大力推广袋装青贮技术

第一篇：大力推广袋装青贮技术

崇左市大力推广袋装青贮技术,加快草食动物发展

为了充分利用我市丰富的秸秆资源，解决草食动物草料问题，加快崇左市草食动物发展，崇左市于12月23日在江州区罗白乡弄那肉牛养殖小区召开甘蔗稍叶袋装青贮养牛技术推广现场会，参会的主要有全市的水产畜牧局领导、畜牧技术推广站站长、崇左市各养殖小区代表、村干部和群众代表等。会上，雷庆多副市长作重要指示，李清豪局长作重要部署，广西动科院凌泽继教授、韦英明教授到会讲课，并用甘蔗稍叶做袋装青贮技术示范。

一、会议召开的背景

崇左市是国务院批准新成立的一个边境地级市，全市面积17345平方公里，辖7个县（市、区），79个乡镇，总人口227.4万人。然而，崇左市是我区乃至全国甘蔗种植面积最大的地级市，2004年甘蔗种植面积238万亩，年产甘蔗1100多万吨,产甘蔗尾达250多万吨，水稻、玉米、黄豆、花生等作物秸秆100多万吨,还有天然草场230.52万亩。2003年崇左市第一次党代会上，市党委、市政府明确提出，要积极调整产业结构，发展草食动物，把水奶牛和肉用牛产业培育成为崇左市新的支柱产业。在市委、市政府的支持和正确引导下，崇左市农民群众饲养草食动物积极性很高，小区养殖和专业户养殖发展迅猛。目前全市已建立草食动物养殖29个，涉及农户399户，共养牛2748头，有700多户在申请贷款发展养牛。虽然崇左市农作物秸秆资源非常丰富，但由于养殖户缺乏农作物秸秆加工技术，大量的农作物秸秆特别是甘蔗尾被烧掉而不能贮荐喂牛。冬季大量的牛正面临着草料缺乏而忍饥挨饿甚至死亡的危险。

无加工技术贮备草料必将影响草食动物规模化发展。推广青贮饲料是解决农村大批的牛安全过冬，特别是规模养殖小区、专业户牛的饲料问题，但由于受规模、条件等的限制，农村个体养殖户不愿意建青贮池来加工青贮饲料。袋装青贮技术具有成本低、操作简单、效益 1

高、贮存方便、中小养殖户容易接受，如在农村推广使用，将有利于充分利用丰富的甘蔗尾资源和饲料生产开发，保证长年草料充足、多样，促进草食动物规模化发展。

二、会议召开的内容

（一）宣传发动

2004年崇左市甘蔗种植面积238万亩，年产甘蔗尾达250多万吨。虽然崇左市甘蔗尾资源非常丰富，但相对一户而言，在时间上砍甘蔗产生的甘蔗尾特别集中，由于养殖户缺乏农作物秸秆加工技术，自家牛能利用的甘蔗尾不到5%，致使大量的甘蔗不能利用而造成浪费。青贮饲料具有适口性好，营养成分全面，便于贮存，经济效益显著等优点，在大中型养殖场中是必须加工制作的粗饲料。但由于受规模、条件等的限制，农村个体养殖户不愿意建青贮池来加工青贮饲料，致使大量的甘蔗尾等得不到贮藏喂牛而造成资源浪费。由于农民缺乏饲养技术，喂牛主要以甘蔗叶、甘蔗尾稍、象草等鲜草为主，这些饲料不经过加工处理，饲料难以消化，营养水平低，牛的生长速度慢，造成养殖成本偏高，效益低下。要充分利用丰富的甘蔗尾资源，加快发展崇左市草食动物发展，必须在广大农村地区推广适合中小养殖户使用的成本低、操作简单、效益高、贮存方便的青贮方法——袋装青贮法。袋装青贮法能促进农村产业结构调整和农民增收，具有较高的经济效益、社会效益和生态效益。

（二）技术示范

这次在江州区罗白乡弄那肉牛养殖小区推广的甘蔗稍叶袋装青贮技术，选用无毒的筒式聚乙烯塑料薄膜，单层厚度为8丝，幅宽1米（即周长2米），剪成2.5米长，用封口机加热后压合一端，制成不透气的袋子。然后将青贮料用铡草机切成长2－3厘米。为提高青贮料的品质，在青贮料中添加尿素0.3％－0.5％，食盐0.5％－0.7％，骨粉0.2％－0.5％，米糠或麦麸5％－10％（也可用玉米粉代替），也可

不添加任何原料直接青贮。先装袋的两底角，填实压紧，然后层层装填层层压紧，不要用人站入袋内踩压，以免压破塑料袋，用手压紧即可。装满后用细绳扎紧袋口。在装袋或使用过程中遇到袋子破损，可用透明胶带把破损处封好，以免漏气而影响青贮料的品质。这个小区共制作130多袋青贮甘蔗稍叶，所有参会者都能亲眼目睹操作过程。

（三）落实责任

各级水产畜牧部门要利用各种媒体大张齐鼓地做袋装青贮技术宣传、发动工作。目前正是甘蔗开榨季节，大多蔗农都砍下了无数废弃的甘蔗稍叶，要利用这个时机抓好示范，并引导养殖户收集足够的甘蔗稍叶进行青贮，每个县最少搞青贮示范1000袋，全市达到10000袋以上。

以后每逢甘蔗、玉米、花生等农作物收获季节，都要及时地组织农户把秸杆青贮起来，每年的11月到次年的4月以青贮甘蔗稍叶为主，5月至10月以青贮玉米秸杆、牧草为主，还可以专门种植高产饲用玉米青贮。明年全年青贮技术推广要达到50万个袋，力争达到100万个袋。（陆元会）

第二篇：玉米秸秆青贮技术操作规程

玉 米 秸 秆 青 贮 技 术

玉米秸秆青贮料是将青绿多汁的玉米秸秆，在适当含水量和含糖量条件下密封于容器中，利用乳酸菌发酵，抑制杂菌繁殖，长期保存大部分营养成份而制成的饲料。青贮玉米有两种，一种是全株青贮，即在籽实达到腊熟期，全株青刈青贮的玉米；一种是玉米秸秆青贮，即在收获玉米籽实后立即刈割青贮的玉米。

一、设施

青贮设施主要有青贮窖、青贮塔，建筑设施应选择在地势高、干燥、排水好、土质坚硬、避风向阳，没有粪场，距离畜舍较近的地方。

青贮窖：青贮窖底应高于地下水位1米，地下水位低的地方可采用地下式；地下水位高的地方可采用地上式或半地下式。

青贮窖的容积根据所饲养家畜的数量及青贮原料的多少来确定，形状根据容积的大小来确定。一般，容积大于10立方米的选用长方形的窖，小于10立方米的选用圆柱形的窖。青贮窖建筑结构选择砖水泥结构、石块水泥结构、混凝土结构或土质结构，青贮窖每立方米青贮玉米的量随玉米秸秆收获期的不同而异。通常收获籽实的玉米秸秆为450－500公斤／立方米。全株青贮玉米秸秆为500－650公斤／立方米。一亩大田玉米需6立方米左右，带田需4立方米。青贮窖长方形的宽度、圆柱形窖的直径应小于或等于窖的深度。各种青贮窖的深度以2－3米为宜。圆形窖的直径以2米为宜。长方形的深度以2.5－3.5米为宜。长度根据原料多少而定，但不宜超过25米。窖壁应光滑，尽量做到不透水、不透气，四角应做成弧形，窖底应做成锅底形或平面形。规模养殖户可根据养畜情况建二联池。

二、原料的准备

1、清选：将带有泥沙和腐烂变质的秸秆剔除。

2、切碎：青贮玉米秸秆应先用铡草机等机械切碎，切碎长度不宜超过2厘米。

3、调整湿度：青贮玉米秸的湿度应在60－70%，以手捏紧切碎的玉米秸手指缝有液体渗出但不滴水为宜。湿度不够，可在切碎的玉米秸秆中加适量的水或与其它多水份饲草混贮，如甜菜叶、甜菜渣等。湿度过大，可将玉米秸秆适当晾晒或加入一些粉碎的干料，如麸皮、草粉等。

4、添加剂的使用：为提高青贮玉米秸秆的营养，改善适口性，可在原料中掺入添加剂，喂牛、羊的青贮玉米秸可加尿素，尿素添加量是玉米秸总重量的0.3%，食盐添加量是玉米秸秆总重量的0.1－0.15%。

三、装填：

1、青贮用的玉米秸秆最好随收随运，随运随铡，随铡随装窖，切不可在室外晾晒或堆放过久。

2、土窖或未上水泥面的砖窖，在窖底窖壁衬一层塑料薄膜。

3、把铡碎的玉米秸秆逐层装入窖内，每装20厘米，可用人踩、车辆辗压等方法将玉米秸压实，特别注意将窖壁及四角压实。

4、玉米秸秆装至高出窖口30－40厘米，使其呈现中间高、周边低，圆形窖为馒头状，长方形窖呈弧形屋脊状。

5、圆形窖及小容积窖应尽量短时间内装完。

四、密封：

1、青贮容器装满后，在上面铺一层厚20－30厘米的干麦草后再用塑料薄膜将玉米秸完全盖严，也可直接用塑料薄 膜覆盖，然后压一层厚40－60厘米的土，打实拍光。

2、贮后一周内经常检查窖顶，如发现下沉或有裂缝，应及时修填拍实。在窖的四周距窖口50厘米挖一个排水沟。

五、启用方法：

饲料青贮一月后即可启封饲喂。圆型窖、青贮塔剥掉覆土、揭去塑料薄膜并去掉盖在上面的麦草，圆形窖从上到下分层取用，取面要平整，每次取面厚度不小于5厘米；长方形窖选择向阳一头开启，从上到下分段取用，一直取到底，然后以此为起点，每天向里取一截，直至用完，取完所需青贮料后及时盖好塑料薄膜或麦草，防止料面暴露二次发酵。

六、品质鉴定：

1、上等青贮玉米秸呈绿色或黄绿色，具有浓郁酒酸香味，质地柔软，疏松稍湿润，酸碱值为4－4.5。

2、中等青贮玉米秸呈黄褐色或暗褐色稍有酒味，柔软稍干。

3、劣质青贮玉米秸呈黑褐色，干、松散或结成粘块，有臭味，酸碱值大于5。

七、饲喂：

1、只有上等或中等的青贮饲料才能饲喂牲畜。

2、初喂时，应从少到多并与精料或其它习惯性饲料掺喂，如出现拉稀时可酌减喂量或暂停数日后再喂。

3、各种家畜青贮玉米秸喂量为：乳牛每头每天15－20公斤，肉牛每头每天8－12公斤，绵、山羊每只每天1.5－

2.5公斤。

4、饲喂奶牛应在挤奶后进行，切忌在挤奶房中堆放青贮饲料，以免影响牛奶气味。

凉州区畜牧兽医局

第三篇：大力推广绿色储粮技术-演讲稿

尊敬的各位领导、各位同仁：

大家好！今天，我给大家演讲的题目是《大力推广绿色储粮技术》。能有机会在这里和大家共同探讨我们的责任，我感到无比激动和荣幸。

俗话说：“民以食为天，食以粮为本。”粮食是人类赖以生存和发展的基本生活资料，是关系国计民生的战略物资，在人民生活和国民经济发展中，具有特殊的地位和作用。随着科学技术的发展和人民生活水平的提高，人们对绿色、无公害、无污染的、营养价值高的粮油食品的需求日益迫切。

现阶段，我国储粮工作在仓库设施建设和储粮技术手段以及管理队伍素质等方面都取得了巨大的成绩，尤其是在满足人民群众消费的需求，确保人民群众食用安全等方面，做出了重大贡献。但是，我国当前粮食储藏过程中，在害虫防治技术、延缓粮食陈化速度、储粮安全卫生等方面都与绿色储粮的要求有着较大的差距。现有的仓储设施及储藏技术手段，虽然具备了绿色储粮的基本条件，但绿色储粮还处于初级阶段，绿色储粮意识不够强，再者，目前储粮害虫防治主要是化学防治，熏蒸后粮食中会产生药量残留，而且对熏蒸杀虫的直接操作人员身体健康造成一定的伤害。因此，以低温保鲜储粮、气调储粮以及非化学药剂防治技术为依托的绿色储粮技术的大力推广和广泛应用成为必然。

绿色储粮是指采用有效的生态手段，避免化学药剂污染，延缓粮食陈化过程，确保粮食安全的方法。

机械通风、谷物冷却机、双面密闭等低温储粮技术的应用为我区粮食的安全储藏提供了强有力的保证，众所周知，温度是影响粮油安全储藏的重要因素。粮堆内的害虫、微生物、粮粒等生物成份在水份和氧气适度的条件下，必须在一定的温度条件下才能进行正常的生命活动。我们可以采取逆向思维来研究，采取不同方式阻断粮堆内各种生物成份旺盛的生命活动，减少粮食在储藏期间干物质损耗，最大限度地保持粮食原有的品质，是一种最为理想的绿色储粮技术。我库七号仓2004年夏季收购的4303吨区储小麦，由于收购的均是农户散粮，入库后，经扦样发现局部点已感染较为严重的虫害，经过冬季及时的机械通风，粮堆温度均降到零下，由于采取了较好的隔热保温措施，直至目前，粮堆平均温度为12.8，经扦样，未发现有活虫，低温储粮取得了较好的效果。

气调储粮技术是利用粮堆中生物成份的呼吸作用或通过人工改变密封粮堆中的气体成份比例，从而导致害虫死亡。抑制霉菌繁殖，保证粮食安全。研究证明：当粮堆中氧气浓度下降到8％以下时，就能抑制害虫的发生，当02降到2％以下时，害虫会很快死亡。当粮堆中CO2浓度上升到35—40％，伴随着02的下降，害虫就会因缺氧而很快窒息死亡或者过高的CO2而中毒死亡。

第四篇：青贮动员大会讲话

文章标题：青贮动员大会讲话

同志们：

旗委、政府组织召开这次会议，主要目的是落实青贮窖池建设任务，部署青贮养畜工作，进一步统一思想，提高认识，全民动员，上下联动，形成合力，扎实抓好牲畜“营养工程”建设，促进农区畜牧业快速发展。刚才刘旗长通报了青贮窖池建设进度并讲了很好的意见。下面，我就进一步抓好青贮窖池建设和秸秆

青贮工作再讲几点意见。

一、审视旗情，统一思想，充分认识秸杆青贮的重要作用和意义。

发展农区畜牧业是我旗农村经济结构调整已经确定的战略目标，在这个问题上，我们要坚定信心，思想上不动摇，工作上不松劲，要下大决心，强化措施，持之以恒地抓下去。几年来，我们在扩张总量、品种改良等方面取得了一定的成绩，发展态势良好。但在发展过程中，仍然存在着粗放经营，整体饲养水平低，秸杆青贮转化普及率滞后等问题，严重制约着肉羊产业的发展。当前，已进入秋收季节，正是抓好秸杆青贮工作的关键时期。前几天，旗委、政府已对青贮窖池建设和青贮工作做了具体安排，明确了工作任务。能否圆满地完成任务，关键是看各级领导干部的思想认识到位不到位，如果认识上去了，办法也就多了，思想观念转变了，工作进度也就快了。结合我旗实际，我认为应从以下四方面来充分认识搞好秸秆青贮工作的重要意义。

一是要站在有效利用资源优势、实现循环经济发展的高度来认识秸秆青贮工作。秸秆青贮是经济结构调整的需要，是快速扩张牲畜数量的坚实物质基础。它既不与农业争土地，又不与人类争粮食，反而通过秸秆过腹还田，反哺农业，增加土壤有机质，减少化肥施用量，提高无公害绿色农作物生产能力，可以达到农牧互补、节本增效、良性循环、高效发展的目的。青贮是秸秆转化最省时、最有效的途径，通过收获、加工、青贮一次完成，省时省工，节本增效。实践证明，用青贮饲草喂牲畜与单一饲草喂养相比，每只羊饲养成本降低30，效益提高70，与传统散养形式相比，效益能提高3-4倍。多少年来，农民摆脱不了长草整喂的旧习惯，既浪费了饲草，又增加了饲养成本。从现在起各级干部要树立科学的发展观，引导农民转变观念，建设永久性窖池，年年搞好秸秆青贮，提高秸秆资源的利用率。

二是要站在营养均衡供给、科学饲养的高度来认识秸秆青贮工作。当前，世界上畜牧业经济发达国家牲畜所需营养的95来源于以玉米整株青贮为主的青贮饲料上，而且实现了长年饲喂、四季营养均衡供给。目前我们的牲畜所需营养基本上依靠补饲来完成而且还是阶段性的，最终的结果是先天营养不足，后天营养不良，个体生产性能低下，养畜效益不明显。牲畜营养不能均衡供给的问题，已经成为发展效益型畜牧业的主要制约因素，而玉米整株青贮恰恰可以解决这一问题。因为整株青贮是在秸秆和籽实营养最佳时期进行的，经过科学的处理，极大地提高了可消化蛋白，增加了营养价值，特别是有效解决了能量与营养的有机协调和统一，提高了转化率，等于办了一个小型饲料加工。经专家们测定，青绿玉米秸秆的粗蛋白含量8.19，风干玉米秸秆的粗蛋白含量仅保持3.94，总养份损失30—50，胡萝卜素损失80—90，青贮能保持90以上的营养物质。我旗农区肉羊产业化只所以发展速度慢，主要是营养水平不高，过不了“营养关”，而现有的秸秆还是多数整株饲喂，得不到有效利用。因此，要实现畜牧业的高水平发展，必须四季内有青绿饲草供给，青贮正是解决四季青草供给问题的唯一有效途径。

三是要站在转变生产经营方式、巩固禁牧成果的高度来认识秸秆青贮工作。从2000年起，我旗在农区实行了禁牧，但偷牧、夜牧现象时有发生，偷牧者打着游击战，给禁牧工作造成一定难度。为什么禁而不止现象时有发生，其主要原因是饲草料贮备不足，经营方式落后。如何解决这一个问题？只有进行窖池建设、棚圈改造等配套设施建设，增加饲草总量供给，提高转化利用效率。为舍饲精养创造条件，才能巩固禁牧成果，形成禁牧—舍饲—青贮—快速育肥—加快出栏—增加收入的经营格局，实现粗放型经营向集约型经营转变。

四是要站在改善生态环境和农牧业协调发展的高度来认识秸秆青贮工作。现在我们的农民由于思想认识不高，秸秆青贮转化技术不能广泛普及，农作物秸秆不能充分合理地利用，到了秋冬季节各类农作物秸秆乱堆乱放、丢弃闲置、自然腐烂或放火焚烧。今年春季因秸秆乱堆乱放、管理不好引发了多起火灾，造成了重大经济损失。如果我们将各类农作物秸秆及附产品均青贮转化为饲料，既美化了环境，减少了污染，又避免了火灾等现象的发生。青贮又可起到变废为宝的作用，像籽瓜皮、葫芦皮、菜叶、葵花秆等青贮后均是很好的饲草。今年我们要杜绝农作物秸秆整喂、烧毁、丢弃，要全部实行青贮、黄贮、粉碎贮藏，户外不能再乱堆乱放。

二、突出重点，把握关键，打一场青贮窖池建设和青贮养畜攻坚战

青贮窖池建设是搞好青贮工作的基础和前提条件。市委、市政府十分重视青

第五篇：青贮工作经验汇报

汇 报 提 纲

林甸县花园镇政府（2012年4月22日）

在县委、县政府的正确指导下，在县农业局等相关部门的支持和帮助下，我镇努力实施“玉米+奶牛”的发展战略，按照“草畜配套、青贮于民”的发展思路，大力发展我镇青贮工作，促进畜牧业快速发展。

2011年，全镇共完成青贮 吨，现有青贮窖 处，容积 立方米，维修青贮窖 处，新建青贮窖 处，青贮加工机具 台（套），建贮草棚 个，面积平方米，青贮工作共用劳动力 人次，印发技术资料 册，举办培训班 期，共培训 人。青贮业的迅猛发展有力的推动力养殖业产业发展，截止2011年12月，全镇奶牛存栏达到 头，人均 头，实现了由奶牛大镇到奶牛强镇的转变。

在推进全镇青贮工作中，我们主要做了一下几方面工作。

——强化领导，确保青贮工作顺利开展。开展青贮饲料工作，可有效解决我镇奶牛越冬饲料短缺问题，也给青饲料找到了一个极好的循环利用方式，消除了冬季焚烧造成的防火隐患、环境污染等问题，减少了收获玉米等青饲料的劳动环节，节省劳力，每亩地还可为农民增加收入100元左右，是一个既环保又富民的好产业。针对青贮饲料营养价值高、适口性好、消化率高、调剂青饲料供应不平衡、净化饲料、保护环境等优势。我镇高度重视青贮工作，成立了以镇长为组长，农业、畜牧等多相关站所为成员的青贮工作领导小组，实行青贮工作责任承包制，强化责任、明确任务、分工落实抓好青饲料种植、收购、加工、贮草等各个环节的工作，有效的分解全镇 吨青贮任务。成立了 个青贮技术服务队，入场蹲点指导青贮工作，为青贮饲料发展奠定了良好的基础。

——多方协调，切实抓好青贮窖建设。镇政府领导积极联系土地、电力等部门，聘请县、镇畜 名专业技术人员进驻我镇实行责任包抓，科学指导青贮工作。从项目用地、用电、青贮窖规划设计、基础设施建设、各项制度建立、青贮机具购置调配、青贮玉米种植面积落实等方面全力做好协调、督促、落实、指导和宣传等服务工作，督促加快建窖进度。

截止2011年底，新建青贮窖 个，总容积 万立方米。筹建 养殖场、村等 个青贮饲料标准化示范点。全镇奶牛小区（场)共建成青贮窖 立方米，全县青贮窖总容量达到 立方米。

——多方筹资，购置饲料设备。通过积极联系农村信用社等金融机构帮助争取贷款，联系农机部门，帮助争取农机具补贴，养殖场、农户自筹等办法，落实饲料设备购置资金共 元，并协助养殖场、农户筹资购置饲草收割加工机具。全镇饲草公司，奶牛场（小区）、农户新购置铡草机等青贮玉米收割加工机具 台，其中包括大型收割加工机械 台，为饲草商品化生产提供了足够的机械设备。

——扎实开展青贮玉米、饲草种植对比试验工作。优质高产品种，是青贮和奶畜、肉畜稳产高产的基础。我镇在 村落实土地面积 亩，开展了青贮专用玉米、饲草种植对比试验工作，共种植玉米、饲草品种 个，抽调专人督促做好播种、灌溉、田间管理和不同生长阶段相关试验数据测定上报工作。通过种植试验观察和测产数据对比，共筛选 等 个优质高产品种，平均亩产在 千克以上，为本地区大面积推广优质高产专用玉米、饲草品种提供了科学依据。截止目前，我镇种植青贮玉米面积达 万亩。开展人工种草 万亩。

——强化技术指导，保障青贮质量。养牛必贮草，贮好草，这已在我镇奶牛、肉牛养殖户中形成了共识。到青贮季节，绝大多数养殖户能自觉做好青贮饲料储备工作，但是我们在调查中发现，少数养殖户由于技术操作不规范，措施不到位，简化程序，因发生霉变而废弃的青贮饲料比较多，影响了青贮使用量和使用效益。针对这种情况，一是开展青贮技术培训。2011年8月初，我镇及早印发通知和技术资料，采取领导包片、包奶牛养殖场（小区），技术干部包村屯的办法，结合播放科教片，共举办青贮技术培训班 期，发放青贮技术资料 多份，培训奶农、肉牛养殖户 多人（次）。二是积极开展入户服务。督促养殖户提早准备，对破损窖、机具和线路等设施及时进行检修，为养殖户联系青贮机械和玉米秸秆。先后为 户养殖户协调机械，为 个奶牛养殖场，（小区）协调收购玉米秸秆 亩、饲草 亩。三是深入青贮现场，从收割、铡草、装窖、压踏、封窖等环节督促指导做好工作。全镇去年共青贮玉米秸秆 万吨，从后期检查看，无一贮草失败，为奶牛、肉牛业发展备足了优质饲草。

通过近年来的我镇青贮饲料发展工作，我们取得了一些经验，但是也发现了一些问题，一是建窖用地问题，审批艰难。二是建窖、购置大型青贮收割机具、青贮玉米收购等需要资金量很大，养殖场（小区）、农户筹资有一定困难。三是技术支持不足，青贮质量难保证。针对以上问题，我们将在以后工作中积极联系协调土地、金融部门，争取支持，为推进我镇青贮饲料创造良好发展环境，从而促进畜牧业快速发展。