中国零售连锁行业IT信息化建设市场研究报告

第一篇：中国零售连锁行业IT信息化建设市场研究报告

2004年中国零售连锁行业IT信息化建设市场研究报告

更新时间：2004-12-

21◆ 随着2004年年底WTO大限的来临，通过店面数量的扩张以实现规模化发展、通过加强IT信息化建设以提高企业的综合管理水平，成为国内连锁零售企业提高自身核心竞争力的两条主要出路。

◆ 2003年中国连锁零售企业IT投资总规模达到了44.9亿元。店面硬件设施的总投资与企业后台IT系统的总投资的比例约为1.4：1。与发达经济国家0.5：1之间尚存在巨大差距。这反映出中国连锁零售企业信息化水平比较低，高端IT应用软件系统普及率还比较低。◆ 连锁零售行业内店铺数量的总体增长速度将放缓，由2003年增长27%下降到2004年的15%左右；新增店面中，连锁便利店将成为主流。连锁零售行业2004年总体投资规模相比2003年增长幅度将达到13%，由44.9亿元增加到50.73亿元。其中，高级应用软件系统市场增长速度将达到35%，要远远大于硬件及其它外设11%的增长速度和POS等门店设备9%的增长速度。未来该行业高级应用软件系统将持续高速增长。

◆ 以企业是否拥有商业ERP系统、是否拥有供应链和供应商管理系统为标志，连锁零售企业可以分为初级、中级、高级三个层次的IT应用水平，处于不同的应用水平的企业，它们的IT Spending 特征、各自最关心和最困惑的问题、对它们的IT信息化建设起到促进和阻碍作用的各种因素不同。

◆ 不同IT信息化水平的企业，对IT战略规划的重视程度存在巨大不同。信息化水平越低，其对IT战略规划越不重视。在初级信息化水平的企业中，众多企业由于缺乏中长期的IT战略规划，在IT投资上存在很大的盲目性，IT投资决策混乱，投资浪费严重。◆ 初级信息化水平的连锁零售企业与中高级信息化水平的连锁零售企业，针对“一般IT产品”、应用软件系统，有着显著不同的采购决策流程、决策标准，有着不同的信息来源渠道及购买渠道。

一、国内零售业信息建设的总体情况

一、国内零售业信息建设的总体情况

1、接受调查国内零售企业业态分布：

从调查企业的数量来看，购物中心居多，占受调查企业的24%，百货店占17%，大卖场占20%，中小超市占20%，便利店占11%，专业店占8%。对于这个结果我们认为可能是大家对购物中心的定义还不是很明确，很多百货店也将自已归为购物中心类，国内很多超市是在原百货商场部分改建或全部改建的，而且这个答案是多选，所以很多百货店和百货与超市的混合体都将自己归为购物中心，出现购物中心偏多的情况也不足为奇了。根据有效调查企业的业态分布，我们认为基本能体现国内零售的业态分布特点，所以以下的信息化调查结果是较为真实有效的。

2、目前已应用的信息系统：

根据调查显示，在被调查企业中有82%以上都应用了POS-MIS（销售点系统-管理信息系统），也就是说参与调查的企业基本上应用了第三代POS机并实行了单品管理；因为只有应用了销售点系统，才能给财务系统准确的数据，所以财务系统的应用程度稍逊于

POS-MIS，只占67%，这充分说明了国内的零售企业的信息化水平还处在一个较低的层次；

3、对信息化建设的重视程度：

根据调查结果显示，绝大部分零售企业对信息化建设非常重视或比较重视，看来随着信息化建设中带来的各种好处如效率提高，差错减少，成本降低，决策准确等各方面的效益的体现，使得零售业尤其是连锁超市对信息系统的依赖程度非常的高。有些零售企业甚至表示在信息系统上花再多的钱也是值得的。

4、零售企业的IT部门有多少专职人员：

根据调查结果显示，10人以下的占56.0％，10－29人的占34.2％，30－49人的占3.8％，50人以上的占6.0％。

5、公司在哪些方面需加强信息化建设：

57%的国内零售企业认为在供应链管理上需要加强，这种状况有两方面原因：一是国内零售企业在商品通路方面确实需要应用SCM技术与其上游的供应商进行电子对接来改善商品外部供应链；另一方面应该是国内信息化厂商的物流配送模块普遍比较薄弱，内部供应链管理急待加强；其次是电子商务占48%，说明了国内零售业希望能开展网上购物以提高公司形象、方便顾客或与合作伙伴开展电子交易；再次是商业智能，看来国内零售业对啤酒和尿布的故事已经耳熟能详了；至于网站建设，因为目前大多数零售企业，主要是中小型零售企业还没有设立自己的网站，所以有40%左右的企业认为需要加强这方面的建设。

硬件系统概况

1、硬件系统的投资规模：

从硬件系统的投资规模来看，10万-50万的企业最多，1000万以上的最少，其中10万至300万的硬件投入占被调查企业的73%，这充分说明了国内零售业大多还处在单店或少数店连锁运营的状态，因为零售营业总面积在2000平方米至10000多平方米所需的硬件系统系统投入也差不多是在10万至300万之间，所以这部分企业占了被调查企业的大部分。

2、主要硬件产品：

在服务器品牌中，选择IBM服务器的企业占了受调查企业的三分之一，这主要是由于IBM与零售业软件厂商的良好合作关系以及蓝色快车的服务，而且IBM在小型机和PC Server这两块都有非常杰出的产品；其次为HP，HP主要是凭借稳定的质量和性能获得了不少用户的青睐；

在收款机品牌中，使用数量最大的还是IBM，这与其“国际商用机器公司”的称谓是非常符合的；海信则是国产品牌中销量最多的；但今年随着一些台湾OEM厂商的介入和分体式收款机的逐渐流行，整个局势估计将会出现一些变化。

一般商业用的打印机主要分为针式打印机和激光打印机，在针式打印机中，EPSON是应用最多的品牌，其应用最广的当为LQ1600K及后续产品；而在激光打印机中，HP占有的市场份额无疑是最大的。

在条码打印设备中，Zebra占了绝对的优势，这除了Zebra的产品质量不错，产品线丰富外，最主要是因为大部分零售业软件的条码输出只有Zebra的接口，所以很多零售企业也只好购买Zebra的产品，真是强者愈强，弱者愈弱。

另外，从整体上讲，从本次信息化调查可以看出，企业对硬件的选择明显体现了强烈的品牌效应，主要硬件商的品牌屈指可数，而对软件商的选择和信任，就出现强烈的反差，国内的软件企业众多但能真正体现品牌效应的却不多。

3、硬件系统的满意程度：

对于目前使用的硬件系统的满意程度，绝大多数用户都选择了比较满意和一般两个选项，只有很少的用户选择了十分满意、较差和很差。

4、购买硬件产品时最重视的因素：

在商业应用中，计算机硬件产品的质量是摆在第一位的，其次是服务，价格放在并不是十分重要的位置上。因为在商场的运作中，不管是服务器的当机、网络的故障还是收款机的突然罢工都会使商场蒙受重大的声誉损失和经济损失，所以质量是商家的选择计算机硬件产品时最为重视的一点，其次就是万一出现硬件故障后如何能在最短的时间恢复使用，也就是售后服务的快捷程度。

软件系统和网络系统概况

1、软件系统方面的投资规模或拟投资的规模：

和硬件系统的投资规模相似，软件系统的投资规模也是10万-50万的最多，占受调查企业的40%，而软件投资规模超过100万的企业只占受调查企业的17%。一般来说，零售企业上ERP系统，软件投资规模就会超过100万，这个比例充分说明了我国零售企业的信息化水平还处在一个起步发展的阶段。

2、应用软件系统的开发途径：

因为专用软件的专业优势，大部分零售企业都会选择适合自己使用的专用软件，这类

企业占了受调查企业的57%；只有少数实力较雄厚、从业较早的零售企业才选择自主开发，其中又以百货业态的居多，这种方式能充分满足自身的应用需求，这类企业占受调查企业的10%；而与专用软件做接口，进行二次开发或功能扩充的企业也不在少数，这样既能保持技术的先进和完整性，又能满足自身的应用需求，不失为一个两全其美的好办法，这类企业占受调查企业的33%。

虽然选用专业软件供应商产品的零售企业占到了57％，但是自主开发和合作开发的比例之大，还是令人深思。调查中也显示，改造和升级软件、考察软件商成为企业信息化应用正在进行的主要措施。可以看出，在实际运作中，大多数零售企业的计算机系统，都没有达到他们的预期效果。零售企业认为软件开发商不懂业务，其产品不能满足企业不断发展而出现的新的需求；软件开发商则认为零售企业管理不规范，管理人员素质低，对软件寄予太多的期望，认识不足，希望软件系统是„万能‟的，是企业对信息化应用需要“管理配套，流程配合，分段进行，逐步提高”的规律认识不足，总期望找到可以一劳永逸的„绝杀‟的办法，是一种逻辑上的懒惰思维推理。

零售企业和软件开发商在信息技术应用上的矛盾，以及认识上的不统一，对零售企业有效的应用信息技术造成了很大的负面影响，也严重制约了我国零售软件开发行业的发展后劲。这种情况，在未来几年内，不能得到改进的话，将有可能成为中国零售业发展的瓶颈之一。

3、目前使用的网络操作系统：

看来Windows2000和WindowsNT凭借其易用性和还不错的安全性，还有价格上的优势，占据了商业网络操作系统的大半壁江山，比例竟然占到了73%；Unix则是高端用户的首选，但是零售业的高端用户的数量相对比较少，所以只能占到18%的市场分额；而Linux和Netware一个是较新，一个较老，支持的应用软件都不多，所以占的份额都很小，但随着人们对Linux越来越熟悉和支持它的应用软件越来越多，相信linux的用户数量会慢慢的增加。

4、目前主要使用的数据库软件：

商业数据库方面一般都是选用大型关系数据库，现在还用FOXPRO、ACCESS等这样的小型数据库的零售企业已经是凤毛麟角了，在大型关系型数据库中MS-SQL用户数量最多，这得益于它便宜的价格和它与Windows操作系统的相得宜彰；SYBASE和ORACLE因各有优势而不相上下；而IBM DB2则因曲高而和寡。

5、采用的远程通讯模式：

因为连锁店的距离的远近和当地电信资费的差异，还有对实时性的要求，零售企业会根据不同的情况采用不同的远程通讯方式，对于实时性要求高的企业，一般会选择DDN或帧中继，虽说它们的租金比较昂贵；对于实时性要求不高的企业一般就会选择PSTN（公用电话网）、ISDN或ADSL了；VPN则是建立在互联网的基础上，用专线和拨号都可能实现广域网的互联。

6、对软件系统的满意度：

从调查数据来看，将近90%的零售企业对目前所用的软件是比较满意或还过得去的，很少有对软件非常满意的企业，也很少有认为目前所用的软件非常糟糕的，这与我们经常在网上论坛上看到的抱怨声一片的情形相差较大，可能是好事不出门，坏事传千里的缘故吧！

7、购买软件产品时最重视哪一点：

软件产品是无形的，不同于其它有形的产品，软件是企业管理和运营的照相，所以购买者最看重的是软件的功能和售后服务，管理思路是企业管理的关键，所以软件的功能是最为重要的，其次是售后服务，没有良好的实施和服务，软件功能再强也没办法很好的发挥。一般来说，在购买软件之前，价格因素对选择软件的影响还是挺大的，但是运作了一段时间以后就会发现，相对于软件的功能和售后服务来说，价格其实真的算不了什么。

第二篇：中国连锁零售行业发展现状及前景展望

中国连锁零售行业发展现状及前景展望

纵观中国的连锁零售行业发展，自上世纪80年代中后期开始传入我国，最初主要是以合资的餐饮业为主，如美国的“肯德基”等。当时国内也有个别商业企业学习国外经验，试办连锁商店，但数量很少，也未能持久。20世纪80年代末90年代初，由于国内流通市场疲软，销售不畅，商业企业为了求生存、求发展，借鉴国外规模效益的经验，开始探索连锁商业的方式，终于再1990年12月26日诞生中国第一家连锁超市。截至今年，中国的连锁零售行业已经度过了十二个年头之后，在经历了一个漫长摸索，研究和谈讨之后，现在中国企业的发展可谓是在突飞猛进。如今的连锁零售行业正在以非同寻常的超常规的速度膨胀着。

零售行业的业态有许多种。从国际的视野来看，零售行业的业态包括有传统的百货、超市、大卖场、便利店、专营店、以及目前在国内市场起步不久的折扣店等。每个业态都是一个特定的细分市场，它们分别针对着不同的目标消费群体。其中，超市以满足日常消费为主，便利店满足的是消费者紧急购买的需要，大卖场以一站式购物的方式满足现代消费者对经济和快捷的追求，专营店集中经营同一品类商品，在同一品类商品范围内提供最深化的选择和最低价，而折扣店则向家庭主妇们提供了最低价格的商品。现状：零售业业态革命如火如荼

第一，零售业态呈现多样化。表现在业态形式已突破往昔传统业态(百货店)一统天下格局，而出现多种新的业态。不仅地处沿海发达城市各种新兴业态：超市、连锁店、仓储店、折扣店、专业店、专卖店等纷纷介入零售业战场，既使在地处中西部内陆不发达地区的城市，也有些商家将领带着他的新型部队投入零售业的战斗。也许在他们看来：目前百货店在历经前一段的过度竞争后已不是一片“乐土”，要想在百货店零售领域立存不真正具有一套超常本领还不行；零售业态的发展趋势是它的多样化、细分化，既然是趋势何不尽快抢占有利地形；特别是近年随着宏观经济形势的发展变化，要想从那些消费观念已趋成熟，钱袋并不鼓胀，却占消费者总数绝大比重的消费者口袋里掏钱实在已非易事……认知这种实情，顺天应势，举起新式武器该是历史的选择。于是，以往从资料中怎么冥思苦想也琢磨不懂的新业态，终在中华大地让人们感到了它的真真切切。尽管它还刚刚开始，还是个“丑小鸭”。

第二，传统业态市场定位呈现多元化。表现在传统业态——百货店自身已一改往昔“购物不讲环境、经营不求特色；商品不分档次”的无市场细分、无市场定位的状态，而出现市场定位的多元化倾向。实际上，近年来零售业领域最为激烈，最为悲壮的战事，莫过于百货店家族内部的战争了。先是规模大战、环境大战，各商家不借血本“贪大求洋”、“一哄而上”。而后便是为抢夺高收入消费者群的消费阵地纷纷塑造起“精品百货店”的形象来。在痛感“精品商店好尴尬”的悲惨后，百货店又开始了冲向工薪阶层消费阵地的战斗。现回头来看，虽然这中间呈现的是一场热闹的、乃至不理性的无序的战争场面，但最终还是离析出符合市场大势和消费水平与消费层次的百货店市场定位多元化的业态状况。处于不同收入层次的消费者开始有了符合自己收入与需求的购物去处。当然，尽管这状况还处于初始阶段，也还很幼稚、粗糙。

第三，业态空间摆布呈现合理化趋向。表现在零售业态在空间上的摆布已一改往昔城市一中心的状态，而出现“边缘崛起”、区域性零售分中心与市中心并存、选购品经营在城市或区域性商业中心、便利品经营在邻近居民集中居住区布点的迹象。这中间先是表现为众多商家在城市中心以外区域与地处城市中心的新、老商家的市场争夺战，而后又表现为各种新兴业态对邻近居民点商战重地的进驻。虽然这中间的抢点布阵也有一些不理性的“音符”，比如在不适当的区域构筑毫无根基的“豪华型地堡”；对城市中心及区

域性中心商战重地的争夺战中，不自量力的“一哄而上”，面向居民日常生活所需商品供应的超市、仓储店硬要在远离居民区的地方与城市商业中心、分中心的商家同台献艺……但经过最初的抢点布阵后，我们还是看到了市场争夺混掩后的有序。尽管这只是一个大致的轮廓、尽管还有更多的空白需由商家更理性的填补与描绘。

第四，营销理念的消费者本位化。零售业业态革命的本质在于营销理念的革命性变革。具体地说在于以消费者为本位理念的真正确立。这是零售界对市场大势由卖方市场转向买力市场这个特定社会经济环境顺天应势的反映。综观茫茫商海，我们欣喜地看到以消费者为本位的经营理念，一方面在有形环节，比如在随着业态在形式上、定位上、空间摆布上的革命性变化而有所体现的同时，另方面在无形环节，比如在服务保证上已体现出来。如果说，“消费者是上帝”，在以前还仅仅是一种时髦，一种宣传，一种口号的话，目前，它却是越来越多面家眼里的具有杀伤力的战斗武器，是其立命的根本，是一种真真切切的行动。当然，尽管在这方面也有让消费者特别伤感、愤慨的地方，并且在今后还将“路漫漫”，但毕竟已让消费者休浴到一丝阳光，毕竟已不同于想当年“天下乌鸦一般黑”的境况。

未来：一个零售业业态革命轰轰烈烈的时代

基于对现实的认知，依据对事物发展规律分析与展望，我们可以清晰地预期到：第一，新兴业态的竞争将更加激烈，经过一阶段的市场争夺后将会出现一些优者存留劣者败退的景象。前面说过，基于种种理由，国内众多资本十分看好超市、连锁店等新兴业态，这必然会出现未来国内资本对此块阵地大争夺的战况。而国外资本面对这个96O万平方公里的神秘待开发国土、占世界人口近l／4的广阔市场空间，带着“21世纪将是亚洲特别是中国人世纪”的预期，更是抱有积极介入的姿态。相信，随着国内市场与国际市场的对接，外资进军我国零售业新兴业态的势头将更加凶猛。凭着他们的财大势壮、尤其是颇为丰富的实战经验，必将形成对国内竞争者的强大威胁。有理由相信，未来新兴业态的竞争将更加激烈。不仅参战者众，而且从战争的技术层面看战争武器将会迅速升级换代。相信在经过一阶段的市场争夺后，新兴业态的发展将会随着一批追逐者的纷纷落马而走向理性与高层次发展阶段。

第二，又一新兴业态——购物中心将会迅猛发展。何为购物中心(Shopping malI)?西方各国各有不同定义。但一般说来都应具有以下重要特征：①它是一组零售商店及有关的商业设施的群体组合。比如今天的美国购物中心，就是由几个百货商店(也称“标志性商店”。70年代末以来，新开发的购物中心有的已没有百货商店作为标志性商店来吸引客户)和上百家专业店及一些娱乐设施、文化设施、停车场、银行、邮局等组成的商业群。这些组成部分多处在一单体建筑物中，总营业面积大多在10—15万平方米。②组成商业群的各单体商店所提供的商品和服务大多属选购品性质，并在种类上能满足顾客购物、餐饮、娱乐、休闲等“一站终点”的购物需要。③最重要的是，各单体商家自己经营商品，可以形成独特的经营风格、突出自己的商品品牌。而不致于像在百货商店里那样淹没在众多产品中。消费者也比在百货店里有“更充分的消费选择权”。④最显著特点在于，零售业的各组成要素形成高度的专业化分工：业主(一般为房地产商)专业负责融资与商业物业开发、专业商业发展商受业主委托专业负责整个商业物业的统一规划(如市场定位、商品和服务布局规划等)与统一管理，各单体专业店则由零售商承租在专业管理商的统一规划与管理下独立运营。购物中心的所有者、管理者、经营者分离，分工与协作达到更高层次的完美与和谐。因而它在管理超大型零售商场方面远比传统百货店的管理模式更富有效率。因而，它一经产生便具有强大的生命力。今天购物中心模式己在世界各地发达国家被广泛采用。在有些发达国家，它已是一个国家经济发展中的必不可少的重要组成部分。比如在美国，1994年销售额的50％是从购物中心获得的。

我们认为，未来在我国经济成长壮大的过程中，购物中心必将会在零售业占据十分重要的地盘。这是因为：①随着我国经济的成长壮大，居民消费水平的提高，休闲与购物相结合的“一站终点”的消费需求必将迅速成长。今天，当我们注意到消费者在购买选购品时对购物场所的选择已在摒弃单个购物场所意识，而具有“街”的意识——即卖点是否集中、能否“一站终点”，是否有充分的消费选择权时，当我们对我国未来经济的成长壮大充满信心时，便不难发现这点。而这是购物中心迅猛发展的重要支撑点。②随着我国经济的成长壮大，大中城市商业物业的发展乘强劲之势。目前一些有眼光和相当实力的大房地产商在介入商业物业的开发时，已在注意引入购物中心管理模式。比如万通集团正在北京位于阜成门的万通新世界商城开始此模式的实际运作。美国著名的购物中心发展商——美国环球发展管理公司执行副总裁瑞.米尔斯先生在我国各地实地考察后更是对我国购物中心的发展前景持乐观态度。这位在美国及其他国家已负责策划管理过总数达400万平方米以上购物中心的商业专家，现已作为北京万通米尔斯国际商业发展管理公司的总经理身份开始了他在中国做购物中心的生涯。我们认为购物中心的建设没有有实力的房地产商及具有相当管理水平的专业发展商的介入是难以想象的。因为只有迅速发展的对购物中心的需求，而没有对它的供给，自然构不成购物中心的发展。诸如万通集团与购物中心、北京万通米尔斯国际商业发展管理公司与购物中心的连带关系与迹象，不能不为零售业业内敏感人士特别关注。相信引入购物中心模式，将是未来中国零售业业态革命的又一片新景致。②现实是最好的说明。我们注意到我国百货店也处在不断的变化中：如大型百货店突破自营老套路引厂进店；一些新建的集购物、餐饮、娱乐休闲为一体的多功能大型、超大型商业设施一开始就已计划把产权与经营权分离、把商场分割成若干单元出租或出售给零售商家……这一切无不说明传统的百货店经营管理模式已遇到严峻挑战。这些变化是对“一站终点”、“充分消费选择权”的新环境所作出的迅速反映。更是在对因满足这种需求所带来的商场规模巨大，物种繁多，因而管理难度随之加大，而难胜其力的反应的一种反映。物竞天择适者生存。购物中心——这种能对超大型零售商业进行富有效率管理的管理模式，在不远的将来必将成为“适者”的最佳选择。由此，我们发现——

第三，传统百货店的生存将更加艰难。从全球视角看，百货店在历经其几十年的辉煌后，便开始进入它的衰退期。这当然主要源于随社会经济的成长壮大而与此伴随的各种更富市场 与效率的新型零售业态的兴起、发展。我们相信这一趋势在未来中国也将呈现。目前我国百货店尤其是大多国有大中型百货店已感到生存的压力，但这仅仅还是开始，未来的生存将更加艰难。撇开其它因素不论，单就新型零售业态迅猛而有质量的发展就足以撼动它。这个中机理在于：一是，它首先会在超市、仓储店、专业店等新业态极富攻击力的侧翼进攻中失去一部分市场。我们知道，这些新业态它所经营的物种无不是百货店原有物种的重要组成部分。如折扣店、连锁店、仓储店等对之于食品、日用小百货等便利品；专业店、专卖店等对之于家电、服装、鞋帽、家具等选购品。随着未来这些新业态的急剧而富有成效的扩张，它们终会侵蚀掉百货店对这些原有物种的控制权。“侧翼进攻成功与否，通常取决于进攻者是否具有创造和保持某一种特殊风格的能力。”——美国著名市场销售战略家，阿·拉依斯与杰克。特拉特如是说。我们发现，具有真正意义的这些新兴业态无不具有独特的品质，它们或有价格和便利方面魅力，或有指向性强而又让你充分“货比三家”的独到之处。而这些恰恰是百货店难以自我修正的弱点。二是购物中心将会直接动摇它存在的根基。可以想象在新业态的侧翼进攻后，当百货店凭着对选购品的经营优势，并以此为存在根基而试图悠悠然时，又一新业态——购物中心却已在策划又一场更加凶猛的攻击战。如果在上一轮侧翼战中，新业态只起到部分瓦解百货店阵地的战争效果的话，那么在这一轮的攻击战中购物中心这种以经营流行

及选购品为主、多功能、更富有经营与管理效率的新业态将作为百货店的更优替代品而直接动摇它的根基。乃至使其沦落为购物中心的“标志性商店”。纵观世界零售业发展的历史，的确世界百货店的衰败无不与购物中心的迅速崛起直接相关。

第三篇：2013-2017年中国保健品零售连锁行业投融资与并购决策研究报告

2013-2017年中国保健品零售连锁行业投融资与并购决策研究报告

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前言

一、中国保健品零售连锁产业概况-

2二、报告主要研究内容-

1三、报告研究成果及意义0正文目录第一章研究概述6第一节研究背景6第二节研究内容7第三节研究方法8第四节研究结论9 第二章全球保健品零售连锁行业发展现状及趋势研究11第一节全球保健品零售连锁行业发展环境PEST分析1

1一、2010-2013年全球经济发展概述1

1二、2010-2013年主要经济体经济发展概述1

2三、美国次贷危机对保健品零售连锁行业的影响1

4四、经济全球化进程加快17

五、经济全球化背景下的城市化19

六、连锁运营模式发展成熟20第二节全球保健品零售市场现状及发展趋势分析2

3一、2011－2013年全球保健品零售市场规模分析2

3二、全球保健品零售市场发展特征2

4三、全球保健品零售市场发展趋势26

四、连锁模式在保健品零售行业发展中的地位29第三节全球保健品零售连锁行业发展现状分析

32一、2011-2013年全球保健品零售连锁行业规模分析

32二、全球保健品零售连锁行业集中度分析3

4三、全球保健品零售连锁行业盈利模式分析37

四、全球保健品零售连锁行业盈利能力分析39第四节全球保健品零售连锁行业竞争格局分析

41一、保健品零售连锁行业的国际竞争格局

41二、保健品零售连锁公司的规模扩张动态

43三、保健品零售连锁的竞争格局变化趋势44第五节全球保健品零售连锁行业发展趋势分析47

一、跨国公司向全球扩张47

二、保健品零售连锁行业规模优势将凸显48

三、国际整合趋势将愈加显著50

四、电子商务和Catalogshop逐渐盛行53

五、运营模式日渐细分55 第三章主要国家保健品零售连锁行业投融资与并购现状及趋势研究58

第一节美国保健品零售连锁行业投融资与并购分析58

一、美国保健品零售连锁行业发展环境PEST分析581、2011－2013年美国经济增长分析2、2011－2013年美国居民收支增长分析3、2011－2013年美国人口人文统计

4、美国电子商务2011-2013年发展趋势

5、美国保健品零售相关行业政策

6、美国连锁经营模式发展状况

二、美国保健品零售连锁行业现状及特征分析67

三、美国保健品零售连锁行业竞争格局分析68

四、美国保健品零售连锁行业进军海外投融资与并购现状及趋势

第二节加拿大保健品零售连锁行业投融资与并购分析74

第三节英国保健品零售连锁行业投融资与并购分析75

第四节澳大利亚保健品零售连锁行业投融资与并购分析76

第五节日本保健品零售连锁行业投融资与并购分析77

第四章中国保健品零售连锁行业发展环境研究79

第一节中国保健品零售连锁行业经济环境分析79

一、2010-2013年中国经济增长宏观环境79

二、2010-2013年中国社会零售品总额统计80

三、2010-2013年中国城镇居民收支增长82

四、2011-2013年中国物价水平持续上涨85

五、观点：经济环境对保健品零售连锁企业的影响87

第二节中国保健品零售连锁行业政策环境分析89

一、中国特许经营连锁行业发展政策89

二、新劳动法出台实施91

三、商业特许经营管理条例92

四、保健品22条军规94

五、保健食品广告审查暂行规定97

六、观点：政策环境对保健品零售连锁企业的影响99

第三节中国保健品零售连锁行业社会环境分析101

一、2011－2013年中国人口人文统计101

二、影响保健品营销的有四大中医观念1031、通瘀堵观念

2、排毒素观念

3、调气血观念

4、补元气观念

三、中国居民保健品消费倾向108

四、观点：社会环境对保健品零售连锁企业的影响110

第四节中国保健品零售连锁相关产业环境分析114

一、2012-2013年中国保健品制造业发展概况114

二、中国医药行业发展概况及趋势117 70

三、观点：产业环境对保健品零售连锁企业的影响119

第五章中国保健品零售连锁行业现状及发展趋势研究122

第一节中国保健品零售行业投融资与并购发展概况分析122

一、2011-2013年中国保健品零售投融资与并购规模122

二、中国保健品投融资与并购营销现状1251、药店或超市、卖场建立专柜1272、传销网络销售

3、连锁专卖店销售

三、中国保健品零售投融资与并购消费趋势及应对策略130

第二节中国保健品零售连锁行业发展现状分析134

一、2011-2013年中国保健品零售连锁投融资与并购规模增长情况

二、中国保健品零售连锁行业热点137

三、中国保健品连锁专卖的投融资与并购缺陷1391、产品相对单一，保健概念不充足

2、服务简单不专业

3、营销方式单一

4、专卖的经营模式和体制不统一

5、营销环境不理想

四、中国保健品零售连锁投融资与并购发展趋势145

第三节中国保健品零售连锁行业存在的问题分析148

一、朝阳产业变问题产业148

二、没有正视产业问题导致弊病缠身150

三、虚假广告为虎作伥153

第四节中国保健品零售连锁行业发展趋势分析156

第六章中国保健品零售连锁行业投融资与并购现状与趋势研究158

第一节中国保健品零售连锁行业投融资与并购背景分析158

一、保健品零售市场发展程度区域差异大158二、二三线城市和经济发达城镇的保健品零售需求强劲161

三、保健品零售连锁网点选址日益困难163

第二节中国保健品零售连锁行业投融资与并购动因分析165

一、提高市场占有率165

二、抢占优质商业区域167

三、外资进入竞争加剧168

四、进入区域市场170

第三节中国保健品零售连锁市场投资优劣势SWOT分析174

第七章各区域保健品零售连锁投融资与并购现状与发展趋势研究176

第一节华东地区176

一、投融资与并购宏观环境PEST分析176

二、区域保健品零售连锁行业发展现状178

三、区域投融资与并购特征分析181

四、研究成果及战略建议183

第二节华南地区185

第三节西南地区186-3-13

4第五节东北地区188第六节西北地区189 第八章重点城市保健品零售连锁投融资与并购现状与发展趋势研究191第一节北京19

1一、投融资与并购宏观环境PEST分析19

1二、2011-2013年地区投融资与并购规模192

三、保健品零售连锁行业发展现状194

四、投融资与并购发展特征分析197

五、2013年主要保健品零售连锁企业竞争格局199

六、研究成果及战略建议200第二节上海203第三节重庆204第四节深圳205第五节成都206第六节广州207第七节武汉208 第九章保健品零售连锁行业投融资与并购案例研究210第一节保健品零售连锁行业投融资与并购概述210 第二节保健品零售连锁行业投融资与并购典型案例分析21

1一、辉瑞以680亿美元巨资并购惠氏2111、案例背景介绍

2、融资方市场竞争力SWOT分析

3、投融资于并购动因与过程

4、案例意义及启示

二、赛诺菲-安万特将百时美施贵宝定为收购目标216

三、默克出价411亿美元收购先灵葆雅218

四、慧远药业收购新中医药保健品有限公司221 第十章国际保健品零售连锁行业主体企业竞争力研究225第一节安利22

5一、企业概况22

5二、营业规模227

三、企业运营现状228

四、企业核心竞争力SWOT分析230

五、企业发展战略分析23

3六、研究成果及战略建议235第二节惠氏237第三节如新238第四节养乐多239第五节外资保健品零售连锁企业竞争力SWOT分析240 第十一章国内保健品零售连锁行业主体企业竞争力研究242第一节健康元2

42一、企业概况2

42三、企业运营现状247

四、企业核心竞争力SWOT分析248

五、企业发展战略分析250

六、研究成果及战略建议253 第二节交大昂立256第三节太太药业257第四节养生堂258第五节国内保健品零售连锁企业竞争力SWOT分析259 第十二章中国保健品零售连锁投融资与并购风险研究261第一节投融资与并购风险261第二节政策风险262第三节管理风险263第四节区域经济风险264第五节物流配送风险265 第十三章中国保健品零售连锁投融资与并购研究成果及战略建议267第一节中国保健品零售连锁投融资与并购研究成果267第二节中国保健品零售连锁投融资与并购战略建议268 第十四章专家观点与研究结论第一节报告主要研究结论第二节博研咨询行业专家建议 更多图表：见报告正文 详细图表略…….如需了解欢迎来电010-62665210索要。本报告实时免费更新数据（季度更新）根据客户要求选择目标企业及调查内容。------------------------------【报告价格】[纸质版]:6300.00元 [电子版]:6500.00元 [纸质+电子]:6800.00元（部分用户可以享受折扣）

【交付方式】EMIL电子版或特快专递（付款后24小时内发报告）

第四篇：中国葡萄糖酸钠行业市场研究报告

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中国葡萄糖酸钠行业市场研究报告

近日，国内专业市场研究机构西美信息发布了全新的《中国葡萄糖酸钠行业市场研究报告》，葡萄糖酸钠作为一个新兴行业，市场需求大，欧 盟新近出台关于中国葡萄糖酸钠行业出口的反倾销制裁，中国两家企业配合调查，其中山东凯盛仍获MET，税率为5.6%；青岛科海仍获IT，税率由初裁的27.3%略微下调为27.1%；其他企业税率 为由初裁的53.4%略微下调为53.2%。欧盟于2009年8月11日对我上述产品发起反倾销调查，2010年5月4日初裁实施临时反倾销措施，影响我对欧出口约588万美元。报告重点阐述了欧盟及国内 相关政策对中国葡萄糖酸钠行业的影响。

报告显示，葡萄糖酸钠价格最近几年一直比较稳定，主要受原材料玉米淀粉及蔗糖价格的影响；蔗糖是葡萄糖的竞争性替代产品，蔗糖的价格波动对于以采购葡萄糖为生产原材料的葡萄 糖酸钠生产企业会有严重的冲击；今年玉米和蔗糖价格涨势明显，从而最近几个月拉高了萄糖酸钠出厂价，另外由于葡萄糖酸钠主要应用于水泥外加剂，所以葡萄糖酸钠价格也有明显的季节 性，在消费旺季的夏天比其他季节要高一些。八月份报价平均在每吨RMB5000-5200之间。

本报告对中国葡萄糖酸钠行业最近两年发生的巨大变革以及最新欧盟反倾销仲裁对中国葡萄糖酸钠产业的影响进行了全面的论述和分析，报告指出：欧盟针对中国葡萄糖酸钠产业反倾销 仲裁措施将会在未来几年提高国内葡萄糖酸钠生产企业进入欧盟市场的门槛。在对中国葡萄糖酸钠行业未来投资机会中报告指出 ：

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首先，为了降低经营风险和提高企业竞争力，建议未来其中一个投资方向是建立完整的葡萄糖酸钠产业链，形成玉米加工到葡萄糖酸钠加工一条龙生产，从而形成规模效益，最大化的降 低生产成本和增加投资收益。由于河北，山东，吉林等玉米主产区具有非常丰富的玉米资源，所以建议投资者在这些地区兴建葡萄糖酸钠生产线，以便最大限度的利用当地丰富的玉米资源。

其次，投资者应积极主动的开拓葡萄糖酸钠海外业务；中国作为全球最大的葡萄糖酸钠供应国，凭借其整体价格优势必将吸引更多的海外客户。所以为了降低运输成本，建议投资选择北 方沿海地区特别是靠近港口的城市兴办葡萄糖酸钠企业。

西美信息研究员谢淼波表示：中国葡萄糖酸钠行业在中国发展将近三十年的时间，现在已经步入快速发展期，从2003至2009中国葡萄糖酸钠行业产量保持了33.14%复合增长率，现在中国 已经成为全球最重要的的葡萄糖酸钠生产国和出口国。2010年中国中国葡萄糖酸钠总产能在57万吨左右。中国目前有超过四十家葡萄糖酸钠生产企业，大部分分布在玉米主产区，山东西王生 化科技有限公司是国内最大的葡萄糖酸钠生产企业，设计产能在20万吨以上。值得注意的是截止2010年，中国葡萄糖酸钠行业没有任何外资企业参与。

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第五篇：中国酸奶发酵剂行业市场研究报告

中国酸奶发酵剂行业市场研究报告

北京汇智联恒咨询有限公司

〖目 录〗

第一章 酸奶发酵剂行业概述

第一节 酸奶发酵剂的定义

第二节 酸奶发酵剂的种类

一、液体酸奶发酵剂

二、冷冻酸奶发酵剂

三、直投式酸奶发酵剂

第三节 直投式酸奶发酵剂的制作工艺

一、制作方法

二、生产过程

1.优良菌种的选育和保藏

2.菌种的移植

3.培养基的配制和灭菌

4.接种培养

5.细胞浓缩

6.冷冻干燥

7.包装

8.贮存和运输

第二章 中国酸奶发酵剂市场使用现状及发展趋势

第一节 我国乳品工业发展历程

第二节 具有自主知识产权的乳酸菌发酵剂的研发

第三节 进口直投式酸奶发酵剂的特点分析

第四节 酸奶发酵剂的发展趋势

一、符合顾客和市场的需要

二、直投式酸奶发酵剂是生产厂家的需要和追求

三、pH值可控制在4.2以上的酸奶成为酸奶的主流产品

四、酸奶向健康和嗜好两极化方向前进

第三章 酸奶发酵剂市场现状

第一节 酸奶发酵剂市场概述

第二节 酸奶发酵剂分类

一、凝固型酸奶发酵剂

二、搅拌型酸奶发酵剂

三、冷冻型酸奶发酵剂

第三节 国外酸奶发酵剂现状分析

一、国外产品市场概况

二、产品技术分析

三、主要国家产品发展分析

第四节 国内酸奶发酵剂现状分析

一、酸奶发酵剂自主知识产权匮乏

二、酸奶发酵剂进口价格昂贵，导致生产成本上涨

三、酸奶发酵剂产品安全问题

四、酸奶发酵剂行业运营情况

第五节 国内酸奶发酵剂市场存在问题

一、缺乏相关技术，与国外还存在较大差距

二、行业缺乏规则

三、缺乏高水品标准

第六节 酸奶发酵剂技术发展趋势

一、液体酸奶发酵剂技术发展趋势分析

二、冷冻酸奶发酵剂技术发展趋势分析

三、直投式酸奶发酵剂技术发展趋势分析

第七节 促使我国酸奶发酵剂市场发展策略

一、加强技术开发、筛选菌株

二、完善相关技术指标

三、加大宣传力度，促进产品的产业化发展

第四章 酸奶发酵剂行业市场供需分析

第一节 酸奶发酵剂市场需求情况分析

第二节 国内酸奶发酵剂市场供应情况分析

第三节 国内酸奶发酵剂进出口贸易情况分析

第四节 国内酸奶发酵剂企业产能统计分析

第五节 国内酸奶发酵剂发展趋势分析

第六节 国内酸奶发酵剂行业市场前景分析

第五章 国内酸奶产量分析

第一节 国内酸奶市场发展态势

第二节 国内市场人均酸奶消费水平

第三节 国内酸奶市场变化特征

第四节 国内酸奶市场竞争格局的变化

第六章 主要品牌酸奶市场竞争分析

第一节 全国性品牌分析（排名不分先后）

一、蒙牛

二、伊利

三、妙士

四、光明五、三元

六、夏进

七、卡夫

八、达能

第二节 区域品牌分析（排名不分先后）

一、完达山

二、万家宝

三、花花牛

四、美丽健

五、迎春乐

六、银桥

七、维维

八、长福

九、卫岗

十、龙丹

第七章 酸奶产品竞争分析

第一节 酸奶竞争趋势分析

一、奶类饮品发展迅猛

二、地方品牌独领风骚

三、北方和东部地区是主要酸奶市场

四、酸奶产品竞争进入细菌战时代.五、功能性酸奶成为开发热点

第二节 消费者的主要消费特征分析

一、酸奶的主要消费群体分析

二、吸引消费者的酸奶分析

三、消费者选购品牌分析

第三节 北京酸奶市场调查

第四节 上海酸奶市场调查

第五节 武汉酸奶市场调查

第六节 重庆酸奶市场调查

第七节 其他城市市场调查

第八章 酸奶发酵剂部分重点企业分析（排名不分先后）

第一节 罗地亚

第二节 美华生物

第三节 丹麦汉森

第九章 酸奶发酵剂行业投资分析

第一节行业发展趋势分析

第二节行业投资环境分析

第三节 行业投资价值分析

第四节行业投资策略分析

第十章 酸奶发酵剂行业发展趋势预测及建议

第一节 酸奶发酵剂行业发展前景

一、酸奶发酵剂行业发展动向

第二节 行业企业营销策略分析

一、营销策略

二、借鉴发展

第三节 行业企业应对策略分析