第三篇采供部管理制度

第一篇：第三篇采供部管理制度

第三篇采供部管理制度

第一章总则

第一条根据现代企业制度的原则，以规范公司采供部的采购 管理程序和运作方式，保证公司经营成本的有效控制，现特制定本制度。

第二条采购原则：结合实际、集体决策、公开招标。

第二章 采供部岗位职责

第三条采供部主管职责

1、直接对行政办公室主任负责，主持采购供应部的全面工作，确保各项采购任务的顺利完成。

２、审核年度采购计划，统筹笄和确定采购内容。减少 不必要的开支，以有效的资金，保证最大的物资供应。

３、熟悉和掌握酒店各部所需物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对酒店的物资采供要求和质量负责。

４、监督参与大宗商品订货的业务洽谈，检查合同的执 行和落实情况。

５、教育采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉、不索贿、不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务活动。按计划完成酒店各物资的采购任

务，并在预算内尽量做到节省开支。

６、抓好部属人员的思想、业务培训、开展职业道德、处事纪律，法制观念教育，使所有员工适应市场经济的快速发展。第四条采供部仓管员职责

1、根据“申购单”，验收所购的食品或物品，然后办理入仓手续。

2、要对库存物资的安全和质量完全负责，保障供应，确保各部门正常营业，保障对各职能部门、工程维修部门正常运作所需的物料供给。

3、对公司各部门的自购、急购物品，须经货仓确认无库存的情况下方可采购，以免积压、浪费。

4、对公司各部门所使用的文具、百货用品等须核对，是否适合该部门使用。

5、对各类食品、物品保证有合理的仓存数量，并根据 公司的营业状况及时调整最高和最低存货量，避免资金的积压或影响营业部门的正常供给。

6、每十天与仓管员对帐一次，做到帐卡相符，发现问题要

及时查明原因，并及时上报。

7、严格遵守记帐规则和操作规程，及时入帐，做到当日事当日清理，对坏帐、挂帐要及时处理。

8、负责货仓进、销、存的保管、掌握物品库存资金的周转

情况，按时上交“库存月报表”等各类报表。

9、按电脑的工作程序及时为领料部门打好领料单，并 将已到货物及时入库，准确操作，避免帐面上负数的出现。

10、协助做好物品的回收和每一次的盘点工作。

11、完成领导交办的其他各项任务。

第五条仓管员岗位要求

1、按时到达工作岗位，上班后巡查仓库，检查是否有可疑现象，发现问题及时上报。

2、认真做好仓库的安全、整洁工作，清扫仓库，注意防潮，检查火灾隐患，要每天记录仓库温度。

3、掌握物品的使用情况和供应规律，及时做好补库计划，天天对单、对卡、对物，每月盘点一次，每季大盘点一次，保证物品不脱节，并减少积压。

4、收货时，对入仓货物须严格根据申购单，按质、按量查收，执行物资收发规程。

5、保管好货仓财产，经常检查物品的存放情况，做到勤翻堆，勤整理，保持物品清洁，防止物品腐烂，减少损失和损坏。

6、严格执行领货程序，严禁先出货后补单的错误做法，严禁白条发货。

7、盘点发现货物短溢时应填写物资盘盈盘亏报表，对盘亏物资必须找出原因，损溢表必须得到成本控制部主任审阅后，才能据以列账，上报财务部，并做到账、卡、物三者相符。第六条货物验收程序

1、认真负责从严把好货物进店的第一关。

2、利用各种试验工具和各种验收技能，对各类食品、物品按已制定的标准进行验收。

3、物验收过程中发现的各类食品、物品的数量、质量问题，及时做出处理，该退的退，该换的换，该扣的扣，如发生争议，应报告上级领导、采购部和使用部门联合处理。

4、严格按照申购单上已获准的规格、型号、数量和价 格，验收货物和开具验收记录单。

5、对已实施的自购和急购物品，在单、证、物齐全时，补开验收记录单。

6、完成领导交办的其他任务。

第三章 采购管理程序和运作方式

第七条采购员工作要求

1、经常到部门了解物资使用情况及请购物资的规格、型号、数量，避免错购。

2、认真核实各部的请购计划，根据仓库存货情况，定出实际采购计划，对定型、常用物资按库存规定及时办理。防止物资积压，做好物资使用周期性计划。

3、对各部门所需物资按急先缓后原则安排，积极与供货单位取得联系。

4、严格遵守财务制度，购进货物首先办理进仓手续，然后

到财务报账，不拖账、挂账。

5、与仓库联系，落实当天物资的实际到货的品种、规格、数量，把好质量关，然后通知申购部门，及时领出。

6、物资购进后如属大批或个人难以担回的重物，应及时将提货单交给储运组办理提货，如属到站通知的，应预先根据合同数量，通知仓管员做好收货准备。

7、尽量做到单据（或发票）随货同行，交仓管员验收（托收除外），如因省外物资不能单据随货行，应预先根据合同数量，通知仓管员做好收货准备。

8、下班前，做好当天工作情况记录和明天工作计划。第八条 采购食品、能源、物资的具体工作要求

一、食品类采购

1、负责食品、鲜货、饮料、水产、烟酒、干货等的采购。

2、遵照采购供应工作方针“严格管理、廉洁奉公、保质、保量、保供应”及“先国营、后集体、先市内、后市外、先国内、后国外，价比三家，货比三家”原则开展工作。

3、严格执行上级的采购指令，根据中、西餐行政总厨及使用部门经理意见保证质量和数量，不超计划进货或不购进质量不合格的货物。

4、根据饮食部和职工饭堂日常使用的仪器原料，酒水品种、规格、档次、数量，有计划地按规定的采购程序进行采购。

5、糖、油、米、面及其它制品

⑴ 水产类（包括鲜活海鲜）

⑵ 蛋、禽、肉类（包括野味、腊味等）

⑶ 进口餐料类

⑷ 水果蔬菜类

⑸ 干货海味罐头类

⑹ 酒、中酒、饮料类（包括雪糕）

⑺ 调味品类

⑻ 杂项类（如木炭、花签等）

二、能源类采购

1、遵照能源的采购供应工作方针“搞好采购供应，保证经营管理需要”及“配合经营管理，做好能源采购计划，保证能源供应，开源节流，严格管理”的原则开展工作。

2、负责五金、设备、电器、零配件以及负责重油、柴油汽油、液化石油气、化工产品采购。

３、根据酒店能源使用的品种、规格、数量（如锅炉使 用的及酒店使用的其它油类和化工类等），进行有计划的采购。

三、物资类采购

负责百货用品、劳保用品、印刷品、纸张、布草、服装、鲜花、山货、陶瓷、餐厅用具的采购。

第二篇：物资采管理制度

物资采管理制度

物资采管理制度1

第一章 总则

第一条为进一步规范公司物资采购程序，加强内部控制，明确经济责任，确保生产经营的持续稳定，依据相关法律法规特制定本制度。

第二条公司日常生产经营所需的原料及主要材料、辅助材料、包装物、低值易耗品等均属于本制度规范范围。

第三条费用报销及在外购物直接付款的零星物资采购不适用本制度。

第四条公司固定资产的购置适用本制度。

第二章物资采购规定

第五条物资采购实行归口管理制。原粮由采购供应部负责采购，辅助材料、包装物由仓储部负责采购、修理用备件及后勤用物资及办公用品由后勤部负责采购。特殊情况下，经董事长或总经理批准，可以指定专人进行专项物资的`采购。

第六条所有负责物资采购的人员必须充分掌握市场信息，及时预测市场供应变化，确保质量过关，价格低廉，供货及时。

第七条推行合同管理制度，物资采购原则上要与供货方签订合同，详细注明供货品种、规格、质量、价格、交货时间、货款交付方式、供货方式、违约经济责任等;否则，造成的损失由采购人员负责。

第八条实行比价采购制度，物资采购要货比三家，确保所采购物资价格低廉，质量上乘。大宗物资采购建议实行招投标制度。

第九条实行采购质量责任制。采购人员对所采购物品的质量负有全面责任。如因失职而采购伪劣产品，采购人员应负经济责任。禁止采购人员收受回扣。如有收受回扣，一经查证，除全额追缴回扣款项外，将视情节轻重进行严肃处理。

第三章发票入账及付款程序

第十条采购物资进厂后，采购人员必须严格按照要求办理物资入库手续，具体要求如下:

1.原粮入厂，由磅房办理入库手续，打印电子入库单，入库信息录入电脑。

2.辅助材料、包装物由仓库保管办理收库手续，填制一式三联入库单，一联交客户办理发票入账手续。

3.五金电器、修理用备件由五金库保管办理入库手续。

4.采购经办人要认真填写采购物资发票入账单，详细填写所购物资名称、数量、金额、供货单位等要素。程序如下:

经办人填制发票入账单保管员根据收货情况签字确认部门经理审核会计审核发票合法性 总经理签字准予入账财务挂账作为日后付款的依据。

第十一条物资采购付款原则上采取先入账后付款的制度，特殊情况下需预付款的单位，经董事长或总经理批准，可以办理采购预付款手续。

第十二条采购付款实行审批制度，执行两条线管理形式，即发票入账和签批付款两条线分步进行的形式。具体程序如下:

1.物资采购一律由采购人员办理发票入账手续后，方可进行申请付款审批。否则财务有权不予批准付款。

2.申请付款，由经办人填写转账汇款申请单，经财务审核、总经理批准后，方可到出纳处办理汇款。

经办人填写转账付款申请单部门经理签字财务会计根据发票入账情况审核总经理根据资金情况签字出纳办理汇款

3.需要预付款的部门，直接填制转账汇款申请单，经财务审核、董事长或总经理签字批准后可先办理汇款手续，财务部据此挂账，待发票来到后再由经办部门办理发票入账手续冲账。

第四章附则

第十三条本制度从批准下发之日起执行，由财务部负责解释。

第十四条本制度从年月日起下发执行。

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物资采管理制度2

为搞好我院的物资管理工作，提高经济效益,降低经营成本,杜绝物资管理工作中的漏洞,特制定本办法。

1、订立采购计划，严格规范采购审批制度

仓库认为某种货物储备量已达到最低储备限额，需要补充时，应在月末25日作出下一个月的需用物资采购计划，由总经理审批，审批后递交采购员。各科室增填库房未有的设备及物资，必须提出书面申请，由总经理批示，方可递交采购员。采购员应进行市场调查，货比三家（比质量、比价格）进行采购。一定要建立在有计划的基础上，对于防止盲目采购，节约使用资金起着一定的作用，为了防止工作中的漏洞，采购员必须专职人员，不可一人多兼，保管都不可兼采购员职务。

2、填制“入库单”严格验收制度

采购人员购买的各种物资，都应及时送仓库验收，验收人员应当对照销货单位的发票，对每一种货物的品名、规格、数量、质量等严格查验，在保证相符的基础上填写入库单。入库单由仓库保管员填制，并由库管员、采购人员的签字。一式三联，一联仓库保管登记台帐，一联材料采购，一联财务作帐并登明细帐。严格的验收制度，有利于考核采购人员的工作质量，划清采购员与保管员之间的'经济责任，确保入库物资的准确性。

3、物资的出库领用制度

各科室领用的各种物资，要求库管员认真填写出库单。出库单一式三联，会计记帐联、保管联，科室领用联。出库单上必须有保管员、领料人签名。会计、保管、科室各个物资明细帐都相符。入库单、出库单应在每周一及月末25日由保管送交财务科，及时传递，及时核实，真实反映库存量。规定以旧换新的物品必需以旧换新，否则不给领取。各科室每月月末应把本月领用的物资及耗用明细表报送财务科一份，经财务科核对后，对各科室进行考核。确保物资出库准确性，有利于考核各科室的成本核算。

4、药品库、药房、物资库、耗材库物资的保管制度

各库房需建立出入库登记制度，按物资的品名、规格等设置货架并摆放整齐。库管员按品名、规格分别设置收、发、存的数量与金额明细帐。每月月末把本月的出入库情况报送一份给财务科。月末财务科对库房物资实物进行盘点，帐与物相对、相符。

5、建立健全药品管理制度

门诊药房处方计价要准确。住院病人用药要分床号、姓名、金额等随时通知住院处记帐。门诊、住院药房处方总金额与收费处、住院处的药品收入总金额，要坚持按日核对消。对逐日消耗统计的药品按月盘点库存，其他药品按季盘点库存，盘盈盘亏要查明原因及时处理入帐。对过期药品及破损每月应填制统计报表并及时处理入账。价格变动必须按药材部门通知及时调价，并及时处理帐目，调整进销差价。

6、设备、器材的管理

各科室领用的设备及器材，均建立资产帐册。财务科也要对各科室建立帐册。各科室之间互相调换设备，双方应出具手续，并由总务科签字并报进财务科记账。财务科、库管员应不定期的对各科室进行抽查核对，如发现不符及时查找原因，多次与财务不符者处于一定的罚款。对盘盈盘亏的固定资产、低值易耗品及其他器材，报废的资产及物资应查明原因及时申报主管部门领导审批后，交财务科进行帐务处理。

7、水、电使用的管理

水：各楼层的洗手间、卫生间用水，应随开随关，不允许有长流水的现象，如阀门、水笼头等设施的坏损应及时维修，防止跑、漏的浪费。人人都要节约用水。

电：各楼层及各楼梯走廊照明灯随用随开，早晚开关，要有人负责。电暖器的使用，根据自治区出台《银川市城市供热条例》冬季采暖室内温度达到18度有关规定，各科室、走廊、办公室温度凡达到18度的，一律不在使用空调、电暖器取暖，有总务科监督检查，违者罚款。

为了建全各项管理制度，进一步搞好成本核算，现将此文件下放各科室，请按规定执行。

物资采管理制度3

为做好我校的物资采购，规范学校物资管理方式，加强学校财务管理，增强教师对学校财务及物资采购过程的监督，进一步提高学校财务管理及物资采购过程的透明度和民主化，保障教育事业健康可持续发展，特制订zz中心学校财务公开及物资采购轮班管理制度。

一、财务公开的目的`

实行财务公开，严格执行国家有关法律、法规和财务规章制度，保证收支行为的规范化;量入为出，保证重点，兼顾一般，注重资金的使用效益，厉行节约，制止奢侈浪费;增强教职工民主意识，激励教职工参与理财，积极有力地进行财务监督。

二、财务公开的原则

财务公开应当遵循合法、及时、真实和公正的原则，不得侵犯他人私隐，商业秘密、国家秘密、不得损害学校利益。

三、财务公开的内容

1、学校财务规章制度，上级有关文件和政策性通知;学校奖惩制度及绩效工资实施方案。

2、学校预算编制及执行情况;

3、公用经费预算情况;

4、重要财产、物资的采购和处置情况;

5、教职工奖励性绩效工资发放、社会保障缴费情况;

5、教师工资情况;

6、各月报帐情况;

7、其他涉及教职工利益的重大经济事项。

四、财务公开的方式

1、设立固定的公开栏、宣传栏;

2、定期召开教职工代表会议;

3、校园网等校内发布信息媒体;

4、其他便于教职工和社会知晓的形式。

五、财务公开的组织

1、财务公开是学校民主管理的重要体现。成立以彭万龙校长为组长，潘成江、刘双平、熊儒军、陈代军、陈文香为组员的财务公开领导小组。领导小组要将财务公开的公示内容和照片资料留档备查。

2、财务公开主要采取定期公示和不定期公示的方式进行;学校财务分期中、期末各公示一次;其他与财务有关的重大事项与重大活动的公开时间，应根据需要在事前、事中、事后及时公开。

六、物资采购方式

1、学校需要采购物资，必须经校务会讨论决定;

2、采购时间一般安排在周末，不得占用正常上课时间(特殊情况除外);

3、实行教师轮班参与采购，实行轮班制，根据采购数量的多少，由1名或2名教师代表参与采购，除遇丧假、婚假、产假或病假外(病假必须有医生开具的证明)，一律不许请假，否则以旷工论处;

4、采购教师在采购过程中，原则上不允许做与采购无关的事。

5、采购安排除校长、学校财务，其他教师全部参与。

七、本制度经校务会讨论通过，如有异议，请通过校务会讨论。

物资采管理制度4

为了加强公司基本建设的经营、财务管理，规范采购工作流程，进一步提升公司采购工作效率，使之更好的为公司基建施工提供物资供应保障，根据公司建设发展的实际需要，特制定本制度。

1、煤矿自购物资由集团公司设立专职采购人员和管理人员，应当具备与其从事的采购工作相适应的政治素质、专业知识和业务能力，综合科严格遵守公司的各种管理制度、采购管理流程，本着服务煤矿基建的宗旨，忠于职守，廉洁自律。

2、公司财务部门负责对煤矿的所有采购合同进行审核、监督，保证公司所有经济行为的合理性和经济性。计划科负责对采购计划的审批，确保采购行为的合理和采购资金的落实。

3、收集公司基建所需的物资、设备(公司集中控制的)采购需求，编制各期采购计划，上报公司财务科审批并执行。

4 、按时完成各期采购计划和零星采购计划，保质保量、及时准确地为基建施工提供采购服务，并就供应的物资的质量、数量、品种规格、价格、交货期等要素及时征求施工单位的意见，改进不足。

5 、积极参与集团公司，煤矿组织的大宗物资采购及招标工作，并提交合理化建议。

6、采购合同的签订：

初步确定供应商和待采购物资、设备的市场价格后，集团公司供应科、办公室应及时组织和相关供应商开展关于采购物资、设备的价格谈判，签订采购意向合同、协议。

公司供应科、办公室将采购合同、协议以及采购计划报公司计划科审核，经事前审计、确认其合法、经济后，报公司财务负责人审批、签字许可后，和相关供应商签订正式采购合同、协议。

7、签订采购合同、协议的原则和注意事项自主、自愿，平等协商是签订采购合同协议的基本原则。签订采购合同、协议的`注意事项为：

合同、协议的条款、内容以及履行方式等必须符合法律规范。

合同、协议的规定必须符合公司的利益，或与公司的利益没有抵触。

合同、协议的履行条件及履行方式必须具有完整性和可操作性，避免不确定的法律和经济责任的纠纷。

物资采管理制度5

物资采购由分管经营副经理负责，物资仓储管理属财务部负责。具体分为申请采购、组织购进、入库验收、仓储保管、物资领用审批、统计汇总。

一、申购计划根据生产经营需要由各部门编制，申购程序是：部门申请，分管领导同意，总经理批准，申购计划本着必须及时、节约的'原则。

二、组织采购应根据计划货比三家，比质比价。专用物资采购、会同技术人员共同采购，重要物资采购要用质保书。

三、入库应验收数量、质量。质量验收有货验部门出具化验报告。不合格的要请示汇报分管领导直至总经理。数量有仓储保管员按实际过磅验收重量。入库验收应及时如实反应，计量准确。及时汇报传递、质量、数量信息。杜绝不合格物资流入生产流域。

四、物资领用坚持先入库先领用的原则。（可以一次性，由使用人保管）物资领用分生产性消耗用于正常使用与正常领用。正常领用由部门申请，分管领导同意即可领用。

五、仓库储存保管应建立台帐。帐、卡、物相符。化工产品是重点物资，应重点管理。防止跑、冒、滴、漏。工作不细，造成损失要予以赔偿。

六、产品出厂，坚持复磅监督制度。

七、产品销售、原料库存要实行日报制度，其它物资实行月底盘点制度。

物资采管理制度6

一、背景及意义

陕北：作为国家“十二五”确定的十四个国家级煤炭基地，有着得天独厚的能源发展优势，而神木，作为陕北的煤炭大县，处于能源大发展的核心区域，未来几年，经济必将高速增长，我公司作为一家陕西知名大型国有能源集团所属企业，在“十二五”规划第一年，举办一场名家讲堂，邀请国内知名经济学家与当地各大型及知名企业高层共聚一堂，让各企业家聆听知名专家解读国家发展战略，更好的了解国家宏观经济发展形势，为各企业长远发展提供决策支持，此举将为我公司与当地各知名企业家交流提供良好平台，也为公司各中心积累客户资源维护客情关系提供了良好的契机，并且举办此次名家讲堂将大大提升我公司在当地政府及企业中的知名度与美誉度。

二、拟定讲堂主题

国家“十二五”解读

中国能源行业发展现状与陕北煤炭基地可持续发展

三、拟定时间

20xx年9月

四、拟定备选地点

神木县南亚华酒店

神木县天峰国际酒店

五、邀请备选名家及简介

张维迎：陕西人。

为北京大学光华管理学院前任院长、经济学教授，北京大学工商管理研究所所长，同时兼任牛津大学现代中国研究中心研究员。

林毅夫：中国知名经济学家，原北京大学中国经济研究中心主任、教授，博士生导师。

中华人民共和国国第七、八、九、十届政协全国委员会委员、全国政协经济委员会副主任、中华全国工商业联合会副主席，于20xx年获选第三世界科学院院士，现任世界银行首席经济学家兼负责发展经济学的高级副行长。

郎咸平：中国知名经济学家，美国宾西法尼亚大学沃顿商学院博士;现任香港中文大学讲座教授;曾任沃顿商学院，密西根州立大学，俄亥俄州立大学，纽约大学和芝加哥大学教授。

作为世界级的公司治理和金融专家，主要致力于公司监管、项目融资、直接投资、企业重组、兼并与收购、破产等方面的.研究。

王健：(“十二五”解读)

国家行政学院经济学教研部主任，北京大学政府管理学院兼职博士生导师，中国人民大学经济学院兼职博士生导师、北京师范大学经济学院兼职教授，中华外国经济学说史

研究会副秘书长，享受国务院政府特贴。

主要研究领域：宏观经济学，政府经济学

六、商务规划

(一)活动定位：

本次活动定位高端，邀请知名专家学者授课，邀请当地政府相关部门负责人出席，邀请区域内各知名企业主要负责人参加，邀请相关媒体配合报道。

(二)邀请嘉宾：

本次活动计划邀请嘉宾有：

1、神南矿业公司及其下属企业主要负责人;

2、陕北矿业公司及其下属企业主要负责人;

3、府谷能源开发公司及其下属企业主要负责人;

4、神木煤化工产业公司及其下属企业主要负责人;

5、陕西北元化工集团有限公司及其下属企业主要负责人;

6、神木县政府相关部门领导;

7、其他社会名人;

七、规模及参加方式

(一)根据本次活动地点，讲堂参加人数规模确定为260人，活动实行门票入场制，嘉宾佩戴嘉宾证，其他工作人员凭本次活动特制工作证入场;

(二)活动门票总数为240张，分为销售门票与赠送票两类，其中销售门票140张，赠票100张;

(三)门票价格为1800元张;

八、合作单位

(一)合作伙伴

北京中智信达国际科技有限公司，该公司作为本次活动的主要合作伙伴，负责本次活动相关名家的商务邀请，负责配合对具体执行策划案的编写并参与执行。

(二)联合承办单位

陕北矿业公司

府谷能源开发公司

神木煤化工产业公司

陕西北元化工集团

(三)赞助商

中国移动神木县分公司

神木南亚华酒店

当地其他知名企业1-3家

九、日程安排

(一)邀请名家于活动前一天下午到达，安排与主要领导用晚餐、座谈;

(二)讲堂于次日早上8：30分开始，相关领导贺词，神南矿业公司王忠义董事长做开场演讲;

(三)行政学院老师上午讲授，解读国家“十二五”规划;

(四)主讲名家上午与大家见面，安排下午讲授;

(五)12：00结束上午讲授，中午自助午餐;

(六)下午课程于13:30分开始，主讲名家授课，讲授

内容为“中国能源行业发展现状与陕北煤炭基地可持续发展”;

(七)下午暨活动讲授结束时间为17:30分;

(八)安排所有参加活动人员进行合影留念;

(九)晚上邀请各企业主要负责人与名家一起举办“红酒晚宴”，为防止饮酒过度，每桌限定饮酒数量，在活动日程中提前告知;

(十)活动结束。

十、项目费用预算

(一)名家讲义费：主讲专家，次讲专家，合计;

(二)活动备选纪念礼品：

礼品一：本次活动主要合作伙伴北京中智信达公司发行的-国学大师翟鸿燊、华人培训大师艾莫等培训光碟套装，每套—元，合计—元

礼品二：高档精装名家签名图书一套，每套元，

(三)会场布置及租金：

(四)活动餐饮：

(五)门票及资料设计、制作：

(六)广告宣传：

(七)其他费用：

本次活动预计支出额为-元，由邀请名家、活动纪念礼品、会场布置及租金、活动宴请、门票及资料设计、

物资采管理制度7

别墅园区工程部物资采购、领用与报废管理目的:保证有效使用设备维修用料政策:根据园区设备情况制定物资采购、领用与报废程序程序:1.应有所有设备的维护、操作、使用说明书。

2.根据说明书内所指定的易耗、易损配件清单，结合园区所配备的设备的数量，提出至少应保证1~2年所需的备品备件清单。

3.国内可以采购到或能加工的，技术含量较低的备品备件，无须进口。

4.国内采购不到，技术含量较高必须进口的`备品备件，应考虑到资金的占压，提出合理的最低限额。

5.同型号、同品牌的备件应控制在合理的最低限额。

6.考虑到进口配件供货周期长的因素，一些重要设备的备件必须有一定量的库存。

7.物资采购流程各专业组根据维修保养需要，填写'物资采购表'，经工程部经理审批后，报财务部，财务部检查仓库，如无此存库，财务审批后转采购部采购。

对于常用的消耗品，应由各专业工程师根据日平均使用量定最低库存限量，同库房管理员监督检查。

对低于最低库存限量的物品及时申报购买。

7.1工程所需物资，原则上均由采购部统一购买，由于实际难度较大，工程技术人员可协助，但一般不得自行采购。

7.2工程部要协助采购部进行多方案择优，防止采购质次价高，性能低劣的产品。

7.3对大宗用品或长期需用的物资，应与信誉好的供应商签订供货协议，形成长期的协作关系。

7.4所有优惠、折扣、赠送、回扣均归小区所有。

7.5国外采购或金额较大的采购，应追加履行总经理室报批手续。

7.6无论是自提还是送货，均经仓库验收。

7.7验收合格的物资要根据发票上写明的物品名称、型号、规格、单位、单价、数量和金额填写物品入库单。

8.物资的领用流程

8.1凭各专业组领用物资的计划与报告并有负责人签字的货单发放。

8.2贯彻先进先出的发货原则，防止物资久存和老化。

8.3对有一定的经济价值的物品，应以旧换新。

9.物资的报废流程

9.1物品由于正常损耗或遭受非常事故等原因丧失其利用价值，不得继续使用时，应进行审查鉴定，经批准后方可作报废处理。

9.2报废物资需进库，统一进行残值处理，收入应归财务入帐，不得自行处理。

物资采管理制度8

文件名称：《物品采购管理制度》

文件编号：--010

版次：-0

生效日期：

签发：

物品采购管理制度

第一章总则

一、目的

为加强物品采购管理，规范所有物品采购工作，保障公司经营活动所需物品的正常持续供应，降低采购成本，特制定本制度。

二、适用范围

公司对外采购相关固定资产、办公用品、劳保用品的采购管理(以下统称为物品采购)。

第二章采购权限和原则

一、职责权限与公司经营及产品有关的固定资产、材料、配件等及非经营性固定资产、办公用品、劳保用品的采购均由人事行政部负责。

其他业务相关的采购则单独申请报批后由相关业务部门进行采购。

二、采购原则

1询价比价原则

有两家以上供应商提供报价，在权衡质量、价格、交货时间、售后服务、资信、客户群等因素的基础上进行综合评估，并与供应商进一步议定最终价格，临时性应急购买的物品除外。

2一致性原则

采购人员定购的物品必须与请购单所列要求、规格、型号、数量一致。在市场条件不能满足请购部门要求或成本过高的情况下，采购人员须及时反馈信息供请购部门更改请购单。

3低价搜索原则

采购人员随时搜集市场价格信息，了解市场最新动态及最低价格，实现最优化采购。

4廉洁原则

自觉维护企业利益，努力提高采购物品质量，降低采购成本。严格按采购制度和程序办事，自觉接受监督。

工作认真仔细，

5监督问责原则：采购人员要自觉接受财务部、请购部门及公司领导对采购活动的监督和质询。在采购过程中，如果遇到采购商品质量、价格等问题，相关部门均可向采购部门提出异议。对采购人员在采购过程中发生的违犯廉洁制度的行为，公司有权对相关人员依照公司《员工奖惩制度》等进行处罚直至追究其法律责任。

第三章采购流程

一、采购申请：

1、与公司经营及产品有关的固定资产、材料、配件(例如测试手机、机顶盒、手柄、各种产品配件)等及非经营性固定资产、办公用品、劳保用品(例如办公设备、电脑、办公文具、劳保等)的采购均由人事行政部负责。

2、其他业务相关的采购则单独申请报批后由相关业务部门进行采购(例如线上活动活动奖品、研发人员日常使用工具书等)。

3、物品需求部门提出采购申请，填写《请购单》，请购单要求注明名称、规格型号、数量、需求日期、参考价格、用途等，若涉及技术指标的，须注明相关参数、指标要求。

4、请购部门可在提出采购申请前先进行市场调研，给出采购商家或采购价格的建议，采购部门可参考请购部门给出的调研数据进行采购。

5、日常办公文具及劳保用品的采购由人事行政部在每月月底进行统计和收集，次月第一周进行采购。并将此类预算费用在每月月初及时报至财务审核。

二、询价比价议价：

每一种物品(物资)原则上需两家以上的供应商进行报价。所有采购务必按低价原则进行采购。但属于独家代理、独家制造、专卖品等则无需比价议价。

三、供应商选择：

1、具有合法经营主体者。

2、品质、交货期、价格、服务等条件良好者。

3、信誉良好者。

4、其他客户认可的供应商。

四、采购合同签定及采购过程的.完成。

1、所有的采购项目原则上均需要提供采购合同或交易订单，并附上送货单及采购发票。

2、若无法提供采购合同和订单的，采购过程需两个人共同参与完成。

五、验收入库：

当各类物品(文具、劳保用品除外)采购完后，需第一时间办理资产登记。登记项目包括品名、型号、规格、用途、有效期等。并在物品上贴上资产标签以便日常管理。

六、对帐付款：

第四章物品申领与保管

一、物品领用

1、所购买的物品在做好资产登记后便可进行领用。

2、需要借用物品时需向人事行政部进行申领并登记，登记内容包括借用物品名称、规格型号、数量、借用时间、借用期限和归还时间。

3、物品用完之后须及时归还于行政人事部，若已到归还时间还需继续使用的，需补办续借手续。

4、行政人事部在物品被借出后应及时跟催物品的归还情况。

物资采管理制度9

第一章总则

一、全国性材料物资定义:由集团统一招标、签订合同，广州zz材料设备有限公司(以下简称材料设备公司)或地区公司负责采购供应的材料物资。

二、材料设备公司及地区公司主要负责全国性材料物资采购供应工作。

三、地区公司工程技术部负责该地区全国性材料物资计划审核、申报工作。

四、集团管理中心负责全国性材料物资配送监督管理及地区公司材料计划审批工作。

五、地区公司预决算部负责施工单位所用全国性材料物资款核算工作。

六、集团财务中心、地区公司财务部负责全国性材料物资财务核算及款项代付代扣工作。

第二章全国性材料物资采购供应方式

一、由材料设备公司统一采购供应给施工单位的材料:

人造砂岩、外墙砖、仿石砖、仿古砖、涂料、水泥瓦(含西瓦)、卫浴五金、洁具(含陶瓷、龙头)、抛光砖、瓷片、开关面板插座、墙纸、吸顶灯(含筒灯)、园林灯具、水晶灯、橱柜、入户门、户内门、门锁五金、木地板、阳台栏杆、铁艺门及围墙栏杆、室内铝合金飘窗台栏杆、电线电缆、pvc及ppr等管材管件、防水材料、地弹簧、排气扇。

二、由材料设备公司统一采购供应给地区公司的材料物资:

厨房电器、对讲机、楼盘电瓶车、酒店会所物资(含乒乓球桌及挡板、钢琴、桌球台、健身器材、休闲沙发按摩床及技师凳、浴室防水电视、客房冰箱、保险箱、落地灯、台灯、电话机、清洁设备)、安全帽、保安装备、广告伞、制服。

三、由集团签订框架协议、地区公司负责签订合同并采购供应的材料设备:

淋浴间隔、智能化产品(含停车收费系统、监控系统、可视对讲系统、数字硬盘录像机)、户内配电箱、弱电箱、给水阀门、钢塑复合管及管件、小型中央空调、空调机组、风机盘管、发电机组、电梯、变频供水设备、铝合金门窗、公共区配电柜、垃圾桶及园林休闲椅、变压器、高低压开关柜、低压母线槽、高压电缆。

四、全国性材料物资增减的管理:材料类别的增减由管理中心负责报董事局主席审批;具体型号的'增减由设计院或园林集团负责报董事局主席审批。

第三章全国性材料物资样板管理

一、归档原始样板:须由供货单位、材料设备公司、设计院或园林集团、招投标中心四方签名或盖章确认，仅封存一套于材料设备公司。

二、验收原始样板:须由供货单位、材料设备公司、设计院或园林集团三方签名或盖章确认，由材料设备公司负责发放。原则上验收原始样板于封存后3天内下发、新项目材料进场20天前下发，地区公司每个项目各1套(由工程部签收)，总工室1套，材料设备公司驻地配送质检部各1套，设计院或园林集团1套，供货单位1套。

三、验收原始样板可采用实物、实物小样、图片资料等形式。

四、所有材料物资样板须登记造册，由使用部门自行管理。

第四章全国性材料物资采购供应合同的管理

一、全国性材料物资购销合同的签订

(一)全国性材料物资由集团常务招投标小组招标定标，材料设备公司负责签订合同。

(二)材料物资的定标、合同须报董事局主席审批。

(三)合同需签订补充协议的须报集团总裁审批。

二、三方协议及供货合同的签订

(一)地区公司在签订施工合同时，须列出该项目所需的全国性材料物资明细。

(二)材料设备公司在签订供货合同时，须列明产品代码和类别。

(三)地区公司在签订施工合同时，须同时签订三方协议及供货合同。材料设备公司于每月10日前将未签订“三方协议和供货合同”施工单位的名单提交集团财务中心，财务中心必须停止该单位的工程进度款，直至其签订为止。

(四)三方协议及供货合同由材料设备公司自行审批。

三、合同文本的管理:档案中心、财务部存档合同原件各壹份。

第五章全国性材料物资计划管理

一、材料计划种类:材料计划、三月材料计划、月度实际用料计划。

二、计划模板的编制:

(一)设计院、园林集团和材料设备公司共同下发《全国性材料物资使用手册》及《全国性材料物资统一标准表》，并注明材料编码、品名、规格型号、使用位

物资采管理制度10

为搞好我院的物资管理工作，提高经济效益,降低经营成本,杜绝物资管理工作中的漏洞,特制定本办法。

订立采购计划，严格规范采购审批制度

仓库认为某种货物储备量已达到最低储备限额，需要补充时，应在月末日作出下一个月的需用物资采购计划，由总经理审批，审批后递交采购员。各科室增填库房未有的设备及物资，必须提出书面申请，由总经理批示，方可递交采购员。采购员应进行市场调查，货比三家(比质量比价格)进行采购。一定要建立在有计划的基础上，对于防止盲目采购，节约使用资金起着一定的作用，为了防止工作中的漏洞，采购员必须专职人员，不可一人多兼，保管都不可兼采购员职务。

填制“入库单”严格验收制度

采购人员购买的各种物资，都应及时送仓库验收，验收人员应当对照销货单位的发票，对每一种货物的品名规格数量质量等严格查验，在保证相符的基础上填写入库单。入库单由仓库保管员填制，并由库管员采购人员的签字。一式三联，一联仓库保管登记台帐，一联材料采购，一联财务作帐并登明细帐。严格的验收制度，有利于考核采购人员的`工作质量，划清采购员与保管员之间的经济责任，确保入库物资的准确性。

物资的出库领用制度

各科室领用的各种物资，要求库管员认真填用随开，早晚开关，要有人负责。电暖器的使用，根据自治区出台《银川市城市供热条例》冬季采暖室内温度达到度有关规定，各科室走廊办公室温度凡达到度的，一律不在使用空调电暖器取暖，有总务科监督检查，违者罚款。

为了建全各项管理制度，进一步搞好成本核算，现将此文件下放各科室，请按规定执行。

物资采管理制度11

1.目的

为保证企业设备维修保养，日常办公事务及保洁工作的物资需要，提高采买工作的质量管理，特制定本管理规程。

2.范围

各部门工作所需的办公设备、办公用品、清洁用品、工服劳保用品及工厂维护、维修所需的配件材料和生产所需设备、物资及配件等。

3.职责

3.1采买员负责对各类物资的采购工作。

3.2总经理负责需采购物资的复审工作。

4.程序

4.1根据各部门月请购所需常规或急购物资填列的'请购单的品名、数量、规格、型号等，及时与相关的业务单位联系，落实物资和价格后，反馈财务部主管初审后，报总经理批示后领取支票及时组织物品的购入，物资到位后，及时通知有关部门领用，并认真填写领用单。

4.2对急购物品，要按使用部门要求的时间及时采购(特殊情况可以先购后批)，确保企业设备的正常运转。

4.3对一些规格、型号强的特殊配件和购买，可委派相关人员共同外出购买，以便确认规格、型号、鉴别质量。

4.4严格按照《合格采购商名册》(财务部备案)选择采购渠道，不得擅自变更;凡擅自变更者，将被调整岗位，并承担由此所造成的经济损失，并处于十倍罚款。

4.5对一些单一品种物资的选择，也要本着质量好、价格合理、服务优良的原则，签订供物意向，以保证长期稳定的关系。

4.6对常规物品尽可能参照周期使用需求量，做到计划购买，防止库存积压。

4.7对一些大宗物资要索取“三包”手续，签订三包条款以保证包修退换的执行，必要时留10%尾款。

4.8对大宗物资的采购，必须由二人操作，从询价到落实，从质量到价格均由二人共同负责。

4.9采买员要负责对物资使用随时回访，了解物资的使用情况，质量是否合格、优良，如发现质量问题，及时与供货方联系退换，对不守信誉、质量无保证的渠道，不再合作。

4.10为提高资金利用率，便于质量低劣物品的退换，对采购的物品尽可能采取延期付款的方式来制约。

4.11劳资部库管员及物品使用者要对物资质量把关，对不合格物品的退换起监督作用。

4.12采买员要及时报帐，核销物品采买的手续，不许拖拉压票影响财务部结帐;最长周期不允许超过两周。

4.13对采购工作要有高度的责任感和事业心，对所分配的采买任务要认真负责、吃苦耐劳，提高工作效率，当日的工作当日完成，不拖拉，不借外出购物办私事，否则一经发现严肃处理。

4.14采买员要刻苦钻研有关业务知识，全面掌握各种物资的使用性能、使用部位、规格型号等，分析掌握市场行情，做到心中有数、业务熟练。

4.15采买员要认真填报《物资结算统计表》，具体的由财务提供。

4.16树立敬业爱岗精神，遵守财务纪律，对所购进物品的质量、数量、价格等认真负责。

4.17杜绝损公肥私、中饱私囊，对营私舞弊、收受回扣或工作不负责任造成重大失误、经济损失者，由当事人悉赔，并处于十倍罚款，同时申报人资行政部立即开除。

5.监督执行为财务部和人资行政部，各部门部长协助监督执行。

物资采管理制度12

本着对单位负责，降低采购成本，实现物资采购全面管理的目标，使采购全过程中的工作规范化、制度化，特制订本制度。

一、物资采购程序:

1、各业务股室本着节俭的原则，根据工作需要提出采购申请。

2、办公室根据各业务股室上报的.采购申请，及时汇总，填写《物资采购单》，经分管领导签署意见，统一报局长审批后，由办公室派专人与相关股室采取询价、比质、比价的形式共同采购。

3、采购数额较大的物资须经局长办公会讨论决定。

4、计划外急需采购的物资，由股室填报《急需物资请购单》，股室负责人签字，分管领导签署意见，报局长批准。

5、采购过程中要严把质量关，认真检查物资质量，力求价格低廉、供货及时。

6、采购物资一律入库验收，购物发票需经经办人、验收人、批准人签字后方能报销。

7、采购人要严格履行职责，自觉维护单位利益，努力提高采购质量，降低采购成本，增强跟踪办事、负责到底的责任意识，严格按采购制度和程序办事，自觉接受监督，尽职尽责，努力做到廉洁自律、秉公办事、不谋私利。

二、物资采购遵守的原则

1、所有采购事项必须提前进行书面申请，未经审核批准的请购物资一律不得采购，违者所产生的费用一律不予报销。

2、库内已有闲置物资应首先使用。

3、凡本地区能解决的，不到外地采购。

4、按要求需通过政府采购程序采购的物资，必须按规定程序办理。

5、在比价过程中，严格执行同类企业比质量、同样质量比价格、同样价格比信誉的原则，择优确定采购单位。

物资采管理制度13

为了加强公司基本建设的经营、财务管理，规范采购工作流程，进一步提升公司采购工作效率，使之更好的为公司基建施工提

供物资供应保障，根据公司建设发展的实际需要，特制定本制度。

1、煤矿自购物资由集团公司设立专职采购人员和管理人员，应当具备与其从事的采购工作相适应的政治素质、专业知识和业

务能力，综合科严格遵守公司的各种管理制度、采购管理流程，本着服务煤矿基建的宗旨，忠于职守，廉洁自律。

2、公司财务部门负责对煤矿的所有采购合同进行审核、监督，保证公司所有经济行为的合理性和经济性。计划科负责对采购

计划的审批，确保采购行为的合理和采购资金的落实。

3、收集公司基建所需的物资、设备(公司集中控制的)采购需求，编制各期采购计划，上报公司财务科审批并执行。

4 、按时完成各期采购计划和零星采购计划，保质保量、及时准确地为基建施工提供采购服务，并就供应的.物资的质量、数量、品种规格、价格、交货期等要素及时征求施工单位的意见，改进不足。

5 、积极参与集团公司，煤矿组织的大宗物资采购及招标工作，并提交合理化建议。

6、采购合同的签订:

初步确定供应商和待采购物资、设备的市场价格后，集团公司供应科、办公室应及时组织和相关供应商开展关于采购物资、设

备的价格谈判，签订采购意向合同、协议。

公司供应科、办公室将采购合同、协议以及采购计划报公司计划科审核，经事前审计、确认其合法、经济后，报公司财务负责

人审批、签字许可后，和相关供应商签订正式采购合同、协议。

7、签订采购合同、协议的原则和注意事项自主、自愿，平等协商是签订采购合同协议的基本原则。签订采购合

同、协议的注意事项为:

合同、协议的条款、内容以及履行方式等必须符合法律规范。

合同、协议的规定必须符合公司的利益，或与公司的利益没有抵触。

合同、协议的履行条件及履行方式必须具有完整性和可操作性，避免不确定的法律和经济责任的纠纷。

物资采管理制度14

物资采购是酒店经营管理中的重要环节，加强采购工作的管理是降低物资成本、加速资金周转、提高经济效益的重要手段。

采购员是酒店采购工作的专业人员，酒店所需物品原则上均由其统一购买，其他部门应予以支持、配合、监督。

l、采购的计划管理

加强计划管理，严格审批手续，是采购管理的关键。

(1)房务部、餐饮部、工程部等各部门应编制“物资需求计划”，并于每月末报下月份“物资需求计划”交财务成本控制审核，送财务经理、主管副总审批，报总经理批准后转采购员;

(2)仓库补充请购，由仓库保管根据业务需要提出申请，填写物品申购单，交财务成本控制审核，送财务经理审批，报总经理批准后，转采购部;

(3)其他零星物品的.申购，由使用部门提出申请，经理根据库存情况审核签字，送财务经理、主管副总审批，报总经理批准后，转采购员;

(4)食品原材料批量采购采取定期补给的办法，由餐饮部报申购计划，交财务成本控制审核，送财务经理、主管副总审批，报总经理批准后，转采购员;

(5)餐饮部每天需购入的鲜活原料，由厨师长、餐饮总监签字后，于下午5:00前将采购单报采购员。

2、采购物资的择商和价格管理

采购物品坚持货比三家，严格价格控制。

(1)所有申购计划或申购单送到采购员后，由其具体负责对申购计划、申购单上的采购物资进行择商、确认和报价;

(2)采购人员收到自己分管的申购单后要认真归纳、分类整理。对其中有疑问的内容要与部门经理、总监和申购部门及时沟通，在确认无误后，按照要求时限尽快寻找至少三家以上的供应厂、商，进行业务治谈，经过对比筛选，择优确定报价填入申购单，并填好总金额、供应厂商名称后，送财务经理、主管副总审批，报总经理批准后，转采购员;

(3)供应厂商的优惠、折扣、赠送、回扣等必须归酒店所有，并在报价中注明;

(4)所有采购物资的择商报价，必须由采购部在充分准备掌握市场行情的条件下择优确定，使用部门有权了解所需物品的价格和提出质疑，并对所掌握的供应厂商及购物意向要主动通报采购部，由其选定质优价廉服务好的供应厂商;

(5)鲜活原材料的价格受市场影响浮动较大，市场询价小组(财务人员)每周需作市场询价，根据市场价格和采购价格对比并作出分析，上报主管副总、总经理。

物资采管理制度15

别墅园区工程部物资采购、领用与报废管理

目的:保证有效使用设备维修用料

政策:根据园区设备情况制定物资采购、领用与报废程序

程序:

1.应有所有设备的维护、操作、使用说明书。

2.根据说明书内所指定的易耗、易损配件清单，结合园区所配备的设备的数量，提出至少应保证1~2年所需的备品备件清单。

3.国内可以采购到或能加工的，技术含量较低的备品备件，无须进口。

4.国内采购不到，技术含量较高必须进口的备品备件，应考虑到资金的占压，提出合理的最低限额。

5.同型号、同品牌的备件应控制在合理的最低限额。

6.考虑到进口配件供货周期长的因素，一些重要设备的备件必须有一定量的库存。

7.物资采购流程

各专业组根据维修保养需要，填写'物资采购表'，经工程部经理审批后，报财务部，财务部检查仓库，如无此存库，财务审批后转采购部采购。对于常用的'消耗品，应由各专业工程师根据日平均使用量定最低库存限量，同库房管理员监督检查。对低于最低库存限量的物品及时申报购买。

7.1工程所需物资，原则上均由采购部统一购买，由于实际难度较大，工程技术人员可协助，但一般不得自行采购。

7.2工程部要协助采购部进行多方案择优，防止采购质次价高，性能低劣的产品。

7.3对大宗用品或长期需用的物资，应与信誉好的供应商签订供货协议，形成长期的协作关系。

7.4所有优惠、折扣、赠送、回扣均归小区所有。

7.5国外采购或金额较大的采购，应追加履行总经理室报批手续。

7.6无论是自提还是送货，均经仓库验收。

7.7验收合格的物资要根据发票上写明的物品名称、型号、规格、单位、单价、数量和金额填写物品入库单。

8.物资的领用流程

8.1凭各专业组领用物资的计划与报告并有负责人签字的货单发放。

8.2贯彻先进先出的发货原则，防止物资久存和老化。

8.3对有一定的经济价值的物品，应以旧换新。

9.物资的报废流程

9.1物品由于正常损耗或遭受非常事故等原因丧失其利用价值，不得继续使用时，应进行审查鉴定，经批准后方可作报废处理。

9.2报废物资需进库，统一进行残值处理，收入应归财务入帐，不得自行处理。

第三篇：2006采供部工作总结

2006采供部工作总结

2006，采供部在馆部领导的关心和各部门的支持下，紧扣单位的接待服务中心工作，团结部门全体员工，努力做好部门的本职工作，加强物质采供管理工作，为本馆的生产经营和建设发展提供了优质、高效的物资供应保障，较好地完成了部门的工作任务。现将2006工作总结如下：

一、树立全局观念，增强服务意识。

采供部承担着本馆大部分的物资采购供应，是企业节约增效的重要一环，本部门能站在企业追求利润最大化的高度，树立全局观念，遵守采供规章制度，贯彻馆部的决策精神，围绕宾馆的生产经营和建设发展开展工作，努力确保物资采供工作科学性合理性。同时，本部门能够增强服务意识，真心为一线着想，工作热情周到，耐心细致，主动与相关部门沟通，协调各项业务关系，努力为一线解决物资、仓储等存在的实际问题，充分发挥后勤保障部门的功能，为宾馆的生产经营活动发挥了积极的作用。

二、强调勤俭清廉，提高员工素质。

一年来，部门员工能够遵守单位的规章制度，积极参加组织的各项业务培训、理论学习等相关活动，不断提高自身的思想素质和业务水平。部门领导重视员工的思想教育，强调勤俭清廉的作风，提倡无私奉献的精神，注重员工的思想道德教育，促进了

部门员工的思想素质和业务水平的提高。本部门的人员变动较大，但全体员工能够团结一致，克服困难，老员工主动传帮带，新员工能虚心学习，确保了本部门各项工作任务的顺利完成。采购人员为了及时地采购到一线需要的物美价廉的物资，不辞劳苦，风尘仆仆，牺牲了许多本该休息的时间。仓管人员都不住在馆内，可只要一线有需求，她们都随叫随到，毫无怨言，体现了高度的主人翁意识。本部门虽然与钱、财、物打交道，但全体员工都能廉洁自律，不贪不占，表现出了较高的职业素养。

三、关注市场行情，合理物资采供。

面对五光十色，纷繁复杂的市场行情，部门领导和采购人员都能以主人翁的责任感，冷静关注和分析市场行情，根据馆部对物资的实际需要，不辞劳苦，货比三家，不断开拓厂家直供的良性渠道，优化供应商，与诚信商家建立良好的互动关系，促进双赢局面，减少中间环节，力争采购到物美价廉的商品，确保企业利益的最大化。同时能主动深入到本馆的一线部门，掌握物资的使用情况，搜集采购周期、采购批量等需要的实际信息，并不断优化采购机制，规范采购方法和流程，科学合理地组织物资采购供应。

四、加强物资仓管，节约一针一线。

一年来，仓管人员不断完善管理制度，强化仓储管理，分门别类，勤查勤看，耐心细致，一丝不苟，努力确保物资完好性。坚持帐物管理制度，做到月清月结，认真做好季度和年终盘点，做到帐物相符，心中有数，力戒工作中的粗心大意，确保物流安全畅通，杜绝物资无端流失，为了把节约意识落到实处，仓管人员力所能及地做好修旧利废工作，全年完成大量的布草修补工作，并对一些简易布草用品自行购料加工，真正做到勤俭持事，为单位节约一针一线。

2006本部门虽然完成了领导交给的本职工作任务，取得了一定的成绩，但我们还需要深入总结，不断完善。特别是面对关键的2007年，更需我们全体员工齐心协办，高标准严要求做好物资采购和管理工作，为宾馆新大楼的顺利开业及成功经营作出一份积极的贡献。

采 供 部

二00七年元月十日

第四篇：2016采供部工作总结

2016采供部工作总结

一、采购方面工作

2016年采供部在酒店领导的指导下，放开了采购步伐，各种物料、设备都做到网络考察比价，并大胆的在网络上进行采购。采购物品小到台布贴花，大到冰箱电视、大型设备及大宗物品等等。今年采供部自采物料金额网购占比高达90.5%，比去年提高50%以上。

采供部对厨房食品原材料方面，与使用部门多次到济南、诸城、青岛周边区、县各批发市场进行考察，了解各区域产品质量及差价，针对差价，对部分意向原料采购样品、试用的办法，挑选适合我们酒店的产品，推上餐桌，品种达到十余种。今年自助火锅的牛羊肉通过市场再次考察，挑选的牛羊肉价格较2015年降低18%。2016年还联系了远洋渔业捕捞公司采购了两个批次的大宗海产品。今年部分粮油、调料产品跟随原材料涨价而上涨，采供部就采取调换食品品牌、使用部门多试用的方法，在保障质量的前提下进行品牌调整达到成本降低的效果。一年来，部门多次联系红岛海鲜商贩到店洽谈送贝类海鲜事宜，通过不断的对海鲜供货商的指导，目前海鲜类产品基本达到肥美无沙的要求。采供部还多次参加食品商家推介会学习食品专业知识，同时部门还统计了目前各厨房使用的冰冻类原材料的种类及数量，上报酒店，建议增加冰库的面积，通过硬件改造实现批发市场大宗购货，降低成本。春节酱货食品部门做到直接到肉联厂采购，价格与本地比成本低15%。并对大宗购进的月饼、酱货、馒头等年节大宗食品礼盒原材料进行了现场品尝，对产品打分的方式，与供货单位签订供货合同，并根据酒店要求补充增加了食品代工合同违约责任补充条款，确保大宗采购问题落实。为保障原材料的进货质量，部门拟定了厨房原材料验收制度及标准，供相关部门学习使用。部门还定期与同行酒店进行信息交流，了解到布草价格与我们采购有价差，我们联系厂家询价，价格能够降低18.66%。

今年五月份税制改革，采供部协调所有供货商按时完成了增值税税票的开具工作。并于十一月份完成全部农副产品供货商增值税税票抵扣率13%的开具。

今年全年围绕着专业应用软件代替人工的宗旨，多次到同行酒店学习，研究多款采购、财务及办公管理软件，并完成电子秤进销存软件的应用及用友T6办公软件一体化工作方案。

为更好的做好采购工作，部门汇总酒店各部门每月常用物料明细，与各部门商定月底一次性统一请购常用物料，每周可请购临时需求物料的方法，目前试行了两个月，效果不错，大大减轻了酒店采购各个环节的工作量，降低了人力成本。

2016年采供部采购的个别物料及原材料的价格和质量还有不足，有些产品价格还没有做到最低，质量还不是最好，产品在价格及质量上都还有上升空间，这也是部门2017年的工作目标。

二、蛋糕房方面工作

2016年蛋糕房收入32.7557元，同比2015年下降（574107元）246550元，收入降低42.94%，毛利率57.15%。

烘焙行业与酒店业是不同的行业，部门管理人员和技术骨干为做好工作，今年不间断的外出参观学习，到岛城几家著名的连锁烘焙门店及高档私企烘焙店进行了多次考察。到上海参加了中国国际烘焙展览会，系统的了解了烘焙行业全链条产品的构成，大大开阔了眼界，增长了管理知识。并安排技术人员参加各种烘焙短期和长期培训班。下半年在酒店的支持下，引进烘焙专业技术人员两名，管理上改进了烘焙的产品品种，技术水平逐步提高。

2016年部门紧跟烘焙市场方向，研究技术、研究市场推出了热销的千层水果盒子系列、3D卡通蛋糕系列、法范牛乳系列等蛋糕产品。为酒店快餐车推出多款早餐面包类产品，丰富了大众早餐品种；为联通系统内外大客户的蛋糕款式及花色较往年做了一个较大的调整，品种更加丰富；并制作了多款西点“伴手礼”，提供给网络及系统内客户品尝，不断的得到好的网评，收到良好的社会口碑。

有了好的产品还要有好的销售，为了更好的推广蛋糕产品，部门在线上筹划了“丽天烘焙”微信营销计划，筹建了“丽天烘焙” 微店，并设专职客服人员，目前粉丝已达180多人，产品在微店上线不到一个月，每天都有客户订购蛋糕。产品不仅在团购网上销售，还在三家外卖网进行线上销售，销售渠道更加广阔；同时在酒店内部拟定了酒店蛋糕产品全员促销方案，加大全员促销。为做好“丽天烘焙”品牌推广，我们用自制蛋糕宣传图片制作了台历进行分发、利用年货宣传折页，通过大客户的蛋糕票券大力宣传蛋糕新产品，进行产品的宣传。好产品必须要与快捷便捷的服务相结合，随着服务的不断提升，酒店与邮政速递洽谈确定了配送业务，解决了蛋糕这个特殊食品的配送难题。

年末部门重新对所有蛋糕的成本进行了细致核算，根据每款蛋糕的毛利率制定了各个渠道的蛋糕销售价格。

2017年蛋糕房最大的问题就是员工的技术力量参差不齐，如何保持出品质量的一致性，全体部门员工技术能力提高将是一个重要工作。

采供部2017年工作计划

一、采购方面工作

酒店成立采购价格评定小组，对食品原材料采取半月或一个月到市场考察对相应的产品进行定价，提高定价的精准度。供货商按照酒店的评定价格供货。

对日用食品原材料供货商引进竞争机制，同类食品多个供货商报价谁价格低用谁送货，更好的控制采购价格。

对酒店长期使用的物料产品继续采取公开招标，针对不同产品半年或一年进行一次招标，精选物优价廉的供货商家。

其他产品尽量通过网络考察比价采购。

2017年将继续不断开拓探寻新的货源渠道，根据上一年市场考察的冷冻原材料食品情况，对目前酒店使用的冷冻食品进行批量周期性大宗采购，对季节性价格变动大的产品可以采取与商家批量订购分批配送方式。

二、蛋糕房方面工作

2017年蛋糕房计划（1）收入45.5万元，毛利率45%。实现营业收入增长39.67%。（不包括门店开业，如果门店开业计划每月增加3-4万元收入。）计划（2）收入54.59万元，实现营业收入增长67.58%。

继续完善调整“丽天烘焙”网店的产品及微信销售策略，通过活动增加粉丝量，改变微店产品类别，提高销售业绩。

增加早餐快餐车面包、点心的品种，增加西式套餐品种，提高产品质量，吸引周边上班族及湛山居民群体。

团购和外卖网上的产品重新调整，产品要适合网络渠道的特性，挑选这一渠道的快销产品上线。

研究开发丽天“伴手礼”中西糕点系列产品，打造品牌礼盒。筹建丽天烘焙门店开业，根据酒店的战略方向确定部门的战术计划。

蛋糕宣传突出用料及制作工艺：淡奶油、无水蛋糕、现烤等。销售促销渠道有：联通等大客户、团购网、外卖网、丽天烘焙微信粉丝、酒店周边上班族及湛山居民等群体。

经营宗旨：产品及价格接地气。

采供部：高峻 2017/1/3

第五篇：采供部总结

工 作 总 结

部门：后勤服务集团物资采购配送中心 时间：2011年7月---2011年12月

物资采购配送中心在后勤集团领导的大力支持和正确领导下，本着“规范管理，透明、严格把关、开源节流〞的服务宗旨，认真完成了2011年集团各部门的物资采购配送工作。工作中我部门结合物资采购工作实际，紧紧围绕后勤集团各部门的工作需求开展服务工作。主动加强与使用部门之间的交流和沟通，积极主动的定期对各部门进行回访，认真听取部门意见和要求，及时调整改进工作方法，按照“采购价格更低、工作效率更高、服务质量更优”的严要求，逐步构起了透明、高效、有序的采购运行机制。

在实施各部门的采购工作中，我们细化了采购管理制度，每一次采购工作都严格按照制定的物资采购程序和报销流程进行，本着对集团负责，对采购负责的原则，我们用制度规范了集团各中心的采购行为，有利保证了各部门工作的顺利开展。

现将本学期工作小结如下：

一、工作完成情况

1、各部门工作完成情况

1）认真完成了集团各部门日常的采购工作，及时、高效、周到的服务于各部门。根据各部门所需物资，大致细分为十一类物资实行相应的定点采购。

2）定期走访各部门（中心）主动了解各部门（中心）所需，根据所

需进行实地考察及时采购，保证了各部门（中心）工作的顺利完成，及时、周到的服务得到了各部门（中心）的认可。

3）本学期实际完成￥ 40万元左右的各部门十一类物资采购额

2、饮食中心工作完成情况 1）饮食中心物资采购是我们中心工作的重心，本学期我们加强了与各食堂的联系，定期到食堂了解各类采购食品的情况，把服务做到了第一线，对食堂反馈回来的食品质量、价格问题及时给予解决，建立起了《饮食中心定期调查反馈表》。2）针对饮食中心物资采购品种繁杂，原材料保质期短，价格变化大的特殊情况。我们主动加强与饮食中心和供应商沟通、征求双方意见，改变了以往固定不变的议价模式，将鸡蛋价格由原来三月一议改为一月一议。其他物资按原定供货协议进行议价，我们每次议价都做到多次认真的市场询价、准确的提供报价，合理的进行议价，确保了大宗物资价格优价供应。实行了更加科学、灵活的供货合作模式。3）本学期2011年3月至2011年11月实际完成八大类大宗物资采购总数量为：1,626,998.70 kg（1627吨）、2111件、744桶，总金额为：￥15,727,003.30 元（注：不包含3至8月份莲华校区风味餐厅现金结算数量和金额）。

其中：⑴、大米数量752,810.00 kg(752.81吨)，金额￥3,102,805.00元。【粳米数量为304,045.00kg(304.05吨)籼米数量为448,765.00kg(448.77吨)】;

⑵、猪肉数量：224,873.54kg(244.87吨)，猪肉金额：￥5,036,539.65元；

⑶、面粉数量：73,250.00kg(73.25吨)，面粉金额：￥240,400.00元；

⑷、精炼油数量：171,536.00kg(171.54吨)，精炼油金额：￥1,774,339.06元;⑸、猪油数量：82,080.51kg(82.08吨)、693件、744桶，猪油金额：￥1,137,408.71 元；

⑹、冻品数量：174,131.65kg(174.13吨)、1418件，冻品金额：￥2,681,902.53 元；

⑺、腌腊制品数量：43,761.30kg(43.76吨)，腌腊制品金额：￥904,813.00元；

⑻、鸡蛋数量：104,555.70kg(101.48吨)，鸡蛋金额：￥848,795.35元。

3、供货商管理情况

1）我们建立了供货商管理机制，严格对供货商进行管理。建立了供货商家管理的信息库。及时对各食堂的使用情况进行有效监控。2）认真对供应商资质进行严格审查，定期审核供货商家的资质，对于资质不符或过期的进行及时更换。

3）建立电话回访和定期监督走访机制，掌握商家的供货情况。对各中心反映的情况及时快速进行处理，定期填写《供货商调查情况表》。

二 基本做法

1、注重市场调查

为保证能采购到质优、价廉的货物，我们以了解市场最新行情、最新动态和相关行业政策及规则为基本任务，以便更好地掌握主动权。今年进一步加大市场考察力度，一方面我们从多侧面、多角度去认识市场，我们尽量先考察，后采购，变被动接受为主动出击，因此在采购过程中我们总能够争取到采购的主动权。

2、树立服务意识

做为物资采购部门，我们认为坚持优质服务是得到各部门认可的唯一途径，我们不断强化自身建设，想采购使用部门所想，急采购使用部门所急，主动加强沟通协调，推进上下联动采购，增加价格透明度，提高采购效率。对所有的采购项目，按日跟踪掌握其实施采购运行时间及完成情况，对采购每一环节所需的时间进行细化，确定各种采购方式的完成时限，并定期对项目完成情况进行分析，协助采购使用部门做好有关采购前的准备工作。

三、存在问题

1、物资采购工作还在不断摸索阶段，还需要进一步完善采购管理制度，规范采购程序，不断提高效益与效率。

2、日常工作中要加强各部门的供需情况和库存情况了解，及时进行调研反馈汇总。

3、扩大商家的邀请范围，日常注意收集优质供应商的资料充实供应商数据库。

4、建议强化归口意识。采购配送制度改革是大势所趋，而且从集团的采购实践来看，采购部门的地位和作用也越来越明显。所以我们应

当打消顾虑，严格履行物资采购中心的职责，对先采购后补计划的部门，一定要说明情况并且严格按照我们的申报流程执行报帐手续，强化定点集中采购的部门意识。

四、下一步工作

下学期我们将按照“规范采购、公开透明、廉洁高效”的指导思想，力争在行政采购、饮食原材料配送、等采购领域取得更大突破，在更规范合理的采购前提下，进一步降低采购成本。主要做好以下几个方面的工作：

（一）进一步加强制度建设，规范采购操作行为与程序

（二）开展业务学习与培训，加强队伍自身建设

（三）进一步扩大供应商邀请范围，充实供应商的信息库

（四）进一步加强采购的后续管理工作

本学期我们部门的四位同志本着“团结、进取、积极、务实”的团队作风认真完成了集团各部门的每一次采购工作。在我们努力学习采购专业知识的同时也发现了一些还需继续提高和完善的地方。在下学期相信通过我们的努力一定能把工作完成的更好。

物资采购配送中心 2011年12月22日