油脂是人类赖以生存的

第一篇：油脂是人类赖以生存的

油脂是人类赖以生存的、最重要的营养素之一。在人们日常生活中，食用植物油是重要的消费必需品，与人们生活息息相关。为此，食用植物油消费量的多少，已成为衡量一个国家城乡居民生活水平高低的重要标志，在国家食物安全中占有重要地位。

近年来，我国油脂油料生产与供应情况变化应从以下几个方面看。

1、从我国油料生产情况看：

为满足我国经济发展和人民生活水平不断提高的需要，国家在发展粮食生产的同时，高度重视发展油脂油料生产，促使了我国油脂油料生产不断提高，油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花籽、芝麻、油茶籽、亚麻籽等八大油料产量由1990年的3452.8万吨上升到2009年的6015.1万吨，增长74.2%，平均年增长3.9%。

2、从我国油脂油料进出口情况看：

我国的油料生产虽然发展较快，但仍跟不上人民生活不断提高的需求。为满足食用植物油市场供应日益增长的需求，我国政府采取了在提高国内油料产量的同时，增加了油脂油料的进口数量，并呈现不断加速上升的趋势。现在，我国油脂油料净进口折油总量已由2000年的461.4万吨上升到2010年的2088.9万吨，十年间增长353%，平均年增长35.3%。但与此同时，出现了我国食用植物油的自给率已由本世纪初的60%下降到目前的37%左右。

3、从我国食用植物油人均消费情况看：

随着国产油脂油料和进口油脂油料数量的快速增加，我国居民食用植物油的可供应量和人均年占有量得到了快速增长。据测算，我国居民人均年消费占有量由1996年的7.7公斤上升到2008年的20.7公斤，已经达到世界人均水平。

目前国际食用油市场的发展趋势主要有以下几点：

（一）发展油脂油料生产仍是全球的发展趋势

从目前看，发展潜力最大的是大豆和油棕两大品种。大豆生产发展潜力最大的国家是巴西、阿根廷等南美地区和美国、加拿大等北美国家。油棕生产发展潜力最大的是印尼、马来西亚等亚洲地区。大豆油和棕榈油这两大品种将在很长时期内主宰着全球的油脂市场。

（二）生物能源将继续发展

随着石油资源的逐渐减少，利用粮食和油脂生产酒精和生物柴油等可再生清洁能源，已成为一些国家的首选。尽管当前利用油脂生产生物柴油在油脂供应自给率较低的国家中无法推行，但一些油脂油料的生产出口大国，这些年来发展生物柴油的步伐不断加快，尤其是目前在世界原油价格每桶已超过一百美元的情况下，更刺激了生物柴油的发展（当原油价格每桶达到60～70美元时，利用油脂生产生物柴油就有利可图）。这里需要引起我们关注的是，随着生物柴油的不断发展，必将出现“汽车与人争吃油脂”的现象，从而必将导致油脂油料资源更加短缺，市场价格难以平稳。

（三）对食用油的质量与安全更加重视

为了保护消费者的健康与安全，世界各国将更加重视食用油产品的质量与安全。高质量、高安全的知名品牌将受到消费者的青睐。为此，在油料生产加工过程中，必须严格操作规程，不断改进工艺和设备，严把产品质量关，杜绝3，4-苯并芘、黄曲霉毒素、过氧化值和反式脂肪酸等有毒有害物质的含量超过允许范围。

（四）“营养与健康”将成为未来食用油市场的热门

随着科学的发展，未来的食用油市场将在安全的基础上更加重视油品的“营养与健康”。例如，将重视油品的脂肪酸组成；重视油品中的生理活性物质和微量元素的含量；重视脂肪酸的合理比配；重视特种油料的开发利用，利用其富含功能性成分的特点，生产营养健康的功能性油脂等等。与此同时，科学家们通过科学比较，寻找具有最佳营养健康价值的油品，向消费者推荐。

您认为未来五年我国食用油市场的发展趋势主要有哪些？

王瑞云：

根据《国家粮食安全中长期规划纲要》以及将要公布的《粮食加工业发展规划（2010～2020年）》和《粮油加工业“十二五”发展规划》的精神，我觉得未来五年在国家有关政策指导下，我国食用油市场将进一步发展，食用油的供应量、质量等将进一步提高。与此同时，油料生产和食用植物油加工业也将随之发展。重点将体现在以下几个方面。

（一）食用油的市场需求将持续增长

随着我国人口增长、生活水平提高和城镇化进程加快，我国对食用油消费需求在总量上将继续保持刚性增长的趋势。

根据国家统计局2009年国民经济和社会发展统计公报，2009年全国人口为13.3478亿人，比2008年增加672万人，自然增长率为5.05%。预计2015年我国大陆人口将达到13.69亿人；2009年全国城镇人口6.2186亿人，占总人口的46.6%，比2008年增加0.9%，预计到2015年城镇化水平将达到51.5%左右，城镇人口将达到7.05亿人，比2009年增加0.8332亿人；据有关数据显示，2007年，我国人均GDP为2400美元，恩格尔系数为36%，标志着我国已进入小康社会。2010年，我国人均GDP已超过4000美元，预示着我国正全面进入小康社会。据预测，2020年我国居民人均年食用油消费量为20公斤，消费需求总量将达到2900万吨。随着国民经济的继续平稳较快发展和城乡居民收入普遍较快增加，人民生活水平将进一步提高。这意味着在“十二五”期间，我国对粮油消费需求必将呈现刚性的增长，同时也意味着在“十二五”期间，我国粮油加工业将得到进一步的发展。

（二）将继续利用两个市场，满足国内食用植物油市场的需要 近几年来，国家及相关部门发布了一系列振兴我国油料生产的规划和措施，推动了我国油脂油料生产较快发展。促使2008、2009连续两年我国大豆、花生、油菜籽、棉籽、芝麻、葵花籽和油茶籽等七种油料的产量高达6000多万吨，创造了油料生产史上的最高纪录。这里需要说明的是，尽管我国的油料产量在逐年提高，但其增长速度仍然跟不上消费增长的速度，必须依靠进口来满足油脂市场的需求。为此，更好地利用国内国外两个市场，满足油脂市场的需求，是我国必须长期坚持的。

（三）倡导“安全营养、健康消费”和“适度加工”等理念

食用油产品要以安全为基本要求，把“优质、营养、健康、方便”作为发展方向；在油脂油料加工过程中，倡导适度加工，提高纯度，提高出品率，合理控制加工精度，避免过度加工。要树立健康消费观念，改变食用油产品“油色过淡”的过度消费倾向。最大程度保存油料中的固有营养成分，提升我国食用油产品标准水平。

（四）特种油脂、功能性油脂将得到重视与发展

在国家政策的支持下，未来五年我国以油茶籽为代表的特种油料生产将得到快速发展，特种油料资源将得到开发利用。国家将会支持食用油加工企业利用特种油脂富含功能性成分的特点，生产营养健康的功能性油脂，以丰富食用油市场，满足不同人群的需要。在米糠和玉米胚芽利用方面，国家将大力提倡米糠和玉米胚芽制油，为国家增产油脂。重点支持年加工5万吨以上的稻谷加工企业配套采用米糠膨化保鲜技术装备，推广“分散保鲜、集中榨油（浸出）”和“分散榨油、集中精炼”模式，以提高米糠利用率和米糠油的品质。

（五）发展专用油，发展小包装食用油

油脂是食品工业的基础原料，为满足我国食品工业需要，今后，不同用途的煎炸油、起酥油、凉拌油等专用油脂将得到快速发展。

鉴于目前有品牌的小包装食用油已成为消费者心目中可以信赖的放心食用油的象征。为此，在今后的五年里小包装食用油也将进一步快速发展，并逐步替代乃至取消市场上的散装食用油。

（六）食用油市场的当家产品不会改变

众所周知，目前全球食用油市场的当家油品是大豆油和棕榈油，并且在很长时期内这种格局不会改变。我国食用油市场的当家产品也是大豆油和棕榈油，其次是菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油、芝麻油等，另外还有上百种特种油脂。这种格局也不会有太大变化。在这一格局下，今后的食用油市场将会向我们提出，如何在进一步利用好当家油品的同时，充分发挥其他油品，尤其是特种油品的作用方面多做文章，根据不同油品的特点，按照科学比配，生产出不同功能特性的营养健康型食用油品，造福人民。

（七）在油脂消费上，要确保食用油的市场供给

鉴于食用油是国家食物安全中的重要组成部分，确保食用油市场的供应是我们的首要任务。为此，必须在确保食用的前提下，根据“不与人争油”的原则，妥善处理好食用与工业用油的关系。从国家食物安全、我国食用植物油自给率低和保护环境出发，对利用食用油生产生物柴油等项目要给予严格控制。

第二篇：环境是人类赖以生存和改善生活的重要条件

环境是人类赖以生存和改善生活的重要条件，学校是精神文明建设的摇篮，是培养社会主义事业的建设者和接班人的场所。加强环境教育、增强环保意识、优化育人环境、强化环境育人功能是当前学校深化教育改革、改善校园环境、拓宽德育途径、全面推进素质教育一大难题。对此，上级有关部门思想高度重视，把加强环境保护教育和改善人类环境及创建绿色学校工作列入部门工作议事日程，并落实到工作实际中。多年来，我校始终坚持“立足一流，争创特色”为建设目标，内抓质量，外树形象。以优雅的学习环境，科学严密的管理，教育教学的高质量，赢得社会广泛的赞誉。近几年来，学校在保持高效率，高质量同时，重视对学生的环境教育，努力按省、市创建绿色学校的各项要求，落实各项措施。普及环境知识，开展形式多样的各项活动推进了我校素质教育的前进步伐。为了实现一流目标，经校行政会议讨论作出〈〈关于创建绿色学校的决定〉〉。

我们已经建立的以校长为组长，副校长为副组长，校工会，德育处，校团委，教务处，总务处，教科室的负责人以及品德与生活、综合实践、自然组的教研组长为成员的绿色学校创建工作领导小组。全面负责创建工作计划的制订，实施，检查，研讨与考评。

管理制度

1、讲究卫生，服装整洁。

2、爱劳动，爱护公物。

3、美化环境，义务植树。领养树木的学生要爱护、保护自己所领养的树木。

4、保管好各自清洁区的花草树木，常给花草浇水年。（每个班可以分一个绿化区，每天要负责自己区域内的清洁和绿化工作。）

5、每周在广播中宣传一篇学生所学关于绿色校园所做的事及在日常生活中所见所闻所感。

6、禁止在草坪，花台中打闹，玩耍。

7、不随地吐痰，不乱丢果皮。

8、不乱写乱画，乱倒垃圾。

9、爱护绿化，人人有责，遵守校园公德，做文明小公民。

第三篇：能源是人类赖以生存和发展的重要物质基础

太阳能汽车——创造洁净的生活环境

906李向玮

能源是人类赖以生存和发展的重要物质基础。在过去的100年里，人类先后完成了工业化，消耗了地球上大量的资源。地球上的能源资源是有限的，据科学家们预计，到2060年，核能(指裂变反应）及天然气将终结，目前世界上已探明的石油储量也将于2075年左右被采尽。能源资源开发及利用和减少能源污染已经成为了刻不容缓的大事。

汽车是现在人类在陆地上使用最频繁最普遍的交通工具，在石油枯竭的危险处境下，许多国家致力开发太阳能汽车。太阳能汽车是一种靠太阳能来驱动的汽车，太阳能汽车使用太阳能电池把光能转化成电能，电能会在储电池中存起备用，用来推动汽车的电动机。白天，太阳电池把吸收的光能转化为电能自动储存在动力电池中，在晚间还可以利用低谷电充电。太阳能汽车不会排放污染大气的有害气体，没有内燃机，在行驶时也不会听到内燃机的轰鸣声。

太阳能汽车按照应用太阳能的程度可分为两种形式：

一、太阳能作为第一驱动力驱动汽车；

二、太阳能和其它能量混合驱动汽车。

1982年澳大利亚人汉斯和帕金用玻璃纤维和铝制成了一部“静静的完成者”太阳能汽车。车顶部装有能吸收太阳能的装置，给两个电池充电，电池再给发动机提供电力。通过把吸收的太阳能转化为电能，再通过电能的消耗，驱动车辆的行驶。两人驾驶这辆车，从澳大利亚西海岸到达东海岸的悉尼，完成了一项创举。他们驾驶的这一辆汽车就是太阳能作为第一驱动力的汽车。

第二种汽车由太阳能和其它能量混合驱动汽车。太阳能辐射较弱，光伏电板造价昂贵，通过汽油发动机驱动前轮，蓄电池供电驱动后轮，电动机用于低速行驶，当汽车达到一定速度时便使用汽油发动起驱动，高效利用了能源。

内燃机中燃料燃烧的内能共有四个途径，大部分为烟气带走后的热量，还有一部分是克服摩擦做功和内燃机吸收的热量，最后一部分是有用的机械能。通常汽油发动机热效率为30%左右，普通汽车大部分都是用的汽油发动机，它向空气中排放一氧化碳，二氧化硫，碳氧化合物等，对环境污染主要表现为产生温室效应，破坏臭氧层，产生酸雨等现象。对于人体，严重损害呼吸系统，并且具有很强的致癌性。

太阳能汽车主要是将光能转化为电能，高性能太阳能电池的光电转化率可达到35%，效率是低了些，但来自天空中的充足的光能足以使太阳能汽车运行很长时间，不会污染环境，更不会对人的健康造成危害。

我相信在未来科技技术一定会大幅度的提高，到那时汽车一定会以更高效更节能的形式出现在我们的生活中。

第四篇：1材料是人类赖以生存和发展的物质基础

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材料是人类赖以生存和发展的物质基础，是所有科技进步的核心，是高新技术发展和社会现代化的先导，是一个国家科学技术和工业水平的反映和标志。新材料的出现和使用往往会给技术进步、新产业的形成，乃至整个经济和社会的发展带来重大影响。不断开发和有效使用材料的能力是衡量社会技术水平和未来技术发展的重要尺度。

20世纪90年代的材料科学技术

－－在材料的时代里保持竞争力

美国国家研究委员会

先进材料和先进材料工艺对国家的生活水平、安全及经济实力起着关键性的作用。先进材料是先进技术的奠基石。材料科学与工程对影响美国经济及国防力量的重要工业部门的兴旺发展是至关重要的。美国工程和技术评估委员会对工程的定义: 南京理工大学经过全校教育教学思想大讨论，于2001年在非材料类工科专业培养计划中设置了《新材料概论》通识教育基础课。这在国内是值得称道的战略性举措，具有示范价值，随着时间的推移，必将显示出推动我国科技进步和社会发展的重要作用。*

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课程设置的目的：对材料科学与工程建立整体与全貌的认识，了解现有材料的分类、特性、应用范围及其与相关学科领域的关系，把握高技术新型先进材料的发展趋势。

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材料科学与工程？

材料科学有三个重要属性：

   一是多学科交叉，它是物理学、化学、冶金学、金属学、陶瓷、高分子化学及计算科学相互融合与交叉的结果，如生物医用材料要涉及医学、生物学及现代分子生物学等学科；

二是一种与实际使用结合非常密切的科学，发展材料科学的目的在于开发新材料，提高材料的性能和质量，合理使用材料，同时降低材料成本和减少污染等；

三是材料科学是一个正在发展中的科学，不像物理学、化学已经有一个很成熟的体系，材料科学将随各有关学科的发展而得到充实和完善。

第五篇：水是一切生命赖以生存

水是一切生命赖以生存、社会经济发展不可缺少和不可替代的重要自然资源和环境要素。但是，现代社会的人口增长、工农业生产活动和城市化的急剧发展，对有限的水资源及水环境产生了巨大的冲击。为了唤起公众的水意识，1993年1月18日，第47届联合国大会作出决议，自1993年起，将每年的3月22日定为“世界水日”，以推动对水资源进行综合性统筹规划和管理，加强水资源保护，解决日益严峻的缺水问题。同时，通过开展广泛的宣传教育活动，增强公众节水、爱水、护水的意识。让我们行动起来，节约用水，不要让最后一滴水成为我们的眼泪。