阀的监控信号点。生活变频水泵须有变频器频率反馈信号。

6)生活热水系统：须提供整个生活热水系统的控制原理说明供审核。生活热水系统每一台容积换热器的供水温度须受BAs监视。

7)水泵：所有水泵，包括冷却水补水泵、热回收泵、热水变频泵、生活提升泵、生活变频泵、稳温循环泵及潜水泵，均需有手／自动状态监视点。

8)电信机房：电信机房室内温、湿度监视点取自具有报警及显示功能的温、湿度测量仪，温、湿度超过设定值时“安防控制中心”应发出声光报警信号。

9)空调水系统：须设压差旁通装置(包括调节阀、压差传感器)及其相关监控点。

10)空调热水锅炉出水须设电动阀及水流开关及其BA系统监控点。热水锅炉无须自带群控系统。BA系统须对热水锅炉及系统进行监控，并补充空调热水的供、回水温度及空调热水流量监视点，作为启停热水锅炉的依据(实时负荷)。

11)须监控热交换器供水温度及加热阀。

12)锅炉：蒸汽系统锅炉给水泵、软水箱、软水器、加药箱须设监视点。13)每一组合式空调机组须设两个过滤网报警点供初效过滤网及中效过滤网用。

14)燃油系统(包括埋地储油罐的液位；日用油箱的高、低液位报警及每一输油泵的运行状态及故障信号)须受BAS监控。

15)冬季防护措施：在冬季设计温度低于5℃地区，至少一台冷却塔水盘中须设电加热器作防冻保护。在室外温度降至设定值时电加热器自动启动。

16)冬季节能措施：冷冻机房应有至少一台板式热交换器能于冬季时服务酒店区域。上述板式热交换器颂能通过电动阀门于年平时自动训换使川．以便提供“免费冷冻水”。电加热器的JF／关挖制技机志与柑*电动阀门顼受BAS监控。

17)消防排烟系统：所冉排烟、补风与正压机顽受BA系统监视，m设{{r启悼则由火灾报警系统联动控制。18)能源计量系统：系统图需反映每热能表／能量表的安装位置座所计量的系统(酒店，{}酒店系统)及区域的名称。缸一热能表，能量表仅能计量酒店区域或lE酒店区域；各热能表／能最表的毓度数值的总和麻反映本项U酒店管理的空调净热水或垄气系统的总能量值。酒店消防系统的设计

以万豪酒店为例，万豪酒店在消防系统的设计中，具有以下特色：

1)在全部客房及提供睡眠功能的空间设置光电型感烟探测器，包括睡房、起居室及房门通道。2)感烟探测器的布设符合制造商安装规范。楼层顶板或吊顶平面上任何位置到感烟探测器的距离，不超过64m。

3)感烟探测器距暖通空调开口至少0.9m，距荧光灯至少0.3m。客房内感烟探测器安装于吊顶高处，而非入口门廊吊顶低处。客房内感烟探测器避免安装在厨房附近。

4)风管内感烟探测器设置于风机／过滤器至分叉综盆设计9管之间的正压送风管内，以及各防烟分区回风管内。于方便出入容易查看处设置远程报警监视指示器。

5)设置于客房内的感烟探测器，都附带蜂鸣器底座。如客房中的客厅沙发可以拉出做为睡床时，则客厅的感烟探测器也应带有蜂鸣器底座。当感烟探测器启动时，立即启动所附带的蜂鸣器底座。客房或提供睡眠功能的空间内任一感烟探测器启动时，启动该空间内全部的蜂鸣器底座，但蜂鸣器底座不受其它客房的感烟探测器启动。蜂鸣器底座的响度在3m处至少85dB，在枕头处至少75dB。6)在全部公共区域，走廊、后勤区及残疾人房(睡床区及浴室)，包括：大堂、门厅、公用大客厅，宴会厅每一分区、前厅、展览空间、大于32．5m2的会议室(若有隔屏则每一分区)、商务中心、餐厅、商店、超市、酒廊／休息交谊厅、酒吧、赌场、公共卫生间(包括残疾人卫生间)、游泳池区，水疗，理疗区、健身中心、走廊／走道、室外平台、车库、容留五人以上的办公室、更衣间／卫生间／淋浴、培训室，员工休息室、员工睡房／倒班宿舍、董事会议室、员工自助餐厅／食堂、厨房、食材处理区、洗碗|’日J、洗衣房，保安办公室、工程部维修间、卸货平台、为您服务中心、电话交换机房、技术／设备层、背景噪声大的机电空间例如泵房、发电机房、空调机房、锅炉房等场所设置带无色透明灯罩的氙气频闪灯。从各个地点的视线范围内，都应可以看见频闪灯装置。任何位置到频闪灯的距离，不超过15m。频闪灯的布设符合制造商安装规范。标示各频闪灯之烛光，以确认频闪灯的配置适当。位于相同视野内的频闪灯，以相同频率闪烁。

7)残疾人客房内的感烟探测器、一氧化碳探测器、或整层报警程序启动时，该房内全部频闪灯同步闪烁。频闪灯依据慨《国家火灾报警规范)》及((建筑物、构筑物火灾的生命安全保障规范》有关残疾人睡眠区域的规定选用及安装，例如：至少110烛光；距离枕头不超过4．9m等。

8)容留300人以上的集会空间、高层建筑的全部客房、提供睡眠功能的空间、公共区域、走廊及后勤区，设置经认证的消防通报扬声器提供应急广播。应急通报扬声器启动时，应强制关闭公共广播系统，持续循环播放警报声及预录的多国语言讯息，并可接受人工广播强制切入。应急广播的响度应大干背景声音15dB以上。紧急广播清晰可辨且完整涵盖酒店各空间。侦知火灾后，公共区域应急广播应于3min内发送。

9)整层报警程序启动时，应启动该楼层全部客房内的应急广播或蜂鸣器底座，在全部睡房的枕头位置达到至少75dB的响度。

10)低层建筑在全部公共区域、走廊及后勤区应设置警号，并且警号布设确保涵盖酒店全部范围。警号重复发出急促三短音警报声，警报声响度大于背景声音15dB以上。侦知火灾后，声音警报于3IIlin内发出。声音警报启动时强制关闭公共广播系统。11)客房外部装置启动声光报警装置，仅限于报警楼层全部区域，除非当地法规要求扩其它楼层或区域。

12)客房或提供睡眠功能空间内的感烟探测器，不直接启动整层报警程序及应急广播，但湿式喷淋系统的水流指示器(或干式喷淋系统的压力开关)、公共区域感烟探测器、手动报警、商业厨房排油烟罩及排烟管灭火系统启动时，立即启动相应的报警程序。

13)厨房排油烟罩灭火系统启动时，送出消防报警讯号至消防报警控制盘，切断排油烟罩正下方(受排油烟罩火火系统保护)的厨具与照明的燃料与电力供应，关闭排油烟罩补气风机，但排油烟机供应应急电源以持续运转。自厨房喷淋干管向厨房排油烟罩灭火系统供水，且每根供水支管应设置监视信号控制阀及水流指示器，与消防系统设计方协调。

14)厨房、燃气锅炉房及具有燃器或壁炉的客房或其他空间，设置带蜂鸣器底座的一氧化碳系统探测器。一氧化碳探测器启动时启动其蜂鸣器底座，并于消防报警控制盘及远程报警显示屏发出声光警报。公共区域一氧化碳探测器启动时，若未于10Illin内确认，则启动整层报警程序。客房内任一个一氧化碳探测器启动时，启动该房内全部一氧化碳探测器蜂鸣器底座以及频闪灯。一氧化碳探测器依照制造商安装说明布设。

15)电梯功能(主要及次要迫降、分路跳闸、消防员控制等)，电梯厅、电梯机房、电梯升降井的感烟探测器启动时，相应的电梯启动迫降程序。

16)面积大干32．5m2的集会空间客用门设置电磁门吸装置，报警程序启动时自动释放门扇。17)消防报警系统联动程序符合消防报警系统联动程序矩阵表。若酒店仅占整栋建筑物的一部分，或酒店与其它场所例如办公楼层共享地下层及重要安全设备，或酒店连通不同建筑物例如购物中心，详细说明消防相关系统设备之联动(例如警报、烟控、消防喷淋泵、发电机、电梯)。与相关系统设计方协调。若消防控制中心不属于万豪管理或位于复合用途建筑内酒店以外的地点，则酒店前台(或保安值班室)设置消防报警控制盘副盘，以控制酒店全部的警报及控制功能，并依正常主控／副控消防报警系统协议将全部信息回报主控制盘。当主控制盘失效或失联时，酒店副盘能继续运作酒店全部功能。酒店副盘能接收相邻区域的警报、消防喷淋泵及发电机启动或异常的监视信号等可影响酒店的信息。酒店副盘所在房间有直通电话可联络主控制盘所在房间。当任一地点测得火灾时，各消防报警控制盘皆应发出声光警报。

18)设置消防报警显示屏(约10cm×30cm的小型显示器，重复显示消防报警控制盘上的地址码讯息)于酒店前台、保安办公室、总机，并显示地址码指出发报楼层、特定位置、装置、类别。

19)消防报警控制盘的备用电源维持至少连续24h待机以及15min报警运作。计算安全系数建议10％。20)不建议采用破玻式手动报警装置。

21)火灾报警模块与电箱设于方便进出测试维护的后勤区或楼梯间，勿设于精装修区域或吊顶内。22)全部公共区域须安装频闪灯及应急广播喇叭警号(宴会厅每一分区、前厅、餐厅、酒廊，面积超过32．5 m2的会议室、大堂，走道、避难路径，公共卫生间，残疾人客房、后勤区主要员工区。23)区域感烟探测器发起的消防警报，或可采用警报确认程序延迟启动，但延迟不可超过3II lin。

结束语

五星级国际酒店电气设计过程复杂繁琐，反复进行修改和优化。最终体现业主的意图和经营策略：以人为本、安全至上。电气设计师在设计类似工程时，应精心研读设计要求和手册，与业主方充分沟通，在不违反国内强制性规范时，尽量提高设计标准，满足五星级国际酒店的设计要求。五星级酒店电气设计只要把以上这几个“特”点掌握了，酒店电气设计也就相对更容易些了。

第三篇：五星级酒店设计要点

现代化五星级酒店将客房、餐饮、会议、健身、休闲等功能集于一身，力求为客户创造一个安全、舒适、便捷、轻松的环境。

五星级酒店的电气设计有其独特的特点。酒店设计需要和很多的专业顾问公司配合

酒店管理公司、机电顾问公司、室内设计公司、灯光顾问公司、厨房顾问公司、洗衣房顾问公司、消防顾问公司、声学顾问公司、影音顾问公司、景观顾问公司、泛光照明顾问公司、水景顾问公司、交通顾问公司、智能化系统顾问公司等。酒店弱电系统多，功能复杂（如表1所示）

对于酒店弱电设计，建筑设计院一般只对火灾自动报警及联动控制系统设计比较到位。其余弱电系统只负责设计系统框图，预留机房、竖井和管线通道预留，说明各设备定位安装、线路型号规格及敷设要求，配合智能化系统设备承包商了解各系统的情况及要求，审核承包商提供的深化设计图纸。

酒店弱电设计主要预留以下机房：（1）有线电视接入机房（约15m2）；（2）卫星电视设备机房（约15m2）；

（3）中国移动、中国联通、中国电信设备接入机房（各约15m2）；（4）电话（酒店话务）机房（约25m2）；（5）酒店计算机网络机房（约25m2）；（6）消防（安防）监控中心（约80m2）。酒店强电设计主要内容

（1）高、低压变配电系统（2）电力、照明配电系统

（3）防雷保护、安全措施及接地系统（4）节能设计（5）人防设计

下文针对高档酒店强电设计特点，结合各国际酒店管理公司机电设计技术对酒店电气设计特点进行总结，遇到管理公司技术要求和国家规范相抵触的地方，严格执行国家规范，不抵触处，应和酒店管理公司沟通，按要求严者执行。

3.1 高、低压变配电系统

（1）负荷分级

依据《民用建筑电气设计规范》JGJ-2008附录A。

一级负荷中特别重要负荷：四星级及以上旅游饭店的经营及设备管理用计算机系统用电。一级负荷：四星级及以上旅游饭店的宴会厅、餐厅、厨房、康乐设施、门厅及高级客房、主要通道等场所的照明用电，厨房、排污泵、生活水泵、主要客梯用电、计算机、电话、电声和录像设备、新闻摄影用电。

二级负荷：四星级及以上旅游饭店除上述用电设备的其他用电。

（2）供电电源

①市政电源：由于四星级及以上旅游饭店的一二级负荷较多，要求市政提供两路独立10kV中压电源；

②UPS电源：消防控制中心设备、经营及设备管理用计算机系统设备等，一般由相应的设备承包商成套提供；

③EPS电源：应急照明灯具可设置集中型EPS应急电源，也可以在应急照明灯具内设置蓄电池组件。④柴油发电机组

1）为保证火灾时消防用电设备用电以及市电故障停电时，酒店重要保障性负荷的用电，五星级酒店应设置应急（备用）柴油发电机组。柴油发电机组应采用快速启动型，断电启动时间不超过10s.2）柴油发电机组供电范围

a）消防用电设备：消防控制室、消防水泵、消防电梯、防烟排烟设施、火灾自动报警、漏电火灾报警、自动灭火系统、应急照明、疏散指示标志和电动的防火门、窗、卷帘、阀门等。b）重要保障性负荷

选择一台较小功率冷水机组及其配套设备（水泵、冷却塔、末端空调新风机组等）提供酒店行政办公区、工程部、重要机房、大堂、宴会厅等区域的空调运作。此柴油发电机可以不考虑此部分负荷，只是在配电接线上考虑此种供电的可能性，并在柴油发电机运行时，容量允许的情况下使用（万豪、洲际）。

宴会厅、餐厅、厨房、康乐设施、门厅及高级客房、主要通道等场所的照明用电；上面各场所应急（备用）照明占全部照明中的比例不同，须见酒店管理公司机电设计技术手册，通常有两种做法：一种是将应急（备用）照明只作为消防负荷配电（两回路电源供电，末端互投），另一种做法是将应急照明作为消防负荷配电，将备用照明作为保障性负荷配电（由配电柜保障性负荷母线段出单回路供电）（香格里拉）。

厨房、排污泵、生活水泵、主要客梯用电、计算机、电话、电声和录像设备、新闻摄影用电、洗衣房、锅炉房、生活热交换机房、水下照明、工程部。其中，厨房保障性负荷占总设备负荷约25%（所有的冷藏设备、燃气烹调用设备如鼓风机、对流扇、厨房油烟罩，送风机等，鱼池、咖啡厅、宴会厅、大堂酒廊三处的咖啡机、三个热水炉、两个制冰机、一个传送带式烤炉等），洗衣房保障性负荷约占总设备负荷的25%（衣物脱水机、滚筒干衣机、手动熨斗等）。要求为厨房、洗衣房等的配电出两个回路供电，一个由配电柜正常母线供电（75%），一个由配电柜保障性负荷母线段出单回路供电（25%）。这样可以降低柴油发电机的容量（香格里拉）。

（3）柴油发电机功率的确定

①柴油发电机功率按下面两种情况使用，总设备功率大者确定，一种是在市电停电，发生火灾报警时，主要考虑同时使用消防负荷的总功率，大项目时，按一处着火点考虑。另一种是在市电停电非火灾报警时。主要考虑同时使用的重要保障性负荷的总功率。

②五星级酒店柴油发电机功率一般在总变压器装机容量的约20%.（4）柴油发电机储油容量

①保证满负荷工作条件下连续供电48h.②由于储油间储油容量不能超过1m3，只能保证连续供电约3h（1500kW柴油发电机耗油量大约为350升/小时）。

③其余储油可考虑结合锅炉房燃油（若有）一起考虑在室外设置埋地储油罐，容量一般不超过15m3.④如果没有设置室外埋地储油罐的条件，当项目附近有加油站等加油设施时，可和酒店管理公司商量在首层加油车可到达的地方设置加油口的方式。

⑤五星级酒店柴油发电机单独设置，在多功能综合体建筑中应特别注意。

（5）高低压配电接线（见图1）①市政两路10kV电源同时供电,互为备用。正常时各承担50%的负荷,当一路市电停电时,另一路担负起全部负荷。

②变压器低压母线两两联络，一是提供供电可靠性，二是在运营淡季，可以停一台变压器运行。

③冷冻机组、水泵等冲击性负载尽量单独设置变压器供电，以免对照明、弱电等敏感性负荷造成冲击。

④柴油发电机配电柜设置消防负荷断路器和保障性重要负荷断路器，分别供电给低压配电消防负荷母线段和保障性重要负荷母线段。⑤变配电室

酒店的变配电室应单独设置，在多功能综合体建筑中应特别注意。如果综合体消防水泵房是合用的，酒店管理公司要求消防水泵房供电应由酒店柴油发电机供电。⑥变压器装机容量

从表1可以看出，酒店变压器单位面积的装机容量在80VA~120VA/m2之间。柴油发电机常用功率在变压器总装机容量的20%～30%之间。

3.2 电力、照明配电系统

（1）酒店使用的特定功能区域，如客房、宴会厅、多功能区和会议室、洗衣房、锅炉房、厨房（中央加工厨房，总厨房、员工厨房、宴会厅厨房、中餐厨房、西餐厨房、特色厨房、咖啡厅厨房、大堂吧厨房）、餐厅（员工餐厅、宴会餐厅、中餐厅、西餐厅、特色餐厅、咖啡厅、大堂吧）等。（2）酒店各区域电力和照明负荷密度参考（见表2）

表2中厨房电力负荷偏高，从已设计过的酒店统计数据（见表3）可以看出，酒店厨房单位面积的设备功率一般在400~600W/m2之间。（3）客房（标准间、套间、行政客房、总统房）①采用普通翘板开关控制客房配电箱系统图（见图2）②采用客房控制器RCU控制客房配电箱系统图（见图3）（4）宴会厅（1500~2000m2，约1000~1400人）

①为宴会厅预留一间同声传译间（50m2），一间声光控制室（25m2）； ②宴会厅马道和强弱电线槽（见图

4、图5）

3.3 其它设计体会

（1）五星级酒店电气设计的特点主要表现在以下几个方面。

①需同很多的顾问公司配合，特别注意满足酒店管理公司的技术规定； ②负荷分级；

③柴油发电机的供电范围；

④酒店特殊场所设计：厨房、餐厅、洗衣房、锅炉房、宴会厅、酒店大堂、游泳池、客房、总统套房。

（2）由于功能较多，后期深化设计场所很多，建筑设计院一次机电设计要注意搭好配电系统框架。

①按功能，该预留的配电回路一定要预留，便于今后专业公司深化设计。例如，各个厨房、各类餐厅、洗衣房、锅炉房、工程部、宴会厅、前厅、酒店大堂、游泳池、幻光照明、室外景观照明、健身、水疗、酒吧、总统套房、行政套房、电梯、擦窗机、卫星电视机房等。

②按功能该单独配电的一定要分开，便于管理公司计量并满足国家节能要求。

以下区域需在低压柜回路设置计量表：客房区、宴会厅、会议区、游泳池、洗衣房、停车场、室外景观、泛光照明、电梯、生活冷热水系统、制冷系统、热交换系统、锅炉系统等。

以下区域应在区域配电箱处设置计量表：所有餐厅、酒吧、所有厨房、所有精品店、SPA和桑拿、健身房、美容美发、出租区域等。大型机房应设置独立的照明与动力配电箱，例如冷冻机房、生活水泵房、锅炉房、消防泵房、厨房、洗衣房、柴油发电机房等。

酒店各功能区域应设置独立的照明配电箱。如大堂、宴会厅、餐厅、SPA和桑拿、游泳池、酒吧等。

③配电室配电柜内适当预留各种规格备用出线回路（30%）,便于装修设计阶段增加回路。

④配电柜出线回路断路器应采用电子式脱口器，电子脱口器整定值设置在0.8倍额定电流值，便于装修设计阶段根据实际容量调整其脱扣器整定值，而不用更换断路器。（3）独立分体空调

①电梯机房、消防(安防)监控中心、电话机房、计算机网络机房 ②厨房冷菜间、巧克力间（裱花间）总结 五星级酒店电气设计只要把以上这几个“特”点掌握了，酒店电气设计也就相对更容易些了。

第四篇：五星级酒店策划书

某五星级酒店装饰装修策划书

一、装修总体设计：

1、主题定位：

接待宾客为一体，既有培训功能，同时又以较高档次的酒店为标准，接待各方宾客，本中心定位趋向为商务酒店。酒店形象占主导地位，同时包含财政、教育属性，主题设计以表达教育、科学理财、开源节流这一历理念。

2、形式定位：

本中心趋向商务酒店，因而不易表现出过强的个性，应突出庄重、大气、富有现代气息的形象，同时反映出政府特有的气质，形式定位为现代风格，在总体风格统一下，各空间根据需求相应变化，但不偏主线。具体表现为低调奢华、豪华中透出文气。

3、功能设定：

本中心是按酒店要求设计，功能及设备应达到四、五星级标准（1）原建筑具备项目：大堂（配套有行李房、美容室、商务中心、商场）游泳馆、健身房、保龄球馆、台球室、宴会厅、歌舞厅、KTV包房/大、中、小会议室。其中400平方米大会议室一个，配电话会议室设备。中会议室5个，每个100平方米，用于普通培训。贵宾接待室1个117平方米设在2层。会见厅1个100平方米设在2层。小会议室3个，每个64平方米。多媒体教室一个200平方米。客房129个自然间，每间32平方米。其中标间64间，设在5-9层。2间套17间，设在8-9层。豪华间（6间套）一间，设在9层。9层为行政楼层。100平方米（4间套）1间，设在8层。自助餐厅一个116平方米设在一层。风味餐厅一个230平方米设在4层。带卫生间包间13间，每间66平方米。普通包间3间44平方米设在3层。电梯6部其中会议室专用电梯2部。

（2）需增加改建项目：展品陈列室一间，将小会议室改建。清真餐厅一间，将从包房和备餐间改建。

（3）还需增设项目：雅间备餐间，职工餐厅、团体入口。

4、装修标准：

整体形象豪华气派，具有高档酒店的气氛，标准定位在四、五星级。具体标准定位分布：大堂、会议室、餐厅、雅间、包房及连廊、客房套间、各种设备、家具、智能化设为五星级标准，普通客房为四星级标准。

5、材料设定：

所使用材料必须达到国家规定的安全、环保、生态的要求，以低碳设计为主导，同时应注意材料的耐久性及易洁性。所选用材料必须具备检验报告及出场合格证，所使用材料应考虑当地供应。特殊材料除外，高档材料使用应突出重点。

6、施工工艺：

施工工艺的设计应保证结构的合理性、安全性、可施性。应有详细的技术交底。对于特殊工艺应有试验性报告技术要求。隐蔽工程应有结构设计洋图，各施工项目应符合国家验收标准。

7、空间结构：

空间结构应在原有建筑基础上在不影响原有结构条件下做适当调整，但要保持原空间的先仰后抑的空间节奏，需要提升高度的空间在不影响其他设施的正常运转的前提下，可尽量达到要求，同似乎应和相应工种协调设计。

8、光源:设定：

在满足功能要求的前提下，应考虑节能智能化设计，无用的官员应该减少，在运

用光表现特殊环境的艺术气氛时应考虑低耗能刚员，科学合理使用能源，减少光污染。总体色温保持一致，各空间根据需要可增加调光系统，控制开关应考虑节能。

9、配饰家具应和酒店风格相一致。款式新颖别致，并提供生产厂家，配饰应跟主

题表达相吻合，并详细说明使用材料及工艺流程。家具设计符合人体工程学，材料应选用木质、耐磨、饰面易清洁、工艺精细有品位，所有软包装应符合防火要求。

二、各项空间装修设计

1、大堂空间设计：大堂是酒店的中心，是酒店的脸面。大堂设计应体现酒店的经营性

质及规模，表达酒店精神功能，突出风格特点，地方特色，无论在材料及装饰手法都应表达主题为标准，总体形象应给人以现代、气派、有文化的视觉感，装饰材料以石材为主。酒店大堂是整个酒店的交通枢纽，应衔接好酒店、餐饮、商场、康乐、美容、银行、商务中心等空间。空间设计应注意导向性，力求便捷。空间序列要有特色，突出艺术性、文化性。总服务台是整个酒店的精神中枢，是酒店的档案中心，接待中心，酒店的代言人，是酒店各部联系的桥梁，总服务台应设在明显位置，利于客人进入大堂容易看到，并且利于监视整个大堂。

大堂照明设计：

（1）光源应以主题装饰照明（装饰灯具，与装修结合的建筑照明）与一般功能照明

结合设计，应满足功能的需要并要求体现装饰性。

（2）总体照明要明亮，照度要均匀。光源以白 灯，低压卤钨灯为主。照明方式应采

用不显眼的下射式照明灯具（如筒灯、射灯等）

（3）应设置调光系统装备。或采用分路控制方式控制室内照明，以使用照明的变化

（如白天与夜晚室内照度不同）应达到随着一天时间的变化改变光的亮度、色温、以达到节能，并取得良好的气氛渲染。

（4）高大空间内可设置壁灯、地灯及台灯等照明，以改善顶部照明的不足，同时也

可以丰富空间层次。

（5）服务台的照明要亮一些，在厅堂中要醒目，所以局部照度要高于其它地方。

第五篇：五星级酒店标准

五星级

6.5.1五星级酒店服务标准饭店布局合理

a.功能划分合理.b.设施使用方便,安全.6.5.2内外装修采用高档,豪华材料,工艺精致,具有突出风格.6.5.3饭店内公共信息图形符号符合LB/AT001.6.5.4有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好.6.5.5有与饭店星级相适应的计算机管理系统.6.5.6有背景音乐系统.6.5.7五星级酒店服务标准前厅

a.面积宽敞,与接待能力相适应.b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足.e.有与饭店规模,星级相适应的总服务台.d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待,问讯,结帐,24h有工作人员在岗.e.提供留言服务.f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外).g.提供信用卡服务.h.五星级酒店服务标准18h提供外币兑换服务.i.总服务台提供饭店服务项目宣传品,饭店价目表,中英文本市交通图,全国旅游交通图,本市和全国旅游景点介绍,各种交通工具时刻表,与住店客人相适应的报刊.j.可8h直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房.k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱.保险箱位置安全,隐蔽,能够保护客人的隐私.i.设门卫应接员,18h迎送客人.m.设专职行李员,有专用行李车,24h提供行李服务,有小件行李存放处.n.五星级酒店服务标准设值班经理,24h接待客人.o.设大堂经理,18h在前厅服务.p.在非经营区设客人休息场所.q.提供店内寻人服务.r.提供代客预订和安排出租汽车服务.8.门厅及主要公共区域有残疾人出人坡道,配备轮椅.有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务.t.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务.各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示.u.总机至少能用3种外语(英语为必备语种〉为客人提供电话服务.6.5.8五星级酒店服务标准客房

a.至少有40间(套)可供出租的客房.b.70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米.c.装修豪华,有豪华的软垫床,写字台,衣橱及衣架,茶几,座椅或简易沙发,床头柜,床头灯,台灯,落地灯,全身镜,行李架等高级配套家具.室内满铺高级地毯,或为优质木地板等.采用区域照明且目的物照明度良好.d.有卫生间,装有高级抽水恭楠,梳妆台(配备面盆,梳妆镜),浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘,晾衣绳.采取有效的防滑措施.卫生间采用豪华建筑材料装修地面,墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好.有良好的排风系统,110/220V电源插座,电话副机,配有吹风机和体重称.d.24h五星级酒店服务标准供应冷,热水.e.有可直接拨通国内和国际长途的电话.电话机旁备有使用说明及市内电话簿.f.有彩色电视机,音响设备,并有闭路电视演播系统.播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有颇道指示说明和节目单.播放内容应符合中国政府规定.自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时.g.具备十分有效的防噪音及隔音措施.h.有内窗帘及外层遮光窗帘.i.有单人间.j.有套房.k.有至少5个开间的豪华套房.l.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求.m.有与饭店本身星级相适应的文具用品.有饭店服务指南,价目表,住宿规章,本市旅游景点介绍,本市旅游交通图,与住店客人相适应的报刊.n.五星级酒店服务标准客房,卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品.o.提供开夜床服务,放置晚安卡,鲜花或赠晶.p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡.q.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单.r.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务.s.提供叫醒服务.t.提供留言服务.u.提供衣装干洗,湿洗,熨烫及修补服务,可在24h内交还客人.18h提供加急服务.v.有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐,正餐送餐服务.送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌.w.提供擦鞋服务.6.5.9五星级酒店服务标准餐厅及酒吧

a.总餐位数与客房接待能力相适应.b.有布局合理,装饰豪华的中餐厅.至少能提供2种风味的中餐.晚餐结束客人点菜时间不早于22时.c.有布局合理,装饰豪华,格调高雅的高级西餐厅,配有专门的西餐厨房.d.有独具特色,格调高雅,位置合理的咖啡厅(简易西餐厅).能提供自助早餐,西式正餐.咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间.e.有适量的宴会单间或小宴会厅.能提供中西式宴会服务.f.有位置合理,装饰高雅,具有特色,独立封闭式的酒吧.g.餐厅及酒吧的主管,领班和服务员能用流利的英语提供服务.餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务.6.5.10五星级酒店服务标准厨房

a.位置合理,布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉.b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶.c.冷菜间,面点间独立分隔,有足够的冷气设备.冷菜间内有空气消毒设施.d.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足.e.有足够的冷库.f.洗碗间位置合理.g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭.h.厨房与餐厅之间,有起隔音,隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门.i.采取有效的消杀蚊蝇,蟑螂等虫害措施.6.5.11公共区域

a.有停车场(地下停车场或停车楼).b.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯.c.有公用电话,并配备市内电话簿.d.有男女分设的公共卫生间.e.有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品,工艺品等商品.f.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报,电传,传真,复印,国际长途电话,国内行李托运,冲洗胶卷等.提供打字等服务.g.有医务室.h.提供代购交通,影剧,参观等票务服务.i.提供市内观光服务.j.有应急供电专用线和应急照明灯.6.5.12选择项目(共78项,至少具备35项)

65.12.1五星级酒店服务标准客房(10项〉

a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务.b.卫生间有饮用水系统.c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设.d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间).e.所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间.f.设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所.g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备.h.为客人提供免费店内无线寻呼服务.i.24h提供洗衣加急服务.j.委托代办服务(金钥匙服务)

6.5.12.2餐厅及酒吧(8项)

a.有大堂酒吧.b.有专业性茶室.c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房.d.有饼屋.e.有风味餐厅.f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房.g.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外).h.有24h营业的餐厅.6.5.12.3五星级酒店服务标准商务设施及服务(5项)

a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s.b.封闭的电话间(至少2个).c.洽谈室(至少容纳10人).d.提供笔译,口译和专职秘书服务.e.图书馆(至少有1000册图书).6.5.12.4会议设施(10项)

a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间.b.至少配有2个小会议室.c.同声传译设施(至少4种语言).d.有电话会议设施.e.有现场视音频转播系统.f.有供出租的电脑及电脑投影仪,普通胶片投影仪,幻灯机,录像机,文件粉碎机.g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备.h.有现代化电子印刷及装订设备.i.有照相胶卷冲印室.j.有至少5000平方米的展览厅.6.5.12.5公共及健康娱乐设施(42项)

a.歌舞厅.b.卡拉OK 厅或KTV房(至少4间〉

c.游戏机室

d.棋牌室

e.影剧场

f.定期歌舞表演.g.多功能厅,能提供会议,冷餐会,酒会等服务及兼作歌厅,舞厅.h.健身房.i.按摩室.j.桑拿浴.k.蒸汽浴.l.冲浪浴.m.日光浴室.n.室内游泳池(水面面积至少40平方米).o.室外游泳池(水面面积至少100平方米).p.网球场.q.保龄球室(至少4道).r.攀岩练习室.8.壁球室.t.桌球室.u.多功能综合健身按摩撑.v.电子模拟高尔夫球场.w.高尔夫球练习场.x.高尔夫球场.(至少9洞)

y.赛车场.z.公园.m.跑马场.ab.射击场.ac.射箭场.ad.实战模拟游艺场.ae.乒乓球室.af.溜冰场.ag.室外滑雪场.ah.自用海滨浴场.ai.潜水.aj.海上冲浪.ak.钓鱼.al.美容美发室.am.精品店.an.独立的书店.ao.独立的鲜花店.ap.婴儿看护及儿童娱乐室.6.5.12.6安全设施(3项)

a.电子卡门锁.b.客房贵重物品保险箱.c.自备发电系统